PRAKTIK BELAJAR LAPANGAN

SANITASI TEMPAT – TEMPAT UMUM KANTOR KESEHATAN

PELABUHAN KELAS II CILACAP

LAPORAN
Diajukan untuk memenuhi salah satu Tugas Kuliah Kerja Nyata

Disusun oleh :

Salma Aniska Fajri P17333118409

Mochammad Rifiki Akbar N P17333118425
Letti Nurlatifah P17333118428
Ilyas Zuhud N P17333118431
Ajeng Putri M.R.S P17333118438

PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN

JURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES BANDUNG

2021
 LEMBAR PENGESAHAN

LAPORAN

KULIAH KERJA NYATA

Disusun Oleh :

Salma Aniska Fajri P17333118409

Mochammad Rifiki Akbar N P17333118425
Letti Nurlatifah P17333118428
Ilyas Zuhud N P17333118431
Ajeng Putri M.R.S P17333118438

Telah Diuji :

Bandung, Desember 2021

Penguji I Penguji II

Bambang Yulianto, ST, MT Dindin Wahyudin, S.Pd, M.Sc

NIP. 196507141988031006 NIP. 196503201986031001

Telah Disahkan :

Bandung, Desember 2021

Ketua Jurusan Kesehatan Lingkungan Ketua Program Studi Sarjana Terapan

Poltekkes Bandung Sanitasi Lingkungan Poltekkes
Kemenkes Bandung

Teguh Budi Prijanto, S.KM, M.Kes Yosephina Ardiani Septiani, S.KM,

NIP. 196911061995031002 M.Kes
NIP. 196509111988032001
 KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena
berkat rahmat dan hidayah-Nya kami dapat menyelesaikan laporan Kuliah Kerja Nyata di
RW 07 Desa Tambak Mekar Kecamatan Jalancagak Kabupaten Subang. Laporan ini disusun
untuk memenuhi salah satu tugas Kuliah Kerja Nyata. Dalam penyusunan laporan ini penulis
banyak mendapatkan semangat, dukungan, dorongan dan bimbingan serta bantuan dari
berbagai pihak, sehingga pada kesempatan ini perkenankan penulis meyampaikan rasa terima
kasih kepada:

1. Allah SWT yang telah melimpahkan ilmu, rahmat, serta hidayah-Nya

2. Bapak Teguh Budi Prijanto, SKM, M.Kes, selaku Ketua Jurusan Kesehatan
Lingkungan Poltekkes Kemenkes Bandung.
3. Ibu Yosephina Ardiani Septiati, SKM., M.Kes, selaku Ketua Prodi Sarjana Terapan
Sanitasi Lingkungan Politeknik Kesehatan Kementeran Kesehatan Bandung
4. Seluruh Dosen Pembingbing praktik belajar lapangan Sarjana terapan sanitasi
lingkungan Politeknik Kemenkes Bandung

5. Teman-teman D-IV tingkat IV yang selalu memberikan dukungan dan motivasi kepada
penulis.

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan laporan ini masih banyak terdapat
barbagai kekurangan dikarenakan keterbatasan kami baik dalam pengetahuan, pengalaman,
maupun kemampuan yang kami miliki. Oleh karena itu, kami memohon maaf dan senantiasa
mengharapkan kritik dan saran demi kemajuan serta kebaikan di masa yang akan datang.

Bandung , Februari 2022

Penulis

i
 DAFTAR ISI

DAFTAR TABEL................................................................................................................................iii
BAB I PENDAHULUAN.....................................................................................................................1
1.1 Latar Belakang.............................................................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah........................................................................................................................2
1.3 Tujuan..........................................................................................................................................2
1.4 Manfaat........................................................................................................................................2
BAB II TINJUAN PUSTAKA..............................................................................................................4
2.1 Higiene Sanitasi Tempat –Tempat Umum...................................................................................4
2.2 Sanitasi Sekolah...........................................................................................................................5
2.3 Sanitasi Tempat Ibadah..............................................................................................................c9
2.4 Sanitasi Terminal.......................................................................................................................10
2.5 Sanitasi Restoran.......................................................................................................................14
BAB III METODE PENELITIAN......................................................................................................19
3.1 Metode Praktik..........................................................................................................................19
3.2 Populasi dan Sampel..................................................................................................................19
3.3 Lokasi dan Waktu Pengambilan Sampel....................................................................................20
3.4 Rencana Pengumpulan Data......................................................................................................20
3.5 Tenaga Pengumpul Data............................................................................................................21
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.............................................................................................22
4.1 Gambaran Umum......................................................................................................................22
4.2 Pemeriksaan dan Pengawasan Sanitasi di TK.Barunawati.........................................................32
4.3 Pemeriksaan dan Pengawasan Sanitasi di Masjid Nurul Bahri..................................................38
4.4 Pemeriksaan dan Pengawasan Sanitasi di Terminal Darat Pelabuhan Seleko............................42
4.5 Pemeriksaan dan Pengawasan Sanitasi di Warung Makan Bu Aman........................................48
BAB V PENUTUP..............................................................................................................................53
5.1 Kesimpulan................................................................................................................................53
5.2 Saran..........................................................................................................................................54
DOKUMENTASI................................................................................................................................55
DAFTAR PUSTAKA..........................................................................................................................56
Lampiran.............................................................................................................................................57

ii
 DAFTAR TABEL

Tabel 4. 1 Luas Wilayah Kerja KKP Kelas II Cilacap............................................................24

Tabel 4. 3 Distribusi Pegawai Negri Sipil Berdasarkan Peta Jabatan Kantor KKP Kelas II
Cilacap 2020.............................................................................................................................29
Tabel 4. 4 Daftar Tanah dan Bagunan Milik Kementerian KKP Kelas II 2020......................30
Tabel 4. 5 Kendaraan Roda 2 dan 4 KKP Kelas II Cilacap.....................................................30
Tabel 4. 6 Jumlah Alat Pengolah Data KKP Kelas II Cilacap pada Awal Tahun 2020..........31
Tabel 4. 7 Hasil Pengukuran Aspek Kesehatan Lingkungan...................................................32
Tabel 4. 8 Hasil Persentase Pemeriksaan dan Pengawasan Sanitasi di TK.Barunawati..........32
Tabel 4. 9 Tabel POA pada TK.Barunawati............................................................................37
Tabel 4. 10 Hasil Pengukuan Aspek Kesehatan Lingkungan..................................................38
Tabel 4. 11 Hasil Persentase Pemeriksaan dan Pengawasan Sanitasi di Masjid Nurul Bahri. 38
Tabel 4. 12 Tabel POA pada Masjid Nurul Bahri....................................................................41
Tabel 4. 13 Hasil Pegukuran Aspek Kesehatan Lingkungan...................................................42
Tabel 4. 14 Hasil Persentase Pemeriksaan dan Pengawasan Sanitasi di Terminal Pelabuhan
Seleko.......................................................................................................................................42
Tabel 4. 15 POA pada Terminal Darat Pelabuhan Seleko.......................................................47
Tabel 4. 16 Hasil Pengukuran Aspek Kesehatan Lingkungan.................................................48
Tabel 4. 17 Hasil Persentase dan Pengawasan Sanitasi di Warung Makan Bu Aman.............48
Tabel 4. 18 POA pada Warung Makan Bu Aman....................................................................52

iii
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Air adalah salah satu zat kekayaan alam yang sangat berharga di muka
bumi ini. Berdasarkan kebutuhan manusia, air merupakan zat yang paling penting
untuk mendukung keberlanjutan kehidupan manusia. Air digunakan oleh manusia
untuk mendukung hampir seluruh kegiatan yang dilakukan oleh manusia. Sebagai
contoh, air digunakan untuk minum, memasak, mencuci, mandi dan bahkan untuk
mendukung kegiatan dengan skala besar seperti industri dan pertanian.

Fetter, 1988 dalam Yuli Priyana 2008 menyatakan bahwa persebaran air
yang terdapat pada permukaan bumi ini terdiri dari air laut ± 97,2%, salju dan
glacier ± 2,14%, air tanah ± 0,61%, air permukaan ± 0,019%, dan lengas tanah ±
0,005%. Berdasarkan lima sumber air tersebut, air tanah merupakan sumber daya
air yang sangat potensial. Mengingat peran dan fungsi air tanah sebagai sumber
air bersih bagi keberlangsungan hidup manusia sangat tinggi.

Air tanah merupakan sumber air yang sangat penting bagi kehidupan
masyarakat, tidak hanya dilihat dari segi kuantitas yang harus mencukupi
kebutuhan, namun juga dari segi kualitas air tanah yang harus sesuai dengan
standar baku mutu suatu keperluan. Berdasarkan kebutuhan manusia, air tanah
merupakan sumber daya air yang potensial, terutama dalam upaya memenuhi
kebutuhan air bersih. Upaya dalam memenuhi kebutuhan air, terutama untuk
keperluan air minum, air tanah selalu dikaitkan dengan kondisi air tanah yang
sehat, murah dan ketersediaan air dalam jumlah yang cukup dalam upaya
memenuhi kebutuhan air minum di wilayah tersebut.

Air yang digunakan untuk keperluan air minum harus memenuhi standar
kualitas air untuk air minum, sehingga air yang digunakan tidak mengandung
racun bagi tubuh manusia. Negara Indonesia melalui Peraturan Mentri Kesehatan
(PerMenKes) menetapkan standar baku mutu kualitas air tanah untuk air minum
sebagai upaya untuk menjaga masyarakat Indonesia agar tetap mengkonsumsi air

1
4
minum yang sesuai dengan standar, sehingga kesehatan masyarakat akan tetap
terjaga.

Kualitas air tanah pada tiap wilayah tidak selalu sama, hal ini dipengaruhi oleh
beberapa faktor. Yuli Priyana (2008) menyatakan bahwa kondisi kualitas air tanah
dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor, secara umum faktor-faktor ini terbagi menjadi
empat, yakni (1) Iklim, curah hujan berpengaruh terhadap konsentrasi ion dalam
tanah, karena curah hujan yang turun akan melarutkan unsur-unsur kimia yang ada di
atmosfer, sehingga terbawa masuk ke dalam air tanah. (2) Litologi, unsur-unsur kimia
yang terdapat dalam batuan akan terlarut dengan air ketika terjadi kontak dengan air,
semakin tua batuan maka tingkat pelapukannya meningkat sehingga ion-ion yang
terlarut dengan air akan semakin banyak, sehingga semakin banyak ion yang terikat
akan semakin besar konsentrasi unsur kimia terkandung dalam air tanah. (3) Waktu,
semakin lama air menempati suatu batuan akan semakin tinggi kandungan
mineralnya, hal ini disebabkan semakin banyak unsur atau mineral yang terlarut, dan
(4) Aktifitas manusia, secara umum kualitas air tanah banyak dipengaruhi oleh
aktifitas manusia. Semakin padat hunian, kualitas air tanah dilokasi tersebut akan
semakin terancam, karena peluang bertambahnya sumber pencemaran dilokasi
tersebut.

Berdasarkan hasil observasi dan pengukuran yang dilakukan oleh Kelompok 08

RW 07 pada tahun 2022 di desa Tambak Mekar Jalan cagak Subang, dilakukan
pemeriksaan komponen kesling yaitu Udara, Penyehatan Makanan dan miuman,Air
bersih,Pengolahan Limbah cair, Tanah dan sampah,Vektor dan binatang penyakit.
Berdasarkan komponen kesling tersebut didapatkan permasalahan yang paling tinggi
yaitu Penyehatan Air bersih dimana hasil pengukuran kualitas air bersih di RW 07
terutama pada RT 12 di dapatkan nilai PH yang rendah yaitu sebesar 6 dimana hal
tersebut dapat berbahaya terhadap kesehatan . Maka dari itu dibutuhkan pengendalian
berupa pengolahan air bersih yang dapat dilakukan berbagai metode ,salah satunya
yaitu filtrasi .

1
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang di atas, dapat ditentukan rumusan masalah dalam Laporan
Kuliah Kerja Nyata (KKN) di RW 07 Desa Tambak Mekar Kecamatan Jalancagak
Kabupaten Subang, yaitu “………………?”

1.3 Tujuan
1.3.1 Tujuan Umum
Mengetahui dan mampu menentukan prioritas masalah kesehatan lingkungan
dan melakukan pemecahan masalah kesehatan lingkungan di masyarakat dengan
melakukan intervensi teknis maupun intervensi social.
1.3.2 Tujuan Khusus
1. Melakukan Identifikasi terkait masalah kesehatan lingkungan yang ada di
wilayah RW 07 Desa Tambak Mekar Kabupaten Subang
2. Menentukan prioritas masalah dan alternative pemecahan masalah kesehatan
lingkungan yang ada di wilayah RW 07 Desa Tambak Mekar Kabupaten
Subang
3. Membuat POA (Plan Of Action) untuk pemecahan masalah kesehatan
lingkungan yang ada di wilayah RW 07 Desa Tambak Mekar Kabupaten
Subang
4. Melakukan intervensi teknis dan intervensi social sebagai upaya pemecahan
masalah kesehatan lingkungan yang ada di wilayah RW 07 Desa Tambak
Mekar Kabupaten Subang

1.4 Manfaat

1.4.2 Masyarakat
Diharapkan dapat dijadikan sebagai acuan dalam memperbaiki lingkungan di
sekitar masyarakat RW 07 Desa Tambak Mekar sehingga dapat menurunkan risiko
…………..
1.4.3 Institusi
.Diharapkan dapat dijadikan sebagai bahan refensi untuk kegiatan
pembelajaran atau kegiatan penelitian yang selanjutnya.
1.4.4 Mahasiswa

2
 Mahasiswa dapat mengembangkan dan menerapkan ilmu Pengendalian Vektor
telah diperoleh serta menambah pengetahuan peneliti mengenai ……………..

BAB II
TINJUAN PUSTAKA

2.1 Pengertian Rumah Sehat

Rumah yang sehat merupakan salah satu sarana untuk mencapai derajat
kesehatan yang optimum. Untuk memperoleh rumah yang sehat ditentukan oleh

3
tersedianya sarana sanitasi perumahan. Sanitasi rumah adalah usaha kesehatan
masyarakat yang menitikberatkan pada pengawasan terhadap struktur fisik dimana
orang menggunakannya untuk tempat tinggal berlindung yang mempengaruhi derajat
kesehatan manusia. Rumah juga merupakan salah satu bangunan tempat tinggal yang
harus memenuhi kriteria kenyamanan, keamanan dan kesehatan guna mendukung
penghuninya agar dapat bekerja dengan produktif (Munif Arifin, 2009).

Secara umum rumah dapat dikatakan sehat apabila memenuhi kriteria yaitu:
(1) memenuhi kebutuhan fisiologis meliputi pencahayaan, penghawaan, ruang gerak
yang cukup, dan terhindar dari kebisingan yang mengganggu; (2) memenuhi
kebutuhan psikologis meliputi privacy yang cukup, komunikasi yang sehat antar
anggota keluarga dan penghuni rumah; (3) memenuhi persyaratan pencegahan
penularan penyakit antar penghuni rumah meliputi penyediaan air bersih, pengelolaan
tinja, limbah rumah tangga, bebas vektor penyakit dan tikus, kepadatan hunian yang
tidak berlebihan, dan cukup sinar matahari pagi; (4)memenuhi persyaratan
pencegahan terjadinya kecelakaan baik yang timbul karena keadaan luar maupun
dalam rumah, antara lain fisik rumah yang tidak mudah roboh, tidak mudah terbakar
dan tidak cenderung membuat penghuninya jatuh tergelincir (Notoatmodjo, 2003).

Rumah sehat adalah proporsi rumah yang memenuhi kriteria sehat minimum
komponen rumah dan sarana sanitasi tiga komponen (rumah, sarana sanitasi dan
perilaku) di satu wilayah kerja pada kurun waktu tertentu. Minimum yang memenuhi
kriteria sehat pada masing-masing parameter adalah sebagai berikut: (1) minimum
dari kelompok komponen rumah adalah langit-langit, dinding, lantai, jendela kamar
tidur, jendela ruang keluarga, ventilasi, sarana pembuangan asap dapur, dan
pencahayaan; (2) minimum dari kelompok sarana sanitasi adalah sarana air bersih,
jamban (sarana pembuangan kotoran), sarana pembuangan air limbah (SPAL), dan
sarana pembuangan sampah; (3) perilaku sanitasi rumah adalah usaha kesehatan
masyarakat yang menitikberatkan pada pengawasan terhadap struktur fisik yang
digunakan (Dinas Kesehatan, 2005). Rumah yang tidak sehat merupakan penyebab
dari rendahnya taraf kesehatan jasmani dan rohani yang memudahkan terjangkitnya
penyakit dan mengurangi daya kerja atau daya produktif seseorang.

Rumah yang tidak memenuhi syarat kesehatan akan terkait erat dengan
penyakit berbasis lingkungan, dimana kecenderungannya semakin meningkat akhir-

4
akhir ini. Penyakit-penyakit berbasis lingkungan masih merupakan penyebab utama
kematian di Indonesia. Bahkan pada kelompok bayi dan balita, penyakit-penyakit
berbasis lingkungan menyumbangkan lebih 80% dari penyakit yang diderita oleh bayi
dan balita. Keadaan tersebut mengindikasikan masih rendahnya cakupan dan kualitas
intervensi kesehatan lingkungan (Munif Arifin,2009).

2.1.1 Pengelolaan Rumah

Menurut (Soemirat, 2007) bahwa kesehatan lingkungan sangat berpengaruh
terhadap kesehatan masyarakat. Untuk dapat mengelola kualitas lingkungan terhadap
ataupun kesehatan masyarakat perlu dihayati hubungannya dengan manusia, yaitu
ekologi manusia. Konsekuensi dari pengelolaan sanitasi lingkungan yang tidak baik
maka akan menyebabkan terjadinya berbagai masalah kesehatan seperti
meningkatkannya angka kesakitan penyakit berbasis lingkungan seperti diare, 10
terjadinya masalah sosial dan masalah kenyamanan dan keindahan daerah. Salah satu
bentuk upaya pengelolaan sanitasi lingkungan adalah penerapan rumah sehat yang
mencakup sanitasi dasar seperti penyediaan air bersih, penggunaan jamban,
pembuangan limbah dan sampah.

Menurut WHO, 2001, perumahan sehat merupakan konsep dari perumahan

sebagai faktor yang dapat meningkatkan standar kesehatan penghuninya. Konsep
tersebut melibatkan pendekatan sosiologis dan teknis pengelolaan faktor resiko dan
berorientasi pada lokasi bangunan, kualifikasi, adaptasi, manajemen, penggunaan dan
pemeliharaan rumah serta lingkungan sekitarnya. Unsur yang melibatkan apakah
rumah tersebut memiliki penyediaan air minum dan sarana yang memadai untuk
memasak, mencuci, menyimpan makanan, serta membuang kotoran manusia maupun
limbah lainnya.

2.1.2 Syarat-syarat Pengelolaan Rumah Sehat

Memenuhi Kebutuhan Fisiologis meliputi kebutuhan terhadap suhu dalam
rumah yang optimal, pencahayaan yang optimal, ventilasi yang memenuhi
persyaratan dan tersedianya ruang yang optimal untuk bermain anak. Suhu ruangan
dalam rumah yang ideal yaitu berkisar antara 18-20°C, dan suhu tersebut sangat
dipengaruhi oleh udara luar, pergerakan udara, dan kelembaban udara dalam ruangan.
Pencahayaan harus cukup pada waktu siang maupun malam hari. Pada malam hari
pencahayaan yang ideal adalah cahaya yang bersumber dari listrik atau lampu

5
sedangkan pada 10 waktu pagi hari pencahayaan yang ideal adalah cahaya yang
bersumber dari sinar matahari.

 Dinding
Dinding rumah yang terbuat dari tembok adalah baik. Pada dasarnya dinding yang
terbuat dari tembok untuk kondisi geografis beriklim tropis khususnya kurang
cocok karena selain mahal dari segi ekonomi juga kurang mendapatkan
penerangan alamiah yang cukup apalagi bila ventilasinya tidak optimal.
 Atap
Atap rumah yang terbuat dari genteng umumnya dipakai untuk daerah perkotaan
maupun pedesaan. Atap dari genteng sangat cocok untuk daerah beriklim tropis
seperti di Indonesia ini karena dapat menciptakan suhu yang sejuk dalam rumah.
Atap dari seng dan asbes sebaiknya tidak digunakan, karena selain mahal juga
menimbulkan suhu panas didalam rumah (Mukono, 2000).
 Ventilasi
Ventilasi rumah memiliki banyak fungsi. Fungsi pertama adalah untuk menjaga
pertukaran aliran udara dalam rumah tersebut agar tetap segar dan optimal. Hal ini
berarti keseimbangan O2 yang diperlukan untuk penghuni rumah tersebut tetap
terjaga. Kurangnya ventilasi dalam rumah akan menyebabkan kurangnya O2
dalam rumah yang berarti kadar CO2 yang bersifat racun akan meningkat. Fungsi
kedua adalah untuk membebaskan udara dari bakteri-bakteri, terutama bakteri
patogen. Ada dua macam ventilasi yakni ventilasi alamiah dan ventilasi buatan.
Ventilasi alamiah adalah di mana aliran udara di dalam ruangan tersebut terjadi 10
secara alamiah melalui jendela, lubang angin maupun lubang yang berasal dari
dinding dan sebagainya. Ventilasi buatan adalah ventilasi yang menggunakan alat
khusus untuk mengalirkan udara, misalnya kipas angin dan mesin penghisap udara
(AC). Ventilasi yang baik berukuran 10% sampai 20% dari luas lantai. Ventilasi
yang baik akan memberikan udara segar dari luar, suhu optimum 22-24°C dan
kelembapan 60% (Kusnoputranto dan Suzanna, 2000).

 Pencahayaan
Rumah yang sehat memerlukan pencahayaan dari cahaya yang cukup dan tidak
terlalu banyak. Kurangnya cahaya yang masuk dalam rumah akan menyebabkan
berkembangnya beberapa bakteri, karena dalam hal ini pencahayaan yang kurang

6
 akan menjadi media yang sangat baik untuk berkembang biaknya bakteri-bakteri
tersebut khususnya bakteri patogen. Serta akan menimbulkan beberapa masalah
kesehatan atau penyakit. Cahaya dapat digolongkan menjadi dua yakni: cahaya
alamiah yang bersumber dari sinar matahari dan cahaya buatan yang bersumber
dari lampu. Cahaya matahari sangat penting karena dapat membunuh bakteri
patogen dalam rumah. Perlu diperhatikan ketika membuat jendela sebaiknya
diusakahan agar sinar matahari dapat masuk ke dalam ruangan secara langsung
atau tidak terhalang oleh bangunan lain. Fungsi jendela selain sebagai jalan
pertukaran udara dalam rumah juga sebagai jalan masuknya cahaya. Cahaya
bbuatan menggunakan sumber cahaya yang bukan alamiah seperti lampu, minyak
tanah, listrik, api dan sebagainya. Minimal cahaya yang masuk adalah lebih dari
60 lux dan tidak menyilaukan 10 sehingga cahaya matahari dapat membunuh
bakter-bakteri patogen (Kusnoputranto dan Suzanna, 2000)

2.2 Air

2.2.1 Pengertian Air

Air merupakan kebutuhan pokok pada berbagai aktivitas manusia. Selain
untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari, seperti minum, memasak, mencuci, mandi,
dan sanitasi, air juga dibutuhkan dalam jumlah besar untuk memenuhi kebutuhan pada
aktivitas ekonomi dan social, seperti Industri, rumah sakkit, perhotelan,
perdangangan, perkantoran, dan pendidikan (sekolah). Jumlah kebutuhan air bersih
berbeda-beda untuk masing-masing kegiatan tersebut, dan persyaratan mutunya
bergantung pada jenis aktivitas yang bersangkutan. Seiring dengan peningkatan
jumlah penduduk dan aktivitas ekonomi masyarakat, kebutuhan airu juga mengalami
peningkatan, baik dari sisi jumlah maupun mutu. Kebutuhan air juga mengalami
peningkatan, baik dari sisi jumlah mapun mutu. Kebutuhan air spesifik per kapita
bervariasi dan dipengaruhi oleh banyak factor, antara lain budaya ayau kebiasaan,
tingkat ekonomi, tingkat pendidikan, kesadaran lingkungan, ketersediaan air, harga
air, dan musim/cuaca. Sebagai ilustrasi, masyarakat Amerika Serikat (USA)
menggunakan air bersih mencapai 295 l/orang/hari, lebih banyak dibandingkan
dengan negara lain. Kebutuhan air bersih per kapita rata-rata penduduk Indonesia
belum diketahui secara pasti, tetapi untuk keperluan perencanaan instalasi pengolahan
air bersih untuk komunitas, perkiraan kebutuhan air bersih sering menggunakan angka
sekitar 125-150 l/orang/hari. (Suprihatinin, 2013:h.1)

7
2.1.2 Sumber – Sumber Air
a. Air Laut

Mempunyai sifat asin karena mengandung garam NaCl Kadar garamnya

NaCl dalam air laut 3%.

b. Air Hujan

Merupakan salah satu bentuk presiviasi uap air yang bersal dari awan

yang terdpat di atmosfer kemudian jatoh ke tanah berupa curahan titik-

titik air. Air hujan yang jatuh ke permukaan daeatan sebagian akan

berinfiltrasi ke dalam tanah dan yang sebagiannya akan mengalir di atas

permukaan tanah (Kartasapoetra,2010)

c. Air Permukaan

Adalah Air hujan yang mengalir di permukaan bumi. Pada umumnya air

permukaan ini akan mendapat pengotoran selama pengalirannya

misalknya lumpur, batang-batang kayu, daun – daun, dan sebagainya.

Air permukaan ada dua macam yakni air sungai, dan air danau.

d. Air Tanah

Terbagi atas tiga yaitu air tanah dangkal, air tanah dalam, dan mata air.

Air tanah dangkal terjadi karena daya proses peresapan air dan

permukaan tanah. Sedangkan air yang terdapat setelah lapisan rapat air

pertama merupakan air tanah dalam. Dan mata air berasal dari air tanah

yang keluar dengan sendirinya ke permukaan tanah.

2.1.3. Manfaat Air

Tubuh manusia sebagian terdiri dari air, menurut penelitian kira-kira

60-70% dari berat badannya. Untuk kelangsungan hidupnya, tubuh manusia

8
 membutuhkan ait yang jumlahnya antara lain tergantung berat badan. Untuk

orang dewasa kira-kira memerlukan air 2200 gram setiap harinya.

Kegunaan air bagi tubuh manusia yaitu untuk mengatur metabolisme,

membantu untuk mencerna makanan, membantu untuk mengalirkan darah,

dan lain sebagainya. Apbila didalam tubuh kita kekurangan air maka akan

menghambat bekerjanya organ pada tubuh kita yang dimana akan menjadi

dampak negative bagi kita seperti terasa pusing dan merasa tidak dapat

beraktivitas seperti kalanya orang sehat (Asmadi, dkk,2011).

2.2 Faktor Penyebab Air bersih Memiliki nilai pH rendah

Kandungan zat kimia dalam air bersih yang digunakan sehari-hari hendaknya
tidak 20 melebihi kadar maksimum yang diperbolehkan seperti tercantum dalam
Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
492/Menkes/PER/IV/2010. Penggunaan air yang mengandung bahan kimia beracun
dan zat-zat kimia yang melebihi kadar maksimum yang diperbolehkan berakibat
tidak baik bagi kesehatan dan material yang digunakan manusia. Contohnya pH, pH
air sebaiknya netral yaitu tidak asam dan tidak basa untuk mencegah terjadinya
pelarutan logam berat dan korosi jaringan. pH air yang dianjurkan untuk air minum
adalah 6,5 – 8,5. Tinggi atau rendahnya nilai pH air tergantung pada beberapa faktor
yaitu:
a) Konsentrasi gas-gas dalam air seperti CO2
b) Konsentrasi garam-garam karbonat dan bikarbonat
c) Proses dekomposisi bahan organik di dasar perairan.
Secara alamiah, pH perairan dipengaruhi oleh konsentrasi karbondioksida
(CO2) dan senyawa bersifat asam. Perairan umum dengan aktivitas fotosintesis dan
respirasi organisme yang hidup didalamnya akan membentuk reaksi berantai
karbonat – karbonat sebagai berikut:

Semakin banyak CO2 yang dihasilkan dari hasil respirasi, reaksi bergerak ke

9
kanan dan secara bertahap melepaskan ion H+ yang menyebabkan pH air turun.
Reaksi sebaliknya terjadi pada peristiwa fotosintesis yang membutuhkan banyak ion
CO2, sehingga menyebabkan pH air naik. Pada peristiwa fotosintesis, fitoplankton
dan tanaman air lainnya akan mengambil CO2 dari air selama proses fotosintesis
sehingga mengakibatkan pH air meningkat pada siang hari dan menurun pada waktu
malam hari.
Tabel 3. Pengaruh pH terhadap komunitas biologi perairan

Konsentrasi ion H dalam air mempunyai pengaruh terhadap organisme baik

secara langsung maupun tidak langsung. Ada dua hal penting mengenai pH air
terhadap kehidupan organisme dalam air yaitu:
1. Merupakan faktor pembatas karena organisme tertentu dapat hidup dengan
baik pada pH rendah, sedang organisme yang lain hidup pada pH tinggi atau
pH netral (pH 7).
2. pH sangat erat kaitannya atau merupakan petunjuk terhadap faktor kimia lain-
nya seperti alkalinitas dan kesadahan.

10
 Nilai pH pada banyak perairan alami berkisar antara 4 – 9, kehadiran CO2
dan sifat basa yang kuat dari ion natrium, kalium dan kalsium dalam air laut
cenderung mengubah keadaan ini, sehingga air laut sedikit lebih basa berkisar antara
7,5 – 8,4. sistem karbondioksida – asam karbonat – bikarbonat berfungsi sebagai
buffer yang dapat mempertahankan pH air laut dalam suatu kisaran yang sempit.
Nilai pH akan mempengaruhi konsentrasi logam berat di perairan, dalam hal
ini kelarutan logam berat akan lebih tinggi pada pH rendah, sehingga menyebabkan
toksisitas logam berat semakin besar. Umumnya pada pH yang semakin tinggi, maka
kestabilan akan bergeser dari karbonat ke hidroksida. Hidroksida ini mudah sekali
membentuk ikatan permukaan dengan partikel yang terdapat pada badan perairan.
Senyawa hidroksida dengan partikel-partikel yang ada di badan perairan akan
mengendap dan membentuk lumpur. Menurut PP No.82 tahun 2001, tentang
pengelolaan kualitas air dan pengendalian pencemaran air, pH yang baik untuk
kegiatan perikanan adalah 6-9.
Derajat keasamaan atau pH digunakan untuk menyatakan tingkat keasaman
atau basa yang dimiliki oleh suatu zat, larutan atau benda. pH adalah singkatan dari
power of Hydrogen. Secara umum pH normal memiliki nilai 7 sementara bila nilai pH
> 7 menunjukkan zat tersebut memiliki sifat basa, sedangkan nilai pH < 7
menunjukkan keasaman. pH 0 menunjukkan derajat keasaman yang tinggi, dan pH 14
menunjukkan derajat kebasaan tertinggi (Tri Joko, 2010).
Nilai pH normal untuk air tanah biasanya antara 6 sampai dengan 8,5. Nilai
ambang batas pH untuk air minum sesuai dengan Permenkes No
492/Menkes/Per/IV/2010 yaitu 6,5 – 8,5. Air dengan pH rendah (<6,5) berupa asam,
mengandung padatan rendah, dan korosif. Air dengan kondisi seperti ini dapat
mengandung besi, dan lain-lain. Hal ini dapat menyebabkan kerusakan pada pipa
transmisi, selain itu juga menimbulkan rasa yang asam, noda pada baju, noda pada
kloset, dan lain sebagainya, serta menimbulkan dampak buruk pada kesehatan.
Sedangkan untuk air dengan pH tinggi (>8,5) berupa basa. Air tersebut tidak terlalu
berdampak buruk pada kesehatan, akan tetapi dapat menimbulkan masalah berupa rasa
basa pada air.
Selain menggunakan kertas lakmus, indikator asam basa dapat diukur dengan
pH meter (Gambar 2) yang bekerja berdasarkan prinsip elektrolit atau konduktivitas
suatu larutan. pH meter yang digunakan pada penelitian ini adalah tipe pH-009 IA Pen
Type pH Meter Digital Tester Hydro. Cara pengoperasian dari alat ukur pH meter
11
 yaitu menggeser tombol on pada alat, kemudian alat langsung dicelupkan pada larutan
yang akan diukur, selanjutnya ditunggu kurang lebih 1 menit, dan secara otomatis
hasilnya akan dapat terbaca.

Gambar 2. pH meter
pH netral pH merupakan istilah yang digunakan untuk menyatakan intensitas keadaan
asam atau basa suatu larutan (Sutrisno, 2004). Skala pH diukur dengan pH meter atau
lakmus. Air murni memiliki pH 7. Apabila dibawah 7 maka air bersifat asam,
sedangkan apabila di atas 7 maka bersifat basa (rasanya pahit) (Kusnaedi, 2010).

2.3 Dampak Air Bersih yang Memiliki nilai pH rendah Terhadap Kesehatan
Derajat keasaman (pH) adalah suatu derajat keasaman yang digunakan untuk
menyatakan tingkat keasaman atau kebasaan yang dimiliki oleh suatu larutan. Untuk larutan
yang memiliki nilai pH kurang dari 7, maka larutan tersebut bersifat asam. Sedangkan, untuk
larutan yang memiliki nilai pH lebih dari 7, maka larutan tersebut bersifat basa.

Derajat Keasaman (pH) menandakan keseimbangan antara asam dan basa dalam air
dan ukuran konsentrasi ion hydrogen dalam larutan. Nilai pH menunjukkan kekuatan air
pelarut, dengan demikian menyatakan reaksi kimia yang mungkian pada batuan dan tanah.
Pengukuran pH biasanya dimanfaatkan untuk menentukan indeks pencemaran dengan
melihat tingkat keasaman atau kebasaan air. Sebagai suatu perbandingan konsentrasi ion
hydrogen, pH diukur pada skala dari 0 sampai 14. Nilai 7 menyatakan kondisi netral, nilai
kurang dari 7 menyatakan kondisi asam, dan nilai yang lebih besar dari 7 menyatakan kondisi
alkali dalam larutan. Air tawar alami berada pada Batasan dari 4 sampai 9 sebagaimana
dikontrol oleh system karbonat. Air permukaan pada umumnya cenderung menjadi alkali,
sedangkan air dalam tanah lebih asam. pH suatu larutan menyatakan konsentrasi ion hidrogen
dalam larutan tersebut. Makin asam larutan maka pH makin rendah dan sebaliknya makin
basa maka pH makin tinggi. pH suatu perairan dapat digunakan sebagai indikasi suatu
pencemaran khususnya pencemaran bahan organik. Pemecahan bahan organic oleh
mikroorganisme akan menghasilkan karbon dioksida. Peningkatan karbon dioksida akan
mengakibatkan penurunan nilai pH jika system buffer karbonat di prairan rendah. Nilai pH
sangat mempengaruhi proses biokimiawi perairan, misalnya proses nitrifikasi akan berakhir
pada pH yang rendah (Sumantri, 2010).

12
 Nilai pH air yang terlalu rendah akan menimbulkan dampak buruk terhadap beberapa
hal seperti ekologi, ekonomi dan kesehatan. pH yang terlalu rendah akan memudahkan
tingkat kelarutan dari berbagai unsur logam (termasuk logam berat = Cd, Cr, Hg, Pb, dan
sebagainya) yang berada di tanah/batuan (Nugroho dan Purwoto, 2013).

Jika mikroorganisme mengkonsumsi air yang banyak mengandung logam, maka nilai
COD akan meningkat. Hal ini berarti tingkat kelarutan oksigen akan semakin rendah
sehingga akan mematikan mikroorganisme yang ada dalam air tersebut, dan mengganggu
rantai makanan secara keseluruhan. Air dengan kandungan logam-logam berat akan
menimbulkan gangguan iritasi kulit dan meningkatkan korosifitas pada benda- benda logam.
Air berpH rendah tidak terlalu menjadi masalah jika dikonsumsi karena pH lambung juga
bersifat asam. Namun jika pH rendah pada air disebabkan oleh kandungan logam berat, maka
hal ini dapat mengakibatkan berbagai gangguan kesehatan.

2.4 Teknik Pengolahan Air Bersih untuk Menaikkan Kadar pH

Standar baku kimia air bersih meliputi batasan derajat keasaman Derajat
Keasaman (pH) pH menunjukkan derajat keasaman suatu larutan. Air yang baik adalah
air yang bersifat netral (pH = 7). Air dengan pH kurang dari 7 dikatakan air bersifat asam,
sedangkan air dengan pH di atas 7 bersifat basa. Menurut PERMENKES RI Nomor 907
Tahun 2002, batas pH minimum dan maksimum air layak minum berkisar 6,5-8,5.
Khusus untuk air hujan, pH minimumnya adalah 5,5. Tinggi rendahnya pH air dapat
mempengaruhi rasa air. Maksudnya, air dengan pH kurang dari 7 akan terasa asam di
lidah dan terasa pahit apabila pH melebihi 7. Maka perlu adanya Teknologi pengolahan
air bersih agar memenuhi syarat khususnya dalam menaikan nilai pH yaitu ada beberapa
tahapan:
 Aerasi
Aerasi merupakan istilah lain dari tranfer gas dengan penyempitan makna, lebih
dikhususkan pada transfer gas (khususnya oksigen) dari fase gas ke fase cair. Fungsi
utama aerasi dalam pengolahan air adalah melarutkan oksigen ke dalam air untuk
meningkatkan kadar oksigen terlarut dalam air, dalam campuran tersuspensi lumpur
aktif dalam bioreaktor dan melepaskan kandungan gas-gas yang terlarut dalam air,
serta membantu pengadukan air. Pada alat pengolahan air sungai ini digunakan tray
aerator. Yaitu aerator yang disusun secara bertingkat. Tujuan transfer gas dalam
pengolahan air adalah :

13
 1. Untuk mengurangi konsentrasi bahan penyebab rasa dan bau, seperti hidrogen
sulfida dan beberapa senyawa organik, dengan jalan penguapan atau oksidasi.
2. Untuk mengoksidasi besi dan mangan.
3. Mengurangi rasa dan bau.
4. Untuk melarutkan gas ke dalam air (seperti penambahan oksigen ke dalam air
tanah dan penambahan karbon dioksida setelah pelunakan air).

 Filtrasi
Filtrasi atau penyaringan (filtration) adalah pemisahan partikel zat padat dari
fluida dengan jalan melewatkan fluida itu melalui suatu medium penyaring atau
septum, di mana zat padat itu tertahan. Dalam industri, filtrasi ini meliputi ragam
operasi mulai dari penapisan sederhana sampai separasi yang amat rumit (Mc Cabe,
1999). Sand filter adalah filter yang terbuat dari bahan pasir kuarsa dengan diameter 1
s/d 2 mm yang berguna untuk melakukan penyaringan material non air yang berupa
algae atau golongan ganggang-ganggangan yang terdapat dalam air baku dari sumber,
sehingga tidak sampai mempengaruhi kualitas air pada akhir produk yang dihasilkan.
Carbon filter adalah karbon aktif sebagai sarana proses filterisasi dengan tujuan
mengadakan penyaringan untuk jenis-jenis material yang terdapat dalam air, seperti
bau, kekeruhan, serta warna-warna yang mungkin timbul pada air baku dan
menyaring kotoran dengan ukuran antara 1 s/d 2 mm. Awalludin (2007) melakukan
penelitian dengan menggunakan media filtrasi dengan campuran antara media pasir
silika dan zeolit dengan perbandingan 40 : 60, dapat menurunkan kandungan Fe dan
Mn secara signifikan dan kualitas air yang dihasilkan sudah memenuhi standart baku
air minum.

 Adsorbsi
Adsorpsi merupakan peristiwa di mana terikatnya molekul dari suatu fasa gas atau
larutan pada permukaan suatu padatan. Molekul - molekul yang terikat pada permukaan
disebut adsorbat, sedangkan yang mengikat adsorbat disebut dengan adsorben (Massel,
1996). Adsorpsi terjadi karena molekul - molekul pada permukaan zat padat atau zat cair
yang memiliki gaya tarik dalam keadaan tidak setimbang yang cenderung tertarik ke arah
dalam (gaya kohesi adsorben lebih besar daripada gaya adhesinya). Ketidakseimbangan
gaya tarik tersebut mengakibatkan zat padat atau zat cair yang digunakan sebagai

14
adsorben cenderung menarik zat-zat lain yang bersentuhan dengan permukaannya
(Sudirjo, 2005). Desinfeksi Air lewat melalui suatu pipa bersih untuk dipanaskan dengan
sinar Ultra violet (UV). Sinar ultra violet (UV) dapat secara efektif menghancurkan virus
dan bakteri. Sistem UV ini tergantung pada jumlah energi yang diserap sehingga dapat
menghancurkan organisme yang terdapat pada air tersebut. Jika energi tidak cukup tinggi,
maka material organisme genetik tidak dapat dihancurkan. Keuntungan menggunakan UV
meliputi :
1. Tidak beracun atau tidak berbahaya
2. Menghancurkan zat pencemar organik.
3. Menghilangkan bau atau rasa pada air.
4. Memerlukan waktu kontak yang singkat (memerlukan waktu beberapa menit).
5. Meningkatkan kualitas air karena gangguan zat pencemar organik.
6. Dapat mematikan mikroorganisme pathogenic.
7. Tidak mempengaruhi mineral di dalam air.

Kerugian-Kerugian dari menggunakan UV meliputi :

1. UV radiasi tidak cocok untuk air dengan kadar suspended solids tinggi,
kekeruhan, warna, atau bahan organik terlarut. Bahan ini dapat bereaksi dengan
UV radiasi, dan mengurangi performance desinfeksi. Tingkat kekeruhan tinggi
dapat menyulitkan sinar radiasi menembus air dan pathogen.
2. Sinar UV tidak efektif terhadap zat pencemar mengandung banyak bahan- kimia
organik, klor, asbes dan lain - lain.
3. Memerlukan listrik untuk beroperasi. Dalam situasi keadaan darurat ketika listrik
mati, maka alat tersebut tidak akan bekerja.
4. UV umumnya digunakan sebagai pemurnian akhir pada sistem filtrasi. Jika ingin
mengurangi zat pencemar seperti virus dan bakteri, maka masih perlu
menggunakan suatu karbon untuk menyaring atau dengan sistem osmosis sebagai
tambahan terhadap UV (Sutrisno, 1987).

 Zeolit dan karbon aktif

Zeolit juga baik untuk pasir dan karbon aktif berdasarkan pada kapasitas
perubahan kationnya yang tinggi. Pasir dan karbon aktif tidak sama dengan zeolit
untuk kapasitas perubahan kation. Zeolit juga dapat menyerap metal berat, bau, kopi,

15
darah, cat, sampah radioaktif, arsenik, dan bahan – bahan beracun lain yang dapat
ditemukan di air. Zeolit juga dapat menyerap beberapa bagian gas seperti
formaldehyde, kloroform, dan karbon monoksida. Partikel zeolit juga berperan
sebagai bibit untuk menumbuhkan flok bakteri dengan menambah pergerakan bakteri
tiap volume unit. Keuntungan menggunakan zeolit dalam system penyaringan fisik,
antara lain :
1. Dapat membuat air yang berada dalam kondisi pH asam menjadi lebih netral
berdasarkan kapasitas perubahan kationnya yang besar.
2. Menambah laju aliran secara gravitasi dan sistem pengatur tekanan apabila
dibandingkan dengan system penyaring yang menggunakan media pasir/antrasit.
3. Kapasitas penyaringan dapat bertambah tanpa adanya penambahan biaya.
4. Kapasitas pengangkutan yang lebih besar pada permukaan wilayah yang besar
menghasilkan kapasitas yang lebih besar juga.
5. Zeolit dapat berfungsi sebagai perisai penyaringan fisik untuk bakteri patogen
(bakteri dan spora).

Karbon berpori atau lebih dikenal dengan nama karbon aktif, digunakan
sebagai adsorben untuk menghilangkan warna, pengolahan limbah, serta pemurnian
air. Karbon aktif akan membentuk amorf yang sebagian besar terdiri dari karbon
bebas dan memiliki permukaan dalam yang berongga, warna hitam, tidak berbau,
tidak berasa, dan mempunyai daya serap yang jauh lebih besar dibandingkan dengan
karbon yang belum menjalani proses aktivasi. Karbon aktif merupakan senyawa
karbon, yang dapat dihasilkan dari bahan - bahan yang mengandung karbon atau dari
arang yang diperlakukan dengan cara khusus untuk mendapatkan permukaan yang
lebih luas. Luas permukaan karbon aktif berkisar antara 300-3500 m 2 /gram dan ini
berhubungan dengan struktur pori internal yang menyebabkan karbon aktif
mempunyai sifat sebagai adsorben. Karbon aktif dapat mengadsorpsi gas dan
senyawa-senyawa kimia tertentu atau sifat adsorpsinya selektif, tergantung pada besar
atau volume pori - pori dan luas permukaan (Awalludin, 2007).

16
 BAB III
HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1 Identifikasi Masalah Kesehatan Lingkungan

Permasalahan Kesehatan Lingkungan pada RW 07 berdasarkan hasil
identifikasi lingkungan selama 5 hari dimana mengidentifikasi masalah terkait
komponen kesehatan lingkungan yaitu Penyehatan Air, Sarana Pengelolaan Air

17
Limbah, Pengelolaan sampah, Vektor dan Binatang Penganggu, Pengolahan Makanan
dan Minuman, dan Penyehatan tanah sampah. Berdasarkan hasi pemeriksaan dan
observasi didapatkan terdapat beberapa permasalahan di kawasan RW 07 Kelurahan
Tambak Mekar yaitu sebagai berikut.

a. Penyehatan Air Bersih

Berdasarkan hasil observasi dan pemeriksaan pada komponen penyehatan

Air Bersih di kawasan RW 07 Desa Tambak Mekar didapatkan bahwa masyarakat
RW 07 terdapat masyarakat yang menggunakan sumber air bersih yang berasal
dari sumur bor, Mata Air, dan Keduanya. Dimana berdasarkan pemeriksaan pada
30 rumah didapatkan sebanyak … warga menggunakan sumber aiar bersih yang
berasal dari sumur bor, … warga menggunakan mata air, dan ..warga
menggunakan sumber keduanya. Dimana sumur bor yang digunakan yaitu sumur
komunal yang berada di setiap RT nya, dan akan didistribusikan ke setiap
warganya ada yang menggunakan perpipaan dan selang,

Pada Komponen Penyehatan Air Bersih dilakukan pemeriksaan secara

kimia dan fisik, dimana parameter kimia terdiri dari pH dan parameter fisik yaitu
dilihat dari TDS, bau, dan rasa. Setelah dilakukan observasi dan pengukuran pada
30 rumah didapatkan sebanyak 25 warga mempunyai kualitas air bersih yang
tidak memenuhi syarat.

Dimana kualitas air bersih yang tidak memenuhi syarat kebanyakan

dikarenakan oleh pH yang rendah yaitu dengan rata – rata pH sebesar 5,6 . Pada
RT 12 RW 07 terdapat beberapa warga yang menggunakan salah satu sumur di
RT 12, dimana warga yang menggunakan sumber tersebut terdapat permasalahan
dimana pH yang rendah yaitu sebesar 6 dan air yang sedikit keruh.

Berdasarkan Standar Baku Mutu Kesehatan Lingkungan untuk Media Air

untuk keperluan Hygiene Sanitasi nomor 32 tahun 2017, Penggunaan air yang
mengandung bahan kimia beracun dan zat-zat kimia yang melebihi kadar
maksimum yang diperbolehkan berakibat tidak baik lagi bagi kesehatan dan
material yang digunakan manusia untuk pH sebaiknya netral pH yang dianjurkan
untuk air bersih adalah 6,5-8,5. Skala pH diukur dengan pH meter atau laksmus.

18
 Air murni mempunyai pH 7. Apabila pH air dibawah 7 berarti air bersifat asam,
sedangkan bila diatas 7 bersifat basa.

Kualitas air untuk parameter pH sebaiknya netral, tidak asam atau basa
untuk mencegah terjadinya pelarutan logam berat dan korosi air. Nilai derajat
keasaman (pH) suatu perairan mencirikan keseimbangan antara asam dan basa
dalam air dan merupakan pengukuran konsentrasi ion hidrogen dalam larutan. pH
sangat penting sebagai parameter kualitas air karena pH mengontrol tipe dan laju
kecepatan reaksi beberapa bahan dalam air. Ada dua fungsi dari pH yaitu sebagai
faktor pembatas, setiap organisme mempunyai toleransi yang berbeda terhadap pH
maksimal, minimal, serta optimal dan sebagai indeks keadaan lingkungan.
Kualitas air yang tidak memenuhi syarat dinilai memberikan dampak terhadap
terjadinya keluhan kesehatan kulit. Kualitas air sangat tergantung pada kebersihan
lingkungan sekitar sumber air, air yang tercemar merupakan penyebab timbulnya
penyakit. Penyakit kulit dapat dipindahkan ke orang lain melalui air yang tercemar
serta kurangnya air bersih untuk keperluan kebersihan pribadi.

b. Pengelolaan Air Limbah

Berdasarkan hasil observasi dan pemeriksaan pada komponen air limbah di

Kawasan RW O7 didapatkan bahwa rata – rata masyarakat sudah mempunyai
septictank untuk black dan grey water. Tetapi rata – rata masyarakat masih
mempunyai septictank yang tidak memenuhi syarat dimana septictank tidak kedap air
dibagian dasar septictank maka langsung mengenai tanah dan bebatuan. Dan masih
terdapat beberapa masyarakat yang tidak memisahkan septictank antara black dan
grey water. Dan adapaun beberapa masyarakat yang membuang limbah grey water
langsung ke selokan atau badan air, dimana beberapa masyarakat tersebut tinggal
didekat solokan tersebut jadi terdapat akses yang mudah untuk melakukan akses
pembuangan langsung tetapi tanpa adanya pengolahan terlebih dahulu.

Untuk melihat kualitas air limbah atau grey water pada masyarakat RW 07
Desa Tambak Mekar dilakukan pemeriksaan kualitas air limbah tersebut yaiu
parameter BOD, COD, dan Kadar Minyak dan Lemak. Maka kami melakukan
pengambilan sampel limbah grey water pada salah satu warga RW O7 yang
melakukan pembuangan ke selokan tanpa pengolahan terlebih duhulu. Berdasarkan
hasil pemeriksaan Laboraturium didapatkan bahwa nilai COD sebesar 54 mg/l dimana

19
berdasarkan PermenLH No.68 Tahun 2016 bahwa nilai baku mutu untuk COD yaitu
sebesar 100 mg/l maka dapat dinyatakan memenuh syarat. Untuk parameter BOD
didapatkan nilai sebesar 27 mg/l dimana berdasrkan PermenLH No.68 Tahun 2016
bahwa nilai baku mutu untuk COD yaitu 30 mg/l maka dapat dinyatakan memenuhi
syarat. Sedangkan untuk parameeter kadar minyak dan lemak didapatkan sebesar
0,819 mg/l dimana berdasarkan PermenLH No.68 Tahun 2016 bahwa nilai baku mutu
untuk kadar minyak dan lemk yaitu sebesar 5 mg/l.

Dampak apabila septictank tidak kedap air yaitu dapat terjadinya pencemaran
tanah dan air, dimana air limbah tidak dilakukan pengolhan terlebih dahulu jadi akan
meresap ke dalam tanah dan tercampur dengan air taah lainnya. Dimana air tanah
tersebut akan digunakan kembali menjadi air bersih untuk keperluan sehari – hari
masyarakat.

c. Pengelolaan Sampah

Berdasarkan hasil observasi dan pemeriksaan pengelolaan sampah pada 30

rumah didapatkan bahwa masyarakat tidak memiliki sarana tempat pembuangan
sampah yang tidak memenuhi syarat, dimana tempat pembuangan sampah pada
masing – masing rumah tidak memiliki penutup sampah, tidak kedap air, dan tidak
melakukan pemisahan sampah. Dimana berdasarkan PP No. 81 Tahun 2012 Tentang
Pengelolaan Sampah Rumah Tangga Dan Sampah Sejenis Sampah Rumah Tangga
bahwa setiap orang yang menhasilkan sampah wajib mekaukan penanganan sampah
berupa proses pemilahan, pengumpulan, pengangkutan, dan pemrosesan akhir
sampah.

Hasil pengukuran timbulan sampah pada 30 rumah dapat didapatkan basil

sebesar … . Dan berdasrakan pengukuran pada setiap rumah, sampah terbesar yang
dihasilkan oleh masyarakat rw 07 yaitu sampah organic karena pada kawasan RW 07
banyak masyarakat yang berjualan jajanan, maskanan, dll. Berdasarkan hasil timbulan
sampah tersebut yang dihitung selama 6 hari dapat dinyatakan ………. Berdasrakan
permenkes …….. .

Untuk pengelolaan sampah yaitu pengangkutan sampah yang dilakukan di RW

07 dilakukan pengangkutan setiap satu minggu sekali, dikarenakan keterbatasan
petugas dan fasilitas pengangkutan dimana alat angkut yang digunakan pada setiap

20
rumahnya yaitu menggunakan karung dengan cara diangkut oleh petugas karena
susahnya akses yang susah dilalui. Dan untuk pengangkutannya apabila sudah
terkumpul dilakukan pengangkatan ke TPA Cipendeuy dimana jarak yang cukup jauh
yaitu sekitar 2-3 jam. Dikarenakan pengangkutan dilakukan satu minggu sekali, maka
rata – rata warga menumpuk sampah yang ada selama 6 hari, dimana apabila
dilakukan penumpukan dengan sraana tempat pembuangan yang tidak memenuhi
syarat akan berdampak bagi kesehatan lingkungan sekitar. Diantaranya yaitu akan
meningkatnya perkembangbiakan vector dan binatang penagngggu yaitu nyamuk dan
lalat dan masyarakat sekitar dapat beresiko terkena penyakit berbasis lingkungan.

d. Penyehatan Makanan dan Minuman

Berdasarkan hasil observasi dan pemeriksaan pada komponen penyehatan

makanan dan minuman di kawasan RW 07 Desa Tambak Mekar terdapat beberapa
tempat pengelola makanan atau rumah makan dan terdapat tempat yang berjualan
makanan ringan atau jajanan. Pada Komponen penyehatan makanan dan minuman
dilakukan pengambilan sampel di dua tempt makan dan tempat jualan jajanan yaitu
Rumah Makan Mekar Jaya dan Warung Jajanan Ibu Yeni, dimana dilakukan
pengambilan sampel makanan sebanyak 5 sampel makanan yaitu pada parameter
kimia yaitu borax, formalin, dan pewarna, sedangkan untuk parameter mikrobiologi
yaitu parameter ALT. Adapun daftar sampel makanan yang dilakukan pengambilan
sampel untuk pengecekkan parameter tersebut yaitu sebagai berikut.

a) Pemeriksaan Borax : Basreng dan Cipuk

b) Pemeriksaan Formalin : Ikan Asin
c) Pemeriksaan Pewarna : Mie glosor
d) Pemeriksaan ALT : Ikan Goreng

Berdasarkan hasil pemeriksaan dan observasi didapatkan bahwa utuk

parameter borax didapatkan sampel makanan tersebut negative atau tidak
mengandung borax setelah dilakukan pemeriksaan menggunakan cairan kunyit.
Pemeriksaan Formalin hasil dari pengukuran menggunakan getah papaya diapatkan
bahwa sampel tersebut tidak mengandung formalin. Pemeriksaan Pewarna didapatkan
berdasarkan hasil observasi bahwa sampel tersebut mengandung atau tidak
mengangung kandungan pewarna. Dan untuk pemeriksaan ALT didapatkan hasil
pemeriksaan di Laboraturium didapatkan hasil sebesar 640 koloni/gram dimana

21
 sampel tersebut masih memenuhi syarat karena berdasarkan Pedoman Kriteria
cemaran pada pangan siap saji dan pangan industri rumah tangga bahwa baku mutu
ikan goreng yaitu 100.000 koloni/gram.

e. Penyehatan Vektor dan Binatang Penganggu

Berdasarkan hasil obsevasi dan pengukuran pada 30 rumah di RW 07 Desa

Tambak Mekar dimana didapatkan bahwa terdapat 3 rumah yang terdapat jentik,
dimana jentik tersebut berada pada container yang berisi air. Dengan nilai ABJ
sebesar 10% berdasarkan standar ABJ apabila nilai ABJ diatas 95% maka tidak
memenuhi syarat. Dimana apabila terdapat banyak jentik akan mepengaruhi
perkembangbiakan nyamuk dan dapat beresiko timbulnya penyakit berbasis
lingkungan seperti penyakit DBD dan Chikungunya.

f. Penyehatan Udara

Berdasarkan hasil observasi dan pengukuran pada 30 rumah di RW 07 Desa

Tambak Mekar dimana didapatkan bahwa terdapat beberapa persyaratan paramter
yang tidak memenuhi syarat di setiap warga. Seperti Luas ventilasi, suhu dan
kelembaban, dan kepadatan hunian. Dimana luas ventilasi yang tidak memenuhi
syarat sebanyak 4 warga, suhu dan kelembaban yang tidak memenuhi syarat sebanyak
18 warga, dan kepadatan hunian yang tidak memenuhi syarat sebesar 4 warga, dan
pencahayaan yang tidak memenuhi syarat sebesar 3 warga. Dimana parameter udara
yang baik Permenkes 1077 Tahun 2011 Tentang Pedoman Penyehatan Udara Dalam
Ruang Rumah.

3.2 Prioritas Masalah Kesehatan Lingkungan

Berdasarkan data yang didapatkan setelah dilakukan pengukuran dan
observasi pada 30 rumah didapat beberapa permasalahan kesehatan lingkungan,
dimana terdapat permasalahan air bersih dan sampah rumah tangga. Setelah dilakukan
Musyawarah dengan Masyarakat RW 07 didapatkan hasil prioritas masalah yaitu
terkait air bersih. Musyawarah tersebut dilakukan dengan Metode Delbeq, dimana
masyarakat dapat menentukan seberapa besar dari setiap permasalahan yang ada.

Permasalahan terkait air bersih di RW 07 terdapat pada RT 12 dimana kualitas

air bersih terdapat permasalahan nilai pH yang rendah dengan didapatkan nilai pH
sebesar 6. Dimana berdasarkan Permenkes No.32 Tahun 2017 tentang Standar Baku

22
 Mutu Kesehatan Lingkungan dan Persyaratan Kesehatan Air untuk Keperluan
Higiene Sanitasi, Kolam Renang, Solus per Aqua, dan Pemandian Umum bahwa nilai
pH yang memenuhi syarat 6,5-8,5 mg/l. Dimana hal tersebut disebabkan dari hujan d

Dan apabila tidak dilakukan pengolahan air bersih untuk memperbaiki kualitas
air bersih di wilayah tersebut akan berdampak kepada masyarakat yang menggunakan
sumber air tersebut terutama pada RT 12 RW 07 Desa Tambak Mekar, dampak yang
dapat terjadi diantaranya yaitu

3.3 Alternatif Rekayasa Terhadap Kondisi Kesehatan Lingkungan`

Rendahnya nilai pH pada air bersih dapat dilakukan pengendalian menggunakan
metode filtrasi, dimana pada metode filtrasi tersebut dapat menggunakan beberapa media
filter diantaranya yaitu sebagai berikut.

a. Zeolit dan karbon aktif

Zeolit juga baik untuk pasir dan karbon aktif berdasarkan pada kapasitas
perubahan kationnya yang tinggi. Pasir dan karbon aktif tidak sama dengan zeolit
untuk kapasitas perubahan kation. Zeolit juga dapat menyerap metal berat, bau, kopi,
darah, cat, sampah radioaktif, arsenik, dan bahan – bahan beracun lain yang dapat
ditemukan di air. Zeolit juga dapat menyerap beberapa bagian gas seperti
formaldehyde, kloroform, dan karbon monoksida. Partikel zeolit juga berperan
sebagai bibit untuk menumbuhkan flok bakteri dengan menambah pergerakan bakteri
tiap volume unit. Keuntungan menggunakan zeolit dalam system penyaringan fisik,
antara lain :
1. Dapat membuat air yang berada dalam kondisi pH asam menjadi lebih netral
berdasarkan kapasitas perubahan kationnya yang besar.
2. Menambah laju aliran secara gravitasi dan sistem pengatur tekanan apabila
dibandingkan dengan system penyaring yang menggunakan media pasir/antrasit.
3. Kapasitas penyaringan dapat bertambah tanpa adanya penambahan biaya.
4. Kapasitas pengangkutan yang lebih besar pada permukaan wilayah yang besar
menghasilkan kapasitas yang lebih besar juga.
5. Zeolit dapat berfungsi sebagai perisai penyaringan fisik untuk bakteri patogen
(bakteri dan spora).

23
 Karbon berpori atau lebih dikenal dengan nama karbon aktif, digunakan
sebagai adsorben untuk menghilangkan warna, pengolahan limbah, serta pemurnian
air. Karbon aktif akan membentuk amorf yang sebagian besar terdiri dari karbon
bebas dan memiliki permukaan dalam yang berongga, warna hitam, tidak berbau,
tidak berasa, dan mempunyai daya serap yang jauh lebih besar dibandingkan dengan
karbon yang belum menjalani proses aktivasi. Karbon aktif merupakan senyawa
karbon, yang dapat dihasilkan dari bahan - bahan yang mengandung karbon atau dari
arang yang diperlakukan dengan cara khusus untuk mendapatkan permukaan yang
lebih luas. Luas permukaan karbon aktif berkisar antara 300-3500 m 2 /gram dan ini
berhubungan dengan struktur pori internal yang menyebabkan karbon aktif
mempunyai sifat sebagai adsorben. Karbon aktif dapat mengadsorpsi gas dan
senyawa-senyawa kimia tertentu atau sifat adsorpsinya selektif, tergantung pada besar
atau volume pori - pori dan luas permukaan (Awalludin, 2007).
b. Saringan Pasir Lambat
Slow Sand filter atau saringan pasir lambat adalah bak saringan yang
menggunakan pasir sebagai media penyaringan dengan ukuran butiran sangat kecil,
namun mempunyai kandungan kuarsa yang tinggi. Proses penyaringan berlangsung
secara gravitasi, sangat lambat, dan simultan pada seluruh permukaan media. Proses
penyaringan merupakan kombinasi antara proses fisis (filtrasi, sedimentasi dan
adsorbsi), proses biokimia dan proses biologis. Saringan pasir lambat lebih cocok
mengolah air baku, yang mempunyai kekeruhan sedang sampai rendah, dan
konsentrasi oksigen terlarut (dissolved oxygen) sedang sampai tinggi.
Ukuran media pasir yang sangat kecil akan membentuk ukuran pori-pori
antara butiran media juga sangat kecil. Meskipun ukuran pori-porinya sangat kecil,
ternyata masih belum mampu menahan partikel koloid dan bakteri yang ada dalam air
baku. Akan tetapi dengan aliran yang berkelok-kelok melalui pori-pori saringan dan
juga lapisan kulit saringan, maka gradien kecepatan yang terjadi memberikan
kesempatan pada partikel halus, untuk saling berkontak satu sama lain, dan
membentuk gugusan yang lebih besar, yang dapat menahan partikel sampai pada
kedalaman tertentu, dan menghasilkan filtrat yang memenuhi persyaratan kualitas air
minum. Sejalan dengan proses penyaringan, bahan pencemar dalam air baku akan
bertumpuk dan menebal di atas permukaan media pasir. Setelah melampaui periode
waktu tertentu, tumpukan tersebut menyebabkan media pasir tidak dapat
merembeskan air sebagai mana mestinya, dan bahkan menyebabkan debit effluent

24
 menjadi sangat kecil, dan air yang ada di dalam bak saringan mengalir melalui saluran
pelimpah. Kondisi ini mengindikasikan bahwa media pasir penyaring sudah mampat
(clogging). Untuk memulihkan saringan yang mampat, pengelola harus segera
mengangkat dan mencuci media pasir menggunakan alat pencuci pasir. Saringan pasir
lambat akan beroperasi secara normal kembali, kurang lebih dua hari setelah
melakukan pengangkatan atau pencucian media pasir.
c. Penambahan kapur
Pengaruh penambahan kapur (Ca(OH)2) akan menaikan pH dan bereaksi dengan
bikarbonat membentuk endapan CaCO3. Bila kapur yang ditambahkan cukup banyak
sehingga pH = 10,5 maka akan membentuk endapan Mg(OH)2. Kelebihan ion Ca
pada pH tinggi dapat diendapkan dengan penambahan soda abu.
d. Klorin
Klorin banyak digunakan dalam pengolahan air bersih dan air limbah sebagai
oksidator dan desinfektan. Sebagai oksidator, klorin digunakan untuk menghilangkan
bau dan rasa pada pengolahan air bersih. Untuk mengoksidasi Fe(II) dan Mn(II) yang
banyak terkandung dalam air tanah menjadi Fe(III) dan Mn(III). Yang dimaksud
dengan klorin tidak hanya Cl2 saja akan tetapi termasuk pula asam hipoklorit (HOCl)
dan ion hipoklorit (OCl- ), juga beberapa jenis kloramin seperti monokloramin
(NH2Cl) dan dikloramin (NHCl2) termasuk di dalamnya.
Klorin dapat diperoleh dari gas Cl2 atau dari garam-garam NaOCl dan
Ca(OCl)2. Kloramin terbentuk karena adanya reaksi antara amoniak (NH3) baik
anorganik maupun organik aminoak di dalam air dengan klorin. Bentuk desinfektan
yang ditambahkan akan mempengaruhi kualitas yang didesinfeksi. Penambahan
klorin dalam bentuk gas akan menyebabkan turunnya pH air, karena terjadi
pembentukan asam kuat. Akan tetapi penambahan klorin dalam bentuk natrium
hipoklorit akan menaikkan alkalinity air tersebut sehingga pH akan lebih besar.
Sedangkan kalsium hipoklorit akan menaikkan pH dan kesadahan total air yang
didesinfeksi.

e. Media filtrasi dengan menggunakan Cangkang Telur

25
 Diketahui bahwa cangkang telur ayam mengandung Kalsium Karbonat (CaCO3).
Kandungan Kalisum Karbonat dalam cangkang telur sekitar 87% - 97% (Lucio, 2018).
Kalsium karbonat ini bersifat basa yang dapat menaikkan pH pada air gambut. Hampir
secara keseluruhan cangkang telur ayam jenis broiler mengandung kalsium karbonat
(Satriani, 2016). Berdasarkan kandungan kalsium karbonat yang dimiliki oleh cangkang
telur ayam broiler, apabila cangkang telur ayam ini dimanfaatkan untuk media filter maka
air yang diolah dapat menghasilkan air yang bersifat basa, untuk itu media filter dari
cangkang telur ayam dapat dimanfaatkan dalam meningkatkan kualitas air gambut yang
bersifat asam (Syam, 2016). Oleh karena itu, perlunya dilakukan penelitian untuk
menganalisis kemampuan media filter cangkang telur ayam dengan variasi ketebalan 20
cm, 30 cm dan 40 cm dalam meningkatkan pH pada air gambut.

Diperoleh peningkatan paling baik parameter pH dari 4,63 menjadi 7,78 dengan
ketebalan media filter cangkang telur 40 cm. Efisiensi peningkatan pH sebesar 40,45%.
Hasil optimal diperoleh pada ketebalan media filter 20 cm telah karena terjadi
peningkatan yang telah memenuhi baku mutu Peraturan Menteri Kesehatan Republik
Indonesia Nomor 32 Tahun 2017 tentang Standar Baku Mutu Kesehatan Lingkungan Dan
Persyaratan Kesehatan Air Untuk Keperluan Higiene Sanitasi, Kolam Renang, Solus Per
Aqua, dan Pemandian Umum dengan nilai pH 7,31.

3.4 Rekayasa Terhadap Kondisi Kesehatan Lingkungan

3.5 Desain Alat dan Gambar Alat

3.5.1 Nama dan Desain Alat

3.5.2 Gambar Alat

3.6 Persiapan Alat dan Bahan

3.6.1 Alat

3.6.2 Bahan

3.7 Prosedur Cara Kerja Alat

3.7.1 Cara Pembuatan Alat

3.7.2 Cara Pembuatan Alat

26
4.1.5 Struktur Organisasi

KEPALA KANTOR
Sulistyono, SKM.,
M.Kes.

KEPALA
SEKSI SUB BAGIAN
TATA USAHA
Deden Dewanto, SKM.

KOORDINATOR KELPOMPOK WILAYAH KERJA

KOORDINATOR KOORDINATO INSTALASI JABFUNG
SUBSTANSI
PENGENDALIAN SUBSTANSI R SUBSTANSI 1. Pelabuhan Laut
PENGENDALIA UPAYA 1. Instalasi Rawat Jalan 1. Sanitarian Pangandaran
KARANTINA
N RISIKO KESEHATAN 2. Lab Diagnostik 2. Entomolog
DAN
DAN LINTAS
2. Pelabuhan Tanjung
SURVEILANS LINGKUNGAN 3. Instalasi Logistik Kesehatan Intan
EPIDEMIOLOGI WILAYAH
Jati Kurniawan, 4. Instalasi Data dan 3. Epidemiolog 3. Pelabuhan Laut
M. Setio Budi, SKM., MPH Pargimin, SKM. Kesehatan
Informasi Pemalang
SKM., M.si.
5. Instalasi Radio dan 4. Dokter 4. Pelabuhan
Komunikasi 5. Perawat Perikanan Samudra
5. Bandara Tunggul
Wulung Cilacap

27
28
29
 BAB V
PENUTUP

5.1 Kesimpulan
1. Hasil Pengukuran dan Observasi pada TK.Barunawati diperoleh nilai persentase yaitu
berdasaran aspek sarana dan kontruksi bangunan didapatkan nilai sebesar 79% dan
berdasarkan aspek kesehatan lingkungan didapatkan nilai sebesar 66%. Terdapat
beberapa persyaratan yang tidak memenuhi syarat pada kedua aspek tersebut dimana
perlunya dilakukan pengendalian, pada aspek sarana dan kontruksi bangunan yang tidak
memenuhi syarat yaitu pada kontruksi bangunan atap dan talang, dinding, pada ruang
kelas, dan ruang UKS. Sedangkan, berdasarkan aspek kesehatan lingkungan yang tidak
memenuhi syarat yaitu pada penyehatan udara, limbah, vektor dan binatang Pengganggu,
Sampah, dan terkait fasilitas K3.
2. Hasil Pengukuran dan Observasi pada Masjid Nurul Bahri diperoleh nilai persentase
yaitu berdasaran aspek sarana dan kontruksi bangunan didapatkan nilai sebesar 92% dan
berdasarkan aspek kesehatan lingkungan didapatkan nilai sebesar 86%. Terdapat
beberapa persyaratan yang tidak memenuhi syarat pada kedua aspek tersebut dimana
perlunya dilakukan pengendalian, pada aspek sarana dan kontruksi bangunan yang tidak
memenuhi syarat yaitu pada Halaman masjid dan tidak terdapatnya rak penyimpanan
untuk sepatu/sandal. Sedangkan, berdasarkan aspek kesehatan lingkungan yang tidak
memenuhi syarat yaitu pada komponen lingkungan pengolahan sampah dan fasilitas
terkait K3 pada masjid.
3. Hasil Pengukuran dan Observasi pada Terminal Darat Pelabuhan Seleko diperoleh nilai
persentase yaitu berdasaran aspek sarana dan kontruksi bangunan didapatkan nilai
sebesar 81% dan berdasarkan aspek kesehatan lingkungan didapatkan nilai sebesar 88%.
Terdapat beberapa persyaratan yang tidak memenuhi syarat pada kedua aspek tersebut
dimana perlunya dilakukan pengendalian, pada aspek sarana dan kontruksi bangunan
yang tidak memenuhi syarat yaitu pada lahan tempat parkir. Sedangkan, berdasarkan
aspek kesehatan lingkungan yang tidak memenuhi syarat yaitu pada komponen

30
 lingkungan vektor dan binatang penganggu, pengelolaan sampah, Hygine sanitasi
penjamah makanan, sarana kesehatan, dan pengendalian Covid-19.
4. Hasil Pengukuran dan Observasi pada Warung Makan Bu Aman diperoleh nilai
persentase yaitu berdasaran aspek sarana dan kontruksi bangunan didapatkan nilai
sebesar 67% dan berdasarkan aspek kesehatan lingkungan didapatkan nilai sebesar 73%.
Terdapat beberapa persyaratan yang tidak memenuhi syarat pada kedua aspek tersebut
dimana perlunya dilakukan pengendalian, pada aspek sarana dan kontruksi bangunan
yang tidak memenuhi syarat yaitu pada Kontruksi bangunan yang harus rapat dari vektor
dan binatang penganggu, atap yang tidak bocor, dan tinggi langit-langit minimal 2,4 m.
Sedangkan, berdasarkan aspek kesehatan lingkungan yang tidak memenuhi syarat yaitu
pada fasilitas sanitasi, dapur, hygine penjamah makanan, penyehatan udara, pengelolaan
sampah, protokol kesehatan mengenai Covid-19, dan fasilitas terkait K3.

5.2 Saran
1. Kepada Pengelola pada keempat lokasi tempat – tempat umum tersebut, dapat
mempertimbangkan hasil rekomendasi yang disarankan untuk memperbaiki atau
mengendalikan persyaratan yang belum memenuhi syarat.
2. Kepada Pihak Kantor Kesehatan Pelabuhan Kelas II Cilacap, dapat bekerjasama dengan
PT. Pelindo Pelabuhan Tanjung Intan untuk mengadakan penyuluhan mengenai
pengelolaan sampah kepada tempat – tempat umum di sekitar Pelabuhan Tanjung Intan.
Dan penyuluhan mengenai Personal Hygine Penjamah makanan kepada TPM dan
catering yang berada di wilayah kerja KKP.
3. Perlunya dilakukan pemantauan yang lebih lanjut terhadap lokasi tempat-tempat umum
yang sudah dilakukan observasi dan pemeriksaan, untuk memastikan dilakukannya
pengendalian sehingga persyaratan yang tidak memenuhi syarat dapat berkurang.

31
 DOKUMENTASI

Pemeriksaan pada Pemeriksaan pada Warung Pengukuran pada Masjid

TK.Barunawati Makan Bu Aman Nurul Bahri

Pengukuran pada Terminal Darat

Pelabuhan Seleko

32
 DAFTAR PUSTAKA

Hanum, Farida. 2002. Proses Pengolhan Air Sungai Untuk Keperluan Air Minum. Sumatera
Utara. file:///C:/Users/Acer/Downloads/kimia-pengolahan_air_sungai_menjadi_air_minum-with-
cover-page-v2.pdf

Quddus, Rachmat. 2014. Teknik Pengolahan Air Bersih Dengan Sistem Saringan Pasir Lambat
(Downflow) Yang Bersumber Dari Sungai Musi. Sumatera Selatan.
file:///C:/Users/Acer/Downloads/jurnal%20kekeruhan%20dan%20pH%20pake%20saringan
%20pasir%20lambat%20(1).pdf

Novianti.2019. Potensi Cangkang Telur Ayam sebagai Media Filter untuk Meningkatkan pH pada
Pengolahan Air Gambut (The Potential of Chicken Eggshells as a Filter Media to Increase pH for Peat
Water Treatment). Pontianak. https://core.ac.uk/download/pdf/291331803.pdf

33