Nama : Ica Lorensia Simamora

1. Kakap

katiesseafoodmarket.com

Ikan laut khas Kepulauan Riau ini begitu populer di kalangan

pecinta seafood. Kakap sendiri mempunyai banyak jenis, seperti merah dan
putih. Harganya pun bervariasi tergantung kondisi cuaca dan musimnya,
biasanya dibanderol antara Rp60-80 ribu per kilogram. 

Banyak cara untuk mengolah kakap, biasanya diolah menjadi kakap asam
manis, kakap bumbu kuning, gulai, dan sebagainya. Kakap ini sangat baik
untuk tubuh, karena mengandung selenium tinggi yang bermanfaat sebagai
antioksidan menangkal radikal bebas.

2.Lele

migrationology.com
Beralih ke ikan air tawar, ada lele yang bertubuh licin dan memiliki kumis. Ikan ini
begitu populer di Indonesia. Olahan yang paling favorit adalah pecel lele. Dagingnya
yang lembut dan gurih sangat pas disajikan bersama sambal pedas.

Lele juga memiliki banyak manfaat, seperti sumber vitamin B-12, rendah merkuri,
mengandung asam lemak sehat, serta rendah kalori dan lemak.

3. Mujair

Ikan air tawar selanjutnyan ada ikan mujair. Ikan ini memiliki daging yang gurih
dan lezat. Ikan gurame bisa dimasak goreng, kuah, sop bahkan dibakar.

4. Ikan Mas

Ikan mas merupakan ikan yang sering dikonsumsi. Ikan mas cocok dimasak gulai
atau pepes. Ikan mas memiliki cukup banyak duri halus sehingga kita harus hati-
hati saat mengonsumsinya.