MATERI PENTINGNYA SAYUR DAN BUAH

LINK ADA 2

https://promkes.kemkes.go.id/?p=8855

https://hellosehat.com/nutrisi/tips-makan-sehat/cara-memasak-sayuran-agar-nutrisi-tidak-
hilang/

POST TEST
1. Berikut beberapa sayuran yang lebih baik dimakan mentah adalah

Bawang putih

Bawang Bombay

Kol

Semua benar j

2. Cara memasak sayur yang benar yaitu dengan memerhatikan waktu, suhu, dan jumlah air
yang Anda gunakan. Waktu memasak yang terlalu lama dan suhu yang terlalu tinggi dapat
menghilangkan kandungan vitamin B1 dan vitamin B3 sebanyak ….

40 %

50%

60% j

70%

3. Kanker termasuk penyakit kronis yang saat ini masih belum ditemukan obatnya. Walau
sukar untuk disembuhkan, gangguan akibat pertumbuhan abnormal sel-sel jaringan tubuh ini
dapat Anda cegah sedini mungkin dengan mengonsumsi beberapa jenis buah berwarna
Hijau dan kuning
Merah dan ungu jaw
Oren dan hijau
Kuning dan hitam
4. Manakah buah di bawah ini yang mengandung antioksidan yang tinggi ….
Sirsak
 Nangka
Semangka
Bluberi jaw

5. Penyakit Alzheimer adalah penyakit otak yang mengakibatkan penurunan daya ingat, kemampuan

berpikir dan bicara, serta perubahan perilaku secara bertahap. Kondisi ini banyak ditemukan pada
orang-orang di atas 65 tahun. Salah satu pencegahan penyakit ini adalah dengan mengkonsumsi
makanan dengan gizi seimbang dan buah. Nah berikut ini buah yg bisa dkonsumsi pasien
penyakit Alzheimer yaitu ….

Jeruk dan apel

Jambu biji dan alpukat

Pepaya dan manga

Semua benar