Nama :ADAM RUSLI ARYANTO

Kelas :XI MIPA 3

1. Hal apa yang melatar belakangi / menjadi sebab, orang orang mempunyai ide danpeluang usaha di
bidang makanan Internasional ?

2. Hal apa saja yang harus diperhatikan, sebelum memulai usaha makanan internasional ?

3. Perlukah kita melakukan kreasi terhadap penggunaan bumbu dan melakukan Inovasidalam mengolah
bumbu-bumbu makanan internasional ?Mohon jelaskan !

4. Menurut kalian pada saat ini di kota Bandung, orang orang yang melakukan usaha dibidang makanan
internasional, kebanyakan mengambil usaha makanan dari negara(sebutkan 3 negara) ?
5. Sebutkan dan beri contoh gambarnya ( masing masing 2 contoh makanan dari tiapnegara) !
6. Jelaskan apa yang anda ketahui dari makanan tersebut (baik dari rasa, bahan ataupunhal lainnya) !

7. Sebutkan dimana makanan tersebut bisa didapatkan di Bandung ( nama restaurant / cafe/ waralaba )
beserta harganya !

Jawaban

1.karena makanan merupakan kebutuhan pokok manusia dari dahulu dan menjadi suatu kebutuhan
pokok yg harus di penuhi ,lama kelamaan di zaman modern makanan telah menjadi gaya hidup dan
setiap negara memiliki makanan khas tersendiri oleh karena itu peluang usaha di bidang makanan
internasional itu sangat besar karena masih jarang suatu jenis makanan di negara lain yg mungkin sangat
di minati.

2.Modal,Lokasi usaha,Menu andalan dengan rasa yang telah disesuaikan dengan lidah masyarakat
setempat,Tempat mengambil bahan baku,Sumber daya manusia,Target pembeli,Promosi yang akan
dilakukan.Izin usaha.

3.ya ,Jika memungkinkan gunakan bumbu yang asli.Namun jika tidak memungkinkan gantilah dengan
menggunakan bumbu sejenis yang ada di lingkungan sekitar. Kita juga melakukan kreasi menggunakan
bumbu yang disesuaikan dengan selera masyarakat sekitar. Inovasi dalam mengolah bumbu-bumbu
makanan internasional harus selalu dilakukan sehingga makanan yang dibuat memiliki cita rasa yang
nikmat dan disukai pasaran.

4.pasta dan pizza (asal Italia ), sushi ,ramen (asal Jepang ),nasi biryani ,kari kambing(asal India)

5.
Pasta dan pizza

Sushi dan ramen

Nasi biryani dan

kari kambing
6.yg saya ketahui hanya pizza ,sushi dan ramen

Dari cita rasa :pizza lebih zominan rasa keju yg gurih dan rasa daging serta roti yg menyatu.Untuk
sushi ,ada rasa sedikit pedas dari Wasabi dan rasa daging ikan yg segar ,untuk ramen , memiliki cita rasa
yg banyak yg berasal dari kaldu dan mie nya yg tipis sehingga mudah di makan .

7.

Nama makanan Alamat Harga

Pizza dan pasta Domino pizza (jln . terusan jalan Jakarta Berkisah harga :Rp.90 k-300 k
no.109C , Antapani , Bandung)

Sushi dan ramen Nobu Ramen (jln .Gegerkalong Hilir no <50.000 per orang
1, Gegerkalong , Bandung)

Nasi biryani dan RM Andalus (Jl. Tata Surya No. 48, <50.000 per orang
kari kambing Margahayu, Bandung)