Aneka Macam Resep Makanan Jepang

Praktis Siap Saji

Dibawah ini ada beberapa macam makanan jepang yang siap anda cobanya dirumah, untuk
dikonsumsi sehari-hari. Beberapa macam kuliner yang akan kita bahas ialah chiken karage,
tamagoyaki, nasi tim ayam jamur, beef teriyaki, rice bowl chicken sukiyaki, Japanese curry rice,
Oyakodon, Onigiri Jamur, dan lain sebagainya yang bisa Anda lihat dibawah ini resep dan cara
membuat makanan jepang secara praktis.

Resep Chicken Karage Masakan Jepang

Chicken karage sangat lezat untuk dimakan, makanan khas jepang ini sangat enak, siapapun bisa
mencobanya di rumah untuk memasaknya, bisa juga sebagai bisnis tambahan dalam daftar menu
masakan Anda nantinya, tentu makanan chicken karage ini sangat menyehatkan, berikut cara
membuatnya.
Bahan Chicken Karage:

 400 gram dada ayam fillet

 100 gram kentang
 50 gram buncis
 50 gram wortel
 100 gram tepung terigu serba guna
 50 gram tepung maizena
 Minyak goreng secukupnya

Bumbu perendam:

 30 g jahe, kupas, parut

 3 sdm shoyu
 2 siung bawang putih, kupas, parut
 ½ sdt garam
 ½ sdt merica hitam

Cara Membuat Chicken Karage:

1. Pertama buncis dan wortel direbus hingga empuk, kemudian sisihkan, lalu minyak dipanaskan,
setelah itu goreng kentang sampai berwarna kuning, angkat dan sisihkan.
2. Lumuri ayam di dalam bumbu perendam, diamkan sekitar 30 menit, berikutnya masukkan ke
dalam tepung terigu dan tepung maizena yang sudah diaduk lalu goreng hingga berwarna cokelat
kekuningan atau hingga ayam matang.
3. Sajikan Chicken Karage bersama kentang, wortel, dan buncis rebus, hidangkan di tengah
keluarga selagi hangat, selamat mencoba.

Baca Juga: 3 Resep Masakan Khas Jepang Yang Banyak Diminati

Resep Tamagoyaki
Resep makanan jepang berikutnya yang akan kita bagikan cara pembuatannya, ialah tamagoyaki
yang sangat enak, setiap orang yang mencipi makanan yang satu ini pastinya akan sangat
menikmatinya, berikut cara memasak tamagoyaki di bawah.

Bahan Tamagoyaki:

 3 butir telur
  1 siung bawang putih
 1 siung bawang merah
 Wortel
 1 batang daun bawang
 1 batang seledri
 Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat Tamagoyaki:

1. Kocok telur dalam mangkuk.

2. Wortel diiris-iris kemudian di rebus angkat dan tiriskan, masukkan ke dalam telur yang sudah
di kocok.
3. Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, daun bawang yang telah diiris, seledri,
garam, dan merica, kocok sampai tercampur rata.
4. Oleskan minyak goreng kedalam wajan anti lengket, kemudian panaskan di atas kompor
dengan api kecil.
5. Setelah itu tuangkan adonan ke atas wajan, tipis saja, kemudian setelah permukaan telur
kering, gulung dan sisihkan di bagian sisi wajan.
6. Masukkan kembali adonan telur, ulangi seperti langkah pertama sampai semua adonan habis.
5. Potong telur dan tata di atas piring saji, sajikan Tamagoyaki bersama saos sambal ditengah
keluarga tercinta, selamat mencoba.

Resep Nasi Tim Ayam Jamur

Nasi tim ayam jamur merupakan salah satu masakan khas jepang, makanan jepang yang satu ini
sangat menyehatkan, dan baik untuk di konsumsi oleh tubuh, nah bagi Anda yang ingin
menambahkan resep ini kedalam menu masakan sehari-hari silahkan mencoba cara memasak
nasi tim ayam jamur.
Bahan Nasi Tim Ayam Jamur:

 2 cangkir beras
 150 gram daging ayam
 Wortel
 50 gram jamur
 2 sendok makan kecap asin
 1 sendok teh garam
 1 sendok teh kaldu ayam
 2 sendok teh gula

Cara Membuat Nasi Tim Ayam Jamur:

1. Potong daging ayam dengan ukuran kecil, kemudian potong wortel secara tipis, untuk jamur
bisa menggunakan jamur merang, shimenji, atau maitake.
2. Beras dicuci hingga bersih, setelah masukkan semua bumbu masak dan beras ke dalam rice
cooker, lalu tambahkan air sesuai dengan takaran 2 gelas beras.
3. Berikutnya masukkan wortel, daging ayam dan jamur, setelah itu nasi matang, dan tanak
seperti biasa.
3. Aduk dan sajikan nasi tim ayam jamur selagi hangat, selamat mencoba.
Resep Beef Teriyaki
Beef Teriyaki merupakan makanan yang sangat digemari oleh penduduk jepang, dan juga sangat
bermanfaat baik untuk kesehatan tubuh, selain rasanya yang sangat enak makanan ini juga sudah
ada di Indonesia, bahkan masyarakat kita sangat menyukainya, mari kita mencoba membuat
menu makanan Beef Teriyaki.

Bahan Beef Teriyaki:

 1 kg daging sapi
 1 wortel
 2 buah bawang bombay

Bahan Toping:

 8 siung bawang putih

 4 ruas jahe
 6 sendok makan kecap asin
 6 sendok makan gula pasir
  5 sendok makan saus tiram
 4 sendok makan kecap manis
 3 sendok teh merica
 4 sendok teh lada hitam

Cara Membuat Beef Teriyaki:

1. Silahkan tumbuk secara halus bawang putih dan jahe, kemudian rendam daging dengan semua
bahan, lalu diamkan sekitar 30 menit.
2. Kemudian bawang bombay dan wortel ditumis , masukkan daging yang sudah direndam.
3. Aduk sampai matang dan Beef Teriyaki siap di sajikan untuk keluarga, selamat mencoba.

Resep Rice Bowl Chicken Sukiyaki.

Makanan jepang yang satu ini biasanya di masak dalam menu sehari-hari, cara memasaknya pun
sangat praktis, setiap orang yang mecicipi Rice Bowl Chicken Sukiyaki akan selalu
menikmatinya, termasuk juga kedalam makanan yang higienis dan baik untuk kesehatan tubuh,
mari kita simak cara membuat Rice Bowl Chicken Sukiyaki.
Bahan Bowl Chicken Sukiyaki:

 1/4 kg ayam
 1 buah kentang
 1 batang wortel
 5 batang buncis
 4 siung bawang merah
 1 siung bawang putih
 1 sereh
 1/2 buah tomat
 Cabe merah
 Lada bubuk
 Bawang bombay
 Kecap manis
 Saos tiram
 Garam
 Air

Cara Membuat Rice Bowl Chicken Sukiyaki:

1. Bawang merah, bawang putih, dan juga cabe diiris terlebih dahulu, kemudian potong daging
ayam, tomat, buncis, kentang serta wortel sesuai selera.
2. Kemudian segera semua bahan di tumis seperti bawang merah, bawang putih, sereh, tomat,
lada hingga harum. Lalu masukkan ayam dan tambahkan garam, saos tiram, dan kecap, diamkan
sampai semua meresap.
3. Setelah itu masukkan kentang, wortel, dan buncis, dan tambahkan air.
4. Masukkan bawang bombay, dan matikan api.
5. Sajikan Rice Bowl Chicken Sukiyaki di atas nasi hangat. selamat mencoba.

Baca Juga: Jual Kue Mochi

Resep Japanese Curry Rice

Bicara tentang masakan jepang atau kuliner khas jepang, dapur ocha membagikan resep Japanese
Curry Rice yang sangat di gemari oleh warga jepang sampai mancanegara. Nah bagi bunda yang
ingin mencoba memasak Japanese Curry Rice,silahkan baca cara membuatnya dibawah ini dan
segera praktekan di rumah Anda.
Bahan Japanese Curry Rice:

 250 gram daging sapi, atau daging ayam

 2 buah kentang
 1 1/2 buah wortel
 1 buah bawang bombay
 4 pcs curry blok (0,5)
 800 ml air
 Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Japanese Curry Rice:

1. Tumis bawang hingga menjadi karamel, dan masukkan wortel serta kentang, aduk sampai
merata.
2. Berikutnya masukkan daging dada ayam filet, aduk sampai berubah warna, tuangkan air
sampai menutupi semua bahan.
3. Busa atau lemak dibuang apabila telah muncul ke permukaan air, kecilkan api dan masak
sampai daging ayam empuk.
4. Selanjutnya matikan api terlebih dahulu, kemudian masukkan curry blok yang sudah
dipatahkan, aduk sampai semua bahan merata.
5. Nyalakan kembali api dengan kecil, aduk selama 15 menit, angkat dan sajikan Japanese Curry
Rice bersama keluarga Anda, selamat mencoba.

Resep Oyakodon
Oyakodon merupakan makanan jepang dengan berbahan dasar ayam, para pecinta kuliner sangat
menyukai makanan jenis ayam apalagi ditambah resep makanan jepang praktis ini, tentu menjadi
kebanggaan tersendiri bila sudah bisa memasak aneka kuliner khas jepang, silahkan
mencobanya.

Bahan Oyakodon:

 250 gram dada ayam fillet

 200 ml kaldu ayam
 3 sendok makan kecap asin
 1/2 siung bawang bombay
 1 sendok makan merica
 1 sendok makan gula
 1 sendok teh jahe bubuk
  2 butir telur dikocok

Cara Membuat Oyakodon:

1. Pertama tambahkan kaldu ayam, kecap asin, bawang bombay, ayam, merica, gula, jahe bubuk
kedalam panci lalu rebus sampai kuah berbuih.
2. Dada ayam fillet dimasak jangan lupa untuk dibalikan, tutup dengan tutup panci, biarkan kuah
menyusut dan ayam matang secara sempurna.
3. Tambahkan telur sedikit demi sedikit, setelah telur matang lalu angkat.
4. Sajikan Oyakodo bersama nasi hangat untuk dihidangkan ditengah keluarga, selamat
mencoba.

Resep Onigiri Jamur

Aneka jamur sudah banyak kita lihat menunya, berbagai olahan jamur pun selalu dinikmati oleh
pecinta kuliner, salah satunya onigiri jamur makanan dari jepang ini sangat menggugah selera
ketika disantap. Dengan berbahan dasar jamur tiram kuliner khas jepang banyak di buru, oleh
penikmat kuliner hingga berbagai negara, berikut cara memasak onigiri jamur makanan khas
jepang.
Bahan Onigiri Jamur:

 200 gram jamur tiram, rajang halus

 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
 1/2 sendok teh garam
 1/2 sendok teh lada bubuk
 1 sendok makan tepung bumbu kentucky
 1 sendok makan olive oil
 1 porsi nasi

Cara Membuat Onigiri Jamur:

1. Pertama jamur diberi bumbu sembari diaduk rata, masak di atas wajan anti lengket terus
diaduk hingga jamur lengket seperti adonan.
2. Isi setengah cetakan dengan nasi dan jamur, kemudian tutup dengan nasi lagi, taburi wijen
hitam diatasnya, setelah matang lalu angkat.
3. Sajikan Onigiri Jamur bersama dengan toping kesukaan Anda selamat mencoba.

Resep Salmon Teriyaki

Cara membuat salmon teriyaki sangat praktis, bisa Anda coba dirumah memasak makanan
jepang yang satu ini, rasanya sangat lezat dan dipercaya banyak mengandung nutrisi, cara
pengolahan salmon teriyaki terbilang ukup mudah, silahkan simak cara pembuatannya di bawah
ini bagi Anda yang ingin mencobanya.
Bahan Salmon Teriyaki:
 2 potong salmon fillet
 1 sendok makan tepung terigu
 1/2 sendok makan olive oil
 1 sendok makan butter
 1 sendok makan sake

Bahan Saus:
 1 sendok makan sake
 1 sendok makan kemiri
 1 sendok makan gula
 2 sendok makan kecap asin

Cara Membuat Salmon Teriyaki:

1. Bersihkan ikan salmon fillet, setelah bersih kemudian keringkan dengan tisu dapur, taburkan
kedua sisi ikan dengan garam dan lada, dan taburkan terigu berikunya.
2. Minyak dan butter dipanaskan, jangan sampai hangus., kemudian letakkan ikan salmon fillet
dengan kulit menghadap ke wajan.
3. Masak sampai berubah warna menjadi kecokelatan, kemudian masukkan 1 sendok makan
sake, dan tutup wajan, setelah dimasak sekitar 3 menit lalu angkat.
4. Masukkan semua bumbu saus ke dalam wajan dan masak dengan api besar, apabila saus sudah
mendidih, segera masukkan salmon dan siram salmon dengan saus tersebut.
5. Bila saus telah mengental, matikan api, angkat dan sajikan salmon teriyaki untuk keluarga
Anda, selamat mencoba.

Baca Juga: Resep Chicken Teriyaki Japanese Food

Resep Sup Jamur Maitake Telur

Berbicara tentang makanan jepang pasti akan ada kuliner resep jamur nya, karena memang di
jepang bahkan seluruh asia jamur menjadi makanan yang sangat pavorite, dapur ocha akan
berbagi cara membuat sup jamur maitake telur special untuk para pelanggan situs ini, selamat
mencoba.

Bahan Sup Jamur Maitake Telur:

  50 gram jamur maitake
 2 butir telur
 1 sendok teh kecap asin
 1/2 sendok teh garam
 Kaldu secukupnya
 400 cc air
 Daun bawang secukupnya

Cara Membuat Sup Jamur Maitake Telur:

1. Pertama masak air sampai mendidih, kemudian kecilkan api menjadi sedang.
2. Kemudian masukkan telur secara perlahan dan biarkan sekitar 2 menit.
3. Selanjutnya masukkan jamur maitake yang telah diiris, tambahkan bumbu kedalamnya.
4. Aduk sampai merata, lalu masak kembali sekitar 3 menit, lalu matikan api dan angkat.
5. Sajikan Sup Jamur Maitake Telur dengan irisan daun bawang di atasnya, selamat mencoba.

Resep Tamago Gohan

Tamago gohan adalah makanan yang kaya akan protein, makanan ini berasal dari negeri sakura
jepang, masyarakat jepang sangat menikmati masakan tamago gohan ini. Cara memasak tamago
gohan pun cukup mudah dan praktis, semua orang dapat mencobanya, silahkan simak cara
membuat tamago gohan ala dapur ocha di bawah ini.
Bahan Tamago Gohan:

 1 piring nasi
 1 butir telur ayam
 1/2 sendok makan gula palem
 1/2 sendok teh garam
 1 sendok teh olive oil

Cara Membuat Tamago Gohan:

1. Kocok telur, dan beri garam dan gula secukupnya, aduk sampai merata.
2. Kemudian panaskan olive oil kedalam wajan anti lengken, lalu tuangkan adonan telur, jangan
lupa untuk diorak-arik.
3. Setelah itu masukkan nasi, dan aduk sampai merata.
4. Sajikan tamago gohan makanan khas jepang dalam keadaan hangat, selamat mencoba.

Resep Maguro Tamago Don Ikan Tuna

Masih dengan menu resep yang sama dari jepang, disini ada maguro tamago don ikan tuna, yang
bisa Anda coba dirumah, cara membuat maguro tamago don ikan tuna sedikit berbeda dengan
tamago gohan. Nah dapur ocha akan membagikan cara memesak maguro tamago, silahkan simak
di bawah ini.

Bahan Maguro Tamago Don Ikan Tuna:

 100 gram tuna

 Nasi secukupnya
 1 buah telur
 2 sendok makan kecap asin
 1/4 lembar nori
 Wijen secukupnya
 Daun bawang secukupnya

Cara Membuat Maguro Tamago Don Ikan Tuna:

1. Silahkan potong terlebih dahulu ikan tuna sesuai selera, tempatkan kedalam mangkuk kecil
dan tuang 2 sendok makan kecap asin.
2. Segera simpan didalam kulkas agar segar sekitar 30 menit, sembari menunggu ikan tuna,
alangkah baiknya kita mulai memasak telur setengah matang.
3. Selanjutnya siapkan nasi untuk ukuran 1 porsi, taburkan potongan nori yang sudah dipotong
ke dalam nasi.
4. Setelah itu keluarkan ikan tuna yang sudah segar dari dalam kulkas dan tata di atas nasi.
5. Tambahkan telur setengah matang, taburkan wijen di ikan tuna dan daun bawang di atasnya.
6. Sajikan Maguro Tamago Don Ikan Tuna dengan minuman segar, selamat mencoba.