2. ………………………………… ( ) 8. ………………………………… ( )
3. ………………………………… ( ) 9. ………………………………… ( )
Kelas : ……………………………………………………………………………………
1. Tempurung kelapa
2. Tepung kanji
3. Air
B. Langkah Kerja
Tahap I : bahan dasar di ambil dari tempurung kelapa yang sudah tua dan kering lalu di bakar menjadi
arang
Tahap II : bahan yang telah di jadikan arang kemudian di haluskan menjadi bentuk butiran yang sangat
halus
Tahap III : setelah halus bahan-bahan tersebut di ayak dan di campur dengan tepung tapioka dengan
perbandingan tertentu
Tahap IV : setelah tercampur dengan rata bahan bahan di padatkan dan di bentuk menjadi bentuk yang
diinginkan
Tahap V : bahan yang di padatkan kemudian di keringkan dibawah sinar matahari selama beberapa hari
sampai briket tersebut benar benar kering.
Tahap VI : briket yang telah kering di kemas ke dalam plastik dan diberi label
Tahap VII : briket siap di pasarkan
1
UJI COBA SAMPLE
Tepung
No Arang Air Keterangan
Tapioka
1 700 gr 300 gr secukupnya
Dari hasil uji sample briket diatas maka perbandingan yang baik digunakan adalah :
Arang : ….. gr
Air : secukupnya
2
LAMPIRAN TABEL
2 Tepung Kanji
Total keseluruhan
Harga jual di pasaran