TUGAS MATA KULIAH PENGANTAR MANAJEMEN

Dosen pengampu : BIMONO YOSIADHI, S.Sos.,M.M.

Oleh :

Nama : Mulyono

Nim : 2020100007

Universitas Cokroaminoto Yogyakarta\

Jl. Perintis Kemerdekaan Jl. Gambiran, Pandeyan, Kec. Umbulharjo, Kota Yogyakarta, Daerah
Istimewa Yogyakarta 55161
Soal :

1. Pertanyaan-pertanyaan di bawah ini tentang bisnis retail supermarket besar, jawablah

a. Sebutkan bahan dan peralatan yang dibutuhkan untuk bisnis tersebut.

b. Jelaskan bagaimana anda dapat mengadakan bahan-bahan dan peralatan-peralatan tersebut.
c. Bagaimana anda mendayagunakan bahan dan peralatan tersebut untuk menjalankan bisnis
retail tersebut?
d. Sebutkan kriteria-kriteria untuk melepaskan bahan dan peralatan yang sudah tidak dibutuhkan
lagi di dalam bisnis tersebut, dan jelaskan bagaimana cara melepaskannya.

2. Tugas ini dikerjakan berkelompok 2 – 3 orang terpisah laki dan wanita. Jika terlalu sulit untuk
membentuk kelompok, boleh dikerjakan sendiri / individu.

3. Batas akhir pengumpulan tugas besok/Rabu pada jam 11.00, dikirimkan lewat siakad

e- Learning.

Jawab :

1. Jawaban bisnis retail supermarket besar :

a. Bahan dan alat yang digunakan :
 Kamera CCTV
 Pemadam Kebakaran
 Tempat Sampah,
 Penanda Kegiatan (Awas Basah, dll ) ...
 Trolli barang/hand truk. ...
 Genset ( Generator daya cadangan ), ...
 Kipas Angin dan/atau AC,
 Produk yang ditawarakan
 Mesin kasir
 Dll
b. Dalam mengadakan alat dan bahan kita sebagai pendiri supermarket bias bekerja sama
dengan perusahaan yang lain seperti membeli alat alat yang digunakan dan untuk bahan
produksi yang ingin dijual kita bisa bekerja sama dengan reseller brand barang ataupun
perusahaan barang yang meproduksi bahan bahan yang akan dijual.
Berikut ada cara untuk mengadakan bahan atau alat :
 Mengajukan surat permohonan ke gudang yang berisi permintaan barang apa saja
yang dibutuhkan.
  Petugas gudang memeriksa stock barang di gudang.
 Jika tersedia barangnya, maka diberikan dengan dengan bon pengeluaran.
 Jika tidak tersedia, petugas gudang memberikan nomor pada surat permohonan dari
buku induk.
 Surat permohonan diserahkan kepada bendahara, lalu bendahara mengecek antara
permohonan dan ketersedian biaya.
 Bendahara meminta persetujuan pimpinan.
 Bagian logistik melakukan pembelian dengan persetujuan pimpinan.
 Barang yang sudah dibeli dan telah sampai kemudian diperiksa apakah sudah sesuai
dengan spesifikasi, kualitas dan kuantitas yang dibutuhkan.
 Barang diserahterimakan dengan menggunakan buku serah terima barang.
 Petugas gudang melakukan kegiatan pencatatan atau administrasi, kemudian
disimpan di gudang untuk didistribusikan jika ada yang membutuhkan.

c. Cara mendayagunakan bahan dan peralatan tersebut untuk menjalankan bisnis retail
tersebut yaitu

1. Lakukan Promosi

Anda mungkin merasa nyaman melakukan promosi lewat media tradisional seperti koran,
selebaran atau iklan radio. Tapi perlu diingat bahwa beriklan di ketiga media tersebut
memerlukan biaya yang cukup besar.Coba manfaatkan media sosial untuk beriklan.
Facebook misalnya, dengan target pengguna yang besar, media sosial tersebut bisa
menjadi cara murah berpromosi bahkan mampu menargetkan orang-orang yang tepat.

2. Berpromosi Jauh-jauh Hari Sebelum Pembukaan

Memulai promosi bisnis minimarket di hari pembukaan adalah sebuah kesalahan besar.
Anda bisa mencari ide-ide promosi murah dan mudah melalui berbagai situs PR dan
lakukan beberapa bulan sebelum pembukaan bisnis minimarket.

3. Kenali Lingkungan Anda

Seperti yang sudah disebutkan di atas, memilih produk yang akan distok di toko haruslah
sesuai dengan lingkungan tempat Anda membuka usaha. Daerah yang panas dengan
kampus di sekitar mungkin akan memerlukan lebih banyak stok minuman dingin.

Sementara itu kawasan perumahan dengan keluarga muda lebih memerlukan kebutuhan
sehari-hari, produk perawatan bayi hingga camilan yang disukai anak-anak.
4. Lakukan Cuci Gudang

Berbagai produk seperti pembersih lantai atau deterjen mungkin tidak akan kedaluwarsa.
Namun, mempertahankan produk lama mungkin akan membuat bisnis minimarket Anda
terkesan kusam dan ketinggalan zaman.

Apalagi, jika ada kemasan desain baru yang muncul. Setiap akhir tahun, lakukan cuci
gudang untuk mengeluarkan barang-barang ini dan berikan harga diskon untuk menarik
pelanggan membelinya.

5. Pilih Varian Produk Bisnis Minimarket dengan Bijak

Jangan mencoba bereksperimen dengan produk baru yang belum jelas pasarnya jika Anda
ingin usaha minimarket Anda segera menghasilkan keuntungan.

Cari merek yang populer dengan peminat yang banyak alih-alih sekadar
meletakkan brand yang Anda sukai di rak. Kemampuan Anda menjual banyak produk
adalah kunci bisnis minimarket yang sukses.

6. Beri Alasan Kepada Pelanggan Kenapa Mereka Harus Berbelanja di Toko Anda

Dengan iklim usaha yang sangat kompetitif, Anda harus punya metode pemasaran yang
berbeda dengan para pesaing Anda. Ada banyak cara yang bisa Anda lakukan untuk
mengambil hati mereka.Misalnya dengan memberikan harga jual yang sedikit lebih
murah atau menyusun barang di rak dengan cara yang lebih menarik dan bervariasi.
Menghadirkan staf yang ramah juga bisa menjadi trik jitu membuat para pelanggan
bertahan dengan toko Anda.

7. Sering-seringlah Berinovasi

Meskipun minimarket adalah tempat menjual produk-produk kebutuhan harian yang

terkesan itu-itu saja, tapi jangan lupa untuk selalu berinovasi. Coba lakukan cara promosi
yang berbeda dengan kompetitor dan jangan pernah ketinggalan tren. Ini merupakan salah
satu tips bisnis minimarket yang membuat Anda bisa bertahan lama.

8. Manfaatkan Waktu Libur untuk Melakukan Perbaikan-perbaikan

Akhir tahun atau musim liburan saat pelanggan tidak terlalu ramai bisa Anda manfaatkan
untuk membersihkan dinding dari sisa selotip atau merapikan rak yang berdebu. Coba
tinjau lagi strategi pemasaran Anda dan lihat bagaimana dampaknya terhadap penjualan.
d. kriteria-kriteria untuk melepaskan bahan :
1. melakukan pengecekan alat apakah masih layak digunakan atau tidak atau rusak
2. melakukan pengecekan tanggal exp pada bahan ataupun barang dijual
3. bahan atau alat tidak layak pakai

untuk melakukan pelepasan kita bisa melakukan mengumpulkan alat dan bahan yang
rusak setelah itu kita bisa melakukan pendataan seberapa banyak alat dan bahan yang
akan di lepas lau kita bisa melakukan pengahupasan data atau pengrangan data yang ada
setelah itu bisa dilakukan refund terhadap perusahaan yang bekerja sama atau juga bisa
dijual dengan harga yang murah.