DAFTAR RATA - RATA KEKURANGAN BAMA MENU 10 HARI

UNTUK JUMLAH PENGHUNI RATA - RATA = 310

NO NAMA BARANG PERMINTAAN DITERIMA KEKURANGAN PERSENTASE

1 Beras 108,85 37 71,85 33,99%
2 Ubi/Ketela/Singkong 42 10,20 32 24,29%
3 Ikan kering 5 5,15 - -
4 Ikan segar 12,48 5,5 6,98 44,07%
5 Telor ayam 310 butir 330 butir - -
6,585
6 Daging sapi/kerbau segar 11 4,3 39,50%

7 Sayuran segar 93,3 39,28 54,02 42,10%

8 Tempe kedelai 15,55 4 11,55 25,72%
9 Kacang – kacangan 6,28 3,1 3,18 49,36%
10 Kacang hijau 6,28 3,1 3,18 49,36%
9,33/ 2 buah 1 buah santan 1 buah santan
11 Kelapa daging/Santan 50,00%
santan kara besar kara besar kara besar
12 Minyak kelapa 33 11,9 20,755 36,44%
13 Gula kelapa 4 3,1 0,943 76,68%
14 Bumbu dapur 15,55 3,56 11,99 22,89%
15 Garam dapur 4 3,1 0,631 83,07%
16 Gula pasir 4 3,1 0,943 76,68%
17 Buah-buahan 15,55 10,1 5,45 64,95%
18 Ayam broiler 31,1 14,5 16,6 46,62%
19 Tahu 34,21 8 26,21 23,38%
20 Racikan sambal 3,11 1,5 1,61 48,23%
21 Kecap 4 1 2,732 26,80%
22 Gas LPG 54 24 30,432 44,09%
23 Air minum 620 0 620 0,00%