1 kg terigu
6 btr telor
400gr tapioka
mazako secukupnya
minyak secukupnya
air secukupnya
#Bahan isinya:
1kg loncang
1 kg kobis
1 kg telor
Bumbu yg dihaluskan : Bawang,
putih,merica,garam,mazako
5.minyak tuk menggoreng.
Barang hibah yang di gunakan : Kompor + Deep frayer.
Strategi Pemasaran : lewat whatshap, kalau ada hajatan,arisan,Event (Bazar)
Target Pasar : Masyarakat sekitar, keluarga , Saudara, Nitip warung.
Laporan Keuangan : Pembelanjaan ;
Loncang 1 kg 12k
Kobis 1kg 14k
Ayam dada 1kg 40k
Masako 5k
Merica bubuk 5k
Garam 3k
2ltrminyak goreng 44k
Telor 2kg 56k
Total -----+
179 k
# Harga martabak 1 pcsnya:
1.Yg isi telor @ 1500k
2.Yg isi ayam @ 3000k
Permasalahan : Modal.
Strategi Pengembangan : 1. Ada Modal
2. Buka warung jajanan pasar.
Foto Pendamping : Martabak Telur dan Ayam.
( Pendapatan Sepi ) ;
terjual 8 roti dengan harga terendah 12.000,
Maka 8 x 12.000 = 96.000.
Rugi / laba nya Pendapatan – pengeluaran
Rp 96.000 – Rp 107.000 = Rp ( - ) 11.000,
maka mengalami ( RUGI ).
Permasalahan : Ketika sepi pembeli,sisa roti hanya bertahan
3 hari, lewat dari 3 hari,roti tidak layak di jual,
karena sudah rusak tekstur nya dan berjamur.
Strategi Pengembangan : Akan di daftarkan lewat online
ke goofood gojek,grabfood,shoppefood.
Foto Pendamping : Terlampir.
ITEM HARGA
Tempura, Sosis, Bakpao 100.000
Minyak 2 liter 54.000
Gas 22.000
Saos 22.000
Mayonaise 12.000
Nutrisari 3 bks 4.500
Gula 0.5 6.000
Susu sachet 6.000
Plastik 8.000
Karet 1.000
Tempat saus 10.000
LAPORAN PENGGUNAAN BARANG