Anda di halaman 1dari 45

PAPER SUMMARY

SEJARAH DAN TEORI MANAJEMEN, DEFINISI DAN


RUANG LINGKUP PEMASARAN, PEMASARAN DAN
PRODUK MIX, SERTA PEMASARAN JASA

Disusun untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah


Manajemen Pemasaran
Dosen Pengampu : Moh. Yuddy Yudawirawan S.E., M.M.

Disusun Oleh:
Ambar Afriyani 201011200965
Auliya Putri Rosmayani 201011200957
Lisya Tri Hidayani 201011200843
Mellania Fitria Widyana 201011201026

UNIVERSITAS PAMULANG
FAKULTAS EKONOMI - AKUNTANSI
Jl. Surya Kencana No.1, Pamulang Bar., Kec. Pamulang, Kota
Tangerang Selatan, Banten 15417
2021
RINGKASAN

Perkembangan dunia bisnis berbanding lurus dengan kebutuhan serta keinginan


masyarakat yang semakin beragam. Fenomena tersebut mengakibatkan persaingan
yang sengit di antara pelaku bisnis. Untuk memenangkan persaingan, seseorang
atau perusahaan sebagai pelaku bisnis perlu memiliki pemahaman yang cukup
terkait manajemen pemasaran yaitu dasar-dasar pemasaran bisnis yang perannya
sangat penting bagi suatu perusahaan. Karena, dengan pemahaman terkait
manajemen pemasaran yang baik akan memberi peluang memenangkan
persaingan pasar, sehingga aktivitas bisnis dapat berjalan sesuai rencana dan
memudahkan dalam pencapaian tujuan bisnis.
Kata Kunci: Manajemen pemasaran, persaingan pasar, pelaku bisnis.

The development of the business world is directly proportional to the needs and
desires of an increasingly diverse society. This phenomenon has resulted in fierce
competition among business people. To win the competition, a person or company
as a business person needs to have a sufficient understanding of marketing
management, namely the basics of business marketing whose role is very
important for a company. Because, with an understanding of good marketing
management, it will provide an opportunity to win market competition, so that
business activities can run according to plan and facilitate the achievement of
business goals.
Keywords: Marketing management, market competition, business people.

ii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kepada Allah SWT, karena atas berkat dan
rahmat-Nya kami dapat menyelesaikan paper summary mengenai Sejarah dan
Teori Manajemen, Definisi dan Ruang Lingkup Pemasaran, Pemasaran dan
Produk Mix, serta Pemasaran Jasa ini dengan sebaik mungkin. Sholawat serta
salam semoga tetap tercurah kepada Nabi terakhir, Nabi Muhammad SAW. Tidak
lupa kami ucapkan terima kasih kepada Bapak Moh. Yuddy Yudawirawan S.E.,
M.M. selaku dosen mata kuliah Manajemen Pemasaran.
Dalam penulisan paper summary ini, kami menyadari masih banyak
terdapat kesalahan dan kekeliruan, baik yang berkenaan dengan materi
pembahasan maupun dengan teknik pengetikan, namun kami berusaha
memberikan yang terbaik.
Semoga dengan paper summary ini para pembaca dapat menambah
wawasan ilmu pengetahuan dan diharapkan kritik yang membangun dari para
pembaca guna memperbaiki kesalahan sehingga kami dapat terus berkembang.

Jakarta, 10 Oktober 2021

Kelompok 1

iii
DAFTAR ISI

RINGKASAN........................................................................................................................ii
KATA PENGANTAR.............................................................................................................iii
DAFTAR ISI.........................................................................................................................iv
DAFTAR GAMBAR..............................................................................................................vi
BAB I...................................................................................................................................1
PENDAHULUAN..................................................................................................................1
1.1 Latar Belakang..........................................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah....................................................................................................1
1.3 Tujuan......................................................................................................................2
1.4 Luaran yang Diharapkan...........................................................................................3
1.5. Manfaat dan Kegunaan...........................................................................................3
BAB II..................................................................................................................................4
PEMBAHASAN....................................................................................................................4
2. 1 Sejarah dan Teori Manajemen...........................................................................4
2.1.1 Sejarah Perkembangan Manajemen.................................................................4
2.1.2 Teori Manajemen..............................................................................................4
2.1.3 Pengertian Manajemen.....................................................................................8
2.1.4 Fungsi Manajemen............................................................................................9
2.2 Definisi dan Ruang Lingkup Pemasaran............................................................11
2.2.1 Definisi Pemasaran..........................................................................................11
2.2.2 Prinsip Dasar Pemasaran.................................................................................11
2.2.3 Ruang Lingkup Pemasaran..............................................................................12
2.2.4 Perencanaan Strategis dan Proses Pemasaran................................................16
2.3 Pemasaran dan Produk Mix..............................................................................22
2.3.1 Bauran Pemasaran..........................................................................................22
2.3.2 Unsur-unsur Bauran Pemasaran......................................................................22
2.3.3 Produk dan Jenis-jenis Produk.........................................................................24
2.3.4 Pengklasifikasian Produk.................................................................................26
2.4 Pemasaran Jasa................................................................................................29
2.4.1 Pengertian Pemasaran Jasa.............................................................................29
2.4.2 Jenis-Jenis Jasa................................................................................................30
2.4.3 Konsep Pemasaran Jasa...................................................................................30

iv
2.4.4 Strategi Pemasaran Jasa..................................................................................33
BAB III...............................................................................................................................35
Penutup............................................................................................................................35
3.1 Kesimpulan............................................................................................................35
3.2 Saran.....................................................................................................................35
LAMPIRAN........................................................................................................................36
Biodata Ketua dan Anggota..........................................................................................36
DAFTAR PUSTAKA.............................................................................................................38

v
DAFTAR GAMBAR

Gambar 2. 1 Sejarah Perkembangan Manajemen.............................................................4


Gambar 2. 2 Sistem Pemasaran Sederhana.....................................................................15
Gambar 2. 3 Sistem Alur dalam Ekonomi Pertukaran Modern.........................................15
Gambar 2. 4 Perencanaan Strategis, Implementasi, dan Proses Kembali........................21
Y

Lampiran 1 Biodata Anggota Kelompok...........................................................................37

vi
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Manajemen pemasaran merupakan hal atau kegiatan setiap perusahaan yang
diarahkan untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan setiap konsumennya.
Kegiatan pemasaran telah menjadi hal yang sangat penting dalam kelangsungan
usaha perusahaan dan sangat penting juga dalam dunia usaha. Pemasaran
mempunyai peran sangat penting bagi suatu perusahaan, baik perusahaan
pemerintah maupun perusahaan swasta. Pada kondisi usaha seperti ini, pemasaran
merupakan pendorong utama dalam meningkatkan penjualan sehingga tujuan
perusahaan dapat tercapai. Pengetahuan mengenai manajemen pemasaran menjadi
penting bagi setiap perusahaan pada saat dihadapkan pada beberapa permasalahan
seperti menurunnya pendapatan perusahaan yang disebabkan oleh menurunnya
daya tarik peminat konsumen terhadap suatu produk sehingga mengakibatkan
melambatnya kemajuan perusahaan.
Dengan demikian suatu perusahaan baik besar maupun kecil perlu adanya
suatu manajemen pemasaran atas usaha yang ditawarkanya kepada para
konsumen. Manajemen pemasaran yang baik akan menghasilkan suatu hasil yang
bagus juga terhadap barang atau jasa yang di produksi suatu perusahaan.
Keberhasilan manajemen pemasaran dapat terlihat ketika para konsumen
terpuaskan atas barang atau jasa dan banyaknya konsumen yang tertarik untuk
menggunakan barang atau jasa yang diproduksi suatu perusahaan.
Maka dari itu petingnya suatu manajemen pemasaran dalam suatu perusahaan
besar maupun kecil sangat menetukan suatu perusahaan tersebut akan
memenangkan suatu persaingan pasar atau bahkan tersisih dari persaingan dipasar
kompetitif karna tidak diminati.

1.2 Rumusan Masalah


Adapun rumusan masalah dalam paper summary terkait Sejarah dan Teori
Manajemen, yaitu:
1. Apa sejarah perkembangan manajemen?
2. Apa saja teori manajemen secara umum?
3. Apa pengertian manajemen?

1
4. Apa fungsi manajemen?
Adapun rumusan masalah dalam paper summary terkait Definisi dan Ruang
Lingkup Pemasaran, yaitu:
1. Apa saja pengertian pemasaran dan ruang lingkup pemasaran?
2. Apa yang menjadi prinsip dasar pemasaran?
3. Apa saja ruang lingkup pemasaran?
4. Apa saja perencanaan strategis dan proses pemasaran?
Adapun rumusan masalah dalam paper summary terkait Pemasaran dan
Produk Mix, yaitu:
1. Apa yang dimaksud dengan bauran pemasaran?
2. Apa saja unsur-unsur bauran pemasaran?
3. Apa yang dimaksud dengan produk dan jenis-jenis produk?
4. Bagaimana pengklasifikasian produk?
Adapun rumusan masalah dalam paper summary terkait Pemasaran Jasa,
yaitu:
1. Apa yang dimaksud dengan Pemasaran Jasa?
2. Apa saja Jenis-Jenis Jasa?
3. Bagaimana Konsep Pemasaran Jasa?
4. Bagaimana Strategi Pemasaran Jasa?

1.3 Tujuan
Berdasarkan rumusan masalah diatas, dapat diketahui tujuan dalam membuat
paper summary ini, yaitu:
1. Mengetahui sejarah perkembangan manajemen
2. Mengetahui teori-teori manajemen secara umum
3. Mengetahui pengertian manajemen
4. Mengetahui fungsi dari manajemen
5. Mengetahui pengertian pemasaran dan ruang lingkupnya
6. Mengetahui prinsip dasar pemasaran
7. Mengetahui yang termasuk dalam ruang lingkup pemasaran
8. Mengetahui yang termasuk dalam perencanaan strategis dan proses
pemasaran

2
9. Mendeskripsikan bauran pemasaran
10. Mengetahui unsur-unsur bauran pemasaran
11. Mendeskripsikan produk dan jenis-jenis produk
12. Mengetahui pengklasifikasian produk
13. Mendeskripsikan pemasaran jasa
14. Mengetahui jenis-jenis jasa
15. Mengetahui konsep pemasaran jasa
16. Mengetahui strategi pemasaran jasa

1.4 Luaran yang Diharapkan


Menghasilkan dokumen berisi informasi terkait manajemen pemasaran yang
berhubungan dengan Sejarah dan Teori Manajemen, Definisi dan Ruang Lingkup
Pemasaran, Pemasaran dan Produk Mix, serta Pemasaran Jasa yang diharapkan
dapat memberikan pengetahuan dan motivasi bagi pembaca untuk memahami
dasar-dasar manajemen pemasaran, sehingga dapat membantu pada saat
pengimplementasian dalam kehidupan sehari-hari agar kegiatan pemasaran
berjalan sesuai rencana, efektif, dan efisien dan dapat memaksimalkan dalam
mencapai tujuan perusahaan.

1.5. Manfaat dan Kegunaan


a. Bagi Perguruan Tinggi
Dengan pemahaman mahasiswa dalam menyampaikan Sejarah dan Teori
Manajemen, Definisi dan Ruang Lingkup Pemasaran, Pemasaran dan
Produk Mix, serta Pemasaran Jasa akan meningkatkan kualitas bagi
perguruan tinggi.
b. Bagi Mahasiswa
Sebagai alat untuk membantu meningkatkan pemahaman mahasiswa
terhadap topik yang ditulis, sehingga mahasiswa dapat lebih baik dalam
menyusun kerangka berpikir dan argumennya.
c. Bagi Masyarakat
Paper summary ini dibuat untuk menambah pengatuhan masyarakat
terkhusus untuk pemilik bisnis agar lebih memahami dasar-dasar

3
manajemen pemasaran, sehingga dapat membantu saat
pengimplementasian pemasaran dalam kehidupan sehari-hari.

4
BAB II
PEMBAHASAN
2. 1 Sejarah dan Teori Manajemen
2.1.1 Sejarah Perkembangan Manajemen
Untuk memahami sejarah perkembangan manajemen dari zaman
kuno sampai saat ini akan di ilustrasikan pada gambar dibawah ini:

Gambar 2. Sejarah Perkembangan Manajemen


Sumber: Buku Pengantar Manajemen Oleh Priyono
Dalam perkembangannya, manajemen telah dilakukan seiring
dengan perkembangan manusia karena tuntutan untuk memenuhi
kebutuhan sudah ada sejak manusia hidup di bumi ini. Di zaman kuno
atau zaman batu, orang menggunakan keterampilan dan keahlian
mereka untuk memenuhi tujuan hidup mereka. Berkat keahlian dan
ilmu pengetahuan yang telah diperoleh manusia dari masa lalu sampai
saat ini, Teknologi pun juga berkembang dengan pesat [ CITATION
Pri07 \l 1033 ].

2.1.2 Teori Manajemen


Teori manajemen secara umum dibagi menjadi empat bagian,
yaitu;
a. Teori Manajemen Ilmiah (1870 – 1930)
Pelopor dasar teori manajemen ilmiah ini adalah Fredrick
Taylor, Frank dan Lillian Gilbreth, Henry Grant, dan Harrington
Emerson. Teori manajemen ini berasal dari kebutuhan peningkatan

5
produktivitas kerja dengan melakukan efisiensi pekerjaan, salah
satunya menggabungkan atau membatalkan suatu pekerjaan.
Adapun seperangkat prinsip yang merupakan inti dalam
manajemen ilmiah menurut Frederick Taylor (Bapak manajemen
ilmiah) antara lain:
1) Penggunaan sains secara sistematis untuk menggantikan
metode tidak teratur,
2) Menumbuhkan keharmonisan dalam menjalankan kegiatan
atau aktivitas,
3) Wujudkan kerja sama (Teamwork), bukan individualisme,
4) Menghasilkan output secara maksimal, bukan output terbatas,
5) Promosikan pekerjaan ke level yang tertinggi dan raih laba
maksimum.
Metode ilmiah lainnya yang didukung oleh Frank dan Lilian
Gilbreth sebagai pelopor penelitian waktu dan sains menganalisis
tugas-tugas dasar motorik fisik. Dalam konsep Gilbreth, olahraga
dan kelelahan saling berhubungan. Dia juga menggunakan kamera
film untuk mencoba menemukan tindakan paling ekonomis untuk
setiap pekerjaan, meningkatkan kinerja dan mengurangi kelelahan.
Adapun manfaat dan kelemahan dari manajemen ilmiah yaitu:
 Kelebihan Manajemen Ilmiah
Dapat diterapkan pada berbagai macam kegiatan organisasi,
disamping organisasi industri. Teknik efisiensi dari manajemen
ilmiah seperti studi waktu dan gerak, menyadarkan bahwa
pekerjaan dapat dibuat lebih efisien dan masuk akal.
 Kelemahan Manajemen Ilmiah
Manajemen ilmiah lebih berfokus pada manusia untuk
memperoleh material, tetapi kurang memperhatikan segi-segi
sosial para pekerja.
b. Teori Manajemen Klasik (1900 – 1940)
Para perintis teori manajemen klasik ini adalah Henry Fayall,
James D. Manny, Mary Parker Foret, Harvard Simon dan Chester I.

6
Banard. Manajemen ini berasal dari perlunya pedoman manajemen
yang kompleks, seperti pabrik. Menurut Fayol (Stephen P.
Robbins, 1999), manajemen adalah kegiatan umum dari semua
tindakan orang dalam bisnis, pemerintah dan rumah. Terdapat 14
prinsip manajemen yang merupakan kebenaran umum dan prinsip-
prinsip umum manajemen.
1) Distribusi tenaga kerja (Pembagian beban kerja)
2) Otoritas (Kewenangan)
3) Aturan perilaku (Tata-tertib)
4) Komando (Menggabungkan perintah)
5) Direct (Satu arah)
6) Ketergantungan kepentingan pribadi pada kepentingan publik
7) Menanggapi layanan (Balas-Jasa)
8) Terpusat
9) Hierarkis
10) Memesan
11) Secara umu (Kesamaan)
12) Stabilitas karyawan di tempat kerja
13) Gerakan (Inisiatif)
14) Loyalitas
Adapun kelebihan dan kekurangan manajemen klasik yaitu:
 Kelebihan Manajemen Klasik
Manajemen klasik membuat pemisahan bidang-bidang utama
praktek para manajer, sehingga sampai saat ini masih dapat
diterima oleh para manajer praktisi (Praktek).
 Kekurangan dari manajemen klasik
Dalam organisasi modern manajemen klasik masih dianggap
bersifat sangat umum. Dalam manajemen modern, terkadang
garis wewenang agak kabur. Saat ini terkadang teknisi bisa
mendapat perintah dari manajer pabrik (Atasan dari atasan
teknisi (Mandor), dan hal ini membuat pertentangan antara
prinsip pembagian kerja dan kesatuan perintah.

7
C. Teori Manajemen Hubungan Manusia (1930-1940)
Teori ini timbul sebagian karena para manajer terdapat
berbagai kelemahan dengan pendekatan klasik. Perintis teori ini
adalah Hawthorn, Elton Mayo, Fritz Roethlisberger, dan Hugo
Munsterberg.
Teori hubungan manusia adalah teori yang menjelaskan
bagaimana manajer menangani bawahan. Masih ada tantangan
bahwa bawahan tidak selalu mengikuti perilaku yang masuk akal
dan dapat diprediksi. Agar suatu organisasi menjadi lebih efektif, ia
perlu meningkatkan hubungannya dengan orang-orang
disekitarnya. Aliran ini dicapai dengan meningkatkan aliran klasik,
yaitu, menambahkan konsep sosial dan psikologis.
Menurut sebuah survei oleh Hawthorn, Hugo Munstenberg
mengatakan bahwa produktivitas dapat ditingkatkan dengan tiga
cara:
1) Temukan orang terbaik,
2) Buat kondisi psikologis dan pekerjaan terbaik,
3) Gunakan efek psikologis untuk memotivasi karyawan.
Adapun kelebihan dan kekurangan dari manajemen ini yaitu:
 Kelebihan manajemen hubungan
Perhatian pada keterampilan manajemen manusia semakin
ditingkatkan disamping keterampilan teknis manusia, karena
penekanan pada hubungan sosial.
 Kekurangan manajemen hubungan
Peningkatan kondisi kerja dan peningkatan kepuasan kerja
tidaklah menghasilkan kenaikan produktifitas sedramatis yang
diperkirakan. Peningkatan produktifitas dipengaruhi oleh
banyak faktor antara lain teknologi, efisien, semangat kerja,
dan lain-lain.
d. Teori Manajemen Modern (1940 s.d. saat ini)
Perintis teori ini adalah Abraham Maslow, Chris Argyris,
Douglas Mc Gregor, Edar Schien, David Mc Cleland, Robert Blake

8
and Jane Mouton, Ernest Dale, Peter Drucker dan ahli-ahli
manajemen operasi/manajemen sains. Manajemen modern adalah
perluasan manajemen ilmiah. Manajemen modern mulai
berkembang sejak tahun 1940 dan banyak menggunakan
manajemen sains atau manajemen operasi atau riset operasi sebagai
pendekatan ilmu manajemen, yang banyak menggunakan ilmu
matematika, fisika, untuk memecahkan masalah oprasional. Dalam
manajemen modern, konsep manajemen dibagi menjadi:
1) Manajemen berbasis hasil
2) Manajemen tanggung jawab sosial
3) Manajemen tujuan/sasaran
4) Manajemen berbasis pengecualian
5) Manajemen praktis/terapan
Adapun kelebihan dan kekurangan dari manajemen ini yaitu:
 Kelebihan Manajemen Modern
Banyak digunakan dalam kegiatan-kegiatan sehari-hari meliputi
penganggaran modal, perencanaan produk, manajemen
persediaan, penjadwalan, metode antrian, transportasi.
 Kelemahan Manajemen Modern
Konsep manajemen modern sulit dipahami karena
perhitungannya

2.1.3 Pengertian Manajemen


Manajemen adalah ilmu dan seni mengatur dalam proses
perencanaan, pengorganisasian, pengkoordinasian, kepemimpinan,
penggunaan dan pengawasan sumberdaya secara efektif dan efisien
guna mencapai tujuan organisasi. Adapun definisi manajemen menurut
beberapa ahli yaitu:
a. George R. Terry
Manajemen adalah sebuah proses yang khas yang terdiri dari
beberapa tindakan, yakni perencanaan, pengorganisasian,
menggerakkan dan pengawasan. Hal ini dilakukan untuk

9
menentukan dan mencapai target dengan memanfaatkan
sumberdaya manusia dan sumberdaya lainnya.
b. Henry Fayol
Manajemen adalah suatu proses perencanaan,
pengorganisasian, pengkoordinasian dan pengawasan terhadap
sumberdaya yang ada untuk mencapai tujuan secara efektif dan
efisien.
c. Marry Parker Foilet
Manajemen adalah sebagai suatu seni menggerakkan orang
lain untuk mencapai tujuan.

2.1.4 Fungsi Manajemen


Fungsi manajemen merupakan elemen-elemen dasar yang melekat
dalam proses manajerial. Fungsi manajemen selalu dijadikan acuan bagi
seorang manajemen dalam melaksanakan aktivitas organisasi. melalui
orang lain untuk mencapai sebuah sasaran atau tujuan dengan
pelaksanaan proses fungsi-fungsi POLC (Planning, Organizing,
Leading, dan Controlling).
a. Perencanaan (Planning)
Proses mendefinisikan tujuan dan langkah-langkah yang diperlukan
untuk pencapainya, termasuk menetapkan tujuan (Sasaran),
mengembangkan tujuan (Merumuskan), menentukan strategi,
mengembangkan strategi dalam rencana untuk mengoordinasikan
kegiatan.
b. Pengorganisasian (Organizing).
Proses pemberian tugas/beban tugas, pengalokasian sumber daya
dan kegiatan koordinasi untuk setiap individu dan kelompok,
termasuk di mana keputusan dibuat, siapa yang melakukan tugas
dan siapa yang bekerja.
c. Memimpin (Leading)

10
Suatu proses inspirasi dan memotivasi karyawan untuk melakukan
dengan baik dan mengarahkan kegiatan untuk mencapai tujuan
organisasi.
d. Pengendalian (Controlling).
Mengukur kinerja, membandingkan hasil aktual dengan rencana
yang disiapkan, dan melakukan tindakan korektif yang diperlukan.
Manajer baru-baru ini mengubah cara mereka melakukan fungsi
manajemen. Perubahan ini tercermin dalam perbedaan antara
manajemen "lama" dan manajemen "baru". Perubahan dalam
manajemen ini tidak menggantikan fungsi manajemen yang ada,
sehingga fungsi manajemen yang menggabungkan manajemen lama
dan baru adalah sebagai berikut.
a. Making things happen (Membuat sesuatu) adalah kombinasi dari
fungsi perencanaan dan pengendalian.
b. Meeting the competition (Hadapi tantangan) yaitu mencerminkan
pentingnya adaptasi dan pembaruan agar tetap kompetitif di pasar
global yang sedang berkembang.
c. Organizing people, project and process (Mengatur orang/pekerja,
proyek, dan proses)
d. Leading (Memimpin)
Manajer saat ini dituntut mempelajari dan memahami semua teori
manajemen yang dihasilkan oleh berbagai aliran, karena manajer bisa
memilih teori yang paling sesuai untuk menghadapi situasi tertentu.
Disamping itu seorang manajer dapat saja menggabungkan dan
memanfaatkan teori dan konsep yang paling cocok atau pendekatan
untuk menghadapi masalah sederhana maupun yang kompleks dan
pendekatan-pendekatan ini yang menggambarkan kedudukan dan
peranan manajemen saat ini dan di masa datang.

11
2.2 Definisi dan Ruang Lingkup Pemasaran
2.2.1 Definisi Pemasaran
Umumnya, banyak orang menyatakan bahwa konsep pemasaran
sama dengan konsep penjualan atau promosi. Padahal pada dasarnya
penjualan dan promosi adalah bagian dari pemasaran. Dalam arti yang
lebih luas, definisi pemasaran yaitu suatu proses sosial dan manajerial
yang membuat individu atau suatu kelompok memperoleh apa yang
dibutuhkan dengan menciptakan dan melakukan pertukaran timbal balik
produk dan nilai dengan orang lain.
Menurut Kotler dan Keller dalam American Marketing
Association, Pemasaran adalah fungsi organisasi dan serangkaian
proses untuk menciptakan, mengkomunikasikan, dan memberikan nilai
kepada pelanggan untuk mengelola hubungan dengan pelanggan
melalui cara yang menguntungkan organisasi dan pihak-pihak yang
berkepentingan terhadap organisasi.
Menurut Fandy Tjiptono, Pemasaran merupakan fungsi yang
memiliki kontak paling besar dengan lingkungan eksternal, padahal
perusahaan hanya memiliki kendali yang terbatas terhadap lingkungan
eksternal. Pemasaran bertujuan untuk menarik perhatian pembeli dalam
mengkonsumsi produk yang ditawarkan. Oleh karena itu, pemasaran
memainkan peranan penting dalam pengembangan strategi.
Dari beberapa pendapat tersebut, dapat disimpulkan bahwa
Pemasaran adalah suatu strategi bisnis yang dilakukan perusahaan
untuk mempromosikan produk atau layanan guna menarik pembeli dan
mendapatkan keuntungan.

2.2.2 Prinsip Dasar Pemasaran


Adapun beberapa prinsip dasar dari pemasaran sebagai berikut:
a. Kebutuhan
Konsep dasar yang melandasi pemasaran adalah kebutuhan
manusia. Kebutuhan manusia adalah pernyataan dari rasa

12
kehilangan dan manusia mempunyai banyak kebutuhan yang
kompleks. Kebutuhan tersebut bukan hanya fisik seperti makanan,
pakaian, dan rumah, tetapi juga rasa aman, kedewasaan seseorang,
sosialisasi, penghargaan, dan kepemilikan, semua kebutuhan
tersebut berasal dari konsumen. Jika tidak puas, konsumen akan
mencari produk atau jasa yang dapat memenuhi kebutuhan
tersebut.
b. Keinginan
Bentuk kebutuhan manusia yang dihasilkan oleh budaya dan
kepribadian individual dinamakan keinginan, keinginan
digambarkan sebagai objek yang akan memenuhi kebutuhan
manusia. Masyarakat yang semakin berkembang memiliki
keinginan yang semakin meluas, tetapi adanya keterbatasan dana,
waktu, tenaga dan ruang, sehingga dibutuhkan perusahaan yang
dapat memenuhi keinginan tersebut.
c. Permintaan
Dengan keinginan, kebutuhan, serta keterbatasan sumber daya,
akhirnya manusia menggunakan permintaan akan suatu produk
atau jasa dengan manfaat yang paling bisa memenuhi kebutuhan
tersebut. Sehingga timbul istilah permintaan, yaitu keinginan
manusia akan produk tertentu yang didukung oleh kemampuan dan
ketersediaan untuk membelinya [ CITATION Shi11 \l 1033 ].

2.2.3 Ruang Lingkup Pemasaran


Dalam kegiatan pemasaran, ada 10 tipe entitas yang dipasarkan
yaitu:
a. Barang
Barang adalah produk nyata yang memiliki bagian terbesar dalam
proses produksi maupun pemasaran. Semakin banyak inovasi yang
dikeluarkan, maka semakin besar peluang pasarnya.
b. Jasa

13
Jasa merupakan produk yang ditawarkan dalam bentuk abstrak,
perkembangan jaman dapat melahirkan banyak ide bisnis. Bisnis
pelayanan jasa yang memiliki prospek bisnis bagus. Contohnya
industri perbankan, transportasi, asuransi, laundry, dan lainnya.
c. Kegiatan
Ide bisnis juga bisa saja muncul dari berbagai acara atau event.
Bisnis di bidang ini sangat tergantung dari regulasi waktu.
Contohnya event olahraga piala dunia yang diadakan 4 tahun
sekali.
d. Pengalaman
Salah satu aspek penting bagi marketer adalah bagaimana
menciptakan suatu pengalaman yang akan tertanam di dalam benak
pelanggan. Contohnya seperti produk Apple yang menawarkan
experience bagi penggunanya tentang keindahan, kemudahan,
eksklusifitas, dan kecanggihan.
e. Manusia
Sumber daya manusia merupakan pasar yang besar. Dilihat dari
perkembangan penduduk dan keahlian, maka manusia merupakan
potensi pasar yang menjanjikan. Seperti artikel yang berjudul “The
Brand Called You” yang ditulis Tom Peters, penulis menyatakan
bahwa semua orang adalah ‘brand’ dengan kata lain menjaga citra
profesional penting karena kita semua berada di pasar yang sama
dan secara terus menerus bertanggung jawab terhadap reputasi dan
kredibilitas yang dimiliki.
f. Tempat
Suatu tempat yang memiliki daya tarik pasti mendatangkan
keuntungan. Marketer harus melihat potensi tersebut dengan
mengelola tempat itu sebaik mungkin, membentuk manajemen
yang solid, lalu memasarkannya secara luas.
g. Properti

14
Properti adalah hak kepemilikan tak berwujud atas properti yang
sebenarnya (Real estate) maupun properti finansial (Berbentuk
saham atau obligasi). Peluang pasar di bidang properti sangat besar.
h. Organisasi
Ide bisnis dapat diperoleh dengan membentuk organisasi untuk
menawarkan jasa. Organisasi bisa menjual keahlian dan
keunikannya. Contohnya, agensi pemasaran, event organizer, dan
lainnya.
i. Informasi
Di era yang teknologi informasinya semakin maju dapat menjadi
peluang besar dalam bisnis saat ini. Banyaknya informasi yang
ditawarkan dapat dijadikan peluang dalam membangun brand yang
unik, berbeda, dan bernilai.
j. Ide
Produk yang orisinil dan sangat aman dari penjiplakan adalah ide.
Setiap orang dapat memiliki ide yang bervariasi dan berbeda, ide
menjadi salah satu sebab lahirnya berbagai produk unik.
Berikut adalah pihak yang memasarkan:
Pemasar (Marketer) adalah seorang yang mencari respon,
perhatian, pembelian, dukungan, dan sumbangan dari pihak lain yang
disebut prospek (Prospect). Jika kedua pihak ingin menjual satu sama
lain, maka bisa disebut pemasar. Kondisi dimana kedua pihak secara
aktif mencari pertukaran, keduanya adalah pemasar dan kondisi tersebut
merupakan salah satu pemasaran timbal balik.
Pasar adalah semua pelanggan potensial yang memiliki kebutuhan
dan keinginan tertentu yang sama, yang mungkin bersedia dan mampu
melaksanakan pertukaran untuk memuaskan kebutuhan dan keinginan
tersebut. Awal pemikiran sebuat pasar adalah tempat dimana pembeli
dan penjual berkumpul untuk menukarkan barang. Ekonom
menggunakan istilah tersebut untuk sekumpulan pembeli dan penjual
yang melakukan transaksi atas produk atau kelas produk tertentu, maka
munculah istilah pasar perumahan, pasar gabah, dan lainnya.

15
Penjual dan pembeli dihubungkan dengan 4 alur. Penjual
memberikan barang atau jasa dan komunikasi (Promosi) kepada pasar
dan sebagai imbalannya penjual menerima uang dan informasi.
Lingkaran paling dalam memperlihatkan suatu pertukaran uang dengan
barang atau jasa, sedangkan lingkaran luar menunjukkan pertukaran
informasi. Alur sistem pemasaran sederhana dapat dilihat pada gambar
berikut ini:

Gambar 2. Sistem Pemasaran Sederhana


Sumber: Buku Konsep dan Strategi Pemasaran dari Sah Media
Sebagian besar pebisnis menggunakan istilah pasar secara informal
untuk mencakup beragam pengelompokkan pelanggan. Mereka
membicarakan tentang pasar kebutuhan, pasar produk, pasar
demografis, dan pasar geografis. Atau memperluas konsep tersebut agar
mencakup pengelompokkan non-pelanggan, seperti pasar pemberi
suara, pasar tenaga kerja, dan pasar pemberi sumbangan.

Gambar 2. Sistem Alur dalam Ekonomi Pertukaran Modern

16
Sumber: Buku Konsep dan Strategi Pemasaran dari Sah Media
5 pasar dasar dan alur hubungannya ditunjukkan dalam gambar di
atas. Seluruh perekonomian modern berdesak-desakan dalam pasar.
Pada dasarnya, perusahaan pergi ke pasar sumber daya, membeli
sumber daya dan mengubahnya menjadi barang atau jasa, menjual
produk jadi tersebut kepada perantara, lalu menjualnya kembali kepada
konsumen.
Sebagai pemasar, maka wajib memperhatikan 5 fungsi kunci yaitu:
 Memperkuat merek
 Mengukur keefektifan pemasaran
 Mengarahkan pengembangan produk baru yang didasari atas
kebutuhan pelanggan
 Mengumpulkan ide-ide dari pelanggan
 Menggunakan teknologi pemasaran yang baru

2.2.4 Perencanaan Strategis dan Proses Pemasaran


Unsur utama proses manajemen pemasaran adalah strategi dan
rencana pemasaran yang detail dan kreatif sehingga dapat mengarahkan
kegiatan pemasaran. Perusahaan harus tetap berpegang pada strategi
tetapi juga menemukan cara baru untuk mengembangkannya.
2.2.4.1 Pemasaran dan Nilai Pelanggan
Dalam memuaskan kebutuhan dan keinginan pembeli
dibutuhkan sasaran. Sasaran dari setiap bisnis adalah
menghantarkan nilai pelanggan untuk menghasilkan laba. Dalam
ruang lingkup bisnis yang kompetitif, semakin banyak pembeli
rasional yang dihadapkan dengan banyak pilihan. Karena hal
tersebut, perusahaan hanya dapat meraih pembeli dengan
melakukan proses penghantaran nilai yang baik serta memilih,
menyediakan, dan mengkomunikasikan nilai yang unggul.
a. Proses Penghantaran Nilai
Urutan penciptaan dan penghantaran nilai dapat dibagi
menjadi 3 fase, sebagai berikut:

17
1) Fase pertama yaitu memilih nilai.
Fase ini merupakan tugas pemasaran yang harus dilakukan
sebelum produk dibuat. Staf pemasaran harus memetakan
(Segmentasi) pasar, memilih sasaran yang tepat, dan
mengembangkan penawaran positioning nilai. Rumus
“Segmentasi, Penentuan Sasaran, Positioning (STP)”
adalah inti dari pemasaran strategis.
2) Fase kedua yaitu menyediakan nilai.
Pada fase ini, pemasaran harus menentukan fitur produk
tertentu, harga dan distribusi.
3) Fase ketiga yaitu mengkomunikasikan nilai.
Fase ini digunakan untuk memakai tenaga penjualan,
melakukan promosi produk, iklan dan sarana komunikasi
lain untuk mengumumkan dan mempromosikan produk.
Setiap fase nilai ini mempunyai keterkaitan dengan biaya.

2.2.4.2 Rantai Nilai


Michael E. Porter (1996) menggambarkan rantai nilai
(Value chain) sebagai sarana mengidentifikasi cara untuk
menciptakan lebih banyak nilai pelanggan. Setiap perusahaan
menggabungkan sejumlah desain produk, produksi, pemasaran,
kegiatan pengiriman dan dukungan. Rantai nilai
mengidentifikasi sembilan kegiatan yang terkait secara strategis.
Ada lima kegiatan utama dan empat kegiatan pendukung yang
memberikan nilai dan biaya pada bisnis tertentu.
5 kegiatan utama atau primer, yaitu:
 Memasukkan logistic atau bahan ke dalam usaha
 Mengganti bahan baku untuk operasional atau produk jadi
 Pengiriman produk akhir secara eksternal atau produk jadi
 Menjual produk bersamaan dengan penjualan
 Menyediakan layanan produk
Adapun 4 kegiatan pendukung, yaitu:

18
 Pengadaan
 Pengembangan Teknologi
 Manajemen Sumber Daya Manusia
 Infrastruktur Perusahaan
Perusahaan memiliki tugas untuk mempelajari biaya dan
tenaga kerja dalam setiap kegiatan, keberhasilan perusahaan
juga tidak hanya bergantuk pada kinerja setiap departemen
tetapi juga pada seberapa baik perusahaan dapat
mengkoordinasikan setiap departemen untuk melaksanakan
proses bisnis inti. Proses bisnis inti meliputi:
 Proses Mengindera Pasar
Proses ini terdiri dari semua kegiatan untuk mengumpulkan,
menyebarkan, dan menindaklanjuti informasi
 Proses Realisasi Penawaran Baru
Proses ini terdiri dari semua kegiatan dalam meneliti,
mengembangkan, dan memberikan penawaran berkualitas
tinggi dengan cepat dan sesuai anggaran.
 Proses Akuisis Pelanggan
Proses ini terdiri dari semua kegiatan dalam mendefinisikan
sasaran pasar dan mencari Pelanggan Baru.
 Proses Manajeman Hubungan Pelanggan
Proses ini terdiri dari semua kegiatan dalam membangun
pemahaman, hubungan, dan penawaran yang lebih mendalam
dengan pelanggan.
 Proses Manajemen Pemenuhan
Proses ini terdiri dari semua kegiatan dalam menerima dan
menyetujui pesanan, mengirim barang tepat waktu, dan
mengambil bayaran.

19
2.2.4.3 Kompetensi Inti
Kuncinya adalah memiliki serta memelihara sumber daya
dan kemampuan utama yang merupakan inti setiap usaha. Suatu
kemampuan inti memiliki 3 karakteristik, yaitu:
 Kompetensi inti merupakan sumber keunggulan kompetitif
karena memberi pengaruh besar pada manfaat anggapan
pelanggan.
 Kompetensi inti dapat diterapkan di berbagai pasar.
 Kompetensi inti sulit ditiru pesaing
Keunggulan kompetensi dapat tumbuh bagi perusahaan
yang memiliki kemampuan yang berbeda. Kompetensi inti
mengacu pada bidang keahlian dan produksi khusus, sedangkan
kemampuan yang berbeda menggambarkan kesempurnaan
dalam proses bisnis yang lebih luas.

2.2.4.4 Orientasi Pemasaran Holistik dan Nilai Pelanggan


Orientasi pemasaran holistik dapat diartikan tentang
merebut nilai pelanggan. Menurut pendapat ini, pemasar holistik
berhasil dengan mengelola jaringan dengan nilai unggul dengan
mutu yang tinggi. Pemasar holistik dapat menghasilkan laba
dengan memperluas pangsa pasar pelanggan, membangun
kesetiaan pelanggan, dan merebut nilai pelanggan. Adapun
kerangka kerja pemasaran holistik, yaitu:
a. Eksplorasi Nilai
Bagaimana perusahaan dapat mengidentifikasi peluang
nilai baru? Dengan melalui eksplorasi nilai. Karena nilai
bersifat dinamik dan kompetitif, perusahaan membutuhkan
strategi yang sudah ditetapkan dengan baik. Pengembangan
strategi tersebut membutuhkan pemahaman terhadp
hubungan dan interaksi antara ruang kognitif pelanggan,
ruang kompetensi perusahaan, dan ruang sumber daya
kolega. Ruang kognitif pelanggan mencerminkan kebutuhan

20
yang ada dan tersembunyi, ruang kompetensi perusahaan
dapat digambarkan dari keluasaan lingkup keahlian fisik dan
pengetahuan. Sedangkan ruang kolega mencakup kemitraan
yang memiliki level yang sama.
b. Penciptaan Nilai
Pemasar harus memahami apa yang dipikirkan,
diinginkan, dilakukan, dan dikhawatirkan pelanggan dalam
menciptakan manfaat pelanggan. Pemasar juga harus
mengobservasi siapa yang dikagumi pelanggan, dengan siapa
pelanggan berinteraksi, dan siapa yang mempengaruhi
pelanggan.
c. Penyerahan Nilai
Penyerahan nilai berarti investaso besar dalam
kapabilitas dan infrastruktur. Manajemen relasi pelanggan
memungkinkan perusahaan menemukan siapa pelanggannya,
bagaimana perilaku pelanggannya, dan apa yang dibutuhkan
pelanggannya.

2.2.4.5 Peran Sentral dari Perencanaan


Perencanaan strategi memiliki peran penting dalam
memastikan bahwa kegiatan yang tepat telah dipilih dan
dilaksanakan. Perencanaan strategis menuntut aksi dalam 3
bidang utama. Yang pertama adalah mengelola bisnis
perusahaan sebagai satu portofolio investasi. Kedua, mencakup
penilaian setiap kekuatan bisnis dengan mempertimbangkan
angka pertumbuhan pasar dan posisi perusahaan serta
pencocokkan dengan pasar tersebut. Ketiga adalah
memantapkan strategi.
Rencana Pemasaran adalah instrument sentral untuk
mengkoordinasikan usaha pemasaran. Rencana pemasaran
beroperasi pada strategi dan taktis. Rencana pemasaran strategi
membentangkan pasar sasaran dan proposisi nilai yang akan

21
ditawarkan, berdasarkan pada suatu analisis peluang pasar
terbaik. Rencana pemasaran taktis merincikan taktik pasar,
termasuk fitur produk, promosi, perdagangan, penetapan harga,
saluran penjualan dan layanan. Siklus perencanaan,
pengimplementasian dan pengambil Tindakan korektif dapat
dilihat pada gambar di bawah ini.

Gambar 2. Perencanaan Strategis, Implementasi, dan


Proses Kembali
Sumber: Buku Konsep dan Strategi Pemasaran dari Sah
Media

22
2.3 Pemasaran dan Produk Mix
2.3.1 Bauran Pemasaran
Saat ini, dunia bisnis mengalami perkembangan yang sangat cepat
karena berbanding lurus dengan kebutuhan dan keinginan masyarakat
yang semakin beragam. Karena hal tersebut, perusahaan menghadapi
persaingan yang sengit, maka dari itu mereka perlu menerapkan
pemasaran yang baik agar dapat memenangkan pasar.
Salah satu cara untuk memenangkan pasar adalah melalui
perencanaan taktis. Menurut Shinta (2011:24) Pada jurnal Pengaruh
Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian (Survei pada
konsumen Baker’s King Donuts & Coffee di MX Malang) oleh Marina
Intan Pertiwi, dkk perencanaan taktis ini menggunakan konsep bauran
pemasaran (Marketing Mix) yang merupakan perangkat alat pemasaran
taktis yang dapat dikendalikan dan dipadukan oleh perusahaan untuk
menghasilkan respon yang diinginkan pasar sasaran[ CITATION
Per16 \l 1033 ].
Bauran pemasaran adalah perangkat alat taktis yang dapat
perusahaan kendalikan sehingga dapat mempengaruhi target permintaan
atas produk perusahaan yang dapat membantu perusahaan dalam
mencapai tujuan pemasaran di pasar sasarannya.
2.3.2 Unsur-unsur Bauran Pemasaran
Bauran pemasaran merupakan alat yang membentuk dasar dari
sistem pemasaran. Dengan mengendalikan bauran pemasaran dengan
baik, perusahaan dapat mengatur target permintaan karena sangat
mempengaruhi keputusan pembelian yang kemudian memberi peluang
kepada perusahaan dalam memenangkan persaingan pasar.
Dalam perusahaan yang bisnisnya terkait dengan barang, bauran
pemasaran terdiri dari empat elemen (4P) sedangkan dalam bisnis
terkait dengan jasa bauran pemasarannya terdiri dari tujuh elemen (7P)
yaitu:
a. Produk (Product)

23
Produk merupakan segala sesuatu yang bersifat fisik maupun non
fisik yang dapat ditawarkan ke pasar untuk menarik konsumen agar
membeli, memakai, atau mengonsumsi dengan tujuan memenuhi
kebutuhan atau keinginan. Untuk bisnis barang produknya adalah
seluruh produk yang memiliki bentuk fisik, bisa dilihat, disentuh,
diraba, dipindahkan, dan juga memiliki perlakukan fisik lainnya,
sedangkan bisnis jasa adalah lawannya.
b. Harga (Price)
Harga merupakan jumlah uang yang harus dibayarkan konsumen
kepada penjual/perusahaan untuk membeli atau mengganti produk
yang merupakan penghasilan bagi perusahaan. Jumlah harga sangat
berpengaruh pada citra dan kepuasan produk, maka untuk
menetapkannya perlu pertimbangan yang matang. Keputusan
bauran harga perlu mempertimbangkan beberapa variabel yaitu
metode penetapan harga, benefit berupa laba yang diharapkan,
diskon, kebijakan kredit, dan periode pembayaran agar selaras
dengan tujuan perusahaan.
c. Tempat (Place)
Tempat merupakan distribusi fisik yang berhubungan dengan
pengalihan kepemilikan produk dari perusahaan sebagai produsen
atau penjual dengan maksud menyediakan produk bagi pasar
sasaran yaitu untuk konsumen atau pelanggan. Atau dengan kata
lain, dimana perusahaan berlokasi dan melakukan operasi. Dalam
menentukan lokasi, perlu pertimbangan beberapa hal seperti perlu
ketepatan dalam memilih tempat yang dekat dengan
konsumen/pasar, dekat dengan sumber daya material, terdapat
infrastruktur yang menunjang, mudah dalam perekrutan tenaga
kerja, terhindari dari hambatan karena program pembangunan
pemerintah, dan tercukupnya dana.
d. Promosi (Promotion)
Promosi merupakan kegiatan yang dilakukan perusahaan dengan
maksud mengkomunikasikan dan memperkenalkan produk ke pasar

24
sasaran. Bauran promosi yang efektif akan memastikan penjualan
yang baik. Elemen-elemen utama bauran promosi yaitu periklanan,
penjualan pribadi, hubungan masyarakat, pemasaran langsung,
publisitas, dan promosi penjualan.
Berikut adalah (+3P) tiga elemen bauran pemasaran tambahan
untuk bisnis terkait jasa, yaitu:
a. Orang (People)
Dalam bauran pemasaran, orang (People) merujuk pada individu
yang terlibat dalam kegiatan pemasaran dan berinteraksi dengan
pelanggan. Mereka sangat penting untuk keberhasilan pemasaran
karena layanan mereka memiliki dampak langsung pada kepuasan
dan loyalitas pelanggan. Mereka mungkin pemasar, tenaga
penjualan, atau petugas layanan pelanggan.
b. Bukti Fisik (Physical Evidence)
Bukti fisik mengacu pada bukti bahwa perusahaan dan
penawarannya ada di pasar. Itu terbukti melalui kehadiran etalase
atau fasilitas pemasaran lainnya.
c. Proses (Process)
Proses mengacu pada berbagai sistem pemasaran atau proses di
mana perusahaan menciptakan proposisi nilai dan produk, yang
kemudian mengkomunikasikannya kepada pelanggan untuk
mengumpulkan pembayaran untuk itu.
2.3.3 Produk dan Jenis-jenis Produk
Berikut 10 jenis produk dalam industri pemasaran menurut Kotler:
1) Goods: Barang/produk fisik.
2) Services: Jasa/layanan bersifat non fisik (Bukan barang fisik).
3) Experiences: Pengalaman suatu kegiatan atau usaha seseorang.
4) Events: Kegiatan, kejadian atau peristiwa.
5) Persons: Keahlian/ketenaran seseorang (Seperti influencer).
6) Places: Tempat atau kota yang mempunyai keunggulan.
7) Properties: Hak kepemilikan berupa benda nyata (Real estate) atau
financial (Saham dan obligasi).

25
8) Organizations: Lembaga/wadah yang dapat memberikan citra atau
nilai jual dari suatu produk.
9) Information: Informasi yang dapat diproduksi dan dipasarkan
(Seperti sekolah, surat kabar).
10) Ideas: Gagasan yang menghasilkan suatu produk yang dapat
diminati oleh konsumen.
Lini produk merupakan strategi pemasaran untuk menjual beberapa
jenis produk yang terkait erat dengan fungsi serupa dan dijual kepada
konsumen yang sama, dijual melalui saluran distribusi yang sama atau
dijual dengan harga tertentu. Lini produk terdiri dari beberapa jenis
produk dengan berbagai variasi ukuran, warna, kualitas atau harga.
Bauran produk terdiri dari berbagai lini produk. Bauran produk
disebut juga gabungan bermacam – macam produk yaitu sekumpulan
dari semua lini produk dan item yang ditawarkan untuk dijual oleh
penjual tertentu kepada pembeli.
Bauran produk terdiri dari berbagai macam produk, panjang
produk, kedalaman campuran/bauran produk, dan kekuatan/konsistensi
produk. Pemetaan tata letak produk yang sangat membantu untuk
merencanakan strategi pemasaran. Akibat pengembangan lini produk
menyebabkan kenaikan biaya disain, biaya persediaan, biaya proses
atau peralatan pengganti, dan biaya transportasi dan iklan/promosi.
Terdapat dua cara memperluas lini produk, yaitu:
1) Lini produk merentang / silang (Line-Stretching)
Strategi penyebaran garis diterapkan dengan memperluas
jangkauan produk di luar cakupan saat ini, terdiri Merentang/Silang
ke Bawah (Downward stretch), Merentang ke Atas (Upward
stretch), dan Bergerak ke Dua Arah (Two-way stretch).
2) Isi Lini Produk (Line filling decesion)
Perkembangan cara ini dengan menambahkan mata rantai ke
produk dan tetap dalam kisaran produk saat ini, antara lain dengan
Modernisasi Lini Produk (Line Modernization decesion) atau
Corak dan Mencirikan Lini Produk (Line featuring decesion).

26
Terdapat tiga tingkatan produk, yaitu:
a. Produk Utama/Produk Umum (Core
Product/Generieproduct), contoh melalui Televisi dapat
diketahui berbagai informasi dan hiburan.
b. Produk Material/Produk Formal (Tangible Product/Formal
Product), contoh: Format produk aktual (TV) berbeda.
c. Menjelaskan Produk Tambahan yang Diperluas
(Augmented/Extend Product), contoh: layanan pemasangan
antena TV.

2.3.4 Pengklasifikasian Produk


Pengetahuan tentang klasifikasi produk, terutama bagi seorang
pemiliki bisnis yang melakukan produksi untuk barang-barang tertentu
sangat penting.
Tak jarang pengelolaan stok barang dan produk menjadi masalah
tersendiri bagi pemilik usaha yang memiliki banyak gudang. Misalnya
terjadinya selisih antara laporan stok opname dengan jumlah barang
sebenernya sehingga Anda tidak bisa memenuhi kebutuhan pelanggan
secara maksimal.
Fandy Tjiptono adalah dosen senior di School of Business, Monash
University Malaysia membedakan tingkatan produk berdasarkan
beberapa kategori utama untuk mempermudah produsen atau pemasar
melakukan perencanaan penawaran produk di masa depan. Beberapa
kategori tingkatan produk yang dikemukakan oleh Fandy Tjiptono
dapat di simak berikut ini:
1) Produk Utama atau Core Benefit merupakan manfaat yang paling
penting dan pastinya akan dikonsumsi oleh konsumen pada produk
yang dibeli.
2) Produk Genetik merupakan fungsi mendasar yang harus dimiliki
suatu produk.

27
3) Produk Harapan merupakan produk yang ditawarkan dengan
atribut yang beragam dan memenuhi harapan konsumen untuk
dibeli.
4) Produk Pelengkap merupakan produk yang memiliki atribut untuk
melengkapi atau menambahkan manfaat sehingga kepuasan
konsumen terpenuhi.
5) Produk Potensial merupakan produk yang mungkin saja
mendapatkan pengembangan di masa depan.
Salah satu ahli ekonomi yang ikut menyumbangkan
pemahamannya mengenai pengkasifikasian produk adalah Kotler.
Menurutnya ada 2 kategori utama dalam pengklasifiksiannya yakni
berdasarkan wujud dan berdasarkan daya tahan dari produk tersebut.
a. Berdasarkan Wujudnya
Klasifikasi produk berdasarkan wujudnya ada 2 kelompok utama
yang dapat dilihat. Pertama ada barang yakni produk fisik yang
tentunya bisa dilihat, diraba, atau dapat dirasakan oleh panca
indera. Kedua, ada jasa yang merupakan produk yang tidak
berwujud benda namun berupa aktivitas atau pelayanan yang
ditawarkan untuk dikonsumsi konsumen.
b. Berdasarkan Daya Tahan
Klasifikasi produk berdasarkan daya tahan dari produk dibagi
dalam 2 kelompok utama. Pertama ada barang tidak tahan lama
yang penggunaannya memiliki batas waktu kurang dari satu tahun.
Kedua, barang tahan lama yang memiliki wujud yang bisa
digunakan untuk jangka panjang, setidaknya lebih dari satu tahun.
Ahli ekonom lain yang turut menyumbangkan pemikirannya
mengenai pengklasifikasian produk adalah Fandy Tjiptono.
Menurutnya, produk dapat dibedakan dalam 2 kelompok besar yang
dibagi berdasarkan penggunaan produk dan kebutuhan konsumen itu
sendiri.
a. Barang Konsumen

28
Produk dapat dibagi dan dilihat dari penggunaan produk seperti
barang konsumen. Barang konsumen sendiri merupakan barang
yang dikonsumsi bukan untuk kepentingan bisnis, namun untuk
rumah tangga atau individu. Beberapa barang yang masuk dalam
kategori ini yaitu convenience goods, shopping goods, speciality
goods, dan unshought goods.
b. Barang Industri
Barang-barang industri tentunya digunakan untuk keperluan
penjualan. Artinya, barang ini bukan barang yang dikonsumsi
secara langsung, namun melalui proses produksi. Beberapa barang
yang termasuk didalamnya adalah material and part, capital items,
dan supplies and service.

29
2.4 Pemasaran Jasa
2.4.1 Pengertian Pemasaran Jasa
Pemasaran adalah fungsi bisnis yang mengedentifikasi kebutuhan
dan keinginan konsumen yang harus dipuaskan oleh kegiatan manusia
lain, yang menghasilkan alat pemuas kebutuhan berupa barang maupun
jasa. Dalam menetapkan pasar sasaran, yang mana dapat dilayani oleh
perusahaan secara baik guna merancang produk, pelayanan dan
program yang tepat untuk melayani pasar dan mengajak dalam setiap
orang dalam organisasi berpikir tentang pelayanan. Oleh karena itu,
kosumen tidak perlu menghasilkan sendiri barang atau jasa yang telah
disediakan oleh perusahaan. Pemasaran tidak hanya bertujuan
memuaskan kepentingan langganan saja, akan tetapi juga
memperhatikan semua kepentingan pihak-pihak yang terlibat di
dalamnya, seperti kaesejahteraan sosial karyawan, kepentingan
masyarakat sekitarnya, kepentingan para pemegang saham, pencemaran
lingkungan, dan lain-lain.
Jasa (Services) berbeda dengan produk (Goods) karena secara
kasat mata jasa tidak dapat dilihat dan dapat menimbulkan berbagai
cara dan kegiatan dalam mengembangkan strategi pemasaran. Jasa
merupakan aktivitas ekonomi yang memiliki elemen nilai dan manfaat
yang sifatnya intangible, kemudian melibatkan interaksi dengan
konsumen atau dengan barang-barang milik. Produk jasa tidak
menghasilkan perubahan kepemilikan. Jasa merupakan aktivitas,
manfaat, atau kepuasan yang ditawarkan untuk dijual. Contohnya:
Kursus, bengkel mobil, salon kecantikan, hotel, dan lembaga
pendidikan.
Terdapat enam karakteristik jasa yang perlu diperhatikan oleh
penyedia jasa yaitu Intangibility (Jasa tidak tampak), Perishability (Jasa
tidak dapat disimpan), Heteroginity (Jasa bervariasi), Inseparability
(Jasa tidak dapat dipisahkan antara produksi dan konsumsi), People

30
Based (Jasa sangat tergantung pada kinerja seseorang) dan Contact
Customer (Hubungan secara langsung dengan konsumen).

2.4.2 Jenis-Jenis Jasa


Produksi jasa mungkin berkaitan dengan produk fisik atau tidak.
Jadi pada dasarnya jasa merupakan semua aktivitas ekonomi yang
hasilnya tidak merupakan produk dalam bentuk fisik atau konstruksi,
yang biasanya dikonsumsi pada saat yang sama dengan waktu yang
dihasilkan dan memberikan nilai tambah (Seperti misalnya
kenyamanan, hiburan, kesenangan, atau kesehatan) atau pemecahan atas
masalah yang dihadapi konsumen. Jenis jasa dapat dibedakan antara
lain:
1. Jasa murni (Pure service). Jasa murni merupakan tawaran hanya
berupa jasa. Contoh: Panti pijat, konsultasi psikologis dan lain-lain.
2. Barang berwujud dengan jasa pendukung (Tangible good with
accompanying services). Barang berwujud dengan jasa pendukung
merupakan tawaran terdiri atas tawaran barang berwujud diikuti
oleh satu atau beberapa jenis jasa untuk meningkatkan daya tarik
konsumen. Contoh: Penjual mobil memberikan jaminan atau
garansi, misalnya satu tahun gratis servis kerusakan.
3. Jasa campuran (Hybrid). Jasa campuran merupakan penawaran
barang dan jasa dengan proporsi yang sama. Contoh: Makanan
yang ditawarkan di restoran disertai pelayanan yang mengesankan.
4. Jasa pokok disertai barang-barang dan jasa tambahan (Major
service with accompanying minor goods and service). Penawaran
terdiri atas suatu jasa pokok bersama-sama dengan jasa tambahan
(Pelengkap) dan/atau barang-barang pendukung. Contoh:
Penumpang pesawat yang membeli jasa angkutan (Transportasi)
selama menempuh perjalanan ada beberapa produk fisik yang
terlibat seperti makanan, koran dan lain- lain.

31
2.4.3 Konsep Pemasaran Jasa
Pada umumnya, suatu perusahaan pasti menganut salah satu konsep
atau filosofi pemasaran, yaitu falsafah atau anggapan yang diyakini
perusahaan sebagai dasar dari setiap kegiatannya dalam memuaskan
kebutuhan dan keinginan konsumen. Seiring dengan perjalanan waktu,
konsep-konsep ini mengalami perkembangan atau evolusi pemikiran.
Konsep pemasaran jasa dapat dikategorikan sebagai berikut, yaitu:
a. Konsep Produksi (Production Concept)
Konsep pemasaran ini menjelaskan, setiap konsumen akan lebih
respect atau lebih menyukai suatu produk jasa apabila produk jasa
tersebut ada dan tersedia dibanyak tempat atau dimana-mana serta
harganya relatif murah sesuai dengan kemampuan si konsumen
tersebut. Jadi dapat disimpulkan bahwa konsep pemasaran ini
berorientasi pada produksi dan memaksimalkan produk jasa
tersebut dengan efisien serta memaksimalkan jangkauan distribusi
produk tersebut kepada masyarakat luas.
b. Konsep Produk (Product Concept)
Konsep pemasaran ini menjelaskan setiap konsumen akan lebih
respect atau menyukai suatu produk jasa apabila produk jasa
tersebut memiliki manfaat yang bagus, ciri khas yang unik
dibandingkan dengan produk jasa lain. Jadi dapat disimpulkan
bahwa konsep pemasaran ini berorientasi pada produk dan
memaksimalkan kualitas dan kelebihan- kelebihan dari suatu
produk jasa sehingga terlihat berbeda dan sangat menarik jika
dibandingkan dengan produk jasa lainnya yang sejenis.
c. Konsep Penjualan (Selling Concept)
Konsep pemasaran ini menerangkan bahwa setiap konsumen lebih
respect atau lebih menyukai suatu produk apabila produk jasa
tersebut tersedia secara lengkap sarananya dan banyak serta
perusahaan melakukan kegiatan penjualan serta promosi dengan
gencar kepada konsumen. Jadi dapat disimpulkan bahwa konsep
pemasaran ini berorientasi pada kegiatan penjualan serta promosi

32
dengan gencar sehingga konsumen tersebut baru akan merasa
tertarik.
d. Konsep Pemasaran (Marketing Concept)
Konsep pemasaran ini menerangkan bahwa setiap konsumen lebih
respect atau lebih menyukai suatu produk jasa apabila produk jasa
tersebut sesuai dengan kebutuhan dan keinginannya serta
konsumen merasa puas. Jadi dapat disimpulkan bahwa konsep
pemasaran ini berorientasi pada kepuasan konsumen yang
diperoleh dari pemenuhan kebutuhan dan keinginan yang sesuai
harapan si konsumen tersebut serta berdasarkan tingkat kemudahan
untuk memperoleh produk tersebut.
e. Konsep Pemasaran Sosial
Konsep pemasaran ini menerangkan bahwa setiap konsumen lebih
respect atau lebih menyukai suatu produk jasa apabila produk jasa
tersebut menghasilkan suatu manfaat lebih dan konsumen turut
diajak untuk ikut berpartisipasi dengan produk jasa tersebut
sehingga keuntungan dan kepuasan dirasakan bersama-sama.
Pada dasarnya, pemasaran sosial atau social marketing merupakan
sebuah strategi yang digunakan oleh suatu kelompok/institusi,
khususnya pemerintah, dengan tujuan untuk mengubah kebiasaan-
kebiasaan dari kelompok sosial tertentu. Pemasaran sosial biasanya
dilakukan oleh kelompok-kelompok sosial yang ada dalam
masyarakat. Misalnya, LSM Internasional-Green Peace, yang
sangat aktif mengampanyekan gerakan peduli terhadap lingkungan
hidup atau LSM-LSM yang ada di Indonesia yang sedang aktif
pada saat ini.
Sementara itu, orang yang dijadikan sasaran dari kegiatan
pemasaran sosial disebut sebagai target adopter. Pemasaran sosial
terdiri atas:
 Elemen-elemen pendekatan sosial terbaik untuk perubahan
sosial yang berbentuk kerangka tindakan dan perencanaan
yang terintegrasi, dan

33
 Menggunakan kemajuan teknologi komunikasi dan keahlian
pemasaran. Kerangka tindakan umumnya berupa konsep dan
perencanaan.
Jadi dapat disimpulkan bahwa konsep pemasaran dapat berorientasi
pada kepuasan bersama dimana konsumen juga dapat merasakan
suatu manfaat dan bisa meningkatkan taraf kesejahteraan berkat
manfaat tersebut. Dalam konteks konsep pemasaran jasa, maka
suatu perusahaan jasa tersebut harus berorientasi pada
kesejahteraan konsumen, dimana konsumen tersebut turut diajak
berpartisipasi atau konsumen tersebut mendapat manfaat lebi atas
jasa tersebut dibandingkan jika menggunakan jasa lainnya yang
sejenis.

2.4.4 Strategi Pemasaran Jasa


Strategi pemasaran adalah serangkaian tindakan terpadu menuju
keunggulan kompetitif yang berkelanjutan. Tujuan akhir dan konsep,
kiat dan strategi pemasaran adalah kepuasan pelanggan sepenuhnya
yaitu Total Customer Statisfaction. Kepuasan pelanggan sepenuhnya
bukan berarti memberikan kepada apa yang menurut kita keinginan dari
mereka, tetapi apa yang sesungguhnya mereka inginkan serta kapan dan
bagaimana mereka inginkan. Atau secara singkat adalah memenuhi
kebutuhan pelanggan. Sebelum meluncurkan suatu produk baru ke
pasar, sebuah perusahaan hendaknya merancang suatu strategi yang
baik untuk produk tersebut agar produk yang dihasilkannya dapat
mencapai sasaran yang diinginkan. Strategi pemasaran adalah rencana
untuk memperbesar pengaruh terhadap pasar, baik dalam jangka pendek
maupun jangka panjang, yang didasarkan pada riset pasar, penilaian,
perencanaan produk, promosi dan perencanaan penjualan serta
distribusi. Salah satu strategi pemasaran yang dapat diambil oleh
perusahaan adalah bauran pemasaran (Marketing mix).
Berikut contoh yang dapat diambil dari strategi pemasaran melalui
Influencers:

34
Luxcrime merupakan brand kosmetik lokal ternama di Indonesia
pada tahun 2015. Luxcrime merupakan salah satu perusahaan kosmetik
dan perawatan kulit yang terinspirasi oleh kecantikan wanita Indonesia.
Dengan tagline “I, Makeup, Skin, Happy” ini telah berhasil meracuni
wanita Indonesia dengan bedaknya yang terkenal flawless, dan ringan
dipakai serta mudah menyerap ke kulit. Luxcrime sendiri adalah
produsen kosmetik lokal yang sasaran pasarnya adalah semua kalangan
wanita Indonesia. Dengan melalui kemasan, hingga formula yang
berkualitas tinggi dan menarik. Luxcrime sendiri pun terbuat dari bahan
alami, tidak diuji cobakan pada hewan (Cruelty-free), dan telah
melewatkan penelitian yang sangat akurat, sehingga produk ini aman
digunakan. Kosmetik lokal ini bekerja sama dengan beauty influencers
dengan beragam marketing produk yang kreatif, mulai dari bentuk
storyrtelling, first impression, tutorial, unboxing, challenge video dan
lain sebagainya, yang membuat para calon pelanggan merasa sukarela
dengan menonton video sampai habis, tidak merasa terganggu, dan
semakin tergerak untuk membeli dan menggunakan produk Luxcrime.

35
BAB III
Penutup
3.1 Kesimpulan
Dengan mempelajari materi dasar manajemen pemasaran terkait Sejarah
dan Teori Manajemen, Definisi dan Ruang Lingkup Pemasaran, Pemasaran
dan Produk Mix, dan Pemasaran Jasa diharapkan dapat membantu para
pembaca dan pelaku bisnis atau seseorang yang baru ingin menjalankan
bisnis dapat melakukan kegiatan usahanya dengan baik. Hal tersebut dapat
terjadi bila mengimplementasikan pemahaman materi dengan baik di
kehidupan sehari-hari dengan tujuan dapat melakukan aktivitas bisnis yang
bisa memenangkan persaingan sehingga tujuan bisnis dapat tercapai dengan
mudah.
3.2 Saran
Kegiatan bisnis pasti tidak selalu berjalan stabil karena setiap waktu
mengalami perkembangan yang sangat berdampak pada aktivitas bisnis.
Untuk dapat berjalan sesuai rencana, memenangkan persaingan di pasar,
sehingga dapat mencapai tujuan usaha dengan baik, kami selaku penulis
paper summary ini menyarankan untuk digunakan sebagai bahan pemahaman
tentang dasar manajemen pemasaran terkhusus Sejarah dan Teori
Manajemen, Definisi dan Ruang Lingkup Pemasaran, Pemasaran dan Produk
Mix, dan Pemasaran Jasa.

36
LAMPIRAN
Biodata Ketua dan Anggota
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Ambar Afriyani
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Akuntansi (S1)
4. Nomor Induk Mahasiswa (NIM) 201011200965
5. Tempat dan Tanggal Lahir Blitang, 16 April 2002
6. Alamat E-mail Ambarafriyani950@gmail.com
7. Nomor Telepon/HP 0856-9768-5351
8. Jabatan Tugas Ketua

1. Nama Lengkap Auliya Putri Rosmayani


2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Akuntansi (S1)
4. Nomor Induk Mahasiswa (NIM) 201011200957
5. Tempat dan Tanggal Lahir Jakarta, 14 Oktober 2002
6. Alamat E-mail auliyapr1410@gmail.com
7. Nomor Telepon/HP 0856-9768-5357
8. Jabatan Tugas Sekretaris

1. Nama Lengkap Lisya Tri Hidayani


2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Akuntansi (S1)
4. Nomor Induk Mahasiswa (NIM) 201011200843
5. Tempat dan Tanggal Lahir Tangerang, 4 Juli 2002
6. Alamat E-mail lisya.trihida47@gmail.com
7. Nomor Telepon/HP 081387699748
8. Jabatan Tugas Anggota

1. Nama Lengkap Mellania Fitria Widyana


2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Akuntansi (S1)
4. Nomor Induk Mahasiswa (NIM) 201011201026
5. Tempat dan Tanggal Lahir Jakarta, 9 Januari 2000
6. Alamat E-mail Mellaniafitria2000@gmail.com
7. Nomor Telepon/HP 0895-1663-3850
8. Jabatan Tugas Anggota
Lampiran Biodata Anggota Kelompok
Biodata diatas adalah data diri seluruh anggota, semua data yang diisi dan
tercantum dalam biodata ini adalah benar.

37
Dengan demikian biodata ini kami buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam paper summary mata kuliah Manajemen Pemasaran.

Jakarta, 10 Oktober 2021

Kelompok 1

38
DAFTAR PUSTAKA

Alma, Buchari. 2018. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Bandung, Jawab
Barat: Alfabeta.

Cravens, David W, and Nigel F Piercy. 2006. Strategic Marketing. 8th ed. Boston:
McGraw-Hill.

2020. Elemen bauran pemasaran: “Orang”. 19 Februari. Diakses Oktober 13, 2021.
https://cerdasco.com/elemen-bauran-pemasaran-orang/.

Pertiwi, Marina Intan, Edy Yulianto, dan Sunarti. 2016. “PENGARUH BAURAN
PEMASARAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN.” Jurnal Administrasi Bisnis
(JAB) 180-182. Diakses Oktober 10, 2021.
https://media.neliti.com/media/publications/87183-ID-pengaruh-bauran-
pemasaran-terhadap-keput.pdf.

Priyono. 2007. Pengantar Manajemen. Disunting oleh Teddy Chandra. Sidoarjo, Jawa
Timur: Penerbit Zifatama Publisher.

Saleh, Muhammad Yusuf, dan Miah Said. 2019. Konsep dan Strategi Pemasaran.
Disunting oleh Sobirin. SAH MEDIA.

Shinta, Agustina. 2011. Manajemen Pemasaran. Disunting oleh Tim UB Press. Malang,
Jawa Timur: Universitas Brawijaya Press (UB Press).

2021. Strategi Pemasaran 4P: Pengertian, Penerapan, dan Contohnya. 23 Februari.


Diakses Oktober 10, 2021. https://accurate.id/marketing-manajemen/strategi-
pemasaran-4p/.

39

Anda mungkin juga menyukai