Tengkulak

1. Bagaimana saluran pemasaran gula aren di Desa ini?

2. Berapa besarnya biaya dan keuntungan pemasaran gula aren di Desa
3. Berapa besarnya bagian harga yang diterima? Keuntungan pengepul
4. perajin gula aren dari keseluruhan harga yang di bayar oleh konsumen ?
5. berapa jumlah pengepul didesa ini?
6. Harga jual ke kosumen ecer/grosir?
Produksi Gula Jawa
1. Dari mana Anda mendapatkan bahan baku untuk produksi gula jawa.?
2. Dari mana anda mendapatkan alat untuk produksi gula jawa?
3. Proses apa saja yang terjadi pada kegiatan produksi gula jawa?
4. Bagaimana cara menjaga kualitas produk gula jawa agar dalam kondisi yang baik?
5. Bagaimana anda memasarkan produk gula jawa?
6. Bagaimana cara anda mendistribusikan produk gula jawa?
7. Apa saja pengolahan yang dilakukan ?
8. Bagaimana anda mengelola biaya produksi dan menentukan harga jual produk anda?
9. Bagaimana cara anda menyimpan bahan baku sebelum dilakukan tahap produksi?
10. Kemana anda menyalurkan produk gula jawa,? missal pasar, toko, dll
11. Siapa saja pelaku yang terlibat dalam proses usaha gula jawa?
12. Berapa tenaga kerja?
13. Berapa jumlah petani yang bikin gula jawa di desa ini?
14. Jenis yang disukai, gula jawa yang warna kuning apa coklat?
15. Perkg berapa sebelum ke tengkulak
Konsumen
1. Apa yang menjadi kebutuhan atau tujuan utama Anda dalam menggunakan gula jawa
sebagai bahan makanan?
2. Apakah Anda mengetahui dari mana asal usul gula jawa yang Anda beli dan
bagaimana proses produksinya?
3. Apakah Anda mengetahui standar kualitas dan sertifikasi yang harus dipenuhi oleh
produsen gula jawa dalam rantai nilai bisnisnya?
4. Apa yang menjadi perbedaan atau keunggulan dari produk gula jawa yang diproduksi
oleh produsen yang Berbera?
5. Bagaimana menurut Anda, produsen gula jawa seharusnya memasarkan dan
mengkomunikasikan nilai-nilai produknya kepada konsumen agar dapat
meningkatkan pemahaman dan kepercayaan konsumen terhadap produk tersebut?
6. Apakah keaslian produk gula jawa penting untuk anda? Misalkan gula yang
menggunakan obat
7.