Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Pink Colorful Vintage Aesthetic Minimalist Home Decor Virtual Work From Home Never Have I Ever Game Presentation

    Diunggah oleh

    nilam cahya
    9 tayangan5 halaman
    Dokumen tersebut memberikan daftar perlengkapan alat makan dan minum yang digunakan dalam pelayanan, termasuk berbagai jenis piring, cangkir, sendok, garpu, gelas, dan peralatan lainnya seperti tempat saus dan piring saji.

    Deskripsi Asli:

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen tersebut memberikan daftar perlengkapan alat makan dan minum yang digunakan dalam pelayanan, termasuk berbagai jenis piring, cangkir, sendok, garpu, gelas, dan peralatan lainnya seperti tempat saus dan piring saji.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    9 tayangan5 halaman

    Pink Colorful Vintage Aesthetic Minimalist Home Decor Virtual Work From Home Never Have I Ever Game Presentation

    Diunggah oleh

    nilam cahya
    Dokumen tersebut memberikan daftar perlengkapan alat makan dan minum yang digunakan dalam pelayanan, termasuk berbagai jenis piring, cangkir, sendok, garpu, gelas, dan peralatan lainnya seperti tempat saus dan piring saji.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 5

    ARBIYAH NISWIYAH

    T
    Nilam Cahya

    PERLENGKAPAN ALAT

    ALAT

    MAKAN & MINUM


    CHINAWERE
    soup bowl, adalah mangkuk sup untuk
    DINNER PLATE, YAITU PIRING CEPER BESAR
    menyajikan sup kental.
    YANG DIPERGUNAKAN UNTUK MENYAJIKAN

    HIDANGAN UTAMA. BERDIAMETER 26 CM. Breakfast cup, adalah cangkir untuk menyajikan

    minuman kopi/teh pada waktu makan pagi di restoran.

    Breakfast plate, yaitu piring untuk hidangan


    Water jug, adalah poci kecil dengan tutup untuk

    makan pagi. menyajikan air putih, biasanya digunakan pada

    pelayanan room service.

    Tea saucer, adalah tatakan tea cup dengan diameter 14

    Tea cup, adalah cangkir teh yang gunanya untuk


    cm.
    menyajikan teh, diameternya sekitar 7 cm. Coffee saucer, adalah tatakan coffee cup dengan

    Coffee cup, adalah cangkir kopi yang gunanya untuk


    diameter 14 cm.
    menyajikan kopi, diameternya sekitar 6cm. Soup saucer, adalah tatakan soup cup dengan diameter

    14 cm.
    SILVERWERE
    soup spoon : Sendok sup
    Dinner spoon : Sendok makan besar, biasanya dipergunakan

    untuk mengambil makanan sebagai pengganti serving spoon


    Dessert spoon : Sendok untuk menyantap hidangan penutup
    Coffee or tea spoon : Sendok kopi atau sendok the
    Serving spoon : Sendok makan besar untuk penyajian

    makanan, memindahkan makanan ke piring tamu, biasanya

    berpasangan dengan serving fork.

    Dinner fork : Garpu untuk menyantap hidangan utama


    Sauce boat atau gravy boat, adalah tempat untuk

    Dessert fork : Garpu untuk makan hidangan pembuka

    menyajikan saus dengan bentuk yang mirip perahu.


    atau penutup

    Platter : round platter, oval platter. Banyak digunakan


    Dinner knife : pisau untuk menyantap

    dalam pelayanan ala Rusia, Perancis maupun untuk acara

    hidangan utama
    buffet.
    GLASSWERE
    Red wine glass : gelas untuk menyajikan
    Juice glass : gelas untuk menyajikan jus
    anggur merah High ball glass : gelas untuk menyajikan soft drink
    White wine glass : gelas untuk menyajikan
    Punch glass : gelas untuk menyajikan punch
    anggur putih Ice tea glass : gelas untuk menyajikan es teh
    Milk shakes glass : gelas untuk menyajikan milk shake

    Water goblet : gelas untuk menyajikan air es


    Beer mug : gelas untuk menyajikan bir

    Saucer Champagne glass : gelas untuk menyajikan

    sampanye atau es krim


    THANK YOU!

    Anda mungkin juga menyukai