Modul MK. DIT Ganjil 2022-2023

DEPARTEMEN TANAH
FAKULTAS PERTANIAN UB
Ganjil
2022
PANDUAN PRAKTIKUM DASAR ILMU TANAH
DEPARTEMEN TANAH
PS AGROEKOTEKNOLOGI
1 | D A S A R FAKULTAS
I L M U T A N A H PERTANIAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
DEPARTEMEN TANAH
PANDUAN PRAKTIKUM
DASAR ILMU TANAH
Penyusun:
Syamsul Arifin, SP., M.Si.
Tim Asisten/Editor:
Ahmad Fatoni
Alfiani Imarotin Nisa
Raihan Muhammmad Septian
Alifia Rochmaningrum
Muhammad Nur Khoirudin
Jaenudin
Widia Ernalem Br Sembiring
Isa Lisia Murcholila
Badrul Munir
Djagad Fajar Utomo
Pramesthi Anggarani
Rado Agus Tri Anggono
Deva Laila Mukarromah
Luhita Labibah Pangestu
Adelia Yessica Cristina
Annisa Ayu Permatasari
Tentrem Fitriana
Rokhinasih Puniandari
Anathasya Mahar Atanta
Avrillia Nur Fadila
Muhammad Itsna Fauzi
Fidia Sukma Ayu
Rinda Weningtyas
DEPARTEMEN TANAH
PS AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2022
ii | D A S A R I L M U T A N A H
DEPARTEMEN TANAH
KATA PENGANTAR
Segala puji bagi Tuhan yang telah memberikan kemudahan dan kelancaran
kepada Tim Penyusun di dalam menyelesaikan panduan pelaksanaan praktikum
Dasar Ilmu Tanah ini. Panduan ini dimaksudkan agar mahasiswa yang mengambil
matakuliah Dasar Ilmu Tanah ini terbantu dalam mencapai capaian pembelajaran
yang telah disusun.
Panduan pelaksanaan praktikum Dasar Ilmu Tanah ini digunakan pada saat
berlangsungnya kegiatan pembelajaran baik di laboratorium maupun di lapangan.
Terkait dengan isi, panduan ini mencoba menjelaskan secara ringkas mengenai
penjelasan pengamatan dan analisis baik secara fisika, biologi dan kimia tanah
baik di laboratorium maupun di lapangan yang meliputi tekstur, berat isi, berat
jenis, porositas, struktur, konsistensi, pergerakan air, pH serta C-Organik,
mikoriza, cacing tanah, morfologi tanah dan akumulasi seresah.
Semoga panduan ini dapat memberikan dan membantu mahasiswa yang
mengambil mata kuliah Dasar Ilmu Tanah dalam kegiatan perkuliahan mata
kuliah tersebut selama satu semester.
Tim Penyusun
iii | D A S A R I L M U T A N A H
DEPARTEMEN TANAH
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ........................................................................................ iii
DAFTAR ISI ........................................................................................................ v
DAFTAR TABEL ............................................................................................... vi
FISIKA TANAH
Materi I Morfologi Tanah dan Pembentukan Tanah ............................................ 1
Materi II Pengambilan Sampel............................................................................. 9
Materi III Tekstur ................................................................................................ 16
Materi IV Konsistensi ......................................................................................... 25
Materi V Struktur ................................................................................................ 31
Materi VI Berat Isi dan Berat Jenis .................................................................... 39
Materi VII Pergerakan Air ................................................................................. 50
KIMIA TANAH
Materi VIII pH H2O dan KCl ............................................................................. 54
Materi IX C-Organik .......................................................................................... 61
BIOLOGI TANAH
Materi X Mikoriza............................................................................................... 65
Materi XI Cacing Tanah...................................................................................... 74
Materi XII Akumulasi Seresah............................................................................ 80
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 83
iv | D A S A R I L M U T A N A H
DEPARTEMEN TANAH
DAFTAR GAMBAR
Nomor Halaman
Teks
1. Munsell Soil Colour Chart ...................................................................... 2
2. Contoh Terduga (Judgement Sample) ................................................... 10
3. Contoh Acak (Random Sample) ............................................................ 10
4. Contoh Acak Bertingkat (Stratified Random Sample) .......................... 11
5. Contoh Sistematik (Systematic Sample) ............................................... 11
6. Metode Pengambilan Secara Diagonal ................................................. 11
7. Metode Zig-Zag .................................................................................... 12
8. Contoh Singkapan ................................................................................. 12
9. Contoh Minipid ..................................................................................... 13
10. Contoh Profil ......................................................................................... 13
11. Hydrometer (Gamayel, 2022) ............................................................... 18
12. Segitiga Tekstur (USDA) untuk Penetapan Kelas Tekstur ................... 24
13. Gambar Penentuan Kisaran Konsistensi ............................................... 28
14. Contoh Macam Struktur Tanah ............................................................. 33
15. Contoh Tanah Tidak Berstruktur .......................................................... 37
16. Pergerakan Air ...................................................................................... 51
17. Kriteria pH Aktual dan Potensial (Hardjowigeno, 1992)...................... 55
18. Ciri-CiriMikoriza Genus Glomus.......................................................... 71
19. Ciri-Ciri Mikoriza Genus Scutteliospora .............................................. 71
20. Ciri-Ciri Mikoriza Genus Entrohospora ............................................... 72
21. Ciri-Ciri Mikoriza Genus Scelocystis ................................................... 72
22. Ciri-Ciri Mikoriza Genus Acaulospora ................................................. 73
23. Ciri-Ciri Mikoriza Genus Gigaspora .................................................... 73
24. Bagian Cacing Tanah ............................................................................ 76
25. Planar Cage ........................................................................................... 77
ii | D A S A R I L M U T A N A H
DEPARTEMEN TANAH
DAFTAR TABEL
Nomor Halaman
Teks
1. Horizon Genetik Utama dan Deskripsi Umumnya ................................. 3
2. Pengamatan Tekstur di Lapangan ......................................................... 17
3. Kelas Tekstur Tanah ............................................................................. 19
4. Cara Penetapan Kelas Konsistensi Kering di Lapangan ....................... 26
5. Cara Penetapan Kelas Konsistensi Lembab di Lapangan ..................... 26
6. Cara Penetapan Kelas Kelekatan di Lapangan...................................... 27
7. Cara Penetapan Kelas Plastisitas di Lapangan ...................................... 27
8. Kelas Struktur ....................................................................................... 32
9. Diameter Kelas Bentuk Struktur Tanah ................................................ 33
10. Kemantapan Agregat ............................................................................. 34
11. Klasifikasi Berat Isi ............................................................................... 40
12. Klasifikasi Berat Jenis ........................................................................... 41
iii | D A S A R I L M U T A N A H
DEPARTEMEN TANAH
TATA TERTIB
PRAKTIKUM DASAR ILMU TANAH
SEMESTER GANJIL 2022/22023
1. Mahasiswa wajib mengikuti praktikum mata kuliah Dasar Ilmu Tanah dengan
100% kehadiran baik saat praktikum di laboratorium, lapangan maupun ujian
akhir praktikum.
2. Mahasiswa tidak diperbolehkan mengganti kelas praktikum tanpa
sepengetahuan asisten kelas dan koordinator praktikum.
3. Mahasiswa wajib mengikuti semua kegiatan praktikum baik di laboratorium
maupun di lapangan dan dating tepat waktu. Apabila Mahasiswa telat lebih dari
10 menit maka diwajibkan untuk mengganti praktikum di kelas lain dengan
membawa memo dari asisten kelas.
4. Mahasiswa wajib mengerjakan tugas, laporan serta proyek sesuai yang
diberikan oleh asisten praktikum.
5. Mahasiswa wajib mematuhi tata tertib saat di laboratorium sebagai beriku:
a. Mahasiswa wajib menggunakan jas laboratorium saat kegiatan praktikum
di laboratorium serta mengenakan pakaian rapi, sopan dan berkerah.
b. Mahasiswa dilarang membuat gaduh saat kegiatan praktikum berlangsung
di laboratorium.
c. Mahasiswa tertib saat masuk ke dalam laboratorium.
d. Mahasiswa dilarang bermain handphone, gadget selama kegiatan
praktikum berlangsung tanpa izin dari asisten praktikum.
e. Mahasiswa dilarang membawa makanan serta tidak diperbolehkan
makan dan minum di dalam laboratorium.
f. Mahasiswa diwajibkan menjaga kebersihan laboratorium dan dilarang
membuang sampah sembarangan.
g. Mahasiswa diwajibkan merapikan tempat duduk setelah kegiatan
praktikum berlangsung.
h. Apabila ditemukan kerusakan pada alat yang digunakan saat praktikum,
maka mahasiswa wajib mengganti yang dapat ditanggunng satu
kelompok.
6. Apabila Mahasiswa tidak dapat mengikuti kegiatan praktikum
(sakit/dispensasi) maka wajib melampirkan bukti keterangan dokter/surat
tugas dan wajib mengganti praktikum pada minggu yang sama di kelas yang
berbeda.
iv | D A S A R I L M U T A N A H
DEPARTEMEN TANAH
MATERI I
MORFOLOGI TANAH DAN PEMBENTUKAN TANAH
1. Pengertian Morfologi Tanah
a. Pengertian
Morfologi tanah adalah sifat-sifat tanah yang dapat diamati dan dipelajari
di lapang. Pengamatan sebaiknya dilakukan pada profil tanah yang baru dibuat.
Pengamatan di lapang biasanya dimulai dengan membedakan lapisan-lapisan
tanah atau horizon-Horizon. Horizon adalah lapisan dalam tanah lebih kurang
sejajar dengan permukaan tanah dan terbentuk karena proses pembentukan tanah.
Di lapang masing-masing horizon diamati sifat – sifatnya yang meliputi : warna,
tekstur, konsistensi, struktur, pori-pori tanah (void), pH (metode lapang), batas-
batas horizon.
b. Manfaat Mengetahui Morfologi Tanah
Manfaat mengetahui morfologi tanah sebagai dasar mengetahui taksonomi
tanah dan penamaan tanah. Penamaan tanah sendiri digunakan untuk mengetahui
jenis tanah, ciri khas tanah serta pengelolaan tanah.
2. Warna Tanah
Warna tanah didiidentifikasi berdasarkan Munsell Soil Color Chart dan
dibedakan atas warna matriks dan warna karatan. Warna tanah di bedakan
menjadi dua berdasarkan tingkat kelembaban dari tanah tersebut dimana warna
tanah di lihat pada saat tanah dalam kondisi lembab dan dalam kondisi kering.
Warna tanah dilihat berdasarkan tiga komponen yakni dari Hue, value dan
chroma. Contoh 10 YR 2/3 yang berarti 10 YR menunjukan keterangan Hue,
angka 2 menunjukan value dan angka 3 menunjukan chroma. Semakin tinggi nilai
value dan chroma pada Munsell Soil Color Chart, menunjukan warna tanah
tersebut semakin terang. Berikut merupakan contoh beberapa warna tanah yang
terdapat di Munsell Soil Color Chart.
Warna tanah merupakan ciri tanah paling mudah ditentukan di
lapangan. Warna dapat mencerminkan kandungan bahan organik, kandungan
senyawa oksida besi, mangan, dan kondisi oksidasi reduksi. Kandungan
bahan organik tinggi menimbulkan warna coklat gelap. Tanah dengan
drainase jelek atau sering jenuh air berwarna kelabu. Tanah yang mengalami
1|DASAR ILMU TANAH

DEPARTEMEN TANAH
dehidratasi senyawa besi berwarna merah. Warna tanah dibedakan atas: (a).
Warna dasar tanah atau warna matriks dan (b) warna karatan sebagai hasil dari
proses oksidasi dan reduksi dalam tanah.
Gambar 1. Munsell Soil Color Chart

1. Warna matriks
Warna tanah ditentukan dengan standar warna dari Buku Munsell Soil
Color Chart dan dinyatakan dalam 3 satuan: Hue, Value, dan Chroma,
menurut nama yang tercantum dalam lajur yang bersangkutan, yang meliputi:
warna dasar tanah (matriks); warna bidang struktur (peds) dan selaput liat
(terutama tanah berstruktur gumpal/bersudut); warna karatan dan konkresi; warna
plintit; warna humus.
Dalam menentukan warna tanah harus diperhatikan:
a. Tanah harus lembab (jika mungkin warna kering dan warna lembab).
b. Tempat terlindungi dari sinar matahari langsung.
c. Tanah ditempatkan di bawah lubang kertas Munsell dengan jari atau pisau
d. Tanah tidak boleh mengkilap (kecuali pada warna bidang struktur). Untuk
tujuan khusus, perlu ditambahkan warna tanah setelah dihancurkan atau
diremas.
e. Hindarkan bekerja menetapkan warna tanah sebelum pukul 08.00 dan sesudah
pukul 16.00.
2|DASAR ILMU TANAH

DEPARTEMEN TANAH
f. Jika warna tanah tidak tepat dengan warna pada Buku Munsell, maka diberikan
angka-angka hue, value dan chroma tertinggi dan terrendah yang
membatasinya. Contoh: Warna tanah ditulis 7,5 YR 5/4 artinya hue 7,5YR,
value 5 dan chroma 4, warna tanah adalah coklat.
2. Karatan
Karatan adalah gejala kelainan warna dalam tanah yang diakibatkan oleh
proses reduksi dan oksidasi. Karatan dalam profil tanah dicatat mengenai jumlah
(kadar), ukuran, bandingan (kontras), batas, bentuk, dan warna.
3. Horizon Tanah
Pengamatan di lapang biasanya dimulai dengan membedakan lapisan-
lapisan
tanah atau horizon-Horizon. Horizon adalah lapisan dalam tanah lebih kurang
sejajar dengan permukaan tanah dan terbentuk karena proses pembentukan tanah.
Di lapang masing-masing horizon diamati sifat – sifatnya yang meliputi : warna,
tekstur, konsistensi, struktur, pori-pori tanah (void), pH (metode lapang), batas-
batas horizon.
a. Horizon Genetik
Horizon genetik tidak setara dengan horizon penciri yang terdapat pada
Keys to Soil Taxonomy. Penamaan horizon genetik dilakukan untuk memberikan
dugaan/gambaran kualitatif tentang macam perubahan yang terjadi di dalam
tanah. Horizon penciri sangat mungkin tersusun dari beberapa horizon genetik.
Horizon genetik utama terdiri dari O, L, A, E, B, C, R, M dan W dan dilengkapi
dengan suffix (simbol imbuhan).
Tabel 1. Horizon Genetik Utama dan Deskripsi Umumnya
Simbol Horizon Deskripsi Umum
O Horizon tanah yang didominasi bahan organik tanah
Horizon permukaan (tanah mineral) yang pada umumnya
A berwarna gelap karena akumulasi humus. Memungkinkan
terbentuk di bawah timbunan deposit baru atau berada di bawah
horizon organik.
3|DASAR ILMU TANAH

DEPARTEMEN TANAH
Subsurface horizon dicirikan sebagai horizon yang telah

kehilangan besi, alumunium, liat, atau bahan organik. Umumnya
mempunyai warna yang terang dan tekstur yang lebih kasar
E
disbanding dengan horizon dibawahnya.
Dibawah horizon A (pada tanah tertentu): juga disebut zona
eluviasi, warna putih-pucat
L Horizon yang tersusun dari bahan organik material liminik yang
mengendap di air berasal dari presipitasi kimia atau organisme
akuatik atau dari tanaman (yang termodifikasi oleh organisme).
Termasuk didalamnya adalah tanah berkoprogen, diatom dan
marl.
Subsoil horizon (tanah mineral) yang pada umumnya dicirikan
B dengan adanya proses akumulasi, kehilangan atau distribusi
konstituen. Disebut zona iluviasi karena terakumulasi mineral dan
hara yang tercuci dari horizon A atau E
Penghambat perakaran, human-manufactured layer. Termasuk
M didalamnya adalah horizon timbunan aspal, landfill liner dan
geotextile fabric.
C Horizon yang relatif belum mengalami alterasi.
R Batuan keras terkonsolidasi, batuan dasar kontinu.
W Lapisan air yang berada di dalam atau di bawah tanah (tidak di
permukaan). Termasuk didalamnya lapisan air yang beku secara
permanen (Wf) dan yang tidak permanen W).
b. Batas Horizon
Batas horizon merupakan zone peralihan di antara dua horizon atau
lapisan yang saling berhubungan. Biasanya tidak membentuk garis yang
jelas. Batas horizon dinyatakan dalam hubungannya dengan kejelasan dan
topografi.
a. Kejelasan
Kejelasan didasarkan kepada lebarnya zone batas horizon atau lapisan
secara vertikal. Kejelasan batas sebagian tergantung pada tingkat kekontrasan
antara lapisan dan sebagian tergantung pada lebarnya zone peralihan di antara
kedua lapisan. Kejelasan batas horizon adalah sebagai berikut:
1) Sangat jelas (abrupt), simbol = a : lebar peralihan < 2 cm.
2) Jelas (clear), simbol = c : lebar peralihan 2 - 5 cm.
3) Berangsur (gradual), simbol = g : lebar peralihan 5 - 12 cm.
4) Baur (diffuse), simbol = d : lebar peralihan >12 cm.
4|DASAR ILMU TANAH

DEPARTEMEN TANAH
b. Topografi
Topografi horizon menunjukkan kerataan atau ketidak teraturan batas
yang memisahkan antar horizon (Gambar 23). Tanah merupakan bidang tiga
dimensi, tetapi lapisan tanah yang tampak hanya pada sisi vertikalnya saja.
Topografi batas horizon terdiri atas: - Rata (smooth), simbol = s : datar dengan
sedikit atau tanpa ketidak teraturan permukaan. - Berombak (wavy), simbol = w :
berbentuk kantong, lebar > dalam. - Tidak teratur (irregular), : berbentuk kantong,
lebar < dalam. simbol = i- Terputus (broken), simbol = b : batas horizon tidak
dapat disambungkan dalam satu bidang datar.
4. Pembentukan Tanah dan Faktor yang Mempengaruhi
a. Penjelasan
Tanah dapat terbentuk apabila tersedia bahan asal (bahan induk) dan faktor
yang mempengaruhi bahan asal. Bahan asal atau bahan induk terbentuknya tanah
dapat berupa mineral, batuan, dan bahan organik. Sedangkan faktor yang
mengubah bahan asal menjadi tanah berupa iklim dan organikme hidup.
Terbentuknya tanah tersebut tentunya memerlukan suatu tempat (relief) tertentu
dan juga memerlukan waktu yang cukup lama.
Proses pembentukan tanah dimulai dari proses pelapukan batuan induk
menjadi bahan induk tanah yang diikuti proses-proses pencampuran bahan
organic dan bahan mineral dari tanah, pemindahan material ini di dalam tanah
terjadi secara vertikal dan horizontal serta transformasi bahan organik dan
mineral. Proses pembentukan tanah dan pelapukan merupakan proses-proses yang
memperkembangkan tanah dari batuan dasar melalui bahan induk menjadi tanah.
b. Faktor yang Mempengaruhi Pembentukan Tanah
1) Bahan Induk
Tanah akan membawa sifat fisik dan kimia dari bahan induknya seperti
warna, tekstur, struktur, komposisi mineral dan lain sebagainya. Sebagai contoh,
jika tanah terbentuk dari daerah dengan batuan besar (batuan induk) dari batupasir
merah, maka tanah tersebut juga akan berwarna merah dan memiliki sifat yang
sama dengan bahan induknya. Laju pelapukan juga dipengaruhi oleh bahan induk.
2) Iklim
Komponen iklim seperti suhu dan curah hujan merupakan faktor utama
yang mempengaruhi proses pembentukan tanah serta mempengaruhi laju
5|DASAR ILMU TANAH

DEPARTEMEN TANAH
pelapukan batuan induk. Curah hujan yang tinggi enyebabkan batuan melapuk
karena adanya kikisan air hujan sehingga dalam jangka waktu yang lama akan
menjadi suatu susuan horizon tanah.
3) Topografi
Bentuk permukaan tanah, kemiringan dan posisi bentang alam sangat
mempengaruhi proses pembentukan tanah yang dipengaruhi dengan adanya
limpasan permukaan. Tanah yang berkembang di dataran tinggi dan di daerah
miring yang memiliki drainase tinggi dan laju aliran pemukaan yang juga tinggi
menyebabkan jenis tanah yang berbeda dibandingkan daerah yang memiliki
kelerengan landau.
4) Organisme
Fungsi utama organisme hidup adalah untuk menyediakan bahan organik
bagi tanah. Hewan penggali seperti semut, cacing dan tikus membawa partikel
tanah ke permukaan dan mencampur bahan organik dengan mineral. Lubang-
lubang yang dibuat akan membantu sirkulasi air dan udara, meningkatkan
pelapukan kimiawi dan mempercepat pembentukan tanah. Mikroorganisme
seperti bakteri, jamur dan protozoa membantu proses pembusukan lahan organik
menjadi humus.
5) Waktu
Pembentukan tanah alami membutuhkan proses yang memakan waktu yang
lama dari tanah muda, tanah dewasa dan tanah tua.
5. Tanah-Tanah Utama di Indonesia dan Klasifikasinya
a) Gelisol : tanah yang sangat dingin dengan permafrost pada subsoilnya. Gelisol
adalah tanah yang mempunyai: Permafrost didalam 100 cm dari permukaan tanah,
atau Bahan-bahan gelik didalam 100 cm dari permukaan tanah dan permafrost
didalam 200 cm dari permukaan tanah.
b) Histosol : tanah yang terbentuk dari pelapukan bahan organik.
c) Spodosol: tanah masam dengan tingkat kesuburan rendah serta terdapat bahan
organik dan besi dan aluminium oksida pada subsoil tanahnya.
d) Andisol: sifat yang mempunyai sifat-sifat tanah andik pada 60% atau lebih
ketebalannya, salah satu sifat berikut:
6|DASAR ILMU TANAH

DEPARTEMEN TANAH
1) Di dalam 60 cm dari permukaan tanah mineral atau dari batas atas suatu
lapisan organik dengan sifat-sifat tanah andik, mana saja yang lebih dangkal,
apabila tidak terdapat kontak densik, litik, atau paralitik, duripan, atau horizon
petrokalsik pada kedalaman tersebut; atau
2) Diantara permukaan tanah mineral atau batas atas suatu lapisan organik dengan
sifat-sifat tanah andik, mana saja yang lebih dangkal, dan kontak densik, litik,
atau paralitik, duripan, atau horizon petrokalsik.
e) Oxisol: tanah yang mempunyai salah satu sifat berikut:
1) Horizon oksik yang mempunyai batas atas didalam 150 cm dari permukaan
tanah mineral, dan tidak terdapat horizon kandik yang memiliki batas atas
didalam kedalaman tersebut, atau
2) Kandungan liat sebesar 40 persen atau lebih (berdasarkan berat) dalam fraksi
tanah halus diantara permukaan tanah mineral dan kedalaman 18 cm (setelah
dicampur) dan horizon kandik yang memiliki sifat-sifat mineral dapat lapuk
horizon oksik yang batas atasnya didalam 100 cm dari permukaan tanah
mineral.
f) Vertisol: Tanah yang mempunyai:
1) Satu lapisan setebal 25 cm atau lebih, dengan batas atas didalam 100 cm dari
permukaan tanah mineral, yang memiliki bidang kilir atau ped berbentuk baji
yang sumbu-sumbu panjangnya miring 10–60 derajat dari arah horizontalnya,
dan
2) Rata-rata tertimbang kandungan liat dalam fraksi tanah halus sebesar 30 persen
atau lebih, diantara permukaan tanah mineral dan kedalaman 18 cm atau
didalam horizon Ap, mana saja yang lebih tebal, dan sebesar 30 persen atau
lebih, kandungan liat dalamf raksi tanah halus pada keseluruhan horizon yang
terletak diantara kedalaman 18 cm dan 50 cm atau diantara kedalaman 18 cm
dan kontak densik, litik, atau paralitik, duripan, atau horizon
petrokalsik,apabila terletak lebih dangkal, dan rekahan-rekahan yang terbuka
dan tertutup secara periodik.
g) Aridik (Aridisol): tanah dengan rejim kelembaban aridik dan horizon salik.
h) Ultisol: tanah dengan kejenuhan basa rendah (<35%) dan pengkayaan liat pada
subsoil.
7|DASAR ILMU TANAH

DEPARTEMEN TANAH
i) Mollisol: Tanah yang mempunyai kedua sifat berikut: Salah satu sifat berikut:
1) Epipedon Molik, atau 2) Kedua berikut ini, yaitu suatu horizon permukaan
yang memenuhi semua persyaratan epipedon molik kecuali ketebalan setelah
tanah dicampur sampai kedalaman 18 cm, dan terdapat satu sub horizon setebal
lebih dari 7,5 cm pada bagian atas horizon argilik, kandik atau natrik, yang
memenuhi persyaratan warna, kandungan karbon organik, kejenuhan basa dan
struktur epipedon molik, tetapi terpisah dari horizon permukaan oleh horizon
albik, dan 3) Kejenuhan basa (dengan NH4OAc) sebesar 50% atau lebih pada
keseluruhan horizon baik diantara batas atas horizon argilik, kandik, atau natrik
dan kedalaman 125 cm dibawah batas tersebut, atau diantara tanah mineral dan
kedalaman 180 cm, atau diantara permukaan tanah mineral dan kontak densik,
litik, atau paralitik, mana saja yang kedalamannya paling dangkal.
j) Alfisol: tanah subur dengan kejenuhan basa tinggi dan pengkayaan liat pada
subsoil. Alfisol adalah tanah yang tidak mempunyai epipedon plaggen dan
memiliki salah satu sifat berikut: 1) Horizon argilik, kandik atau natrik; 2)
Fragipan yang mempunyai lapisan liat tipis setebal 1 mm atau lebih di beberapa
bagiannya.
k) Inceptisol: tanah muda dengan dengan derajat perkembangan yang lemah
namun nyata.
l) Entisol : jenis tanah yang lain dan tidak termasuk dalam 11 ordo sebelumnya
8|DASAR ILMU TANAH

DEPARTEMEN TANAH
MATERI II
PENGAMBILAN SAMPEL TANAH
Pengambilan sampel tanah merupakan tahap awal yang sangat penting

dalam uji tanah, karena dengan pengambilan contoh tanah yang benar akan
menjamin bahwa tanah yang akan dianalisis di laboratorium benar-benar area
yang akan diamati. Salah satu hal yang penting dan perlu mendapatkan perhatian
dalam pengambilan contoh tanah adalah ukuran dan jumlah contoh agar diperoleh
tingkat keterwakilan yang memadai berdasarkan heterogenitas tanah.
1. Tujuan
Pengambilan sampel bertujuan untuk memperoleh data karakteristik tanah
yang tidak dapat diperoleh secara langsung dari pengamatan lapangan.
2. Macam-Macam Sampel Tanah
Sampel tanah digolongkan menjadi dua, sampel tanah utuh dan sampel
tanah tidak utuh.
a. Sampel tanah utuh (Undisturbed Soil Sample)
Pengambilan sampel tanah utuh bertujuan untuk mendapatkan sampel tanah
seperti dengan kondisi di lapangan. Metode pengambilan sampel tanah utuh bisa
berupa sampel tanah agregat utuh atau menggunakan ring sampel atau blok besi.
Sampel tanah utuh untuk penetapan bobot isi (bulk density), susunan pori tanah,
pF, dan permeabilitas tanah.
b. Sampel tanah tidak utuh/hancuran (Disturbed Soil Sample)
Sampel tanah tidak utuh atau sampel hancuran yang langsung diambil di
lapangan untuk dapat dilakukan penetapan kandungan air, tekstur, Kapasitas
Tukar Kation (KTK Tanah), Kejenuhan Basa (KB Tanah), pH tanah, C-Organik.
Sampel hancuran ini dapat diambil secara komposit dari beberapa titik di suatu
plot/penggunaan lahan yang telah ditentukan.
3. Metode
1) Pemilihan lokasi pengambilan
Berdasarkan cara pemilihan lokasi pengambilan contoh tanah, dapat
dihasilkan beberapa macam contoh tanah, antara lain:
9|DASAR ILMU TANAH

DEPARTEMEN TANAH
a. Contoh terduga (Judgement Sample)

Satu atau lebih contoh tanah yang diambil dipilih berdasarkan satuan
pemetaan yang ditemui pada areal pengambilan contoh. Lokasi pengambilan
sampel tanah ditentukan secara subyektif. Tingkat kepercayaan data yang
diperoleh bisa tinggi bisa rendah tergantung dari tingkat pengalaman (keahlian)
dari pengambil sampel/surveyor tanah.
Gambar 2. Contoh Terduga (Judgement Sample)

b. Contoh acak (Random Sample)
Contoh tanah diambil sedemikian rupa sehingga setiap tanah di dalam
daerah survei mempunyai kesempatan yang sama. Pemilihan lokasi dilakukan
dengan menggunakan tabel bilangan random. Satu pasangan angka random yang
diperlukan untuk pemilihan lokasi contoh berdasarkan atas sistem koordinat.
Gambar 3. Contoh Acak (Random Sample)

c. Contoh acak bertingkat (Stratified Random Sample)
Pengelompokan populasi dari yang heterogen ke strata homogen adalah
suatu cara yang paling efektif untuk dapat meningkatkan akurasi pengambilan
contoh. Hal ini berarti dapat meningkatkan akurasi atau mengurangi jumlah
contoh tanah yang diperlukan apabila kita dapat mengelompokkan areal survei ke
dalam areal yang seragam. Pemilihan lokasi pada masing-masing satuan pemetaan
ditentukan dengan bilangan random.
10 | D A S A R I L M U T A N A H
DEPARTEMEN TANAH
Gambar 4. Contoh Acak Bertingkat (Stratified Random Sample)

d. Contoh sistematik (Systematic Sample)
Lokasi pengambilan contoh tanah dengan cara ini ditentukan dengan sistim
Grid yaitu berjarak sama pada kedua arah. Cara ini merupakan cara yang paling
mudah dan praktis terutama bagi tenaga yang kurang terampil.
Gambar 5. Contoh Sistematik (Systematic Sample)

2) Penentuan titik pengambilan sampel
Berikut ini merupakan macam-macam metode pengambilan sampel
tanah menurut BPTP (2001):
a. Metode diagonal
Berikut ini merupakan cara kerja penentuan titik pengambilan sampel tanah
menggunakan metode diagonal:
Gambar 6. Metode Pengambilan secara Diagonal

a) Tempatkan satu titik sebagai titik pusat pada lahan yang akan diambil sampel
tanahnya dan tentukan titik-titik di sekelilingnya.
b) Jumlah titik yang dibuat sebanyak 5 (1 titik pusat dan 4 titik diagonal).
DEPARTEMEN TANAH
c) Jarak antar titik ± 50 m diukur dari titik pusat.

Contoh tanah yang diambil merupakan contoh tanah individu. Jumlah diagonal
tergantung luas lahan, untuk lahan ≤ 2,5 ha cukup satu diagonal (5 titik). Apabila
luas lahan 10-15 ha maka terdapat 4-6 diagonal, contoh-contoh tanah individu
tersebut diambil dengan cangkul atau bor pada lapisan olah tanah dan dicampur
hingga homogen kemudian diambil sampel seberat 1 kg.
b. Metode zigzag
Cara pengambilan sampel pada sistem ini dilakukan dengan menentukan
titik-titik yang akan digunakan sebagai tempat pengambilan sampel tanah secara
zigzag. Persyaratan dan cara pengambilan sampel sama seperti pada sistem
diagonal.
Gambar 7. Metode Zigzag

c. Metode acak
Pengambilan contoh acak dilakukan dengan menentukan titik-titik
pengambilan contoh tanah secara acak, tetapi menyebar di seluruh bidang tanah
yang diwakili. Contoh tanah yang akan diambil harus mewakili seluruh daerah di
sekitarnya. Persyaratan dan cara pengambilan contoh tanah seperti pada sistem
diagonal dan zigzag.
4. Metode Pengamatan
a. Pengamatan Singkapan Tanah
Singkapan merupakan bagian dari tubuh batuan yang

tersingkap atau muncul pada permukaan akibat adanya
erosi atau pengikisan tanah penutup. Metode pengamatan
ini digunakan ketika kondisi lahan pada keadaan
berlereng.
Gambar 8. Contoh Singkapan
DEPARTEMEN TANAH
b. Pengamatan Minipid
`Minipit yaitu lubang (liang) pengamatan tanah yang dibuat
dengan menggunakan skop dengan ukuran minimal 40x40
cm dan kedalaman 80 cm. Berbeda dengan profil tanah,
dimana pengamatan atau deskripsi tanah dilakukan pada
lubang yang sengaja digali pada tanah dengan ukuran
panjang kurang lebih 2 m, lebar 1 m dan dalam 2 m.
Metode ini digunakan pada permukaan tanah yang datar.
Gambar 9. Contoh Minipid
c. Pengamatan Profil Tanah
Profil tanah adalah penampang vertikal tanah yang
menunjukan batasan-batasan horizon tanah, profil tanah
dibuat untuk mengatahui proses pembentukan tanah Ada 6
horison utama yang menyusun profil tanah berturut- turut
dari atas ke bawah yaitu horizon (O), A, E, B, C, dan R.
Sedang horizon penyusun solum tanah adalah horizon A, E,
dan B. (Syamsuddin, 2012). Penggunaan profil tanah
digunakan untuk mempelajari perkembangan tanah.
Gambar 10. Contoh Profil
DEPARTEMEN TANAH
METODOLOGI
1. Alat dan Bahan
Tabel. Alat dan Bahan
No Alat dan Bahan Fungsi
1. Ring Sampel Untuk wadah pengambilan sempel tanah
2. Ring Master Untuk mendorong ring sempel masuk
kedalam tanah
3. Balok penekan atau kayu Untuk menekan Ring Master masuk secara
keseluruhan
4. Palu Karet Untuk mendorong ring sempel masuk
kedalam tanah
5. Sekop atau Bor Tanah Untuk mengambil sempel tanah tidak utuh
6. Pisau Lapang atau Catter Untuk membersihkan sisa sisa tanah yang
menempel di ring sempel
7. Kantong Pelastik Untuk menyimpan sempel tanah
8. Lakban Untuk
9. Spidol Permanen Untuk menuliskan jenis sempel tanah yang
diambil
10. Label Untuk memberi tanda sempel yang diambil
11. Tanah Sepesimen yang di uji
2. Langkah Kerja
a. Sampel Tanah Utuh (Ring Sampel)
Menyiapkan alat dan bahan
Menekan ring sampel dengan balok penekan hingga tanah memenuhi ring sampel
memenuhi
Meletakkan ringdiatas
ring master sampelring sampel
Menekan ring dengan balok penekan dan palu hingga tanah terisi hingga
setengah ring master
terisi
Mengambil hingga
ring setengah
dengan ring master
menggunakan pisau lapang
DEPARTEMEN TANAH
Memisahkan ring sampel dengan ring master
Memasukkan ring sampel beserta tanah ke dalam plastik, mengikat plastik

b. dengan karet dan memberi label
b. Sampel Tanah Tidak Utuh Komposit
Mengambil tanah di beberapa titik (minimal 3 titik) dengan sekop
Menyimpan sampel ke dalam plastik yang diikat dan memberi label
c. Sampel Tanah Utuh Agregat
Mengambil beberapa agregat tanah yang terbentuk secara alami
Menyimpan sampel tanah ke dalam plastik yang diikat dan memberi label
DEPARTEMEN TANAH
MATERI III
TEKSTUR TANAH
1. Pengertian Tekstur Tanah

Tekstur tanah memiliki hubungan erat dengan daya tahan memegang air,
permeabilitas, aerase, dan kapasitas tukar kation (KTK). Tekstur tanah ini
merupakan bagian dari sifat fisik tanah yang menunjukkan halus atau kasarnya
suatu tanah berupa perbandingan relatif antara fraksi debu, pasir, dan liat (Agustin
et al., 2015). Tekstur tanah meliputi beberapa unsur seperti unsur liat, pasir, dan
debu. Kombinasi ketiga unsur tersebut harus seimbang sehingga dapat diperoleh
tekstur tanah yang baik (Warisno, 2013). Tekstur tanah juga menggambarkan
tingkat kekerasan dan kehalusan suatu jenis tanah (Salam, 2020).
2. Metode dalam Penentuan Kelas Tekstur
Penetapan tekstur tanah dapat dilakukan dengan dua metode, yaitu dengan
metode kualitatif dan metode kuantitatif.
a. Metode Kualitatif
Penetapan tekstur tanah dengan metode kualitatif dilakukan dengan metode
feeling. Penetapan tekstur tanah dengan metode ini dilakukan di lapangan serta
memerlukan kemahiran dan pengalaman karena mengandalkan kepekaan indra
perasa. Penentuan tekstur tanah ini dilakukan dengan bantuan kulit jari telunjuk
dan jempol tangan dengan cara mengambil tanah kisaran sebesar kelereng yang
kemudian dibasahi dengan air sampai tanah bisa ditekan. Setelah tanah dapat
ditekan langkah selanjutnya ialah membentuk tanah seperti benang (BBPPSDLP,
2017).
Tanah yang dapat membentuk benang dengan mudah serta berbentuk pita
panjang maka dapat dikatakan bahwa tanah tersebut bertekstur liat. Tanah yang
kemungkinan bertekstur lempung berliat memiliki benang berbentuk pita tetapi
mudah patah. Sedangkan apabila tanah tidak berbentuk benang, maka tanah
tersebut kemungkinan bertekstur lempung atau pasir. Metode feeling juga dapat
digunakan untuk membedakan pasir atau debu yang yang dominan pada tanah.
Berdasarkan metode ini apabila tanah terasa halus dan licin (lembut) menyerupai
tepung, maka debu yang dominan. Sedangkan apabila tanah terasa berbutir-butir
maka dominan pasir (BBPPSDLP, 2017).
DEPARTEMEN TANAH
Tabel 2. Pengamatan Tekstur di Lapangan

Kelas Tekstur Rasa dan Sifat Tanah
Pasir (S) Sangat kasar sekali, tidak membentuk bola dan gulungan serta
tidak melekat.
Pasir berlempung Sangat kasar, membentuk bola yang mudah sekali hancur serta
(LS) agak melekat.
Lempung berpasir Agak kasar, membentuk bola agak keras tetapi mudah hancur,
(SL) serta melekat.
Lempung (L) Rasa tidak kasar dan tidak licin, membentuk bola teguh, dapat
sedikit digulung dengan permukaan mengkilat, serta melekat.
Lempung berdebu Licin, membentuk bola teguh, dapat sedikit digulung dengan
(SiL) permukaan mengkilat, serta melekat.
Debu (Si) Rasa licin sekali, membentuk bola teguh, dapat sedikit digulung
dengan permukaan mengkilat, serta agak melekat.
Lempung berliat Rasa agak kasar, membentuk bola agak teguh (kering),
(CL) membentuk gulungan jika dipirid tetapi mudah hancur, serta
melekat sedang.
Lempung liat Rasa kasar agak jelas, membentuk bola agak teguh (kering),
berpasir (SCL) membentuk gulungan jika dipirid tetapi mudah hancur dan
melekat.
Lempung liat Rasa licin jelas, membentuk bola teguh, gulungan mengkilat,
berdebu (SiCL) melekat.
Liat berpasir (SC) Rasa licin agak kasar, membentuk bola dalam keadaan kering
sukar dipijit, mudah digulung serta melekat sekali.
Liat berdebu (SiC) Rasa agak licin, membentuk bola dalam keadaan kering, sukar
dipijit, mudah digulung, serta melekat sekali.
Liat (C) Rasa berat, membentuk bola sempurna, bila kering sangat keras,
sangat melekat.
Sumber: BBPPSDLP (2017)
b. Metode Kuantitatif
Penetapan tekstur tanah dengan metode kuantitatif dilakukan dengan dua
metode, yaitu metode hydrometer dan metode pipet pada laboratorium. Kedua
metode ini didasarkan pada perbedaan kecepatan jatuhnya partikel tanah yang ada
pada air (Khumaira, 2021). Adapun penjelasan leih lanjut mengenai metode
hydrometer dan metode pipet adalah sebagai berikut.
Metode hydrometer ialah penetapan tekstur tanah secara kuantitatif
menggunakan alat pengujian hydrometer di laboratorium yang bertujuan untuk
mengetahui pembagian butir tanah yang memiliki butiran halus (Fadhli dan
Andayono, 2022). Penentuan kelas tekstur tanah menggunakan metode
hydrometer dilakukan dengan cara memasukkan hydrometer pada suspensi tanah
DEPARTEMEN TANAH
yang telah diambil dengan aquadest dan Hidrogen peroksida yang telah didiamkan
semalaman kemudian membaca skala yang terdapat pada hydrometer (Ananda et
al., 2019). Adapun hydrometer dapat dilihat pada gambar berikut.
Gambar 11. Hydrometer (Gamayel, 2022)

Metode pipet merupakan metode penetapan tekstur tanah yang dilakukan di
laboratorium. Penetapan tekstur tanah dengan metode ini dilakukan dengan cara
menggunakan alat pipet. Penetapan dengan metode ini dilakukan dengan cara
mengambil sampel tanah terganggu pada lapisan topsoil dan subsoil dari berbagai
titik sampel yang kemudian nantinya akan dilakukan pengujian di laboratorium
(Gamayel, 2022).
3. Kelas Tekstur
Tekstur tanah juga dibagi menjadi 12 jenis kelas tekstur sesuai dengan
segitiga tekstur (Salam, 2020). Misalnya, dalam sebuah data hydrometer terdapat
45% pasir dan 35% debu dapat dilakukan dengan menarik garis pada segitiga
tekstur dengan skala masing-masing hingga terdapat titik potong pada tekstur
tertentu antara keduanya, yaitu lempung (loam).
Jenis tekstur-tekstur tersebut juga dapat dilihat pada tabel berikut.
DEPARTEMEN TANAH
Tabel 3. Kelas Tekstur Tanah

No. Kelas Tekstur
1. Liat (Clay)
2. Liat Berdebu (Silty Clay)
3. Liat Berpasir (Sandy Clay)
4. Debu (Silt)
5. Pasir (Sand)
6. Pasir Berlempung (Loamy Sand)
7. Lempung (Loam)
8. Lempung Liat (Clay Loam)
9. Lempung Liat Berdebu (Silty Clay Loam)
10. Lempung Liat Berpasir (Sandy Clay Loam)
11. Lempung Debu (Silt Loam)
12. Lempung Berpasir (Sandy Loam)
Selain menggunakan segitiga tekstur, kelas-kelas tekstur juga dapat dikenali
dengan metode kualitatif atau perasaan. Fraksi pasir dapat dikenali dengan
perasaan kasar antara jari dan tiap partikel kasarnya terlihat jelas. Fraksi debu
cenderung memiliki perasaan halus seperti bedak namun tidak lengket dalam
keadaan lembab. Sedangkan, fraksi liat dapat dikenali dengan perasaan lengket
pada jari dalam keadaan lembab dan dapat membentuk pita (Salam, 2020).
4. Faktor yang Mempengaruhi Tekstur Tanah
Adapun beberapa faktor yang mempengaruhi tekstur tanah, yaitu sebagai
berikut:
a. Topografi
Perbedaan posisi lereng dapat mempengaruhi perubahan pada sifat fisika
tanah, apabila posisi lereng semakin meningkat maka akan meningkatkan persen
batuan didalam profil tanah serta bulk density tanah. Meningkatnya posisi lereng
tersebut juga dapat menyebabkan menurunnya kedalaman solum tanah, persen
perakaran di dalam tanah, kedalaman efektif akar dan porositas tanah (Nugroho,
2016).
b. Batuan Induk
Kandungan mineral yang terkandung dalam batuan induk yang melapuk
dapat menentukan kondisi fisik maupun kimia tanah yang akan terbentuk. Batuan
induk yang mengandung mineral mudah lapuk (weatherable mineral) sehingga
berperan sebagai penyedia hara dalam tanah (Aji dan Amiruddin, 2019).
c. Bahan Organik
DEPARTEMEN TANAH
Bahan organik berperan penting terhadap sifat fisik serta kimia tanah. Bahan
organik dapat memperbaiki sifat fisik tanah seperti menggemburkan tanah,
memperbaiki aerasi tanah, mengurangi aliran permukaan dan erosi, menurunkan
berat volume tanah, meningkatkan permeabilitas, meningkatkan stabilitas agregat,
kemampuan memegang air, menjaga kelembaban dan suhu tanah (Aji dan
Amiruddin, 2019).
d. Iklim
Bersama dengan pH, perubahan iklim merupakan faktor fisik yang sangat
mempengaruhi pembentukan dan kemantapan agregat (Puja, 2016).
e. Biota Tanah
Berbagai macam biota tanah seperti cacing tanah dan serangga tanah
diketahui sangat berperan dalam membantu pembentukan agregat tanah. Biota
tanah secara langsung membuat lubang di dalam tanah serta menggemburkan
tanah, dan secara tidak langsung biota tanah juga merombak sisa-sisa tanaman dan
berfungsi sebagai bahan pengikat tanah (Puja, 2016).
DEPARTEMEN TANAH
METODOLOGI
1. Penentuan Tekstur Tanah dengan Metode Hidrometer

Alat:
• Hidrometer ASTM (E100)
• Thermometer suhu kamar
• Erlenmeyer 250 ml
• Gelas ukur 50 ml dan 1000 ml
• Pengaduk listrik dan pengaduk kayu
• Ayakan 2.00 mm
• Timbangan (dengan ketelitian sampai 0,1 g)
• Oven, cawan, dan stopwatch
Bahan:
• Hidrogen peroksida 30% (H2O2)
• Aquades
• Kalgon 5%
• Asam Klorida (HCl) 2M
Langkah Kerja:
DEPARTEMEN TANAH
DEPARTEMEN TANAH
untuk praktikum, dan setelah 6 jam 52 menit untuk

penelitianBacaan hydrometer blangko B 2 Bacaan
hydrometer
sampel R2 :---------
Bacaan suhu T 2 : --------------------
Contoh : Menghitung kadar air kering udara

Tabel Kadar Air
Berat Tanah Basah Berat Tanah Kering Kadar Air
41,59 36,21 14,86
= X 100
= 14,86 %
Form hasil pengamatan dan perhitungan dapat dilihat pada tabel berikut.
Tabel Hasil Pengamatan Hydrometer
Bacaan Hydrometer I Bacaan Hydrometer II Hasil
0 0 Kadar
Sampel Blangko Suhu C Sampel Blangko Suhu C
air % % Pasir % Debu % Liat
R1 B1 T1 R2 B2 T2
M
23 1 27 16 1 27 14,86 44 16 40
% Pasir = ((23 - 1) + 0,36 (27 - 20)) x

= 44%
% Debu = 100 – (44% - 40%)
= 16%
% Liat = ((16 – 1) + 0,36 (27 – 20)) x
= 40%
Tabel Hasil Perhitungan Tekstur dengan Hidrometer
Kelas
Kode % Pasir % Debu % Liat
Tekstur
Tanah A 44 16 40 Liat
Keterangan :
R = pembacaan hydrometer
B = pembacaan blangko (konsentrasi Na4P2O7)
T = pembacaan suhu
DEPARTEMEN TANAH
M = % kadar air
W = berat tanah yang dianalisa
0,36 = faktor koreksi suhu
20 = suhu kalibrasi hydrometer
2. Penentuan Kelas Tekstur
Setelah masing-masing fraksi partikel diketahui prosentasenya maka kelas
tekstur tanah dapat diketahui dengan menggunakan bantuan gambar segitiga
tekstur. Nama-nama kelas tekstur didasarkan pada istilah-istilah pasir, debu atau
lempung liat.
Gambar 12. Segitiga Tekstur (USDA) Untuk Penetapan Kelas Tekstur

Istilah-istilah tersebut bisa digunakan sebagai nama kelas atau sebagai
pernyataan sifat kelas tersebut atau keduanya. Sebagai contoh dapat dikemukakan
disini, apabila suatu tanah mengandung banyak sekali liat maka tanah itu disebut
berkelas tekstur liat, tetapi apabila tanah tersebut juga mengandung fraksi pasir
yang cukup banyak maka namanya menjadi liat berpasir.Apabila perbandingan
antara liat, debu, dan pasir diketahui maka kelas tekstur dapat ditentukan dengan
menggunakan diagram segitiga tekstur.
DEPARTEMEN TANAH
MATERI IV
KONSISTENSI TANAH
1. Pengertian Konsistensi Tanah
Konsistensi merupakan ketahanan tanah terhadap tekanan gaya-gaya dari
luar yang merupakan indikator derajat manifestasi kekuatan dan corak gaya-gaya
fisik (kohesi dan adhesi) yang bekerja pada tanah selaras dengan tingkat
kejenuhan airnya (Khumairah, 2021). Derajat kekerasan tanah yang ditunjukkan
oleh konsistensi tanah pada saat kering, keremahannya bila lembab, dan
kelengketannya atau elastisitasnya bila basah (Salam, 2020). Konsistensi tanah
menunjukan derajat adhesi dan kohesi dari butir-butir tanah pada berbagai tingkat
kelengasan.
2. Penetapan Konsistensi Tanah
Penetapan konsistensi tanah dilakukan dengan dua cara, yaitu secara
kualitatif dan secara kuantitatif. Prinsip penetapan secara kualitatif adalah
penentuan ketahanan massa tanah terhadap remasan, tekanan atau pijatan tangan
pada berbagai kadar air tanah. Penetapan konsistensi tanah secara kuantitatif
sering diistilahkan dengan angka Atterberg, pada metode kuantitatif ini terdapat
penetapan batas- batas konsistensi tanah yang dinyatakan dengan angka
kandungan air pada batas cair dan batas plastis (lekat) suatu tanah.
a. Penetapan Konsistensi Secara Kualitatif
Penetapan konsistensi ini dilakukan pada beberapa kadar air tanah, yaitu
pada saat basah, lembab, dan kering.
1) Konsistensi Kering
Konsistensi dalam keadaan kering adalah jika kadar air tanah kurang dari
titik layu permanen. Ditentukan dengan cara menekan masa tanah di antara ibu
jari dan telunjuk atau telapak tangan.
DEPARTEMEN TANAH
Tabel 4. Cara Penetapan Kelas Konsistensi Kering di Lapangan

Konsistensi Kering Penjelasan
Lepas atau loose (l) Butir tanah terlepas, satu dengan lainnnya tidak
terikat.
Lunak atau soft (s) Dengan sedikit tekanan antara ibu jari dan telunjuk
tanah mudah hancur menjadi butir, kohesi kecil.
Agak keras atau slightly hard (sh) Tanah hancur dengan tekanan agak sedang antara
ibu jari dan telunjuk.
Keras atau hard (h) Tanah hancur dengan tekanan yang sedang sampai
kuat.
Sangat keras atau very hard (vh) Tanah tahan terhadap tekanan, massa tanah sukar
dihancurkan dengan jari tangan.
Sangat keras sekali atau extremely Sangat tahan terhadap tekanan, massa tidak dapat
hard (eh) dihancurkan dengan tangan.
2) Konsistensi Lembab
Konsistensi lembab adalah jika kadar air tanah berada di antara titik layu
permanen dan kapasitas lapangan. Konsistensi lembab ditentukan dengan cara
meremas massa tanah dengan ibu jari dan jari telunjuk.
Tabel 5. Cara Penetapan Kelas Konsistensi Lembab di Lapangan
Konsistensi Lembab Penjelasan
Lepas atau loose (l) Butir tanah terlepas, satu dengan lainnnya tidak
terikat.
Sangat gembur atau very friable Dengan sedikit tekanan antara ibu jari dan telunjuk
(vf) tanah mudah hancur.
Gembur atau friable (f) Dengan sedikit tekanan antara ibu jari dan telunjuk
tanah dapat hancur.
Teguh atau firm (t) Massa tanah hancur dengan tekanan yang sedang
Sangat teguh atau very firm (vt) Massa tanah hancur dengan tekanan yang kuat
antara ibu jari dan telunjuk.
Sangat teguh sekali atau Massa tanah sangat tahan terhadap remasan,
extremely firm (et) kecuali dengan tekanan yang sangat kuat (diinjak
pakai kaki).
3) Konsistensi Basah
a) Kelekatan
Konsistensi basah adalah jika kadar air tanah Iebih dan kapasitas lapangan.
Konsistensi basah ditetapkan dalam dua cara, yaitu berdasarkan kelekatan dan
DEPARTEMEN TANAH
plastisitasnya. Kelekatan (stickiness) adalah derajat adhesi tanah, ditentukan

dengan memijat tanah antara ibu jan dan telunjuk.
Tabel 6. Cara Penetapan Kelas Kelekatan di Lapangan
Kelekatan Penjelasan
Tidak lekat atau non sticky (po) Setelah ditekan dengan jari tidak ada massa tanah
tertinggal di ibu jari atau telunjuk
Agak lekat atau slightly sticky (ss) Setelah ditekan, massa tanah ada yang tertinggal di
kedua jari.
Lekat atau sticky (s) Setelah ditekan kembali pada massa tanah, hanya
salah satu jari yang masih membawa massa tanah,
secara nyata
Sangat lekat atau very sticky (vs) Setelah ditekan, massa tanah melekat pada kedua
jari dan kalau ditarik massa tanah tersebut seperti
elastis antara jari dan massa tanah.
Sumber: BBPPSSDLP (2017)
b) Plastisitas
Plastisitas (plasticity) adalah derajat kohesi tanah atau kemampuan tanah
berubah di bawah pengaruh tekanan dan meninggalkan bentuk setelah tekanan
dihentikan. Plastisitas ditentukan dengan cara menggulung tanah dengan tangan
sampai terbentuk suatu benang atau semacam kawat berdiameter ± 3 cm.
Tabel 7. Cara Penetapan Kelas Plastisitas di Lapangan
Plastisitas Penjelasan
Tidak plastis atau non plastic (po)Apabila dibentuk dengan 4 cm panjang dan 6 mm
tebal, dipegang ujungnya, bentuk tersebut akan
hancur.
Agak plastis atau slightly plastic Lempeng 4 cm panjang dan 6 mm tebal dapat
(sp) dibentuk, dipegang pada ujungnya masih dapat
terbentuk, tetapi bila tebalnya dibuat 4 mm bentuk
tersebut akan hancur.
Plastis atau plastic (p) Lempeng 4 cm panjang dan 4 mm tebal dapat
terbentuk dan kalau dipegang pada ujungnya
bentuk tersebut tidak rusak. Apabila tebalnya
menjadi 2 mm, bentuk tersebut akan rusak.
Sangat plastis atau very plastic Lempeng 4 cm panjang dan 2 mm tebal dapat
(vp) terbentuk, bila dipegang pada ujungnya tidak akan
rusak bentuknya.
b. Penetapan Konsistensi Secara Kuantitatif
Konsistensi ditetapkan secara langsung di laboratorium berdasarkan angka-
angka Atterberg. Angka Atterberg adalah persentase berat lengas tanah yang
DEPARTEMEN TANAH
diukur pada saat tanah mengalami perubahan konsistensi. Angka Atterberg

banyak digunakan untuk kepentingan teknik sipil daripada untuk pertanian.
Berikut ini batas konsistensi berdasarkan perubahan tanah dari kondisi kering ke
kondisi basah.
1) Batas Cair (BC):
Kandungan lengas tanah pada saat tanah dapat mengalir bebas tanpa
tekanan di bawah standar getaran. Penentuan dilakukan dengan cara mengetuk-
ngetukkan tanah basah dalam cawan Cassagrande.
2) Batas Lekat (BL):
Kandungan lengas pada saat masih kering yang dibasahi secara perlahan
dan mulai melekat pada logam.
3) Batas Gulung (BG):
Kandungan lengas pada saat kelihatan mulai terasa dan tanah dapat dibentuk
sesuai dengan yang dikehendaki. Tanah mulai berada pada kondisi semi- padat.
4) Batas Berubah Warna (BBW):
Kandungan lengas tanah pada saat pasta mulai kering karena masih ada air
kapiler, tetapi udara mulai masuk ke dalam pori yang ditandai oleh perubahan
warna secara tegas menjadi berwarna lebih muda. Tanah memasuki kondisi padat.
Gambar 13. Gambar Penentuan Kisaran Konsistensi
3. Faktor yang Mempengaruhi Konsistensi Tanah

a. Tekstur tanah
Tanah pasir biasanya tak lekat dan lepas. Sebaliknya tanah lempung
berkonsistensi sangat liat, sangat teguh, dan keras.
DEPARTEMEN TANAH
b. Porositas
Tanah yang baik dengan komponen sekitar 50% merupakan ruang pori.
Semakin tinggi bahan organik di dalam tanah, maka semakin besar ruang pori
tanah, dan semakin besar pori tanah maka konsistensi semakin rendah (Prijono et
al., 2021).
c. Struktur tanah
Bila tanah berstruktur mantap, maka Konsistensi tanah akan tinggi.
d. Kadar air tanah
Apabila kadar air tinggi maka tanah akan kehilangan sifat melekat dan
liatnya, berubah menjadi gembur, retak-retak, lunak. Bila kadar air rendah,
keadaan tanah menjadi kering, sukar dibelah, keras dan kasar bila diraba, sehingga
konsistensinya dinyatakan paling tinggi.
DEPARTEMEN TANAH
METODOLOGI
1. Alat dan Bahan:
• Sampel Tanah Dominan Pasir : Sebagai sampel yang dianalisis
• Sampel Tanah Dominan Liat : Sebagai sampel yang dianalisis
• Sampel Tanah Dominan Debu : Sebagai sampel yang dianalisis
• Air : Untuk menghomogenkan sampel
• Baki : Sebagai tempat sampel tanah
• Botol Penyemprot : Sebagai tempat air
2. Langkah Kerja
a. Konsistensi Kering
1. Menyiapkan alat dan bahan
2. Mengambil agregat tanah dalam keadaan kering
3. Memijat agregat tanah dan merasakan konsistensi keringnya
b. Konsistensi Lembab
2. Mengambil agregat tanah
3. Menambahkan air pada agregat tanah sampai lembab
4. Memijat agregat tanah dan merasakan konsistensi lembabnya
c. Konsistensi Basah
2. Mengambil sampel tanah
3. Menambahkan air pada sampel tanah sampai basah
4. Memijat-mijat tanah dengan ibu jari dan telunjuk, merasakan kelekatannya
dengan menempel dan melipat ibu jari dan telunjuk
5. Membuat gulungan pita tanah dengan diameter sekitar 0,5 cm dan panjang
5 cm
6. Membengkokkan gulungan pita tanah sehingga membentuk cincin dan
mengamati plastisitasnya (gulungan tersebut patah atau tidak)
7. Mengulangi langkah kerja untuk sampel tanah yang lainnya.
DEPARTEMEN TANAH
MATERI V
STRUKTUR TANAH
1. Definisi
Struktur tanah merupakan susunan partikel tanah primer (pasir, liat, debu
individual) yang saling terikat satu sama lain secara alami menjadi partikel-
partikel sekunder (Rayes, 2017). Akan tetapi, ada beberapa tanah yang kurang
berstruktur dan disebut tanah tak berstruktur. Pada lapisan/horison yang
berstruktur tidak ada satuan yang dapat diamati di lapangan/setelah tanah
terganggu. Jika tidak berstruktur hancur menghasilkan fragmen-fragmen tanah
atau butir tunggal. Bahan-bahan tanah tidak berstruktur disebut butir tunggal atau
massive (pejal). Bahan tanah berbutir tunggal kurang berstruktur dan lepas
(Rayes, 2006).
Fungsi struktur tanah berperan dalam memodifikasi pengaruh tekstur
terhadap kondisi drainase dan aerasi tanah, dimana pada struktur tanah susunan
antar agregat tanah akan menghasilkan ruang yang lebih besar dibanding susunan
antar partikel primer. Struktur tanah yang baik akan membuat kondisi drainase
dan aerasi yang juga baik, sehingga sistem perakaran tanaman mudah menembus
dan menyerap larutan tanah (Nurhuda et al., 2021). Struktur tanah di lapangan
dapat ditentukan dengan cara mengambil sebongkah tanah dari suatu bagian
horizon kurang lebih 10 cm3. Lalu pecahkan dengan cara menekan dengan jari
atau menjatuhkan dari ketinggian tertentu hingga pecah secara alami. Pecahan
gumpalan tanah tersebut menjadi agregat atau gabungan dari agregat yang
nantinya ditentukan bentuk, ukuran dan tingkat perkembangannya (Sukarman et
al., 2017). Dengan kita mempelajari struktur tanah maka kita juga akan
mengetahui sifat-sifat yang lain seperti bulk density, partikel density, dan
porositas tanah.
2. Macam-Macam Tipe Struktur
Struktur tanah memiliki bentuk yang bermacam-macam seperti lempeng
(platy), prismatik, tiang (columnar), gumpal bersudut (angular blocky), granular
dan remah (crumb) (Rayes, 2006). Berikut ini merupakan tabel macam-macam
struktur tanah.
DEPARTEMEN TANAH
Tabel 8. Kelas Struktur

Tipe Kode Kriteria (Definisi)
Satuan Struktur Tanah Alami (Struktur Pedogenik)
Granular Gr Polihedral kecil dengan permukaan melengkung atau
sangat tidak beraturan
Gumpal GS Polihedral dengan permukaan (bidang) yang saling tegak
Bersudut lurus
Gumpal GB Polihedral dengan agak bulat dan bidang permukaan
Membulat bersudut kurang tajam
Lempeng Lp Satuan struktur datar dan berbentuk tabung
Baji Bj Berbentuk bulat Panjang yang bersambung satu dengan
lainnya yang berujung dengan sudut lancip, terikat oleh
bidang luncur, tidak hanya terbatas pada bahan vertik
Prisma Pr Satuan struktur yang memanjang secara vertikal dengan
ujung bagian atas rata
Kolumnar Kl Satuan struktur yang memanjang secara vertikal dengan
ujung bagian atas membulat
Tidak Berstruktur
Butir Tidak memiliki satuan struktur, seluruhnya tidak saling
Tunggal berlekatan misalnya pasir lepas
Masip Ms Tidak memiliki satuan struktur, bahan-bahan merupakan
massa yang saling berlekatan (tidaak harus tersementasi)
Fragmen Tanah Buatan atau Klod
Klod Kl Bongkahan tidak beraturan yang disebabkan oleh
gangguan buatan misalnya oleh pengolahan tanah atau
pemadatan
Gambar di bawah ini merupakan beberapa contoh dari macam-macam struktur
tanah.
Butir (Granular) Gumpal (Blocky)
DEPARTEMEN TANAH
Prisma (Prismatik) Tiang (Columnar)
Lempeng (Platy)
Gambar 14. Contoh Macam Struktur Tanah
Tidak Berstruktur (Structureless)
Butir Tunggal (Single Grain) Pejal (Massive)

Gambar 15. Contoh Tanah Tidak Berstruktur
3. Ukuran Struktur Tanah
Ukuran struktur tanah dibedakan menjadi 5 kelas, yaitu: sangat halus, halus,
sedang, kasar/besar, dan sangat kasar/sangat besar. Berikut ini merupakan tabel
ukuran struktur tanah.
Tabel 9. Diameter Kelas Bentuk Struktur Tanah
Prisma dan
Kelas Ukuran Lempeng Gumpal Kersai
Tiang
mm mm mm mm
Sangat halus (very fine = vf) <1 < 10 <5 <1
Halus (fine = f) 1-2 10-20 5-10 1-2
Sedang (medium = m) 2-5 20-50 10-20 2-5
Kasar (coarse = c)0000 5-10 50-100 20-50 5-10
Sangat kasar (very coarse = vc) >10 >100 >50 >10
DEPARTEMEN TANAH
4. Kemantapan Agregat
Agregat tanah berasal dari partikel-partikel tanah yang menyatu membentuk
unit yang besar. Kurnia et al., (2006) menyatakan bahwa agregat tanah merupakan
kesatuan partikel tanah yang saling melekat satu sama lain dan lebih kuat jika
dibandingkan dengan partikel yang lain. Kemantapan agregat adalah kemampuan
tanah untuk bertahan terhadap benturan tetes air hujan, kikisan angin, beban
pengolahan tanah dan penggenangan air. Agregat tanah yang mantap memiliki
porositas dan ketersediaan air lebih lama dibandingkan agregat tanah yang tidak
mantap karena agregat tanah yang mantap dapat mempertahankan sifat-sifat tanah
yang baik untuk pertumbuhan tanaman (Kurnia et al., 2006). Faktor-faktor yang
berpengaruh dalam kemantapan agregat antara lain pengolahan tanah, aktivitas
mikroorganisme tanah dan penutupan tajuk tanaman pada permukaan tanah untuk
menghindari erosi akibat curah hujan tinggi (Pujawan et al., 2016).
Tabel 10. Kemantapan Agregat
Tingkat Kemantapan Kriteria
Tidak berstruktur Tidak dapat diamati dengan jelas bentuk struktur tanah
(Structureless)
Lemah Struktur tanah belum terbentuk sempurna dan sulit
untuk diamati dengan mata telanjang
Sedang Struktur tanah telah terbentuk baik dan dapat diamati
langsung dengan mata telanjang
Kuat Struktur tanah telah terbentuk sempurna dan jika
bongkahan tanah dipecah, struktur tanah terlihat
dengan jelas
5. Faktor yang Mempengaruhi Struktur Tanah

a. Tekstur
Tekstur menunjukan perbandingan relatif pasir, debu dan liat dalam tanah.
Tekstur juga menunjukan keadaan kasar atau halusnya suatu tanah itu,dari
penjelasan diatas dilihat. hubungan antara struktur dengan tekstur tanah yaitu
tekstur tanah sangat butuh peran dalam menentukan struktur tingkat kesulitan dan
kemudahan daya oleh tanah dan drainase tanah. Tanah yang kemantapan rendah
makin mudah diolah karena kandungan liatnya sedikit dan sebaliknya. Tekstur
tanah dengan struktur tanah erat sekali hubungannya. Sebagai contohnya, bila
tekstur tanahnya pasir maka struktur tanahnya granuler.
DEPARTEMEN TANAH
b. Kadar Air
Air berperan dalam pembentukan struktur tanah dengan cara:
a. Pembengkakan dan pengerutan
b. Tegangan muka
c. Pendinginan dan pembekuan secara cepat
d. Air merupakan persyaratan hidup bagi mikrobia dan tumbuhan
e. Air sebagai faktor iklim
c. Aktivitas Biologi
Bila didalam tanah banyak aktifitas makhluk hidupnya,maka tanah akan
menjadi gembur dan akibatnya struktur tanah menjadi lemah.
d. Bahan Organik
Bahan organik merupakan semua bahan atau penguraian dari jaringan
tanaman dan hewan baik yang masih hidup maupun yang telah mati (Saidy,
2018). Dalam pembentukan struktur tanah ini, bahan organik berfungsi sebagai
perekat atau lem. Bahan organik mempunyai sifat mengikat, memperbesar
kemungkinan penggumpalan yang mencirikan pada agregat individual. Bahan
organik berperan sebagai perekat partikel-partikel tanah sehingga jika bahan
tersedia dalam jumlah banyak partikel tanah sehingga mudah menyatu dan dapat
dibentuk struktur agregat yang kuat kemantapannya. Semakin tinggi kandungan
bahan organik, maka semakin besar pula ruang pori tanah. Porositas tanah
dipengaruhi oleh kandungan bahan organik, struktur tanah, dan tekstur tanah. Jika
porositas tanah tinggi, kandungan bahan organik juga tinggi yang membuat tanah
dengan struktur granuler/remah mempunyai porositas tinggi jika dibanding tanah
dengan struktur massive/pejal (Holilullah et al., 2015).
6. Metode Pengamatan
a. Struktur Tanah
Metode pengamatan struktur tanah dibagi menjadi dua yaitu sebagai berikut:
Kualitatif, adalah metode yang digunakan untuk menentukan tipe struktur tanah
dengan cara membandingkan kriteria tanah yang ada dengan buku pedoman
penentuan struktur tanah (Ardiansyah et al., 2015). Kuantitatif, adalah metode
yang digunakan dalam mengumpulkan data berbentuk angka yang dapat dihitung
dan berbentuk numerik.
DEPARTEMEN TANAH
b. Kemantapan Agregat
Metode pengamatan kemantapan agregat yaitu dengan metode kuantitatif.
Metode kuantitatif yang digunakan adalah metode Vilensky. Metode Vilensky
merupakan pengukuran kemantapan agregat tanah berdiameter 2-3 mm dengan
cara menghitung volume tetesan air yang dibutuhkan untuk menghancurkan
agregat tersebut. Metode Vilensky tinggi tetesan air ditetapkan 20 cm yang di
dapatkan dari hasil konversi dari keadaan lapangan dibandingkan dengan jarak
tetesan air hujan di area yang luas pada permukaan tanah itu.
DEPARTEMEN TANAH
METODOLOGI
Penentuan Struktur Tanah dengan metode Vilensky
1. Alat dan Bahan:
• Buret
• Penyangga buret
• Cawan
• Tisu
• Tanah agregat kering udara
• Botol semprot
• Air
2. Langkah Kerja
Metode untuk menghitung jari-jari tetesan:
Buret diisi air
Teteskan 10 tetes
Hitung jumlah tetesan dan volume air
Ulangi 3 kali
Jari-jari tetesan:
Ulangan Jumlah Volume air Volume per Jari-jari
tetesan (cm3) tetes (mm3) tetesan (mm)
1
2
3
∑
Rata-rata
Rumus jari-jari tetesan:
DEPARTEMEN TANAH
Metode untuk mengukur kemantapan agregat:
Buret diisi air
Letakkan cawan 20 cm di bawah buret
Letakkan tisu di atas cawan tersebut
Letakkan sampel tanah di cawan
Buka buret dan teteskan air hingga mengenai bagian tengah sampel
Hitung (A) jumlah tetesan hingga sampel mulai pecah
Hitung (B) jumlah tetesan hingga sampel mulai hancur
Ulangi ≥ 3 kali
Kemantapan Agregat:
Ulangan Jumlah tetesan
ke- untuk
A () B ()
Memecahkan Menghancurkan Memecahkan Menghancur
kan
Agregat (cm3)
1.
2.
3.
Jumlah (∑)
rata-rata
Sd
DEPARTEMEN TANAH
MATERI VI
BERAT ISI, BERAT JENIS DAN POROSITAS
1. Berat Isi (Bulk Density)

a. Pengertian
Berat isi tanah atau sering juga dikenal dengan berat volume tanah
merupakan perbandingan antara massa fase padat tanah dengan volume total
tanah. Berat isi tanah ini berhubungan erat dengan kepadatan tanah, kemudahan
akar dalam menembus tanah, drainase, aerasi tanah, dan sifat fisik tanah lainnya
(Haryati, 2014). Berat isi tanah merupakan petunjuk kepadatan suatu tanah.
Semakin padat suatu tanah, maka semakin tinggi berat isinya. Hal tersebut dapat
menyebabkan tanah menjadi sulit meneruskan air atau ditembus akar tanaman
(Sinarta et al., 2015). Massa tanah ditentukan setelah kering oven 105oC dan
volumenya merupakan volume dari contoh tanah yang diambil di lapangan,
sehingga dinyatakan dalam g.cm-3

b. Faktor yang Mempengaruhi Berat Isi
1) Struktur Tanah
Tanah yang berstruktur baik memiliki nilai berat isi lebih kecil daripada
tanah yang tidak berstruktur. Hal tersebut dikarenakan ruang pori yang tercipta
pada tanah yang berstruktur lebih banyak daripada tanah yang tidak berstruktur
(Haryati, 2014).
2) Bahan Organik
Semakin tinggi kandungan bahan organik pada tanah, maka semakin rendah
nilai berat isinya. Hal ini dikarenakan bahan organik dapat memperbaiki struktur
tanah, meningkatkan kemantapan agregat tanah, meningkatkan kemampuan tanah
dalam menyimpan air, dan menurunkan kepekaan tanah terhadap ancaman erosi
(Sinarta et al., 2015).
3) Pengolahan Tanah
Nilai berat isi tanah yang rendah umumnya ditemukan pada permukaan
tanah yang sudah diolah. Sedangkan pada bagian tanah bawah yang tidak ikut
diolah akan memiliki berat isi tanah yang jauh lebih tinggi (Haryati, 2014).
DEPARTEMEN TANAH
c. Klasifikasi Berat Isi

Tabel 11. Klasifikasi Berat Isi
-3
Berat Isi(g.cm ) Kelas
< 0,9 Rendah / ringan
0,9 – 1,2 Sedang / sedang
1,2 – 1,4 Tinggi / berat / mampat
> 1,4 Sangat tinggi / sangat berat/ sangat mampat
Sumber: Lab. Fisika jur. Tanah FP UB, 2006
2. Berat Jenis (Particle Density)
a. Pengertian
Berat jenis partikel atau sering disebut dengan kerapatan/kepadatan partikel,
kerapatan/kepadatan partikel merupakan perbandingan berat tanah kering per
satuan volume partikel partikel padat (tidak termasuk volume pori-pori tanah).
Berat jenis partikel adalah suatu perbandingan antara massa total fase padatan
tanah dengan volume fase padatan (Haryati, 2014). Berat jenis tanah memiliki
hubungan dengan berat volume tanah, volume udara, serta laju sedimentasi. untuk
mengetahui berat jenis tanah diperlukan perhitungan analisis mekanisasi tanah,
hasil dari analisis mekanisasi tanah adalah untuk mengetahui jenis tanah yang
dianalisis (Utomo, 2016).
b. Faktor yang Mempengaruhi Berat Jenis
1) Tekstur Tanah
Tekstur tanah memiliki hubungan ukuran dan berat jenis partikel. Partikel-
partikel tanah yang dimaksud ini adalah partikel yang memiliki ukuran yang
kasar, sehingga, menghasilkan nilai berat jenis partikel yang lebih tinggi misalnya
pasir. Hal ini disebabkan karena semakin kasar tekstur tanah susunan partikel
tanah semakin rapat dan berat jenis partikel semakin tinggi (Puja, 2016).
2) Bahan Organik Tanah
Bahan organik tanah merupakan penimbunan dari sisa-sisa tanaman dan
binatang yang sebagian telah mengalami pelapukan dan pembentukan kembali.
Tanah yang memiliki kandungan bahan organik yang banyak membuat tanah
menjadi porus atau ringan, maka perbandingan massa padat terhadap volume
padatanya semakin rendah sehingga Particle density yang dihasilkan lebih kecil
dibandingkan dengan tanah mineral pada umumnya (Haryati, 2014).
DEPARTEMEN TANAH
c. Klasifikasi Berat Jenis

Tabel 12. Klasifikasi Berat Jenis
BJ BJ
Tanah mineral pada umumnya Tanah organik
2,5 – 2,7 < 2,00
Sumber: Pengantar Fisika Tanah, Lab. Fisika Jurusan TanahFP.UB.2007
3. Hubungan Berat Isi (BI), Berat Jenis (BJ) dan Porositas
Hubungan berat isi, berat jenis berbanding lurus. Jika berat isi tinggi maka
berat jenisnya tinggi. Nilai porositas tanah dipengaruh bobot isi dan berat jenis
partikel tanah. Untuk menghitung ruang pori dalam tanah, kita harus mengetahui
berat isi tanah terlebih dahulu (Tim Dosen FPUB, 2012). Berat isi tanah sangat
erat kaitannya dengan kemudahan penetrasi akar ke dalam tanah, drainase dan
aerasi tanah dengan sifat tanah yang lainnya yaitu ruang pori total dan distribusi
ruang pori. Data berat jenis (particle density) diperlukan untuk pendugaan
porositas tanah. Berat jenis sendiri berhubungan langsung dengan berat isi,
volume udara tanah serta kecepatan sedimentasi partikel di dalam zat cair
(Haryati, 2014).
Tanah yang renggang pori-pori mempunyai bobot yang kecil persatuan
volume dan tanah padat memiliki bobot tinggi persatuan volume. Berat isi
ditentukan oleh padatan tanah dan porositas. Padatan tanah sangat berpengaruh,
dimana tanah yang lebih padat mempunyai nilai bulk density yang lebih besar
daripada tanah yang kurag padat. Hal ini sesuai dengan pendapat Pairunan (1985)
yang menyatakan bahwa porositas berpengaruh dalam menentukan nilai bulk
density tanah, apabila pori-pori tanah besar atau tinggi maka nilai bulk density
kecil.
4. Pengaruh Pengolahan Lahan
a. Dampak Positif Pengolahan Tanah Terhadap BI, BJ dan Porositas
Pengolahan tanah sangat diperlukan untuk menjaga kesuburan tanah. Tanah
yang berstruktur mantap berat isinya juga akan tinggi. Itu dikarenakan tanah
tersebut memiliki kerapatan yang tinggi, sehingga akar dari tumbuhan atau
tanaman tersebut akan sulit menembus atau memecah tanah dan air akan sulit
untuk meresap kedalam tanah sehingga air akan mudah tergenang diatas
permukaan tanah. Untuk mengatasi hal itu, maka diperlukan pengolahan tanah
DEPARTEMEN TANAH
yang baik, diantaranya dengan cara membajak tanah dan menggemburkan tanah.
Dengan membajak tanah akan membuat rongga atau pori-pori dalam tanah
menjadi lebih banyak, sehingga penyerapan air, udara, dan berbagai mineral yang
dibutuhkan tanaman dapat lebih mudah. Dalam mempelajari berat isi dan berat
jenis tanah dapat ditentukan berapa pupuk yang dibutuhkan untuk pemupukan
lahan tersebut sehingga kita dapat meminimalisir pemakaian pupuk demi
menciptakan efisiensi dalam pemakaiannya.
b. Dampak Negatif Pengolahan Tanah Terhadap BI, BJ dan Porositas
Pengolahan tanah yang menyebabkan tanah memadat juga mempengaruhi
berat isi tanah. Semakin rendah nilai BI maka tanah semakin gembur, sebaliknya
semakin padat tanah maka akar sulit menembus tanah. Pemadatan tanah sangat
berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman. Terbatasnya penetrasi akar
menyebabkan pertumbuhan tanaman terhambat dan mengakibatkan hasil yang
dipanen tidak seragam sehingga mengalami penurunan produktivias (Natalia et
al., 2018). Permasalahan nilai BI yang tinggi pada suatu tanah dapat diperbaiki
dengan masukan bahan organik serta pengolahan lahan yang tepat. Pengolahan
tanah dapat mempengaruhi besarnya berat jenis tanah. Kemudian untuk berat jenis
tanah pada lahan tanpa olah tanah memiliki nilai lebih besar dibandingkan
pengolahan intensif (Agusni, 2017). Menurunnya porositas tanah disebabkan
adanya tekanan akibat pengaruh aktivitas alat-alat pertanian yang menimbulkan
efek samping seperti terjadinya peningkatan kepadatan tanah (kompaksi) yang
dapat menghilangkan kestabilan ruang pori dalam tanah (Musyafa et al., 2016).
Pengolahan tanah yang intensif cenderung memiliki ruang pori yang rendah,
apabila dilakukan penanaman secara terus menerus tanpa adanya pemberian bahan
organik maka akan mengurangi pori-pori mikro di dalam tanah (Nita et al., 2015).
Pengolahan lahan secara intensif tanpa masukan bahan organik selama kegiatan
budidaya menghasilkan porositas yang rendah (Jambak et al., 2017).
DEPARTEMEN TANAH
METODOLOGI
1. Berat Isi Tanah
Alat:
• Cawan : Untuk tempat meletakkan tanah ke dalam oven
• Timbangan : Untuk menimbang tanah
• Pisau : Untuk merapikan sampel tanah
• Oven : Untuk mengoven sampel tanah
• Jangka sorong : Untuk mengukur tinggi dan diameter ring
• Ring : Sebagai tempat sampel tanah
• Buku dan alat tulis : Untuk menyatat hasil pengamatan
Bahan:
• Sampel tanah utuh : Sebagai bahan percobaan
Langkah Percobaan:
Timbang sampel tanah utuh kotor (masih dalam ring) = mendapatkan Massa
Total (Mt) + Massa Ring (Mr)
Keluarkan tanah di dalam ring sampai bersih, letakkan di baki, bersihkan ring
sampel dari sisa tanah
Ukur tinggi (p) dan diameter dalam ring sampel (d) untuk mendapatkan
nilai Volume Total Tanah (Vt), timbang ring sampel untuk mendapatkan
Massa Ring (Mr)
Kurangi Massa Sampel Tanah + Ring dengan Massa Ring sehingga

didapatkan Massa Total Tanah (Mt, bersih)
Ambil Subsampel tanah dari tanah yang dikeluarkan dari dalam ring
DEPARTEMEN TANAH
Timbang berat cawan kaleng untuk mendapatkan massa cawan (K) dan
letakkan subsampel yang diambil dalam cawan kaleng, lalu ditimbang lagi
untuk mendapat berat basah subsampel + cawan (Tb + k)
Beri label pada cawan, lalu masukkan cawan yang sudah diisi subsampel ke
dalam oven tanah (suhu 105˚C)
Biarkan subsampel di dalam oven sekurang-kurangnya 24 jam
Setelah 24 jam atau lebih, keluarkan subsampel dari oven
Timbang lagi subsampelnya sehingga didapatkan Berat Kering Subsampel +

Cawan (To + K)
Bersihkan semua alat yang dipakai
Mulai lakukan perhitungan untuk mencari Berat Isi Tanah
DEPARTEMEN TANAH
Tabel Berat Isi

Kadar Air Subsampel
Silinder
Massa (W)
Massa Massa
Total Tanah Tanah
Ring Total
Diameter Tinggi Kotor Basah + Oven + Kaleng
(Mr) (Mt)
(d) (p) (Mt+Mr) Kaleng Kaleng (K)
(Tb+K) (To+K)
cm cm g g g g g g
4,7 5,6 203,06 50 153,06 280,16 250,36 127,8
Keterangan:
d = Diameter ring
p = Tinggi ring
Tb = Massa tanah basah sebelum dioven
To = Massa tanah oven
K = Massa kaleng
W = Kadar air massa
Ma = Massa air
Mp1 = Massa padatan subsampel
Mp2 = Massa padatan dari berat total
π = 3,14
1. Contoh menghitung volume tanah (Vt) Dari tabel hasil pengamatan Volume
tanah:
2
(Vt) = 1/4 x π x d x p
2
= 0,25 x 3,14 x 4,7 x 5,6
= 97,10 cm3
2. Cara menghitung kadar air sub sampel (W)
Kadar air sub sampel (W) = Ma/Mp
= (Tb+K) – (To+K) / (To+K) – K
= (280,16 - 250,36) / (250,36 - 127,8)
= 0,243 g
3. Cara menghitung massa padatan (Mp)
Massa padatan (Mp) = Berat total / (1 + ka. Sub)
= 153,06 / (1 + 0,243)
= 123,20 g
4. Cara menghitung berat isi (BI)
Berat Isi (BI) = Mp / Vt
= 123,2035 / 97,10
-3
= 1,26 g cm
DEPARTEMEN TANAH
Tabel Perhitungan Berat Isi

Kadar Air Volume Tanah
Masa Padatan Berat Isi
Subsampel Silinder
(Mp) (BI)
(W) (Vt)
g.g-1 cm3 g g.cm-3
0,243 97,10 123,2035 1,26
Klasifikasi Berat Isi Tanah

Tabel Klasifikasi Berat Isi
Berat Isi (g.cm-3) Kelas
< 0,9 Rendah/Ringan
0,9 – 1,2 Sedang/sedang
1,2 – 1,4 Tinggi/berat/mampat
> 1,4 Sangat tinggi/sangat berat/sangat mampat
Sumber: Lab. Fisika Jur. Tanah FP UB, 2006
DEPARTEMEN TANAH
II. Berat Jenis

Alat:
• Piknometer : Untuk tempat tanah yang telah dihaluskan
• Mortar : Untuk menghaluskan tanah
• Pistil : Untuk menghaluskan tanah
• Timbangan : Untuk menimbang tanah
• Oven : Sebagai pengering tanah
• Corong : Sebagai alat bantu untuk menuangkan air
• Botol semprot : Untuk mengisi air
• Baki : Sebagai tempat sampel tanah
Bahan:
• Tanah : Sebagai bahan percobaan
• Air bebas udara : Sebagai pengganti hotplate
Langkah Kerja:
Tanah dikeringkan di dalam oven (105˚C selama 24 jam)
Tanah dihaluskan dengan mortar dan pistil
Masukkan tanah ke dalam labu ukur 20 g (labu ditimbang lebih dahulu) dan
timbang labu beserta isinya
Isi air 1/4 dari volume labu ukur dan kocok untuk mengeluarkan udara yang
terjerat
Isi air yang telah direbus sampai garis minikes (air dingin) sampai garis batas
Timbang labu dan isinya
DEPARTEMEN TANAH
Tabel Pengukuran Berat Jenis

Massa Volume
Massa (g) BJ
Padatan Padatan
L L + To L + To + A Mp Vp pρ
g g g g cm3 g.cm-3
55,90 75,91 167,94 20,01 7,97 2,51
Keterangan:
L = Massa labu
To = Massa tanah oven
A = Massa air
Mp = Massa padatan
Vp = Volume padatan
Mp = ((L + To) – L)
= To
100 cm3 = volume labu yang digunakan
*BJ air = 1 g/cm3, jadi 100 g air volumenya yaitu 100 cm3
Vp = 100 – ((L + To + A) – (L + To))
BJ = Mp / Vp
Contoh Perhitungan Berat Jenis (Melihat data tabel pengamatan BJ)

L = 55,90 g
L + To = 75,91 g
L + To + A = 167,94 g
Maka akan diperoleh:
Mp = 75,91 – 55,90
= 20,01 g
Vp = 100 – (167,94 – 75,91)
= 7,91 cm3
BJ = 20,01 / 7,91
= 2,51 g.cm-3
Klasifikasi Berat Jenis
Tabel Klasifikasi Berat Jenis
BJ BJ
Tanah mineral pada umumnya Tanah organik
2,5 – 2,7 < 2,00
Sumber: Pengantar Fisika Tanah, Lab. Fisika Jurusan TanahFP.UB.2007
DEPARTEMEN TANAH
Cara Menghitung Porositas (% Volume)

Porositas= (1 – (BI / BJ)) x 100%
Klasifikasi Porositas
Tabel Klasifikasi Porositas
Porositas (%) Kelas
<31 Rendah
31 – 63 Sedang
>63 Tinggi
Sumber: Lab. Fisika Jurusan Tanah FP. UB. 2007
DEPARTEMEN TANAH
MATERI VII
PERGERAKAN AIR
1. Pengertian Pergerakan Air
Pergerakan air tanah merupakan sebuah proses mengalirnya air yang berada
dalam tanah baik itu karena adanya perbedaan tekanan, gaya tarik partikel, gaya
gravitasi maupun sebab yang lain yang ada di dalam tanah tersebut.
2. Macam-Macam Pergerakan Air Tanah
Pergerakan air di dalam tanah terjadi diakibatkan oleh dua peristiwa yaitu
infiltrasi dan perkolasi. Infiltrasi merupakan suatu peristiwa masuknya air dari
permukaan tanah ke dalam tanah yang berlangsung dengan gaya gravitasi. Arah
masuk air pada setiap tanah berbeda-beda tergantung pada faktor yang
mempengaruhinya. Arah masuk air dapat dibagi menjadi dua diantaranya arah
horizontal dan vertikal. Air yang telah berada di dalam tanah akan terus bergerak
sesuai dengan gaya tarik yang ada pada tanah disebut perkolasi. Perkolasi pada
tanah yang telah basah atau sebelumnya pernah dilalui oleh air memiliki frekuensi
lebih tinggi untuk dilewati air tanah kembali dibandingkan dengan tanah kering.
Infiltrasi dan perkolasi memiliki hubungan yang sangat erat, dimana keduanya
sangat tergantung pada sifat-sifat tanahnya, seperti kondisi permukaan tanah,
tekstur, struktur, dan bahan organik tanah.
Macam pergerakan air dalam tanah dibagi menjadi dua, yaitu pergerakan
aliran air jenuh dan aliran air tidak jenuh. Pergerakan aliran air jenuh merupakan
pergerakan aliran air yang terjadi ketika seluruh pori tanah telah terisi oleh air.
Sehingga air tidak terikat oleh tanah dan akan terpengaruh gaya gravitasi sehingga
air akan bergerak ke bawah. Gerakan air ini akan terjadi terus menerus selama
tanah dalam kondisi jenuh dan tidak ada lapisan penghalang pada tanah.
Pergerakan air tidak jenuh adalah pergerakan aliran air mengisi pori mikro tanah
yang sebelumnya terisi oleh udara. Pergerakan ini menghasilkan air bergerak ke
segala arah dan berlangsung secara terus menerus karena adanya gaya adhesi dan
kohesi yang kuat. Air akan bergerak dari daerah dengan tegangan rendah (kadar
air tinggi) menuju daerah tegangan tinggi (kadar air rendah). Namun, air yang ada
dalam tanah saat pergerakan air jenuh tidak akan bertahan lama karena air dapat
DEPARTEMEN TANAH
menguap. Sementara air yang tersisa akan terpengaruh gaya-gaya lain dalam tanah
seperti gaya kapiler, osmotik, dan gaya matriks tanah.
Gambar 16. Pergerakan Air

3. Macam Gaya yang Mempengaruhi Pergerakan Air dalam Tanah
a. Gaya Osmotik
Gaya osmotik dalam tanah merupakan gaya yang mempengaruhi tingkat
kelarutan unsur-unsur yang ada dalam tanah, sehingga mempengaruhi tingkat
kepekatan molekul air.
b. Gaya Kapiler Tanah
Gaya yang mempengaruhi pergerakan air dalam tanah yang mengisi pori-
pori tanah yang disebut kapilaritas. Kapiler ini akan timbul akibat tegangan
permukaan sehingga air masuk ke dalam celah-celah sempit yang disebut pipa
kapiler. Pada proses kapilaritas tersebut air dapat mengalir ke atas melalui ruang
pori tanah secara kapilar disebabkan oleh gaya-gaya kohesi dan adhesi.
c. Gaya Matrik Tanah
Di dalam permukaan tanah, tanah mempunyai gaya adhesi dan kohesi.
Kedua gaya tersebut akan menahan dan mempertahankan air untuk tetap berada di
dalam tanah. Gaya ini sering disebut gaya matriks tanah. Apabila gaya yang
dikeluarkan oleh tanah dalam jumlah yang besar, maka kecepatan pergerakan
airnya menjadi lambat. Hal ini bisa terjadi karena gaya yang dikeluarkan tanah
lebih besar dibandingkan dengan gaya gravitasi, sehingga air di dalam tanah
cenderung mempertahankan keberadaanya.
d. Gaya Gravitasi
Setiap tempat memiliki besar nilai gravitasi yang berbeda-beda. Apabila
suatu tempat memiliki gaya gravitasi yang besar, maka pergerakan air dalam
DEPARTEMEN TANAH
tanah semakin cepat. Hal tersebut dikarenakan gaya matriks tanah lebih kecil dari
gaya gravitasi, dan begitu pula sebaliknya.
4. Faktor yang Mempengaruhi Pergerakan Air dalam Tanah
a. Tesktur Tanah
Tekstur tanah terdiri dari tekstur pasir, liat, dan debu. Setiap tekstur tanah
memiliki karakteristik yang berbeda. Misalnya pada tanah bertekstur liat air akan
bergerak horizontal. Hal tersebut dikarenakan tekstur liat akan memiliki luas
permukaan yang lebih besar. Sehingga berpengaruh terhadap gaya matrik tanah.
Gaya matrik tanah yang besar mengakibatkan air ditahan ke samping, sehingga air
sulit bergerak ke bawah.
b. Pori Tanah
Apabila tanah di suatu tempat banyak terdapat pori makro, maka pergerakan
air di dalam tanah akan mudah mengalir dikarenakan adanya celah yang lebar
memungkinkan air dapat bergerak bebas dan cepat, seperti pada tanah berpasir.
c. Struktur Tanah dan Kemantapan Agregat
Tanah yang memilki kemantapan lemah memungkinkan air dengan mudah
menghancurkan agregat tanah sehingga air dapat dengan mudah mencari jalannya
untuk terus bergerak ke bawah dan sebaliknya apabila tanah memilki kemantapan
yang kuat, pergerakan air ke pusat bumi akan semakin lambat karena gaya yang
dikeluarkan tidak cukup untk menghancurkan agregat tanah. Apabila terdapat
banayak ruang pori, maka air yang bergerak menuju pusat bumi akan semakin
lambat. Hal ini disebabkan partikel-partikel air tersebut akan lebih banyak
mengisi ruang pori daripada bergerak ke bawah.
DEPARTEMEN TANAH
METODOLOGI
1. Alat dan Bahan
• Arkilimeter
• Spons
• Buret
• Statis
• Corong
• Kotak/wadah sampel tanah
• Mika
• Spidol permanen
• Stopwatch
• Dua tanah bertekstur beda yang telah dikeringkan menggunakan oven
2. Langkah Kerja
DEPARTEMEN TANAH
MATERI VIII
pH H2O dan KCl
1. Pentingnya Mengetahui pH Tanah
Pengukuran pH dilakukan untuk mengetahui salah satu karakteristik tanah,
yaitu tingkat keasaaman atau basa yang terkandung di tanah. Tingkat keasaman
dan basa (pH) biasanya juga berhubungan dengan jumlah kandungan unsur di
dalam tanah. Sehingga apabila pH diketahui dapat menentukan pengolahan tanah
yang sesuai dan dibutuhkan oleh suatu lahan. Sebagai contoh ketika tanah
memiliki pH terlalu masam maka diperlukan pengapuran.
Sebagian besar tanah pertanian di Indonesia memiliki pH yang bervariasi
berkisar antara pH 4 hingga 8 (Sanggu, 2019). Jika pH menunjukkan skala di
bawah nilai pH 7 menunjukkan pH asam, sedangkan skala di atas nilai pH 7
menunjukkan pH basa. Perubahan pH tanah, baik di atas maupun di bawah pH 7,
mempunyai pengaruh langsung pada akar tanaman maupun mikroorganisme
tanah. Oleh karenanya, penting untuk mempelajari pH atau derajat kemasaman
tanah sebab di dalam tanah, pH berperan sangat penting pada ketersediaan hara
dan aktivitas mikroorganisme dalam hubungannya dengan segala proses yang
terjadi di dalam tanah, meliputi siklus hara (nitrifikasi, denitrifikasi, dan
sebagainya), proses dekomposisi senyawa organik, penyakit tanaman, dan proses
lainnya. Pentingnya mengetahui pH tanah antara lain 1) menentukan mudah atau
tidaknya unsur hara dalam tanah diserap oleh tanaman, 2) menunjukkan
kemungkinan adanya unsur-unsur beracun dalam tanah, dan 3) pH tanah dapat
mempengaruhi perkembangan dari mikroorganisme dalam tanah (Dulur et al.,
2021).
2. Pengertian dan Macam-Macam pH
pH atau derajat keasaman digunakan untuk menyatakan tingkat keasaaman
atau basa yang dimiliki oleh suatu zat, larutan atau benda. pH normal memiliki
nilai 7 sementara bila nilai pH > 7 menunjukkan zat tersebut memiliki sifat basa
sedangkan nilai pH < 7 menunjukkan keasaman.
Istilah pH sendiri berasal dari "p", lambang matematika dari negatif
logaritma, dan "H", lambang kimia untuk unsur Hidrogen. Definisi yang formal
DEPARTEMEN TANAH
tentang pH adalah negatif logaritma dari aktivitas ion Hidrogen, sehingga pH

adalah singkatan dari power of Hydrogen.
pH sendiri memiliki dua jenis yaitu pH aktual dan pH potensial, kedua
macam pH dibedakan berdasarkan jenis senyawa pengekstraksinya. Menurut
Amran et al. (2015), pH aktual adalah pH yang menunjukkan konsentrasi H+
dalam larutan tanah sesuai dengan kondisi alam sebenarnya atau kondisi di
lapangan [senyawa pengekstraknya menggunakan air deion (H2O)]. Sedangkan
pH potensial adalah pH yang menunjukkan nilai pH tanah setelah H+ dalam tanah
didesak keluar dan digantikan oleh kation K+ [senyawa pengekstraknya
menggunakan kalium klorida (KCl)]. Penetapan pH H2O memiliki nilai lebih
tinggi dibandingkan pH KCl, dikarenakan kemasaman yang diukur menggunakan
H2O adalah kemasaman aktif, sedangkan pH KCl mengukur kemasaman
potensial. Kemasaman potensial berarti larutan KCl menyebabkan hidrolisis Al3+,
sehingga ion H+ yang didesak keluar atau yang dilepas lebih banyak dan
menyebabkan pH tanah akan semakin rendah.
Gambar 17. Kriteria pH Aktual dan Potensial (Hardjowigeno, 1992)

Oleh karena beragamnya kondisi pH tanah, maka untuk meminimalisir pH
tanah, biasanya dilakukan upaya pengapuran (dilihat terlebih dahulu tingkat
kematangannya) pada tanah masam, dan melakukan penambahan bahan organik
dan pemberian belerang pada tanah basa atau alkalis (Bhakti et al., 2019).
Pengapuran sendiri adalah pemberian kapur ke dalam tanah pada umumnya
bukan karena tanah kekurangan unsur Ca tetapi karena tanah terlalu masam. Oleh
karena itu pH tanah perlu dinaikan agar unsur-unsur hara makro seperti P mudah
diserap tanaman dan keracunan Al dapat dihindari (Achmad dan Bakri, 2021).
3. Manfaat Pengapuran
a. Menaikkan pH tanah.
b. Penetralan keasaman tanah
c. Penambah unsur-unsur Ca dan Mg.
d. Memperbaiki kehidupan mikroorganisme dan memperbaiki pembentukan
bintil-bintil akar.
DEPARTEMEN TANAH
e. Menambah ketersediaan unsur-unsur P dan Mo.

f. Mengurangi keracunan Fe, Mn, dan Al.
4. Hubungan pH dan Ketersediaan Unsur Hara
Ketersediaan unsur hara menjadi faktor yang penting dalam pertumbuhan
tanaman. Ketersediaan unsur hara sangat erat kaitannya dengan pH pada suatu
tanah atau lahan. Tanaman sendiri membutuhkan tujuh belas unsur hara dalam
pertumbuhannya yaitu, hara sebagai elemen struktural yang terdiri dari, karbon
(C), hidrogen (H), dan oksigen (O) (Soenyoto, 2016). Unsur hara makro primer
yang terdiri dari, nitrogen (N), fosfor (P), dan potasium/kalium (K). Unsur hara
makro sekunder yang terdiri dari, kalsium (Ca), magnesium (Mg) dan
belerang/sulfur (S). Serta Unsur hara mikro yang terdiri dari, boron (B), klorin
(Cl), tembaga (Cu), besi (Fe) mangan (Mn), Nikel (Ni) molibdemum (Mo), seng
(Zn).
Jika pH tanah rendah atau terlalu asam, unsur N, P, K, S, Ca, dan Mg akan
kurang tersedia di tanah. Sedangkan di tanah yang bersifat basa/alkali atau pH
tanahnya yang tinggi, Unsur hara Fe, Mn, B, Cu, dan Zn akan kurang tersedia.
Unsur hara yang tidak tersedia dapat mengakibatkan defisiensi hara pada tanaman.
Defisiensi unsur hara dapat diketahui melalui diagnosis gejala defisiensi yang ada
pada tanaman tersebut. Terdapat beberapa gejala defisiensi hara diantaranya
adalah sebagai berikut.
a) Klorosis: secara umum menggambarkan jaringan tanaman yang menguning
atau memutih karena kurangnya klorofil.
b) Nekrosis: matinya jaringan tanaman; biasanya dimulai dengan menguningnya
jaringan tanaman, sampai akhirnya menjadi coklat, kemudian mati.
c) Klorosis Interveinal: hanya jaringan tanaman yang terletak di antara tulang-
tulang daun yang menunjukkan adanya gejala klorosis.
d) Terbakar atau menjadi kering: terjadi kekuningan atau kecoklatan lokal yang
parah, menunjukkan penampilan yang hangus.
e) Bercak-bercak: pola-pola bercak yang terlihat, tidak teratur, dan tidak
konsisten.
Menurut Taufiq (2014) terdapat beberapa identifikasi defisiensi unsur hara pada
tanaman, antara lain.
DEPARTEMEN TANAH
a. Defisiensi unsur N
Kekurangan unsur N menyebabkan pembentukan klorofil terhambat sehingga daun
berwarna hijau pucat. Selain itu ukuran daun menjadi lebih kecil, pada kondisi defisiensi
yang sangat parah seluruh daun berwarna kuning pucat dan akhirnya gugur, serta
pertumbuhan tanaman kerdil. Defisiensi N umumnya terjadi pada tanah bertekstur pasir,
tanah masam (pH rendah) dimana aktivitas mikroorganisme penambat (fiksasi) N
(Rhizobium) terganggu sehingga bintil akar tidak berkembang.
b. Defisiensi Unsur P
Kekurangan unsur P menyebabkan pertumbuhan tanaman menjadi kerdil, ukuran
daun kecil, daun berwarna kuning keunguan. Batang atau daun berwarna keunguan
karena adanya akumulasi antosianin. Defisiensi unsur P umumnya terjadi pada tanah
masam atau pada tanah alkalis. Tanah masam umumnya mengandung besi (Fe) dan
aluminum (Al) tinggi, sedangkan tanah alkalis mengandung Ca tinggi yang menyebabkan
unsur P tidak tersedia bagi tanaman akibat terfiksasi.
c. Defisiensi Unsur K
Kekurangan unsur K mulai terlihat pada daun yang tua, yaitu timbulnya klorosis
(warna kuning) di antara tulang daun atau pada tepi daun. Pada defisiensi yang parah,
klorosis meluas hingga mendekati pangkal daun dan hanya meninggalkan warna hijau
pada tulang daun, dan selanjutnya daun mengering. Kekurangan unsur K umumnya
terjadi pada tanah masam dengan kejenuhan basa rendah, tanah bertekstur pasir, tanah
Vertisol saat kondisi kekurangan air. Tanah yang mengandung unsur S, Ca, dan P rendah
menghambat penyerapan K.
d. Defisiensi Unsur Ca
Defisiensi unsur Ca ditandai dengan munculnya bintik-bintik coklat atau hitam
pada permukaan bawah daun, dan bila defisiensi terus terjadi maka tanaman akan
mengalami nekrosis (bagian daun yang mengering) pada permukaan bawah maupun atas
daun sehingga daun menjadi berwarna coklat. Gejala yang umum muncul adalah daun
berbentuk seperti mangkuk atau keriting mirip gejala serangan virus. Jika defisiensi parah
menyebabkan ujung akar dan pucuk tanaman mati. Defisiensi Ca umum terjadi pada
tanah bertekstur pasir dan tanah masam.
e. Defisiensi Unsur Mg
Defisiensi unsur Mg ditandai dengan tepi daun berwarna kuning kemudian
berkembang ke bagian tengah di antara tulang daun. Berbeda dengan defisiensi unsur K,
klorosis yang terjadi akibat kekurangan unsur Mg berbentuk spot-spot atau bercak. Pada
kondisi yang parah warna tepi daun menjadi merah kekuningan kemudian gugur.Gejala
DEPARTEMEN TANAH
defisiensi Mg sering terjadi bersamaan dengan defisiensi Ca. Defisiensi Mg umum terjadi
pada tanah bertekstur pasir, tanah Oxisol, Ultisol, dan tanah masam.
f. Defisiensi Unsur Fe
Defisiensi Fe ditandai adanya klorosis pada daun tetapi tulang daun masih nampak
kehijauan, gejala ini sudah muncul pada daun yang masih muda. Pada kondisi yang
parah, klorosis terjadi hampir pada semua daun, dan bahkan daun berwarna putih.
Defisiensi Fe umumnya terjadi pada tanah berkapur, tanah dengan pH tinggi (>7,4), dan
tanah yang kondisi drainasenya sangat buruk.
g. Defisiensi Unsur Mn
Defisiensi Mn ditandai adanya klorosis di antara tulang daun. Perbedaan gejala
defisiensi Mn dengan defisiensi besi (Fe) adalah klorosis akibat defisiensi Fe warnanya
lebih mencolok dan dimulai pada daun muda. Defisiensi Mn biasanya terjadi pada tanah
dengan pH tinggi atau tanah yang banyak mengandung kapur.
h. Defisiensi Unsur Zn
Gejala ditandai dengan pola kuning pada helai daun jadi tulang daun utama dan
kedua hijau kontras dan terlihat tebal sedangkan tulang daun ketiga ikut menguning. Pada
defisiensi yang parah ukuran daun mengecil dan lebih kuning sangat kontras dengan
tulang daunnya. Perkembangan selanjutnya daun menjadi kecil, sempit dan kuning
seluruhnya. Gejala yang terjadi pada awal pertumbuhan menyebabkan kualitas buah
kurang baik. Defisiensi Zn terjadi pada tanah asam. pH optimal untuk menyediakan Zn
adalah ± 6. Kekurangan Zn sering juga muncul pada tanah berpasir yang sering
mengalami pencucian, tanah organik dan akibat tanah yang kelebihan ion antagonis N, P,
Ca, Cu, Mg, dan Na.
i. Defisiensi Unsur Cu
Gejala ditandai dengan warna daun hijau gelap, seperti kelebihan N, tunas- tunas
sangat viqour dan besar. Kadang-kadang daun berbentuk mangkuk, tunas kadang-kadang
berbentuk S. Defisiensi yang parah ditandai dengan adanya buah yang mempunyai
kantong getah. Defisiensi Cu ummunya terjadi pada tanaman muda baru tanam di tanah
bukaan baru yang mengandung bahan organik tinggi. Bahan organik cenderung membuat
Cu tanah tidak tersedia untuk perakaran. Aplikasi fosfat berat yang penting untuk
tanaman muda pada fase selanjutnya mengakibatkan defisiensi Cu. Jika tanaman sudah
dipupuk dengan pupuk N berlebihan, gejala defisiensi Cu pasti terjadi. Kekurangan Cu
juga terjadi pada pH tanah tinggi atau jika ion seperti N, P, Mg, Fe, dan Mo berlebihan.
DEPARTEMEN TANAH
j. Defisiensi Unsur Mo
Gejala dapat ditandai dengan belang-belang bulat kuning terang seperti terbakar
pada daun. Pada musim hujan daun dapat menjadi gugur sedang pada musim kemarau
kembali normal atau hijau kekuningan. Unsur Mo kurang tersedia pada tanah masam.
Selain itu ion seperti K, Cu, dan Mn jika berlebihan dapat akan menghambat serapan Mo.
5. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi pH Tanah
Menurut Akhmad (2018), faktor-faktor yang mempengaruhi pH tanah, antara lain:
a. Dekomposisi bahan organik
Bahan organik dalam tanah secara terus-menerus terdekomposisi oleh
mikroorganisme tanah dan membentuk asam-asam organik, CO2, air, dan senyawa
pembentuk asam karbonat. Selanjutnya, asam karbonat ini akan bereaksi dengan
Ca dan Mg dalam tanah dan membentuk bikarbonat yang lebih larut, dan
menyebabkan tanah lebih masam.
b. Curah hujan
Tanah-tanah yang berada pada daerah dengan curah hujan tinggi, cenderung
lebih masam dibandingkan pada tanah-tanah di lahan kering atau arid.
c. Vegetasi alami
Tanah yang berada di bawah kondisi vegetasi hutan dengan tanaman conifer
(seperti pohon pinus) dapat menyebabkan tanah lebih masam dibandingkan hutan
dengan tanaman berdaun lebar (deciduous) dikarenakan daun conifer (misal pada
pinus) memiliki sifat sukar terurai dan memerlukan waktu yang lama untuk
menguraikan daunnya, sehingga tanah menjadi semakin masam (Sallata, 2013).
d. Pupuk Nitrogen
Nitrogen tanah dapat berasal dari pupuk, bahan organik, sisa hewan, atau
fiksasi N dapat menyebabkan tanah lebih masam. Pemupukan N dengan frekuensi
atau dosis lebih besar juga akan menyebabkan kemasaman tanah lebih besar.
DEPARTEMEN TANAH
METODOLOGI
a. Alat dan Bahan:
• pH meter
• Fial Film
• Timbangan Analitik
• Mortal dan Pistil
• Ayakan 2 mm
• Gelas Ukur
• H2O 10 ml
• KCl 0 ml
• Sampel Tanah 10 g
b. Langkah Kerja
Perbandingan yang digunakan 1:1 (sampel:pengekstraksi) dengan langkah
sebagai berikut:
Siapkan alat dan bahan
Masukkan 10 g sampel tanah lolos ayakan 2 mm ke fial film
Tambahkan pengekstrasi pH (H 2O atau KCl) 10 ml ke fial film
Kocok selama ± 10 menit
Diamkan selama 15 menit
Ukur sampel dengan pH meter yang telah dikalibrasikan sebelumnya
Mencatat hasil pengukuran pH
DEPARTEMEN TANAH
MATERI IX
C-ORGANIK
1. Pengertian Bahan Organik, Bahan Organik Tanah, dan C-Organik
Bahan organik dapat didefinisikan sebagai semua bahan yang berasal dari
jaringan tanaman dan hewan baik yang masih hidup maupun yang telah mati.
Istilah bahan organik tanah digunakan untuk menyatakan materi organik yang ada
di dalam tanah, tetapi tidak termasuk arang (charcoal), jaringan tanaman, dan
binatang yang tidak melapuk serta biomassa tanah yang hidup (Saidy, 2018).
Karbon Organik (C-Organik) adalah salah satu senyawa atau komponen yang
mencerminkan jumlah bahan organik yang terdapat di dalam tanah yang
bersumber dari sisa tanaman atau binatang yang terdapat di dalam tanah. Kadar C-
Organik merupakan faktor penting penentu kualitas tanah mineral. Semakin tinggi
kadar C-Organik total maka kualitas tanah mineral semakin baik (Siregar, 2017).
Bila jumlah C-organik dalam tanah dapat diketahui maka kandungan bahan
organik tanah juga dapat dihitung.
2. Manfaat Bahan Organik Tanah
Bahan organik tanah memiliki manfaat di dalam perbaikan sifat-sifat tanah,
meliputi sifat fisika, kimia dan biologi tanah. Berikut ini manfaat dari bahan
organik tanah (Hasibuan, 2015):
a) Sebagai sumber energi bagi aktivitas mikrobia tanah dan sumber hara bagi
tanaman.
b) Memperbaiki karakteristik lingkungan.
c) Meningkatkan kualitas tanah sehingga produktivitas tanah tinggi secara
berkelanjutan.
d) Memperbaiki struktur tanah, konsistensi, kemantapan agregat tanah, berat
volume tanah, struktur tanah, dan aerasi.
e) Sumber energy dan sumber C bagi jasad mikro (jasad prokaryot).
f) Dapat mengurangi keracunan unsur hara mikro (misalnya Al pada tanah
masam).
g) Meningkatkan kemampuan tanah menahan air tersedia bagi tanaman.
h) Memperbaiki tata kehidupan jasad tanah, khususnya bakteri sehingga seluruh
proses mikrobiologis dalam tanah berjalan lebih sempurna.
DEPARTEMEN TANAH
3. Dekomposisi Bahan Organik

Dekomposisi bahan organik merupakan proses di mana bahan organik tanah
dikonversi menjadi senyawa-senyawa yang lebih sederhana. Hasil akhir dari
dekomposisi bahan organik adalah senyawa-senyawa anorganik (mineral)
sehingga dekomposisi bahan organik juga disebut mineralisasi bahan organik.
Dekomposisi bahan organik meliputi proses abiotik dan biotik. Proses abiotik
meliputi tenaga-tenaga mekanik seperti siklus pembekuan-pencairan dan
pengeringan-pembasahan. Proses biotik merupakan reakasi-reaksi biokimia
perombakan senyawa-senyawa organik yang dimediasi oleh bakteri dan jamur, di
mana mikroorganisme tanah ini berperan dalam hampir 95% dari proses biotik
dekomposisi bahan organik tanah (Saidy, 2018). Faktor-faktor yang memengaruhi
dekomposisi bahan organik diantaranya, yaitu: Kualitas substrat, Kadar air,
Reaksi (pH tanah), Temperatur tanah.
DEPARTEMEN TANAH
METODOLOGI
a. Alat dan Bahan
Alat :
• Gelas beker : Untuk mengukur volume aquades
• Gelas ukur : Untuk mengukur volume larutan
• Pipet : Untuk memindahkan larutan
• Buret & statis : Untuk titrasi
• Pengaduk magnetis : Untuk mengaduk larutan
• Timbangan : Untuk menimbang sampel tanah
• Labu Erlenmeyer 500 ml : Sebagai tempat mencampur tanah + larutan
• Ayakan 0.5 mm : Untuk mengayak sampel tanah
• Mortar dan pistil : Untuk menghaluskan tanah
Bahan :
• K2Cr2O7 10 ml : untuk mengikat rantai C
• H2SO4 20 ml : untuk memisahkan rantai C dengan tanah
• Aquades 200 ml : untuk menghentikan reaksi H2SO4
• H3PO4 85% 10 ml : untuk menghilangkan pengaruh Fe
• Difenilamina 30 tetes : Sebagai indikator warna
• Fe SO4 : Sebagai bahan untuk titrasi
• Sampel tanah dari wajak dan cangar : Sebagai bahan penelitian
NB: Jika menggunakan sampel tanah wajak, gunakan sebanyak 0,5 gram. Jika
menggunakan sampel tanah cangar, gunakan 0,25 gram. Hal ini dikarenakan
bahan organik tanah cangar lebih tinggi, sehingga dikhawatirkan nanti akan
berwarna hijau lebih dahulu. Selain itu agar mempermudah melihat perubahan
warna pada saat dititrasi dengan FeSO4.
DEPARTEMEN TANAH
b. Langkah Kerja
Siapkan alat dan bahan
Timbang sampel tanah dan masukkan sampel tanah yang lolos ayakan 0.5
mm dalam labu erlenmeyer 500 ml
Masukkan K2Cr2O7 10 ml dan H2SO4 20 ml
Digoyang-goyangkan agar tanah dapat bereaksi sepenuhnya
Diamkan dalam ruang asam selama 15 menit Tambahkan aquades 200 ml
Masukkan H3PO4 85% 10 ml dan 30 tetes penunjuk difenilamina
Titrasi dengan FeSO4 sampai warna berubah menjadi hijau seperti warna hijau
botol spr*te
Catat volume ml sampel dan lakukan perhitungan
PERHITUNGAN :
% C-Organik = x3x
% Bahan Organik =
Nb : ml blanko dan KA tidak tetap (tergantung perubahan setiap semester)
DEPARTEMEN TANAH
MATERI X
MIKORIZA
1. Pendahuluan
Mikroorganisme yang hidup dalam tanah dikenal dalam beberapa
kelompok, yaitu kelompok patogen, non-patogen, parasit, non-parasit, saprofit,
dan epifit dengan berbagai macam bentuk interaksi yang terjadi antara
mikroorganisme itu sendiri dengan makroorganisme (tumbuhan tingkat tinggi).
Salah satu mikroorganisme menguntungkan yang berasosiasi (bersimbiosis)
dengan akar tanaman yaitu mikoriza (Myches = jamur, Rhiza = akar), yang
berperan penting dalam meningkatkan ketersediaan P dan serapan unsur hara lain
oleh tanaman. Manfaat utama yang didapat dari adanya simbiosis tersebut adalah
saling mendukung dan saling memenuhi kebutuhan hidupnya. Jamur (Myches)
membutuhkan karbohidrat yang dapat diperoleh dari tanaman inang, sementara
tanaman memperoleh tambahan hara dalam jumlah yang lebih banyak.
Jamur dibedakan menjadi dua kelompok besar, yaitu jamur yang hidup di
permukaan akar (ektomikoriza) dan jamur yang hidup di dalam korteks akar
(endomikoriza) yang juga dikenal sebagai Vesicular-Arbuscular Mycorrhiza
(VAM). Jamur memiliki hifa atau miselium yang menembus ke luar akar yang
sangat bermanfaat untuk meningkatkan serapan hara oleh tanaman inang.
Berdasarkan pada morfologi sporanya, VAM dibagi dalam enam genus, yaitu
Glomus, Gigaspora, Acaulospora, Sclerocystis, Scutellospora, dan
Entrophospora.
2. Pengertian Mikoriza
Mikoriza merupakan suatu bentuk asosiasi antara jamur tanah dengan akar
tumbuhan tinggi. Hal ini disebabkan mekanisme perpanjangan akar tanaman
dengan bantuan hifa jamur sehingga memperluas jangkauan perakaran tanaman
dalam menyerap hara dan air. Jamur menginfeksi dan mengkoloni akar tanpa
menimbulkan nekrosis (kematian sel) sebagaimana terjadi pada infeksi jamur
patogen (parasit) dan mendapatkan nutrisi secara teratur dari tanaman.
DEPARTEMEN TANAH
3. Faktor yang Mempengaruhi Keberadaan Mikoriza

a. Tanaman Inang
Pertumbuhan dan aktivitas mikoriza dapat berbeda antar spesies dan
lingkungan. Cendawan mikoriza akan mengkolonisasi inang yang kompatibel.
Jamur mikoriza arbuskular (endomikoriza) adalah mikroorganisme yang bersifat
obligat karena tanpa tanaman inang (asimbiotik) pertumbuhan hifanya sangat
sedikit dan hifa hanya mampu bertahan selama 20-30 hari. Lebih dari 80%
tanaman berpembuluh atau tanaman tingkat tinggi dapat bersimbiosis dengan
jamur mikoriza.
b. Suhu
Suhu yang optimum untuk perkembangan spora sangat beragam tergantung
jenisnya. Suhu yang relatif tinggi akan meningkatkan aktivitas jamur. Infeksi
maksimum spesies Gigaspora terjadi pada suhu 30-33°C, sedangkan untuk spesies
Glomus yang berasal dari wilayah beriklim dingin, suhu optimal untuk
perkecambahan adalah 20°C. Aktivitas dan perkecambahan spora endomikoriza di
daerah tropis relatif lebih tinggi dibandingkan daerah subtropis karena daerah
tropis memiliki kisaran suhu rata-rata diatas 28°C dan endomikoriza relatif lebih
tahan suhu yang cukup tinggi (30-38°C). Peran mikoriza akan menurun pada suhu
diatas 40°C, namun suhu bukan merupakan faktor pembatas utama dari aktivitas
mikoriza.
c. Kadar Air Tanah
Pada kadar air tanah 75% (kapasitas lapang) merupakan persentase infeksi
terbaik dari jamur Mikoriza Arbuskular. Namun, pada umumnya kingdom jamur
menyukai tanah dengan kandungan kadar air yang tinggi.
d. pH Tanah
Jamur pada umumnya lebih tahan terhadap perubahan pH tanah. Meskipun
demikian, daya adaptasi masing-masing spesies jamur mikoriza terhadap pH tanah
berbeda-beda. Spesies Glomus fasciculatus berkembang biak pada pH masam
(5,1-5,9), sedangkan pada spesies G. mosseae memberikan pengaruh terbesar
pada pH netral sampai alkalis (pH 6,0-8,1).
DEPARTEMEN TANAH
e. Bahan Organik
Akumulasi bahan organik yang tinggi dapat meningkatkan keragaman spora
MVA serta meningkatkan daya tahan dan daya tumbuh spora fungi di dalam
tanah. Jumlah maksimum spora ditentukan pada tanah-tanah yang mengandung
bahan organik 1-2%, sedangkan pada tanah-tanah berbahan organik kurang dari
0,5% kandungan spora sangat
f. Cahaya
Secara umum kingdom jamur kurang suka cahaya. Namun, pada mikoriza
menggunakan sebagian berkas cahaya (biru) untuk reaksi fisiologis.
g. Ketersediaan Hara
Derajat infeksi terbesar terjadi pada tanah-tanah yang mempunyai
kesuburan rendah. Pertumbuhan perakaran sangat aktif jarang terinfeksi oleh
mikoriza. Jika pertumbuhan dan perkembangan akar menurun, maka infeksi jamur
meningkat.
4. Manfaat Mikoriza
a. Meningkatkan penyerapan unsur hara, sebab hifa mikoriza dapat memperluas
bidang serapan akar dan meningkatkan volume tanah yang dieksplorasi.
b. Mampu merubah unsur P yang tidak tersedia. Jamur mikoriza mempunyai
enzim Phosphatase yang membantu penyerapan fosfor tak tersedia menjadi
tersedia bagi tanaman.
c. Meningkatkan ketahanan terhadap kekeringan. Tanaman yang bersimbiosis
dengan mikoriza, umumnya lebih tahan terhadap cekaman air. Hal ini
dikarenakan hifa jamur masih mampu menyerap air pada pori-pori tanah, pada
saat akar tanaman sudah tidak mampu.
d. Ketahanan terhadap serangan patogen akar. Adanya lapisan hifa (mantel) dapat
berfungsi sebagai pelindung fisik akar tanaman dari patogen. Jamur mikoriza
dapat menghasilkan antibiotik yang dapat mematikan patogen.
5. Tipe-Tipe Mikoriza
a. Ektomikoriza, strukturnya terdiri dari selimut miselium yang menyelimuti akar
yang sel korteksnya membesar dan hifa jamur yang masuk ke dalam ruang
interseluler.
DEPARTEMEN TANAH
b. Endomikoriza, strukturnya tidak membentuk selimut dengan hifa yang

menginfeksi sel korteks tanpa mematikannya.
c. Ektendomikoriza, strukturnya antara endo dan ektomikoriza.
Gambar. Struktur endomikoriza dan ektomikoriza
Jamur berkembang biak dengan jalan membentuk spora. Spora jamur yang
ditemukan di dalam tanah dapat dipakai sebagai salah satu indikator keberadaan
mikoriza dalam suatu zona perakaran. Jumlah spora yang terbentuk dapat pula
digunakan sebagai indikasi keberadaan mikoriza dan pengenalan terhadap
mikoriza yang ada. Pengenalan lebih jauh dan mendalam dilakukan dengan
mengamati bentuk, ukuran, ornamen, ketebalan, dan jumlah dinding spora serta
warnanya.
DEPARTEMEN TANAH
METODOLOGI
1. Alat dan Bahan
• Saringan bersusun (diameter 2 mm, 0,5 mm, dan 45 micron)
• Gelas beaker
• Botol penyemprot
• Cawan petri
• Pinset
• Pipet
• Gelas ukur
• Sentrifuge
• Tabung sentrifuge
• Blender tanah
• Mikroskop
• Sampel tanah (tanah sengon dan tanah paitan)
• Air gula konsentrasi 60%
• Air
2. Langkah Kerja
a. Ayakan Basah
Menimbang masing-masing sampel tanah 50 gram
Masukkan ke dalam beaker glass
Tambahkan air sampai 500 ml
Mixer selama 2 menit (untuk menghancurkan agregat tanah)
Saring dengan ayakan 2 mm, 0,5 mm, dan 45 micron
Ambil tanah yang tertampung pada saringan 45 micron
DEPARTEMEN TANAH
Masukkan suspensi tanah 45 micron dalam beaker glass + air sampai 200 ml
Masukkan ke dalam tabung sentrifuge dengan perbandingan ¾ suspensi : ¼

larutan gula (fungsi larutan gula: untuk mengikat spora)
Disentrifuge selama 2 menit
Ambil larutan spora dengan menggunakan pipet
Saring dengan ayakan 45 micron dengan air mengalir (untuk menghilangkan

larutan gula)
Ambil suspensi yang terdapat dalam ayakan 45 micron dengan cara disemprot air
menggunakan botol semprot
Mengamati mikoriza di cawan petri menggunakan bantuan mikroskop
Menghitung jumlah mikoriza menggunakan hand counter (perhitungan secara

manual)
b. Identifikasi Spora
Siapkan mikroskop
Letakkan cawan petri yang sudah diberi sedikit aquadest dan diberi larutan spora
mikoriza
Amatilah dengan mikroskop dan cocokan dengan gambar pada kunci identifikasi
untuk spora VAM
DEPARTEMEN TANAH
Genus Mikoriza:
Gambar 18. Ciri-ciri Mikoriza Genus Glomus
Gambar 19. Ciri-ciri Mikoriza Genus Scuttellospora
DEPARTEMEN TANAH
Gambar 20. Ciri-ciri Mikoriza Genus Entrohospora
Gambar 21. Ciri-ciri Mikoriza Genus Sclerocystis
DEPARTEMEN TANAH
Gambar 22. Ciri-ciri Mikoriza Genus Acaulospora
Gambar 23. Ciri-ciri Mikoriza Genus Gigaspora
DEPARTEMEN TANAH
MATERI XI
CACING TANAH
1. Pendahuluan
Cacing tanah merupakan makroorganisme yang lebih aktif pada malam hari
dan menyukai tempat lembab dengan sirkulasi udara yang baik. Apabila hidup di
media yang kering dan panas, cacing tanah bisa mati. Untuk memperoleh energi,
cacing tanah akan memakan bahan organik. Cacing tanah juga mencampur bahan
organik dan mengeluarkan kotoran “cast” hasil cernaannya. Cacing tanah
memiliki banyak manfaat, seperti memperbaiki ekosistem tanah, membantu
menyuburkan tanah, dan dapat meningkatkan kemampuan tanah dalam menyerap
air (Sihombing dalam Priambodo, 2019).
Cacing tanah digolongkan menjadi tiga, yakni:
1. Kelompok cacing epigeik (little dwellers)
Cacing pada kelompok ini hidup dan memakan bahan organik di permukaan
tanah, bergerak horizontal, tidak membentuk saluran (channel), dan memiliki
tubuh berwarna gelap.
2. Kelompok cacing endogeik (shallow soil dwelling)
Kelompok cacing ini hidup di lapisan tanah yang lebih dalam (> 10-20 cm
dari permukaan tanah), membuat lubang saluran horizontal dan tinggal menetap di
dalamnya, cast dibentuk dalam saluran ini, dan cacing tersebut bertubuh merah
muda.
3. Kelompok cacing anesik (deep burrowers).
Cacing kelompok ini hidup di dalam tanah, tetapi memperoleh makanan dari
lapisan organik (atas) sehingga berperan dalam membalik tanah dimana lapisan
bawah akan dibawa ke lapisan atas atau sebaliknya. Kegiatan pembalikan lapisan
tanah secara biologi ini disebut dengan Bioturbasi. Selain itu, cacing kelompok
anesik juga membentuk saluran dalam tanah dengan ujung terbuka ke permukaan
tanah, dan meninggalkan cast di permukaan tanah. Warna tubuhnya gelap di
bagian atas (dorsal) dan terang di bagian bawahnya (ventral).
Cacing tanah dari grup anesik dan endogeik (makan dan hidup dalam tanah)
beraktivitas dalam tanah baik secara vertikal maupun horizontal sehingga
terbentuk liang (saluran) dalam tanah. Dengan demikian, jumlah pori makro
DEPARTEMEN TANAH
tanah bertambah dan infiltrasi tanah meningkat. Pada musim penghujan,

peningkatan jumlah infiltrasi air tanah menjadi faktor penting untuk
mengendalikan limpasan permukaan dan pengangkutan partikel tanah (erosi).
Jadi kelompok epigeik adalah kelompok penghancur seresah sedangkan
kelompok endogeik dan anesik adalah kelompok pencampur tanah dengan bahan
organik yang akan memperbaiki struktur tanah sehingga sering disebut sebagai
“pengolah tanah” atau “penggali tanah” atau “soil engineering”.
2. Tujuan
Mempelajari peran cacing tanah dalam:
a. Mencampur sisa tanaman (bahan organik) dengan tanah.
b. Meningkatkan dan mempertahankan jumlah pori makro tanah.
c. Sumber hara tanah.
d. Meningkatkan daya serap air permukaan.
e. Berperan sebagai pembalik tanah (Bioturbasi)
f. Pengurai bahan organik.
3. Karakteristik Cacing Tanah
Adaptasi bentuk dan fungsi tubuh cacing tanah bertujuan untuk
mempermudah aktivitas dekomposisi tanah (Purwaningrum, 2012). Hasil adaptasi
ini menjadi ciri khas cacing tanah, yaitu sebagai berikut.
a. Mengeluarkan “cast” atau kotoran yang merupakan campuran tanah dan bahan
organik.
b. Termasuk invertebrata (tidak memiliki tulang belakang) dan bergerak
menggunakan otot circular dan longitudinal yang terletak dibawah epidermis.
c. Tidak memiliki sistem respirasi dan bernafas melalui kulitnya yang selalu
membutuhkan kondisi lembab.
d. Memiliki bentuk simetrik bilateral, artinya bila tubuh cacing dibelah
memanjang maka bagian tubuh sebelah kiri simetris dengan tubuh sebelah
kanan.
e. Pada saat membuat liang, tubuhnya mengeluarkan lendir (mucus) yang
berfungsi sebagai semen agar liang tetap stabil, sehingga dapat digunakan
berkali-kali karena bebas hambatan oleh penyumbatan.
DEPARTEMEN TANAH
4. Bagian-Bagian Cacing Tanah dan Fungsinya

Keterangan menurut Maulida (2015) sebagai berikut:
• Seta: sebagai jangkar yang berguna untuk mendorong tubuhnya dalam
bergerak
• Peristomium: merupakan segmen pertama pada cacing tanah, berisi mulut
• Prostomium: terletak di bagian atas peristomium terdapat bibir yang
menyerupai lidah, berguna untuk menjajaki lingkungannya, karena cacing
tanah tidak punya mata, telinga, hidung dan tangan
• Kulit: merasakan lingkungan sekitarnya pada saat bergerak dalam tanah
• Clitelium: dibawah kepala cacing sekitar sepertiga dari total panjang tubuhnya
terdapat kulit yang membengkak seperti kalung, yang berbeda dengan warna
tubuhnya (pucat keputihan), berfungsi untuk mengeluarkan hasil ekskresi
seperti cocoon (telur) cacing.
• Periproct: berisi anus cacing.
Gambar 24. Bagian Cacing Tanah
DEPARTEMEN TANAH
METODOLOGI
1. Alat
• Planar cage (sangkar) terbuat dari 2 lembar mika bening (ketebalan 3 mm)
berukuran 650 mm x 10 mm, di bagian dasarnya diberi lubang drainase.
Jumlah yang dibutuhkan 6 buah.
• Tiang/statif (6 buah)
• Nampan/baki (6 buah)
• Ayakan 2 mm (1 buah)
• Timbangan analitik 1 buah
• Pengukur panjang liang cacing: curvimeter (1 buah)
• Kertas mika transparan (6 buah)
• Busa (12 buah)
• Kain hitam (1 stel)
• Pena OHP (masing-masing 1 buah)
Gambar 25. Planar cage

2. Bahan
• Tanah: Dua jenis tanah yang dipergunakan adalah Andisol (Cangar) dan
Kelud
• Cacing tanah dewasa (grup epigeik, warna tubuh gelap dan ditemukan pada
lapisan tanah atas) sebanyak 5 ekor/sangkar, dipilih cacing yang berukuran
sama.
• Air digunakan untuk membasahi tanah dalam planar cage (sangkar) sebelum
dimasukkan cacing.
• Kompos sebagai makanan cacing tanah
3. Komposisi Planar Cage
• Tanah Kelud murni (100%)
• Tanah Andisol (cangar) murni (100%)
• Tanah Andisol (cangar) + Kelud (50% : 50%)
• Tanah Andisol (cangar) + Kelud (20% : 80%)
Nb: pada perlakuan 3 dan 4 dilakukan masing-masing 2 kali pengulangan
DEPARTEMEN TANAH
4. Langkah Kerja
a. Contoh tanah Kelud dan Cangar diambil dari beberapa tempat secara acak,
masing-masing diambil pada kedalaman 0-30 cm.
b. Contoh tanah dicampur rata sesuai dengan asalnya (jenisnya), diayak
dengan ayakan ukuran lubang 2 mm, untuk memisahkan kerikil dan seresah
sehingga diperoleh tanah yang homogen.
5. Pengambilan dan Perawatan contoh cacing tanah
a. Ambil contoh cacing pada daerah-daerah lembab
b. Ciri cacing epigeik adalah: warna tubuh gelap dan tinggalnya di dalam
permukaan. Oleh karena itu ambil contoh cacing di lapisan 10-30 cm.
c. Cacing yang tertangkap masukkan dalam toples berisi tanah asalnya dengan
harapan dapat menjaga kelembabannya dan masih tetap hidup sebelum
dipindahkan ke dalam media lain (planar cage).
d. Sebelum dimasukkan ke dalam planar cage (sangkar), cacing tanah dewasa
(yang memiliki klitelum) dikeluarkan dari tanah aslinya, diletakkan pada
kertas filter berisi air macak-macak untuk membersihkan pencernaannya
dari makanan yang berasal dari habitatnya yang lama.
6. Persiapan Sangkar
a. Setiap planar cage (sangkar) diisi dengan masing-masing contoh tanah
kering udara (sesuai dengan perlakuan) sebanyak 1.8 kg, tanah ditekan
pelan-pelan pada setiap 5 cm lapisan. Pada akhir penambahan, usahakan
tinggi permukaan tanah mencapai 50 cm.
b. Tambahkan air 2 malam sebelum cacing dimasukkan, kadar air tanahnya
diatur sekitar 6% dari kapasitas lapang
c. Masukkan 5 ekor cacing dewasa per planar cage (sangkar)
d. Letakkan planar cage (sangkar) cacing pada ruang gelap dengan ditutupi
kain hitam, agar cacing tanah aktif
7. Pengamatan
1. Panjang liang bekas cacing:
a. Gambar sebaran liang bekas cacing pada dinding kaca, dilapisi dengan mika
transparan yang telah disediakan dengan menggunakan pena OHP menurut
ketentuan yang sudah dijelaskan sebelumnya.
DEPARTEMEN TANAH
b. Lakukan pengukuran panjang liang dengan menggunakan curvimeter dan

dicatat pada form yang telah disediakan oleh asisten (khusus bagi
kelompok/kelas terakhir dalam setiap harinya). Selain kelompok/kelas
tersebut hanya simulasi saja.
c. Pada akhir percobaan (hari ke-5), kaca planar cage (sangkar) dibuka
perlahan.
2. Ambil kascing yang terbentuk dan timbang beratnya. Catat pada lembar kerja
yang disediakan
3. Tentukan berat awal cacing dan berat akhir cacing serta berat cocon yang
terbentuk dari setiap planar cage
4. Hitung jumlah cacing dan cocon
5. Pembalikan lapisan tanah: hanya diamati saja, terjadinya pembalikan tanah
pada setiap perlakuan.
DEPARTEMEN TANAH
MATERI XII
AKUMULASI SERESAH
1. Pendahuluan
Spurr dan Burton (1980) dalam Kurniasari (2009) mengemukakan bahwa
serasah merupakan bahan organik yang berasal dari tumbuhan atau hewan yang
terdapat di atas permukaan tanah yang tersusun oleh bahan-bahan yang sudah
mati, sehingga material mati yang masih berdiri seperti pohon, cabang yang
belum jatuh, tidak termasuk kedalam istilah ini. Serasah merupakan salah satu
sumber bahan organik tanah yang didapatkan melalui proses dekomposisi, yaitu
proses perombakan dan penghancuran bahan organik menjadi partikel yang lebih
kecil sehingga menjadi unsur hara terlarut (Sudomo dan Widianto 2017). Serasah
berfungsi sebagai penyimpan air sementara, dimana secara berangsur-angsur akan
dilepaskan ke tanah bersama dengan bahan organik berbentuk zarah yang larut,
memperbaiki struktur tanah, dan menaikkan kapasitas penyerapan (Arief 1994).
Laju dekomposisi seresah dipengaruhi oleh faktor lingkungan, contoh pH;
iklim (temperatur, kelembaban); komposisi kimia dari seresah dan
mikroorganisme tanah (Devianti dan Tjahjaningrum, 2017). Akumulasi seresah
bergantung pada tingkat penambahan seresah dan tingkat yang terdekomposisi.
Bahan organik memainkan peranan penting di tanah sebab bahan organik berasal
dari tanaman yang tertinggal, berisi semua unsur-unsur hara yang dibutuhkan
untuk pertumbuhan tanaman. Bahan organik mempengaruhi struktur tanah dan
cenderung untuk menjaga menaikkan kondisi fisik yang diinginkan dengan
mencampur tanah membentuk alur-alur (Thompson dan Throeh 1978).
Lapisan litter ( L ) pada lantai hutan mempunyai ciri-ciri: seresah yang baru
jatuh, kandungan air masih tinggi, bentuk masih utuh, warna kehijauan atau
kecoklatan, masih agak segar. F (Fermentasi) mempunyai ciri-ciri seresah yang
mulai terdekomposisi, bentuk sudah tidak utuh, jenis seresah masih bisa
dibedakan, masih merupakan seresah tunggal/ tidak saling lengket, warna
kecoklatan. Lapisan H (Humus) yang mempunyai ciri-ciri: berupa seresah telah
terdekomposisi sempurna sehingga berbentuk seperti kompos, bentuk sudah tidak
kelihatan lagi, warna kehitaman, struktur remah dan gembur (Agus et al 2008).
DEPARTEMEN TANAH
2. Tujuan Praktikum
Tujuan praktikum ini antara lain mahasiswa dapat:
a. Mengetahui biomassa lantai hutan.
b. Mengetahui perlapisan lantai hutan dan tingkat dekomposisinya.
c. Mengetahui karakteristik tanah dan lantai hutan apabila dibandingkan dengan
tanah pertanian.
d. Mengetahui cara pengambilan contoh tanah yang tepat dan mewakili satuan
tanah teruji.
3. Alat dan Bahan
Alat dan bahan yang digunakan dalam praktikum ini adalah kawat kuadratik
ukuran 50cm x 50cm, pisau atau cethok, amplop kertas berukuran sedang, oven
dan alat tulis. Sedangkan bahan yang digunakan adalah lantai hutan yang masih
utuh.
4. Langkah Kerja
a. Kawat kuadratik 50 cm x 50 cm diletakkan pada lantai hutan yang masih utuh.
b. Batas-batas sampel diiris atau digaris dengan hati-hati menggunakan cethok.
c. Lapisan L (litter) pada bagian atas lantai hutan diambil dengan ciri seresah
yang baru jatuh, kandungan air masih tinggi, bentuk masih utuh, warna
kehijauan atau kecoklatan. Lapisan L dipisahkan menjadi daun, ranting dan
bunga/buah dalam amplop terpisah yang sudah diberi label.
d. Lapisan F (fermentasi) diambil dengan ciri seresah yang mulai terdekomposisi,
bentuk sudah tidak utuh, jenis seresah masih bisa dibedakan, masih merupakan
seresah tunggal/tidak saling lengket, warna kecoklatan. Lapisan F dipisahkan
menjadi daun, ranting, dan bunga/buah dalam amplop terpisah yang sudah
diberi label.
e. Lapisan H (humus) diambil dengan ciri berupa seresah yang sudah
terdekomposisi dengan sempurna sehingga berbentuk seperti kompos, bentuk
sudah tidak bisa dibedakan lagi, warna kehitaman, struktur remah dan gembur.
Lapisan H dipisahkan dalam amplop terpisah yang sudah diberi label.
f. Lapisan L, F, dan H yang sudah dibedakan daun, ranting, bunga/buah dalam
amplop ditimbang sebagai berat basah.
DEPARTEMEN TANAH
g. Amplop-amplop berisi Lapisan L, F, dan H dimasukkan kedalam oven dengan

suhu 65oC sampai mencapai berat kering mutlak.
h. Kadar air, biomassa tertentu, dan biomassa total dihitung dalam kg/ha.
i. Rumus penghitungan Kadar Air Serasah (Wulansari et al., 2020).
j. Rumus total biomassa menurut Hairiah et al. (2011) dalam Usmadi et al.
(2015) dan Menurut Badan Standarisasi Nasional (2011) dalam Yastori et al
(2016), sebagai berikut:
DEPARTEMEN TANAH
DAFTAR PUSTAKA
Achmad, B. dan S. Bakri. 202. Respon Pertumbuhan Anakan Belangeran
Terhadap Penyiraman Air Rawa Gambut, Air Tandan Kosong Kelapa Sawit
dan Kapur Dolomit. J. Hut. Trop. 9(1): 166-172
Agustin, Z.A., E. Novita dan S. Widodo. 2015. Kajian Efisiensi Penyimpanan Air
dari Berbagai Tekstur Tanah. Berkala Ilmiah Teknologi Pertanian 1(1): 3-4
Agustin, Zulfa., Novita, Elida., dan Widodo, Suhardjo. 2015. Kajian Efisiensi
Penyimpanan Air dari Berbagai Tekstur Tanah. Jurnal Jurusan Teknik
Pertanian, 1(1), 1-4.
Aji, H.B, dan A. Teapon. 2019. Pengaruh Batuan Induk dan Kimia Tanah
Terhadap Potensi Kesuburan Tanah di Kabupaten Kepulauan Sula, Provinsi
Maluku Utara. Jurnal Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian,
22(3), 343-353.
Akhmad, R.S., 2018. Bahan organik tanah: Klasifikasi, fungsi dan metode studi.
Ananda, Fikri., Candra, Nyoman., Elvinawati. Analisis Kemampuan Tanah di
Daerah Pemukiman Kota Bengkulu Dalam Menjerap Alkyl Bensene
Sulphonate (ABS) dan Linear Alkylbenzene Sulphonate (LAS). Jurnal
Pendidikan dan Ilmu Kimia, 3(1), 15-24.
Ardiansyah, R., I.S. Banuwa dan M. Utomo. 2015. Pengaruh Sistem Olah Tanah
dan Residu Pemupukan Nitrogen Jangka Panjang terhadap Struktur Tanah,
Bobot Isi, Ruang Pori Total dan Kekerasan Tanah pada Pertanaman Kacang
Hijau (Vigna radiata L.). Jurnal Agrotek Tropika, 3 (2): 283-289.
Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian. 2017.
Pedoman Pengamatan Tanah di Lapangan. Jakarta : Balai Besar Penelitian
dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian
Bhakti, A., Cyio, M.B. and Darman, S., 2019. Perubahan Unsur Hara Makro (C-
Organik N, P, K, dan C/N) Tanah Salin Entisols Sidondo Akibat Pemberian
Kompos Dan Sulfur Serta Pengaruhnya Terhadap Pertumbuhan Tanaman
Jagung (Zea mays L.). Mitra Sains 7(2): 161-171.
Dulur, N.W.D., M.H. Nasiruddin, N. Farida, I.G.M. Kusnarta dan Wangiyana.
2021. Pengaruh Limbah Organik Terhadap Kadar N,P dan C Tanah Serta
Komponen Hasil Kacang Hijau Tugal Langsung Pasca Padi Sistem Irigasi
Aerobik. Agroteksos 31(2): 131-145
Fadhli, Rusdiani dan Andayono, Totoh. 2022. Pengaruh Tekstur Tanah Terhadap
Kapasitas Infiltrasi pada Daerah Pengembangan Permukiman di Kecamatan
Kuranji Kota Padang. Jurnal Teknik Sipil, 11(1), 72-79.
Gamayel, Adhes. 2022. Bahan Bakar Nabati. Jakarta: Media Sastra Indonesia.
Haryati, U. 2014. Karakteristik Fisik Tanah Kawasan Budidaya Sayuran Dataran
Tinggi, Hubungannya dengan Strategi Pengelolaan Lahan. J. SDL 8(2)
Hasibuan, A. S. Z. 2015. Pemanfaatan Bahan Organik dalam Perbaikan Beberapa
Sifat Tanah Pasir Pantai Selatan Kulon Progo. Planta Tropika Journal of
Agro Science. 3(1): 31-40.
DEPARTEMEN TANAH
Holilullah, A. dan H. Novpriansyah. 2015. Karakterisitk Sifat Fisik Tanah Pada

Lahan Produksi Rendah dan Tinggi Di PT Great Giant Pineapple. Jurnal
Agrotek Tropika, 3(2):278-282.
Jambak, M.K.F., D.P.T. Baskoro dan E.D. Wahjunie. 2017. Karakteristik Sifat
Tanah pada Sistem Pengolahan Tanah Konservasi (Studi Kasus: Kebun
Percobaan Cikabayan). Bul. Tanah dan Lahan 1(1): 44
Khumairah, Fiqriah. 2021. Pengantar Ilmu Tanah. Samarinda: Tanesa.
Kurnia, U., F. Agus, A. Adimihardja dan A. Dariah. (2006). Sifat Fisik Tanah dan
Metode Analisisnya. Bogor: Balai Besar Penelitian dan Pengembangan
Sumberdaya Lahan Pertanian.
Maulida, A, A, A. 2015. Budidaya Cacing Tanah Unggul Ala Adam Cacing.
Penerbit PT Agro Media. Jakarta Selatan.
Mayasari, A.T., Anak A.I.K., Ni L.K. 2019. Populasi, Biomassa dan Jenis Cacing
Tanah pada Lahan Sayuran Organik dan Konvensional di Bedugul.
AGROTOP, 9 (1): 13-22.
Musyafa, M.N.A., Afandi dan H. Novpriansyah. 2016. Kajian Sifat Fisik Tanah
pada Lahan Pertanaman Nanas (Ananas comosus L.) Produksi Tinggi dan
Rendah di PT. Great Ciant Pineapple Lampung Tengah. J. Agrotek. Tropika
4(1): 67-68
Natalia, R., S. Anwar, A. Sutandi dan P. Cahyono. 2018. Karakteristik Kimia dan
Fisika Tanah di Area Pertanaman Nanas dengan Perbedaan Tingkat
Produksi. J. Il. Tan. Lingk. 20(1): 13
Nita, C.E., B. Siswanto dan W.H. Utomo. 2015. Pengaruh Pengolahan Tanah dan
Pemberian Bahan Organik (Blotong dan Abu Ketel) Terhadap Porositas
Tanah dan Pertumbuhan Tanaman Tebu pada Ultisol. J. Tanah dan
Sumberdaya Lahan 2 (1): 119-120
Nugroho, Y. 2016. Pengaruh Posisi Lereng Terhadap Sifat Fisika Tanah. Jurnal
Hutan Tropis ,4(3), 300-304.
Nurhuda, M., Inti, E. Nurhidayat, D.J. Anggraini, N. Hidayat, A.M. Rokim,
A.R.A Rohmadan, Nurmaliatik, Nurwito, I.R. Setyaningsih, N.C. Setiawan,
Y. Wicaksana dan Darnawi. 2021. Kajian Struktur Tanah Rizosfer Tanaman
Kacang Hijau Dengan Perlakuan Pupuk Kandang dan Kascing. Jurnal
Pertanian Agros, 23 (1): 35-43.
Priambodo, L.W. 2019. Perbedaan Pengaruh Media Pertumbuhan Terhadap
Perkembangan Berat Cacing Tanah (Lumbricus rubellus) sebagai Kajian
Sumber Belajar Biologi. Skripsi. Universitas Muhammadiyah Malang.
Puja, I. Nyoman. 2016. Bahan Ajar Fisika Tanah. Denpasar.Universitas Udayana
Puja, I.N. 2016. Bahan Ajar Fisika Tanah. Denpasar: Fakultas Pertanian
Unversitas Udayana Denpasar.
Pujawan, M., Afandi, H. Novpriansyah, dan K.E. Manik.2016. Kemantapan
Agregat Tanah Pada Lahan Produksi Rendahdan Tinggi Di Pt Great Giant
Pineapple. Jurnal Agrotek Tropika, 4 (1): 111-115.
DEPARTEMEN TANAH
Purwaningrum, Y. 2012. Peranan Cacing Tanah Terhadap Ketersediaan Hara di

dalam Tanah. AGRILAND, 1 (2): 119-127.
Rayes, M. L. 2006. Deskripsi Profil Tanah di Lapangan. Malang: Unit Penerbitan
Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya.
Rayes, M. L. 2017. Morfologi dan Klasifikasi Tanah. Malang: UB Press.
Saidy, A. 2018. Bahan Organik Tanah: Klasifikasi, Fungsi dan Metode Studi.
Bajarmasin: Lambung Mangkurat University Press.
Saidy, A. R. 2018. Bahan Organik Tanah: Klasifikasi, Fungsi, dan Metode Studi.
Banjarmasin: Lambung Mangkurat University Press.
Salam, A.K. 2020. Ilmu Tanah. Bandar Lampung: Global Madani Press.
Salam, A.K. 2020. Ilmu Tanah. Bandar Lampung: Global Madani Press.
Sanggu, F.R. 209. Analisis Sifat Fisik Tanah di Desa Ndetu Ndora 1 Kematan
Ende Kabupaten Ende. Agrica 12(): 8-93
Sinarta, E., B. Tarigan, H. Guchi, dan P. Marbun. 2015. Evaluasi Status Bahan
Organik dan Sifat Fisik Tanah (Bulk Density, Tekstur, Suhu Tanah) pada
Lahan Tanaman Kopi (Coffea sp.) di Beberapa Kecamatan Kabupaten Dairi.
J. Online Agrotek. 3(1): 246-256.
Siregar, B. Analisa Kadar C-Organik dan Perbandingan C/N Tanah di Lahan
Tambak Kelurahan Sicanang Kecamatan Medan Belawan. Jurnal Warta.
1(53): 1-14.
Soenyoto, E. 2016. Pengaruh Dosis Pupuk Anorganik NPK Mutiara (16:16:16)
dan Pupuk Organik Mashitam Terhadap Pertumbuhan dan Produksi
Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Varietas Bangkok
Thailand. J. Ilmiah Hijau Cendekia 1(1): 21-27
Sukarman, Ritung S., M. Anda, dan E. Suryani. 2017. Pedoman Pengamatan
Tanah di Lapangan. Jakarta: Badan Penelitian dan Pengembangan
Pertanian.
Utomo, M. 2016. Ilmu Tanah Dasar-Dasar dam Pengelolaan. Kencana.
Warisno, K.D. 2013. Buku Pintar Bertanam Buah Naga. Jakarta: PT Gramedia
Pustaka Utama.

Modul MK. DIT Ganjil 2022-2023

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Modul MK. DIT Ganjil 2022-2023

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

DEPARTEMEN TANAH

PANDUAN PRAKTIKUM DASAR ILMU TANAH

1|DASAR ILMU TANAH

Gambar 1. Munsell Soil Color Chart

2|DASAR ILMU TANAH

3|DASAR ILMU TANAH

Subsurface horizon dicirikan sebagai horizon yang telah

4|DASAR ILMU TANAH

5|DASAR ILMU TANAH

6|DASAR ILMU TANAH

7|DASAR ILMU TANAH

8|DASAR ILMU TANAH

Pengambilan sampel tanah merupakan tahap awal yang sangat penting

9|DASAR ILMU TANAH

a. Contoh terduga (Judgement Sample)

Gambar 2. Contoh Terduga (Judgement Sample)

Gambar 3. Contoh Acak (Random Sample)

Gambar 4. Contoh Acak Bertingkat (Stratified Random Sample)

Gambar 5. Contoh Sistematik (Systematic Sample)

Gambar 6. Metode Pengambilan secara Diagonal

c) Jarak antar titik ± 50 m diukur dari titik pusat.

Gambar 7. Metode Zigzag

Singkapan merupakan bagian dari tubuh batuan yang

Menyiapkan alat dan bahan

Memisahkan ring sampel dengan ring master

Memasukkan ring sampel beserta tanah ke dalam plastik, mengikat plastik

b. Sampel Tanah Tidak Utuh Komposit

Menyiapkan alat dan bahan

Mengambil tanah di beberapa titik (minimal 3 titik) dengan sekop

Menyimpan sampel ke dalam plastik yang diikat dan memberi label

c. Sampel Tanah Utuh Agregat

Menyiapkan alat dan bahan

Mengambil beberapa agregat tanah yang terbentuk secara alami

1. Pengertian Tekstur Tanah

Tabel 2. Pengamatan Tekstur di Lapangan

Gambar 11. Hydrometer (Gamayel, 2022)

Tabel 3. Kelas Tekstur Tanah

1. Penentuan Tekstur Tanah dengan Metode Hidrometer

untuk praktikum, dan setelah 6 jam 52 menit untuk

Contoh : Menghitung kadar air kering udara

% Pasir = ((23 - 1) + 0,36 (27 - 20)) x

Gambar 12. Segitiga Tekstur (USDA) Untuk Penetapan Kelas Tekstur

Tabel 4. Cara Penetapan Kelas Konsistensi Kering di Lapangan

plastisitasnya. Kelekatan (stickiness) adalah derajat adhesi tanah, ditentukan

diukur pada saat tanah mengalami perubahan konsistensi. Angka Atterberg

Gambar 13. Gambar Penentuan Kisaran Konsistensi

3. Faktor yang Mempengaruhi Konsistensi Tanah

Tabel 8. Kelas Struktur

Butir (Granular) Gumpal (Blocky)

Prisma (Prismatik) Tiang (Columnar)

Butir Tunggal (Single Grain) Pejal (Massive)

5. Faktor yang Mempengaruhi Struktur Tanah

Buret diisi air

Hitung jumlah tetesan dan volume air

Metode untuk mengukur kemantapan agregat:

Buret diisi air

Letakkan cawan 20 cm di bawah buret

Letakkan tisu di atas cawan tersebut

Letakkan sampel tanah di cawan

Hitung (A) jumlah tetesan hingga sampel mulai pecah

Hitung (B) jumlah tetesan hingga sampel mulai hancur

1. Berat Isi (Bulk Density)

sehingga dinyatakan dalam g.cm-3

c. Klasifikasi Berat Isi