LAPORAN PRAKTIKUM

PENGUJIAN ORGANOLEPTIS DAN FISIS KULIT

KULIT SAMAK NABATI ARTIKEL SOL

TEKNOLOGI PENGOLAHAN KULIT

SEMESTER V

Dosen Pengampu :
Titik Angraini, B.Sc., SE., MM
Elis Nurbalia, B.Sc., S.T, M.Eng

Disusun Oleh :
Kelompok 6/ TPK - C
Bintari Afrinayumi (2001059)
Ridwan Ardiansyah (2001069)
Atika Nadya Kusuma (2002076)

KEMENTERIAN PERINDUSTRIAN REPUBLIK INDONESIA

BADAN PENGEMBANGAN SUMBER DAYA MANUSIA
POLITEKNIK ATK YOGYAKARTA
2022
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat di
dalam penyusunan laporan praktikum dengan judul “Pengujian Organoleptis dan Fisis Kulit
Samak Nabati Artikel Glove ”. Laporan praktikum ini di buat untuk memenuhi tugas mata
kuliah Pengujian Organoleptis dan Fisis Kulit. Pada penyusunan laporan ini kami
mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada pihak yang telah membantu kami
dalam menyelesaikan laporan ini.
Adaupun beberapa pihak yang sudah berpartisipasi menyelesaikan laporan resmi ini
yaitu :
1. Ibu Titik Angraini, B.Sc,. SE., MM. dan Elis Nurbalia, B.Sc., ST, M.Eng selaku tim
dosen pengampu mata kuliah Pengujian Organoleptis dan Fisis Kulit.
2. Istianah, A.Md. T, Ady Ifandi, A.Md., T, dan Endang selaku asisten dosen mata kuliah
Pengujian Organoleptis dan Fisis Kulit.
3. Seluruh rekan-rekan prodi TPK angkatan 20
4. Orang tua, sahabat, dan kerabat yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu.

Kami selaku penyusun menyadari bahwasannya laporan praktikum ini belum

sempurna sehingga kami sangat terbuka menerima kritik dan saran dari dosen, asisten dosen
dan semoga laporan praktikum ini bermanfaat bagi kita semua.

Yogyakarta, 27 Agustus 2022

Kelompok 6/ TPK C

I
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR...............................................................................................................I
DAFTAR ISI............................................................................................................................II
DAFTAR TABEL...................................................................................................................IV
DAFTAR GAMBAR................................................................................................................V

BAB I PENDAHULUAN..........................................................................................................1
A. Latar Belakang...............................................................................................................1
B. Tujuan.............................................................................................................................1
C. Landasan Teori..............................................................................................................1

BAB II PELAKSANAAN PENGUJIAN ORGANOLEPTIS dan FISIS KULIT...............3

A. Pengujian Organoleptis.................................................................................................3
1. Pengamatan Awal.........................................................................................................3
2. Uji Kelepasan Nerf.......................................................................................................4
3. Uji Kepecahan atau Keretakan Nerf.............................................................................5
4. Uji Kuat Sobek.............................................................................................................5
5. Uji Kelentingan............................................................................................................6
6. Uji Kelepasan Cat.........................................................................................................6
7. Uji Ketahanan Gosok...................................................................................................7

B. Pengujian Fisis...............................................................................................................8
1. Penyiapan atau Pengambilan Contoh Uji.....................................................................8
2. Uji Kemasakan Kulit....................................................................................................9
3. Uji Kekuatan Tarik.....................................................................................................10
4. Uji Ketahanan Gesek Cat...........................................................................................13
5. Uji Kekuatan Jahit......................................................................................................14
6. Uji Kekuatan Sobek...................................................................................................16

BAB III PEMBAHASAN.......................................................................................................18

BAB IV KESIMPULAN.........................................................................................................25

DAFTAR PUSTAKA..............................................................................................................29

LAMPIRAN.............................................................................................................................30

II
A. Perhitungan..................................................................................................................30
1. Perhitungan awal........................................................................................................30
2. Uji Kemasakan Kulit..................................................................................................30
3. Uji Kekuatan Tarik.....................................................................................................30
4. Uji Kekuatan Jahit......................................................................................................31
5. Uji Kekuatan Sobek...................................................................................................31

III
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Hasil Uji Pengamatan Awal..........................................................................................3

Tabel 2. Hasil Uji Kelepasan Nerf..............................................................................................4

Tabel 3. Hasil Uji Kepecahan atau Keretakan Nerf....................................................................5

Tabel 4. Hasil Uji Kuat Sobek....................................................................................................6

Tabel 5. Hasil Uji Kelentingan...................................................................................................6

Tabel 6. Hasil Uji Kelepasan Cat................................................................................................7

Tabel 7. Hasil Uji Ketahanan Gosok..........................................................................................8

Tabel 8. Hasil Uji Fisis Kemasakan Kulit Samak Krom Sarung Tangan.................................10

Tabel 9. Uji Fisis Kekuatan Tarik Kulit Samak Krom Sarung Tangan....................................12

Tabel 10. Hasil Uji Fisis Ketahanan Gosok Cat Kulit Samak Krom Sarung Tangan..............14

Tabel 11. Hasil Uji Fisis Kekuatan Jahit Kulit Samak Krom Sarung Tangan........................15p

Tabel 12. Hasil Uji Fisis Kekuatan Sobek Kulit Samak Krom Sarung Tangan.......................17

Tabel 13. Lampiran Perhitungan Uji Kemasakan Kulit............................................................30

Tabel 14. Lampiran Perhitungan Uji Kekuatan Tarik..............................................................30

Tabel 15. Lampiran Perhitungan Uji Kekuatan Jahit................................................................31

Tabel 16. Lampiran Perhitungan Uji Kekuatan Sobek.............................................................31

IV
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Skema Pengambilan Contoh Sampel Uji Kulit Sarung Tangan...............................9

Gambar 2. Uji Kemasakan Kulit Sarung Tangan.......................................................................9

Gambar 4. Uji Kuat Tarik Kulit Samak Krom Sarung Tangan................................................11

Gambar 3. Monitor Alat Uji Tensile Strength..........................................................................11

Gambar 5. Uji Ketahanan Cat Kulit Samak Krom Sarung Tangan..........................................13

Gambar 6. Contoh Uji Kekuatan Jahit Kulit Sarung Tangan...................................................15

Gambar 7. Contoh Uji Kekuatan Sobek Kulit Sarung Tangan.................................................16

V
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Kulit sarung tangan yang sudah jadi pasti akan dijual ke pasaran. Tentunya pasar
menginginkan kualitas kulit jadi yang terbaik agar kulit sarung tangan dapat digunakan.
Dengan adanya Standar Nasional Indonesia (SNI), maka dapat diketahui kreiteria kulit
jadi yang memenuhi standar baik itu dari segi fisik maupun kimianya sesuai dengan
artikel. Agar kualitas kulit jadi yang diproduksi sesuai dengan SNI, maka diperlukan
suatu analisis yang meliputi uji kemasakan, uji kuat tarik, uji kuat sobek, uji kuat jahit,
dan ketahanan gosok cat tutup kulit sarung tangan.
Perkembangan teknologi perkulitan yang semakin meningkat terutama untuk
produk kulit sarung tangan, kini banyak perusahaan kulit yang memproduksi sarung
tangan tidak hanya untuk mencukupi kebutuhan didalam negeri tetapi juga di luar
negeri. Kulit sarung tangan melalui proses dari pengawetan hingga proses finishing.
Dimana dari kesemua proses tersebut akhirnya memberikan karakter tertentu pada kulit
jadinya yang disesuaikan dengan tujuan dengan penambahan bahan-bahan tertentu pada
saat proses.

B. Tujuan
1. Untuk mengetahui dan menentukan mutu sarung tangan sesuai atau tidak dengan
Standar Nasional Indonesia (SNI)
2. Untuk mencari kesalahan dan mengevaluasi pada proses pembuatan sarung tangan
3. Untuk mengetahui cara pengujian kulit secara organoleptis dan fisis

C. Landasan Teori

1. Mutu
Mutu suatu produk (barang / jasa) dapat dinilai dengan menguji daya
gunanya (performasinya). Ada dua konsep pengendalian mutu, ialah pengendalian
mutu produk dan pengendalaian mutu menyeluruh (Total Quality Control). Mutu
adalah suatu obyek yang abstrak, yaitu sesuatu yang bernilai mahal, tahan lama, kuat
dan memenuhi keinginan consumen. Mutu Menurut SNI 19-8402-91 adalah
karakteristik menyeluruh dari barang atau jasa yang menunjukkan kemampuannya
dalam memuaskan kebutuhan yang ditentukan atau yang tersirat. Sedangkan ISO
8402 (1986) mendefinisikan mutu sebagai totalitas dari wujud dan ciri suatu barang
1
 maupun jasa yang didalamnya terkandung rasa aman dan pemenuhan kebutuhan
pengguna. Di Indonesia masalah mutu tidak bisa lepas dari standar yang ada yaitu
SNI (Standar Nasional Indonesia).

2. Pengujian
Menurut Jayusman dalam diktat penuntun praktikum ilmu bahan II secara
garis besar tujuan dilakukannya pengujian terhadap suatu kulit samak adalah :
- Untuk menentukan mutu atau kualitas secara umum, karena melalui suatu
analisa atau pengujian dapat disimpulkan bahwa kulit tersebut bermutu baik,
sedang atau kurang.
- Untuk mencari kesalahan atau kekurangan yang terdapat pada hasil uji ini dapat
dilihat kekurangan yang terdapat pada hasil penyamakan kulit sehingga dapat
diketahui pada proses apa saja yang mengalami kesalahan sehingga dapat
dilakukan perbaikan pada proses berikutnya dengan harapan kulit yang
dihasilkan akan berkualitas baik.
- Untuk mengikuti proses produksi kulit yang berkualitas baik. Pengujian
biasanya dilakukan dengan tiga cara yaitu organoleptis, fisis dan kimia.
Uji organoleptis atau uji indera atau uji sensori merupakan cara pengujian
dengan menggunakan indera manusia sebagai alat utama untuk pengukuran daya
penerimaan terhadap produk. Pengujian organoleptis mempunyai peranan penting
dalam penerapan mutu. Pengujian organoleptis dapat memberikan indikasi
kemunduran mutu dan kerusakan lainnya produk. Uji Fisis merupakan pengujian
yang dilakukan dengan menggunakan bantuanalat dan data yang dihasilkan bersifat
kuantitatif. Pengujian fisis ini menghasilakan data berupa data perhitungan.

3. Sarung Tangan
Menurut SNI. 0319-89-A, yang dimaksud kulit sarung tangan adalah kulit
yang dibuat dari kulit sapi, domba, kambing yang lazim disamak krom. Bahan
penyamak kulit sarung tangan bermacam-macam, salah satunya menggunakan bahan
penyamak krom. Kulit sarung tangan yang proses penyamakannya menggunakan
bahan penyamak krom, akan menghasilkan warna yang biru sehingga untuk
menambah penampilan sering diberikan cat tutup pada proses penyempurnaan
(finishing).
Untuk finishing kulit sarung tangan tidak di sarankan menggunakan
pigment, tetapi pada urutan perlakuan mekanis yang intensif pada kulit yang telah

2
kering sesudah disamak, dan telah di cat dasar untuk menambah lemas dan mulur
tetapi tidak elastis (Palmer dkk, 1981).

3
 BAB II
PELAKSANAAN PENGUJIAN ORGANOLEPTIS dan FISIS KULIT

A. Pengujian Organoleptis

1. Pengamatan Awal

Alat dan Bahan

Alat :
1) Thickness (1)
2) Penggaris (2)
3) Silver Pen (2)
4) Frame (1)
Bahan :
1) Kulit samak krom sarung tangan

Cara Kerja
1) Disiapkan alat dan bahan yang digunakan;
2) Dihitung luas kulit menggunakan frame;
3) Diukur tebal kulit menggunakan thickness;
4) Diamati warna, kerataan dan kilap atau tidaknya cat kulit sarung tangan;
5) Diamati defek kulit untuk menentukan kualitas kulit.

Hasil
Berikut adalah beberapa hasil yang diperoleh pada tahap pengamatan awal
berdasarkan banding menurut SII-0943-84 :
Tabel 1. Hasil Uji Pengamatan Awal
No
Pengujian Hasil SNI/SII Ket
.
1 Luas 3.75 sqft  3375
cm2
2 Ketebalan Perut 1 = 0.5 mm 0.3-0.7 Memenuhi SNI
Perut 2 = 0.38 mm mm
Krupon 1 = 0.6 mm
Krupon 2 = 0.59 mm
Kruppon 3 = 0.55
mm
x tebal=0.524 mm
3 Kerataan warna Kulit berwana merah Rata Tidak
tidak rata dan sedikit memenuhi SNI

4
 mengkilap
4 Defek Bekas asam pada
kruppon, lubang
pada leher dan
pinggul, defek akibat
kutu merata
(0.7407%)
5 Elastisitas Elastisitas tinggi Elastis Memenuhi SNI
6 Kondisi kulit Gembos pada bagian Tidak Tidak memnuhi
flank dan belly lepas SNI
7 Kualitas III
(Ada defek pada
kruppon  bekas
asam dan kutu)

2. Uji Kelepasan Nerf

Alat dan bahan

Alat :
1) Penggaris (1)
2) Silver pen (1)
3) Cutting mat (1)
Bahan :
1) Kulit samak krom sarung tangan

Cara Kerja
1) Kulit dilipat dengan bagian nerf didalam dengan cara ditekan
menggunakan ibu jari hingga membentuk kerutan;
2) Lipatan dibuka dan diamati dengan indera mata.

Hasil
Berikut adalah hasil dari uji kelepasan nerf berdasarkan banding SNI/SII (...) :
Tabel 2. Hasil Uji Kelepasan Nerf
No
Pengujian Hasil SNI/SII Ket.
.
1 Kelepasan
Kerutan kecil
Nerf

3. Uji Kepecahan atau Keretakan Nerf

Alat dan bahan

5
 Alat :
1) Penggaris (1)
2) Silver pen (1)
3) Cutting mat (1)
Bahan :
1) Kulit samak krom sarung tangan

Cara Kerja
1) Kulit dilipat sejajar pada garis punggung (nerf luar);
2) Lipatan awal kemudian dilipat lagi dengan lipatan tegak lurus || dengan
lipatan sebelumnya kemudian ditekan menggunakan ibu jari;
3) Lipatan dibuka dan diamati dengan indera mata, apakah ada bekas lipatan
atau retakan pada kulitnya.

Hasil
Berikut adalah hasil dari uji kepecahan atau keretakan nerf berdasarkan
banding SNI/SII (...) :
Tabel 3. Hasil Uji Kepecahan atau Keretakan Nerf
No
Pengujian Hasil SNI/SII Ket.
.
1 Kepecahan
aptau Keretakan Tidak pecah
Nerf

4. Uji Kuat Sobek

Alat dan bahan

Alat
1) Penggaris (1)
2) Silver pen (1)
3) Cutter (1)
4) Cutting mat (1)
Bahan
1) Kulit samak krom sarung tangan

Cara Kerja
1) Kulit diiris pada bagian tengah-tengah perut ± 1 cm dari bagian tepi
sepanjang ± 4 cm;
2) Irisan ditarik dengan dua jari hingga memperpanjang sobekan;

6
 3) Jika terdapat perlawanan yang cukup kuat dan bekas sobekan seratnya
panjang menunjukkan kekuatan sobeknya cukup kuat, namun jika
perlawanan yang diberikan lemah dan bekas sobekan seratnya pendek
maka kuat sobek kulitnya rendah.
Hasil
Berikut adalah hasil dari uji kuat sobek berdasarkan banding SNI/SII (...) :
Tabel 4. Hasil Uji Kuat Sobek
No
Pengujian Hasil SNI/SII Ket.
.
Dibutuhakan tenaga
Kuat
1 sedang (seratnya
sobek
cukup panjang)

5. Uji Kelentingan

Alat dan bahan

Alat
1) -
Bahan
1) Kulit samak krom sarung tangan

Cara Kerja
1) Kulit dibengkokkan menurut garis punggung bagian nerf diluar ditekan
dengan tangan naik turun;
2) Dinyatakan kelentingan tinggi apabila adanya perlawanan untuk kembali
ke dalam keadaan semula jika tekanan dihilangkan.

Hasil
Berikut adalah hasil dari uji kelentingan berdasarkan banding SNI/SII (...) :
Tabel 5. Hasil Uji Kelentingan
No
Pengujian Hasil SNI/SII Ket.
.
1 Lemas (membentuk
Kelentingan
sudut)

6. Uji Kelepasan Cat

Alat dan bahan

Alat
1) Cutter (1)

7
 2) Cutting mat (1)
3) Gunting (1)
Bahan
1) Kulit samak krom sarung tangan
2) Lakban

Cara Kerja
1) Kulit di letakkan dimeja atau diatas cutting mat, kemudian direkatkan
lakban pada kulit bagian nerf;
2) Lakban ditekan selama ± 1 menit, kemudian lakban ditarik dengan kuat;
3) Amati cat pada kulit apakah ada yang lepas atau tidak.

Hasil
Berikut adalah hasil dari uji kelepasan cat berdasarkan banding SNI/SII (...) :
Tabel 6. Hasil Uji Kelepasan Cat
No
Pengujian Hasil SNI/SII Ket.
.
1 Kelepasan
Sedikit terkelupas
cat

7. Uji Ketahanan Gosok

Alat dan bahan

Alat
1) Cutter (1)
2) Cutting mat (1)
3) Gunting (1)
Bahan
1) Kulit samak krom sarung tangan
2) Kain katun putih

Cara Kerja
1) Kulit digosok dengan menggunakan kain katun warna putih dengan
kondisi kainnya basah dan kering;
2) Diamati noda yang ada pada kain katun tersebut.

Hasil
Berikut adalah hasil dari uji ketahanan gosok berdasarkan banding SNI/SII
(...) :

8
 Tabel 7. Hasil Uji Ketahanan Gosok
No
Pengujian Hasil SNI/SII Ket.
.
1 Kain kering = tidak
Ketahanan
luntur
gosok
Kain basah = luntur

B. Pengujian Fisis

1. Penyiapan atau Pengambilan Contoh Uji

Alat dan Bahan

Alat
1) Gunting (2)
2) Silver pen (2)
3) Cutter (2)
4) Cutting mat (1)
5) Penggaris (2)
Bahan
1) Kulit samak krom sarung tangan

Cara kerja
1) Letakkan kulit diatas meja datar atau cutting mat
2) Buat garis punggung menggunakan silver pen
3) Tentukan bagian-bagian kulit (punggung, leher, dan perut) menggunakan
silver pen
4) Tentukan pangkal ekor sebagai titik A
5) Tentukan daerah contoh uji dengan menentukan titik A1 yang berjarak 12,5
cm dari titik A (di garis punggung) dan titik All yang berjarak 5 cm dari
titik A (kebawah)
6) Buat garis lurus dititik Al, _|_ garis punggung
Buat garis lurus dititik All, // garis punggung
Kedua garis bertemu (berpotongan) dititik B.
7) Dari titik B dibuat garis _|_ garis punggung dan // garis punggung, bidang
yang terjadi adalah daerah contoh uji.

9
 Gambar 1. Skema Pengambilan Contoh Sampel Uji Kulit Sarung Tangan

2. Uji Kemasakan Kulit

Alat dan Bahan

Alat
1) Kompor listrik (1)
2) Beaker glass 500 mL (1)
3) Krustang (2)
4) Penggaris (2)
5) Cutter (2)
6) Cutting mat (1)
7) Gunting (2)
8) Silver pen (2)
Bahan
1) Kulit samak krom sarung tangan dengan ukuran (5 × 5) cm2
2) Aquadest 300 mL

Cara kerja
1) Kulit dipotong berupa segi empat dengan ukuran (5 × 5) cm sebanyak 3
potong dari bagian krupon;

5 cm

5 cm

Gambar 2. Uji Kemasakan Kulit Sarung Tangan

2) Potongan kulit sampel ditempel pada kertas dan Digambar;

10
 3) Aquadest sebanyak 300 mL direbus hingga mendidih;
4) Masukkan contoh uji ke dalam air mendidih selama 1 menit;
5) Ukur luas kulit setelah perebusan, tempel pada kertas dan digambar;
6) Dikatakan masak jika penyusutan kurang dari 10%.

Perhitungan
Terlampir

Hasil
Berikut merupakan hasil uji fisis kemasakan kulit samak krom sarung tangan
berdasarkan banding menurut SII-0943-84 :
Tabel 8. Hasil Uji Fisis Kemasakan Kulit Samak Krom Sarung Tangan
No Pengujian Hasil SNI/SII Ket
Kulit A memenuhi
a) Kulit A : 6%
Kemasakan b)Kulit B : 15.4% syarat sedangkan
1 Maks 10%
kulit kulit B dan C tidak
c) Kulit C : 14.8%
memenuhi SNI/SII

3. Uji Kekuatan Tarik

Alat dan Bahan

Alat
1) Tensile strength (1)
2) Thickness (1)
3) Silver pen (2)
4) Cutter (2)
5) Cutting mat (1)
6) Gunting (2)
7) Penggaris (2)
Bahan
1) Kulit samak krom sarung tangan yang sudah dipotong sesuai pola.

Cara kerja
1) Kulit dipotong dengan cutter sebanyak 3 potongan dari bagian krupon;

11
 Gambar 3. Uji Kuat Tarik Kulit Samak Krom Sarung Tangan

2) Diukur ketebalan pada bagian kulit yang ditarik pada 3 tempat dan
dihitung untuk ketebalan rata-ratanya;
3) Kemudian pasang kulit pada alat tensile strength;
4) Membuat specimen sesuai standar metode yang digunakan (SNI, ASTM,
ISO);
5) Memutar tombol Emergency ( STOP) putar ke kanan;
6) Memutar power swith on ( kea rah kanan) di tandai lampu power menyala;
7) Menyalakan Komputer;
8) Klik 2x program TM 2101;
9) Mengklik user setting;
10) Pilih specimen select;
Misal : Kulit
Isi Kolom Width (lebar)
Ticknes (tebal )
Muncul nilai luas area sampel
11) Pilih project (pilih tensile);
Untuk membuat method (project select) baru klik edit akan muncul form
seperti dibawah ini

Gambar 4. Monitor Alat Uji Tensile Strength

Name : di isi metode yang di gunakan, missal SNI, ASTM, ISO
Control Value (kecepatan Tarik tanpa beban): di isi nilai sesuai yang ada
pada metode

12
 Break ( beban tarikan untuk memutus cuplikan isi sesuai yang ada pada
metode
Zero, pilih All zero
Next proses pilih End
Klik Ok
12) Pasang Sampel sampai kencang dan presisi;
13) Klik zero;
14) Klik Test;
15) Biarkan posisi tensil berjalan sampai berhenti dengan sendirinya , (untuk
sampel yang sama pengulangan dilanjut ke no. 10);
16) Muncul tampilan “ save data?’ ;
17) Pilih save data, simpan dalam folder beri nama file;
18) Untuk melihat report tekan open record, lihat nama file yang di uji;
19) Klik test result, Edit Report isi data;
20) Untuk data sampel pada print out;
Nama sampel :
Hari :
Tanggal :
Analis
Kode sampel
Klik save
21) Untuk print hasil pilih result select yang Kuat Tarik kulit;

Perhitungan
Terlampir

Hasil
Berikut merupakan hasil uji fisis kuat tarik kulit samak krom sarung tangan
berdasarkan banding menurut SII-0943-84 :

Tabel 9. Uji Fisis Kekuatan Tarik Kulit Samak Krom Sarung Tangan
No Pengujian Hasil SNI/SII Ket
1 Kekuatan a) Kulit A : 82.02 Min 75 Kulit A dan B
tarik Kg/cm2 Kg/cm2 memenuhi syarat
b)Kulit B : 116.93 sedangakan kulit C
Kg/cm2 tidak memenuhi
c) Kulit C : 59.13 syarat

13
 Kg/cm2

4. Uji Ketahanan Gesek Cat

Alat dan Bahan

Alat
1) Crockmeter (1)
2) Grey scale (1)
3) Silver pen (2)
4) Cutter (2)
5) Cutting mat (1)
6) Penggaris (2)
7) Gunting (1)
Bahan
1) Kulit samak krom sarung tangan dengan ukuran (22 × 3) cm 2 6 sampel (3
sampel basah dan 3 sampel kering)
2) Kain katun warna putih dengan ukuran (3 × 3) cm 2 6 lembar (3 sampel
basah dan 3 sampel kering)
3) Aquadest

Cara kerja
1) Kulit dipotong berupa empat persegi panjang seperti gambar sebanyak 6
potong dari bagian krupon;

Gambar 5. Uji Ketahanan Cat Kulit Samak Krom Sarung Tangan

2) Kulit sampel uji dipasang pada pesawat crockmeter sebanyak 6 lembar (3

lembar uji gosok kering dan 3 lembar uji gosok basah);
3) Pada ujung alat dipasang kain katun 8 lembar ;
 4 lembar kering
 4 lembar dibasahkan dengan aquades, kibaskan 3×
4) Crockmeter dihidupkan, diatur penggosokan 10 kali dalam waktu 10 detik;
5) Jika sudah cukup matikan mesin, angkat kulit lepaskan kain katun;

14
 6) Pemeriksaan kelunturan dengan mencocokkan noda pada kain dengan
grey scale;
7) Jika tanpa gray scale, dinyatakan:
 Baik : jika tidak luntur dengan kain kering maupun basah
 Cukup : jika tidak luntur dengan kain kering tapi luntur dengan kain
basah
 Kurang : jika luntur dengan kain kering maupun basah

Perhitungan
Terlampir

Hasil
Berikut merupakan hasil uji fisis ketahanan gosok cat kulit samak krom sarung
tangan berdasarkan banding menurut SII-0943-84:

Tabel 10. Hasil Uji Fisis Ketahanan Gosok Cat Kulit Samak Krom Sarung Tangan
No Pengujian Hasil SNI/SII Ket
Kering Kulit A, B dan
a) Kulit A : 4 C tidak
Tidak Luntur
b)Kulit B : 4/5 memenuhi SNI/
Ketahanan c) Kulit C : 4/5 SII
1 gosok cat
Basah
pada kulit Tidak
a) Kulit A : 2
Sedikit Luntur memenuhi SNI/
b)Kulit B : 2
SII
c) Kulit C : 3

5. Uji Kekuatan Jahit

Alat dan Bahan

Alat
1) Tensile strength (1)
2) Thickness (1)
3) Silver pen (2)
4) Cutter (2)
5) Cutting mat (1)
6) Gunting (2)
7) Penggaris (2)
Bahan

15
 1) Contoh uji kulit samak krom sarung tangan;
2) Kawat ± 6 cm (3)

Cara kerja
1) Kulit dipotong berupa segi empat dengan ukuran (50 x 25) mm,
sebanyak 3 potong, diambil dari bagian krupon;

Gambar 6. Contoh Uji Kekuatan Jahit Kulit Sarung Tangan

2) Contoh uji diukur tebalnya pada bagian X dan Y;

3) Lubangi bagian X dan Y dengan jarum, masukkan kawat hingga
membentuk huruf U;
4) Ujung kawat dan BD masing-masing dihubungkan penjepit pada mesin,
arah berlawanan;
5) Mesin dihidupkan, diatur kecepatannya 2,5-5 cm/menit;
6) Bila kulit antar lubang putus, tekan STOP;
7) Hasil uji dapat dilihat pada alat tensile strength.

Perhitungan
Terlampir

Hasil
Berikut merupakan hasil uji fisis kekuatan jahit kulit samak krom sarung
tangan berdasarkan banding menurut SII-0943-84 :

Tabel 11. Hasil Uji Fisis Kekuatan Jahit Kulit Samak Krom Sarung Tangan
No Pengujian Hasil SNI/SII Ket
a) Kulit A : 37.92
Kg/cm Kulit A, B, dan

Kekuatan b) Kulit B : 32.04 Min 20,0 C memenuhi

1
jahit Kg/cm Kg/cm syarat sesuai
c) Kulit C : 35.30 SNI/SII
Kg/cm

6. Uji Kekuatan Sobek

16
Alat dan Bahan
Alat
1) Tensile strength (1)
2) Thickness (1)
3) Silver pen (2)
4) Cutter (2)
5) Cutting mat (1)
6) Gunting (2)
7) Penggaris (2)
Bahan
1) Contoh uji kekuatan sobek sarung tangan

Cara kerja
1) Kulit dipotong berupa segi empat dengan ukuran (100 × 20) mm, sebanyak
3 potong, diambil dari bagian krupon

Gambar 7. Contoh Uji Kekuatan Sobek Kulit Sarung Tangan

2) Contoh uji diukur tebalnya pada bagian BC;

3) Sobek pada I dan II, masing-masing dijepit pada mesin dengan arah
berlawanan;
4) Mesin dihidupkan dengan kecepatan tarikan 2,5-5 cm/menit sampai kulit
putus;
5) Hasil uji dapat dilihat pada alat tensile strength.

Perhitungan
Terlampir

Hasil
Berikut merupakan hasil uji fisis kekuatan sobek kulit samak krom sarung
tangan berdasarkan banding menurut SII-0943-84 :

Tabel 12. Hasil Uji Fisis Kekuatan Sobek Kulit Samak Krom Sarung Tangan
No Pengujian Hasil SNI/SII Ket

17
1 Kemasakan Kulit A : 10.199 Min 50,0 Kulit A tidak memenuhi
Kulit Kg/cm Kg/cm syarat SNI/ SII

18
 BAB III
PEMBAHASAN

19
 BAB IV
KESIMPULAN

25
 DAFTAR PUSTAKA

Jayusman. 1991. Pengetahuan Bahan. Balai besar Penelitian dan Pengembangan Industri
Barang Kulit, Karet dan Plastik. Yogyakarta.

Mustakim, A.S. Widati dan P. Lisa. 2007. Tingkat persemtase tannin pada Kulit Kelinci
Samak Berbulu Terhadap kekuatan Jahit, Kekuatan Sobek dan Kelemasan. Jurnal
Ilmu dan Teknologu Hasil Ternak. 2 (2) : 14-27.

Palmer NW. 1981. Glove leathers, G 135 Tropical Product Insitute, 56/62 Grays in Road
London WCI X BLUOver Seas Development Adminstration.

Sharphouse JH, 1983, Leather Tehnicians, Hand book Vernomo Lock Ltd, 125 High,
Holborn, London.

SII. 0945-84, Kulit Sarung Tangan Golf Samak Krom.

29
 LAMPIRAN

A. Perhitungan

1. Perhitungan awal
Diketahui :
Luas defek = 25 cm2
Luas kulit = 3375 cm2
Ditanya : % defek ?
Jawab :
luasdefek
% defek =
luas kulit
25
= ×100 %
3375
= 0.7407 %

2. Uji Kemasakan Kulit

Luas awal−luas akhir
× 100 %
luas awal

Sampel Uji Perhitungan

25−23.5
Kulit A ×100 %=6 %
25
25−21.1
Kulit B × 100 %=15.4 %
25
25−21.29
Kulit C ×100 %=14.8 %
25
Tabe2l 13. Lampiran Perhitungan Uji Kemasakan Kulit

3. Uji Kekuatan Tarik

Force @ peak berat beban
= × Kg/cm 2
width x thickness luas penampang

Sampel Uji Perhitungan

45.111 2
Kulit A =82.02 Kg/cm
5.5
60.801 2
Kulit B =116.93 Kg/ cm
5.2
39.619 2
Kulit C =59.13 Kg /cm
6.7

30
 Tabel 14. Lampiran Perhitungan Uji Kekuatan Tarik

4. Uji Kekuatan Jahit

Berat Beban Kg
×
Tebal Cm

Sampel Uji Perhitungan

22.751
Kulit A =37.92 Kg /cm
0.6
19.221
Kulit B =32.04 Kg/cm
0.6
21.182
Kulit C =35.30 Kg /cm
0.6
Tabel 15. Lampiran Perhitungan Uji Kekuatan Jahit

5. Uji Kekuatan Sobek

Berat Beban Kg
Tebal cm

Sampel Uji Perhitungan

5.099
Kulit A =10.199 Kg /cm
0.5
Tabel 16. Lampiran Perhitungan Uji Kekuatan Sobek

31