Direktorat Pengawasan

Direktorat Pengawasan
Peredaran Pangan Olahan
Peredaran Pangan Olahan

TATA CARA PENGURUSAN

SURAT KETERANGAN EKSPOR (SKE)
DALAM RANGKA EKSPOR PRODUK UMKM

Dra. Ratna Irawati., Apt., M.Kes.

Direktur Pengawasan Peredaran Pangan Olahan

Disampaikan pada acara:

Program Orang Tua Angkat
Pemberdayaan UMKM Pangan Olahan
Bandung, 27 Maret 2021
Direktorat Pengawasan
SURAT KETERANGAN EKSPOR (SKE)
Peredaran Pangan Olahan PANGAN

Diterbitkan oleh
BPOM Pangan Olahan

SKE
Pangan Produk segar hasil
pertanian (sayuran
segar,buah segar)
Diterbitkan oleh
K/L lain Produk segar hasil
peternakan (daging
segar, telur dan produk
hewan segar lainnya)
Direktorat Pengawasan SURAT KETERANGAN EKSPOR (SKE)
Peredaran Pangan Olahan
PANGAN OLAHAN
SIFAT ASPEK EVALUASI
Bukan kewajiban/keharusan → Fasilitasi Badan POM memfasilitasi ekspor
apabila SKE menjadi salah satu persyaratan produk Pangan Olahan Indonesia,
negara tujuan ekspor (buyer) dengan menekankan pada aspek
keamanan dan mutu pangan

PRODUK EKSPOR JENIS SKE

SKE dapat dikeluarkan untuk produk
terdaftar di BPOM/DinKes (PIRT) maupun
- Health Certificate
produk yang tidak terdaftar (bahan baku - Free Sale Certificate
kemasan bulk dan produk khusus ekspor)
 Direktorat Pengawasan SIMPLIFIKASI ALUR PENGAJUAN SKE
Peredaran Pangan Olahan

Proses penerbitan SKE Pangan Proses penerbitan SKE Pangan

Olahan secara online melalui Olahan secara online melalui
Proses penerbitan SKE Pangan e-bpom, tapi output SKE masih e-bpom, output SKE telah menerapk
Olahan masih secara manual diprint dan ditandatangani an Digital Signature dan diprint
dan stempel basah secara mandiri oleh pelaku usaha
 PERSYARATAN
Direktorat Pengawasan DATA DAN DOKUMEN SKE
Peredaran Pangan Olahan
Direktorat Pengawasan KEMUDAHAN SKE PANGAN
Peredaran Pangan Olahan

SKE UNTUK SKE TIME BASED SKE Produk

PRODUK PIRT Terdaftar MD

• Dapat • Berdasarkan kajian • Produk pangan ekspor

diterbitkan HC manajemen risiko yang telah memiliki Nomor
bahwa perusahaan izin Edar Badan POM RI,
dan CFS Tidak ada perubahan
memiliki track record
• Persyaratan baik terhadap komposisi
dengan produk, dan tidak ada
• SKE dengan penambahan klaim pada
melampirkan periode 6 (enam) label kemasan
SPP-PIRT, bulan, bagi • Maka pada SKE tidak
spesifikasi perusahaan yang perlu dipersyaratkan
produk, dan COA memperoleh hasil analisa dari
persetujuan dari laboratorium eksternal
buyer di negara yang terakreditasi oleh
Komite Akreditasi Nasional
tujuan ekspor. (KAN) → digantikan
dengan lab internal
 SURAT KETERANGAN EKSPOR (SKE)
Direktorat Pengawasan
PANGAN INDUSTRI RUMAH TANGGA (P-IRT)
Peredaran Pangan Olahan

has been officially

registered in The
District of Health of
Indonesia
Direktorat Pengawasan SURAT KETERANGAN EKSPOR (SKE)
Peredaran Pangan Olahan TIME BASED

• Berlaku selama 6 bulan

• Berdasarkan persetujuan buy
er di negara tujuan ekspor
• Dapat digunakan berulang se
suai kebutuhan ekspor dalam
masa 6 bulan
Direktorat Pengawasan HEALTH CERTIFICATE/CERTIFICATE OF FREE SALE
DENGAN DIGITAL SIGNATURE
Peredaran Pangan Olahan

SKE dilengkapi kode verifikasi :

1. Tanda tangan dan stempel
tercetak
2. Barcode

- Implementasi bertahap dimulai

dari tahun 2018
- Bekerja sama dengan BSSN
- Verifikasi keaslian dengan scan
QR Code
- Dampak: menurunkan waktu
layanan, tidak memerlukan
layanan tatap muka
1
0 PERCEPATAN TIMELINE (SLA) SKE
Direktorat Pengawasan
Peredaran Pangan Olahan
GOAL PANGAN OLAHAN
Tanda Tangan & cap basah Digital Signature

Perka 15 Tahun 2016

Perka 39
(Perubahan atas SLA : 1
Tahun 2013
Perka 39/ 2013) HK
SLA : 3 HK
SLA : 2 HK

Positif
aspect

• SKE bersifat paperless karena ti

dak membutuhkan tanda tangan
dan cap basah
• SKE dengan tanda tangan elektr
onik dapat dilakukan dimana saj
a (online), sehingga SLA menjadi
lebih cepat
• Keaslian dokumen SKE tidak da
pat dipalsukan dan dapat dicek
Digital Signature Surat edaran Digital melalui aplikasi VeryDS milik BS
SKE pangan olahan Signature SKE Pangan SN.
KEGIATAN DUKUNGAN EKSPOR PANGAN
Direktorat Pengawasan USA
ARAB SAUDI
Peredaran Pangan Olahan

- BPOM (Ditwas Peredaran

Pangan Olahan) ditunjuk
sebagai Competent Authority
di Indonesia untuk melakukan
autorisasi kuesioner self
assessment dalam rangka
eksportasi ke Arab Saudi
- Koordinasi bersama lintas
sektor Kemendag, KKP, KOREA SELATAN
Kementan, BKPM
- Pembahasan, sosialisasi dan
monitoring kepada pelaku
usaha pangan senantiasa
dilakukan dari bulan Januari
2020 hingga sekarang

Kegiatan Desk Review dan Webinar Dukungan Ekspor ke USA

Pendampingan perusahaan yang melalui zoom meeting diikuti oleh 120
melakukan eksportasi ke Korea pelaku usaha pangan dan live youtube
Selatan melalui online meeting Ditwas PRRS
 FORUMPengawasan
Direktorat KOMUNIKASI KEGIATAN DUKUNGAN EKSPOR PANGAN
PELAKU USAHA EKSPORTIR
Peredaran Pangan Olahan
PANGAN OLAHAN WEBINAR INDONESIAN SPICES
GO INTERNATIONAL

Ditwas Peredaran Pangan

Olahan terus berupaya
untuk melakukan Dukungan
Ekpor Pangan Indonesia
salah satunya melalui
Sosialisasi Pelayan Publik
yang mengundang Pelaku Webinar Dukungan Ekspor ke Afrika dan Austalia
Usaha Eksportir Pangan. melalui zoom meeting diikuti oleh pelaku usaha
pangan dan live youtube Ditwas Peredaran Pangan Olahan
Direktorat Pengawasan
Peredaran Pangan Olahan
Direktorat Pengawasan
Peredaran Pangan Olahan

Informasi
mengenai
regulasi dan
potensi
ekspor di
beberapa
negara
Direktorat Pengawasan
Peredaran Pangan Olahan
Direktorat Pengawasan
Peredaran Pangan Olahan

TERIMA KASIH