Gimbap - 6 porsi

Bahan-Bahan

450 gr Nasi matang

Seaweed Korea

200 gram daging sukiyaki 1/2 bawang bombay iris tipis

¼ sdt AJI-NO-MOTO® 2 helai jamur kuping iris tipis

1 sdt garam 1 batang daun bawang iris tipis

½ sdt lada 1 siung bawang putih cincang halus

2 sdm minyak sayur 2 butir telur didadar

2 sdm minyak wijen 1 timun jepang, iris memanjang

1 wortel, iris memanjang

Cara Membuat

1. Menumis daging untuk isian Gimbap:

Siapkan panci, panaskan minyak, masukkan bawang bombay dan bawang putih,
tumis hingga harum. Lalu masukkan daging sukiyaki, jamur kuping, AJI-NO-MOTO®,
garam, dan lada. Aduk hingga rata. Lalu tambahkan daun bawang dan masak hingga
matang.
2. Menyiapkan Gimbap:
Siapkan seaweed korea, tambahkan nasi, telur dadar, daging, timun, dan wortel.
3. Gulung dan padatkan Gimbap.
Letakkan setengah nasi di bagian nori, tujuannya agar nori melekat dan tekan-tekan
gulungan Gimbap.
4. Memotong Gimbap:
Setelah digulung dan dipadatkan, olesi Gimbap dengan sedikit minyak wijen
diatasnya. Lalu potong Gimbap hingga beberapa bagian