Suplemen Makanan Herbal,

Vitamin dan Mineral

Dosen Pengampu : Apt. Khairani Fitria, S.Si.,M.Kes

Mata Kuliah : Farmakognosi

 Kelompok 12
Nama Kelompok :
1. Rosalina Br Sinaga (1901011382)
2. Rosida P.R Sirait (190101283)
3. Rosnelly Sriwahyuni Sitompul (1901011357)
4. Windy Pratama Putri (1901011292)
 Suplemen Makanan Herbal
 Suplemen herbal adalah produk yang berasal
dari tumbuh-tumbuhan yang mengandung satu
atau lebih bahan berupa vitamin, mineral, asam
amino, atau bahan lainnya dalam jumlah yang
terkonsentrasi. Hanya bahan inti yang memang
dibutuhkan saja. Misalnya, kunyit, maka yang
diambil hanya kurkumanya saja melalui ektraksi
yang sudah diuji dan bebas dari cemaran lain,"
Sedangkan ,
 Suplemen makanan adalah produk
buatan manusia berupa produk
kesehatan yang mengandung satu atau
lebih zat yang bersifat nutrisi atau obat
yang dikemas dalam bentuk kapsul,
kapsul lunak, tablet, bubuk atau cairan
yang berfungsi sebagai pelengkap
kekurangan zat gizi dalam tubuh.
 Cangkupan Suplemen Makanan
1. Vitamin
2. Mineral 3. Enzime
Berfungsi mengatur
metabolisme tubuh Sangat dibutuhkan Enzime adalah
dan produksi oleh tubuh biokatalisator spesifik
energi. Senyawa terutama untuk yang bergabung
organik disini proses dengan koenzim
seperti Vitamin A, B, metabolisme. (vitamin dan mineral )
C dan K yang menjalankan
roda kehidupan
melalui metabolisme
agar tubuh dapat
berfungsi dengan baik.
 4. Asam Amino
Asam amino dapat
didefinisikan sebagai
kumpulan besar satuan
organik, yang mewakili
produk akhir dari mata
rantai protein. Pertumbuhan
perkembangan, dan fungsi
semuanya bergantung pada
protein, dan protein sangat
bergantung pada
tersedianya asam amino.
5. Hormon
Hormon adalah suatu zat
kimia yang diproduksi
tubuh secara spesifik dan
berperan mengatur
berbagai proses fisiologis
tubuh yang menentukan
siapa kita, dimulai dari
pertumbuhan, reproduksi
metabolisme yang
membuat kita tetap hidup.
 6. Antioksidan
Antioksidan adalah segala
bentuk substansi yang pada
kadar rendah secara
bermakna dapat mencegah
atau memperlambat proses
oksidasi Jenis antioksidan
yang beredar di pasaran
adalah vitamin C, vitamin E,
koenzim Q10, N-asetilsistein
(NAC), dan beta karoten.
7. Herbal
Herbal merupakan zat-
zat alami berasal dari
tumbuhan yang memiliki
manfaat-manfaat
seperti antioksidan,
menurunkan kolesterol,
dan sebagainya. Contoh
suplemen herbal yaitu
aloe vera, ginseng,
gingko biloba, dan
tanaman herbal lainnya.
 8. Probiotik
Probiotik membantu proses pencernaan
dengan cara memecah makanan menjadi
komponen – komponen individualnya seperti
lemak, asam amino, karbohidrat, vitamin,
mineral agar bisa diserap oleh tubuh.
Probiotik juga meningkatkan penyerapan
mineral, mensintesa mikrontrien terutama
vitamin B2, B6, B12, K, Biotin, dan Asam folat.
 Manfaat Suplemen
1. Mencegah terjadinya penurunan kualitas
nutrisi bagi tubuh
2. Mencegah penurunan kualitas gaya hidup
3. Memenuhi kebutuhan tubuh akan komponen
utama nutrisi yang meliputi karbohidrat,
lemak, asam lemak esensial, protein, asam
amino, air, vitamin, mineral, enzim,
antioksidan, karotenoid, flavonoid, alkaloid,
dan fitoestrogen
4. Menghindarkan kekurangan gizi akibat pola
makan tidak teratur dan tidak sehat
5. Membantu mengembalikan vitalitas tubuh
 Multivitamin
1. Vitamin
( Vitamin A , Vitamin B1 , Vitamin B2 , vitamin B3 , Vitamin B5,
Vitamin B6 , Vitamin B8 , Asam folat ,Vitamin B12 , Kolin,
Inositol ,Vitamin C , Vitamin D , Vitamin E ,Vitamin K )

2. Mineral
Kalsium , Magnesium ,Fosfor , Zat besi, Mangan ,Kalium,
Natrium ,Selenium ,Seng ,Tembaga ,Boron ,Sulfur, Iodium,
Molibdenum, Kromium, Vanadium

3. Asam Lemak Esensial

Omega 3, omega 6, omega 9, EPA, DHA, ALA, GLA
 Herbal
1. Antioksidan
Coenzim Q10, Melatonin, Glutatione, SOD, Katalase,
Flavonoid, Silimarin, Luthein, Antosianidin,
Proantosianidin, Quersetin, Pignogenol, Hesperidin,
Katecin, Tanin, Kapsaisin, Limonen, Quinone, Karotenoid
2. Herbal
● Sistem imun (Echinacea, aloe vera, Ginseng, licorise)
● untuk anti kanker (Green tea, OPC, Maitake)
● Untuk anti aging (mengkudu, pine bark, velvet anler)
● untuk menjaga kesehatan hati (milk thistle dan
dandelion)
● untuk anti radang dan reumatik (Black cohos, cayene,
curcuma, devil claw, fever few, wildyam)
 Kesimpulan :
Suplemen membantu kita untuk tidak hanya
untuk mencegah penyakit tetapi juga
memperkuat tubuh kita untuk melawan bibit
bibit penyakit sebagai daya tahan tubuh kita.
Berbagai jenis suplmen makanan herbal
menurut kandungannya yaitu vitamin,
mineral, enzime, asam amino, antioksidan,
dan probiotik