 6 siung bawang merah

 6 siung bawang putih

 1 sdm garam
 100 g lengkuas parut
 40 g kunyit
 1 sdm ketumbar sangrai
 4 lembar daun salam

Cara memasak :

 Haluskan semua bumbu yang ada kecuali daun salam.

 Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan lengkuas parut hinga rata.
 Bersihkan ikan bandeng dengan caa membuang isi perutnya, kemudian cuci bersih
menggunakan air.
 setelahnya lumuri ikan dengan menggunakan bumbu yang tadi telah di haluskan.
Lumurkan kesuluruh permukaan ikan hingga merata.
 Letakkan daun pisang kebagian dasar panci presto, kemudian masukkan ikan kedalam
panci presto.
 Lapisi bagian atas ikan dengan daun pisang kemudian masukkan kembali ikan
bandeng, dan ulangi langkah ini hingga panci penuh.
 Isikan air kedalam panci sampai menutup penuh permukaan ikan bandeng, dan
masukkan daun salam.
 Tutup rapat, kemudian panaskan hingga kurang lebih 20 menit. Lalu matikan kompor
dan tunggu hingga bunyi desis presto menghilang.
 Setelah dingin, kemudian angkat dan bandeng presto siap di goreng.

6. Mengemas Bandeng Presto

Setelah olahan bandeng presto siap, maka langkah selanjutnya adalah mengemasnya agar
dapat dinikmati konsumen. Sebagai peluang usaha yang belum banyak pesaing Untuk
pengemasan anda bisa menggunakan wadah sterefoam. Anda juga bisa menjual bandeng
presto dalam dua bentuk, yakni yang matang dan sudah di goreng atau yang belum di goreng.
Untuk yang belum di goreng anda haru menambahkan daun pisang sebagai pembungkusnya.
Buat kemasan pembungkusnya semenarik mungkin sertakan nomor telepon untuk melakukan
pemesanan.

Sponsors Link

7. Mempromosikan Usaha Anda

Nah, bagian penting dari sebuah usaha tentu saja adalah promosi. Sebagai usaha kecil-kecilan
ibu rumah tangga kegiatan ini berguna agar produk anda lebih dikenal banyak orang
kemudian tertarik dan akhirnya membelinya. Untuk tahap awal anda bisa berpromosi dari
orang orang terdekat terlebih dahulu. Anda juga bisa memanfaatkan jejaring medsos untuk
lebih banyak menarik komsumen. Jangan lupa memberikan promo menarik, seperti diskon
dan voucher yang bisa membuat pembeli tertarik.
8. Analisis Usaha Bandeng Presto 

Seperti yang telah di nyatakan  tadi bahwa usaha bandeng presto menjadi salah satu usaha
kuliner yang paling menguntungkan dan ide bisnis jangka panjang . Nah, untuk
membuktikannya berikut kami sajikan analisis usaha dari bandeng presto rumahan.

Pengeluaran :

 Bandeng Segar 10kg @ 13.000@30 3.900.000

 Gas 17.000@15 255.000
 Bumbu 1 pkt 20.000@30 600.000
 Penyusutan alat dan bahan 500.000
 Listrik dan air 300.000
 Transportasi 300.000

Total : 5.855.000

Pemasukan :

10 Kg @ 26.000 @ 30hr 7.800.000

Keuntungan :

7.800.000-5.855.000 1.945.000/bln

Nah, 8 cara memulai usaha bandeng presto serta analisis usahanya. Tentu bisa menjadi
pertimbangan anda untuk menekuni bisnis kuliner yang satu ini. Kunci sukses bisnis ini
adalah rasa, penyajian dan harga yang dibandrol. Untuk itu konsistensi rasa menjadi hal
penting untuk tetap dipertahankan demi kelangsungan dan kesuksean usaha. Ada banyak
bisnis kuliner yang bangkrut setelah berhasil sukses karena mencoba mengurangi kualitas
bahan sehingga berpengaruh pada rasa.  Layak untuk dicoba bukan, so selamat mencoba dan
semoga artikel ini dapat membantu.