BAB I

PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

Membentuk sumber daya manusia yang professional dan terampil
di bidangnya adalah salah satu tujuan utama pendidikan di SMKN 1
Pungging. Untuk itu siswa prakerin diharuskan memiliki pengetahuan
yang memadai sehingga kerjasama antar sektor indrusti (dunia usaha)
dengan sektor edukatif (dunia pendidikan) sangat diperlukan karena
dunia pendidikan tidak sepenuhnya bisa memberikan pengalaman
yang diperlukan siswa prakerin sehingga peran dunia industri sangat
vital untuk mengasah potensi yang dimiliki oleh siswa prakerin yang
bersangkutan.

Maka dari itu BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE dipilih sabagai

tempat pakerin. Ruang lingkup pekerjaan ditempat ini meliputi
perbaikan dan perawatan macam macam alat rumah tangga yang
menggunakan listrik seperti kulkas dan mesin cuci.

Dan hampir setiap masyarakat mempunyai dan menggunakan

kulkas. Tetapi banyak masyarakat kurang mengetahui cara merawat
dengan baik,sehinggah dapat terjadi masalah kerusakan pada kulkas
tersebut .Dalam hal ini pada pembuatan laporan tersebut mengambil
judul Perbaikan dan Perawatan Kulkas 1 Pintu (defrost).

1.2 RUMUSAN MASALAH

Berdasarkan latar belakang masalah, dapat diambil rumusan

masalah sebagai berikut :

1.2.1 Apa pengertian kulkas secara umum?

1.2.2 Apa saja bagian-bagian kulkas 1 pintu?
1.2.3 Bagaimana prinsp kerja kulkas 1 pintu?

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI 1 BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 2

1.3 TUJUAN PENULISAN LAPORAN

Berdasarkan latar belakang masalah, maka didapat beberapa

tujuan penulisan laporan sebagai berikut :
1.3.1 Mengetahui dan memahami pengertian kulkas secara umum.
1.3.2 Mengetahui dan memahami bagian-bagian kulkas 1 pintu.
1.3.3 Mengetahui dan memahami prinsip kerja kulkas 1 pintu.

1.4 BATASAN MASALAH

Berdasarkan rumusan masalah, dapat diambil beberapa batasan

masalah sebagai berikut.
1.4.1 Menjelaskan pengertian kulkas secara umum
1.4.2 Menjelaskan bagan-bagian kulkas 1 pintu
1.4.3 Menjelaskan prinsip kerja kulkas 1 pintu

1.5 METODE PENULISAN

1.5.1 Metode Praktik Kerja

Yaitu metode pengumpulan data dengan melakukan praktik

langsung di bengkel / perusahaan. Terutama pada objek yang
akan dibahas pada laporan ini.

1.5.2 Metode Observasi

Yaitu metode pengumpulan data dengan cara mengadakan

pengamatan secara langsung pada objek. Data – data yang
penting atau dianggap perlu dicatat, sesuai dengan kenyataan di
lapangan.

1.5.3 Metode Literatur

Yaitu dengan cara mencari informasi dari buku – buku

teknik ataupun di internet yang berkaitan dengan objek yang akan
dibahas.

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 BAB II

KAJIAN TEORI

2.1 PENGERTIAN KULKAS

Kulkas atau lemari es atau lemari pendingin adalah sebuah alat

rumah tangga listrik yang menggunakan refrigerasi (proses pendingin)
untuk menolong pengawetan makanan. Kulkas bekerja menggunakan
pompa panas pengubah fase beroperasi dalam sebuah putaran
refrigeration. Kulkas terdiri dari lemari pendingin atau lemari pembeku
atau keduanya.

2.2 JENIS JENIS KULKAS

2.2.1 Kulkas Satu Pintu (Defrost)

Kulkas defrost adalah sistem pendingin yang cara kerjanya

belum dilengkapi proses pencairan bunga es secara otomatis harus
dilakukan secara manual. Yaitu dengan menekan tombol of defrost
ataupun dengan mencabut aliran listrik pada kulkas dan menunggu
sampai bunga es itu mencair dengan sendirinya.

Gambar 2.1 Kulkas 1 Pintu

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI 3 BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 4

2.2.3 Kulkas 2 Pintu (Nofrost)

Kulkas nofrost ini memiliki sistem canggih yang kerjanya

sudah dilengkapi dengan system pencairkan bunga es secara
otomatis tanpa harus repot-repot mematikan aliran listrik pada kulkas
terlebih dahulu ataupun membersihkan bunga es secara manual.
Biasanya, kulkas yang masuk ke dalam jenis nofrost ini adalah
kulkas modern yang memiliki dua pintu.

Gambar 2.2 Kulkas 2 Pintu

2.2.2 Chest Freezer

Chest freezer ialah suatu alat berbentuk kotak kubus atau

persegi panjang yang digunakan untuk membekukan bahan-bahan
makanan atau minuman. Umumnya berukuran melebar dan harus
dibuka dari atas. Chest freezer memiliki suhu maksimal pendinginan
mencapai -28̊ C. Chest freezer dapat menyimpan daging lebih lama
yaitu dapat bertahan 1-3 bulan.

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 5

Gambar 2.3 Chest Freezer

2.2.3 Showcase

Showcase adalah mesin pendingin yang digunakan untuk

mendinginkan berbagai jenis makanan dan minuman kemasan.
Showcase adalah lemari pendingin yang digunakan untuk
menampilkan makanan atau minuman yang ingin ditampilkan
menggunakan media kaca sebagai penonjol produk yang
ditampilkan.

Showcase pada umumnya memiliki bentuk fisik dan prinsip

kerja seperti kulkas, tetapi showcase memiliki pintu yang didesain
menggunakan bahan transparan. Suhu kerja pada showcase diatur
agar berada pada suhu antara 0°C - 10°C. Pengaturan suhu tersebut
dilakukan dengan tujuan agar makanan cepat saji dan minuman
kaleng yang didinginkan tidak mengalami pembekuan. Pengaturan
suhu dilakukan oleh thermostat.

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 6

Gambar 2.4 Showcase

2.3 BAGIAN BAGIAN KULKAS

2.3.1 Kompresor

Kompresor, bertugas untuk memompa freon atau cairan

pendingin ke seluruh bagian kulkas.

Gambar 2.5 Kompresor Kulkas

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 7

2.3.2 Kondensor

Kondensor, berfungsi menukar panas dalam proses

perubahan gas freon yang sebelumnya masuk ke dalam kulkas
dalam wujud cair.

Gambar 2.6 Kondensor

2.3.3 Filter Kulkas

Filter, berfungsi menyaring kotoran yang mungkin terbawa

masuk selama proses sirkulasi pendinginan berlangsung.

Gambar 2.7 Filter

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 8

2.3.4 Evapotor

Evaporator, bertugas menyerap panas dari benda yang

dimasukkan ke dalam kulkas. Benda yang kehilangan panas
kemudian akan menjadi dingin.

Gambar 2.8 Evaporator

2.3.5 Overload Motor Protector.

Overload motor protector, berfungsi melindungi komponen dari

kerusakan akibat lonjakan listrik berlebih.

Gambar 2.9 Overload Motor Protector

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 9

2.3.6 Start Relay

Start relay berfungsi sebagai pembantu pada saat awal putaran

dengan cara mengatur arus listrik yang mengalir ke kumparan bantu.
Ada,3 jenis start relay, diantaranya current relay, potential relay, PTC
relay.

Gambar 2.10 Current Relay, Potential Relay, dan PTC Relay

2.3.7 Kapasitor

Kapasitor yang dipasang pada rangkaian kulkas fungsinya untuk

membantu menggerakan kompresor pada saat pertama kali kompresor
dinyalakan.

Gambar 2.11 Kapasitor

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 10

2.3.8 Thermostat

Thermostat, berfungsi mengatur kerja kompresor

berdasarkan batas suhu di setiap bagian kulkas. Intinya komponen
ini bertanggung jawab mengatur suhu di dalam kulkas agar sesuai
dengan yang anda inginkan.

Gambar 2.12 Thermostat

2.3.9 Freon

Freon atau refrigerant, adalah zat yang memiliki titik didih

rendah dan berfungsi untuk menarik panas dari dalam kulkas.

Gambar 2.13 Freon

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 11

2.4 CARA KERJA KULKAS

Pada sistem kerja lemari es atau kulkas dimulai dari

bagian kompresor yang berperan sebagai jantung dari kulkas, sekaligus
berfungsi sebagai sistem penggerak. Pada saat dialiri arus listrik, motor
pada kompresor akan berputar dan memberikan tekanan pada
pendingin. Pendingin itu sendiri berwujud seperti gas, yang mana jika
diberi tekanan akan membuat gas menjadi bertekanan dan bersuhu
tinggi.

Berikut cara kerja kulkas:

2.4.1 Ketika di aliri listrik, motor kompresor akan berputar dan

memberikan tekanan pada refrigerant atau gas freon.

2.4.2 Selanjutnya adalah Gas Freon yang bertekanan dan bersuhu tinggi
tersebut melewati kondensor, ketika berada dalam kondensor ini
gas freon tadi diubah lagi sifatnya menjadi gas cair dengan suhu
rendah namun tetap bertekanan tinggi hingga akhirnya mencapai
suhu kondensasi.

2.4.3 Kemudian gas freon tadi akan melewati filter lalu menuju pipa
kapiler yang berdiameter sangat kecil, kemudian masuk ke
saluran Evaporator. Pada saat berada di Evaporator inilah gas
Freon yang bersuhu sangat rendah namun bertekanan tinggi ini
akan menguap dan kembali ke wujud semula yaitu gas namun
tetap bersuhu rendah.

2.4.4 Penguapan ini terjadi terus berulang selama masih dialiri listrik,
lama kelamaan udara tersebut akan menjadi butiran-butiran es.
Hal tersebut juga akan terjadi pada benda yang diletakkan di
dalam ruangan Evaporator.

2.4.5 Aliran Freon tersebut akhirnya meninggalkan Evaporator dan

kembali menuju kompresor. Proses ini akan terus berputar dan
berulang-ulang. Pada kondisi normal dan tidak ada kebocoran,
gas freon akan terus mengalir dan tidak akan pernah habis.

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 12

Gambar 2.14 Cara Kerja Kulkas

2.5 ALAT ALAT PERBAIKAN KULKAS

Seorang yang hendak melakukan sesuatu pekerjaan pasti tidak

akan bisa terlepas dari yang namanya peralatan dan bahan untuk
membantu pekerjaannya,salah satu contoh misalnya tukang servise
atau jasa kulkas AC yang melakukan pekerjaan hamper setiap hari
tentu mempuyai alat alat yang harus dia miliki untuk membantu
pekerjaannya.

2.5.1 Manifold Gauge

Manifold atau sering juga disebut manifold gauge adalah alat

yang dipakai oleh teknisi kulkas untuk mengisi freon dan memeriksa
masalah kulkas yang berhubungan dengan freon, seperti misalnya
untuk memeriksa adanya kebocoran pada sirkuit freon, kerusakan

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 13

expansion valve, penyumbatan aliran freon dan lain-lain. Manifold

gauge secara umum ada dua macam, yaitu single manifold dan
double manifold.

Gambar 2.15 Double Manifold dan Single Manifold

2.5.2 Metil Thawzone

Metil Thawzone merupakan bahan kimia yang dapat bereaksi

dengan air (H2O) dan kemudian mengikatnya. Oleh karena itu,
Thawzone sering dipakai pada saat melakukan pemvakuman sistem
pendingin sebelum dilakukan pengisian freon / refrigerant.

Gambar 2.16 Metil Thawzone

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 14

2.5.3 Tubing

Tubing adalah sebutan untuk pipa tembaga yang membawa

freon ke berbagai bagian daripada lemari es, pipa ini lah yang
menghubungkan sirkuit aliran freon mulai dari kompressor,
kondensor, ekpansi valve dan evaporator. Ukuran diameternya mulai
dari 1/8 inchi hingga 3/4 inchi. Serta dapat dbengokkan sesuai
kebutuhan.

Gambar 2.17 Tubing / Pipa Tembaga

2.5.4 Blander Las

Blender las atau sering disebut kepala las ini digunakan untuk
mengerjakan las dan menambal tembaga AC atau
evaporator kulkas yang bocor. Untuk pengelasan, kepala las ini
biasanya digunakan bersamaan dengan gas Hicook. Dan untuk
menambal evaporator kulkas, digunakan lem bakar lacostick.

Gambar 2.18 Blender Las

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 15

2.5.5 Gas Portable

Gas portable berfungsi sebagai bahan bakar untuk mengelas

sambungan pipa kapiler pada bagian kulkas
evaporator,kondensor,maupun pipa yang berada di kompresor

Gambar 2.19 Gas Portable

2.5.6 Perak Las

Perak las digunakan untuk mengelas bahan yang

terbuat dari tembaga. Biasanya digunakan untuk mengelas tubing,
filter, atau pipa kapiler.

Gambar 2.20 Perak Las

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 16

2.5.7 Obeng

Obeng adalah alat untuk mengencangkan atau mengendurkan

baut. Ada 2 jenis obeng :

-Obeng Min (-). Bentuknya pipih yang mana fungsinya untuk

menencangkan atau mengendurkan baut yang berbentuk min (-).
Bisa juga digunakan untuk mengcongkel benda karena bentuknya
yang pipih.

-Obeng Plus (+). Bentuknya sepeti kembang yang mana

fungsinya untuk mengencangan atau mengendurkan baut berbentuk
kembang / plus.

Gambar 2.21 Obeng Min (-) dan Plus (+)

2.5.8 Tespen

Tespen yaitu alat untuk mengetahui ada tidaknya tegangan

listrik pada suatu benda, mesin dan sebuah rangakain listrik ada
daya listrik atau tidak, fungsi lainnya yaitu untuk membuka skrub dari
komponen alat listrik.

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 17

Gambar 2.22 Tespen

2.5.9 Tang Ampere

Tang ampere adalah alat ukur yang digunakan untuk mengukur

arus listrik pada sebuah kabel konduktor yang dialiri arus listrik
dengan menggunakan dua rahang penjepitnya (Clamp) tanpa harus
memiliki kontak langsung dengan terminal listriknya.

Gambar 2.23 Tang Ampere

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 18

2.5.10 Tube Cutter

Alat yang digunakan untuk memotong pipa

Gambar 2.24 Tube Cutter

2.5.11 Tang Kombinasi

Tang kombinasi merupakan jenis tang yang sering digunakan

dalam bidang teknik listrik karena kegunaannya yang muktifungsi.
Tang kombinasi dapat digunakan sebagai pemotong kabel,
pengupas kulit kabel, maupun melilit kabel.

Gambar 2.25 Tang Kombinasi

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 19

2.5.12 Tang Cucut

Fungsi tang cucut yang paling utama adalah menjepit dan

mengelupas kawat atau bagian dari kabel. Ujungnya yang pipih,
lancip, dan runcing memungkinkan tang cucut untuk mengoyak
kabel maupun kawat.

Gambar 2.26 Tang Cucut

2.5.13 Kabel Roll

Kabel roll adalah sebuah alat yang berfungsi untuk membagi

daya listrik ke sejumlah alat elektronik seperti laptop, kipas angin,
setrika dan lainnya. Dengan alat ini alat elektronik bisa bekerja
secara bersamaan.Untuk menjangkau stop kontak yang jauh.

Gambar 2.27 Kabel Roll

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 20

2.5.15 Seng

Seng ini digunakan pada saat proses pengelasan tujuannya

agar melindungi komponen lain pada saat pengelasan pipa.

Gambar 2.28 Seng

2.5.16 Korek Api

Korek sebagai pemantik gas pada saat akan mengelas.

Gambar 2.29 Korek Api

2.5.17 Boraks

Boraks ini bentuknya menyerupai pasir. Boras ini kita ambil

menggunakan sebuah perak yang akan dilas biasanya boras
digunakan untuk menyambung antara pipa yang terbuat dari
tembaga disambung ke pipa yang terbuat dari besi.

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 21

Gambar 2.30 Boraks

2.5.18 Gunting

Digunakan untuk memotong kabel, dan benda lunak seperti

kertas dan plastik.

Gambar 2.31 Gunting

2.5.19 Isolasi

Isolasi berfungsi untuk penyambungan kabel, pada saat

kabel ada yang mengelupas, maka cepatlah menutup kabel
tersebut menggunakan isolasi.

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 22

Gambar 2.32 Isolasi

2.5.21 Sepasang Kunci Pas

Peralatan untuk memasang / melepas baut (bolt) dan mur

(nut) berdimensi segi enam (Hexagonal) disebut kunci pas / ring /
kombinasi segi enam (Wrench Hexagonal) dan untuk kepala segi
enam disebut Wrench Square.

Gambar 2.33 Sepasang Kunci Pas

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 BAB III

PROFIL PERUSAHAAN

3.1 SEJARAH BENGKEL

Bengkel intan teknik bergerak di bidang perbaikan dan perawatan

pada mesin pendingin. Dirintis oleh Bapak Soleh semenjak 12 maret
2001, dengan perawatan dan perbaikan mesin pendingin sebagai awal
perjalanan servisnya. Bengkel ini melayani servis lemari es,mesin
cuci,ac,showcase dan frezzer box. Juga melayani jual beli. Bengkel intan
teknik berlokasi di Jl.Pemuda 13 seduri mojosari utara pertigaan klenteng
kira kira 20 meter ke utara menghadap pasar raya mojosari

Dahulu pada tahun 2003 pak Soleh menjadi mitra PT.COCA

COLA yang berkantor di Jl.Sooko Mojokerto. Electric cooler atau
pendingin coca cola yang tersebar di beberapa wilayah seperti di
Jombang, Mojoagung, Mojosari,Ngoro dan Wonoayua yang merupakan
wilayah pemasaran Coca Cola Companie. Pak Soleh sebagai mitra
perbaikan coca cola mempunyai 2 karyawan yaitu Amin Tohari dari
Ngimbangan dan Sulaeman dari Mojokencono. Selama perbaikan coca
cola, biasanya pergantian kompresor,isi Refigerant,dan penggantian
filter,terkadang juga ganti fan/kipas atau ganti lampu pada pendingin
coca cola, evaporator juga terkadang bocor dan diganti baru dari kantor
coca cola tersebut.

Selama 7 tahun pak Soleh memperbaiki cooler coca cola dengan

sistem jemput bola atau panggilan. Data dan banyaknya cooler coca cola
yang rusak, pak Soleh menuju tempat tersebut untuk perbaikan. Di tahun
2004 pak Soleh di tempatkan di Surabaya.coca cola wilayah jawa timur
dan ditugaskan perbaikan electic cooler rusak yang masih ada garansi
pabrikan. Hanya berselang 1 tahun pak Soleh diberi kepercayaan untuk
perbaikan di 3 wilayah meliputi, Japanan, Jombang, dan Kediri yang
tersebar ribuan electic cooler di wilayah tersebut. Namun karena kondisi
dan tenaga yang tidak mengatasi. Akhirnya pak Soleh dan dua karyawan

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI 23 BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 24

nya memutuskan resign dari coca cola kemudian di tahun

berikutnya pak

3.2 LOKASI BENGKEL

Bengkel Intan Teknik Service ini terletak di Jl. Seduri No. 13 Dsn.
Seduri Ds. Seduri Kec. Mojosari Kab. Mojokerto Jawa Timur. Lebih
tepatnya sekitar 20 meter ke utara dari pertigaan kelenteng Mojosari,
serta menghadap Pasar Raya Mojosari.

Gambar 3.1 Bengkel Intan Teknik Servis

3.3 STRUKTUR BENGKEL

Pemilik Bengkel

Pak Soleh

Karyawan 1

Pak Amin

Gambar 3.2 Struktur Bengkel Intan Teknik Service

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 25

3.4 PETA BENGKEL

Gambar 3.3 Peta Bengkel

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 BAB IV

PEMBAHASAN

4.1 PENGERTIAN KULKAS

Kulkas atau lemari es atau lemari pendingin adalah sebuah alat

rumah tangga listrik yang menggunakan refrigerasi (proses pendingin)
untuk menolong pengawetan makanan. Kulkas bekerja menggunakan
pompa panas pengubah fase beroperasi dalam sebuah putaran
refrigeration. Kapasitas sebuah kulkas diukur dalam liter. Biasanya isi
pembeku adalah 100 liter dan pendingin 140 liter, namun dapat sangat
bervariasi. Kulkas terdiri dari lemari pendingin atau lemari pembeku
atau keduanya. Sistem dua lemari ini diperkenalkan pertama kali oleh
General Electric pada 1939. Beberapa kulkas sekarang dibagi menjadi
empat ruang untuk penyimpanan jenis makanan yang berbeda:

–18 °C (–64,4 °F) (pembeku), untuk menyimpan bahan makanan yang

mudah busuk.

0 °C (32 °F) (daging), tempat terbak untuk menyimpan daging kaena

tidak mengubah rasa dan tekstur daging.

4 °C (39,2 °F) (pendingin), untuk meletakkan makanan cepat saji serta

minuman.

10 °C (50 °F) (sayuran), untuk menaruh berbagai jenis makanan.

Gambar 4.1 Pembagian Ruangan Kulkas

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI 26 BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 27

4.2 BAGIAN BAGIAN KULKAS 1 PINTU

4.2.1 Kompresor

Kompresor merupakan unit tenaga dalam sistem mesin

pendingin. Kompresor berfungsi memompa bahan pendingin
keseluruh bagian kulkas. Kompresor akan memompa gas refrigerant
dibawah tekanan dan panas yang tinggi pada sisi tekanan tinggi dari
sistem dan menghisap gas bertekanan rendah pada sisi intake (sisi
tekanan rendah). Kompresor merupakan bagian terpenting di dalam
kukas. Jika dianalogikan dengan tubuh manusia. Kompesor ibarat
jantung yang memompa darah ke seluruh bagian tubuh. Ada 3 kerja
yang dilakukan oleh kompresor yaitu :

> Fungsi penghisap : Proses ini membuat cairan refrigerant dari

evaporator dikondensasi dalam temperatur yang rendah ketika
tekanan refrigerant dinaikkan.

> Fungsi penekanan : Proses ini membuat gas refrigerant dapat

ditekan sehingga membuat temperatur dan tekanannya tinggi lalu
disalurkan ke kondensor, dan dikabutkan pada temperatur yang
tinggi.

> Fungsi pemompaan: Proses ini dapat dioperasikan secara kontinyu

dengan mensirkulasikan refrigerant berdasarkan hisapan dan
kompresi.

Gambar 4.2 Kompresor Kulkas

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 28

4.2.2 Kondensor

Kondensor berfungsi sebagai alat penukaran kalor,

menurunkan temperatur refrigerant dari bentuk gas menjadi cair.
Kondensor di dalam sistem kulkas merupakan alat yang digunakan
untuk merubah gas refrigrant bertekanan tinggi menjadi cairan. Alat
tersebut melakukan cara ini dengan menghilangkan panas dari
refrigerant ke temperatur atmosfir. Kondensor terdiri dari coil dan fan
yang berfungsi mendinginkan refrigerant ketika udara tertiup
diantaranya

Sejumlah kalor yang terdapat pada refrigerant dilepaskan ke

udara bebas dengan bantuan kipas (fan motor). Kondensor
ditempatkan didepan radiator yang pendinginanya dijamin oleh kipas.
Untuk refrigrant jenis R-134a menggunakan kondensor jenis parallel
flow untuk memperbaiki efek pendinginan udara. Dengan cara itu
maka efek pendinginan udara dapat diperbaiki sekitar 15% sampai
20%. Agar proses pelepasan kalor bisa lebih cepat, pipa kondensor
didesain berliku dan dilengkapi dengan sirip. Untuk itu, pembersihan
sirip-sirip pipa kondensor sangat penting agar perpindahan kalor
refrigran tidak terganggu. Jika sirip-sirip kondensor dibiarkan dalam
kondisi kotor, akan mengakibatkan mesin pendingin menjadi kurang
dingin.

Gambar 4.3 Kondensor

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 29

4.2.3 Filter Kulkas

Filter merupakan tabung penyimpan Freon cair, dan ia juga

berisikan fiber dan desiccant (bahan pengering) untuk menyaring
benda-benda asing dan uap air dari sirkulasi freon.
Filter mempunyai 3 fungsi ,yaitu menyimpan freon, menyaring
benda-benda asing dan uap air dengan desiccant dan filter agar
tidak bersirkulasi pada sistem mesin pendingin, dan memisahkan
gelembung gas dengan cairan refrigrant sebelum dimasukkan ke
katup ekspans filter menerima cairan freon bertekanan tinggi dari
kondensor dan disalurkan ke katup ekspansi. Freon terdiri dari
main body filter, desiccant, pipe, dan side glass. Cairan freon
dialirkan ke dalam pipa untuk disalurkan ke katup ekspansi
melalui outlet pipe yang ditempatkan pada bagian
bawah main body setelah tersaringnya uap air dan benda asing oleh
filter dan desiccant.

Gambar 4.4 Filter

4.2.4 Evaporator

Zat pendingin cair dari filter dan kondensor harus diubah

kembali menjadi gas dalam evaporator, dengan demikian

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 30

evaporator harus menyerap panas. Agar penyerapan panas ini dapat

berlangsung dengan sempurna, pipa–pipa evaporator juga diperluas
permukaannya dengan memberi kisi–kisi (elemen) dan kipas listrik
(blower), supaya udara dingin juga dapat dihembus ke dalam
ruangan.

Rumah evaporator bagian bawah dibuat saluran/pipa untuk

keluarnya air yang mengumpul disekitar evaporator akibat udara
yang lembab. Air ini juga akan membersihkan kotoran–kotoran yang
menempel pada kisi–kisi evaporator, karena kotoran itu akan turun
bersama air. Evaporator di buat dari bahan logam anti karat, yaitu
tembaga dan almunium.

Gambar 4.5 Evaporator

4.2.5 Overload Motor Protector

Overload motor protector merupakan suatu komponen

elektronik yang befungsi sebagai pengaman arus berlebih.
Letaknya menyatu/menempel pada kompresor. Prinsip kerja
overload protector mirip dengan sekering, yaitu dapat menyambung
dan memutus arus listrik. Overload protector dapat melindungii
komponen kelistrikan lainnya dari kerusakan, yang terjadi akibat
arus kompresor melebihi arus normalnya

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 31

Gambar 4.6 Overload Motor Protector

4.2.6 Start Relay

Start relay merupakan salah satu komponen kelistrikan kulkas

yang bekerja secara otomatis. Pada waktu motor kompresor start,
start relay berfungsi sebagai pembantu pada saat awal putaran
dengan cara mengatur arus listrik yang mengalir ke kumparan bantu.
Setelah putaran motor kompresor sudah mencapai lebih dari 75%
kecepatan maksimum start relay akan melemah dan tidak diperlukan
lagi. Ada 3 jenis srat relay. Diantaranya ada current relay, potential
relay, dan PTC relay.

Gambar 4.7 Current Relay, Potential Relay, dan PTC Relay

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 32

4.2.7 Kapasitor

Kapasitor yang dipasang pada rangkaian kulkas fungsinya

untuk membantu menggerakan kompresor pada saat pertama kali
kompresor dinyalakan , jadi bekerja hanya dalam beberapa detik
saja, capacitor ini digunakan untuk meringankan menggangkat
tegangan menuju kompresor.

Gambar 4.8 Kapasitor

4.2.8 Thermostat

Thermostat adalah suatu komponen yang berfungsi

sebagai pengatur temperature suhu pada kulkas. Ini juga bisa
sabagai otomatis yang mengatur kapan mesin kapan bekerja dan
kapan akan mati.

Gambar 4.9 Thermostat

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 33

4.2.9 Freon

Freon kulkas adalah senyawa alifatik yang mengandung

hidrogen, klorin, atau bromin. Freon sendiri berfungsi sebagai
bahan pendingin. Freon berbentuk gas atau cairan yang tidak
berwarna, tidak berbau, dan tidak mudah terbakar.

Gambar 4.10 Freon

4.3 PRINSIP KERJA KULKAS 1 PINTU

Dalam keadaan normal,kompresor kulkas akan bekerja setelah

mendapat tegangan 220V. Keadaan normal adalah keadaan dimana
overload relay dan thermostat pada kondisi yang menutup. Kondisi
tersebut menciptakan sirkuit tertutup sehingga arus listrik akan mengalir
kedalam kompresor. Apabila temperatur kulkas telah mencapai suatu
nilai tertentu,biasanya ada kenop yang bisa diputar / disetel, maka saklar
thermostat akan berubah kondisi,tertutup menjadi terbuka.dengan
kondisi ini saklar thermostat terbuka, maka sirkuit rangkaian pun menjadi
terbuka , hingga kompresor tidak teraliri listrik dan kompresor tidak
berkerja.

Dalam beberapa waktu/ 15 menit, temperatur kulkas mencapai nilai

tertentu, saklar thermostat akan berubah kondisi,terbuka menjadi
tertutup.dalam kondisi saklar thermostat yang tertutup, hingga kompresor

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 34

teraliri listrik dan kompresor bekerja.kompresor bekerja, maka prinsip

kerja selanjutnya berputar terus menerus seperti itu keadaan nya ,kecuali
ada hal yang tidak normal, seperti kelebihan beban kompresor,overload
relay menjadi terbuka dan memutus sirkuit atau ada kerusakan alat alat.

4.4 SPESIFIKASI KULKAS POLYTRON PTR 161BC/GC/RC

Gambar 4.11 Kulkas Polytron 161RC

4.4.1 Info Mendasar

Nama Produk PRN 161BC/GC/RC

Kategori Kulkas Lemari Es
Merek Polytron
Tahun Rilis 2013

4.4.2 Detail Teknis

Tipe 1 Pintu
Kapasitas 160 Liter
Daya Konsumsi 600 Watt

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 35

4.4.3 Perangkat Keras

Rak Kulkas 1
Nampan Telur Ada
Tipe Pencairan Manual

4.4.4 Rancangan

Dimensi 53x51,3x108,2 cm
Berat 34 kg
Warna Pink, Grey

Tabel 4.1 Spesifikasi Kulkas Merk Plytron 161BC/GC/RC

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 BAB V

PENUTUP

5.1 KESIMPULAN

Ditinjau dari pembahasaan laporan ini dapat ditarik kesimpulan

sebagai berikut :

5.1.1 Kulkas atau lemari es atau lemari pendingin adalah sebuah alat
rumah tangga yang menggunakan refrigerasi (proses pendingin)
untuk menolong pengawetan makanan.

5.1.2 Bagian-bagian kulkas meliputi kompresor kulkas, kondensor,filter,

evaporator, evaporator motor protector, start relay, kapasitor,
thermostat, freon.

5.1.3 Prinsip kerja kulkas 1 pintu. Dalam keadaan normal(overload,

relay, dan thermostat kondisi menutup), kompresor kulkas bekerja
setelah mendapat tegangan 220V. Kondisi sirkuit tertutup tersebut
mengalirkan arus listrik kedalam kompresor. Apabila temperatur
kulkas telah mencapai suatu nilai tertentu, maka saklar thermostat
akan berubah kondisi, tertutup menjadi terbuka. Sirkuit rangkaian
pun menjadi terbuka. Sehingga kompresor tidak teraliri listrik dan
kompresor tidak berkerja. Dalam beberapa waktu, temperature
kulkas mencapai nilai tertentu, saklar thermostat berubah kondisi
terbalik. Sehingga kompresor teraliri listrik dan kembali bekerja

5.2 SARAN

Dari hasil melakukan prakerin yang dilaksanakan di Bengkel Intan

Teknik Service terdapat beberapa saran yang dapat membangun
kerjasama yang lebih baik kedepannya.

5.2.1 Saran Untuk DU/DI

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI 36 BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 37

5.2.1.1 Alat dan bahan sesudah selesai digunakan diharapkan untuk

dikembalikan ketempat asalnya.

5.2.1.2 Diharapkan pembimbing perusahaan mengajari siswa lebih

jauh lagi agar bisa lebih mengerti

5.2.2 Saran Untuk Sekolah

5.2.2.1 Perlu pengawasan lebih saat pelaksanaan di prakerin.

5.2.2.2 Menambah waktu pelaksanaan prakerin.

5.2.3 Saran Untuk Siswa

5.2.3.1 Utamakan keselamatan kerja

5.2.3.2 Lebih memperhatikan ketika proses prakerin

5.2.3.3 Gunakan waktu sebaik mungkin saat prakerin

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE

 38

DAFTAR PUSTAKA

https://id.wikipedia.org/wiki/Kulkas#:~:text=Kulkas%20atau%20lemari%20es%2
0atau,pendingin)%20untuk%20menolong%20pengawetan%20makanan.&text=
Kulkas%20industri%20adalah%20kulkas%20yang,seperti%20di%20restoran%2
0atau%20supermarket.

https://www.edukasielektronika.com/2015/09/pengertian-kulkas-bagian-bagian-
kulkas.html

http://blog-marlin.blogspot.com/2017/05/cara-kerja-lemari-pendingin-lemari-
es.html

https://www.indotara.co.id/perbedaan-jenis-lemari-pendingin-fridge-frezer-dan-
showcase&id=688.html#:~:text=Umumnya%2C%20lemari%20pendingin%20ata
u%20yang,kulkas%20tersebut%20dari%20berbagai%20aspek

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI BENGKEL INTAN TEKNIK SERVICE