RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

( RPP )

Nama Sekolah : SMK Negeri 1 Wewewa Timur

Program Keahlian
Kompetensi Keahlian
Mata Pelajaran
Kelas/ Semester
Tahun Pelajaran
Duraasi
: Agribisnis Tanaman
: Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura
: Agribisnis Tanaman Pangan
: XI/ I ( Satu )
: 2022/ 2023
: 8 x 45 Menit

A. Kompetensi Inti
KI-3 (Pengetahuan) : Membuat, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasi tentang
pengetahuan faktual, konseptual, operasional dasar, dan metakognitif
sesuai dengan bidang dan lingkup kerja Agribisnis Tanaman Pangan
dan Hortikultura. Pada tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks,
berkenaan dengan ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan
humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri sebagai bagian
dari keluarga, sekolah, dunia kerja, warga masyarakat nasional,
regional, dan internasional..

KI-4 (Keterampilan) : Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat, informasi,

dan prosedur kerja yang lazim dilakukan serta memecahkan masalah
sesuai dengan bidang kerja Agribisnis Tanaman Pangan dan Palawija.
Menampilkan kinerja di bawah bimbingan dengan mutu dan kuantitas
yang terukur sesuai dengan standar kompetensi kerja.

Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara

efektif, kreatif, produktif, kritis, mandiri, kolaboratif, komunikatif,
dan solutif dalam ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari
yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas
spesifik di bawah pengawasan langsung.

Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru,

membiasakan, gerak mahir, menjadikan gerak alami dalam ranah
konkret terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di
sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah
pengawasan langsung.

B. Kompetensi Dasar
3.1 Menganalisis ruang lingkup dan karakteristik tanaman pangan
4.1 Menyajikan laporan tentang ruang lingkup dan karakteristik tanaman pangan

C. Indikator Pencapaian Kompetensi ( IPK )

4.1.1. Menyeleksi tanaman pangan dan palawija sesuai jenis dan lingkungan hidupnya

4.1.2. Mengklasifikasikan karakteristik dan ciri-ciri tanaman pangan dan palawija berdasarkan
morfologinya

4.1.3. Membuat laporan tentang ciri-ciri tanaman pangan pangan dan palawija
4.1.4. Menyajikan laporan tentang jenis-jenis tanaman pangan dan tanaman palawija

D. Tujuan Pembelajaran :
1. Siswa dapat Menyeleksi tanaman pangan dan palawija sesuai jenis dan lingkungan hidupnya

2. Siswa dapat Mengklasifikasikan karakteristik dan ciri-ciri tanaman pangan dan palawija be

3. Siswa dapat membuat laporan tentang ciri-ciri tanaman pangan dan palawija melalui diskusi dengan
tepat
 4. Siswa dapat menyajikan laporan tentang jenis-jenis tanaman pangan dan palawija melalaui diskusi
dengan tepat

E. Materi Pembelajaran :

Ruang lingkup dan karakteristik tanaman pangan (terlampir)

F. Pendekatan, Model dan Metode

1. Pendekatan : scientific learning
2. Model/strategi : Discovery learning
3. Metode : ceramah interaktif, diskusi, tanya jawab , penugasan praktik

G. Kegiatan Pembelajaran
Pertemuan 1
No Kegiata Deskripsi ALoka
n si
Waktu
1. Pendahul  Guru memberikan salam, selanjutnya menanyakan kabar siswa 15
uan  Kegiatan pembelajaran diawali dengan doa. menit
 Mengecek kehadiran siswa
 Menyampaikan KI, KD, Indikator dan Tujuan Pembelajaran
 Guru menyampaikan garis besar cakupan materi dan penjelsan
tentang kegiatan yang akan dilakukan siswa untuk menyelesaikan
permasalahan atau tugas pada pertemuan ini.
2. Inti I. Pemberian stimulus terhadap siswa 155
a. (Mengamati) menit
 Guru meminta siswa untuk melihat berbagai jenis tanaman panagan
dan tanaman palawija di buku ajar dan pada tayangan slide
 Guru meminta siswa mencari di buku ajar tentang jenis-jenis dan
ciri-ciri dari tanaman pangan dan palawija
 Guru Membagi Kelompok menjadi 4 kelompok
b. (Menanya)
 Siswa mengajukan pertanyaan seputar gambar dan video jenis-
jenis dan ciri-ciri tanaman pangan dan palawija yang telah diamati
kepada teman dalam kelompok dan luar kelompok atau kepada guru

II. Identifikasi Masalah

B (Mengumpulkan Informasi)
 Siswa berdiskusi tentang gambar dan video jenis-jenis tanaman
pangan dan palawija
III. Pengumpulan Data
c. Mengumpulkan Informasi
 Guru meminta siswa untuk mencari dan mencatat jenis-jenis
tanaman pangan dan palawija
 Siswa menggali informasi tentang jenis-jenis dan ciri-ciri dari
tanaman pangan dan tanaman palawija di buku ajar dan slide
IV. Pembuktian
d. Menalar
 Siswa diminta membandingkan ciri-ciri tanaman pangan dan
palawija dengan tanaman hortikultura
V. Penarikan kesimpulan
e. Mengkomunikasikan
 Guru menugaskan siswa untuk menuliskan kesimpulan dari apa
saja yang termasuk tanaman pangan dan palawija
 Siswa membuat bahan presentasi tentang jenis-jenis dan ciri-ciri
dari tanaman pangan dan palawija yang ada pada buku dan yang
telah dikaitkan dengan tanaman pangan dan palawija yang ada di
sekitar sekolah.
 Siswa menyampaikan kesimpulan hasil diskusi dan pengamatanya
di depan kelas ditanggapi siswa lain
 Guru memfasilitasi jika siswa belum semua mau memberi pendapat
terkait kesimpulan mengenai jenis-jenis dan ciri-ciri tanaman
pangan dan palawija
 Guru mengumpulkan laporan sementara siswa terhadap observasi
yang telah dicatat di buku kerjanya dan telah disajikan di depan
 kelas
3. Penutup  Guru bersama-sama dengan siswa membuat rangkuman/simpulan 10
pelajaran. menit
 Guru melakukan refleksi terhadap kegiatan yang sudah
dilaksanakan.
 Guru merencanakan kegiatan tindak lanjut dalam bentuk tugas
kelompok dan menyampaikan rencana pembelajaran pada
pertemuan berikutnya, yaitu membuat artikel tentang penyajian
laporan tentang jenis-jenis dan ciri-ciri dari tanaman pangan dan
palawija
 Guru menutup pelajaran dengan mengucapkan salam.
Pertemuan 2

N Kegiata Deskripsi ALoka

o n si
Waktu
1 Pendahul  Guru memberikan salam, selanjutnya menanyakan kabar siswa 20
. uan  Kegiatan pembelajaran diawali dengan doa. menit
 Guru merefleksi kegiatan minggu lalu dan menyimpulkan tugas
minggu lalu
 Guru menyampaikan garis besar cakupan materi dan penjelsan
tentang kegiatan yang akan dilakukan siswa untuk menyelesaikan
permasalahan atau tugas pada pertemuan ini.
2 Inti I. Pemberian stimulus terhadap siswa 150
. a. (Mengamati) menit
 Guru meminta siswa untuk melihat dan mencari contoh laporan
tentang jenis tanaman pangan dan tanaman palawija di buku ajar
b. (Menanya)
 Siswa mengajukan memberikan pertanyaan pembuatan laporan
tanaman tentang jenis-jenis dan ciri-ciri tanaman pangan dan
palawija yang telah diamati kepada teman dalam kelompok dan luar
kelompok atau kepada guru
II. Identifikasi Masalah
B (Mengumpulkan Informasi)
Siswa melakukan observasi terkait dengan pembuatan laporan
tentang jenis-jenis dan ciri-ciri dari tanaman pangan dan palawija
III. Pengumpulan Data
c. Mengumpulkan Informasi
Guru meminta siswa untuk mencari dan mencatat jenis-jenis dan
ciri-ciri dari tanaman pangan dan palawija sebagai dasar pembuatan
laporan
IV. Pembuktian
d. Menalar
Siswa diminta membandingkan jenis-jenis dan ciri-ciri tanaman
pangan dan palawija dengan yang ada di sekitar sekolah
V. Penarikan kesimpulan
e. Mengkomunikasikan
 Guru menugaskan siswa untuk menuliskan laporan tentang jenis-jenis
dan ciri-ciri tentang tanaman pangan dan palawija
 Siswa membuat bahan presentasi tentang laporan tentang jenis-jenis
dan ciri-ciri tentang tanaman pangan dan palawija
 Siswa menyampaikan kesimpulan hasil diskusi dan pengamatanya di
depan kelas oleh masing masing kelompok ditanggapi siswa lain dan
oleh guru
 Guru memfasilitasi jika siswa belum semua mau memberi pendapat
terkait kesimpulan mengenai jenis-jenis dan ciri-ciri tanaman pangan
dan palawija
 Guru mengumpulkan laporan sementara siswa terhadap observasi
yang telah dicatat di buku kerjanya dan telah disajikan di depan kelas
3 Penutup  Guru bersama-sama dengan peserta didik membuat 10
. rangkuman/simpulan pelajaran. menit
 Guru melakukan refleksi terhadap kegiatan yang sudah dilaksanakan.
Guru merencanakan kegiatan tindak lanjut dalam bentuk tugas
kelompok dan menyampaikan rencana pembelajaran pada pertemuan
berikutnya, yaitu Persiapan Lahan Produksi Tanaman Pangan dan
Palawija

 Guru menutup pelajaran dengan mengucapkan salam.

 H. Media, Alat, Bahan
 PPT
 LKS
 Audio visual
 Layanan Internet
 Lap top

I. Sumber Belajar
 Buku Reverensi
 Buku Teks Bahan Ajar Siswa Agribisnis Tanaman Pangan Palawija
 Media sosial

J. Penilaian Pembelajaran, Remedial dan Pengayaan

1. Teknik Penilaian dan Instrumen Penilian

KD Teknik Penilaian Instrumen
3.1 Menganalisis ruang lingkup dan Tes Tertulis Soal tes tertulis, Kisi-Kisi
karakteristik tanaman pangan soal instrumen penilian

4.1 Menyajikan laporan tentang ruang lingkup Tes praktik/ unjuk LKS / Lembar soal
dan karakteristik tanaman pangan kerja praktik dan Lembar
observasi unjuk kerja

KISI-KISI, SOAL PENGETAHUAN, KUNCI JAWABAN,

DAN CARA PENGOLAHAN NILAI

Mata Pelajaran: Agribisnis Tanaman Pangan dan Palawija

KD 3.1Menganalisis ruang lingkup dan karakteristik tanaman pangan

Kompetensi Jenis
Indikator Indikator Soal Soal
Dasar Soal
3.1 Menganalisis 3.1.1. Menyeleksi tanaman 1. Memerinci 4 Tes 1. Sebagai sumber
ruang lingkup pangan dan palawija jenis tanaman tulis energi pangan
dan sesuai jenis dan pangan dan memiliki peranan
karakteristik palawija yang sangat penting.
lingkungan hidupnya
tanaman Terdapat 5 jenis
pangan. tanaman pangan
yang penting
masyarakat
Indonesia yaitu ….
3.1.2. Mengklasifikasikan 2. Memerinci 2. Kedelai merupakan
karakteristik dan ciri- ciri-ciri jenis tanaman
ciri tanaman pangan tanaman pangan palawija di
dan palawija Indonesia yang
dan palawija
masuk dalam
berdasarkan keluarga polong-
morfologinya polongan. Tanaman
ini mempunyai ciri-
ciri ….

Kunci Jawaban Soal:

1. 5 jenis tanaman pangan yang penting bagi masyarakat indonesia adalah :
1. Padi
2. Jagung
3. Singkong
4. Kentang
5. Sagu
2. Ciri-cri tanaman kedelai adalah :
1.akar tunggang
2. buah berupa polong
3. biji berkeping dua
4. daun tunggal
5. bunga sempurna
Penskoran Jawaban dan Pengolahan Nilai
1. Nilai 10 : jika sesuai kunci jawaban dan ada pengembangan jawaban
2. Nilai 9 : jika jawaban sesuai kunci jawaban
3. Nilai 8 : jika jawaban kurang sesuai dengan kunci jawaban
4. Nilai 6 : jika jawaban tidak sesuai dengan kunci jawaban
Contoh Pengolahan Nilai
IPK No Soal Skor Penilaian 1 Nilai
1. 1 10
2. 2 8
3. 3 6 24

Jumlah
 INSTRUMEN PENILAIAN KETERAMPILAN.
Mata Pelajaran : Agribisnis Tanaman Pangan dan Palawija

KD. 4.1 Menyajikan laporan tentang ruang lingkup dan karakteristik tanaman pangan

Kategori
IPK
1 2 3 4
4.1.1. Menyajikan Tidak dapat Mampu Mampu Mampu
laporan tentang Menyajikan Menyajikan Menyajikan Menyajikan
jenis-jenis laporan tentang laporan tentang laporan tentang laporan tentang
tanaman pangan jenis-jenis jenis-jenis jenis-jenis jenis tanaman
dan palawija tanaman pangan tanaman pangan tanaman pangan pangan dan
dan palawija dan palawija dan palawija palawija

Menunjukkan Menunjukkan menunjukkan

Misal 2 contoh Misal 3 contoh Misal 4 contoh
jenis-jenis jenis-jenis jenis-jenis
tanaman pangan tanaman pangan tanaman pangan
dan palawija dan palawija dan palawija

4.1.2. Membuat laporan Tidak dapat Mampu Mampu Mampu

membuat laporan membuat laoran membuat laoran membuat laoran
tentang ciri-ciri
tentang ciri-ciri tentang ciri-ciri tentang ciri-ciri tentang ciri-ciri
tanaman pangan tanaman pangan tanaman pangan tanaman pangan tanaman pangan
dan palawija dan palawija dan palawija dan palawija dan palawija
misalnya 2 ciri- misalnya 3 ciri- misalnya 4 ciri-
ciri dari tanaman ciri dari tanaman ciri dari tanaman
pangan dan pangan dan pangan dan
palawija palawija palawija

2. Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

Teknik Pengayaan
KD Remidi
Penilaian
3.1 Menganalisis 1. Tes Tertulis 2. Mengulangi 3. Penguatan pemahaman
ruang lingkup soal tes tentang ruang lingkup dan
dan karakteristik tertulis yang karakteristik tanaman
tanaman pangan sama pangan dan palawija

4.1 Menyajikan laporan 1. Tes praktik/ 2. Menyempurn 3. Menyempurnakan kembali

tentang ruang unjuk kerja akan hasil presentasi tentang
lingkup dan presentasi ruang lingkup dan
karakteristik tanaman sesuai arahan karakteristik tanaman
pangan guru pangan dan palawija

Mengetahui Elopada, 14 Juli 2022

Kepala SMKN 1 W. Timur Guru Mata Pelajaran

Baltasar Bili Ngongo,SPd Melkianus Dappa Ledda,SP

NIP. 19681006 199403 1 006 NIP.197404082008031002
Lampiran 1 : Materi Pembelajaran

Jenis-jenis Tanaman Pangan

1. Padi (Oryza sativa L)

Gambar Padi

Ciri-ciri Habitus:

Tanaman musiman, berakar serabut, batang sangat pendek,struktur serupa batang terbentuk dari rangkaian
pelepah daun yang saling menopang daun sempurna dengan pelepah tegak, daun berbentuk lanset, warna hijau
muda hingga hijau tua, berurat daun sejajar, tertutupi oleh rambut yang pendek dan jarang, bagian bunga
tersusun majemuk, tipe malai bercabang, satuan bunga disebut floret yang terletak pada satu spikelet yang
duduk pada panikula, tipe buah bulir atau kariopsis yang tidak dapat dibedakan mana buah dan bijinya, bentuk
hampir bulat hingga lonjong, ukuran 3mm hingga 15mm, tertutup oleh palea dan lemma yang dalam bahasa
sehari-hari disebut sekam,struktur dominan padi yang biasa dikonsuksi yaitu jenis enduspermium.

2. Jagung (Zea mays L)

Gambar Jagung
Ciri-ciri Habitus:

Akar jagung tergolong akar serabut yang dapat mencapai kedalaman 8 m meskipun sebagian besar
berada pada kisaran 2 m. Batang jagung tegak dan mudah terlihat, sebagaimana sorgum dan tebu, namun tidak
seperti padi atau gandum. Terdapat mutan yang batangnya tidak tumbuh pesat sehingga tanaman berbentuk
roset. Batang beruas-ruas. Ruas terbungkus pelepah daun yang muncul dari buku. Batang jagung cukup kokoh
namun tidak banyak mengandung lignin.

Daun jagung adalah daun sempurna. Bentuknya memanjang. Antara pelepah dan helai daun
terdapat ligula. Tulang daun sejajar dengan ibu tulang daun. Permukaan daun ada yang licin dan ada yang
berambut.

Jagung memiliki bunga jantandan bunga betina yang terpisah (diklin) dalam satu tanaman (monoecious).
Tongkol tumbuh dari buku, di antara batang dan pelepah daun. Pada umumnya, satu tanaman hanya dapat
menghasilkan satu tongkol produktif meskipun memiliki sejumlah bunga betina. Buah Jagung siap panen
Beberapa varietas unggul dapat menghasilkan lebih dari satu tongkol produktif, dan disebut sebagai varietas
prolifik.

3. Kedelai (Glycine max)

Gambar kedelai

Ciri-ciri Habitus:

Biji kedelai berkeping dua, terbungkus kulit biji dan tidak mengandung jaringan endospperma. Embrio
terletak diantara keping biji. Warna kulit biji kuning, hitam, hijau, coklat. Bentuk biji kedelai umumnya bulat
lonjong tetapai ada pula yang bundar atau bulat agak pipih. Tanaman kedelai mempunyai akar tunggang yang
membentuk akar-akar cabang yang tumbuh menyamping (horizontal) tidak jauh dari permukaan tanah. Jika
kelembapan tanah turun, akar akan berkembang lebih ke dalam agar dapat menyerap unsur hara dan air.

Bunga kedelai termasuk bunga sempurna yaitu setiap bunga mempunyai alat jantan dan alat betina.
Penyerbukan terjadi pada saat mahkota bunga masih menutup sehingga kemungkinan kawin silang alami amat
kecil. Bunga terletak pada ruas-ruas batang, berwarna ungu atau putih. Tanaman kedelai mempunyai dua
bentuk daun yang dominan, yaitu stadia kotiledon pada buku (nodus) pertama tanaman yang tumbuh dari biji
terbentuk sepasang daun tunggal. Selanjutnya, pada semua buku di atasnya terbentuk daun majemuk selalu
dengan tiga helai.

Helai daun tunggal memiliki tangkai pendek dan daun bertiga mempunyai tangkai agak panjang. Masing-
masing daun berbentuk oval, tipis, dan berwarna hijau. Permukaan daun berbulu halus (trichoma) pada kedua
sisi. Panjang polong muda sekitar 1 cm. Jumlah polong yang terbentuk pada setiap ketiak tangkai daun sangat
beragam, antara 1-10 buah dalam setiapkelompok. Pada setiap tanaman, jumlah polong dapat mencapai lebih
dari 50, bahkan ratusan. Ukuran dan bentuk polong menjadi maksimal pada saat awal periode pemasakan biji.
Hal ini kemudian diikuti oleh perubahan warna polong, dari hijau menjadi kuningkecoklatan pada saat masak.

4. Sagu (Metroxylon sagu)

Gambar Pohon Sagu

Ciri-ciri Habitus:
 Ukuran batang sagu berbeda-beda, tergantung dan jenis, umur dan lingkungan atau habitat
pertumbuhannya. Pada umur 3-11 tahun tinggi batang bebas daun sekitar 3 – 16 m, bahkan dapat mencapai 20
m. Sagu memiliki batang tertinggi pada umur panen, yakni 11 tahun ke atas.

Sagu memiliki daun menyirip, menyerupai daun kelapa yang tumbuh pada tangkai daun. Sagu yang tumbuh
pada tanah liat dengan penyinaran yang baik pada umur dewasa memiliki 18 tangkai daun yang panjangnya
sekitar 5-7 m. Dalam setiap tangkai terdapat Sekitar 50 pasang daun yang panjangnya bervariasi antara 60-180
cm, dan lebarnya sekitar 5 cm. Sagu yang masih muda memiliki tangkai daun yang lebih sedikit jumlahnya
yaitu 12-15 buah.

Bunga sagu merupakan bunga majemuk yang keluar dan ujung atau puncak batang sagu, berwarna merah
kecoklat-coklatan seperti karat. Bunga sagu bercabang banyak seperti tanduk rusa yang terdiri dan cabang-
cabang primer, sekunder dan cabang tersier. Pada cabang tersier terdapat sepasang bunga jantan dan bunga
betina. Bunga jantan mengeluarkan tepung sari sebelum bunga betina terbuka

Buah sagu berbentuk bulat menyerupai buah salak dan mengandung biji fertil. Waktu antara bunga mulai
muncul sampai fase pembentukan buah diduga berlangsung sekitar 2 tahun.

5. Kacang Tanah (Arachis hypogaea)

Gambar Kacang Tanah

Ciri-ciri Habitus:

Sistem akar merupakan akar tunggang yang telah berkembang menjadi baik dengan banyak akar-akar lateral,
tidak memiliki rambut akar, dan memiliki bintil akar untuk mengikat nitrogen.

Berbentuk cabang percabangan terdiri dari dua jenis yaitu dengan cabang vegetatif dan cabang reproduktif.
Cabang vegetatif dicirikan dengan adanya daun sisik yang disebut katofil yang terdapat pada 2 buku pertama
pada cabang. Cabang vegetatif sekunder dan tertier dapat berkembang dari cabang vegetatif primer.

Daun pada batang utama tersusun spirat, pada cabang vegetatif primer tersusun berseling, berdaun 4, dengan 2
pasang daun duduk berhadapan berbentuk membundar telur sungsang berukuran 3 – 7 cm x 2 – 3 cm, panjang
tangkai daun 3 – 7 cm, terdapat bagian yang menggembung pada dasar tangkai daun pada dasar setiap daun.

Pada setiap perbungaan terdapat 2 – 5 bunga, bunga duduk berwarna kuning muda hingga jingga kemerahan.
Buah polong berbentuk silindris, berisi 1 – 6 biji buah yang siap dipanen memiliki ciri warna coklat kehitam-
hitaman.
Setiap biji diliputi oleh selaput biji tipis berwarna antara putih hingga merah muda, merah, ungu, coklat
kemerahan dan sedikit kecoklatan. Setiap biji memiliki dua keeping biji yang lebar, epikotil dengan daun dan
tunas primordial, hipokotil dan akar primer

Jenis Tanaman Palawija

Pengertian dari tanaman palawija adalah tanaman lain yang ditanam untuk memenuhi kebutuhan pangan
penduduk selain tanaman pangan. Sering disebut juga sebagai tanaman secondary atau tanaman kedua.

Contoh tanaman palawija adalah kentang, ubi, singkong, kacang panjang, dan wortel. Semuanya akan dibahas
dalam ulasan berikut ini.

1.Kentang

Tanaman palawija yang menguntungkan bisa disematkan pada kentang. Kentang bisa tumbuh dengan baik
pada suhu yang relatif dingin, tanaman ini hanya bisa tumbuh pada wilayah dataran tinggi.

Ciri-ciri tanaman kentang :

- Batangnya berongga kecuali pada tanaman yang sudah tua batangnya akan mengeras menyerupai kayu

- Tanaman kentang memiliki daun majemuk

- Tanaman kentang memiliki bunga yang berbentuk seperti terompet,namun adapula yang tidak berbunga
terganung varietasnya

- Umbi kentang terbentuk dari cabang samping diantara akar yang berungsi sebagai tempat penyimpan
cadangan makanan

- Batangnya bercabang dan ditumbuhi oleh daun majemuk

Kentang Hasil Panen Hidroponik

Kentang sangat kaya akan manfaat dan memiliki banyak kandungan untuk kesehatan. Biasanya digunakan
untuk berbagai olahan makanan. Bagi penderita penyakit gula atau diabetes melitus, kentang adalah sumber
karbohidrat utama yang sangat baik agar tingkat gula dalam darah dapat terkontrol dengan baik.

2. Ubi

Ubi menjadi jenis tanaman palawija di Indonesia yang selanjutnya. Tanaman ini masuk dalam keluarga umbi-
umbian dengan rasa manis yang nikmat. Setelah di kukus, biasanya tekstur yang dihasilkan mirip dengan
kentang.

Tanaman Ubi Jalar

Ciri- ciri tanaman ubi jalar:

1. susunan tubuh utama terdiri atas batang,daun,bunga,buah,biji,danumbi

2. batang tanaman berbentuk bulat tidak berkayu dan berbuku buku

3. tipe pertumbuhan tegak dan merambat atau menjalar

4. panjang batang tipe tegak: 1m-2m,sedangkan tipe merambat:2m-3m

Ubi sangat baik untuk kesehatan, terutama ubi ungu yang sangat baik untuk menjaga kecantikan kulit karena
tanaman ini mengandung likopen yang tinggi dan betakaroten yang baik untuk kesehatan mata serta kulit. Ubi
menjadi tanaman palawija yang cocok di musim hujan.

3. Kedelai

Kedelai adalah tanaman palawija yang masuk dalam keluarga polong-polongan. Tanaman yang satu ini
dimanfaatkan untuk bahan baku berbagai jenis makanan dan industri, terutama di kawasan Asia.

gambar tanaman kedelai

Seringkali dipakai untuk membuat kecap, susu, tahu dan tentu saja sebagai bahan dasar makanan paling
terkenal di Indonesia yaitu tempe.

Manfaat kedelai adalah sangat baik untuk tubuh, tanaman ini baik untuk mencegah radikal bebas dan baik
untuk kesehatan jantung karena rendah kolesterol. Untuk Anda penderita jantung juga disarankan banyak
mengkonsumsi tahu dan tempe yang direbus.

4. Kacang Panjang

Kacang panjang adalah jenis tanaman palawija di Indonesia yang lebih dikenal sebagai sayur. Sayur kacang
panjang menjadi olahan makanan yang sering disajikan dalam keseharian masyarakat Indonesia, harga yang
murah, mudah didapat dan rasanya yang enak membuatnya sangat digemari.

Sebagai tumbuhan hijau, kacang panjang memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan dan bisa dijadikan
sebagai pencegah penyakit berbahaya seperti kanker.

Ciri-ciri tanaman kacang panjang :

1. Akarnya berbintil
2. Batangnya berbentuk menjalar, bercabang, dan berpembuluh terbuka
3. Daunya berbentuk menyirip dan runcing
Tanaman Kacang Panjang

5. Wortel

Satu lagi tanaman palawija yang sangat baik untuk kesehatan dan banyak ditemukan yaitu wortel. Sayuran
yang berbentuk panjang dan berwarna oranye cerah ini mengandung vitamin A yang tinggi yang sangat baik
untuk kesehatan mata.

tanaman wortel di halaman rumah

Selain itu, wortel juga dapat membantu mencerahkan kulit, mencegah penyakit kanker dan berbagai jenis
penyakit berbahaya lainnya. Tanaman wortel biasanya tumbuh di dataran tinggi dengan suhu yang dingin dan
merupakan tanaman palawija ditanam pada musim penghujan.
Lampiran 2 : LKS
LEMBAR KERJA

Rincian Jenis-Jenis dan Ciri-Ciri Tanaman Pangan dan Palawija

Tujuan

Anda mampu memerinci jenis-jenis dan ciri-ciri dari tanaman pangan dan palawija

Alat dan bahan : Alat tulis

Tanaman pangan dan palawija

Prosedur kerja

1. Bacalah materi
2. Catatlah jenis-jenis tanaman pangan dan palawija dalam bentuk tabel seperti di bawah ini

Tabel : Karakteristik Tanaman Pangan dan Palawija

Karakteristik tanaman Jenis-jenis Ciri-ciri

No pangan

1. Tanaman pangan

1.

2.

3.

4.

Dst

Tanaman palawija

1.

2.

3.

4.

2. Dst