LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ANALISA KUANTITATIF

Nama :
No Abs/ Kelas :
Kelompok :
Percobaan : Alkalimetri
Penetapan Kadar Asam Benzoat (C7H6O2)
I. Prosedur
Timbang 500 mg asam benzoat, masukkan kedalam erlenmeyer 250ml.
Larutkan dalam 250 ml etanol 95% yang telah dinetralkan terhadap phenol
merah tambah 20ml air. Titrasi dengan larutan NaOH 0,1 n menggunakan
indikator pp

II. Prinsip
a. Reaksi kimia
Silahkan cari reaksi NaOH dengan asam benzoat.

b. Prinsip kerja
- Penetapan kadar asam benzoat secara alkalimetri

III. Alat dan Bahan

a. Alat yang digunakana
- 3 Elenmeyer
- Buret
- Pipet volum + filler
- Beaker gelas 50 ml & 250 ml
- Klem + statif
- Batang pengaduk
- Corong
- Kertas perkamen
- Pipet tetes
b. Bahan yang digunakan
- NaOH
- Asam benzoat
- Indikator PP
- Aquades

IV. Cara Kerja

- Pipet 10ml sampel asam benzoat yang telah disediakan dengan
menggunakan pipet volume
- Masukkan kedalam erlenmeyer
- Tambahkan 3-4 tetes indikator pp
- Masukkan larutan NaOH kedalam buret yang telah dibilas
 - Lakukan titrasi sampai terjadi perubahan warna menjadi merah muda
- Amati volum NaOH yang digunakan untuk titrasi.
- Ulangi titrasi minimal 3x
- Hitung kadar asam benzoat

V. Hasil Pengamatan
Penetapan kadar asam sitrat

N As. % As.
V NaOH N NaOH V as. benzoat
benzoat benzoat
12,0 0,0859 10 ml
11,7 0,0859 10 ml
11,6 0,0859 10 ml

VI. Perhitungan
a. Titrasi I
- Konsentrasi as. benzoat
V1N1 = V2N2

- Berat As. Benzoat (BE As benzoat = 122,12/1)

W = V x N x BE
=
= ......mg
=.......g

- Kadar as. benzoat

b. Titrasi II
- Konsentrasi asam benzoat
V1N1 = V2N2

- Berat as. benzoat

W = V x N x BE
 - Kadar as. benzoat

c. Titrasi III
- kosentrasi as. benzoat
V1N1 = V2N2

- Berat as. benzoat

W = V x N x BE

- Kadar as. benzoat

Rata-rata Kadar Asam benzoat =

= ....

d. Kesimpulan
Kadar asam benzoat =

Surabaya, ....... 2020

(Nama Instruktur) (Nama Praktikan)