Bab 5

Pengurusan
Perniagaan Kecil
dan Sederhana

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana

 Objektif Pembelajaran
1. Mendefinisikan industri kecil dan
sederhana
2. Menyenaraikan ciri-ciri perniagaan
kecil
3. Membezakan 4 fungsi pengurusan
4. Membezakan visi dan misi
perniagaan
5. Melukis carta organisasi
6. Meramal perbelanjaan pentadbiran
Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana
 Pengenalan
• Pengurusan perniagaan kecil dan
sederhana (SME) memainkan
peranan yang penting dalam
ekonomi Malaysia.
• Memberi pekerjaan kepada 33%
dari tenaga kerja di dalam sektor
pengeluaran.
• Kejayaan kepada syarikat besar
dan antarabangsa.
Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana
 Industri Kecil dan
Sederhana (IKS)
• Organisasi yang mempunyai aset
tetap jurang RM250,000.
• Dari segi pembuatan, pekerja
sepenuh masa tidak melebih 200
orang
• Jualan tahunan tidak melebihi RM
50 Juta.

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana

 Ciri-ciri Utama
Perniagaan Kecil
1. Pemilik sebagai pengurus

2. Sumber yang terhad

3. Sensitif kepada perubahan

dalam persekitaran dalaman
dan luaran perniagaan

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana

 Fungsi Pengurusan
• 64% pemilik tiada pengalaman
dalam pengurusan.
• Kegagalan perniagaan kecil
disebabkan ketidakupayaan
mengurus.

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana

 Input Perniagaan
Sumber-sumber bagi menjayakan
sesuatu perniagaan
• Modal
• Tenaga Kerja
• Teknologi
• Bahan

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana

Fungsi-Fungsi Pengurusan
1. Perancangan
(Planning)
2. Pengorganisasian
Perancangan

(Organising)
3. Pengarahan
(Leading) Pengawalan Pengorganisasian

4. Pengawalan
(Controlling)

Pengarahan

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana

 Fungsi Pengurusan
1.Perancangan
• Aktiviti memformula polisi
syarikat dan prosedur bagi
memastikan objektif dan
misi syarikat tercapai.
• Pengurus perlu
menyediakan perancangan
walaupun terlalu sibuk
dengan operasi harian

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana

 Maksud Visi
• Satu pernyataan yang
mendefinisikan sesuatu yang ingin
dicapai oleh perniagaan di masa
yang akan datang.
• Petunjuk terhadap segala aktiviti
perniagaan mereka

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana

 Maksud Misi
• Pernyataan yang mendefinisikan apa yang
sedang/ akan dilakukan atau ingin dicapai
dalam waktu terdekat atau saat ini.
• Sasaran yang sifatnya dikaitkan dengan
pelanggan ,proses-proses dalam organisasi,
serta tingkat kerja yang diinginkan.

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana

 Misi vs Visi
• Misi dilakukan adalah untuk
mencapai visi yang telah
dibangunkan

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana

 Contoh Visi dan Misi
Visi kami:
Menguasai pasaran dalam
pengeluaran dan pengedaran
makanan halal di Johor dalam
masa 5 tahun dan di Malaysia
dalam masa 10 tahun.

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana

 Contoh Visi dan Misi
Misi kami:
• Pekerja dilayan seperti ahli sebuah keluarga
besar dan menjadi perniagaan terbaik untuk
bekerja
• Mencapai kos terendah yang menjadikan
sesiapapun mampu membeli produk kami.
• Mengekalkan produk berkualiti paling tinggi
merangkumi teknologi bagi mengurangkan
kos dan menambah tahap perkhidmatan

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana

 SMART
• S - specific ( tertentu )
• M – measurable ( boleh diukur)
• A – Achievable/
Attainable ( boleh dicapai)
• R - Relevant ( berkaitan )
• T – Time Management ( masa )

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana

 Fungsi Pengurusan
2.Pengorganisasian (Organising)
• Menyusun dengan betul
• Aktiviti merekabentuk struktur
organisasi, membahagikan dan
mengagihkan tugas dan kerja
kepada bahagian, seksyen atau
unit beserta mengawal
infrastruktur dan kaedah operasi.

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana

 Fungsi Pengurusan
3. Pengarahan
Sebagai ketua, pengurus
bertanggungjawab
memastikan kerja yang
dijalankan adalah secara
efektif dan efisien dan juga
boleh memotivasikan pekerja
melakukan tugas.

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana

 Fungsi Pengurusn
3.Pengarahan
• Pengarahan terlibat dalam
1. Mengagihkan kerja dan
tanggungjawab
2. Memotivasikan pekerja
3. Menyedia dan menerima
maklumbalas

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana

 Fungsi Pengurusan
4.Pengawalan
Pengawalan melibatkan mengukur
dan mengawasi pelaksanaan,
membandingkan pelaksanaan
dengan perancangan serta
mengambil tindakan untuk
memperbetulkan sebarang
perbezaan jika perlu

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana

 ORGANISASI
Unit sosial yang mengandungi
manusia yang melaksanakan
tugas yang berlainan dalam
mengkoordinasikan tugasan
dalam mencapai matlamat
organisasi.

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana

Penstrukturan Organisasi
Tiap-tiap individu dalam organisasi
dapat diberikan tugas tertentu
yang berasingan dan dapat pula
dikoordinasikan dengan baik
untuk mencapai matlamat dan
objektif organisasi

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana

 Carta Organisasi
• Satu rajah rangka struktur
organisasi pada satu-satu masa
• Kedudukan hierarki petugas-
petugas dan rangkaian perintah
dalam sesebuah organisasi

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana

 STRUKTUR ORGANISASI

Boleh diubahsuai mengikut keperluan

seperti
1. Organisasi Ikut Masa Kerja/Shif
2. Organisasi Ikut Bilangan Pekerja
3. Organisasi Ikut Fungsi
4. Organisasi Ikut Produk
5. Organisasi Ikut Wilayah
6. Organisasi Ikut pelanggan
Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana
Bentuk Organisasi Untuk
Perniagaan Kecil
Pengurus
En Ali

Penolong
Pengurus Penolong Penolong Pengurus
Pemasaran Pengurus Operasi Pentadbiran/Kewangan
En A En D
Pn B

Jurujual Pekerja Kilang Kerani Akaun

En E En G, En H En F

Pengurusan Perniagaan Kecil dan

Sederhana
 Struktur Organisasi
Berdasarkan Shif

Pengurus

Penyelia Penyelia
syif siang syif malam
Pengurusan Perniagaan Kecil dan
Sederhana
 Struktur Organisasi
Berdasarkan Bilangan Pekerja

Pengurus

Penyelia 1 Penyelia 2 Penyelia 3

20 pekerja 15 pekerja 20 pekerja

Pengurusan Perniagaan Kecil dan

Sederhana
 Struktur Organisasi
Berdasarkan Fungsi
Pengurus

Setiausaha

Penolong Penolong Penolong

Pengurus Pengurus Pengurus
Pemasaran Pengeluaran Pentadbiran

Eksekutif Kerani
Operator
Pemasaran Pentadbiran
Pengurusan Perniagaan Kecil dan
Sederhana
 Struktur Organisasi
Berdasarkan Wilayah

Pengurus

Kawasan Kawasan Kawasan

Utara Tengah Selatan

Pengurusan Perniagaan Kecil dan

Sederhana
 Struktur Organisasi
Berdasarkan Pelanggan

Pengurus

Penolong Penolong Penolong

Pengurus Pengurus Pengurus
(Pelanggan (Pelanggan (Pelanggan
Kerajaan) Swasta) Persendirian)

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana

Langkah dalam Merekabentuk
Struktur Organisasi
1. Tetapkan matlamat organisasi
2. Ringkaskan kerja yang perlu
dibuat
3. Kumpulkan aktiviti
4. Lantik pengurus atau penyelia
5. Susun unit dan bahagian
6. Sediakan mekanisma kawalan

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana

 Perancangan Personel
• usaha memastikan organisasi
mempunyai pekerja-pekerja yang
benar-benar sesuai untuk satu-
satu jawatan
• usaha mengekalkan pekerja bagi
menyumbang ke arah
pencapaian matlamat organisasi

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana

 Contoh Jadual
Perbelanjaan Pentadbiran
Perkara Belanja Belanja Lain-
Harta Bulanan Lain
1. Premis RM200
Perniagaan K
2. Perabot RM15K

3. Gaji RM12K

Pengurusan Perniagaan Kecil dan

Sederhana
 Contoh Jadual Perbelanjaan
Pentadbiran
Harta Bulanan Lain-Lain

4. KWSP RM5K

5. RM3K
PERKESO
6. Utiliti RM8K

7.Sewa RM10K

Pengurusan Perniagaan Kecil dan

Sederhana
 Contoh Jadual Perbelanjaan
Pentadbiran
Harta Bulanan Lain-Lain

8.Insuran RM3K

9.Lesen RM60

10.Pend RM30
aftaran
11. RM5K
Deposit
Utiliti Pengurusan Perniagaan Kecil dan
Sederhana
 Sedap Bakery Sdn. Bhd.
Kes 1: Pengenalan

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana

 Sedap Bakery Sdn. Bhd
Kes 2: Rancangan Pentadbiran
(rujuk handout)

Soalan:
1. Cadangkan satu struktur organisasi
(carta organisasi yang sesuai untuk
Sedap Bakery Sdn. Bhd.
2. Senaraikan perbelanjaan harta,
bulanan dan lain-lain perbelanjaan
Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana
 Jawapan Soalan 1

Carta Organisasi Sedap Bakery Sdn. Bhd.

Pengurus Besar
(En Yusof)

Bhg. Pentadbiran Bhg. Pemasaran Bhg Operasi

(Pn Ayu) (En X) (En Y

Kerani Pentadbiran

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana

 Jawapan Soalan 2- Jadual
Perbelanjaan Bhg Pentadbiran
Butir Belanja Belanja Lain-Lain
Harta Bulanan
Gaji
Pengurus Besar RM2,200
Pengurus RM1,500
Tadbir
Kerani RM 1,000
KWSP (13%) RM 611

Bil Telefon RM200

Pengurusan Perniagaan Kecil dan
Sederhana
 Sambungan

Butir Belanja Belanja Lain-

Harta Bulanan Lain
Peralatan RM3,600
Pejabat
Komputer RM4,000

JUMLAH RM7,600 RM3,929 0

Pengurusan Perniagaan Kecil dan

Sederhana
 Bab 5
• Sekian

Pengurusan Perniagaan Kecil dan Sederhana