Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Sop Pemesanan BM

    Diunggah oleh

    tiara jalasveva
    3 tayangan1 halaman
    Dokumen ini berisi tentang prosedur pemesanan bahan makanan di rumah sakit berdasarkan jumlah pasien dan menu. Langkah-langkahnya adalah merekapitulasi jumlah pasien berdasarkan permintaan makanan, menghitung kebutuhan bahan makanan berdasarkan menu dan diet pasien, memeriksa kembali daftar pemesanan, lalu membuat surat pesanan kepada rekanan.

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    SOP_PEMESANAN_BM

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen ini berisi tentang prosedur pemesanan bahan makanan di rumah sakit berdasarkan jumlah pasien dan menu. Langkah-langkahnya adalah merekapitulasi jumlah pasien berdasarkan permintaan makanan, menghitung kebutuhan bahan makanan berdasarkan menu dan diet pasien, memeriksa kembali daftar pemesanan, lalu membuat surat pesanan kepada rekanan.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    3 tayangan1 halaman

    Sop Pemesanan BM

    Diunggah oleh

    tiara jalasveva
    Dokumen ini berisi tentang prosedur pemesanan bahan makanan di rumah sakit berdasarkan jumlah pasien dan menu. Langkah-langkahnya adalah merekapitulasi jumlah pasien berdasarkan permintaan makanan, menghitung kebutuhan bahan makanan berdasarkan menu dan diet pasien, memeriksa kembali daftar pemesanan, lalu membuat surat pesanan kepada rekanan.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    PEMESANAN BAHAN MAKANAN

    No.Dokumen No.Revisi Halaman

    DENKESYAH 01.04.04 SPO/60/PPI/II/2019 0 1 dari 1


    RST TK. IV 01.07.05
    BUKITTINGGI
    SPO Tanggal Terbit DitetapkanOleh :
    (STANDAR KepalaRumahSakit TK.IV 01.07.05
    PROSEDUR
    OPERASIONAL)
    15 Februari 2019

    dr. I GedeWardhanaTohjiwa, SP.PK


    Mayor Ckm NRP 11030000120570

    PENGERTIAN Penyusunan permintaan bahan makanan berdasarkan menu dan


    jumlah pasien yang dilayani dengan memperhitungkan stok
    bahan makanan yang ada

    TUJUAN Sebagai acuan penerapan langkah – langkah untuk


    pemesanan bahan makanan .

    KEBIJAKAN Keputusan Kepala RumahSakit Tk.IV Bukittinggi


    NomorKep/58/PPI /II /2019 tentang Penyelenggaraan Makanan.
    PROSEDUR 1. Merekapitulasi jumlah pasien berdasarkan permintaan
    makanan pasien dari tiap ruang perawatan sesuai dengan
    jenis dietnya
    2. Menghitung berapa kebutuhan masing-masing bahan
    makanan berdasarkan siklus menu, standar porsi dan jenis
    diet pasien
    3. Memeriksa kembali daftar pemesanan bahan makanan
    harian apakah sesuai dengan kebutuhan atau tidak
    4. Bagian pengadaan makanan membuat surat pesanan bahan
    makanan kepada rekanan

    UNIT TERKAIT Unit Gizi Rumah Sakit TK.IV 01.07.05

    Anda mungkin juga menyukai