Si
Membuat dua tugas
Tugas 01, Membuat LKPD dari salah satu materi
Tugas 02, Membuat VIDEO dari salah satu materi
Bahan yg Perlu disiapkan perorangan/kelompok asal daerah
1. Silakan dipelajari membuat mikroskop HP dari salah satu video ini, sehingga
Nama Kelompok :
Nama Anggota Kelompok :
Kelas :
Tanggal Percobaan :
Problem 1 Temanmu menyatakan gandum itu mengandung banyak protein tapi temanmu yang lain
menyatakan gandum itu karbohidrat. Manakah diantara temanmu yang benar
Problem 2. Manakah diantara makanan ini yang paling banyak mengandung protein paling tinggi telur,
daging sapi dan biji bijian
B. Tujuan Percobaan( tuliskan tujuan percobaan sesuai dengan content Rich problem)
1. Menyelidiki apakah gandum mengandung protein atau tidak
2. Menyelidiki kandungan protein makanan yang paling tinggi
C. Alat dan Bahan(tuliskan alamat web, fitur fitur alat yang ada di fitur virtual lab)
Percobaaan 1
1. Uji Kandungan Protein Dalam Makanan - Laboratorium Maya (kemdikbud.go.id)
2. Tabung kimia
3. Larutan tepung gandum
4. Larutan NaOH
5. Larutan CuSO4
Percobaan 2
1. Uji Kandungan Protein Dalam Makanan - Laboratorium Maya (kemdikbud.go.id)
2. 3 Tabung kimia
3. Larutan tepung gandum
4. Larutan NaOH
5. Larutan CuSO4
6. Putih telur
7. Larutan ektrak /kaldu daging sapi
Prosedur Percobaan (Tulis cara pengambilan data dari fitur virtual lab, banyaknya kegiatan
disesuaikan dengan banyaknya tujuan percobaan)
Percobaan 1
1. Buka web halaman Uji Kandungan Protein Dalam Makanan - Laboratorium Maya
(kemdikbud.go.id)
2. Klik tabung 1 pilih gandum
3. Pilih volume 1 ml
4. Teteskan senyawa NaOH 1 tetes lalu aduk
5. Perhatikan perubahan warna
6. Teteskan senyawa CuSO4 lalu aduk
7. Perhatikan perubahan warna larutan
Percobaan 2
1. Buka web halaman Uji Kandungan Protein Dalam Makanan - Laboratorium Maya
(kemdikbud.go.id)
2. Klik tabung 1 pilih telur, klik tabung 2 pilih daging sapi, pilih tabung 3 pilih bijibijian
3. Pilih semua volume tabung 1 ml
4. Teteskan senyawa NaOH 1 tetes lalu aduk pada masing masing tabung
5. Perhatikan perubahan warna
6. Teteskan senyawa CuSO4 lalu aduk pada masing masing tabung
7. Perhatikan perubahan warna larutantiap tiap tabung
D. Data Percobaan (tuliskan tabel pengamatan sesuai dengan kegiatan percobaan tuliskan
variable bebas dan variable terikat)
Percobaan 1
Tulislah hasil pengamatanmu dari simulasi virtual lab pada tabel berikut!
Makanan yang di uji Volume larutan Hasil observasi Hasil observasi
/ekstrak (ml) setelah ditetesi setelah ditetesi
NaOH CuSO4
Larutan/ektrak gandum 1 Tidak ada Tidak ada
perubahan warna perubahan warna
Percobaan 2
Makanan yang di uji Volume larutan Hasil observasi Hasil observasi
/ekstrak (ml) setelah ditetesi setelah ditetesi
NaOH CuSO4
Putih telur 1 Tidak ada Ungu tua
perubahan warna
Larutan ektrakDaging 1 Tidak ada Lebih ungu dari
sapi perubahan warna warna larutan biji
bijian tetapi ungu
muda
dibandingkan
dengan larutan
putih telur
Larutan ektrak 1 Tidak ada Ungu muda
bijibijian perubahan warna
Percobaan 2
E. Pengolahan Data skan prosedur pengolahan data untuk memenuhi tujuan percobaan)
Percobaan 1
1. Setelah mendapatkan data percobaan, Jika warna larutan setelah di tetesi NaOH dan
CuSO4berwarna ungu maka makanan tersebut mengandung protein
2. Setelah mendapatkan hasil dari langkah 1 coba komparasi dengan hasil dari referensi jika
ada perbedaan hasil jelaskan mengapa itu bisa terjadi
Percobaan 2.
1. Setelah mendapatkan data percobaan, Jika warna larutan setelah di tetesi NaOH dan
CuSO4berwarna ungu. Kmparasi ketiga warna.zSemakin tua warna ungu maka semakin
besar kandungan proteinnya
2. Setelah mendapatkan hasil dari langkah 1 coba komparasi dengan hasil dari referensi jika
ada perbedaan hasil jelaskan mengapa itu bisa terjadi
F.Simpulan