1
I. LATAR BELAKANG
tumbuhan berukuran renik yang termasuk dalam kelas alga, diameternya antara 3-30 μm, baik
sel tunggal maupun koloni yang hidup di seluruh wilayah perairan tawar maupun laut, yang
biasanya disebut fitoplankton. Mikroalga adalah salah satu komoditas hasil perairan yang
memiliki potensi yang besar untuk dimanfaatkan, hal itu diimbangi dengan keanekaragaman
mikroalga yang ditemukan di Indonesia. Beberapa jenis mikroalga yang banyak dijumpai
pada wilayah perairan serta dibudidayakan antar lain Spirulina sp. dan Chlorella sp.
Spirulina sp. merupakan salah satu pakan alami larva udang dan ikan yang
mempunyai nilai gizi tinggi. Kandungan protein pada spirulina sp berkisar antara 63-68 %,
kabohidrat 18-20 %, dan lemak 2-3 %, dengan kandungan protein yang tinggi ini maka
spirulina sp mempunyai sumber protein yang potensial bagi makhluk hidup baik manusia atau
pun hewan ternak. Pemberian spirulina sp sebagai pakan alami larva udang dan ikan dapat
menekan besarnya kematian larva tersebut. Hal ini menjadikan spirulina merupakan salah satu
Chlorella sp. adalah fitoplankton yang sering dijumpai di perairan umum, baik itu
perairan tawar maupun perairan laut. Chlorella sp. adalah salah satu jenis alga hijau bersel
satu. Selnya berdiri sendiri dengan berbentuk bulat atau bulat telur dengan diameter 3 – 8
mikron, memiliki khloroplas berbentuk seperti cawan dan dindingnya keras. Warnanya hijau
cerah, hidup dipermukaan air tawar, namun ada juga yang hidup di air asin. Chlorella sp.
dapat bergerak tetapi sangat lambat sehingga pada pengamatan seakan - akan tidak bergerak.
Alga ini dapat tumbuh pada salinitas 0 – 35 ppt. Minimnya informasi mengenai cara budidaya
kedua
2
jenis mikroalga inilah yang mendorong Marine Science
memperkenalkan mikroalga ini dan memberikan informasi tentang cara budidaya Spirulina
4. Salah satu program kerja Marine Science Biotechnology Club (MSBC) jurusan
V. TUJUAN KEGIATAN
3
VI.1. Semi nar Mikroalga Spirulina sp. dan Chlorella sp.
diselenggarakan pada hari Sabtu tanggal 25 September 2021 di Ruang Atlantik Fakultas
Perikanan dan Kelautan Universitas Riau, seminar ini mengundang pemateri dari dosen
jurusan Ilmu Kelautan. Seminar ini bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada
Platensis Marine Science Biotechnology Club dan Mahasiswa Fakultas Perikanan dan
6.2 Pelatihan Budidaya dan Kultur Mikroalga Spirulina sp. dan Chlorella sp.
Kegiatan pelatihan Budidaya dan Kultur Spirulina sp. dan Chlorella sp. dilakukan
pada hari Minggu, 2 September 2021 di sekretariat Marine Science Biotechnology Club,
bentuk kegiatan ini adalah penerapan langsung bagaimana cara penanaman Azolla
Microphylla yang akan dilakukan oleh peserta seminar sebelumnya.
VIII. PESERTA
4
Peserta kegiatan ini adalah antara lain:
Biaya yang diperlukan untuk kegiatan ini adalah sebesar Rp 5.574.000 (Lima Juta
X. SUMBER DANA
Adapun sumber dana kegiatan ini adalah Fakultas Perikanan dan Kelautan
Universitas Riau.
XI. PENUTUP
Demikianlah proposal ini kami buat, untuk dapat Bapak/Ibu pertimbangkan. Kami
mengharapkan partisipasi serta kerjasama dari berbagai pihak untuk dapat membantu demi
sukses dan lancarnya kegiatan serta upaya peningkatan kapabilitas mahasiswa dalam bidang
5
PEKANBARU, 16 SEPTEMBER 2021
PANITIA PELAKSANA
“SEMINAR DAN WORKSHOP INOVASI PENGEMBANGAN BIOTEKNOLOGI
DAN PEMBELAJARAN KULTUR Spirulina sp. DAN Chlorella sp. DI MASA
PANDEMI COVID-19 BERSAMA MARINE SCIENCE BIOTECHNOLOGY CLUB
(MSBC) UNIVERSITAS RIAU”
Mengetahui,
KETUA MARINE SCIENCE BIOTECHNOLOGY CLUB
FAKULTAS PERIKANAN DAN KELAUTAN
UNIVERSITAS RIAU
HALAMAN PENGESAHAN
6
“SEMINAR DAN WORKSHOP INOVASI PENGEMBANGAN
BIOTEKNOLOGI DAN PEMBELAJARAN KULTUR
Spirulina sp. DAN Chlorella sp. DI MASA PANDEMI COVID-19 BERSAMA MARINE
SCIENCE BIOTECHNOLOGY CLUB (MSBC) UNIVERSITAS RIAU”
Mengetahui,
Menyetujui,
Dr. Ir. Sofyan. H. Siregar, M.Phill Prof. Dr. Ir. Nursyirwani, M.Sc
NIP. 19680123 199203 1 002 NIP. 19600615 198810 2 001
7
Lampiran 1. Struktur Kepanitiaan
Ketua : Yogi Waeldo Marpaung
Sekretaris : Aisyah Khasena
Bendahara : Sri Dewi Utami
Divisi-divisi :
Div. Konsumsi
Koordinator : Novia Muja Afrianti
Anggota : Ela Nanda Betari
Chandra M Aulia
Wiranda Dellarosa
Chairun Nisa
Syucitra Oriza
Rovizan Diana
Rahmi
Div. Perlengkapan
Koordinator : Dandi Asmawi
Anggota : Muhammad Habiby
Robby Nainggolan
Josua Simanjuntak
Tania Hersa
Aldi
Vio
8
Div. HID
Koordinator : Muhammad Hafizh
Anggota : Nisa Tria Fatma
Maellynia Mustofa
Nesyantika Melani
Mela Oktari
Afni Gusmanti
Indri Wahyuni
Fatma
Div. Acara
Koordinator : Salmi Patima Dalimunthe
Anggota : Sidiq Malik Akbar
Vivi Oktaviani
Rahma Zani
Khairuw Wafa
Muhammad Al-Izhar
Fahrul Aziz
Lampiran 2. Rincian Biaya Seminar dan Workshop Spirulina sp. dan Chlorella sp.
Konsumsi
9
No Jumlah Harga/satuan Harga
Konsumsi Seminar
Rp Rp
1
Rp Rp
Rp Rp
Rp Rp
Konsumsi Pelatihan
Rp
2 Rp
Rp
Rp Rp
Jumlah Rp
Perlengkapan
1 Rp Rp
2 Rp Rp
3 Rp Rp
4 Rp Rp
5 Rp Rp
6 Rp Rp
7 Rp Rp
Jumlah Rp
1 Rp Rp
2 Rp Rp
10
Rp.
Kesekretariatan
1 Rp Rp
2 Rp Rp
3 Rp Rp
Jumlah Rp
Total Pengeluaran
1 Konsumsi Rp
2 Perlengkapan Rp
4 Kesekrektariatan Rp
Jumlah Rp
11
12
Lampiran 3. Rangkaian Acara Seminar dan Workshop Spirulina sp.
dan Chlorella sp.
13