No.Absen:14
Kelas:XIMipa4
KB1
Daftarmakananyanginginsayabuat:
Jajangmyeon,ChickenKatsuTeriyaki,Burger,Spaghetti,Zuppasoup.
1.Jajangmyeon
Bahanutama:Mie
Jenismakanan:Oriental
Asalnegara:Korea
2.ChickenKatsuTeriyaki
Bahanutama:Ayamfillet
Jenismakanan:Oriental
Asalnegara:Jepang
3.Burger
Bahanutama:Rotidandaging
Jenismakanan:Kontinental
Asalnegara:AmerikaSerikat
4.Spaghetti
Bahanutama:Miespaghetti
Jenismakanan:Kontinental
Asalnegara:Italia
5.Zuppasoup
Bahanutama:Cream
Jenismakanan:Kontinental
Asalnegara:Italia
KB2
SayainginmembuatJajangmyeon Bahan:
-150grmie
-1dadaayam
-100grkentang
-50grwortel
-100grmentimun
-1siungbawangbombay
-1sachetkaldujamur
-2iristempe
-5sdmkecapmanis
-1sdmminyakwijen
-garamdanladasecukupnya
-1sdtmaizena -minyaksecukupnya
Alat:
-Mangkok
-Pisau
-Telenan
-Sendokmakan
-Sendokteh
-Pisaubuah
-Tatakangelas
-Uleg
-Wajan
-Spatula
-Kompor
-Piring
-Garpu
Teknik:
1.Siapkanbahan.
2.Potongtempehinggamenjadiduabagianlaluhaluskan.
3.Kulaslalupotongkentang,wortel,mentimundanbawangbombayhinggaberbentuk
dadu.Potongsisamentimunhinggamembentuksalurpanjang.
4.Kupaslalucincangbawangputih.
5.Cincangdagingayam.
6.Larutkantepungmaizenadenganairmatang.
7.Rebusmiehinggamatang.
8.Tumisayam,bawangputih,kentang,mentimun,bawangbombay,worteldantempe
yangtelahdihaluskanhinggaayamberwarnakecoklatan.
9.Tambahkankecapmanis,kaldujamurdanminyakwijen.
10.Tambahkanair,gula,garamdanladasecukupnya.
11.Adukhinggamatang.
12.Siapkanmiediataspiringlalutuangkansausjajangmyeondiatasmie.
13.Tambahkanmentimunyangdipotongsaluragarmenambahestetika.
14.Jajangmyeonsiapdinikmati.