B 1.

PENDAHULUAN
Latar Belakang
“Cendol Kopi” adalah salah satu perpaduan bahan campuran minuman dan
makana penutup tradisional yang di padukan dengan bubuk kopi, dan dikemas
dengan metode kekinian. Cendol kopi ini dibuat untuk memperkenalkan minuman
tradisional yang sudah tergerus oleh zaman. Dan bisa di kenal oleh generasi
milenial saat ini. Cendol sendiri merupakan minuman tradisional yang berasal dari
pulau jawa, biasanya orang jawa barat menyebutnya dengan sebutan cendol dan
orang jawa timur menyabutnya dengan sebutan dawet. Minuman cendol terbuat
dari tepung beras atau dari tepung "Hunkwe" yang dicampur dengan daun pandan
dan suji. Campuran ini lah yang memberikan warna hijau terang pada cendol yang
biasa kalian lihat Biasanya, adonan cendol dicetak dengan bentuk panjang atau
lonjong dan memiliki tekstur kenyal dan lembut. Setelah itu, cendol akan
dicampur dengan gula merah, santan dan es batu.
sumber phiton belajar.github.id Gambar 1. Cendol Pandan

.
Sedangkan kopi menurut (anonim,2021) adalah minuman hasil seduhan
biji kopi yang telah melalui proses roasting dan dihaluskan menjadi bubuk. Jenis
kopi yang beredar secara luas adalah arabika, robusta, dan liberika. Kopi
merupakan minuman ke-2 terpopuler di dunia setelah teh. Bagi banyak orang,
kopi bukan sekedar minuman selingan tapi adalah bagian dari gaya hidup. Sejarah
kopi di dunia bermula di Ethiopia sejak abad ke-9. Pada saat itu, kopi masih
dikonsumsi sebagai ceri. Para pedagang dari Arab kemudian memopulerkan
minuman hasil seduhan biji buah ceri tersebut. Pada pertengahan abad ke-15, kopi
pun mulai dikomersilkan ke penjuru dunia melalui pelabuhan Mocha di Yaman.
Hasil riset TOFFIN, perusahan penyedia solusi bisnis berupa barang dan jasa
HOREKA(Hotel, Restoran dan Café) di Indonesia menunjukkan pada 2019 kedai
kopi mencapai lebih dari 2.950 gerai, meningkat hampir tiga kali lipat dibanding
pada 2016 yang hanya sekitar 1.000. selain itu juga menurut( NOVIA, DWIYANI
2020). Meyebutkan bahwa di kota kediri sudah ada 11 kedai kopi yang tersebar
di kota kediri. . Maka dari itu minuman cendol kopi ini hadir sebagai minuman
tradisional yang inovatif. Minuman ini diolah dengan tampilan cendol yang di
ubah warnanya menjadi hitam dan beraroma kopi. dengan kemasan atau hidangan
yang kekinian.
Apalagi zama sekarang kebutuhan dan keinginan konsumen tidak ada
hentinya. Sehingga pengolahan minuman “Cendol kopi” sebagai inovasi dalam
menjawab tantangan masyarakat. Minuman cendol kopi ini juga bisa sebagai
alternatif lain bagi masyarakat kediri, yang ingin menikmati minum cendol serasa

ii
 2

minum kopi tanpa harus meninggalkan cita rasa keduanya. Dan juga sebagai
sumber pendapatan dan ladang bisnis bagi masyarakat kediri. di tengah
persaingan bisnis yang ketat. Tanpa harus meninggalkan keaslian Nusantara.
1.1 Rumusan Masalah
Berdasarkan penjelasan yang ada pad latar belakang dapat di ketahu
beberapa permaslahan :
Bagai mana cara memperkenalkan minuman tradisional yang inovativ ke
masyarakat ?
Bagaimana agar minuman tradisional tersebut bisa bersaing dengan minuman-
minuman yang sudah terkenal sebelumnya?
Bagaimana cara mingkatkan wisatawan di kota kediri dan meningkatkan umkm
kediri ?
1.2 Tujuan
Tujuan di lakssanakan usaha minuman “Cendol kopi “ adalah sebagai
berikut:
Mengembangkan inovasi minuman tradisional menjadi minuman yang bisa di
nikmati di berbagaikalangan.
Memperkenalkan budanya kedri ke luar daerah atau tingkat dunia.
Meningkatkan krativis mahsiswa dalam meningkatkan pelayanan publik.
1.3 Luaran Yang Diharapkan
Luaran yang di harapkan dengan adanya produk minuman “Cendol kopi”
ini, bisa menjadi inovasi baru dalam dunia kuliner Nusantara di bidang minuman
tradisional daerah. Selain itu juga bisa sebagai peluang usaha kreatif bagi
masyarakat kediri serta bisa meningkatkatkan wisatawan yang datang ke daerah
kediri. dan menjadi produk unggulan untuk memperkenalkan budaya dan tradisi
keanekaragaman daerah kediri.
1.4 Manfaat
Manfaat yang di dapatkan dari usah ini adalah kreativitas, inovasi
mahasisawa dalam pelayana publik. Dan memperkenalkan minuman tradisional
yang tidak kalah menarik dengan minuman-minuman inovasi luar negeri yang
sedang bermunculan saat ini.

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1. Gambaran Umum Produk
Produk ini mempunya nama “ Cendol Kopi” yaitu berupa bahan ambahan
makanan penutup . Produk ini mempunya karakteristik , dimana berbentuk seperti
cendol pada umumnya tapi berbeda warna yaitu hitam dan memiliki aroma kopi .
selain itu juga dalam penghidangannya bahan ini bisa di buat seperti es cendol,
jenang, atau di tambahkan seperti makana-makana hidangan penut lain
Tabel 1. Analisia swot “cendol Kopi”
Stenght Weaknes
Lebih terjangkau harganya Pengolahan yang harus frees
Memiliki manfaat Jenis kopi yang di gunakan
Kemasan lebih menarik
Bisa di jangkau berbagai kalangan
Opportunity Theat
Inovasi baru Belum dikenal
 3

Bahan campuran yang memiliki dua Banyak pesaing

cita ras

2.2. Gambar Logo.

Logo dari produk ini terinspirasi dari bahan pembuatan “Cendo Kopi”.

Gambar 2. Logo Cendol kopi.

2.3. Gambar kemasan

Gamar 3. Kemasan cendol kopi

2.4 Gambaran Sumber Bahan Baku

2.4.1 kopi
Kopi merupakan bahan campuran minuman ,Kopi dijadikan minuman wajib
yang dikonsumsi setiap hari bagi sebagian orang. Pasalnya, kopi diyakini dapat
menjadi penambah energi saat memulai hari. dan meminum kopi sebagai
penghilang rasa kantuk. Tapi sebenarnya bayak manfaat yang di dapatkan dalam
meminumh kopi. Sejumlah studi menunjukkan bahwa orang yang rutin minum
kopi 2-3 cangkir kopi sehari memiliki risiko lebih rendah mengalami penyakit
serius, seperti diabetes tipe 2, kanker, penyakit jantung, penyakit Parkinson, dan
gangguan hati.
Tabel 2. kandungan nutrisi dalam 100 g kopi
Kandungan Nutrisi Jumlah
 Kalsium (Ca) 179 mg
 Fosfor (P): 383 mg
 Besi (Fe): 5,6 mg
 Natrium (Na) 72 mg
 Kalium (K) 3,256 mg
 Tembaga (Cu) 0,14 mg
 Riboflavin (Vit. B2) 0,21 mg
 Niasin (Niacin) 30,6 mg
 Air 2,6 g
 4

 Energi 123 kal

 Protein 12,3 g
 Lemak 0,5 g
 Karbohidrat (CHO) 35,0 g
97 g

2.4.2. Tepung tapioka

Tepung kanji atau tapioka asalah salah satu bahan yang terbuat dari sari
pati tumbuhan singkong. tekstur tepung kanji atau tapioka biasanya kesat dan
ringan. Tepung kanji juga cenderung lebih licin di tangan, sehingga sulit
dipegang.Untuk membuatnya, singkong dikupas kulitnya, dicuci dan diparut
terlebih dulu. Hasil parutan digilas, dicampur dengan air dan diperas, sehingga
butir-butir patinya keluar dan terbawa air. Setelah disaring untuk memisahkan
sisa-sisa ampas, air bercampur pati singkong tersebut didiamkan hingga patinya
mengendap. Airnya kemudian dibuang dan endapan patinya dijemur hingga
kering menjadi tepung
2.4.3. Tepung beras

Tepung beras merupakan salah satu tepung yang terbuat dari beras yang
di rendam semalaman dan di tiriskan sampai kering setelah itu di giling menjadi
tepung, adapun tektus tepung beras biasanya kenyal dan sedikit liat.
2.4.4. Susu

Menurut Nugraha(2020). Salah satu minuman yang memiliki banyak

manfaat untuk kesehatan. Tak hanya penting untuk anak dalam masa
pertumbuhan, namun susu juga sangat baik dikonsumsi orang dewasa. Rasanya
yang manis dan nikmat, menjadikan susu sangat digemari oleh semua kalangan.
Melansir dari Healthline, satu cangkir susu murni memiliki kandungan nutrisi,
yaitu protein, lemak, kalium, magnesium, hingga vitamin A. Beberapa kandungan
tersebut sangat dibutuhkan oleh tubuh.

2.5. Gambaran Moto Usaha

Gambaran moto usah “Cendol Kopi” yaitu “SATU NUSA , BANGSA
,BAHASA”. Moto ini terinspirasi dari sebuah judul lagu nasional indonesia , dan
sesuai dengan kopi yang bisa di nikmati oleh berbagai kalangan dari generasi A-
Z.
2.6 Gambaran Sumber Daya Tenaga Kerja
Pelaksana pada kegiatan pada program kreativitas mahasiswa di bidang
kewira usahaan kami merupakan mahasiswa vakultas Ilmu Sosial Dan
Ilmu Politik Universitas Kadiri. Pengetahuan yang kuat tentang
pemberdanyaan masyarakat melalui penguatan potensi lokal memberikan
gagasan yang lebih konstruktif terhadap ide kewirausahaan ini .
pelaksanaan kegiatan ini juga didampingi oleh dosen yang menguasai ilmu
di bidang kewirausahaan dan pembardayaan masyarakat fakultas Ilmu
 5

Sosial Dan Ilmu politik , universitas kadri.

2.7. Gambaran Umum Potensi Pasar
Konsumen pada produk ini adalah masyarakat pada umumnya. Dan bayak
anak muda sampai tua entah itu kaum adam maupun hawa, yang suka menikmati
minuman ini. Maka permintaan minuman “Cendol Kopi “ ini akan semakin
meningkat.
2.8 . Analisis Kelayakan
Tabel 3 kelayakan bahan
Cendol kopi Keterangan
Meningkatkan daya ingat
Menurunkan berat badan
Kafein Meningkatkan performa olahraga
Mengatasi depresi

Kadar quinic acid dalam setiap jenis

kopi juga berbeda beda yang juga
Quinic Acid
digunakan dalam dunia kedokteran
sebagai bahan untuk membuat obat flu
antioksidan yang sangat berguna untuk
Dicaffeoylquinic Acid
menangkal radikal bebas
Trigonelline yang merupakan salah
Trigonelline satu senyawa pada kopi ini sangat
berguna untuk melindungi gigi

2.9 Analisis Keuangan

Biaya Produksi
= Biaya Penyusutan Peralatan Penunjang + Biaya Bahan Baku Produksi + Biaya
Peralatan + Biaya lain-lain
= Rp. 352.000,- + Rp. 931.000,- + RP. 800.000,- + RP.475.000,-
= Rp.2.558.000,-
Biaya Variabel (VC)
Biaya bahan baku Produksi + Biaya perjalanan
= Rp. 931.000,-+ Rp. 475.000,-
= Rp. 1.406.000,-
Biaya Tetap (FC)
Biaya Penyusutan Peralatan Penunjang + Biaya Lain-lain
= Rp. 352.000,- + Rp. 475.000,-
= Rp. 827. 000,-
HPP
FC + VC = Rp.1.881.000,-
Laba 5% = Rp.94,000,-
Total HPP = RP.1.881.000,- : 100 /unit
Harga Jual = Rp.18.810,-/unit
Dibulatkan = Rp. 18.850,-

Tabel 4. Anlisa keuntungan

 6

Keterangan Penjualan Jumlah

Total penjualan produk / thn Rp.18.850, x 200 x 12 Rp.45.240.000

Jumlah Rp.45.240.000

Biaya Produk / thn Rp. 2.558.000x 12 Rp.30.696.000

Keuntungan / thn Rp.14.544.000

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

3.1 Alat dan Bahan
Bahan yang digunakan antara lain kopi bubuk ,tepung tapioka, susu uht, tepung
beras , air, es batu. Sedangkan alatnya berupa botol, panci, kompor , spatula,
cetakan cendol, baskom , sendok ukur, timbangan .
3.2 Labelisasi Produk
Pemberian merk/ pelabelan adalah hal terpenring dalam menyampaikan informasi
kepada konsumen. Hal tersebut dilakukan tentunya dengan masksud menarik
minat konsumen untuk menggunakan produk kami. Merk pada produk berisi
tentang informasi kandungan, logo halal, logo produk CENDOL KOPI dan
tanggal kadaluarsa. Agar lebih berkelanjutan kedepannya akan dilakukan labeling
produk kepada BPOM RI. Hal itu dilaksanakan untuk meyakinkan kepada
konsumen dan mendapat kepercayaan tentang produk CENDOL KOPI .
3.3 Pemasaran Produk
Strategi pemasaran produk CENDOL KOPI menggunakan strategi STP
(Segmentation, Targeting, Positioning) dan menggunakan bauran pemasaran mix
marketing. Hal tersebut dilakukan agar produk CENDOL KOPI dapat dipasarkan
secara lebih efektif dan mendapatkan keuntungan besar.
 7

3.3.1. STP (Segmentasi, Target Pasar, Posisi Pasar).

a. Segmentasi
Dalam memasarkan produk LANATUS HAIR, kami membagi pasar
menjadi 3 (tiga) segmentasi, yaitu:
Geografi : Kediri
Demografi : Seluruh lapisan Masyarakat
Psikografi : Sebagai produk yang memiliki citarasa yang komiditas
b. Target Pasar
Target utama dalam mempromosikan produk CENDOL KOPI adalah
segmen pertama, hal ini didasarkan pada kenyataan bahwa kelompok pertama
memiliki potensi pasar yang besar sebab sampo digemari oleh masyarakat secara
luas. Sementara untuk segmen ke dua menjadi alternatif lain apabila segmen
pertama kurang efektif.
c. Posisi Pasar
Dengan memperkenalkan bahwa produk CENDOL KOPI memiliki
keunikan tersendiri disbanding produk lain yaitu memiliki rasa yang komoditas
dan tidak meninggalkan kesan nusantara , dan memiliki khasiat khusus. Kalimat
tersebut akan lebih mudah melekat pada mindset konsumen dan menjadi alasan
kuat konsumen memilih produk kami.
d. Bauran Pemasaran
Strategi bauran pemasaran terdiri dari strategi produk, tempat, harga dan
promosi, yaitu:
Produk : aman dan sehat, perbedaan sangat mencolok pada utilitasnya
Tempat : di rumah dan mudah dijangkau malalui media sosial.
Harga : menggunakan strategi penetrasi harga, yaitu menjual dengan harga yang
mudah dijangkau konsumen menengah ke bawah untuk meningkatkan volume
penjualan namun, ketika permintaan naik, harga akan ditingkatkan sesuai kondisi
persaingan barang sejenis
Promosi : promosi ini sangat menentukan kesadaran pasar akan produk yang kami
tawarkan, promosi kami lakukan melaui jaringan media sosial dan pameran
industrikreatif.
3.4 Rencana Alur Kegiatan
 8

Gambar 4. Flowchart Kegiatan

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

Tabel 5. Ringkasan Anggaran Biaya

No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)

1 Perlengkapan yang diperlukan Rp.1.755.000,-
2 Bahan Habis Pakai Rp.931.000,-
3 Perjalanan RP.850.000,-
4 Biaya administrasi, publikasi, laporan, dan lainnya Rp.800.000,-
Total Biaya Rp. 433.000,-

4.2. JADWAL KEGIATAN

Tabel 6. JadwalKegiatan
Jenis Bulan 1 Bulan 2 Bulan 3 Bulan 4
No.
Kegiatan 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1. Riset studi

2. Riset lapangan

3. Riset inovasi
produk

4. Rancangan
pengembangan
produk
5. Menciptakan
inovasi produk
 9

6. Labelisasi
produk
7. Segmentasi
pasar
8. Pemasaran

Daftar Pustaka

 Candra swari , Riski. 2021. Manfaat dan kandungan kopi 2021. Diakses
melaluihttps://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/kopi-adalah/#gref
 Dr. Adrian kevin. 2019. Kandungam kopi 2019. Diakses melalui
https://www.alodokter.com/potensi-manfaat-kopi-terkandung-di-tiap-
kenikmatan-seruputnya
 Nugraha , jevri .2020. kandungan pada susu 2020. Diakses melalui
https://www.merdeka.com/jateng/7-jenis-susu-beserta-manfaatnya-yang-
perlu-diketahui-kln.html
 Trisandi, andry. 2020. Perbedaan tepung tapi oka dan beras. 2020. Diakses
melalui https://www.idntimes.com/food/dining-guide/andry-trisandy/cara-
membedakan-tepung-beras-dan-tepung-kanji/3
 Anonim. 2021. Jenis kopi dan sejarah kopi 2021. Diakses melalui
https://www.nescafe.com/id/artikel/jenis-kopi-di-indonesia

LAMPIRAN-LAMPIRAN
 10

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pendamping

Biodata Ketua Pelaksana

Identitas Diri
1 Nama Lengkap Nissa Tri setiyana
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Ilmu Administrasi Publik
4 NIM 18215491
5 Tempat dan Tanggal Lahir Kediri, 12 Oktober 1996
6 E-mail Tri.snissa@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 082114861616

Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti

No. Jenis Kegiatan Status dalam Waktu dan Tempat
Kegiatan
1 BEM FA FISIP Sekretaris 2021 di Universitas Kadiri
2 LKMM Peserta 2018 di Universitas Kadiri
3 LKMM Panitia 2019 di Universitas Kadiri
4 LKMM Panitia 2020 di Universitas Kadiri
Penghargaan Yang Pernah Diterima
Pihak Pemberi
No. Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1
2
3

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan PKM – K
Kediri, 11 Februari 2021
ketua Tim,

(Nissa Tri Setiyana)

 11

Biodata Anggota 1

Identitas Diri
1 Nama Lengkap Anisa Indanadia
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Ilmu Administrasi Publik
4 NIM 18215515
5 Tempat dan Tanggal Lahir Kediri, 13 Mei 200
6 E-mail anisaindanadia@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 085748904349

Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti

No. Jenis Kegiatan Status dalam Waktu dan Tempat
Kegiatan
1 BEM FA FISIP Bendahara 2021 di Universitas Kadiri
2 LKMM Peserta 2018 di Universitas Kadiri
3 LKMM Panitia 2019 di Universitas Kadiri
4. LKMM Panitia 2020 di Universitas Kadiri
Penghargaan Yang Pernah Diterima
No Pihak Pemberi
Jenis Penghargaan Tahun
. Penghargaan
1
2
3

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM - K

Kediri, 11 Februari 2021

Anggota Tim,

(Anisa Indanadia)
 12

Biodata Anggota 2

Identitas Diri
1 Nama Lengkap Eka Rahma Fitria Hastanti
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Ilmu Administrasi Publik
4 NIM 18215486
5 Tempat dan Tanggal Lahir Blitar, 29 Januari 1999
6 E-mail fherahma@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 085745881173

Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti

No. Jenis Kegiatan Status dalam Waktu dan Tempat
Kegiatan
1 BEM FA FISIP Anggota 2021 di universitas Kadiri
2 LKMM Peserta 2018 di Universitas Kadiri
3 LKMM Panitia 2019 di Universitas Kadiri
4. LKMM Panitia 2020 di Universitas Kadiri
Penghargaan Yang Pernah Diterima
No Pihak Pemberi
Jenis Penghargaan Tahun
. Penghargaan
1
2
3

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM - K

Kediri, 11 Februari 2021

Anggota Tim

(Eka Rahma Fitria Hastanti)

Biodata Anggota 3
 13

Identitas Diri
1 Nama Lengkap Samuel Agil Christian
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Ilmu Administrasi Negara
4 NIM 18215505
5 Tempat dan Tanggal Lahir Kediri 05 Februari 2000
6 E-mail samuellagillchris@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 088989012533
Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No. Jenis Kegiatan Status dalam Waktu dan Tempat
Kegiatan
1 UKM KK Anggota 2021 di Universitas Kadiri
2 UKM Anggota 2018 di Universitas Kadiri
SANSEKERTA
3 DEWAN Bendahara 2021 di Universitas Kadiri
PERWAKILAN
MAHASISWA
4 LKMM Peserta 2018 di Universitas Kadiri
5 LKMM Panitia 2019 di Universitas Kadiri
6 LKMM Panitia 2020 di Universitas Kadiri
Penghargaan Yang Pernah Diterima
No Pihak Pemberi
Jenis Penghargaan Tahun
. Penghargaan
1
2
3

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM - K

Kediri, 11 Februari 2021

Anggota Tim,

(Samuel Agil Christian)

Biodata Anggota 4
 14

Identitas Diri
1 Nama Lengkap Milka Indriani Tohura
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Ilmu Administrasi Publik
4 NIM 19625630
5 Tempat dan Tanggal Lahir Jayapura, 14 juni 2001
6 E-mail milkhaindrianitohura@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 082194962616
Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No. Jenis Kegiatan Status dalam Waktu dan Tempat
Kegiatan
1 BEM FA FISIP Anggota 2021 di Universitas Kadiri
2 LKMM Peserta 2019 di Universitas Kadiri
3 LKMM Panitia 2020 di Universitas Kadiri
Penghargaan Yang Pernah Diterima
No Pihak Pemberi
Jenis Penghargaan Tahun
. Penghargaan
1
2
3

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM - K

Kediri, 11 Februari 2021

Anggota Tim,

(Milka Indriani Tohura)

Dosen Pembimbing
 15

Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Ajie Hanif Musaqi, SAP., MAP.
2 Jabatan Fungsional -
3 Jabatan Struktural -
4 Jenis Kelamin Laki-Laki
5 Program Studi Administrasi Publik
6 NIDN 0726089401
7 Tempat dan Tanggal Lahir Majalengka 26-08-1994
8 E-mail ajiehanif@unik-kediri.ac.id
9 Nomor Telepon/HP +62 878-1799-4477
10 Alamat Rumah Wisma Kuwak Utara Blok C.12 Kota
Kediri
12 Mata Kuliah yang diampu Komputer II
Governansi Digital
Statistika Sosial

Riwayat Pendidikan
S3/Dok
Gelar Akademik S1/Sarjana S2/Magister
tor
Nama Institusi UB UB -
Jurusan/Prodi Administrasi Publik Administrasi Publik -
Tahun Masuk-Lulus2012-2016 2016-2018 -
Judul Skripsi/ Tesis/
Strategi Rencana Strategi -
Disertasi Pemberdayaan Pemberdayaan
UMKM Melalui UMKM Melalui
Analisis SWOT Perspektif
Balance Scorecard Quadruple Helix
(Studi pada Dinas (Studi pada Dinas
Koperasi dan Usaha Koperasi dan Usaha
Mikro Kota Batu) Mikro Kota Batu)
Nama Pembimbing/ Dr. Choirul Saleh., Dr. Tjajanulin -
Promotor M.Si, Domai., MS
Dr. Romy Hermawan. Dr. Lely Indah
rer. pol., M.AP Mindarti., M.Si

Rekam Jejak Tri Dharma PT

 16

Seminar / Pelatihan

Penyelenggara
No Kegiatan Tahun
Tempat
The Government’s Policy Toward Universitas Kadiri 2020
1
COVID-19
Guidance and Support for International Universitas Kadiri 2020
2
Internship at International Organization
3 International Research and Publication Universitas Kadiri 2020
Seminar Nasional: Reformasi Birokrasi Universitas 2021
4
Melalui Deinstitusional KASN Brawijaya

Penelitian
Pendanaan
No Judul Tahun
Sumber Jumlah
The Policy Model Strategy For The 2018 HPP UB 8.500.000
Development Of SME Batik Blimbing
1
Malang Using A Balanced Scorecard
Method
Micro, Small, and Medium 2020 Dana -
Enterprises (MSMEs) Empowerment Pribadi
2
Through Quadruple Helix Approach
in Batu City
Pemetaan Isu Strategis dalam 2020 Hibah 2.500.000
Penyusunan Dokumen Rencana Internal
3
Pembangunan Jangka Menengah LPPM
Daerah (RPJMD) Kota Malang UNIK
Model Quadruple Helix dalam 2020 Hibah 2.500.000
Pemberdayaan Perekonomian Lokal Internal
4
Berbasis Desa Wisata di Duren Sari LPPM
Kabupaten Trenggalek UNIK
Strategi Peningkatan Kesejahteraan 2020 Hibah 2.500.000
Sosial Penyandang Disabilitas Netra Internal
5
Melalui Kebijakan Inklusif LPPM
UNIK

Pengalaman Penyampaian Makalah secara Oral pada Pertemuan / Seminar Ilmiah

Nama Pertemuan Ilmiah/
No Judul Artikel Ilmiah Tahun
Seminar
Annual International The Landscape of Public 2020
Conference on Business and Service Innovation in
1
Public Administration Indonesian Local Government
(AICoBPA) 2020

Pengabdian Masyarakat
Pendanaan
No Judul Tahun
Sumber Jumlah
 17

Pendampingan Masyarakat Adaptasi 2020 Hibah 1.500.000

Kehidupan Baru dalam Menciptakan Internal
1 Kawasan Tangguh Bencana COVID- LPPM
19 Studi pada Fasilitas Umum Kota UNIK
Kediri
Penerapan Blended Learning Dalam 2020 Hibah 1.500.000
Rangka Mempersiapkan Sekolah dan Internal
2
Masyarakat untuk Tatanan Kehidupan LPPM
Baru UNIK
Sosialisasi Peran Kader Tuberkulosis 2021 Hibah 1.500.000
(TB) Care Aisyiyah Kabupaten Kediri Internal
3
Terdampak Pandemi Covid-19 LPPM
UNIK

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM - K

Kediri, 11 Februari 2021

Dosen Pendamping,

Ajie Hanif Muzaqi, S.AP., M.AP

NIDN. 0726089401

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

 18

Harga
Jenis Pengeluaran Volume Nilai (Rp)
Satuan(Rp)
 19

Perlengkapan yang
1
diperlukan
Baskom 5 28.000 360.000

Panci 2 60.000 120.000

Cetakan cendol 5 40.000 200.000

Kompor 1 380.000 380.000

Timbangan 1 40.000 40.000

Sendok 3 13.000 39.000

Gelas ukur 2 12.000 24.000

Pisau/gunting 3 30.000 90.000

SUB TOTAL (Rp) 1.203.000

Harga
2 BahanHabisPakai Volume Nilai (Rp)
Satuan(Rp)

Tepung tapioka 10.000 10.000 100.000

Tepung beras 12.000 12.000 200.000

Kopi 17.500 17.000 57.000

Susu 16.000 16.000 320.000

Stiker logo 2.000 200.00 150.000

Kemasan 3.500 3.500 350.000

SUB TOTAL (Rp) 1.177.000

Perjalanan Harga Satuan
3 Volume Nilai (Rp)
(Rp)
Survey Alat &
2 20.000 40.000
Bahan
Pembuatan Proposal
3 20.000 60.000

SUB TOTAL (Rp) 100.000

 20

Total 1+2+3+4 (Rp) 5.394.000

Lima Juta Tiga Ratus Sembilan PuluhEmpatRibu Rupiah

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

N Program BidangIlm Alokasi Waktu

Nama / NIM Uraian Tugas
o Studi u (Jam / Minggu)

1. Eka Rahma S1- Ilmu Ilmu 7 jam / minggu Riset study

Fitria Administra Administr lapangan dan
Hastanti si Publik asi Publik bahanan .
(18215486)

2. Anisa S1- Ilmu Ilmu 7 jam / minggu Riset

Indanadia Administra Administr pengemasan
(18215515) si Publik asi Publik dan logo

3. Nissa Tri S1- Ilmu Ilmu 7 jam / minggu Pembuatan

Setiyana Administra Administr prodak dan
(18215491) si Publik asi Publik peking

4. Samuel Agil S1- Ilmu Ilmu 7 jam / minggu pembuatan

Christian Administra Administr laporan dan
(18215505) si Publik asi Publik pemasaran

5. Milhka S1- Ilmu Ilmu 7 jam / minggu Pengecekan

Indriani Administra Administr barang sudah
Tohura si Publik asi Publik di jadi
(19625630)

BADAN EKSEKUTIF MAHASISWA

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS KADIRI
2020/2021
Jl. Selomangleng No. 01 Kediri Telp (0354) 771649
 21

SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI / PELAKSANA

Yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : Nissa Tri Setiyana

NIM : 18215491

Program Studi : Ilmu Administrasi Publik

Fakultas : Ilmu Sosial &Ilmu Politik

Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-K saya dengan judul Body
Scrub BijiAlpukatyang diusulkan untuk tahun anggaran 2021 adalah hasil karya
kami dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan

ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang
berlaku dan mengembalikan seluruh biaya yang sudah diterima kas negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan sebenar-benarnya.

Kediri, 11 Februari 2021

ketua Tim,

Nissa Tri Setiyana

Nim : 18215491