LEMBAR KERJA MAHASISWA PSA 19

BIOLOGI UMUM
FOTOSINTESIS DAN RESPIRASI TUMBUHAN

DISUSUN OLEH :
KELOMPOK 7
1. ARDIANSYAH DS (19030654001)
2. ANISA PURBARINI (19030654009)
3. AMIROTUL KHUSNAH (19030654016)
4. IFTITAH NURIN HANDINI (19030654024)

UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
JURUSAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
PRODI S1 PENDIDIKAN SAINS
2019
A. JUDUL
Fotosintesis dan Respirasi Tumbuhan

B. RUMUSAN MASALAH
1. Bagaimana pengaruh inensitas cahaya terhadap kadar CO2 dalam
air ?

C. TUJUAN
1. Untuk mengetahui pengaruh inensitas cahaya terhadap kadar
CO2 dalam air ?

D. KAJIAN TEORI
Fotosintesis merupakan proses pembuatan makanan pada tumbuhan, di
mana kebutuhan air diperoleh dari penyerapan akar dan CO2 diambil dari
reaksi fiksasi dari udara, energi sinar matahari yang diikat oleh klorofil.
Peristiwa ini akan membentuk glukosa dan gas O2 (oksigen). Reaksi
fotosintesis secara ringkas berlangsung sebagai berikut :
6CO2 + 6H2O → C6H12O6 + 6H2O
Fotosintesis juga merupakan proses mengubah energi cahaya menjadi
energi kimia dan menyimpannya dalam ikatan gula. Bagian daun yang
mengandung kloroplas adalaah jaringan mesofil daun yang terdiri dari
palisade parenkim (jaringan tiang) dan spons parenkim (jaringan bunga
karang), serta bagian dari sel penjaga pada stomata.
Respirasi adalah suatu proses pengambilan oksigen untuk memecah
senyawa organic menjadi karbondioksida, air dan energi. Respirasi dapat
digolongkan menjadi dua jenis berdasarkan ketersediaan oksigen di udara
yaitu respirasi aerob dan respirasi anaerob. Respirasi aerob merupakan
proses respirasi yang membutuhkan oksigen, sebaliknya reaksi anaerob
merupakan proses respirasi yang berlangsung tanpa membutuhkan
oksigen. Reaksi anaerob disebut juga fermentasi.
Proses respirasi diawali dengan adanya penangkapan oksigen dari
lingkungan. Oksigen yang digunakan dalam respirasi masuk ke dalam
 setiap sel tumbuhan dengan difusi melalui ruang antar sel, dinding sel,
sitoplasma dan membrane sel. Oksigen yang digunakan dalam respirasi
melalui beberapa tahap :
a. Glikolisis
Yaitu pengubahan glukosa menjadi molekul asam piravat.
b. Daur Krebs
Merupakan pembingkaran asam piravat secara aerob menjadi
karondioksida dan air serta energi kimia.
c. Rantai transportasi Elektron Respiratori
Dari siklus Krebs dilanjutkan dengan oksidasi akan terbentuk air
sebagai hasil sampingan respirasi. Produk sampingan respirasi
tersebut pada akhirnya dibuang ke luar tubuh melalui stomata.

E. HIPOTESIS
1. Kadar CO2 di tempat terang lebih sedikit daripada kadar CO2 di
tempat gelap

F. ALAT DAN BAHAN

1. Alat
Adapun alat yang digunakan dalam percobaan dengan judul
“fotosintesis dan respirasi” adalah sebagai berikut :
a. Tabung reaksi (4 buah)
b. Rak tabung reaksi (1 buah)
c. Batang pengaduk (1 buah)
d. Pisau (1 buah)
e. Stopwatch (1 buah)
f. Gelas kimia 50 ml (1 buah)
g. Gelas ukur 10 ml (1 buah)
h. Penggaris (1 buah)
2. Bahan
Adapun bahan yang digunakan dalam percobaan dengan judul
“fotosintesis dan respirasi” adalah sebagai berikut :
a. Kertas karbon ( 2 lembar )
b. NaHCO3 ( 4 gram )
c. Tanaman Elodea ( 2 buah )
d. Aquades ( 40 ml )
e. Larutan Bromthymol blue ( 20 tetes )
G. VARIABEL DAN DOV
1. Variabel manipulasi : Intensitas cahaya

Definisi operasional variabel : Variabel manipulasi dalam

percobaan ini adalah intensitas
cahaya yaitu di tempat terang dan di
tempat gelap.

2. Variabel kontrol : Volume BTB, massa NaHCO3,

panjang elodea,jenis air dan volume
air, waktu pengamatan

Definisi operasional variabel : Variabel kontrol dalam percobaan ini

adalah larutan Bromthymol Blue
yaitu sebanyak 5 tetes, massa
NaHCO3 sebanyak 1 gram pada
masing- masing tabung reaksi,
panjang elodea 4 cm, jenis air yang
digunakan adalah aquades, volume
air 5 ml, waktu pengamatan selama 1
jam.

3. Variabel respon : Kadar CO2 dalam air

Definisi operasional variabel : Variabel respon dalam percobaan ini

adalah jumlah kadar CO2
H. LANGKAH KERJA
1. Menyiapkan tanaman Elodea
2. Menyimpan tanaman Elodea dalam tempat gelap selama 2 hari
sebelum percobaan
3. Memotong dalam bentuk diagonal menggunakan pisau
4. Menyiapkan alat dan bahan serta tanaman Elodea yang sudah
disimpan di tempat gelap selama 2 hari
5. Meletakkan tanaman Elodea ke dalam tabung reaksi B dan D yang
sudah diletakkan pada rak tabung reaksi serta telah berisi aquades
6. Memastikan tabung reaksi telah diberi label sebagai penanda
7. Menyiapkan NaHCO3 sebanyak 1 gram untuk setiap tabung reaksi
8. Memasukkan NaHCO3 pada tiap tabung reaksi
9. Meneteskan sebanyak 5 tetes BTB pada tabung reaksi
10. Mengaduk campuran dengan menggunakan batang pengaduk
11. Tutuplah tabung reaksi C dan D menggunakan kertas carbon
12. Meletakkan tabung reaksi A dan B di tempat terang dan meletakkan
tabung reaksi C dan D di tempat gelap
13. Amatilah tabung reaksi yang berada di tempat gelap setiap 10 menit
sekali selama 1 jam
14. Mengamati perubahan yang terjadi
15. Mencatat hasilnya pada tabel hasil percobaan
 I. RANCANGAN PERCOBAAN
1. Percobaan 1

Tabung reaksi
Kertas penanda

Aquades

Elodea

Rak tabung reaksi NaHCO3

BTB

Gambar 1.Percobaan Fotosintesis dan Respirasi di Tempat Terang

(sumber : dokumen pribadi)

2. Percobaan 2

Tabung reaksi
Kertas penanda

Aquades s Kertas karbon

Elodea

Rak tabung reaksi NaHCO3

BTB

Gambar 2.Percobaan Fotosintesis dan Respirasi di Tempat Gelap

(sumber : dokumen pribadi)
J. ALUR PERCOBAAN
1. Alur Percobaan 1

Tanaman Elodea

-didiamkan Selama 2 hari ditempat

gelap
-dipotong sesuai dengan ukuran yang
telah ditentukan
- dimasukkan kedalam tabung reaksi B

Aquades

-dituangkan kedalam masing-masing

tabung reaksi

NaHCO3

-ditimbang sebanyak 4 gram

-dimasukkan kedalam tabung reaksi
sebanyak 1 gram untuk masing-
masing tabung reaksi

Larutan Bromothymol Blue

-diteteskan kedalam tabung reaksi

Sebanyak 5 tetes
-diaduk menggunakan batang
pengaduk
-diamati perubahan warna dan
gelembung yang muncul
-dicatat hasil yang diperoleh

Hasil
2. Alur Percobaan 2

Tanaman Elodea

-didiamkan Selama 2 hari ditempat

gelap
-dipotong sesuai dengan ukuran yang
telah ditentukan
- dimasukkan kedalam tabung reaksi D

Aquades

-dituangkan kedalam masing-masing

tabung reaksi

NaHCO3

-ditimbang sebanyak 4 gram

-dimasukkan kedalam tabung reaksi
sebanyak 1 gram untuk masing-
masing tabung reaksi

Larutan Bromothymol Blue

-diteteskan kedalam tabung reaksi

Sebanyak 5 tetes
-diaduk menggunakan batang
pengaduk
-ditutupi kertas carbon pada tabung
reaksi
-diamati perubahan warna dan
gelembung yang muncul setiap 10
menit sekali selama 1 jam
-dicatat hasil yang diperoleh

Hasil
K. TABEL HASIL PERCOBAAN

Tabel 1. hasil percobaan fotosintesis dan respirasi

No Tabung Waktu pengamatan Banyak Perubahan
reaksi gelembung warna

1. A

2. B

3. C

4. D

Keterangan :
A : Tabung reaksi A berisi air,BTB,NaHCO3
B : Tabung reaksi B berisi air,BTB,NaHCO3,elodea
C : Tabung reaksi C berisi air,BTB,NaHCO3
D : Tabung reaksi B berisi air,BTB,NaHCO3,elodea

++++ : Sangat banyak ++++ : Kuning

+++ : Banyak +++ : Kuning Kehijauan
++ : Sedikit ++ :Hijau
+ : Tidak ada + : Biru

L. DAFTAR PUSTAKA
Neil A, Lawrence G. Mitchell . 1999. Campbell Biology 5th

Gardner, F,P., R, B. Pearch, R. L. Mitchel. 1991.Physiology of Crop

Plants.Tejemahan Herawati Susilo. P: 3. UI Press, Jakarta.

Lakitan B. 1996. Fisiologi Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman.

Jakarta : PT Raja Grafindo Persada.