LAPORAN
FEBRIANTI SIREGAR
221320048
LABORATORIUM KIMIA
AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS METHODIST INDONESIA
MEDAN
2022
LAPORAN AKHIR KIMIA DASAR
LAPORAN
Diketahui oleh:
LABORATORIUM KIMIA
AGRIBISNIS – B
FAKULTAS PERTANIAN
MEDAN
2022
KATA PENGANTAR
Puji Syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang memberikan anugerah dan
pertolongannya sehingga dalam penulisan Laporan Praktikum Kimia Dasar ini bisa
berjalam dengan lancer dan terlaksana dengan baik.
Tidak lupa saya ucapkan terimakasih atas kontribusi berbagai pihak, yaitu:
Dalam penyusunan Laporan Praktikum Kimia Dasar ini, penulis menyadari akan
segala kekurangannya untuk itu dapat memberikan berupa saran. Akhir kata, semoga
Laporan Praktikum Kimia Dasar ini bermanfaat bagi penulis dan juga teman-teman yang
membutuhkan.
Penulis
i
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR………………………………………………………. i
DAFTAR ISI....................................................................................................ii
BAB I PENDAHULUAN.................................................................................1
3.1.1 Waktu.................................................................................................6
3.1.2 Tempat................................................................................................6
3.2.1 Alat.....................................................................................................6
ii
3.2.2 Bahan..................................................................................................6
4.1 Hasil......................................................................................................8
4.2 Pembahasan.........................................................................................9
5.1 Kesimpulan........................................................................................10
5.2 Saran...................................................................................................10
iii
ASAM BASA
BAB I PENDAHULUAN...............................................................................12
1.2 Tujuan................................................................................................13
3.1.1 Waktu...............................................................................................19
3.1.2 Tempat..............................................................................................19
3.2.1 Alat...................................................................................................19
3.2.2 Bahan................................................................................................19
iv
3.3 Prosedur Kerja..................................................................................19
4.1 Hasil....................................................................................................21
4.2 Pembahasan.......................................................................................22
BAB V PENUTUP..........................................................................................23
5.1 Kesimpulan........................................................................................23
5.2 Saran...................................................................................................24
v
STOIKIOMETRI
BAB I PENDAHULUAN...............................................................................26
1.2 Tujuan................................................................................................27
2.1 Stoikiometri........................................................................................28
3.1.1 Waktu...............................................................................................32
3.1.2 Tempat..............................................................................................32
3.2.1 Alat...................................................................................................32
3.2.2 Bahan................................................................................................32
vi
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.......................................................34
4.1 Hasil....................................................................................................34
4.1.1 Sistem NaOH-HCl...........................................................................34
4.2 Pembahasan.......................................................................................37
5.1 Kesimpulan........................................................................................39
5.2 Saran...................................................................................................40
vii
PENGARUH KONSENTRASI DAN SUHU PADA LAJU REAKSI
BAB I PENDAHULUAN...............................................................................42
1.2 Tujuan................................................................................................43
3.1.1 Waktu...............................................................................................48
3.1.2 Tempat..............................................................................................48
3.2.1 Alat...................................................................................................48
3.2.2 Bahan................................................................................................48
viii
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.......................................................51
4.1 Hasil....................................................................................................51
4.2 Reaksi.................................................................................................52
4.3 Perhitungan........................................................................................53
4.4 Pembahasan.......................................................................................54
BAB V PENUTUP..........................................................................................57
5.1 Kesimpulan........................................................................................57
5.2 Saran...................................................................................................57
DAFTAR PUSTAKA.....................................................................................58
ix
Penentuan Rum
DAFT
Empiris
x
BAB I
PENDAHULUAN
Rumus empiris merupakan rumus kimia yang menyatakan rasio perbandingan terkecil
dari atom atom pembentuk sebuah senyawa. Rumus sebenarnya untuk semua unsur dalam
senyawa dinamakan rumus molekul. Untuk kebanyakan molekul, rumus molekul dan
rumus empirisnya sama. Beberapa contohnya adalah air (H2O), amonia (NH4), karbon
dioksida (CO2) dan metana(CH4). Untuk menyatakan komposisi bahan yang molekulnya
terdiri dari atom-atom yang lebihbanyak, dipakai rumus empiris. Ini terdiri dari lambang
unsur-unsur yang membentuk zattersebut. Jumlah atom suatu unsur tertentu dalam molekul
Selain itu rumus empiris suatu senyawa dapat digunakan untuk menentukan rumus
molekul darisuatu zat murni yang merupakan tujuan dari analisis kualitatif. Suatu zat antara
rumus empirisdan rumus molekul mempunyai hubungan yang erat ataupun saling
empiris dan rumus molekuldapat identik, rumus molekul dapat merupakan pengendapan
atau kelipatan dari suatu senyawadalam keadaan padat memiliki rumus empiris dan tidak
memiliki rumus molekul. Rumus kimiadapat menyatakan jenis atau jumlah relatif atom
Adapun tujuan praktikum dengan judul “Alat-alat Laboratorium” adalah untuk Mencari
rumus empiris suatu senyawa dan Menetapkan rumus molekul senyawa tersebut.
1
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
Rumus empiris suatu senyawa biasanya digunakan untuk menyatakan komposisi zat-zat
cepat,tepat dan langsung. Kita menggunakan lambang- lambang kimia dan rumus-rumus
penggabungan nisab bobot dari unsur-unsurnya. Secara sederhana penentuan rumus empiris
suatu senyawa dapat dilakukan dengan cara eksperimen. Dengan menentukan persentase
jumlah unsur-unsur yang terdapat dalam zat tersebut, memakai metode anlisis kimia
kuantitatif. Disamping itu ditentukan pula massa relatif senyawa tersebut. Untuk
senyawa yang telah diketahui dapat disimpulkan sifat-sifat fisika dan kimiw dari zat-zat
tersebut, yaitu dari rumus empiris ini dapat dilihat unsur apa yang terkandung dalam
senyawa tersebut dan massa molekul relative dari unsur unsur yang membentuk senyawa.
Berdasarkan rumus empiris dapat dihitung jumlah relative unsur-unsur yang terdapat dalam
Rumus empiris merupakan perbandingan jumlah mol unsur-unsur yang menyusun suatu
senyawa. Menentukan rumus empiris berarti menghitung jumlah mol unsur-unsur yang
menyusun suatu senyawa. Menentukan rumus empiris juga diperlukan data, yaitu massa
unsur, perbandingan unsur, persentase dan massa atom relatif (Ar) unsur tersebut. Adapun
2
rumus molekul merupakan rumus kimia yang menggambarkan jumlah atom dan unsur
empirisnya, selanjutnya dengan menggunakan data massa molekul relatif (Mr) senyawa
Rumus kimia dapat berupa rumus molekul atau rumus empiris, merupakan rumus
molekul atau rumus empiris dari etana. H2O merupakan rumus molekul sekaligus rumus
empiris dari air sedangkan NaCl merupakan rumus empiris dari garam dapur. Jika suatu
rumus tidak dapat disederhanakan lagi berarti rumus tersebut adalah rumus empiris, namun
demikian mungkin juga merupakan rumus molekul. Rumus kimia senyawa ion merupakan
rumus empiris. Pada senyawa yang merupakan senyawa yang memiliki rumus empiris
Rumus hidrogen peroksida, suatu zat yang digunakan sebagai antiseptik dan zat
pemutih adalah H2O2. Rumus ini menandakan bahwa setiap molekul hidrogen peroksida
terdiri atas dua atom hidrogen dan dua atom oksigen dalam molekul ini adalah 2 : 2 atau 1 :
1. Rumus empiris hidrogen peroksida adalah HO, jadi rumus empiris (empirical formula)
menunjukkan kepada kita unsur-unsur yang ada dalam perbandingan bilangan bulat yang
paling sederhana dari atom-atomnya, tetapi tidak selalu harus menunjukkan jumlah atom
Untuk menyatakan komposisi bahan yang molekul-molekulnya terdiri dari dari atom-
atom yang lebih banyak dipakai rumus empiris ini terdiri dari lambang unsur-unsur yang
membentuk senyawa tersebut. Jumlah atom suatu unsur tertentu dalam molekul itu ditulis
sebagai substrip karena lambang unsur itu sudah menyatakan suatu atom. Penentuan rumus
3
empiris dapat dilakukan secara eksperimen, dengan menentukan persentase jumlah unsur-
unsur yang terdapat dalam zat itu memakai metode analisis kimia kuantitatif. Bersamaan
dengan ini massa molekul relatif senyawa itu juga harus diukur.
Jika rumus empiris suatu senyawa diketahui, dapat kita tarik beberapa kesimpulan
tentang sifat kimia dan fisika zat itu adalah sebagai berikut :
• Dari rumus empiris suatu senyawa, dapat kita lihat unsur-unsur yang dikandung oleh
senyawa itu, dan berapa banyak atom dari masing-masing unsur membentuk molekul
senyawa itu.
• Dari rumus empiris, massa molekul (bobot molekul) relatif dapat ditentukan hanya
dengan menjumlahkan massa atom relatif dan unsur-unsur yang membentuk senyawa itu.
• Berdasarkan rumus empiris,kita dapat dengan mudah menghitung jumlah relatif unsur-
unsur yang terdapat dalam senyawa atau komposisi persentase zat itu
Rumus empiris merupakan rumus yang paling sederhana dari suatu molekul yang
perbandingan jenis dan jumlah paling sederhana dari suatu senyawa. Rumus empiris
diperoleh berdasarkan percobaan. Contohnya, rumus molekul benzena adalah C6H6 dan
rumus empirisnya adalah CH. Rumus molekul hidrogen peroksida adalah H2O2 dan rumus
4
Nilai n di atas berkaitan dengan massa molekul relatif (Mr) dari kedua rumus kimia.
Jika Mr dari rumus empiris dikalikan dengan n, maka menghasilkan Mr rumus molekul.
Prinsip inilah yang dijadikan dasar dalam mencari rumus molekul senyawa.
Rumus empiris dapat digunakan untuk menunjukkan rumus molekul apabila tidak ada
informasi tentang massa molekul relatif dari suatu senyawa. Misalnya, NO2 dapat
dikatakan sebagai rumus molekul jika tidak ada informasi massa molekul relatifnya. Tetapi
jika massa molekul relatifnya diketahui, misalnya 92, maka NO2 merupakan rumus empiris
- Cari perbandingan mol dengan membagi massa unsur dengan massa atom relatifnya
(Ar).
- Tentukan Rumus Molekul dengan mencari faktor pengali n. Rumus yang digunakan
5
BAB III
METODELOGI PERCOBAAN
3.1.1 Waktu
Adapun waktu praktikum kimia dasar dengan judul “Penentuan Rumus Empiris” Pada
3.1.2 Tempat
Adapun tempat dilaksanakannya Praktikum adalah di Simarjarunjug secara daring
3.2.1 Alat
Adapun alat yang digunakan pada praktikum kimia ialah: cawan penguap, kaca arloji,
pipet tetes, gelas ukur 10 ml, nuraca analitis, spatula, Bunsen, kawat kasa, kaki tiga, dan
korek api
3.2.2 Bahan
Adapun bahan yang digunakan saat Praktikum adalah serbuk logam Cu dan HNO3 4 M.
6
4. Ditutup dengan kaca arloji
5. Dipanaskan di atas nyala Bunsen sampai berbentuk endapan atau Kristal berwarna hitam
6. Kristal di dinginkan
7. Kemudian di timbang
7
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil
Cu + ½ O2 CuxOy
2HNO3 2NO3 + H2O + ½ O2
Cu + 2NO3 CuxOy + 2NO3 + H2O
Perhitungan:
M cawan kosong = 66,06 gram
M cawan + logam Cu = 66,56 gram
M cawan + Kristal logam Cu = 66,69 gram
Mol Cu dan Mol O
Berat CuxOy = ( M cawan + Kristak) – (M cawan )
8
= 66,69 – 66,06
= 0,63 gram
W Cu : W CuxOy
Mol Cu : Mol CuxOy
0,5/63,5 : 0,63/16
0,007874 : 0,039375
1:5
Maka rumus empirisnya adalah CuO5
4.2 Pembahasan
Pemanasan tersebut dilakukan sampai terjadi endapan Kristal berwarna hitam yang
dimana tembaga 2 nitrat berubah menjadi tembaga 2 oksida setelah pemanasan dengan
waktu yang lama maka akan berubah menjadi warna jingga. Setelah pemanasan maka di
dinginkan dan kemudian di timbang ulang maka akan di temukan hasil dari praktikum yang
dilakukan. Reaksi tembaga dan asam nitrat akan menimbulkan gas yang kecoklatan.
Campuran akan menjadi larutan berwarna biru dan reaksi akan menghasilkan H2O pada
gelas arloji. Kemudian campuran akan berwarna hijau dan telah membentuk Kristal. Gas
kecoklatan (NO2) akan muncul kembali pada akhir reaksi dan proses terakhir akan
Terdapat dua tipe analisa yang digunakan dalam uji coba rumus empiris senyawa.
Pertama menggunakan analisa dengan kualitatif dengan mengamati perubahan fisik yang
terjadi pada bahan. Kedua menggunakan metode analisa kuantitatif dengan cara
perhitungan stoikiometri untuk menghutung perbandingan jumlah mol terkecil, dan massa
9
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
1. Rumus Empiris suatu senyawa dapat ditentukan denagn menetapkan perbandingan unsur
dalam senyawa rumus molekul ditentukan denagn rumus RM= (RE)n, n tergantung pada
Mr suatu senyawa.
ditentukan oleh data: macam unsur (analisis kuantatif),komposisi unsur, masa atom relatif.
5.2 Saran
Adapun saran pada praktikum ini adalah sebaiknya praktikum dilakukan secara
langsung agar lebih mudah dimengerti dan dipahami, praktikum juga sebaiknya harus tepat
10
Asam Basa
11
BAB I
PENDAHULUAN
Asam dan basa merupakan zat, yang mudah serta cepat dipahami danditeliti dalam
larutan. Larutan adalah campuran homogen dari dua macam zatatau lebih. Larutan dapat
berupa larutan elektrolit dan larutan non elektrolit.Didalam larutan terkandung suatu zat
(asam dan basa) yang merupakan penghasil dan pendukung suatu larutan. Asam dan Basa
merupakan dua golongan zat kimia yang sangat pentin dalam kehidupan sehari-hari.
Berkaitan dengan sifat asam Basa, larutandikelompokkan dalam tiga golongan, yaitu
bersifat asam, bersifat basa, dan bersifat netral. Asam dan Basa memiliki sifat-sifat yang
Untuk menentukan suatu larutan bersifat asam atau basa, ada beberapa cara. Yang
pertama menggunakan indikator warna, yang akan menunjukkan sifat suatu larutan dengan
perubahan warna yang terjadi. Misalnya Lakmus, akan berwarna merahdalam larutan yang
bersifat asam dan akan berwarna biru dalam larutan yangbersifat basa. Sifat asam basa
suatu larutan juga dapat ditentukan dengan mengukur pH-nya. pH merupakan suatu
parameter yang digunakan untuk menyatakan tingkat keasaman larutan. Larutan asam
memiliki pH kurang dari7, larutan basa memiliki pH lebih dari 7, sedangkan netral pH nya
7. Dalamkehidupan sehari – hari, senyawa asam dan basa dapat dengan mudah
kitatemukan. Mulai dari makanan, minuman dan beberapa produk rumah tanggayang
mengandung basa. Contohnya sabun, deterjen, dan pembersih peralatan rumah tangga.
12
1.2 Tujuan
13
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
Istilah asam (acid) berasal dari bahasa Latin Acetum yang berarti cuka. Sedangkan
istilahalkali (sebutan lain untuk basa) berasal dari bahasa Arab yang berarti abu. Basa
digunakan dalam pembuatan sabun. Asam dan basa memiliki sifat khas yang saling
menetralkan. Dialam, asam ditemukan dalam buah-buahan dan produk lain dari tanaman.
Asam mineral yang lebih kuat telahdibuat pada pertengahan abad 19, seperti aqua forti
(asam nitrat) yang digunakan dalam proses pemisahan emas.Sifat asam dan basa juga
sangat berpengaruh terhadap kondisi lingkungan dan makhluk hidup pada lingkungan
tersebut. Keasaman tanah akan akan berpengaruh terhadap kondisi tumbuhan yangada
diatasnya.
Kualitas air juga ditentukan dengan mengukur tingkat keasamannya. Hujan asam
atau basa murni (tidak bercampur dengan senyawa lain) yang adadialam berbentuk larutan.
basa adalah sub bahasan yang hampir selalu ada dalam setiap materi perluliahan
kimia.Menurut pengertian yang umum digunakan asam adalah senyawa yang menghasilkan
H+ jika didalamair, dan basa adalah senyawa yang menghasilkan ion OH- didalam air,
namun perlu diperhatikan bahwa itu hanyalah satu dari sekian banyak pengertian dari asam
dan basa. Namun asam basa inimasih sangat kurang pemahaman atau aplikasinya di dalam
kehidupan sehari-hari. Padahal dalam kenyataanya asam dan basa yang banyak terdapat
14
2.2 Sifat Asam Basa
Secara umum asam dan basa memiliki sifat yang berbeda dan berlawanan.
a. Sifat-sifat asam :
2. Asam terasa menyengat saat disentuh, terutama bila asam tersebut adalah asam
kuat
3. Dari segi reaktivitasnya, asam bereaksi kuat dengan kebanyakan logam, atau
4. Dari segi daya hantar listriknya, asam walaupun tidak selalu ionik, ia bersifat
5. Bila dilarutkan dalam air dapat menghasilkan ion H+ atau ion ion hidrogen dan ion
sisa asamyang bermuatan negatif. Peristiwa terurainya asam menjadi ion-ion dapat
6. Bila diuji dengan indikator kertas lakmus biru dapat mengubah lakmus tersebut
menjadimerah. Sedangkan jika diuji dengan indikator kertas lakmus yang berwarna
merah, kertaslakmus tersebut tidak akan berubah warna. Indikator adalah suatu alat
b. Sifat-sifat basa:
1. Rasanya pahit
3. Dari segi reaktivitasnya, senyawa basa bersifat kaustik yaitu dapat merusak kulit
4. Basa juga merupakan senyawa elektrolit atau dapat menghantarkan arus listrik
15
5. Bila dilarutkan dalam air dapat menghasilkan ion OH- atau ion hidroksil dan ion
logam ataugugus lain yang bermuatan negatif. Apabila ion OH- hampir seluruhnya
memiliki derajat keasamanyang rendah dan begitu juga sebaliknya. Secara umum
peristiwa peruraian basa menjadi ion-ion dapat dituliskan sebagai berikut: BOH (aq)
→ B + (aq) + OH-(aq)
6. Bila diuji dengan indikator yang berupa lakmus merah, maka akan mengubah warna
lakmustersebut menjadi warna biru, sedangkan dengan kertas lakmus biru, tidak
Berkaitan dengn asam basa ini, suatu larutan dapat dikelompokan menjadi larutan asam,
basa dannetral. Meskipun larutan asam dan basa memiliki rasa yang sangat berbeda, namun
membedakansenyawa asam dan basa dengan cara mencicipinya, bukanah cara yang
bijaksana dan sanga tidakdianjurkan. Karena banyak senyawa asam atau basa tersebut yang
akan menimbulkan efek merugikanyang berarti terhadap kesehatan. Sebagai contoh asam
sulfat (H2SO4) dapat menyebabkan luka bakaryang serius. Penggunaan indikator asam
basa adalah cara terbaik saat ini yang dapat digunakan untukmengetahui apakah larutan
tersebut bersifat asam, basa, atau netral.Sifat asam dan basa suatu larutan juga dapat
menyatakan tingkat keasaman larutan. Larutan asammempunyai PH yang lebih kecil dari 7,
larutan basa mempunya PH lebih dari 7 dan larutan netralmemiliki PH 7. Untuk mengukur
16
2.3 Titrasi Asam Basa
Titrasi merupakan salah satu metode analisis kuantitatif untuk mengetahui kadar zat
dalamsuatu larutan (sampel) dengan suatu larutan standar yang telah diketahui
konsentrasinya. Suatu zatyang akan ditentukan kadarnya disebut titran sedangkan larutan
standar yang telah diketahui kadarnyadisebut titer atau pentiter.Titrasi biasanya dibedakan
berdasarkan jenis reaksi yang terlibat dalam proses titrasi. Titrasiyang melibatkan senyawa
asam-basa melalui reaksi netralisasi, maka disebut titrasi asam basa yangdapat berupa
asidimetri (titer berupa senyawa asam) ataupun alkalimetri (titer berupa senyawa
basa).Dalam sebuah titrasi pentiter ditambahkan tetes demi tetes hingga tercapai keadaan
ekuivalen (dimanatitran tepat habis bereaksi dengan titer), kondisi tersebut disebut titik
ekivalen.
menentukan kapan suatu titrasi harusdihentikan, yaitu pada titik akhir titrasinya. Titik akhir
ekivalen tersebut.Dalam menguji apakah suatu reaksi asam basa layak atau tidak untuk
digunakan dalam titrasi,maka terlebih dahulu dibuat kurva titrasi. Kurva titrasi terdiri dari
ploh pH atau pOH terhadapmililiter (ml) titer. Kurva akan bermanfaat untuk menilai
Asam dapat dengan mudah kita temui dalam kehidupan sehari-hari. Dalam makanan,
minuman, buah-buahan, air hujan bahkan di dalam tubuh kita. Berdasarkan asalnya, asam
17
Asam organik berasal dari sumber alami (tumbuhan dan hewan), umumnya bersifat
asamlemah. Contoh asam organik adalah asam sitrat terdapat dalam buah jeruk, asam
format terdapatdalam gigitan/sengatan semut dan sengatan lebah dan asam asetat yang
Asam mineral adalah senyawa asam seperti asam klorida (asam lambung) terdapat
dalam sistem pencernaan manusia dan hewan yang dapat membunuh mikroorganisme yang
terdapat pada makananyang kita konsumsi. Asam mineral banyak juga dimanfaatkan oleh
manusia untuk memenuhikebutuhan sehari-hari dan umumnya bersifat asam kuat. Contoh
asam mineral adalah asam kloridayang digunakan secara luas dalam industri, asam sulfat
untuk aki mobil dan asam fluorida yang biasanya digunakan pada pabrik kaca.Sedangkan
sabun dan bahan pembuatan pupuk yang bersifat basa. Beberapa hewan tertentu juga
18
BAB III
METODELOGI PERCOBAAN
3.1.1 Waktu
Adapun waktu Praktikum kimia dengan judul “Asam dan Basa” yang dilaksanakan
Pada Sabtu 06 November 2021 Pukul 15.00 s/d selesai
3.1.2 Tempat
Adapun tempat dilaksanakan Praktikum adala di Simarjarunjung secara daring
3.2.1 Alat
Adapun alat yang digunakan dalam praktikum ini adalah sebagai berikut mortar, alu,
kertas saring, plat tetes, pipet tetes, corong, beaker glass, silet, larutan A, larutan B, larutan
C, tabung reaksi, rak tabung reaksi, kertas lakmus biru dan merah
3.2.2 Bahan
Adapun bahan yang digunakan untuk Praktikum adalah kunyit, kayu secang, dan daun
Rhoeo discolor.
Adapun prosedur kerja yang dilakukan pada praktikum ini adalah sebagai berikut:
Indikator alami
1. Membuat indikator alami mengupas kunyit dan menghaluskan mengambil ekstrak
2. Merendam kertas saring yang telah dipotong kedalam hasil ekstrak kunyit.
19
4. Menghaluskan daun Rhoeo discolor Mengekstrak daun Rhoeo discolor dengan aquades
5. Merendam kertas saring yang telah dipotong kedalam hasil ekstraksi daun Rhoeo
discolor
6. Keringkan kertas saring yang telah direndam oleh ekstrak kayu secang Merendam kayu
secang dengan air hangat Merendam kertas saring yang telah dipotong kedalam hasil
7. Keringkan kertas saring yang telah direndam oleh ekstrak daun Rhoeo discolor
Indikator buatan
buat.
20
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil
21
4.2 Pembahasan
Indikator alami asam-basa adalah sebuah alat terbuat dari ekstraksi bahan alam
berwarna yang memiliki sifat berubah warna pada kondisi lingkungan asam maupun basa.
Biasanya dibuat dari berbagai ekstrak tumbuhan yang mempunyai pigmen warna yang
keras atau mencolok seperti kunyit, bunga sepatu, kulit manggis, kayu secang dan masih
banyak lagi. Penggunaan bahan-bahan tersebut dengan cara dihaluskan dan diberi air,
sehingga diperoleh ekstrak bahan alam sebagai indikator alami. Pada praktikum kali ini,
praktikan memakai kunyit, kayu secang dan daun Rhoeo discolor untuk dijadikan bahan
dasar pembuatan kertas indikator asam-basa. Langkah pertama dalam pembuatan kertas
indikator adalah menumbuk bahan (kunyit yang sudah dikupas dan daun Rhoeo discolor)
menggunakan alu pada mortar sampai benar-benar halus. Kemudian, menambahkan sedikit
akuades cair ke dalam mortar dan tumbuk perlahan agar muncul ekstrak yang diinginkan.
Selanjutnya, memisahkan ampas dari hasil ekstraksi menggunakan metode filtrasi yaitu
dengan kertas saring. Sedangkan pada kayu secang hanya direndam menggunakan air
hangat. Langkah terakhir adalah merendam kertas saring (yang lain) yang telah dipotong
kecil-kecil seukuran kertas lakmus lalu mengeringkannya. Dengan begitu kertas indikator
alami asam-basa berhasil dibuat. Proses ekstraksi sendiri bertujuan untuk mendapatkan
pigmen-pigmen dari kunyit yaitu senyawa kurkumin (berwarna kuning), dari kayu secang
yaitu brazilin (warna merah) dan dari daun Rhoeo discolor yaitu senyawa antosianin
(berwarna ungu). Hal ini sangat penting dilakukan, mengingat senyawa tersebut
mempunyai sifat tertentu terhadap kondisi lingkungan baik asam maupun basa akan
menyebabkan perubahan warna. Perubahan warna pada kondisi asam-basa inilah yang
22
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
1. Kertas indikator alami asam-basa dibuat dengan cara menghaluskan bahan (kunyit dan
daun Rhoeo discolor) sampai terbentuk ekstrak yang diinginkan dan diberi aquades,
kemudian diekstrak dan mencelupkan kertas saring pada air hasil ekstrak tersebut
kemudian dikeringkan.
3. Secara umum Asam mempunyai rasa masam dan basa mempunyai rasa pahit.
4. Menurut Arrhenius, Asam merupakan senyawa yang jika dilarutkan dalam air dapat
menghasilkan ion H+. Basa merupakan senyawa yang jika dilarutkan dalam air dapat
5. Senyawa asam yang menghasilkan satu ion hidrogen per molekul disebut
asam monoprotik, Senyawa asam yang menghasilkan dua ion hidrogen per molekul
disebut asam diprotik, Senyawa asam yang menghasilkan tiga ion hidrogen per
molekul disebut asam triprotik, dan Secara umum semua asam yang menghasilkan
6. Senyawa basa yang menghasilkan satu ion hidroksida per molekul disebut
basa monoprotik, Senyawa basa yang menghasilkan dua ion hidroksida per molekul
disebut basa diprotik, Senyawa basa yang menghasilkan tiga ion hidroksida per
molekul disebut basa triprotik, dan Secara umum semua basa yang menghasilkan lebih
23
7. Asam kuat merupakan senyawa asam yang terionisasi sempurna menghasilkan ion H+
dalam larutannya. Sedangkan asam lemah merupakan senyawa asam yang tidak
8. Basa kuat merupakan senyawa basa yang terionisasi sempurna menghasilkan ion OH-
dalam larutannya. Sedangkan basa lemah merupakan senyawa basa yang tidak
5.2 Saran
Adapun saran pada praktikum ini adalah sebaiknya praktikum dilakukan secara
langsung agar lebih mudah dimengerti dan dipahami, praktikum juga sebaiknya harus tepat
24
Stoikiometr
25
BAB I
PENDAHULUAN
Dalam kehidupan sehari-hari tak pernah lepas dari yang namanya hitungan, termasuk
dalam kita mempelajari ilmu kimia. Perhitungan ini meliputi misalnya berapa banyak bahan
reaktan yang diperlukan bila ingin memperoleh sejumlah produk tertentu. Atau sebaliknya,
bila tersedia sejumlah bahan reaktan berapa hasil produk maksimal yang dapat diperoleh.
Yang mana dalam perhitungannya menyangkut reaksi-reaksi kimia. Masalah tersebut dapat
antara zat-zat yang terkait dalam suatu reaksi kimia. Sedangkan reaksi stoikiometri adalah
suatu reaksi yang semua reaktan nya habis bereaksi dan reaksi non stoikiometri adalah
suatu reaksi yang salah satu diantaranya tidak habis bereaksi (bersisa) dan reaktan yang lain
habis bereaksi.
Pada stoikiometri persamaan reaksi akan sangat dibutuhkan dalam pembuatan reaksi
dan perhitungannya dalam kehidupan sehari-hari ilmu kimia sangat dibutuhkan dalam
berbagai bidang industri seperti industri, tekstil makanan, dan industri farmasi. Dalam
industri farmasi dan obat-obatan dihasilkan barang yang berupa obat, baik dalam bentuk
padat maupun cair. Pembuatan obat-obatan tersebut biasanya dilakukan dengan reaksi
kimia dan melibatkan perhitungan kimia yang rumit. Selain itu hubungan kuantitatif zat-zat
Oleh karena itu praktikum kali ini diperlukan untuk memahami lebih dalam mengenai
prinsip dan cara kerja dari stoikiometri dalam hal ini untuk mengetahui hasil reaksi dari
26
sistem NaOH dan HCl beserta jumlahnya dan perubahan temperatur sistem tersebut, untuk
mengetahui hasil reaksi dan sistem NaOH dan H2SO4 beserta jumlahnya dan perubahan
temperatur sistem tersebut, serta untuk mengetahui konsep dari reaksi stoikiometri dan
1.2 Tujuan
1. Untuk mengetahui teknik atau cara dalam perhitungan jumlah produk reaktan dalam
3. Untuk mengetahui konsep dari reaksi stoikiometri dan reaksi non stoikiometri.
27
BAB II
TINJAUN PUSTAKA
2.1 Stoikiometri
Salah satu aspek penting dari reaksi kimia adalah hubungan kuantitatif antara zat-zat
yang terlibat dalam reaksi kimia, baik sebagai pereaksi maupun sebagai hasil reaksi.
hubungan kuantitatif antara zat-zat yang terlibat dalam reaksi kimia, baik sebagai pereaksi
maupun sebagaihasil reaksi. Stoikiometri juga menyangkut perbandingan atom antar unsur-
unsur dalam suatu rumus kimia, misalnya perbandingan atom H dan atom O dalam molekul
H2O. Kata stoikiometri berasal dari bahasa Yunani yaitu stoicheon yang artinya unsur dan
Seorang ahli Kimia Perancis, Jeremias Benjamin Richter (1762-1807) adalah orang
antar unsur kimia yang satu dengan yang lain. Untuk menyelesaikan soal-soal perhitungan
kimia digunakan asas-asas stoikiometri yaitu antara lain persamaan kimia dan konsep mol.
Stoikiometri bergantung pada kenyataan bahwa unsur unsur berperilaku dengan cara
yang dapat diprediksi, dan materi yang tidak dapat diciptakan atau dihancurkan, karena itu
ketika unsur digabungkan menghasilkan reaksi kimia, sesuatu yang dikenal dan spesifik
yang akan terjadi dan hasil reaksi dapat diprediksi berdasarkan unsur unsur yang terlibat.
28
Stoikiometri dapat menemukan bagaimana unsur unsur dan komponen diencerkan dalam
Atom adalah suatu satuan dasar materi, yang terdiri atas inti atom yang bermuatan
positif dan neutron Yang tidak bermuatan dikelilingi oleh elektron yang bermuatan negatif.
Ione adalah sebuah atom atau sekelompok atom yang mempunyai muatan. Terbagi menjadi
kation dan Anion. Kation adalah ion yang mempunyai muatan positif dikit Anion adalah
ion yang mempunyai muatan negatif. Sedangkan molekul adalah suatu kumpulan atau mie
terdiri dari sedikitnya dua atom dalam susunan tertentu yang terikat bersama oleh ikatan
kimia. Molekul terbagi menjadi molekul diatomik dan molekul Poliatomik. Poliatomik
adalah suatu molekul yang memiliki atom-atom yang berbeda jenis misalnya seperti
Stoikiometri yang menangani aspek aspek kuantitatif dari reaksi kimia menjadi
metodologi dasar dari kimia. Semua hukum fundamental kimia dari hukum kekekalan
massa , Hukum perbandingan tetap hingga hukum reaksi gas semuanya sudah didasari oleh
Stoikiometri. Hukum-hukum fundamental ini merupakan dasar teori atom dan secara kau
efisien dijelaskan dengan teori atom. Namun, secara menarik untuk dicatat bahwa konsep
ekuivalen digunakan sebelum teori atom dikenalkan. Hukum tersebut antara lain :
merupakan suatu hukum yang menyatakan bahwa masa dari suatu sistem tertutup akan
terus konstan meskipun telah terjadi berbagai macam proses di dalam suatu sistem tertutup
29
b.) Hukum Perbandingan Tetap
Ini adalah Senin hukum yang menyatakan bahwa suatu senyawa kimia terdiri dari suatu
senyawa kimia yang terdiri dari unsur unsur dengan perbandingan massa yang selalu tepat
Pada tahun 1084 John Dalton Adalah orang yang pertama kali meneliti tentang adanya
kasus perbandingan tertentu pada suatu unsur unsur yang dapat dikenal dengan sebutan
perbandingan tetap. Hukum dalton sendiri berbunyi “Bila dua macam unsur yang sama
banyaknya, maka unsur nya berikut dalam senyawa tersebut akan berbanding sesuai
Ini menyatakan bahwa volume gas nyata apapun sangat kecil dibandingkan dengan
volume yang ditempati nya. Bila anggapan tersebut benar adanya, maka volume gas
sebanding dengan jumlah molekul gas yang berada dalam ruangan tersebut.
Hukum ini berbunyi “Pada suhu dan tekanan yang tetap, Maka semua gasnya nya sama
akan mengandung molekul yang sama cacahnya”. Artinya, jumlah molekul atom-atom
dalaf.)
Hukum boyle ini berbunyi “ Bila suhu tetap, volume gas dalam ruangan tertutup akan
30
g.) Hukum Boyle-Gay lussac
Hukum ini memiliki bunyi “Bagi suatu kuantitas suatu gas ideal, hasil kali dari volume
dan tekanan nya dapat dibagi dengan temperatur mutlaknya dan menghasilkan hasil yang
konstan.”m suatu volume gas tidak tergantung pada ukuran atau massa dan molekul gas.
Sifat fisik dan kimia bahan dari bahan bahan yang dipakai pada saat praktikum
Larutan ini berwarna putih, masa melebur, berbentuk padat, serpihan, atau batang,
memiliki bau, sangat basa, mudah rapuh dan mudah larut dalam air maupun pada etanol.
Larutan ini merupakan larutan yang akan berasap tebal bila berada pada udara yang
Lebak, gas yang dihasilkan HCl berwarna kuning, dapat larut dalam Alkali, hidrolisis
Kloroform, dan Encer, merupakan oksidator yang kuat, beracun bagi Pernapasan, berbau
Larutan ini memiliki sifat dan wujud yang berminyak, sangat Korosif, bersifat racun,
dapat melarutkan semua logam, larut dan terpisah dalam air, dapat melarutkan panas, dapat
menyebabkan iritasi, luka bakar maupun ledakan, H2SO4 berwarna bening dan mudah larut
31
BAB III
METODELOGI PERCOBAAN
3.1.1 Waktu
Adapun waktu dilaksanakanya praktikum dengan judul “Stoikiometri” ini Pada Sabtu
13 November 2021 Pukul 15.00 s/d selesai
3.1.2 Tempat
Adapun tempat dilaksanakannya Praktikum adalah di Simarjarunjung secara daring
3.2.1 Alat
Adapun alat yang digunakan dalam praktikum ini adalah sebagai berikut:
Gelas Kimia 100 ml
Gelas ukur 25 ml
Termometer
Alat tulis
Pipet tetes
Kertas label
3.2.2 Bahan
Adapun bahan yang digunakan dalam praktikum ini adalah sebagai berikut:
Larutan NaOH 0,1 M
Larutan HCl 0,1 M
Larutan H2SO4 0,1 M
NaOH 0,1 M volume 2,5 mL, 7,5 mL, 10 mL, dan 12,5 mL.
32
Diukur masing-masing suhunya.
15 mL.
NaOH 0,1 M volume 2,5 mL, 5 mL, 7,5 mL, 10 mL, dan 12,5 mL.
volume 12,5 mL, 10 mL, 7,5 mL, 5 mL, dan 2,5 mL.
33
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil
4.1.1 Sistem NaOH-HCl
34
mL mL Suhu Suhu Suhu
No
NaOH H2SO4 NaOH H2SO4 Campuran
Reaksi
Perhitungan
= 2,5 X 0,1
= 0,25 mmol
35
Mol HCl = V HCl X M HCl
= 12,5 X 0,1
= 1, 25 mmol
Sistem NaOH-H2SO4
= 12,5×0,1
= 1,25 mmol
= 2,5× 0,1
36
= 0,25 mmol
4.2 Pembahasan
Stoikiometri pada praktikum kali ini adalah suatu perhitungan kimia yang menyangkut
tentang hubungan kuantitatif antara zat yang terlibat dalam reaksi yang dilakukan titik
dalam reaksi stoikiometri sendiri reaksi yang berada di dalam reaksi kimia tersebut harus
habis bereaksi dalam reaksi kimia tersebut sehingga tidak ada mol sisa dalam reaksi
jumlah mol pada saat mula-mula bereaksi, hingga mol sisa setelah terjadinya reaksi.
37
selain itu juga, besar kecilnya konsentrasi juga mempengaruhi suhu campuran yang
dihasilkan.
2. Volume zat yang akan dicampurkan. sama halnya dengan konsentrasi, volume zat
juga akan mempengaruhi Perhitungan jumlah mol dari sebelum hingga setelah
terjadinya reaksi.
Prinsip percobaan pada stoikiometri ini adalah pada saat terjadi reaksi stoikiometri,
maka suhu dari campuran tersebut akan mencapai titik maksimum karena pengaruh volume
terhadap suhu campuran yaitu jika perbandingan antara volume asam dan basa adalah
sama, maka reaksi tersebut akan mencapai titik maksimum, sedangkan reaksi kimia ini
akan mencapai titik minimum apabila ketika terdapat Perbandingan volume dari salah satu
Fungsi perlakuan pada praktikum kali ini adalah pengukuran suhu gunakan termometer
adalah untuk mengetahui suhu masing-masing larutan maupun suhu dari campuran hasil
kedua larutan tersebut. kemudian fungsi diukur suhu larutan dengan volume yang berbeda-
beda adalah untuk mengukur suhu tersebut dan juga melihat Apakah volume larutan
berpengaruh terhadap suhu larutan tersebut fungsi pengukuran suhu campuran ini juga
berfungsi untuk menentukan titik maksimum dan titik minimum suatu larutangan jumlah
38
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Dalam perhitungan reaksi produk dan reaktan, pertama tentukan jumlah mula-
mula dan kemudian menghitung jumlah zat yang bereaksi menyesuaikan dengan
menghitung jumlah zat kita, pada bagian reaktan yaitu mula-mula dikurangi
bereaksi, dan pada bagian produk yaitu mula-mula ditambah bereaksi. Jika pada
bagian reaktan terdapat sisa maka reaksi tersebut adalah reaksi non stoikiometri,
sedangkan jika pada bagian reaktan tidak terdapat sisa maka reaksi tersebut
Semakin tinggi volume maka jumlah spesies akan semakin besar dan semakin
Konsep dari reaksi stoikiometri adalah ketika semua reaktan habis bereaksi
sehingga semua reaktan menjadi produk. Sedangkan konsep dari reaksi non
stoikiometri adlaah ketika direaksikan tidak semua reaktan habis bereaksi, tetapi
masih terdapat reaktan sisa. Selain itu ada yang namanya reaktan pembatas, yaitu
39
5.2 Saran
Adapun saran pada praktikum ini adalah sebaiknya praktikum dilakukan secara
langsung agar lebih mudah dimengerti dan dipahami, praktikum juga sebaiknya harus tepat
40
Pengaruh Konsentrasi &
Pada Laju Reaksi
41
BAB I
PENDAHULUAN
Kehidupan manusia pada zaman sekarang tidak dapat dipisah dari bahan-bahan
kimia. hampir seluruh bagian dari kehidupan manusia berhubungan sangat erat dengan
bahan-bahan kimia. dalam kehidupan rumah tangga, kesehatan, perhiasan dan lain-lain
hampir seluruhnya menggunakan bahan kimia. dalam suatu reaksi kimia, terdapat
perbedaan laju reaksi antara reaksi yang satu dengan reaksi yang lain. misalnya, ketika kita
membakar kertas reaksi berlangsung cepat. Sedangkan, reaksi pembakaran minyak bumi
Proses berlangsungnya suatu reaksi kimia dipengaruhi oleh beberapa faktor. Suatu
reaksi akan berlangsung secara cepat apabila frekuensi tumbukan antar partikel dari zat-zat
yang bereaksi sering terjadi titik sebaliknya, reaksi akan berlangsung secara lambat apabila
hanya sedikit partikel zat zat yang mengalami tumbukan titik beberapa faktor yang
mempengaruhi ketika reaksi adalah konsentrasi luas permukaan suhu dan katalis. menurut
tumbukan, reaksi berlangsung sebagai hasil tumbukan antar partikel pereaksi. Akan tetapi,
tidaklah setiap tumbukan menghasilkan reaksi, melainkan hanya tumbukan antar partikel
yang memiliki energi cukup serta arah tumbukan yang tepat. Laju reaksi sangat penting
untuk dipelajari karena karena dengan mengetahui laju reaksi dan mengetahui hal-hal yang
kegiatan industri, dengan mengetahui laju reaksi dapat membuat produksi lebih terdeteksi
sehingga dapat jumlah produk dalam waktu yang bisa diperhitungkan. Oleh karena itu,
42
percobaan laju reaksi ini dilakukan agar praktikum praktikan dapat lebih memahami
tentang laju reaksi dan memahami faktor-faktor yang dapat mempengaruhi laju reaksi serta
1.2 Tujuan
kali ini
Untuk mengetahui jenis orde reaksi yang terjadi pada percobaan kali ini
43
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
Dalam kehidupan sehari-hari ada reaksi kimia yang berlangsung sangat lambat dan ada
pula yang berlangsung sangat cepat. Laju reaksi kimia didefinisikan sebagai laju
berkurangnya konsentrasi pereaksi atau laju bertambahnya konsentrasi hasil reaksi tiap
satuan waktu .
Kecepatan laju reaksi yang berbanding lurus terhadap konsentrasi dengan satu atau dua
pengikut berpangkat dua akan disebutkan sesuai jumlah pangkat. Reaksi disebut bertingkat
tiga bila kecepatan reaksinya berbanding lurus dengan konsentrasi pangkat tiga.
Hukum laju reaksi merupakan suatu bentuk persamaan yang menyatakan laju reaksi
sebagai fungsi dari konsentrasi semua spesi yang ada termasuk produk-produk yang
dihasilkan dalam reaksi tersebut.Hukum laju reaksi mempunyai dua penerapan utama, yaitu
penerapan praktiknya akan dilakukan setelah mengetahui hukum laju reaksi dan konstanta
aA+bB→cC+dDaA+bB→cC+dD
v=k[A]^m[B]^nv=k[A]m[B]n
Dengan:
v = Laju reaksi
44
k = Konstanta laju reaksi
Persamaan laju reaksi untuk suatu zat a dapat ditulis sebagai berikut.
R_A=\frac{n}{t}RA=tn
t = Waktu
Semakin banyak tumbukan efektif maka semakin cepat laju reaksinya. Ada 4 faktor
yang mempengaruhi laju reaksi yaitu, luas permukaan bidang sentuh, konsentrasi, suhu dan
katalis.
Luas Permukaan Bidang Sentuh Kecepatan reaksi dipengaruhi oleh ukuran partikel zat.
Semakin luas permukaan bidang sentuh zat yang bereaksi akan mempermudah
mempercepat laju reaksi. Luas permukaan bidang sentuh bisa dilakukan dengan cara
memperkecil ukuran zat. Reaksi kimia yang menggunakan pereaksi dalam bentuk
serbuk akan menghasilkan laju reaksi yang lebih cepat dibandingkan dalam bentuk
45
Konsentrasi Pada umumnya laju reaksi akan semakin cepat seiring bertambahnya
konsentrasi pereaksi begitu juga sebaliknya. Jika konsentrasi pereaksi bertambah, maka
jumlah partikel pereaksi akan semakin banyak. Bertambahnya jumlah partikel pereaksi
akan semakin mudah terjadi tumbukan antar partikel pereaksi sehingga kemungkinan
terjadinya reaksi semakin besar. Hal inilah yang menyebabkan jika konsentrasi pereaksi
Suhu Kenaikan suhu mempercepat laju reaksi karena kenaikan suhu menyebabkan
gerakan partikel semakin cepat. Gerakan ini menyebabkan energi kinetik partikel-
efektif. Dengan demikian makin banyak partikel-partikel yang bereaksi. Pada umumnya
reaksi kimia akan berlangsung lebih cepat pada suhu yang lebh tinggi. Para ahli
menemukan bahwa banyak reaksi yang berlangsung dua kali lebih cepat setiap
kenaikan suhu sebesar 10 oC. Hal inilah yang menyebabkan mengapa banyak industri
pembahasan, berikut ini tayangan video tentang pengaruh suhu terhadap laju reaksi.
Katalis dapat mempengaruhi laju reaksi. Pada umumnya katalis dapat meningkatkan
laju reaksi, tanpa mengalami perubahan kimia yang tetap dan akan terbentuk kembali
pada akhir reaksi. Katalis yang dapat mempercepat laju reaksi disebut katalis positif
atau dikenal dengan nama katalisator. Sedangkan katalis yang memperlambat laju
reaksi disebut katalis negatif atau dikenal dengan nama inhibitor. Peran katalis dalam
mempercepat laju reaksi dengan cara membuat mekanisme reaksi alternatif (yang
berbeda) dengan harga energi aktifasi (Ea) yang lebih rendah dengan harga energi
46
aktifasi (Ea) tanpa katalis. Dengan Ea yang lebih rendah menyebabkan lebih banyak
partikel yang mengalami tumbukan efektif sehingga laju reaksi menjadi meningkat.
Penerapan laju reaksi banyak digunakan dalam proses industri seperti proses pembuatan
amoniak sebagai bahan pembuatan pupuk urea, bahan dasar pembuatan asam nitrat dan
Disamping itu kita juga mengenal proses pembuatan asam sulfat yang lebih dikenal dengan
proses kontak. Dalam prosesnya kedua reaksi kimia diatas menggunakan konsep laju reaksi
Pengetahuan ini bermanfat untuk mengontrol jalannya reaksi kimia agar diperoleh hasil
yang maksimum dengan waktu yang lebih cepat, sehingga dapat memberikan keuntungan
yang besar. Pengetahuan konsep laju reaksi juga bisa digunakan untuk penyimpanan bahan
dan alat dalam laboratorium kimia. Misalnya penyimpanan logamlogam aktif seperti logam
47
BAB III
METODOLOGI PERCOBAAN
3.1.1 Waktu
Adapun waktu dilaksanakannya Praktikum adalah Pada hari Sabtu 27 November 2021
Pukul 15.00 s/d selesai
3.1.2 Tempat
Adapun tempat dilaksanakannya Praktikum adalah di Simarjarunjung secara daring
3.2.1 Alat
Gelas kimia 50 ml
Gelas ukur 25 ml
Termometer
Hot plate
Stopwatch
Botol Semprot
Corong kaca
Pipet volume 10 mL
Bulb
3.2.2 Bahan
Larutan Na2S2O3 0,1 M
48
Larutan Na2S2O3 0,2 M
Kertas
Aquades
Tisu
gelas kimia.
Diukur larutan sebanyak 10 ml HCl 0,2 M di gelas ukur lalu dicampurkan dengan
10 ml Na2S2O3 0,1 M.
Dihitung waktu yang diperlukan sejak penuangan HCl 0,2 M tadi dengan
menggunakan stopwatch.
Diamati sampai tanda silang tidak terlihat lagi dan catat waktu.
49
Diukur larutan sebanyak 10 ml Na2S2O3 0,1 M di gelas ukur lalu dituang ke gelas
kimia.
Diletakkan gelas kimia di atas hot plate lalu diukur suhu sampai 25°C menggunakan
termometer.
Diletakkan di atas kertas yang telah diberi tanda silang tadi setelah sampai pada
suhu 25°C.
Dihitung larutan 10 ml HCl 0,2 M kedalam gelas kimia yang dipanaskan tadi.
Dihitung waktu yang diperlukan sejak penuangan HCl 0,2 M tadi dengan
menggunakan stopwatch.
Diamati sampai tanda silang tidak terlihat lagi dan catat waktu.
Diulangi langkah yang sama untuk larutan 10 ml Na2S2O3 0,2 M dengan larutan 10
ml HCl 0,1 M dengan suhu 40°C dan 10 ml Na2S2O3 0,2 M dengan larutan 10 ml
50
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil
Na2S2O3
51
3 0,2 molar 0,2 molar 45 detik 0,023
Na2S2O3 i HCl
4.2 Reaksi
52
4.3 Perhitungan
53
4.3.2 Perhitungan Suhu
4.4 Pembahasan
Pada praktikum ini telah dilakukan dua percobaan yaitu pengaruh konsentrasi terhadap
laju reaksi dan percobaan pengaruh suhu terhadap laju reaksi. Pada percobaan yang
pertama, yaitu percobaan pengaruh konsentrasi terhadap laju reaksi yang pertama kali harus
54
dilakukan adalah dengan menyiapkan gelas kimia yang di bawahnya diletakkan kertas yang
telah diberi tanda silang titik pada percobaan yang pertama, yaitu dengan menggunakan 10
Ml larutan Na2S2O3 0,1 M dan larutan HCl 0,210 Ml. Kemudian larutan tersebut dicampur
ke dalam gelas kimia dan menggunakan Stopwatch di hitung waktu reaksinya yang dapat
dilihat dari larutan yang akan menjadi keruh dan tanda silang di bawah gelas kimia sudah
Pada percobaan yang pertama ini, didapat waktu 103 detik. Yang kedua dengan
menggunakan 10 Ml larutan Na2S2O3 0,2 M dan 10 Ml HCl 0,1 M dan prosedur yang
dilakukannya sama dengan percobaan pertama dan setelah diamati dan dihitung didapat
hasil yaitu 50 detik titik pada percobaan yang ketiga yaitu dengan menggunakan 10 Ml
larutan Na2S2O3 0,2 M dan 10 ml larutan HCl 0,2 m setelah dicampur kan dan dihitung
waktu Sampai warna larutan menjadi keruh didapatkan hasil yaitu selama 45 detik pada
percobaan yang kedua yaitu percobaan pengaruh terhadap laju reaksi yang pertama yang
harus disiapkan yaitu kertas yang telah diberi tanda silang yang nantinya akan diletakkan
gelas kimia yang akan diletakkan di atasnya titik percobaan yang pertama yaitu dengan
menggunakan 10 ml Na2S2O3 dan 10 Ml HCl, didapatkan hasil yang sama seperti pada
Pada percobaan yang kedua, dituangkan 10 Ml larutan Na2S2O3 0,2 M ke dalam gelas
kimia yang lalu diletakkan di atas hotplate dan Ditunggu sampai suhunya mencapai 40ºC
1040ºC lalu dicampurkan dengan menuangkan 10 Ml HCl 0,1 m ke dalam gelas kimia yang
55
sama. kemudian dihitung waktunya dengan menggunakan stopwatch sampai larutan
Hal ini dapat terjadi dikarenakan suhu yang tinggi dapat membuat partikel-partikel
dalam zat menjadi lebih aktif untuk bertabrakan dan dapat mempercepat reaksi. dan dapat
dilihat juga dari hasilnya yaitu pada Suhu 25ºC laju reaksinya hanya selama 94 detik pada
suhu 40ºC selama 23 detik dan pada suhu yang paling tinggi pada percobaan kali ini yaitu
60ºC laju reaksinya dapat berlangsung hanya selama kurang lebih 9 detik. jadi bisa
56
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Konstanta pengaruh konsentrasi terhadap laju reaksi yaitu 389,15 pada percobaan
pengaruh suhu dalam laju reaksi dihasilkan konstanta konstanta dengan besar 9,24
titik konstanta ini didapat dengan cara mencari nilai k atau konstanta pada pengaruh
konsentrasi dan suhu setelah mengetahui orde reaksi dari masing-masing senyawa.
Terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi laju reaksi seperti katalis yang
merupakan zat yang dapat meningkatkan laju reaksi tanpa mempengaruhi hasil
reaksi titik berikutnya adalah suhu yaitu semakin tinggi suhu maka reaksi semakin
lambat juga. luas permukaan, untuk campuran heterogen reaksi hanya terjadi pada
bidang batas campuran yang disebut bidang sentuh titik konsentrasi, semakin tinggi
5.2 Saran
Adapun saran pada praktikum ini adalah sebaiknya praktikum dilakukan secara
langsung agar lebih mudah dimengerti dan dipahami, praktikum juga sebaiknya harus tepat
DAFTAR PUSTAKA
57
Alfian. (2009). Kimia Dasar. Medan: USU Press.
Cok Istri Putri Kusuma Kencawati, S. M. (2012). Kimia Dasar. Diktat Mata Kuliah, 27-37.
Wardiyah, M. A. (2016). Praktikum Kimia Dasar. Jakarta Selatan: Pusdik SDM Kesehatan.
58