[Type here]

Nama : Fajar Adha Nurrokhim

Nim : 20110107

Kelas : Manajemen B/R1

TABEL TAHAPAN MANAJEMEN RISIKO

Diambil dari

Laporan Tahunan 2021, PT ULTRAJAYA MILK INDUSTRY & TRADING

COMPANY Tbk

PROFIL USAHA IDENTIFIKASI RISIKO JESNIS RISIKO

Persaingan Usaha – Kondisi
Nama Perseroan perekonomian Indonesia yang
PT ULTRAJAYA MILK INDUSTRY relatif stabil telah meningkatkan
& TRADING COMPANY Tbk tingkat kesejahteraan masyarakat
yang pada gilirannya
Alamat Perseroan
menyebabkan permintaan akan
Jln. Raya Cimareme 131, barang-barang konsumsi
Padalarang - 40552, Kab. (consumer goods) meningkat
Bandung Barat tajam.
Alamat Surat Pasokan bahan baku -
P.O. Box 1230 – Bandung pasokan bahan baku yang
40012 diperlukan Perseroan sangat
Telepon bergantung kepada para
(022) 86700700 Hunting pemasok, baik pemasok lokal
ataupun pemasok luar.
Faksimil
Kualitas Produk – produk
(022) 86700777
minuman dan makanan rentan
Alamat Surat Elektronik terhadap risiko kerusakan.
investor- Karena itu perlu upaya yang
relations@ultrajaya.co.id ketat dalam memastikan
Laman ketersediaan bahan baku
www.ultrajaya.co.id berkualitas baik yang memenuhi
Tanggal Pendirian standar Perseroan.
2 Nopember 1971 / 2 Perkembangan Teknologi –
November 1971 perkembangan teknologi yang
meningkatkan teknik produksi
Bidang Usaha
terus berkembang menjadi lebih
Industri Makanan &
modern, disisni perusahaanpun
Minuman / Food & Beverage harus mampu mengikuti
Industry perkembangan tersebut.
Pasokan listrik - pasokan listrik Domana asset tetap atau
Awal Produksi Komersil dari PLN masih sering mengalami mesin mesin-mesin yang
Risiko Murni- yang
diantaranya pasokan bahan
baku yang mungkin bisa
terkendala/bermasalah kapan
saja karena perusahaan ini
berbahan bakukan susu,
dimana susu tersebut didapat
dari hewan dan hewan
tersebut bisa terkena wabah
kapan saja.
Pandemic covid-19 juga
menjadi wabah yang
menyerang SDM (para pekerja
perusahaan).
Risiko Spekulatif- yang
berisikan segala data dari
risiko keuangan diantaranya
nilai tukar mata uang, kredit,
da tingkat bunga.
Risiko Khusus- diambil dari
pasokan listrik yang masih
sering mengalami gangguan ,
Risiko Dinamis- bersumber
dari perkembangan tegnologi.
[Type here]

Maret 1975 gangguan sehingga dapat dipakai kian tahun akan

mengganggu jalannya proses mengalami keusangan dan
produksi yang pada akhirnya
Target Pemasaran jangka masa pakai yang terus
dapat menyebabkan kekurangan
Domestik = 90 % Ekspor 10% berkurang.
pasokan produk-produk Perseroan
di pasar.
Jumlah karyawan Pandemi Covid-19 – pandemi Risiko Statis- risiko yang sudah
± 1.036 orang Dewan Covid-19 masih merupakan kendala pasti dialami ileh perusahan
bagi pergerakan ekonomi secara diman banyak sekali
Komisaris umum karena pandemi tersebut telah puhak/manusia yang
melemahkan banyak faktor dalam
Supiandi Prawirawidjaja tergabung didalamnya, dalam
kehidupan.
Presiden Komisaris / President hal ini dibuktikan dengan
Commissioner Risiko nilai tukar mata uang asing – perusahaaan menggandeng
Suhendra Prawirawidjaja Perseroan melakukan berbagai salah satu perusahaan asuransi
Komisaris / Commissioner transaksi pembelian dari luar jiwa.
Sony Devano Komisaris negeri dengan menggunakan mata
Independen / Independent uang asing. Fluktuasi nilai tukar
Commissioner mata uang asing akan
mempengaruhi nilai utang
Direksi
Perseroan yang tidak dapat
Sabana Prawirawidjaja-
dikendalikan oleh Perseroan.
Presiden Direktur / President Karena itu Perseroan
Director mengupayakan pengelolaan
Samudera Prawirawidjaja- kecukupan dana kas dalam bentuk
Direktur / Director mata uang asing serta
Jutianto Isnandar-Direktur / menghindari pinjaman bank dalam
Director mata uang asing.
Sekretaris Perusahaan
Eddi Kurniadi Risiko Kredit – Simpanan di bank
maupun dalam bentuk piutang
eddikur@ultrajaya.co.id
mengandung risiko tidak dapat
Terdaftar di Bursa Efek sejak
dicairkan. Karena itu Perseroan
2 Juli 1990 berupaya mengelola piutang
pelanggan dengan memastikan
kebijakan penjualan kredit
dilaksanakan dengan ketat, agar
hanya pelanggan yang memiliki
histori baik yang dapat
memperoleh kredit. Adapun
simpanan di bank ditempatkan
pada bank dengan reputasi dan
tingkat kapitalisasi yang baik.

Risiko Tingkat Bunga – atas utang

bank dan pinjaman lainnya yang
berbunga terdapat risiko
perubahan tingkat suku bunga
yang tidak dapat dikendalikan oleh
Perseroan. Karena itu apabila
diperlukan untuk mengambil
pinjaman, maka Perseroan akan
mengupayakan pinjaman dengan
tingkat suku bunga paling rendah.
[Type here]
[Type here]

PENGUKURAN RISIKO PENGENDALIAN RISIKO

Nilai buku Aset Tetap meningkat sebesar 26,2% Melakukan pemeliharaan dan perbaikan,
senilai Rp450,0 milyar, yaitu dari Rp. 1.715,4 Pasokan Listrik dan energy
milyar per 31 Desember 2020 menjadi Rp. Pemakaian suku cadang ,
2.165,4 milyar per 31 Desember 2021. Pemakaian bahan pembantu,
Keperluan pabrik,
Peningkatan ini disebabkan adanya Asuransi,
penambahan Biaya Perolehan Aset (Acquisition Amortisasi Aset Tak Berwujud
Cost) sebesar Rp.606,5 milyar, sedangkan nilai dan Lain-lain.
Akumulasi Penyusutan (Accumulated
Depreciation) meningkat sebesar Rp. 156,5
milyar. Penambahan Biaya Perolehan Aset
berasal dari penambahan Tanah sebesar Rp.
318,2 milyar, Bangunan & Perumahan sebesar
Rp. 206,0 milyar, Mesin dan Instalasi sebesar
Rp.51,9 milyar, Peralatan & Inventaris sebesar
Rp. 24,4 milyar, Kendaraan Bermotor sebesar
Rp. 5,8 milyar, Sarana jalan dan Saluran air
sebesar Rp. 0,1 milyar, dan Kendaraan Sewa
bertambah sebesar Rp. 0,1 milyar.

Pos-pos Aset Tetap terdiri dari Tanah,

Bangunan & Perumahan, Mesin & Instalasi,
Kendaraan Bermotor, dan Peralatan &
Inventaris. Selain itu terdapat pos Aset Dalam
Masa Konstruksi untuk mencatat aset-aset yang
masih dalam penyelesaian, dan pos Akumulasi
Penyusutan untuk mencatat penyusutan dari
Aset Tetap tersebut, kecuali untuk Tanah.

Seluruh Aset Perseroan berupa Bangunan &

Perumahan, Mesin & Instalasi, dan Peralatan &
Inventaris telah diasuransikan melalui program
Property All Risk dengan nilai pertanggungan
sebesar Rp.539,0 milyar, sedangkan Aset
berupa Kendaraan Bermotor diasuransikan
dengan nilai pertanggungan Rp. 6,2 milyar.

Selain penutupan asuransi atas aset tersebut

Perseroan juga menutup asuransi atas risiko
kehilangan margin (profit loss) sebagai akibat
dari hal-hal dan kejadian tidak terduga atas aset
tetap Perseroan, dengan nilai pertanggungan
sebesar Rp. 2.255,8 milyar.

Tanah milik Perseroan merupakan tanah

dengan status HGB yang berlaku sampai
dengan tahun 2032 dan bisa diperpanjang.
[Type here]

QRAKn QRAKI EVALIASI

A. KRONOLOGIS 1. Aspek Lingkungan Hidup Disini perusahaan belum
PENCATATAN SAHAM mencatatkan apakah sudah
PERSEROAN Perseroan melengkapi fasilitas mengasuransikan bangunan,
produksi dengan peralatan dan asset tetap yang lain.
B. ANALISIS KINERJA pengolahan limbah yang Kemudian perusahaan juga
KEUANGAN dibutuhkan dan bekum mencantumkan apa
Meliputi : mempekerjakan personel saja Risk Contriling/Vinancing
1. Aset, Liabilitas, dan untuk memantau kepatuhan yang dilakukan untuk
Ekuitas. terhadap standar lingkungan menghadapi risiko
2. Pendapatan Usaha, hidup yang ditetapkan. Fundamental.
Beban-beban, dan Kegiatan pengelolaan limbah
Pertumbuhan Laba terutama sekali melibatkan
3. Arus Kas pemantauan dan pembuangan
C. LAIN-LAIN limbah padat dan limbah cair.
1. Tingkat Kemampuan
Membayar Utang Di bidang produksi, sudah
2. Tingkat Kolektibilitas sejak didirikan Perseroan
Piutang menggunakan kemasan karton
3. Kebijakan Dividen yang ramah lingkungan.
Perseroan juga turut aktif
D. LAPORAN KEUANGAN berperan serta dan bertindak
KONSOLIDASIAN sebagai sponsor dalam
program Thanks to Nature,
program yang mengajak
seluruh masyarakat untuk
lebih mencintai dan turut
memelihara lingkungan hidup
dengan tidak membuang
sampah di mana saja,
menghemat penggunaan air
dan energi listrik, turut
menanam berjuta pohon di
seluruh Indonesia, dan lain-
lain.
2. Aspek
Ketenagakerjaan

Undang-undang
Ketenagakerjaan merupakan
dasar pijakan Perseroan dalam
masalah
ketenagakerjaan.Perseroan
selalu mematuhi aturan dan
ketentuan yang terdapat
dalam undang-undang
tersebut.Selain itu, Perseroan
juga telah memiliki Perjanjian
Kerja Bersama (PKB) yang
merupakan panduan bagi
seluruh karyawan dalam
[Type here]

melaksanakan tugasnya.

PKB ini disusun oleh sebuah

tim yang merupakan gabungan
antara wakil pihak Perseroan
dengan pihak Serikat Pekerja
dengan tujuan utama untuk
menjelaskan dan menegaskan
hak dan kewajiban masing-
masing pihak, baik yang sudah
ada atau pun yang belum
diatur dalam Undang-undang
Ketenagakerjaaan.
Perseroan juga mempunyai
Peraturan Perusahaan yang
merupakan panduan etika
kerja bagi golongan staf dan
manajerial.

Peraturan Perusahaan ini bisa

berbentuk Surat Keputusan
Direksi, Memo Direksi,
Pengumuman Direksi, dll.

Baik PKB maupun Peraturan

Perusahaan mengatur
bagaimana karyawan
Perseroan harus menjalankan
tugasnya sesuai dengan
hukum, nilai-nilai etika, dan
perundang-undangan yang
berlaku, dan melarang untuk
melakukan tindakan- tindakan
yang bertentangan dengan
aturan Perseroan dan hukum
serta perundangan yang
berlaku.

a. Kepedulian terhadap
masyarakat sekitar

Terhadap masyarakat yang

berlokasi di sekitar lokasi
kantor dan pabrik yang berada
di Desa Cimareme dan Desa
Gadobangkong, Perseroan
berperan secara aktif di bidang
kesehatan masyarakat antara
lain dengan memberikan
bantuan berupa alat-alat
kesehatan yang diperlukan
[Type here]

oleh Puskesmas dan Posyandu

yang ada di desa-desa
tersebut.

Perseroan juga memberikan

bantuan dana untuk
penyuluhan tentang
kecukupan gizi dan kesehatan
masyarakat bagi petugas-
petugas Posyandu, yang pada
gilirannya akan memberikan
penyuluhan kepada
masyarakat.

Sampai saat ini Perseroan

masih menyediakan dan
menyalurkan air bersih kepada
masyarakat yang berdomisili di
sekitar Perseroan dengan
membuat bak- bak
penampungan air bersih
lengkap dengan instalasi
pemipaannya di beberapa
lokasi di sekitar Perseroan.

Sedangkan untuk rumah-

rumah ibadah dan sekolah-
sekolah yang ada di sekitar
lokasi Perseroan, dibuatkan
saluran pemipaan khusus
tanpa melalui bak
penampungan.

Total biaya yang telah

dikeluarkan pada tahun 2021
untuk program Kepedulian
Terhadap Masyarakat Sekitar
adalah
+/- Rp. 416 juta

b. Kepedulian di Bidang
Pendidikan, Kebudayaan, dan
Olahraga

Di bidang pendidikan
Perseroan berperan serta
secara aktif melalui program
pemberian bea siswa, program
bantuan pembangunan
dan/atau renovasi bangunan
sekolah, atau menjadi sponsor
[Type here]

dalam berbagai acara,

seminar, dan kegiatan-
kegiatan yang bertemakan
pendidikan.

Perseroan juga berperan-serta

secara aktif dalam
melestarikan seni dan budaya
daerah, khususnya seni tari
Sunda klasik, melalui program
pembinaan dan pembiayaan,
atau bertindak sebagai
sponsor dalam berbagai acara
dan kegiatan yang bertemakan
kesenian daerah.

Pembinaan di bidang olahraga,

Perseroan turut berperan
serta melalui program bantuan
dana atau menjadi sponsor
dalam berbagai acara dan
kegiatan yang bertemakan
olahraga.

Dalam tahun 2021 biaya yang

telah dikeluarkan untuk
keperluan program di bidang
ini adalah ± Rp. 410 juta

c. Kepedulian terhadap
dampak pandemic covid-19
Sebagai salah satu produsen
makanan dan minuman yang
terbesar di Indonesia,
Perseroan memiliki kepedulian
dan turut serta membantu
pemerintah didalam
melakukan penanganan
bencana pandemic ini dengan
cara memberikan bantuan
berupa Alat Pelidung Diri
(APD) kepada rumah sakit,
melakukan test antigen/swab
test/PCR test kepada para
karyawannya, dan melakukan
protokol kesehatan yang
sangat ketat dalam rangka
melindungi karyawannya dari
virus ini.

Dalam tahun 2021 biaya yang

[Type here]

telah dikeluarkan untuk

kepedulian terhadap dampak
pandemic covid-19 ini adalah
± Rp. 711 juta.

4. Aspek Tanggung Jawab

Produk

Seluruh produk Perseroan

telah mendapatkan
persetujuan pendaftaran dari
Badan Pengawas Obat dan
Makanan (BPOM)
sebagaimana diwajibkan
kepada produsen yang
memproduksi dan melakukan
perdagangan produk makanan
(dan minuman) dalam
kemasan ritel.

Seluruh produk Perseroan juga

telah mempunyai sertifikat
halal dari Majelis Ulama
Indonesia sehingga akan
memberikan kenyamanan
terhadap masyarakat
konsumen Muslim