Anda di halaman 1dari 4

Contoh LKS non-eksperimen

Kali ini saya mau mencoba berbagi informasi tentang media pembelajaran  berupa LKS (lembar kerja
siswa) yang dapat digunakan dalam pembelajaran kimia tentang karbohidrat,protein,dan
lemak.Memang pemakaian media LKS ini sudah lumrah digunakan.Untuk itu saya mencoba membuat
LKS pada materi karbohidrat,protein,dan lemak dengan jenis LKS non-eksperimen.Sesuai namanya
dalam LKS ini tidak ditunjukan untuk melakukan percobaan.Nah,agar tidak berlama-lama tampilan
LKS non-eksperimen dapat dilihat dibawah ini.

Lembar Kerja Siswa

Nama                    :
Kelas                     :
Sekolah                 :

M1. 
 I .Amati dan pahamilah materi dibawah ini!
  Karbohidrat,Protein,Lemak
Dalam kehidupan sehari-hari kita melakukan aktivitas. Untuk melakukan aktivitas kita
memerlukan energi. Energi yang diperlukan kita peroleh dari makanan yang kita makan. Pada
umumnya bahan makanan itu mengandung tiga kelompok utama senyawa kimia, yaitu karbohidrat,
protein, dan lemak. Protein dan lemak juga sebagai sumber energi bagi tubuh kita, tetapi karena
sebagian besar makanan terdiri atas karbohidrat, maka karbohidratlah yang terutama merupakan
sumber energi bagi tubuh. Karbohidrat paling banyak terdapat pada makanan yang berasal dari
tumbuh-tumbuhan padi, singkong, ubi, jagung, sagu.Fungsi karbohidrat dalam tubuh diantaranya
ialah,menjaga agar badan tetap hangat,menghasilkan tenaga/ energi,memberi rasa kenyang.
Protein adalah penyusun kurang lebih 50% berat kering organisme.Protein bukan hanya
sekedaarbahan simpanan atau baha struktural,seperti karbohidrat dan lemak.Tetapi juga berperan
penting dalam fungsi kehidupan. Protein adalah senyawa organik kompleks yang tersusun atas
unsur Karbon(C),Hidrogen(H),Oksigen(O),Nitrogen(N) dan kadang-kadang mengandung zat
Belerang(S),dan Fosfor(P). Protein terdiri dari protein hewani dan protein nabati.Contoh protein
nabati diantaranya,kacang hijau, kedelai, kapri, buncis, kacang panjang, dll.Contoh protein
hewani diantaranya,daging, ikan, telur, keju, susu. Protein dapat kita jumpai dari tumbuhan dan hewan.
Fungsi/manfaatnya dalam tubuh adalah agar tubuh kita dapat tumbuh dan membentuk sel-sel baru
menggantikan sel yang rusak.
Salah satu senyawa organik golongan ester yang banyak terdapat dalam tumbuhan, hewan, atau
manusia dan sangat berguna bagi kehidupan manusia adalah lemak (Fat). Contoh lemak adalah wax
(lilin) yang dihasilkan lebah . Lemak yang pada suhu kamar berbentuk cair disebut minyak, sedangkan
istilah lemak biasanya digunakan untuk yang berwujud padat. Lemak umumnya bersumber dari hewan,
sedangkan minyak dari tumbuhan. Lemak dapat diperoleh dari tumbuhan maupun hewan seperti juga
protein. Lemak nabati contohnya minyak kelapa, sawit, margarin, dll. Contoh lemak hewani adalah
keju, susu, daging, telur, dan mentega. Manfaat lemak untuk menghasilkan energi, menjaga kulit
supaya tidak menjadi kering, melarutkan vitamin, dan sebagai pelicin pada persendian tubuh. Orang
yang kelebihan lemak akan berbahaya, badan akan menjadi gemuk dan mudah terserang penyakit
jantung.
Masih banyak sekali pembahasan tentang materi  ini,apa yang kamu ketahui tentang
kerbohidrat,protein dan lemak.
M2.
 Untuk menguji pengetahuanmu tentang materi diatas jawablah beberapa pertanyaan dibawah ini!
A. Petunjuk :               Lengkapi huruf-huruf dibawah ini  sehingga merupakan kalimat jawaban dari
pertanyaan!
1.      Sumber energi paling utama dalam tubuh.

A
2.      Salah satu bahan makanan yang mengandung banyak karbohidrat.

3.      Dalam tubuh karbohidrat disimpan dalam bentuk….

G I N

4.      Salah satu unsur  pembentuk protein

5.      Telur, keju, susu merupakan contoh protein

6.      Peranan Protein untuk mempercepat reaksi biologis adalah Sebagai

E Z

7.      Lemak adalah salah satu senyawa organik golongan

E R

8.      Lemak yang pada suhu kamar berbentuk cair disebut

N Y

9.      Minyak kelapa, sawit, margarin termasuk dalam jenis lemak

10.  Pelarut lemak yang baik.

A K H

B. Petunjuk : Carilah jawaban dari pertanyaan yang diajukan di dalam kotak dibawah ini!

M E T A B O L I S M E A
P T H P A D A T U R M S
G K L A S H H E W A N A
O O F B E I M K P T G M
R L K L P D O I M U L A
G A M H K R A S A M U M
A G S I R O L R L D T I
N E D S H G T A K A D N
I N O K B E U S N H H O
K R P T M N R G A K I N
N B A N T I B O D I K W
F O T O S I N T E S I S

Pertanyaan :
1.      Salah saru molekul penyusun karbohidrat 
2.      Proses pembentukan karbohidrat oleh tumbuhan
3.      karbohidrat juga berperan penting dalam proses …dalam tubuh,
4.      Protein tersusun dari
5.      protein sistem pertahanan yang melindungi badan daripada serangan penyakit.
6.      Salah satu protein berbentuk serabut yang disebut
7.      istilah lemak biasanya digunakan untuk yang berwujud
8.      Lemak umumnya bersumber dari
9.      Protein  adalah senyawa
1.  lemak termasuk jenis

M3.
C.Aplikasi
                                    
Tulislah hasil pengamatanmu dalam tabel di bawah ini tentang dampak kelebihan dan
kekurangan karbohidrat ,protein,dan lemak!

Kelebihan Kekurangan

Karbohidrat

Protein

Lemak

M4.
                        
 Buatlah tiga kelompok besar untuk  mendiskusikan pengamatanmu.Diskusikanlah dengan
kelompokmu tentang materi karbohidrat protein,dan lemak dari materi dan pertanyaan yang telah
diajukan di atas.Lalu buatlah kesimpulan dari materi tersebut.                                        

 M5.

Presentasikanlah hasil pengamatanmu dan kelompokmu tentang materi karbohidrat,protein,dan


lemak!                                             

Semoga informasi ini bisa menjadi referensi dan informasi yang bermanfaat bagi kita semua.
Terima kasih

Anda mungkin juga menyukai