BAHAN AJAR

KIMIA SMA/SMK KELAS X

MATERI, WUJUD DAN SIFAT MATERI

Oleh :
Atika Abdullah, S.Pd

NAMA SISWA :
KELAS KELAS :

PPG DALAM JABATAN

UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
2022
 DAFTAR ISI
Daftar Isi……………………………………………………………………….…ii
Glosarium………………………………………………………………………..iii
Peta Konsep……………………………………………………………………...iv
Pendahuluan……………………………………………………………………...1
A. Identitas Bahan Ajar…………………………………………..…………….1
B. Kompetensi Dasar dan Indikator …………………………………………...1
C. Tujuan Pembelajaran………………………………………………………..1
Kegiatan Pembelajaran
A. Deskripsi Materi…………………………………………………………….2
B. Petunjuk Penggunaan Bahan Ajar…………………………………………..2
C. Materi Pembelajaran………………………………………………………...2
D. Uraian Materi………………………………………………………………..2
E. Latihan Soal …………………………………………………………………6
F. Rangkuman ……………………………………………………………….....7
Penutup…………………………………………………………………………...v
A. Daftar Pustaka……………………………………………………………….v
B. Catatan……………………………………………………………………...vi

ii
 GLOSARIUM

Materi : segala sesuatu yang memiliki massa dan menempati ruang.

Partikel : bagian terkecil suatu materi yang masih memiliki sifat
materi tersebut, tetapi tidak dapat dibagi-bagi.
Wujud materi : padat, cair dan gas
Sifat fisika materi : keadaan atau penampilan fisis materi itu, contohnya;
wujud, massa jenis, kalor jenis, indeks bias, daya larut
kekerasan, kedapat tempaan, kedapat tarikan, warna, rasa,
dan bau.
Sifat Kimia Materi : perubahan suatu materi menjadi materi lainnya.
Sifat Intensif : sifat yang tidak bergantung pada jumlah, misalnya warna,
rasa, massa jenis, titik leleh, dan titik didih.
Sifat Ekstensif : Sifat yang bergantung pada jumlah, misalnya massa dan
volume.

iii
 PETA KONSEP

MATERI

PERUBAHAN
SIFAT MATERI
MATERI

FISIKA FISIKA

KIMIA KIMIA

iv
 PENDAHULUAN

A. Identitas Bahan Ajar

Sekolah : SMK Negeri 1 Waikabubak
Mata Pelajaran : Kimia
Sub Materi : Materi, Wujud dan Sifat Materi
Kelas/Semester : X / Ganjil

B. Kompetensi Dasar dan Indikator

Kompetensi Dasar
3.1. Menganalisis perubahan materi
dan pemisahan campuran
dengan berbagai cara
4.1. Melakukan pemisahan
campuran melalui praktikum
berdasarkan sifat fisika dan sifat
kimianya
Indikator
3.1.1 Menjelaskan materi dan
perubahannya
3.1.2 Mengklasifikasikan materi
berdasarkan wujud dan
sifatnya
3.1.3 Menganalisis berbagai
peristiwa perubahan fisika dan
kimia dalam kehidupan sehari
hari
4.1.1 Mempresentasikan hasil
diskusi sifat -sifat materi dalam
kehidupan sehari-hari

C. Tujuan Pembelajaran
1. Melalui kegiatan mengamati slide power point, peserta didik dapat
menjelaskan berbagai materi yang ada dalam kehidupan sehari-hari dengan
benar
2. Melalui kegiatan diskusi, peserta didik dapat mengklasifikasikan materi
berdasarkan wujud zat dalam kehidupan sehari-hari dengan benar
3. Melalui kegiatan diskusi, peserta didik dapat menganalisis sifat fisika dan
sifat kimia suatu materi dengan baik dan benar.
4. Melalui kegiatan hasil diskusi, peserta didik dapat mempresentasikan hasil
diskusi materi berdasarkan wujud dan sifatnya dengan tepat.

1
 KEGIATAN PEMBELAJARAN
A. Deskripsi Materi
Segala sesuatu yang ada di permukaan bumi merupakan gabungan dari
beberapa materi dan energi. Manusia dikaruniai akal dan budi oleh Tuhan
untuk mengelola berbagai materi bumi beraneka macam. Berdasarkan wujud
materi dapat diklasifikasikan menjadi zat padat, cair dan gas. Sementara itu,
berdasarkan sifat dan perubahannya dapat diklasifikasikan menjadi sifat fisis
dan kimia serta perubahan fisika dan perubahan kimia.

B. Petunjuk Penggunaan Bahan Ajar

Untuk memperoleh hasil yang maksimal saat belajar menggunakan bahan ajar
ini, maka disediakan beberapa petunjuk penggunaan bahan ajar antara lain:
1. Bacalah dan pahami dengan baik uraian materi yang disajikan pada masing-
masing kegiatan pembelajaran. Apabila terdapat materi yang kurang jelas
segera tanyakan pada guru.
2. Kerjakanlah setiap kegiatan diskusi, soal latihan dengan baik untuk melatih
kemampuan penguasaan pengetahuan, keterampilan dan sikap.
3. Untuk kegiatan membaca perhatikan hal-hal yang harus di pahami. Jika ada
kegiatan yang belum dimengerti, tanyakan pada guru hingga jelas.
4. Setelah selesai mengerjakan soal latihan, kumpulkan kepada guru.

C. Materi Pembelajaran
Bahan ajar ini terbagi menjadi 3 materi pembelajaran, antara lain sebagai
berikut:
 Materi, Wujud Materi
 Sifat Materi

D. Uraian Materi
Pertemuan I
1. Definisi Materi
Perhatikan sekelilingmu, semua benda yang kamu lihat seperti kursi,
air yang kamu minum, kertas untuk mencetak bahan ajar ini, semuanya
adalah materi. Materi adalah segala sesuatu yang memiliki massa dan
menempati ruang. Berdasarkan wujudnya, materi digolongkan menjadi tiga,
yaitu :
a. Materi berwujud padat, memiliki bentuk yang tetap. Hal ini
dikarenakan partikel materi berwujud padat saling berdekatan dan
memiliki sedikit kemampuan untuk bergerak. Struktur molekul
sebagian besar materi berwujud padat berupa kristal yang tersusun
teratur. Volume materi berwujud padat juga tetap karena gerak
partikel zat padat hanya berupa getaran di seputar kedudukannya
saja. Contohnya, besi, batu, kayu dan lain-lain. 2
 b. Materi berwujud cair , memiliki bentuk yang tidak tetap mengikuti
wadahnya. Hal ini dikarenakan di dalam cairan, partikel agak
berjauhan sehingga gaya Tarik menarik di antara partikel-partikel
tersebut tidak sekuat seperti dalam padatan. Sementara itu, volume
materi berwujud cair adalah tetap karena sifatnya mudah berpindah,
tetapi tidak tersebar memenuhi ruang. Contohnya, air, bensin dan
alcohol, dan lain-lain.
c. Materi berwujud gas, memiliki bentuk dan volume yang selalu
berubah atau tidak tetap. Hal ini dikarenakan partikel-partikel terpisah
lebih jauh sehingga gaya tarik antarpartikelnya sangat lemah. Partikel
materi berwujud gas dapat bergerak secara bebas meninggalkan
kelompoknya. Contohnya, oksigen, nitrogen, gas LPG, dan lain-lain.

Gambar 1.1 Partikel zat padat, cair dan gas

Padat Cair Gas

Gambar 1.2 Contoh zat padat, cair dan gas

3
Pertemuan I
2. Sifat- Sifat Materi
Setiap materi memiliki sifat tertentu yang khas. Sifat ini
memudahkannya untuk dikenali dan dibedakan dengan zat lainnya. sifat
materi dapat dikelompokkan menjadi dua, yaitu sifat fisika dan sifat kimia.
Berikut penjelasannya :
1) Sifat Fisika
Sifat fisika adalah sifat zat yang berkaitan dengan keadaan fisika zat
tersebut. Sifat ini dapat diamati secara langsung dengan indra tanpa
mengubah susunan zat penyusunnya. Setiap materi memiliki sifat fisika
yang dapat diukur dan dinyatakan nilainya dengan besaran. Contohnya,
air dalam gelas memiliki massa, volume, suhu, dan massa jenis
Sifat fisika meliputi:
 Sifat Intensif : sifat materi yang tidak bergantung pada jumlah
zat. Sifat intensif materi meliputi titik didih, warna, suhu,
kekerasan dan lain-lain.
Contoh dari sifat insentif adalah berapapun jumlah dari gula pasir
ia akan tetap berwarna putih.
 Sifat Ekstensif : sifat materi yang bergantung pada jumlah zat
tersebut, semakin banyak jumlahnya berarti semakin berat. Sifat
ekstensif materi, meliputi massa, panjang, volume, berat, dan
lain-lain.
Contoh dari sifat ekstensif adalah gula pasir yang beratnya 1000
gram jumlahnya lebih banyak dibandingkan gula pasir yang
beratnya 500 gram.

Gambar 2.1 Contoh Sifat-Sifat Fisika

4
2. Sifat Kimia
Sifat kimia adalah sifat yang tampak pada suatu zat ketika zat
tersebut mengalami perubahan atau menjadi zat lain. Untuk mengukur
dan mengamati sifat tersebut, hanya dapat dilakukan melalui reaksi kimia.
Contoh sifat kimia, antara lain mudah terbakar, mudah membusuk, dan
korosif, dan lain-lain.

Gambar 2.2 Contoh Sifat-Sifat Kimia

5
 Latihan soal

1. Salinlah dan lengkapilah kalimat berikut.

Partikel dalam zat padat tersusun (a)……….. dan (b)……….. di tempatnya.
Satu-satunya gerakan partikel dalam zat padat adalah (c)……… Dalam zat
cair, partikel masih tersusun (d)…………tetapi dapat
(e)………..disekitarnya. Dalam gas, partikel relatif (f)…………dan
(g)…….bebas. Partikel dalam zat padat dan cair dikukuhkan dengan gaya
(h)……….. Dalam gas, gaya tersebut relatif lemah.
2. Diantara tiga jenis zat: padat, cair atau gas, manakah yang:
a. Mempunyai massa tertentu?
b. Mampunyai volume tertentu?
c. Mempunyai bentuk tertentu?
d. Mudah dimampatkan?
e. Mempunyai massa jenis relatif besar?
3. Manakah yang merupakan sifat fisika dan manakah yang merupakan sifat
kimia dari tembaga?
a. Meleleh pada suhu 1.284 °C
b. Massa jenisnya 8,96 g/cm3
c. Konduktor listrik dan panas yang baik
d. Berubah menjadi zat yang berwarna kehijauan jika dicampur dengan
klorin?
e. Dapat ditempa
4. Tentukanlah apakah termasuk sifat ekstensif atau intensif dan sifat fisika
atau sifat kimia setiap sukrosa pada pernyataan berikut. Sukrosa merupakan
suatu zat padat berwarna putih yang akan menjadi arang jika dibakar dengan
warna nyala kuning jika dipanaskan. Contoh sukrosa berwarna putih (sifat
intensif dan ekstensif)

6
E. Rangkuman

1. Materi adalah segala sesuatu yang memiliki massa dan menempati ruang.
2. Klasifikasi materi berdasarkan wujudnya dibedakan menjadi tiga, yaitu zat
padat, cair, dan gas
3. Sifat materi dibedakan menjadi sifat fisika (intensif dan ekstensif) dan sifat
kimia
4. Sifat fisika adalah sifat zat yang berkaitan dengan keadaan fisika zat tersebut.
Sifat ini dapat diamati secara langsung dengan indra tanpa mengubah susunan
zat penyusunnya.
5. Sifat ekstensif berkaitan erat dengan jumlah zat penyusun materi, meliputi
massa dan volume.
6. Sifat intensif tidak bergantung pada jumlah zat penyusun materi, tetapi
berkaitan erat dengan titik didih, suhu, wujud zat, dan indeks.
7. Sifat fisika merupakan karakteristik suatu zat ditinjau dari kondisi fisik yang
dapat dilihat, diamati, dan diukur dengan tanpa mengubah kondisi fisik zat
tersebut.
8. Sifat kimia adalah sifat yang tampak pada suatu zat ketika zat tersebut
mengalami perubahan atau menjadi zat lain. Untuk mengukur dan mengamati
sifat tersebut, hanya dapat dilakukan melalui reaksi kimia.

7
 DAFTAR PUSTAKA

T. Moore, John Ed.D. 2008. Kimia for Dummies. Bandung : Pakar Raya.
Tim Kompas Ilmu, 2018. Kimia untuk SMK/MAK Kelas X. Jakarta:Gramedia.
Wahyudi, dan Viva, 2020. IPA Terapan SMK/MAK Kelas X. Jakarta:Bumi Aksara

https://www.detik.com/edu/detikpedia/d-5906296/materi-pengertian-sifat-hingga-
perubahan

Artikel dan sumber gambar lainnya dari Internet

v
CATATAN
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………

vi