POLITEKNIK TEKNOLOGI KIMIA INDUSTRI

LAPORAN PRAKTIKUM PENGOLAHAN AIR DAN LIMBAH INDUSTRI

No. Dokumen No. Revisi Tanggal Efektif Halaman

FM-PM-02-04 00 16 September 2019 01 dari 01

“PH METER”

DISUSUN OLEH :

Nama : DEFRIANSYAH LUBIS

NIM : 19 01 095
Group :D
Jurusan : Teknik Kimia
Tanggal Praktikum : 19 April 2021
Asisten Penanggung jawab : Juna Sihombing, ST, MT.

KEMENTERIAN PERINDUSTRIAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK TEKNOLOGI KIMIA INDUSTRI MEDAN
MEDAN
2021
 LEMBAR PENGESAHAN
PH METER

Nama : Defriansyah Lubis

NIM : 19 01 095

Grup :D

Jurusan : Teknik Kimia

Medan, 19 April 2021

Praktikan Asisten Laboratorium Pengembangan

(Defriansyah Lubis) (Juna Sihombing, ST, MT)

2
 Kata Pengantar
Puji syukur kami ucapkan ke hadapan TuhanYang Maha Esa, karena atas
berkat dan rahmat-Nya ,kami dapat menyelesaikan laporan ini dengan tepat
waktu.Adapun judul dari laporan ini adalah “ PH METER” .
Salah satu tujuan dari penulisan laporan ini adalah untuk memenuhi tugas
dari mata kuliah Pr.Kimia Analisa Instrumen.Lporan ini menguraikan tentang
pengertian , prinsip kerja , aladan bahan serta prosedur penggunaan dari Ph Meter.
Dengan penuh kesabaran dan ketekunan , pada akhirnya laporan ini dapat
kami selesaikan .Kami berharap semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi para
pembaca , bagi kami sendiri dan juga dapat dijadikan sebagai tolak ukur ataupun
pembanding untuk penelitian/pengujian Ph Meter di lain waktu.
Kami menyadari bahwa laporan yang kami tulis ini masih dari jauh dari
kata sempurna dan mengingat keterbatasan kemampuan kami sebagai seorang
manusia .Oleh karena itu ,saran dan kritik yang dapat membangun sangatlah
bermanfaat dan kami harapkan atas saran-saran tersebut untuk melakukan
penyempurnaan dan perbaikan dalam pengerjaan/penulisan laporan di lain waktu.
Atas saran-saran tersebut kami ucapkan terima kasih yang sebesar-
besarnya.Semoga laporan ini benar-benar bermanfaat bagi para mahasiswa serta
masyarakat pada umumnya.

Medan ,19 April 2021

(Penulis)

3
 DAFTAR ISI
Cover Halaman
Lembar Pengesahan Laporan .................................................................................. 2
Kata Pengantar ........................................................................................................ 3
Daftar Isi.................................................................................................................. 4
Daftar Gambar......................................................................................................... 6
Daftar Tabel ............................................................................................................ 7

BAB I PENDAHULUAN ...................................................................................... 8

1.1.TujuanPercobaan .................................................................................... 8
1.2.PrinsipKerja PH Meter ........................................................................... 8
1.3.LandasanTeori ........................................................................................ 8
1.3.1.Rancang Bangun Smart pH Meter Sebagai Alat Ukur Pemantau

Larutan Nutrisi ................................................................................ 8

1.3.2.Defenisi PH Meter ....................................................................... 20

1.3.3.pH ................................................................................................... 21
1.3.4.Indikator ......................................................................................... 21
1.3.5.LarutanAsam Dan Basa.................................................................. 21
1.3.6.LarutanPenyangga .......................................................................... 22
BAB II PROSEDUR KERJA ............................................................................ 18
2.1.Alat dan Bahan ..................................................................................... 18
a.Alat ....................................................................................................... 18
b.Bahan.................................................................................................... 18
2.2.ProsedurKerja........................................................................................ 19
BAB III GAMBAR RANGKAIAN.................................................................... 21
3.1.Gambar Peralatan .................................................................................. 21
3.2.Gambar Rangkain.................................................................................. 22
3.3.Keterangan Gambar Rangkaian ............................................................ 22
BAB IV DATA PENGAMATAN ....................................................................... 23

4
BAB V PENGOLAHAN ..................................................................................... 24
5.1.PerhitunganAsam .................................................................................. 24
5.2.Perhitungan Basa ................................................................................... 25
5.3.Perhitungan PH SecaraTeoritis ............................................................. 26
a.Perhitungan PH Asam ........................................................................... 26
b.Perhitingan PH Basa ............................................................................. 27
5.4.PerhitunganPersen Error ....................................................................... 28
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN............................................................. 30
6.1.Kesimpulan .......................................................................................... 30
6.2.Saran...................................................................................................... 30
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 31
Lampiran ............................................................................................................... 32

5
 DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1 Blok Diagram pH Meter .............................................................. 10

Gambar 1.2 Skema Rangkaian Pengkondisi Sinyal Sensor pH ...................... 11

Gambar 1.3 Realisasi Prototipe Smart pH meter ............................................. 12

Gambar 1.4 Flowchart Program Umum ........................................................... 13

Gambar 1.5 Diagram Alir pH Meter ............................................................... 14

Gambar 1.6 Grafik Hubungan pH terhadap Tegangan pada IC CA3410AMZ 16

Gambar 1.7 Grafik Hubungan pH terhadap Tegangan pada IC TL081BCD6416

Gambar 1.8 Grafik Perbandingan Hasil Pengukuran pH antara pH Meter

PH/EC- 9853 dan FIT0348 ......................................................... 17

Gambar 3.1.1 Labu ukur ................................................................................... 26

Gambar 3.1.2 Beaker Glass ............................................................................... 26
Gambar 3.1.3 Neraca Analitik .......................................................................... 26
Gambar 3.1.4 pH Meter .................................................................................... 26
Gambar 3.1.5 Pipet Volum................................................................................ 26
Gambar 3.1.6 Pipet Ukur .................................................................................. 26
Gambar 3.1.7 Cawan Patri ................................................................................ 26
Gambar 3.1.8 Spatula ........................................................................................ 26
Gambar 3.1.9 Batang Pengaduk ........................................................................ 26
Gambar 3.1.10 Bola Hisap .................................................................................. 26
Gambar 3.1.11 Corong kaca................................................................................ 26
Gambar 3.1.12 Pipet tetes ................................................................................... 26
Gambar 3.1.13 Botol Semprot ............................................................................ 26
Gambar 3.2 Gambar Rangkaian ..................................................................... 27

6
 DAFTAR TABEL
Tabel 1 Hasil Pengukuran pH Selama 7 Hari ................................................. 18

Tabel 2. Hasil Pengukuran pH dengan Penambahan Kontanta Ketepatan ...... 19

Tabel 4.1.1 Data Pengamatan................................................................................ 33

7
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Tujuan Percobaan Praktikum
Adapun tujuan praktikum pH Meter adalah sebagai berikut :
1. Untuk mengetahui prinsip Kerja pH Meter.
2. Untuk mengetahui pH suatu larutan,apakah bersifat asam atau bersifat basa.
3. Untuk membandingkan pH suatu larutan secara teoritis dan praktek.
4. Untuk mengetahui faktor-faktor yang memengaruhi pH larutan.

1.2 Prinsip Kerja pH Meter

Prinsip kerja utama pH meter adalah terletak pada sensor probe berupa
elektrode kaca (glass electrode) dengan jalan mengukur jumlah ion H3O+ di
dalam larutan.
Prinsip kerja pH meter adalah didasarkan pada potensial elektro kimia yang
terjadi antara larutan yang terdapat di dalam elektroda gelas yang telah diketahui
dengan larutan yang terdapat di luar elektroda gelas yang tidak diketahui.

1.3 Landasan Teori

1.3.1 Rancang Bangun Smart pH Meter Sebagai Alat Ukur Pemantau

Larutan Nutrisi

Potential of Hydrogen (pH) adalah salah satu parameter penting yang

terdapat pada nutrisi tanaman hidroponik. Setiap tanaman memerlukan nutrisi
dengan pH sesuai kebutuhannya, agar dapat tumbuh dengan baik. pH nutrisi akan
berubah setiap saat, sehingga perlu sering dipantau. Terdapat kendala pada pH
meter yang digunakan saat ini, misalnya perlu kalibrasi ulang jika digunakan lebih
dari 24 Jam karena elektroda sensor pH rentan terhadap larutan yang diukurnya.
Pada penelitian ini dirancang sebuah pH meter cerdas yang akan digunakan untuk
mengukur nutrisi tanaman. Alat ukur ini mampu digunakan secara terus menerus
selama lebih dari 24 jam. Sensor pH yang digunakan adalah FIT0348 dan
ATMega8 sebagai unit kontrolernya. Proses pengujian terdiri dari 4 tahap.
Berdasarkan hasil pengujian, disimpulkan bahwa koefisien determinasi pada

8
rangkaian pengkondisi sinyal yang dirancang telah linier yaitu 0,9999 dengan
persamaan regresi y=0,0065x+6,189. ∆pH dari pH meter yang dirancang adalah

±0,01 dengan menggunakan PH/EC-9853 sebagai alat ukur pembandingnya.

Hidroponik merupakan salah satu metoda bercocok tanam dengan
menggunakan air yang mengandung nutrisi serta oksigen terlarut sebagai media
tanamnya .Pada sistem hidroponik, nutrisi tanaman memiliki peranan penting,
yang menunjang terhadap pertumbuhan tanaman. Nutrisi tanaman yang
digunakan, terdiri dari berbagai kandungan unsur didalamnya, diantaranya
nitrogen, kalium, fosfor, kalsium, magnesium, boron, besi, chlore, cobalt,
potential of Hydrogen, dsb. Beberapa kandungan penting di nutrisi tanaman, pada
umumnya akan selalu mengalami perubahan nilai setiap waktunya. Hal ini terjadi,
dikarenakan adanya beberapa faktor yang mempengaruhi, diantaranya
kemampuan tanaman dalam menyerap kandungan nutrisi, serta faktor lingkungan
seperti temperature udara.
Pada beberapa kandungan nutrisi, saat ini telah mampu dilakukan proses
pemantauan. Semakin banyak kandungan penting pada nutrisi tanaman yang dapat
dipantau nilai besarannya, akan berdampak pada kualitas nutrisi tanaman yang
dihasilkannya menjadi semakin baik. Salah satu kandungan pada nutrisi tanaman
yang saat ini telah memungkinkan untuk dilakukan proses pengukuran adalah
kandungan pH(potential of hydrogen). Pertumbuhan tanaman akan subur jika nilai
pH nutrisinya berada pada nilai rentan yang diperlukannya. Setiap jenis tanaman,
memerlukan nutrisi tanaman dengan nilai pH yang berbeda-beda.
Derajat keasaman atau pH adalah konsentrasi ion hidrogen yang sangat
kecil, dimana pH didefinisikan sebagai logaritma basis -10 dari konsentrasi ion
hydrogen .Pada beberapa aplikasi, diantaranya bidang kimia analis, kendali pada
bidang biologi dan lain-lain biasanya diperlukan sebuah sistem pemantauan
terhadap kandungan pH .Pada bidang biologi misalnya tanaman, kandungan pH
dengan nilai tertentu pada nutrisi tanaman diperlukan, untuk menghasilkan
pertumbuhan tanaman yang optimal. Kandungan pH yang berlebih atau kurang,
mengakibatkan terhambatnya pertumbuhan tanaman. Derajat keasaman ini
memiliki perubahan nilai dalam kurun waktu tertentu. Potential of Hydrogen akan
berubah tidak menentu bergantung kepada faktor- faktor yang mempengaruhinya.
Faktor tersebut diantaranya suhu, proses dekomposisi bahan organik, fotosintesi
ataupun adanya unsur lain yang terendam kedalam air.

pH meter adalah alat ukur yang dapat memberikan informasi mengenai

derajat keasaman suatu larutan. Alat ukur ini menggunakan sebuah probe yang
terbuat dari silinder kaca non- konduktor yang berfungsi sebagai sensornya.
Dengan memanfaatkan senyawa HCl yang merendam kawat elektroda, alat ini
9
mampu mengukur derajat keasaman yang terkandung dalam air. pH meter yang
ada saat ini memiliki dua tipe, berdasarkan lamanya waktu proses pencelupan
terhadap larutan yang diukurnya. Tipe pertama tidak mampu digunakan selama
lebih dari 24 jam dan perlu dilakukan proses kalibrasi ulang. Pada tipe kedua,
telah mampu digunakan lebih dari 24 jam, namun ketepatannya akan berkurang
setiap harinya.

Pengetahuan mengenai parameter pH sangat penting dalam membantu

pemahaman pada proses, hal ini karena memiliki pengaruh yang besar pada
banyak reaksi biologis dan kimia.Berdasarkan beberapa permasalahan yang
terdapat pada proses penggunaan alat ukur pH meter, diantaranya proses kalibrasi,
lifetime alat ukur, tingkat akurasi hasil pengukuran dan sebagainya. Beberapa
faktor lain juga mempengaruhi terhadap hasil pengukuran pH meter, diantaranya
adanya pengaruh lingkungan misalnya suhu mempengaruhi nilai pH, operator
yang menggunakannya, serta metode pengukuran yang dilakukannya .Oleh karena
itu, pada penelitian ini bermaksud untuk mengembangkan sebuah alat ukur pH
meter yang bersifat cerdas. Kecerdasan yang akan di tanamkan pada alat ukur
tersebut yaitu pada proses kalibrasi alat ukur, yaitu berupa mengurangi waktu
kalibrasi ulang.

Adapun beberapa rumusan masalah yang terdapat pada penelitian ini,

diantaranya: bagaimanakah cara perangkat mikrokontroler melakukan proses
akuisisi data dari sensor pH? serta berapakah penurunan nilai pH pada sensor pH
yang terjadi setiap penggunaan 24 jam? Dalam penelitian ini, terdapat beberapa
batasan yang dilakukan, diantaranya: tidak meneliti life time dari sensor pH yang
digunakan, proses pengujian dilakukan dengan membandingkan sensor pH yang
digunakan dengan alat ukur PH/EC-9853, larutan nutrisi yang digunakan pada
proses pengujian diatur nilai pH-nya dengan menambahkan larutan pH up dan pH
down, jangkauan nilai pH yang di uji berkisar 2 sampai dengan 13 derajat
keasaman, serta temperatur pada larutan yang digunakan di set stabil pada suhu
kamar

Pada penelitian ini, proses perancangan pada bagian perangkat keras pH

meter adalah merancang sebuah rangkaian pengkondisi sinyal yang ditambah
dengan unit kontroler. Berikut ini Gambar 1 yang menggambarkan blok diagram
dari pH meter yang dirancang.

10
 Gambar 1.1 Blok Diagram pH Meter

Berdasarkan Gambar 1, tampak bahwa pada sistem tersebut, terdapat unit sensor
pH yang berfungsi untuk mengolah input yang berupa pH larutan air. Output data
yang dihasilkan sensor tersebut berupa data analog yang nilainya relatif rendah,
sehingga diperlukan sebuah rangkaian pengkondisi sinyal untuk memperbesar
nilainya. Setelah data analog yang dihasilkan unit sensor tersebut telah cukup
besar nilainya dari hasil penguatan yang dilakukan pada pengkondisi sinyal,
selanjutnya akan diolah data tersebut oleh unit mikrokontroler. Mikrokontroler
akan mengolah data tersebut, hingga menghasilkan informasi nilai pH dalam
format data UART. Diperlukan sebuah personal computer (PC) untuk
menampilkan informasi nilai pH tersebut dengan melalui aplikasi serial monitor.

Gambar 2 menunjukkan skematik dari rangkaian pengkondisi sinyal sensor pH

yang digunakan. Berdasarkan Gambar 2, tampak bahwa pada rangkaian terdapat
beberapa IC yang digunakan, diantaranya IC Voltage Converter TC1121 serta IC
pengkondisi sinyal yang terdiri dari rangkaian amplifier CA3140AMZ dan
TL081BCD64.

Rancang Bangun Smart pH Meter Sebagai Alat Ukur Pemantau Larutan Nutrisi

11
 Gambar 1.2 Skema Rangkaian Pengkondisi Sinyal Sensor pH

Rangkaian pengkondisi sinyal yang di rancang berdasarkan pada referensi

IC TC1121 digunakan untuk menghasilkan output berupa catu daya -5Volt. Catu
daya negatif tersebut digunakan sebagai catu daya pada rangkaian pengkondisi
sinyal yang memerlukan adanya catu daya negatif.

IC CA3140AMZ digunakan untuk proses penguatan sinyal yang

dihasilkan sensor pH. Output yang dihasilkan oleh sensor pH memiliki sinyal
yang relatif kecil serta rentan terhadap noise. IC CA3140AMZ memiliki
karakteristik very high input impedance dan very low input current. Output sinyal
yang dihasilkan oleh IC CA3140AMZ masih cukup kecil, serta memungkinkan
untuk menghasilkan output sinyal negatif yang tidak memungkinkan diolah oleh
perangkat mikrokontroler.

Output sinyal yang dihasilkan IC CA314AMZ, selanjutnya menjadi input

bagi IC TL081BCD64. IC ini digunakan sebagai penguatan sinyal, dengan
menggunakan rangkaian summing amplifier (Dfrobot, 2017). Berikut ini
Persamaan (1) yang digunakan pada rangkaian summing tersebut.

𝑉out = (𝑉out CA314AMZ − 2) (1)

Berikut ini Gambar 3, realisasi dari prototipe rangkaian pengkondisi sinyal yang
telah dirancang.

Gambar 1.3 Realisasi Prototipe Smart pH meter

12
 Pada perancangan perangkat lunak, algoritma program yang digunakan
secara umum adalah terdiri dari proses kalibrasi serta akuisisi data. Berikut ini
Gambar 4 yang memperlihatkan algoritma yang digunakan dalam bentuk
flowchart program secara umum.

Gambar 1.4 Flowchart Program Umum

Berdasarkan flowchart pada Gambar 4, tampak bahwa smart pH meter

yang dirancang pada dasarnya terintegrasi dengan pewaktu yakni dengan
memanfaatkan internal timer pada perangkat mikrokontroler. Adapun penjelasan
dari flowchart tersebut adalah sebagai berikut.

a.Inisialisasi Parameter. Pada proses ini dilakukan inisialisasikan nilai variabel

dan konstanta yang akan digunakan.

b.Timer Internal=Waktu Kalibrasi?. Unit mikrokontroler akan melakukan

pengecekan waktu, jika waktu yang terbaca menunjukkan waktu kalibrasi, maka
selanjutnya akan dilakukan proses kalibrasi.

c.Kalibrasi Parameter. Nilai yang terdapat pada variabel kalibrasi mengalami

perubahan pada proses ini, sehingga pH meter memungkinkan untuk
menghasilkan pengukuran yang tetap presisi dan akurat pada waktu yang lama.

13
d. Akuisisi Data. Pada proses ini diterapkan sebuah algoritma yang berfungsi
untuk menghasilkan pengukuran yang presisi dan akurat.

Pada proses kalibrasi parameter, terdapat sebuah nilai konstanta yang

digunakan sebagai parameter pada proses kalibrasi yang akan mengalami
perubahan nilainya berdasarkan waktu pemakaian sensor. Adapun besarnya nilai
perubahan tersebut diperoleh berdasarkan hasil pengujian pada tahap ketiga.
output yang dihasilkan pada rangkaian pengkondisi sinyal perlu diolah kembali
agar menghasilkan pH meter yang presisi dan akurat, sehingga diperlukan unit
mikrokontroler.

Pada proses akuisisi data, diperlukan sebuah algoritma yang dirancang

untuk menghasilkan sebuah data hasil pengukuran yang mendekati nilai
sebenarnya. Berikut ini Gambar 5 adalah Rancang Bangun Smart pH Meter
Sebagai Alat Ukur Pemantau Larutan Nutrisi algoritma yang digunakan pada
proses akusisi data, yang telah diterapkan pada penelitian di tahun 2017.

Start

Inisialisasi
i==20?
Parameter

Input
Analog

Simpan data
analog

ke Buff[i]
Tampilkan
hasil
i++ Perataan

End

Gambar 1.5 Diagram Alir pH Meter

14
Berdasarkan Gambar 5, diagram alir yang digunakan dalam perancangan sistem
ini diantaranya sebagai berikut:

a.Inisialisasi Parameter. Pada proses ini dilakukan inisialisasikan nilai variabel

dan konstanta yang akan digunakan

b.Input Analog. Data keluaran yang dihasilkan sensor pH berupa sinyal analog,
menjadi data masukan pada mikrokontroler.

c.Simpan data analog ke Buff[i]. Simpan data analog pada buffer „buff‟ .

d.i ==20?, jika i telah mencapai 20, lakukan proses berikutnya, tetapi jika kurang
dari 20, lakukan kembali proses sebelumnya.

e.Pengurutan data Buff[i]. Data yang tersimpan pada setiap elemen array „buff‟
selanjutnya diurutkan mulai dari nilai terkecil hingga terbesar.

f.Perataan data Buff[i]. Data yang telah diurutkan selanjutnya diratakan dengan
mengambil nilai ke-6 sampai dengan ke-15 kemudian dibagi 10.

g.Menampilkan data buff. Data yang telah diratakan, selanjutnya ditampilkan

dalam format UART(Universal Asynchronous Receiver Transmitter).

Proses pengujian yang dilakukan pada penelitian ini terdiri dari beberapa
tahap. Pengujian pertama dilakukan pada rangkaian pengkondisi sinyal yang telah
diimplementasikan. Pada proses ini, rangkaian pengkondisi sinyal yang terdiri
dari IC CA3140AMZ dan IC TL081BCD64 diuji nilai tegangan yang
dihasilkannya saat mengukur pH sebuah larutan. Proses pengukuran tegangan
menggunakan AVOmeter Heles UX-866TR, sedangkan pada pengukuran pH
dengan menggunakan PH/EC-9853. Larutan nutrisi yang diuji adalah campuran
10 liter air mineral yang ditambah larutan AB Mix hingga menghasilkan larutan
nutrisi tanaman dengan nilai EC sebesar 2 mS/cm. Parameter pH pada larutan
nutrisi diatur nilainya dengan menambahkan larutan pH up ataupun pH down.
Proses pengujian dilakukan secara berulang sebanyak lima kali. Satu kali proses
pengujian yang dilakukan berupa proses pengukuran pH larutan nutrisi mulai dari
2 derajat keasaman sampai dengan 13 derajat keasaman dengan kenaikannya
setiap 0,25 derajat keasaman. Berikut ini Gambar 6 yang memperlihatkan grafik
hasil pengukuran berulang hubungan antara nilai pH dan tegangan output yang
dihasilkan pada IC CA3140AMZ.

15
Gambar 1.6 Grafik Hubungan pH terhadap Tegangan pada IC CA3410AMZ

Grafik pada Gambar 6 merupakan nilai rata-rata dari hasil pengukuran

berulang yang telah dilakukan sebanyak lima kali. Pada grafik tersebut, tampak
bahwa koefisien determinasi yang dihasilkan adalah sebesar 0,9999 dengan
persamaan regresi y=0,0065x-6,6209 sehingga telah linier. Output yang
dihasilkan oleh IC CA3140AMZ, selanjutnya menjadi input untuk IC
TL081BCD64. Berikut ini Gambar 7, yang memperlihatkan hasil pengujian pada
IC TL081BCD64 yang digunakan dengan banyaknya pengujian berulang yang
dilakukan sebanyak lima kali.

Gambar 1.7 Grafik Hubungan pH terhadap Tegangan pada IC

TL081BCD64

16
 Berdasarkan hasil pengujian tahap kedua pada Gambar 7, IC
TL081BCD64 yang digunakan adalah berupa rangkaian amplifier yang berfungsi
sebagai rangkaian summing. Penambahan Rancang Bangun Smart pH Meter
Sebagai Alat Ukur Pemantau Larutan Nutrisi nilai tegangan rata-rata yang
diberikan pada output IC CA3140AMZ adalah sebesar 1970mV dengan
menggunakan IC TL081BCD64 tersebut. Hal ini berfungsi untuk menghilangkan
nilai tegangan negatif yang dihasilkan oleh IC CA3140AMZ, sehingga
memungkinkan perangkat mikrokontroler untuk mengolah data tersebut.
Koefisien determinasi yang dihasilkan oleh IC TL081BCD64 adalah sebesar
0,9999 dengan persamaan regresi y=0,0065x+6,189, sehingga telah linier.

Pada proses pengujian yang kedua, adalah membandingkan hasil

pengukuran pH sebuah larutan, antara perangkat pH meter yang telah dirancang
dengan pH meter tipe PH/EC-9853. Persamaan regresi yang telah diperoleh pada
gambar 7, digunakan pada realisasi perangkat lunak pH meter yang telah
dirancang. Proses pengujian dimulai dari nilai pH larutan sebesar 2 derajat
keasaman sampai dengan 13 derajat keasaman, dengan kenaikan nilai pH 0,25
derajat keasaman setiap proses pengukurannya. Lama waktu pengujian kurang
dari 24 jam, dengan banyaknya pengujian berulang yang dilakukan sebanyak lima
kali. Berikut ini Gambar 8, yang menampilkan data hasil pengujian berulang pada
tahap dua yang dinyatakan dalam bentuk grafik perbandingan antara sensor pH
meter yang dirancang (FIT0348) dengan alat ukur pH/EC-9853.

Gambar 1.8 Grafik Perbandingan Hasil Pengukuran pH antara pH Meter

PH/EC-9853 dan FIT0348

Berdasarkan data hasil pengujian tahap 2, yang terdapat pada Gambar 8,

menunjukkan bahwa nilai rata-rata kesalahan pengukuran yang dihasilkan oleh
17
sensor FIT0348 yang diuji, terhadap pH meter PH/EC-9853 (yang diasumsikan
sebagai nilai sebenarnya) adalah sebesar ± 0.05 pH.

Pengujian selanjutnya yaitu tahap ketiga dilakukan selama 7 hari dengan

proses pencatatan hasil pengujiannya dilakukan setiap rentan waktu ±24jam.
Pencatatan hasil pengukuran dilakukan secara berulang sebanyak lima kali dan
diratakan hasilnya. Pengujian tahap ini dilakukan dengan tujuan menguji
perubahan ketepatan sensor saat digunakan secara terus- menerus dalam waktu
lebih dari 24 jam. Pada proses pengujian ini, perubahan nilai pH yang terjadi tidak
diakibatkan oleh penambahan larutan pH up maupun pH down. Hal ini
dikarenakan tujuan dari pengujian tersebut, adalah untuk mengetahui simpangan
pengukuran yang terjadi setelah digunakan lebih dari 24 jam. Berikut ini Tabel 1,
yang menunjukkan hasil pengujian ketiga yang telah dilakukan.

Tabel 1. Hasil Pengukuran pH Selama 7 Hari

No Tanggal Waktu ∆t pH/EC-9853 FIT0348 ∆pH

1 24/09/2018 20;44 8,62 8,43 -0,19

2 25/09/2018 13;51 17;07 8,99 8,78 -0,21

3 26/09/2018 14;13 24;22 8,97 8,73 -0,24

4 26/09/2018 16;43 26;30 8,97 8,73 -0,24

5 27/09/2018 14;42 21;59 8,98 8,73 -0,25

6 28/09/2018 20;18 29;36 8,98 8,72 -0,26

7 04/10/2018 17;28 21;10 9,1 8,81 -0,29

Berdasarkan data hasil pengujian tahap ketiga pada Tabel 1, menunjukkan

bahwa proses pencatatan data dilakukan secara berkala dengan rentan waktu
antara 17 jam 07 menit s/d 29 jam 36 menit. Nilai pH yang ditampilkan pada
Tabel 1, merupakan nilai rata-rata dari hasil pengukuran berulang alat ukur
pH/EC-9853 dan FIT0348. ∆pH merupakan simpangan pengukuran yang
dihasilkan antara alat ukur pH/EC-9853 dan FIT0348. Berdasarkan hasil
pengujian memperlihatkan semakin lama waktu pengujian yang dilakukan,
18
simpangannya pun semakin besar. Terjadinya perubahan simpangan hasil
pengukuran yang semakin besar setiap rentan waktunya diakibatkan oleh
menurunnya ketepatan dari sensor pH yang digunakan. Nilai rata-rata penurunan
ketepatan setiap harinya, yang dihasilkan berdasarkan total waktu pengukuran
yang dilakukan selama 5 hari 20 jam 44 menit adalah sebesar 0,02pH/24jam.

Nilai rata-rata penurunan ketepatan yang telah dihasilkan pada pengujian

ketiga tersebut digunakan untuk menentukan nilai konstanta kalibrasi yang
digunakan pada pH meter FIT0348. Melalui proses perhitungan waktu internal
yang dilakukan oleh perangkat mikrokontroler melalui fitur internal timer-nya,
ketepatan pada sensor FIT0348 dirancang untuk bertambah sebesar 0,02 pH setiap
24 jam. Selanjutnya dari hasil penambahan konstanta ketepatan tersebut,
dilakukan pengujian keempat untuk mengetahui ketepatan akhir yang dihasilkan
dari prototipe smart pH meter yang telah dirancang. Berikut ini tabel 2 yang
menampilkan data hasil pengujian pH meter dengan rentan waktu pengujian
selama 7 hari, yang telah ditambahkan nilai konstanta ketepatan.

Tabel 2. Hasil Pengukuran pH dengan Penambahan Kontanta Ketepatan

No Tanggal Waktu pH meter sensor pH ∆pH

1 05/10/2018 12;10 8,55 8,53 -0,02

2 06/10/2018 12;15 8,85 8,84 -0,01

3 07/10/2018 12;05 8,98 8,97 -0,01

4 08/10/2018 12;08 8,97 8,96 -0,01

5 09/10/2018 12;02 8,98 8,96 -0,02

6 10/10/2018 12;06 8,96 8,94 -0,02

7 11/10/2018 12;05 9,10 9,09 -0,01

Berdasarkan data hasil pengujian pada Tabel 2, hasil pengukuran yang

ditampilkan pada tabel tersebut merupakan nilai rata-rata dari pengukuran
berulang yang telah dilakukan. smart pH meter yang dirancang telah sesuai
dengan spesifikasi yang diharapkan untuk pengukuran pH pada rentan nilai 8
sampai dengan 9 derajat keasaman. Hal ini dapat terlihat dari simpangan nilai pH

19
yang dihasilkan menjadi lebih kecil dan tidak bertambah nilainya setiap lebih dari
24 jam. Meskipun telah cukup baik, namun tetap perlu dilakukan proses Rancang
Bangun Smart pH Meter Sebagai Alat Ukur Pemantau Larutan Nutrisipengujian
kembali secara berulang dengan pengukuran nilai pH yang lebih bervariasi, untuk
menghasilkan nilai yang lebih tepat kembali.

Berdasarkan hasil pengujian tahap pertama pada rangkaian pengkondisi

sinyal yang digunakan, rangkaian yang telah dirancang memiliki koefisien
determinasi sebesar 0,9999 dengan persamaan regresi y=0,0065x+6,189.
Rangkaian amplifier yang digunakan sebagai pengkondisi sinyal tersebut
memiliki kelinieran yang baik sehingga mempermudah perangkat mikrokontroler
dalam mengolah data hasil pengukuran untuk menghasilkan output yang lebih
akurat. Penambahan algoritma pengkondisi sinyal pada perangkat mikrokontroler
yang digunakan di pH meter, mengakibatkan besarnya penurunan ketepatan
derajat keasaman dari sensor FIT0348 berubah dari 0,02pH/24jam menjadi tidak
terjadi penurunan derajat keasaman setiap pemakaian lebih dari 24 jam. Tidak
terjadinya penurunan ketepatan derajat keasaman tersebut telah baik untuk proses
pengukuran pada rentang nilai pH antara 8 sampai dengan 9 derajat keasaman,
dengan lama waktu pemakaian selama 1 minggu. Hal tersebut disebabkan lama
waktu proses pengujian prototipe alat ukur yang telah dilakukan hanya dalam
waktu 1 minggu. Kesalahan pengukuran yang dihasilkan oleh prototipe pH meter
yang telah dirancang adalah sebesar ±0,01 derajat keasaman, terhadap alat ukur
PH/EC-9853 yang digunakan sebagai pembandingnya.(Febrian Hadiatna & Ratna
Susana , JURNAL ELKOMIKA ,Vol 7 No 2 Hal 404-414 , Mei 2019)

1.3.2 Definisi pH Meter

Sebuah pH meter terdiri dari sebuah elektroda (probe pengukur) yang

terhubung ke sebuah alat elektronik yang mengukur dan menampilkan nilai
pH.Prinsip kerja utama pH meter adalah terletak pada sensor probe berupa
elektrode kaca (glass electrode) dengan jalan mengukur jumlah ion H3O+ di
dalam larutan.Ujung elektrode kaca adalah lapisan kaca setebal 0.1 mm yang
berbentuk bulat (bulb). Bulb ini dipasangkan dengan silinder kaca non konduktor
atau plastik memanjang. Inti sensor pH terdapat pada permukaan bulb kaca yang
memiliki kemampuan untuk bertukar ion positif (H+) dengan larutan terukur.
Pada sebuah sistem pH meter secara keseluruhan, selain terdapat elektrode kaca
juga terdapat electrode referensi. Kedua elektrode tersebut sama-sama terendam
20
ke dalam media ukur yang sama. Elektrode referensi digunakan untuk
menciptakan rangkaian listrik pH meter. Untuk menghasilkan pembacaan pH
yang valid, electrode referensi harus memiliki nilai potensial stabil dan tidak
terpengaruh oleh jenis fluida yang diukur.(zulfian Azmi ,Saniman ,Ishak
,JURNAL SAINTIKOM ,Vol.15 ,No.2 ,Mei 2016)

1.3.3 pH

Derajat keasaman air (pH) adalah indicator yang digunakan untuk

menyatakan tingkat keasaman atau kebasaan yang dimiliki oleh suatu larutan.
Derajat keasaman didefinisikan sebagai kologaritma aktivitas ion hidrogen (H+)
yang terlarut. Koefisien aktivitas ion hidrogen tidak dapat diukur secara
eksperimental, sehingga nilainya didasarkan pada perhitungan teoritis. Skala pH
bukanlah skala absolut. Beberapa dampak kesehatan jika kadar pH air tidak
seimbang adalah keseimbangan keasaman dan alkalinitas tubuh, mempertahankan
tingkat elektrolit, dan pH yang rendah kurang dari 7 (netral) maka akan dapat
mengakibatkan air tidak stabil dan mengalami perubahan warna, bau dan rasa.

Keasaman adalah tingkat asam dan basa air yang sering pula dikenal
dengan istilah potensial Hidrogen (pH). pH adalah derajat keasaman yang
digunakan untuk menyatakan tingkat keasaman atau tingkat kebasaan yang
dimiliki suatu larutan. Total skala pH berkisar dari 1 sampai 14, dengan 7
dianggap netral. Sebuah pH kurang dari 7 dikatakan asam dan larutan dengan pH
lebih dari 7 dasar atau alkali. (Jufriadi Karangan,Bambang Sugeng ,Sulardi
,JURNAL KACAPURI , Vol 2 No 1 , Juni 2019 ).

1.3.4 Indikator

Indikator asam basa adalah suatu senyawa organik yang dapat berubah
warna dengan berubahnya pH, biasa digunakan untuk membedakan suatu larutan
bersifat asam atau basa dengan cara memberikan perubahan warna yang berbeda
pada larutan asam dan basa. Indikator asam basa yang sering digunakan di
Laboratorium kimia saat ini adalah indikator sintesis. Setiap indikator sintesis
memiliki karakteristik berupa trayek pH yang ditunjukkan oleh perubahan warna
pada kondisi asam dan basa serta harga tetapan indikator. Keberadaan indikator
sintesis yang terbatas menyebabkan pemakaiannya dibatasi. Selain itu, indikator
sintesis harganya cukup mahal, serta dapat menyebabkan polusi
lingkungan.(Rahmawati ,Siti Nuryanti ,Ratman ,JURNAL AKADEMIKA KIMIA
,Vol.5 , No.1 ,2016)

1.3.5 Latutan Asam dan Basa

21
 Sifat asam dan basa termasuk pokok bahasan yang penting dalam ilmu
kimia. Dalam kehidupan sehari-hari, sifat ini dapat kita jumpai misalnya rasa
asam dari buah jeruk dan cuka. Rasa asam tersebut berasal dari asam yang
terkandung dalam buah jeruk dan cuka, yaitu asam sitrat dan asam cuka. Asam
askorbat dalam vitamin C adalah zat penting dalam makanan kita. Menurut
sejarahnya, awalnya Lavoisier mengemukakan bahwa asam merupakan senyawa
yang mengandung oksigen (oksida dari nitrogen, fosfor, sulfur dan halogen yang
membentuk asam dalam air). Namun sekitar awal abad 19, beberapa asam yang
tidak mengandung oksigen telah ditemukan, sehingga akhirnya pada tahun 1838
Liebig mendefinisikan asam sebagai senyawa yang mengandung hidrogen,
dimana hidrogen tersebut dapat digantikan oleh logam. Pada abad berikutnya,
dikembangkan definisi-definisi asam-basa yang memperbaiki definisi
sebelumnya.(Ratna Ediati ,dkk .2008)

1.3.6 Larutan Penyangga

Semua larutan yang dapat mempertahankan pH disebut larutan

buffer(larutan penyangga). Sifat larutan buffer antara lain : tidak berubah pH-nya
meski diencerkan dan tidak berubah pH-nya meski ditambah sedikit asam atau
basa. Pada gambar di atas, pH larutan A tidak berubah setelah ditambah dengan
larutan asam sehingga larutan A merupakan larutan Buffer, sedangkan larutan B
bukan merupakan larutan Buffer karena pHnya berubah setelah penambahan
larutan asam.

Campuran buffer dapat dibuat dari :

x Campuran asam lemah dengan garamnya
Contoh : CH3COOH dengan CH3COONa ; H2CO3 dengan NaHCO3 ;
dan NaHCO3 dengan Na2CO3
x Campuran basa lemah dengan garamnya
Contoh : NH4OH dengan NH4Cl.(Ratna Ediati ,dkk .2008)

22
 BAB II
PROSEDUR KERJA
2.1 Alat dan Bahan
a. Alat
1. Cawan Patri : 2 buah
2. Spatula : 1 buah
3. Pipet ukur 10 ml : 1 buah
4. Bola hisap : 2 buah
5. Beaker glass 300 ml : 1 buah
6. Beaker glass 500 ml : 12 buah
7. Labu ukur100 ml : 2 buah
8. Corong kaca : 1 buah
9. Batang Pengaduk : 2 buah
10.Labu ukur 500ml : 6 buah
11.Neraca Analitik : 1 buah
12.Pipet tetes : 1 buah
13.Ph meter : 1 buah
14.Pipet volum 10 ml : 1 buah
15.Botol semprot : 1 buah

b. Bahan
1. Larutan HCL (P) 37% : 0,25 ml
2. Larutan Asam Sulfat (p) 97% : 0,16 ml
3. Larutan NaOH 0,01 N : 300 ml
4. Larutan NaOH 0,001 N : 200 ml
5. Larutan KOH 0,01 M : 300 ml
6. Larutan KOH 0,001 M : 300 ml
7. Larutan HCL 0,01 M : 300 ml
8. Larutan HCL 0,001 M : 300 ml

23
 9. Larutan H2SO4 0,02 N : 300 ml
10. Larutan H2SO4 0,004 N : 300 ml
11. Larutan Na2EDTA 0,01 M : 300 ml
12. Larutan Na2EDTA 0,002 M : 300 ml
13. Larutan H2C2O4 0,025 N : 300 ml
14. Larutan H2C2O4 0,001 N : 300 ml
15. Tissue : 1 kotak
16. Aquadest : secukupnya
17. Aluminium Foil : secukupnya

2.2 Prosedur Kerja

a. Pembuatan Larutan NaOH 0.01 N
1. Alat dan bahan dipersiapkan
2. Hablur NaOH ditimbang sebanyak 0,1683 dengan menggunakan kaca arloji
3. Hablur NaOH yang telah ditimbang diencerkan kedalam beaker glass 500 ml
sebanyak 300ml.
4. Larutan diaduk dengan menggunakan batang pengaduk hingga homogeny

b. Pembuatan Larutan NaOH 0.001 N

1. Alat dan bahan dipersiapkan
2. Larutan NaOH 0,01 N dipepet sebanyak 20 ml dan dimasukkan kedalam labu
ukur 200 ml
3. Aquadest di tambahkan sampai tanda batas dan dihomogenkan

c. Pembuatan Larutan HCL 0,01 M dari HCL (P) 37%

1. Alat dan bahan dipersiapkan
2. Larutan HCL (P) 37% diambil sebanyak 0,25 ml dengan menggunakan pipet
ukur 10 ml
3. Larutan HCL (P) yang telah dipipet dimasukkan kedalam beaker glass 500 ml
4. Ditambahkan aquadest sampai 300ml dan diaduk dengan batang pengaduk

24
d. Pembuatan Larutan HCL 0.001 M
1. Alat dan bahan dipersiapkan
2. Larutan HCL 0.01 M diambil sebanyak 30 ml dengan menggunakan pipet
volume 10 ml
3. Larutan HCL 0.01M yang telah dipipet dimasukkan kedalam labu ukur
4. Ditambahkan aquadest sampai tanda batas dan dihomogenkan

e. Pengukuran pH
1. Alat ph meter dibilas dengan aquadest dan dilap kering menggunakan tissue.
2. Alat pH meter dikalibrasi dengan mengunakan larutan Buffer pH 9,00
3. Alat pH dikeringkan dengan tissue dan dilakukan pengukuran pH Buffer 4.6
4. Alat pH dibilas dengan aquadest dan dikeringkan dengan tissue
5. Alat pH dimasukkan kedalam beaker glass yang berisi larutan NaOH 0,01 N
dan diukur nilai pH larutannya
6. . Alat pH dibilas dengan aquadest dan dikeringkan dengan tissue
7. . Alat pH dimasukkan kedalam beaker glass yang berisi larutan NaOH 0,001 N
dan diukur nilai pH larutannya
8. Alat pH dibilas dengan aquadest dan dikeringkan dengan tissue
9. Alat pH meter siap digunakan untu mengukur larutan yang lain dengan
mengulangi langkah 4,5,6,7, dan 8

25
 BAB III
GAMBAR RANGKAIAN

3.1 Gambar Peralatan

Gambar 3.1.1 Gambar 3.1.2 Gambar 3.1.3

Labu ukur Beaker Glass Neraca Analitik

Gambar 3.1.4 Gambar 3.1.5 Gambar 3.1.6

pH Meter Pipet Volum Pipet Ukur

Gambar 3.1.7 Gambar 3.1.8 Gambar 3.1.9

Cawan Patri Spatula Batang Pengaduk

Gambar 3.1.10 Gambar 3.1.11 Gambar 3.1.12

Bola Hisap Corong kaca Pipet tetes

26
 Gambar 3.1.13 Botol Semprot
3.2 Gambar Rangkaian

a. Pembuatan Larutan NaOH 0,01 N

.
Gambar 3.2.1 Gambar 3.2.2

Gambar 3.2.3 Gambar 3.2.4

b. Pembuatan Larutan NaOH 0.001 N

Gambar 3.2.5 Gambar 3.2.6

27
 Gambar 3.2.7 Gambar 3.2.8

c. Pembuatan Larutan HCL 0,01 M dari HCL (P) 37%

Gambar 3.2.9 Gambar3.2.10

Gambar 3.2.11 Gambar 3.2.12

Gambar 3.2.13
d. Pembuatan Larutan HCL 0.001 M

28
 Gambar 3.2.14 Gambar 3.2.15

Gambar 3.2.16 Gambar 3.2.17

Gambar 3.2.18
e. Pengukuran pH

Gambar 3.2.19 Gambar 3.2.20 Gambar 3.2.21

Gambar 3.2.22 Gambar 3.2.23 Gambar 3.2.24

29
Gambar 3.2.25 Gambar 3.2.26 Gambar 3.2.27

Gambar 3.2.28 Gambar 3.2.29 Gambar 3.2.30

Gambar 3.2.31 Gambar 3.2.32 Gambar 3.2.33

Gambar 3.2.34 Gambar 3.2.35 Gambar 3.2.36

Gambar 3.2.37 Gambar 3.2.38 Gambar 3.2.39

30
 Gambar 3.2.40

3.3 Keterangan Gambar Rangkaian

-. Gambar 3.2.1 : Hablur NaOH ditimbang di neraca analitik
-. Gambar 3.2.2 : Hablur Naoh dimasukkan ke dalam Beaker Glass 500 ml
-. Gambar 3.2.3 : Aquadest ditambahkan ke dalam Beaker Glass 500 ml
-. Gambar 3.2.4 : Larutan dihomogenkan dengan batang pengaduk
-. Gambar 3.2.5 : Larutan NaOH 0,01 N dipipet sebanyak 20 ml
-. Gambar 3.2.6 : Larutan dimasukkan ke dalam labu ukur 200 ml
-. Gambar 3.2.7 : Aquadest ditambahkan sampai tanda batas labu ukur 200 ml
-. Gambar 3.2.8 : Larutan NaOH 0,01 N dan 0,001 N telah selesai dibuat.
-. Gambar 3.2.9 : HCL 37% dipipet di ruang asam
-. Gambar 3.2.10 : HCL 37 % dipipet sebanyak 0,25 ml dengan pipet ukur 10 ml
-. Gambar 3.2.11 : Larutan HCL 37 % dimasukkan ke dalam Beaker glass 500 ml
-. Gambar 3.2.12 : Aquadest ditambahkan ke dalam Beaker Glass 500 ml
-. Gambar 3.2.13 : Larutan dihomogenkan
-. Gambar 3.2.14 : Larutan HCL 0,01 M dipipet sebanyak 30 ml dengan pipet
volume 10 ml.
-. Gambar 3.2.15 : Larutan dimasukkan ke dalam labu ukur.
-. Gambar 3.2.16 : Aquadest ditambahkan ke dalam labu ukur sampai tanda batas.
31
-. Gambar 3.2.17 : Larutan dihomogenkan
-. Gambar 3.2.18 : Larutan HCL 0,1 M dan HCL 0,01 M telas selesai dibuat.
-. Gambar 3.2.19 : pH Meter dibilas dengan aquadest
-. Gambar 3.2.20 : pH Meter dikeringkan dengan tissue.
-. Gambar 3.2.21 : pH Meter dikalibrasi dengan larutan Buffer Ph 9,00
-. Gambar 3.2.22 : pH Meter dikeringkan dengan tissue
-. Gambar 3.2.23 : pH Meter dilakukan pengukuran denga larutan Buffer pH 4,6
-. Gambar 3.2.24 : pH Meter dibilas dengan aquadest
-. Gambar 3.2.25 : pH Meter dikeringkan denga tissue
-. Gambar 3.2.26 : pH Meter mengukur pH NaOH 0,01 N
-. Gambar 3.2.27 : pH Meter dibilas dengan aqadest
-. Gambar 3.2.28 : pH Meter dikeringkan dengan tissue
-. Gambar 3.2.29 : pH Meter mengukur pH NaOH 0,001 N
-. Gambar 3.2.30 : pH Meter dibilas dengan aquadest
-. Gambar 3.2.31 : pH Meter dikeringkan dengan tissue
-. Gambar 3.2.32 : pH Meter mengukur pH KOH 0,01 M
-. Gambar 3.2.33 : pH Meter mengukur pH KOH 0,001 M
-. Gambar 3.2.34 : pH Meter mengukur pH Na2C2O4 0,025 N
-. Gambar 3.2.35 : pH Meter mengukur pH Na2C2O4 0,001 N
-. Gambar 3.2.36 : pH Meter mengukur pH HCL 0,01 M
-. Gambar 3.2.37 : pH Meter mengukur pH HCL 0,001 M
-. Gambar 3.2.38 : pH Meter mengukur pH Na2EDTA 0,01 M
-. Gambar 3.2.39 : pH Meter mengukur pH Na2EDTA 0,002 M
-. Gambar 3.2.40 : pH Meter mengukur pH H2SO4 0,01 M

32
 BAB IV
DATA PENGAMATAN
4.1 Data Pengamatan
4.1.1 Tabel Data Pengamatan
Senyawa Konsentrasi Unit Volume Unit Hitung Unit
NaOH 0,01 N 300 mL 0,1683 grm
0,001 N 200 mL 20 mL
KOH 0,01 M 300 mL 0,168 grm
0,001 M 300 mL 30 mL
HCL 0,01 M 300 mL 0,25 mL
0,001 M 300 mL 30 mL
H2SO4 0,02 N 300 mL 0,16 mL
0,004 N 300 mL 60 mL
Na2EDTA 0,01 M 300 mL 0,43 grm
0,002 M 300 mL 60 mL
Na2C2O4 0,025 N 300 mL 0,5025 grm
0,001 N 300 mL 12 mL

NB: Larutan awal HCL (p) 37 %

Larutan awal Asam Sulfat (p) 97 %

33
 BAB V
PENGOLAHAN DATA
5.1 Pembuatan Larutan
5.1.1 Perhitungan Pembuatan Larutan Asam
I.a.Pembuatan Laarutan HCl 0,01 M
Dik: %HCl : 37%
M HCl: 0,01M
BJ HCL:1,19 gr/L
Mr : 36,5 gr/Ek
Dit: V(volume HCl 37% yang akan dipipet)...?
Jawab=> % x BJ x 10 0,37 x 1,19 gr/L x 1000
M= ---------------------- = -----------------------------------
Mr 36,5 gr/mol
= 12,06 mol/L
= 12,06 M
Maka => M1.V1 = M2.V2
=> 0,01 M . 300 ml = 12,06 M . V2
=> V2 = 0,248 ml =0,25 ml
Jd volume HCl (p) 37% yang dipipet adalah sebanyak 0,25 ml
b.Pembuatan larutan HCl 0,001 M
=> M1.V1 = M2.V2
=> 0,001 M . 300 ml = 0,01 M . V2
=> V2 = 30 ml
Jd volume HCl 0,01 M yang dipipet adalah sebanyak 30 ml
II.a.Pembuatan larutan H2SO4 0,02 N
Dik: %H2SO4(p) :97%
N H2SO4 :0,02 N
BJ H2SO4 :1,84 gr/L
BE H2SO4 :49 gr/Ek

34
 Dit:V(volume H2SO4 yang akan dipipet)....?

Jawab=> % x BJ x 1000 0,97 x 1,84 gr/L x 1000

N = ---------------------- = -----------------------------
BE 49 gr/Ek
= 36,42 Ek/L
=36,42 N
Maka => N1.V1 =N2.V2
=> 0,02 N . 300 ml = 36,42 N .V2
=> V2 = 0,16 ml
Jd volume H2SO4 (p) 97% yang dipipet adalah seabanyak 0,16 ml
b.Pembuatan larutan H2SO4 0,004 N
=> N1.V1 =N2.V2
=> 0,004N .300 ml = 0,02 N .V2
=> V2 = 60 ml
jd volume H2SO4 0,02 N yang dipipet sebanyak 60 ml

5.1.2 Perhitungan Pembuatan Larutan Basa

1.a. pembuatan larutan NaOH 0,01 N
Dik: N NaOH :0,01 N =0,01 Ek/L
BE NaOH : 40 gr/Ek
V NaOH : 300 ml = 0,3 L
Dit: gr NaOH..?
Jawab => gr = N . BE . V
= 0,01 Ek/L . 40 gr/Ek . 0,3 L
= 0,12 gr
Jd hablur NaOH yang ditimbang sebanyak 0,12 gr
b.pembuatan larutan NaOH 0,001 N dari larutan NaOH 0,01 N
=> N1.V1 =N2.V2
=> 0,001 N . 200 ml = 0,01 N . V2

35
=> V2 = 20 ml
Jd volume larutan NaOH 0,01 N yang akan dipipet adalah sebanyak 20 ml
2.a.pembuatan larutan KOH 0,01 M
Dik : M KOH : 0,01 Ek/L
BE KOH : 56 gr/Ek
V KOH : 300 ml =0,3 L
Dit : gr KOH ...?
Jawab => gr = N.BE.V
= 0,01 Ek/L . 56 gr/Ek .0,3 L
= 0,168 gr
Jd hablur KOH yang ditimbang adalah 0,168 gr
b.Pembuatan larutan KOH 0,001 M dari larutan KOH 0,01 M
=> M1.V1 =M2.V2
=> 0,001 M . 300 ml = 0,01 M . V2
=> V2 = 30 ml
Jd volume KOH 0,01 M yang dipipet sebanyak 30 ml

5.1.3 Perhitungan Pembuatan Larutan Garam

1.a.Pembuatan larutan Na2EDTA 0,01 M
Dik :M Na2EDTA : 0,01 Ek/L
BE Na2EDTA: 146 gr/Ek
V Na2EDTA : 300 ml : 0,3 L
Dit; gr Na2EDTA ....?
Jawab => gr = N.BE.V
= 0,01 Ek/L . 146 gr/Ek . 0,3 L
= 0,43 gr
Jd hablur Na2EDTA yang ditimbang adalah 0,43 gr
b.Pembuatan larutan Na2EDTA 0,002 M dari larutan Na2EDTA 0,01 M
=> M1.V1 =M2.V2
=>0,002 M . 300 ml = 0,01 M .V2

36
=> V2 = 60 ml
Jd volume Na2EDTA 0,01 M yang dipipet adalah 60 ml

2.a.Pembuatan larutan Na2C2O4 0,025 N

Dik: N Na2C2O4 : 0,025 Ek/L
BE Na2C2O4: 67 gr/Ek
V Na2C2O4 : 300 ml : 0,3 L
Dit: gr Na2C2O4 ....?
Jawab => gr = N.BE.V
= 0,025 Ek/L . 67 gr/Ek .0,3 L
= 0,5 gr
Jd hablur Na2C2O4 yang ditimbang adalah 0,5 gr
b.Pembuatan larutan Na2C2O4 0,001 N dari larutan Na2C2O4 0,025 N
=> N1.V1 =N2.V2
=> 0,001 N .300 ml =0,025 N . V2
=>V2 = 12 ml
jd volume larutan Na2C2O4 yang dipipet adalah 12 ml

5.2 Perhitungan pH larutan

5.2.1 Perhitungan pH larutan Asam
1.a. pH larutan HCl 0,01 M
Dik: [HCl] : 0,01 M
Dit: pH ?
Jawab: [H⁺] = a x Ma = 1 x 10⁻2 = 10-2
pH = - log [H+]
= - log 10-2
=2
b.pH larutan HCL 0,001 M
[H+] = a x Ma = 1 x 10-3 = 10-3
maka pH = - log 10-3

37
 =3
2.a. pH larutan H2SO4 0,02 N
[H+] = a x Ma = 2 x 0,02 = 0,04
pH = - log 4 x 10-2
= 2 – log 4
= 2 – 0,6 = 1,4
b. pH larutan H2SO4 0,004 N
[H+] = a x Ma = 2 x 0,004 = 0,008
pH = - log 8 x 10-3
= 3 – log 8
= 3 – 0,9 = 2,1
5.2.2 Perhitungan pH larutan Basa
1.a. pH larutan NaOH 0,01 N
[OH-] = b x Mb = 1 x 10-2 = 10-2
pOH = - log [OH-]
= - log 10-2
=2
maka pH = 14 – pOH = 14 – 2 = 12
b. pH larutan NaOH 0,001 N
[OH-] = b x Mb = 1 x 10-3 =10-3
pOH = - log [OH-]
= - log 10-3
=3
maka pH = 14 – 3 = 11
2.a.pH larutan KOH 0,01 M
[OH-] = b x Mb = 1 x 10-2 = 10-2
pOH = - log 10-2
=2
maka pH = 14 – 2 = 12
b. pH larutan KOH 0,001 M

38
[OH-] = b x Mb = 1 x 10-3 =10-3
pOH = - log 10-3
=3
Maka pH = 14 – 3 = 11

5.2.3 Perhitungan pH larutan garam

1. Larutan Na2EDTA

a. Larutan Na2EDTA 0,01 M

H  




H  
105



 11
H1x10


H+ = 10-5,5

PH = -log H+

= - log 10-5,5

= 5,5

b. Larutan Na2EDTA 0,002 M

H  



39
 14
H 10

 .0,002.
105



 12
H2x10


H+ = 1,4 x 10-6

PH = -log H+

= - log 1,4 x 10-6

= 5,8

b. larutan

Na2C2O4 0,001

OH- =

OH- =
105
-
OH3x10
= 11

OH-= 5,4 x

10-6 POH =

- log OH-

= - log 5,4 x 10-6

= 5,2

40
PH = 14 – OH

= 14 – 5,2

= 8,8

b. larutan

Na2C2O4 0,001

OH- =

OH- =
105
-
OH3x10
= 11

OH-= 5,4 x

10-6 POH =

- log OH-

-
OH2x10
= 12

OH-= 1 x

10-6 POH =

- log OH-

= - log 1 x 10-6

=6

PH = 14 – OH

= 14 – 6
41
 =8

5.3 Perhitungan % Error

5.3.1 Perhitungan % Error larutan asam
1.a.% Error larutan HCl 0,01 M
Dik: pH (teori) : 2
pH(praktek) : 2,9
Dit: % error....?
Jawab=> pH(teori) – pH(praktek)
% Error = ------------------------------- x 100%
pH(teori)
2,9 – 2
= --------------- x 100 %
2
= 45 %
b.% Error larutan HCl 0,001 M
Dik: pH (teori) : 3
pH(praktek) : 5,2
Dit: % error....?
Jawab=> pH(teori) – pH(praktek)
% Error = ------------------------------- x 100%
pH(teori)
5,2 – 3
= --------------- x 100 %
3
= 73,3 %
2.a. .% Error larutan H2SO4 0,004 N
Dik: pH (teori) : 2,1
pH(praktek) : 2,6
Dit: % error....?
42
jawab=> pH(teori) – pH(praktek)
% Error = ------------------------------- x 100%
pH(teori)
2,6 – 2,1
= --------------- x 100 %
2,1
= 23,8 %
5.3.2 Perhitungan % Error larutan Basa
1. a.% Error larutan NaOH 0,01 N
Dik: pH (teori) : 12
pH(praktek) : 11,7
Dit: % error....?
Jawab=> pH(teori) – pH(praktek)
% Error = ------------------------------- x 100%
pH(teori)
11,7 – 12
= --------------- x 100 %
12
= 2,5 %
b. .% Error larutan NaOH 0,001 N
Dik: pH (teori) : 11
pH(praktek) : 10,5
Dit: % error....?
Jawab=> pH(teori) – pH(praktek)
% Error = ------------------------------- x 100%
pH(teori)
10,5 – 11
= --------------- x 100 %
11
= 4,5 %
2.a.% Error larutan KOH 0,01 M

43
 Dik: pH (teori) : 12
pH(praktek) : 12,1
Dit: % error....?
Jawab=> pH(teori) – pH(praktek)
% Error = ------------------------------- x 100%
pH(teori)
12,1 – 12
= --------------- x 100 %
12
= 0,83 %
b. .% Error larutan KOH 0,001 M
Dik: pH (teori) : 11
pH(praktek) : 10,9
Dit: % error....?
Jawab=> pH(teori) – pH(praktek)
% Error = ------------------------------- x 100%
pH(teori)
10,9 – 11
= --------------- x 100 %
11
= 0,9 %

1.Persen eror larutan garam

a.larutan Na2EDTA 0,01 M

% Eror dari larutan Na2EDTA 0,01 M

𝑝𝐻𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖−𝑝𝐻𝑝𝑟𝑎𝑘𝑡𝑒𝑘

% Eror =------------------------ x 100 %

𝑝𝐻𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖

5,5−5,2

= -------------- x 100 %

5,5

44
 = 5,4 %

b.larutan Na2EDTA 0,002 M

% Eror dari larutan Na2EDTA 0,002 M

𝑝𝐻𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖−𝑝𝐻𝑝𝑟𝑎𝑘𝑡𝑒𝑘

%Error = ----------------------------- x 100 %

𝑝𝐻𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖

5,8−5,9
= 5,8
x 100 %

= 1,7 %

c.larutan Na2C2O4 0,025 N

% Eror dari larutan Na2C2O4 0,025 N

𝑝𝐻𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖−𝑝𝐻𝑝𝑟𝑎𝑘𝑡𝑒𝑘

%Error = ----------------------------------- x 100 %

𝑝𝐻𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖

8,8−9,1

= ------------------------------- x 100 %

8,8

= 3,4 %

d.larutan Na2C2O4 0,001 N

% Eror dari larutan Na2C2O4 0,001 N

𝑝𝐻𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖−𝑝𝐻𝑝𝑟𝑎𝑘𝑡𝑒𝑘

%Error = ----------------------------------- x 100 %

𝑝𝐻𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖

8−9

= ---------------------------- x 100 %

45
= 12,5 %

46
 BAB VI
KESIMPULAN DAN SARAN

6.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil praktikum yang telas dilaksanakn ,dapat diambil
beberapa kesimpulan yaitu sebagai berikut :
1.Prinsip kerja dari pH Meter adalah terletak pada sensor probe berupa elektrode
kaca (glass electrode) dengan jalan mengukur jumlah ion H3O+ di dalam
larutan , yang dimana voltmeter yang dialiri selektifitas tegangan yang mengalir
pada pH elektroda yang proporsional ke logarithm dari aktivitas H+ yang akan
diskalakan sehingga yang terlihat hanya pengukuran hasil pH .
2.Dari larutan-larutan yang digunakan untuk diukur pH nya dan didapat
pembagian antara asama dan basa melalui pH yang di dapat yaitu: Larutan
H2SO4 0,004 N dan 0,02 N merupakan larutan asam karena memiliki pH
dibawah 7,0. Larutan NaOH 0,01 N dan 0,001N merupakan larutan basa karena
memiliki ph diatas 7,0.
3. Dari praktikum yang telah dilakukan dapat diketahui bahwa nilai pH secara
teoritis dan nilai pH secara praktek tidak memiliki pebedaan yang jauh. Hal ini
kemungkinan dapat disebabkan oleh kemurnian larutan induk yang digunakan,
pembuatan larutan yang tepat sehingga dapat menghasilkan konsentrasi yang
lebih mendekati konsentrasi antara teoritis dan praktek dan kalibrasi alat pH
Meter yang tepat .
4.Faktor-faktor yang mempengaruhi pH larutan setelah melakukan praktikum
yaitu Suhu larutan,Konsentrasi larutan dan pengenceran yang dilakukan

6.2 Saran
Pada saat pengkalibrasian pH Meter harus dilakukan dengan baik dan teliti
agar nilai dari pH antara Teori dan Praktek di dapat dengan hasil yang tepat

47
 DAFTAR PUSTAKA

Azmi,Zulfian , Saniman, Ishak.2016. SISTEM PENGHITUNG PH AIR PADA

TAMBAK IKAN BERBASIS MIKROKONTROLLER. JURNAL ILMIAH

SAINTIKOM , Volume 15, No.2.

Djule Rima, Riry , Wildian, Nini Firmawati.2018. Rancang Bangun Prototipe

Sistem Kontrol pH Tanah Untuk Tanaman Bawang Merah Menggunakan

Sensor E201-C. JURNAL FISIKA UNAND , Volume 7 ,No.1

Ediati ,Ratna , dkk.2008. KIMIA UNTUK SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN JILID 2.

Jakarta.

Karangan, Jufriadi , Bambang Sugeng , Sulardi. 2019 . UJI KEASAMAN AIR

DENGAN ALAT SENSOR pH DI STT MIGAS BALIKPAPAN .JURNAL

KACAPURI , Volume 2 ,No.1

48
LAMPIRAN

49
50
51