UJIAN SUMATIF SEMESTER I

KELOMPOK VII

PRESENTASI ISI PIRINGKU

I. ALAT DAN BAHAN

a. Alat
1. Gunting
2. Penggaris
b. Bahan
1. Kertas Karton
2. Kertas F4
3. Lem
II. Langkah Pembuatan
1. Mencari gambar yang sesuai dengan tema “makanan sehat” di internet
2. Gambar yang sudah didapat, diprint.
3. Menggunting gambar yang sudah didapat.
4. Tempel dan susun
III. Pembahasan
 Isi Piringku adalah pengganti konsep 4 Sehat 5 Sempurna
 Pembagian makanan dalam Isi Piringku adalah 1/2 porsi piring makan terdiri
dari sayur dan buah-buahan yang beragam jenis dan warna, 1/3 dari 1/2
porsinya di isi dengan buah-buahan dan 2/3 dari 1/2 porsinya di isi sayuran.
1/3 dari 1/2 piring makan diisi dengan protein (ikan,ayam,daging,kacang-
kacangan dan lainnya), 2/3 dari 1/2 piring makan diisi dengan
karbohidrat/makanan pokok (biji-bijian utuh, nasi, gandum, jagung dan
lainnya). Zat gizi pada makanan
1) Karbohidrat adalah zat gizi yang berfungsi untuk tubuh; Sumber energi ini
merupakan makanan utama bagi otak. Manfaat karbohidrat untuk
menghasilkan energi menjaga berat badan meningkatkan kesehatan
pencernaan. Jenis makanan yang mengandung karbohidrat:
a) Jagung
b) Kentang
c) Ketela/ubi
d) Nasi merah dan
e) Nasi putih
f) Gandum
g) Kacang merah
h) Kurma
2) Protein merupakan nutrisi penting untuk memperbaiki sel, memproduksi sel
baru dan membuat tubuh berkerja dengan baik .
Protein Dibagi Menjadi 2
1. Protein Hewani, protein Yang Berasal Dari Hewan. Jenis makanan yang
mengandung protein hewani:
 a) Daging Sapi
b) Udang
c) Unggas
d) Susu
e) Telur
2. Protein Nabati, protein Yang Berasal Dari Tumbuhan. Jenis makanan yang
mengandung protein nabati:
a) Kedelai
b) Brokoli
c) Bayam
d) Kacang Hijau
3) Vitamin merupakan kandungan penting yang terdapat dalam makanan, akan
tetapi bisa saja hilang apabila dimasak terlalu lama. Hal ini harus diperhatikan,
karena vitamin memegang peran penting dalam menjaga kesehatan badan.
Jenis makanan yang mengandung vitamin yaitu: Buah-buahan.
4) Lemak terbagi menjadi dua, yaitu lemak jenuh yang bisa didapat dari
mengonsumsi daging, minyak kelapa dan susu, lalu lemak tak jenuh bisa
didapat dari mengonsumsi ikan, alpukat, dan kacang-kacangan. 
5) Air menjadi salah satu unsur penting dalam makanan sehat dan bergizi.
Faktanya, 60% tubuh manusia terdiri dari air, sehingga harus memenuhi
kebutuhan air setiap hari dengan minum  8 gelas air putih setiap hari atau
setara dengan 2 liter air.
IV. Kesimpulan
Zat makanan atau zat gizi adalah komponen-komponen yang terkandung pada
bahan makanan. Zat makanan yang diperlukan oleh tubuh adalah karbohidrat,
protein, lemak, vitamin, dan mineral.