A.

PENDAHULUAN
1. Gambaran Umum Usaha
Bisnis ini adalah usaha yang bergerak dibidang makanan dan minuman atau juga
bisa masuk dalam bisnis kuliner. Dengan kehadiran food truck ini, kami yakin bisnis
ini akan berjalan lancar sesuai rencana dengan melihat cukup banyaknya permintaan
tetap belum sebanding dengan jumlah penawaran yang ada di area kami.
Food truk sendirir merupakan jenis bisnis yang semua kegiatan operasionalnya
dilakukan dalam sebuah kendaraam. Food truck merupakan sebuah usaha dalam
bidang kuliner yang menjajakan sajian menunya menggunakan sebuah kendaraan
berupa truck atau minibus yang dimodifikasi.Kendaraan tersebut telah didekorasi
dan dimodifikasi dengan menarik sehingga dapat digunakan unuk mrnyiapkan
makanan atau minuman dan disajikan kepada pelanggan.
Konsep unik yang disusung oleh food truck ini merupakan suatu hal positif yang
membawa pengalaman kuliner baru bagi masyarakat. Menurut hasil pengamatan
pribadi, fenomena bisnis fodd truck ini memang sedang ramai diperbincangkan,
terutama dikalangan anak-anak muda saat ini.
Jika mengikuti perkembangan trend-trend di kota-kota besar yang ada diseluruh
dunia, penulis melihhat bahwa adanaya peluang bisnis food truck yang sangat
menjanjikan jika dijalankan di Indonesia.
Dengan melihat rangkuman penjelasan diatas, penulis tertarik membuat proposal
bisnis mengenai usaha fdengan konsep food truck yang dinamai “Cozy Bomber
Foodtruck.”
2. Analisis SWOT
a. Strenght (Kekuatan)
1) Harga lebih murah dibadning competitor
2) Menu lebih variative
3) Pelayanan cepat dan memuaskan
4) Tempat nyaman
b. Weakness (Kelemahan)
1) Ketidakpastian cuaca yang membuat terhambatnya operasional usaha
2) Jika makanan tidak habis, makanan akan cepat basi
3) Lokasi tempat berjualan yang tidak menentu karena harus berebut dengan
pelaku usaha lain
c. Opportunity (Peluang)
 1) Prospek usaha yang bagus mengingat belum terlalu banyak competitor
serupa dilokasi tempat berjualan
2) Fleksible dalam memilih lokasi
3) Minat dan antusisa anakmuda yang tinggi terhadap jajanan food truck karena
terlihat kekinian
d. Treat (Ancaman)
1) Perizinan tempat yang lumayan susah dan mungkin bisa berpindah-pindah
2) Gangguan pungli dan preman jalanan
3) Kompetiror

B. ASPEK PEMASARAN
1. Produk yang ditawarkan
Aspek produk adalah aspek yang sngat penting dalam sebuah perencanaan usaha,
karena sebuah produk dapat mempengaruhi daya beli konsumen terhadap produk
yang kita tawarkan. Seperti pengertian produk menurut Tjiptono (2004: 95) secara
konseptual produk adalah pemahaman subyektif dari produsen atas “sesuatu” yang
bisa ditawarkan sebagai usaha untuk mencapai tujuan organisasi melalui
pemenuhan kebutuhan dan keinginan konsumen, sesuai dengan kapasitas
organisasi, kompetensi serta daya beli.
Produk yang ditawarkan untuk saat ini yaitu berupa makanan dan minuman yang
masih sangat diminati untuk para anak muda yakni berbagai macam varian Burger
dan berbagai macam minuman seperti Ice Blend dan Frappe. Dengan adanya
banyak varian ini akan semakin memanjakan pelanggan untuk bisa memilih sesuai
dengan kesukaan atau favorit mereka. Dan kami akan mengemas produk kami ini
semenarik mungkin dengan segala kretaifitas kami agar pelanggan merasa puas dan
tidak sia-sia mampir di booth kami.
Menu utama atau produk utama dari food truck ini adalah Burger. Burger adalah
menu favorit yang ada di industry food truck. Meski makanan ini sudah dijual
dibanyak tempat atau resto-resto lain. Tantanganya disini adalah, karena sudah
banyak dijual ditempat lain maka kita harus membuat burger yang unik kekinian
yang bisa dijadikan cirikhas food truck ini.
Berikut daftar menu dalam bentuk sedehana yang akan kami tawarkan :
 No Nama Makanan Harga
1 Beef Burger Rp.12.000
2 Cheese Burger Rp.13.000
3 Juicy Burger Rp.13.000
4 Prosperity Burger Rp.12.000
5 Shepher’s Delight Sandwich Rp.17.000
6 Moon Bites Sandwich Rp.17.000
No Nama Minuman Harga
1 Lychee Ice Blend Rp.6.000
2 Greentea Ice Blend Rp.6.000
3 Chocholate Delight Rp.6.000
4 Vanilla Based Ice Blend Rp.6.000
5 Banana Ice Blend Rp.6.000
6 Orange Ice Blend Rp.6.000
7 Kiwi Ice Blend Rp.6.000
8 Lemon Ice Blend Rp.6.000
9 Strawberry Frappe Rp.6.000
10 Vanilla Frappe Rp.6.000
11 Chocolate Frappe Rp.6.000
12 Mocha Frappe Rp.6.000
13 Milk Oreo Frappe Rp.6.000
14 Capucino Frappe Rp.6.000

Jika dilihat dari menu diatas, produk yang kami tawarkan relative jauh lebih murah
daripada competitor lain.
2. Place
Lokasi tempat kami berjualan menurut kami sangat strategis yaitu berada di sebelah
timur kampus yang dimana ketika sore tempat tersebut sangat ramai karena bisa
dikatakan benyak penjula-penjual klain yang juga berjualan atau bisa dikatakan
sentra kuliner anak-anak muda. Kami memilih tempat tersebut karna selain tempat
yang strategis untuk mengurus ijin berjualan ditempat itu juga tidak terlalu rumit.
3. Price
Harga makanan dan minuman yang kami tawarkan sangat bersahabat dikanting
mahasiswa, tidak terlalu mahal dan relatif sesuai dengan kantong pelajar dan
mahasiwa. Kami sengaja membuat produk dengan harga murah karena sasaran
pelanggan kami rata-rata anak-anak muda yang masih kuliah dan bersekolah,
sehingga dengan harga tersebut akan sangat mudah dijangkau oleh mereka.
4. Promotion
a. Pamflet/Brosur
 Untuk melakukan promosi agar calon pelanggan mengetahui keberadaan food
truck kami menggunakan media pamflet dan brosur. Tentunya kami
menyebarkan pamflet dan brosur di area kampus UNS dan area sekitarnya
seperti kampung Petoran, Pucangsawit, Gulon dan Kandang Sapi karena di
daerah kampung-kampung tersebut banyak terdapat mahasiswa-mahasiswa
yang tinggal/ngekos di daerah tersebut.
b. Media Sosial
Cara kedua yang kami nilai efektif adalah menggunakan media sosial. Membuat
Official Account di berbagai jejaring social media untuk media komunikasi
interaktif dengan konsumen. Kami memandang dijaman seperti ini anak muda
mana sih yang tidak menggunakan media sosial untuk berinterkasi. Jadi, hampir
semua anak muda saat ini mempunyai akun sosial media jadi akan lebih efektif
jika kami melakukan promosi melalui media sosial seperti instagram, twitter,
facebook dan BBM. Dengan media sosial informasi tentang adanya bisnis food
truck kami ini akan tersebar dengan cepat.
c. Modifikasi Semenarik Mungkin
Untuk cara promosi dan menarik konsumen yang ketiga kami melakukan
modifikasi mobil food truck kami seunik dan semenarik mungkin untuk
eyecathing kepada konsumen dan menjadi daya tarik konsumen serta menjadi
ciri khas dari food truck kami sendiri.
5. Aspek Pasar dan Model Bisnis
a. Permintaan
Area belakang sekitat kampus merupakan tempat yang sangat strategis untuk
kami berjualan/membuka usaha food truck. Melihat disana masih sedikit atau
hanya ada beberapa pesaing yang membuka bisnis foodtruck yaitu antara lain
“DonBosco” dan “Monster Takoyaki” kami sangat yakin untuk dapat masuk
dalam bisnis ini di daerah area sekitar kampus. Kami melihat adanya peluang
disana karena disana masih ada banyak mahasiswa dan pelajar dari berbagi
sekolah dan universitas yang tinggal didaerah sekitar kampus yang jumlahnya
mencapai ribuan.
b. Proyeksi penjualan
Menurut Winardi (1991: 220) definisi ramalan penjualan adalah Suatu Perkiraan
tentang penjualan selama sebuah periode masa yang akan datang, yang
ditetapkan perkiraan mana dikaitkan dengan sebuah rencana pemasaran yang
 disusulkan, dan yang berisikan sejumlah kekuatan-kekuatan yang tidak dikuasai
serta kekuatan-kekuatan kompetitif.
Dari ribuan mahasiswa yang berada di sekitar kampus dan hanya ada 2 usaha
food truck di daerah tersebut ini membuktikan bahwa bisnis tersebut sangat
menjanjikan dan rata-rata penikmat sajian foodtruck ini adalah anak muda.
c. Peluang dan hambatan
Peluang usaha adalah sebuah terapan yang terdiri dari inovasi dan kreativitas
untuk memecahkan masalah dan melihat kesempatan yang dihadapi setiap hari.
Untuk saat ini, jenis usaha dengan konsep food truck di area sekitar memang
sudah ada tapi manurut kami pasar masih sangat terbuka untuk usaha food truck
dengan konsep dan sajian yang kami tawarkan. Dan kami sangat yakin akan
sukses dengan usaha kami, karna belum ada food truck yang menyajikan jenis
makanan dan minuman yang kami tawarkan atau dengan kata lain pangsa pasar
masih sangat luas dan kami yakin anak-anak muda akan sangat tertarik dengan
bisnis kami ini dan kami yakin akan menarik banyak pelanggan.
Adapun hambatan untuk melakukan usaha Food Truck ini yaitu kita harus
memperhatikan dalam hal penyediaan modal, karena biaya modal yang cukup
besar untuk menjalankan konsep food truck ini. Dari modal pokoknya yaitu
kendaraan yang harganya mungkin sudah cukup besar, ditambah biaya untuk
memodifikasinya agar dapat di digunakan untuk berjualan dan pengadaan bahan
baku di dalamnya, dan juga pembelian lahan dan desain dari tempat tersebut
menjadi salah satu hambatan yang dikarenakan membutuhkan modal yang
cukup besar.
d. Strategi pemasaran
Begitu pentingnya rencana pemasaran dalam sebuah perusahaan, maka dari itu
penulis memiliki strategi pemasaran agar memiliki taktik dan strategi dalam
menjalankan pemasaran agar bisa menjalankan sesuai pasar yang sedang
berjalan dalam dunia usaha pada bidangnya.
Definisi menurut Harper W (2000: 4) bahwa Pemasaran adalah Suatu proses
sosial yang melibatkan kegiatan-kegiatan penting yang memungkinkan individu
dan perusahaan mendapatkan apa yang mereka butuhkan dan inginkan melalui
pertukaran dengan pihak lain dan untuk mengembangkan hubungan pertukaran.
Untuk pemasaran sendiri kami berupaya untuk menggunakan media promosi
seperti brosur, pamflet dan sosial media. Dan mungkin kami akan lebih
menekankan promosi melalui media sosial. Karena target pasar terbesar kami
adalah anak-anaka muda yang sering menggunakan sosial media seperti yang
sedang tren saat ini adalah instagram, twitter dan facebook. Dan kami akan
menarik pelanggan dengan berbagai promo menarik untuk promosi awal
misalkan memberikan diskon 15% untuk yang membawa brosur kami dan misal
juga diskon bagi yang mau berfoto narsis di Booth kami dan mengupload nya di
instagram. Dan secara langsung hal tersebut bisa mempromosikan produk kami
ke teman-teman sosial media mereka.
1) Segmenting
Segmen pasar kami yaitu mahasiswa dan pelajar sekitar kampus yang
notabenya mereka adalah para anak muda yang senang mencari
makanan/minuman yang berbeda, unik dan kekinian.
2) Targeting
Yang menjadi target pasar kami adalah mahasiswa dan pelajar yang ada
disekitar kampus UMB yang jumlahnya mencapai ribuan.
3) Positioning
Dengan makanan dan minuman yang kami tawarkan kami ingin
memberikan kesan yang istimewa dibenak pelanggan ketika mereka
membeli dan merasakan produk kami, ketika mereka ingin akan sesuatu
yang mungkin memang ditempat lain ada tetapi mereka selalu ingin dan
mengingat produk kami. Jadi, ketika mereka membeli ditempat kami hal
tersebut memberikan kesan tersendiri yang istimewa dan mungkin hal
tersebut memberikan nilai lebih untuk kami juga.
 C. ASPEK MANAJEMEN
1. Bentuk Badan Usaha
Pada awal pendirian usaha, bentuk badan usaha yang dipilih adalah perusahaan
perseorangan. Namun demikian, perushaan perseorangan seringkali sulit untuk
berkembang dengan baik. Untuk itu seiring dengan perkembangan usaha yang
dijalankan, kami berharap untuk bisa meningkatkan bentuk badan usaha kami.
2. Struktur Organisai

OWNER

Bagian Bagian Bagian

Administrasi & Keuangan Operasional Pemasaran

Karyawan
3. Aspek Sumber Daya Manusia
Karena usaha ini adalah sebuah usaha baru atau rintisan, maka dari itu kami
memutuskan untuk merekrut orang-orang yang kami kenal terlebih dahulu.
a. Perencanaan SDM
Karena Usaha/Bisnis yang kami buat ini beroperasi dari pukul 03.00 – 22.00
WIB maka kami hanya menggunakan satu shift untuk 2 karyawan yang
langsung menangani di lokasi untuk memasak dan menyajikan makanan dan
minuman, menyiapkan berbagai peralatan ataupun menata meja dan kursi dan di
bagian pemasaran, operasional dan keuangan akan dipegang sendiri oleh para
owner. Jadi, nantinya kami hanya akan membayar karyawan yaitu koki dan
server.
b. Analisis Pekerjan
Job Description
1) Koki
 Mempersiapkan tempat untuk berjualan
 Memasak setiap makanan yang dipesan oleh pelanggan dan meracik
setiap minuman yang dipesan oleh pelanggan.
 Mencatat setiap kebutuhan bahan baku yang diperlukan.
 Menjaga kebersihan area memasaknya agar tidak terlihat kotor oleh
pelanggan.
 Menerima pembayaran dan mencatat hasil penjualan.
2) Server
 Mempersiapkan tempat untuk berjualan.
 Mencatat setiap pesanan pelanggan.
 Mengantarkan setiap pesanan pelanggan.
 Memastikan kebersihan meja dan kursi.

Job specification
1) Koki
 Lulusan SMK Tata Boga
 Usia Maksimal 28 Tahun
 Disiplin, jujur dan bertanggung jawab
 Mampu bekerjasama dengan rekan kerja yang lain
  Tidak sedang menempuh pendidikan/kuliah
 Tidak memiliki cacat hukum
2) Server
 Lulusan minimal SMP
 Usia maksimal 35 Tahun
 Ramah, disipilin dan bertanggung jawab
 Mampu bekerjasama dengan rekan kerja yang lain
 Tidak memiliki cacat hukum

Job Analisis
 Top Management
Pemilik usaha Cozy Boomber FoodTruck.
Bertugas mengawasi usaha yang dijalankanbaik dari segi SDM,
Keuangan, Pemasaran maupun Operasional.
 Middle Management
Bagian Keuangan, Operasional dan Pemasaran.
Berhubungan langsung dengan karyawan pekerja foodtruck baik koki
maupun server, bertuagas mengawasi pekerjaan mereka dan memberikan
pengarahan langsung kepada karyawan.
 Low Management
Karawan.
Bertugas menjalankan tugas sesuai dengan Job Description masing-
masing dan mempertanggung jawabkan kepada Middle Management
baik bagian keuangan, operasional dan pemasaran.
c. Kompensasi
Kompensasi yang kami berikan untuk para karyawan kami imbalan sesuai
dengan kinerja dan tentunya layak atau minimal sesuai dengan UMR. Dan juga
kami memberikan bonus kepada karyawan ketika mereka mampu menjual
produk meleihi target.

D. ASPEK TEKNIS / OPERASIONAL

1. Proses Produksi
 Proses produksi semua produk makanan dan minuman nantinya akan dilakukan di
dalam food truck kami sendiri agar makanan dan minuman yang akan kami sajikan
dapat kami sajikan dalam keadaan fresh, jadi ketika pelanggan memesan makanan
akan hadir dalam keadaan hangat dan enak untuk disantap dan juga minumannya
masih terasa segar karena sangat fresh.
Peralatan yang Digunakan
1. Kitchen Set Minimalis Untuk FoodTruck
2. Kompor Gas
3. Tabung Gas
4. Alat Pemanggang Daging
5. Toaster Pemanggang Sandwich
6. Blender
7. Toples untuk bubuk Ice Blend dan Frappe
8. 2 Set Tenda Payung
9. Genset KVA kecil
10. Alat Makan
11. 2 Tenda untuk 2 set meja dan kursi
12. X-Banner
2. Lokasi
Setelah melakukan survey lokasi kami mendapatkan tempat yang sangat strategis
untuk menjalankan bisnis kami ini yaitu berada di area sekitar kampus UMB.
Lokasi ini sangat dekat dengan kampus kampus dan sekolah yang ada jadi sangat
mudah dijangkau oleh para target pasar dan dekat dengan beberapa instansi
pemerintah yang tentunya akan dapat memperluas target pasar kami tidak hanya
mahasiswa saja. Untuk mendapat ijin usaha disini juga tidak terlalu sulit karna kami
tidak menetap dan jam opersional kami mulai dari pukul 03.00 – 22.00 WIB.
3. Layout
Untuk layout sendiri kami akan membuat pelanggan kami nyaman dengan design
ruangan outdoor dengan meja dan kursi yang juga dilengkapi tenda. Kami hanya
menyediakan 2 set meja dan kursi karena perkiraan kami yang biasa membeli food
truck mereka kebanyakan akan membawa ulang hasil jajanan mereka tetapi untuk
mereka yang ingin menikmati ditempat kami juga menyediakan tempatnya.
E. ASPEK KEUANGAN
Pengertian Manajemen Keuangan Menurut Horne dan Wachowicz Jr. (2012:2) di
dalam bukunya yang berjudul Fundamentals of Financial Management yang telah di
ganti bahasa menjadi Prinsip-prinsip Manajemen Keuangan mengemukakan bahwa
Manajemen keuangan berkaitan dengan perolehan pendanaan, aset, dan manajemen
aset dengan didasari beberapa tujuan umum.
Dalam sebuah perencanaan bisnis atau usaha, aspek keuangan atau finasnisal sangat
berpengaruh bagi seorang investor dalam menentukan untuk menaruh kesediaan untuk
menaruh sejumlah modal di suatu usaha yang akan didirikan. Dengan adanya
perencanaan finansial yang matang dan alur kas yang jelas itu merupakan suatu peluang
besar bagi seorang pengusahaa umtuk mendapatkan investor.
Untuk melancarkan usaha ini kami melakukan riset tentang besarnya biaya yang
dibutuhkan untuk membuka usaha ini :

A. Estimasi Modal :
1. Mobil VW Kombi Tahun 79 : Rp.30.000.000
2. Modifikasi Mobil : Rp.20.000.000
3. Kitchen Set : Rp. 800.000
4. Kompor Gas : Rp. 250.000
5. Tabung Gas 3kg : Rp. 125.000
6. 3 Unit Blender : Rp. 600.000
7. Toaster Sandwich : Rp. 160.000
8. 2 Set Tenda Payung (2mx2m) : Rp. 3.800.000
9. Genset (2.3KVA) : Rp. 3.700.000
10. Freezer Box : Rp. 1.500.000
11. Mesin Pembentuk Daging : Rp. 2.500.000
12. Alat Memasak : Rp. 1.000.000
13. 14 Toples Bubuk Ice Blend dan Frappe : Rp. 140.000
14. Bahan baku :
a. Bubuk Ice Blend dan Frappe
14 bubuk minuman X Rp.110.000/kg : Rp. 1.540.000
b. Macam Bahan Baku Makanan selama 1 bulan :
1. Tepung terigu Rp. 900.000
 2. Ragi Instan Rp. 30.000
3. Gula Pasir Rp. 30.000
4. Garam Rp. 15.000
5. Margarine Rp. 25.000
6. Roti Sandwich Rp. 160.000
7. Lain-lain Rp. 100.000
TOTAL Rp. 1.260.000
Total biaya bahan makanan selama 1 tahun : Rp.15.120.000
15. Upah Karyawan
a. Koki Rp. 1.200.000/bln
b. Server Rp. 1.100.000/bln
c. Bagian Pemasaran Rp. 1.500.000/bln
d. Bagian Keuangan Rp. 1.500.000/bln
e. Bagian Operasional Rp. 1.500.000/bln
Total Rp. 6.800.000/bln
Total Upah karyawan selama 1 tahun : Rp.27.600.000
16. Biaya Iklan dan Promosi : Rp. 1.000.000
17. Biaya keamanan/bln = Rp.200.000 : Rp. 2.400.000
18. Biaya Lain-Lain : Rp. 500.000
TOTAL MODAL YANG DIBUTUHKAN : Rp.117.235.000

Penjualan dalam 1 Bulan

1. Penjualan Makanan :
 25pcs x Rp.15.000 : Rp. 375.000
2. Penjualan Minuman :
 30cup x Rp. 6.000 : Rp. 180.000

Total Penjualan per hari : Rp. 555.000

Total Penjualan per bulan : Rp.555.000 x 30 = Rp. 16.650.000

Penjualan dalam 1 Tahun : penjualan per bulan x 12

 : Rp.16.650.000 x 12 = Rp. 199.800.000

B. Laporan Laba Rugi

1. Pendapatan Cozy Boomber FoodTruck : Rp.199.800.000
2. Beban Usaha
a. Biaya Gaji/Upah : Rp.81.600.000
b. Biaya Bahan Baku Makanan : Rp.15.120.000
c. Biaya Bahan Baku Minuman : Rp. 1.540.000
d. Biaya keamanan : Rp. 2.400.000
e. Biaya Lain-Lain (Bahan bakar dll) : Rp. 500.000
Total Beban Usaha : Rp.101.160.000
Laba Bersih : Rp. 98.640.000

Payback Periode
Investasi/Modal : Rp.117.235.000
Laba/tahun : Rp. 98.640.000

Hutang Modal masih : Rp. 18.595.000

Kemudian Tahun Kedua mendapat laba lagi Rp.98.640.000, jika dihitung
per bulan maka laba perbulanya adalah Rp.8.220.000.
Maka, jika dihitung perbulan lagi untuk mencapai BEP membutuhkan
waktu sekitar 2,2bulan (Rp.18.595.000 : Rp.8.220.000) atau dibulatkan
menjadi 3 bulan. Jadi, total waktu yang dibutuhkan untuk mencapai BEP
yaitu 1 Tahun 3 Bulan.
F. KESIMPULAN
1 Aspek Ekonomi
Adanya bisnis Cozy Boomber FoodTruck kami ini beberap dampak dalam aspek
ekonomi, yaitu:
a. Memberikan Lapangan Pekerjaan
FoodTruck kami ini memperkerjakan karyawan yang notabenya masih kami
kenal, mungkin kami nanti akan merekrut karyawan yang kami kenal dari
teman, atau bahkan teman kami sendiri, kerabat ataupun warga sekitar area
kami berjualan.
b. Meningkatkan Pertumbuhan Ekonomi
 Dengan adanya FoodTruck kami ini tentunya akan ikut mambantu pertumbuhan
ekonomi ataupun perputaran uang khususnya di daerah Jebres tempat kami
berjualan.
2 Aspek Sosial
a. Meningkatkan Mutu Hidup
Dengan adanya Cozy Boomber FoodTruck kami pemilik usaha ini yang
notabenya mahasiswa mendapatkan pengalaman dalam mengelola bisnis tidak
sekedar teori. Kami bisa merasakan langsung bagaiaman rasanya berbisnis yang
nyata, sehingga kami bisa membedakan bagaiaman rasanya berbisnis yang
sebenarnya.
b. Memberikan Dampak Positif
Dengan adanya bisnis yang kami kelola sendiri akan memberikan kesan dan
dampak positif bagi kami, misalnya kami bisa menghabiskan waktu kami
dengan lebih berguna dan bermanfaat dan cenderung tidak sekedar
menghabiskan waktu untuk kuliah dan bermain atau nongkrong saja
3. Aspek Yuridis
a. Pelaksanaan Bisnis Cozy Boomber FoodTruck ini memiliki suatu konsep
tersendiri yang unik, yaitu dengan memberikan design van food truck yang
fullcolor dan menyediakan tempat untuk nongkrong yang unik yang dapat
menarik minat pelanggan.
b. Bentuk Usaha (Perusahaan Perseorangan)
Nama Usaha : Cozy Boomber FoodTruck
Lokasi : Area sekitar kampus
c. Identitas pemilik (isi nama kelompok)
d. Bisnis yang dijalankan
Bisnis yang akan kami jalankan adalah bisnis makanan dan minuman dengan
konsep foodtruck.
e. Waktu Pelaksanaan Bisnis
Kami akan mulai melaksanakan bisnis kami ini mulai bulan Agustus 2021.
4. PENUTUP
Cozy Boomber Foodtruck adalah jenis usaha penjualan makanan dan minuman
yang dikemas dengan konsep foodtruck. Kami juga akan mengemas bisnis kami ini
dengan konsep dan tampilan yang berbedan dengan foodtruck lain, yaitu dengan
design full colour dengan kesan ramai yang akan menarik minat pelanggan
khsususnya anak-anak muda. Dan setelah kami melaksanakan studi dalam berbagai
aspek kami merasa usaha ini layak untuk dijalankan.
 DAFTAR PUSTAKA

Boyd, Harper W. 2000. Manajemen Pemasaran “suatu pendekatan strategis dengan orientasi
global”, Jakarta : Erlangga.

Horne V. James dan John M Wachowicz. 2005. Prinsip-prinsip Manajemen Keuangan

(Fundamental of Financial Management). Edisi 12. Diterjemahkan oleh Dewi Fitriasari.
Jakarta: Salemba Empat.

Tjiptono, Fandy. 2014, Pemasaran Jasa – Prinsip, Penerapan, dan Penelitian, Andi Offset,
Yogyakarta.

Winardi. 1991. Marketing dan Perilaku Konsumen. Bandung : Mandar Maju.