TUGAS 2

MANAJEMEN RANTAI PASOK

Nama : Mega
NPM : 0514104002
Kelas : Reguler B2A
Prodi : Teknik Industri Semester 6

Contoh Kasus Rantai Pasok Pada Retailer Indomaret,

Supply Chain Management adalah proses management rantai pasokan yang sangat
mempengaruhi kesuksesan dan keberhasilan sebuah perusahaan dalam bisnis. Proses ini meliputi
pasokan persediaan arus atau alur supplier alur distribusi hingga aliran informasi dan supplier
sampai ke tangan konsumen.
Indomaret merupakan salah satu yang menerapkan SCM dalam proses bisnisnya. Indomaret
merupakan sebuah mini market yang menjual berbagai macam produk seperti makanan,
minuman, dan barang-barang kebutuhan sehari-hari.
Produk yang sampai diindomaret didatangkan dari kantor cabang indomaret yaitu indomarco
prismatama. Indomaret bekerja sama dengan banyak distributor diantaranya Unilever, Mayora,
Khonguan, Arnotts, dan masih banyak lainnya. Tidak semua distributor dapat disebutkan karena
jumlah distributor indomaret berjumlah sangat banyak.
Indomaret melakukan penyetokan baran setiap satu kali sehari. Untuk stok produk makanan dan
minuman disediakan untuk jangka waktu satu minggu sedangkan untuk produk seperti deterjen
stok disediakan untuk jangka waktu kurang lebih 3 minggu tergantung penjualan. Satu muatan
barang dalam mobil DC ditujukan untuk 3 Indomaret.
Produk-produk yang explayed seperti makanan dan minuman akan dikembalikan ke kantor
cabang indomaret melalui mobil DC. Supplier akan datang ke indomaret untuk memeriksa
apakah produk-produk yang dijual masih layak jual atau tidak.
Indomaret mempunyai banyak cabang yang terbesar diseluruh indonesia. Disemarang saja
terdapat kurang lebih 300 indomaret yang tersebar di berbagai wilayah. Pendapatan yang
dihasilkan dalam sehari mencapai kurang lebih 18 juta, dalam sebulan mencapai kurang lebih
540 juta, dan dalam setahun dapat terkumpul mencapai sebesar 6.480.000.000.
Analisis Kasus,
Distribusi retailer Indomaret sebagai berikut :

INFORMAS
Gudang
Supplier Indomarco Retailer Konsumen
DC
INFORMASI, RETURN BARANG, PEMBAYARAN

Alur supplier yang terdapat pada indomaret dimulai dari supplier. Supplier menyetorkan atau
menitipkan barang kepada kantor cabang indomaret. Kemudian supplier membayar biaya
penitipan barang ke kantor cabang indomaret. Barang kemudian disalurkan ke masing-masing
indomaret diberbagai tempat menggunakan mobil DC. Diindomaret kemudian barang-barang
tersebut disimpan atau dikumpulkan digudang. Setelah itu, barang ditata di rak penjualan barang
untuk dijual kepada konsumen.
Manajemen Retur : Dilakukan dengan melakukan manajemen informasi dari setiap DC yang saat
mengirim barang dan menukarkan barang yang telah expire yang selanjutnya akan di simpan di
gudang dan di lakukan pengiriman balik ke produsen or supplier awal.

Manajemen suplai rantai pasok Indomaret yang dilakukan,

- Distribusi Konfigurasi Jaringan: Jumlah dan lokasi supplier, pusat distribusi ( distribution
centre/D.C.), gudang dan pelanggan.
- Strategi Distribusi: Sentralisasi atau desentralisasi, logistik orang ke tiga.
- Informasi: Sistem terintregasi dan proses melalui rantai suplai untuk membagi informasi.
- Manajemen Inventaris: Kuantitas dan lokasi dari inventaris barang jadi.
- Aliran dana: Mengatur syarat pembayaran dan metodologi untuk menukar dana melewati
entitas didalam rantai suplai.
Eksekusi rantai suplai ialah mengatur dan koordinasi pergerakan material, informasi dan dana
diantara rantai suplai tersebut. Alurnya sendiri dua arah.

Strategis Indomaret,
- Optimalisasi jaringan strategis, termasuk jumlah, lokasi, dan ukuran gudang, pusat
distribusi dan fasilitas
- Rekanan strategis dengan pemasok suplai, distributor, dan pelanggan, membuat jalur
komunikasi untuk informasi amat penting dan peningkatan operasional seperti cross
docking, dan logistik orang ketiga
- Rancangan produk yang terkoordinasi, jadi produk yang baru ada bisa diintregasikan
secara optimal ke rantai suplai,manajemen muatan.
- Keputusan dimana membuat dan apa yang dibuat atau beli
- Menghubungkan strategi organisasional secara keseluruhan dengan strategi
pasokan/suplai