A. PENGERTIAN a.

Vitamin
Zat makanan yang dibutuhkan oleh ibu Adalah zat-zat yang dibutuhkan
setelah melahirkan secara sesar sampai + 6 dalam jumlah sangat kecil dan pada
minggu / 42 hari. umumnya tidak dapat dibentuk oleh
tubuh.
Macam-macam vitamin yang
dibutuhkan antara lain, vitamin A, B,
C, D, E dan K
1. Sumber Energi 1) Vitamin A
a. Karbohidrat Sumber : wortel, tomat, kuning
Sumber berasal dari makanan pokok telur, pepaya, daun pepaya, daun
seperti : beras, ubi, jagung, singkong
singkong, talas 2) Vitamin B
B. MANFAAT
Kegunaan : Sumber : beras, ikan, telur,
1. Memperlancar produksi ASI
b. Lemak sayuran, kacang panjang
- Lemak nabati : minyak,
margarin, santan 3) Vitamin C
- Lemak hewani : daging, susu, Sumber : tomat, apel, pepaya
ayam Kegunaan : pembentukan sel jaringan
c. Protein tubuh, memperluas pembuluh darah,
- Bahan-bahan makanan sumber penyerapan zat besi, mencegah penyakit
protein yang berasal dari hewan influenza.
(protein hewani) 4) Vitamin D
2. Mengembalikan berat badan kembali Sumber : berasal dari daging, ikan, Sumber : susu, telur, ikan
seperti dulu meskipun menyusui telur dan susu Kegunaan : memperbaiki penyerapan
3. Mencegah kurang darah - Bahan-bahan makanan sumber zat kapur dan fosfor, mengatur proses
4. Mempercepat penyembuhan luka protein yang berasal dari tumbuh- pengerasan tulang, menggerakkan zat
setelah melahirkan tumbuhan (protein nabati) yang dapat mengangkut bahan dalam
5. Membuat ibu tetap sehat dan bugar Sumber : berasal dari kacang- pembentukan tulang
kacangan, tempe dan tahu 5) Vitamin E
C. BAHAN MAKANAN YANG DIPERLUKAN
Sumber : susu, kelapa, sayuran, (tempe)
OLEH IBU POST SC 2. Sumber Pengatur kedelai, kacang tanah, kacang-kacangan
Sumber pengatur berasal dari vitamin, Kegunaan : berpengaruh dalam
mineral air kesanggupan dalam mengadakan
keturunan
b. Mineral
1. Garam Dapur (kalsium) dan fosfor
NUTRISI PADA IBU NIFAS
Fungsi sebagai bahan pembentuk tulang.
Contoh : Bayam, kacang panjang, sawi,
kedelai
2. Garam Besi
- Fungsi membentuk zat warna merah 1. Mencuci sayuran sebelum dipotong
pada darah yang berguna 2. Memasak jangan terlalu matang atau
untuk mengangkut oksigen. matang sekali
- Contoh : Bayam, kacang panjang, 3. Hindari pemakaian micin / penyedap
sayur-sayuran berwarna hijau, buah- rasa
buahan. 4. Perhatikan tanggal kadaluarsa
3. Garam Yodium Ketidakbenaran berpantang makanan pada
- Fungsi mencegah penyakit Gondok. ibu nifas
- Contoh : ikan laut, telur ayam, - Makan nasi putih dan tahu saja
daging,dll. - Masa nifas harus makan, makanan yang OLEH :

4. Air komplit gizinya. Refi Ega Oktafian, Amd.Keb

- Fungsi membentuk cairan tubuh, alat
pengangkut unsur-unsur gizi, mengatur F. ANJURAN GIZI UNTUK IBU NIFAS
panas tubuh.

D. AKIBAT KURANG GIZI

1. Produksi ASI berkurang
2. Terjadi kurang darah / perdarahan masa
nifas
3. Lemas
4. Pertumbuhan dan perkembangan bayi
terganggu 1. Makanan ibu setelah sesar sama dengan
5. Luka persalinan sesar menjadi lama ibu hamil
sembuhnya 2. Protein untuk ibu nifas sesar
3. Minum + 12 gelas belimbing per hari
E. CARA MENGOLAH MAKANAN AGAR GIZI 4. Ibu nifas dianjurkan makan-makanan
TIDAK HILANG berserat tinggi untuk melancarkan BAB
5. Minum vitamin A untuk diberikan pada
bayinya melalui ASI