LAPORAN TETAP

BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN

PENGENALAN ALAT-ALAT BIOTEKNOLOGI

Kelompok 2B

Arthur Saragih 05061282025026

Ayu Berliana 05061282025028
Chalidazia 05061282025036
Muhammad Riski 05061282025024
Muhammad Romdoni 05061382025057

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN

JURUSAN PERIKANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SRIWIJAYA
2023
 BAB 1
PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Bioteknologi merupakan teknologi yang dikembangkan dengan memanfaatkan
organisme, baik secara utuh maupun bagian bagiannya saja untuk menghasilkan
produk yang bermanfaat bagi manusia. Perkembangan bioteknologi modern telah
sampai pada pemanfaatan organisme pada level molekulernya dan terkait dengan
rekayasa genetika. Rekayasa genetika melibatkan manipulasimanipulasi gen pada
organisme sehingga dapat dimanfaatkan baik di bidang pertanian, kesehatan,
lingkungan, industri, dan lainnya. Perkembangan bioteknologi di bidang
kesehatan mendukung pula perkembangan terapi gen sebagai salah satu alternatif
solusi masalah kesehatan. Terapi gen dapat digunakan untuk terapi penyakit, baik
yang bersifat genetis maupun yang bukan. Adanya terapi gen memberikan pilihan
lain bagi penderita penyakit tertentu untuk memilih metode pengobatan.
Perkembangan ilmu pengetahuan dalam bidang biologi molekuler dan
bioteknologi membawa pengaruh besar dalam penyelesaian masalah-masalah
yang dihadapi manusia dalam berbagai bidang (Smith, 2009).

Saat melakukan suatu praktikum kita memerlukan alat sebagai penunjang

atau media praktek. Alat merupakan salah satu pendukung dari pada keberhasilan
suatu pekerjaan di laboratorium. Sehingga untuk memudahkan dan melancarkan
berlangsungnya praktikum, pengetahuan mengenai penggunaan alat sangat
diperlukan. Setiap alat memiliki nama yang menunjukkan kegunaan alat, prinsip
kerja atau proses yang berlangsung ketika alat digunakan (Yunisa. 2014). Pada
saat sekarang ini alat merupakan salah satu pendukung dari pada keberhasilan
suatu pekerjaan di laboratorium. Sehingga untuk memudahkan dan melancarkan
berlangsaungnya praktikum pengetahuan mengenai penggunaan alat sangat
diperlukan. Pengenalan alat-alat laboratorium penting dilakukan untuk
keselamatan kerja saat melakukan penelitian. Alat-alat laboratorium biasanya
dapat rusak atau bahkan berbahaya jika penggunaannya tidak sesuai dengan
prosedur. Pentingnya pengenalan alat-alat laboratorium adalah agar diketahui cara
penggunaan alat tersebut dengan baik dan benar, sehingga kesalahan prosedur
pemakaian alat dapat diminimalisasi sedikit mungkin (Andriani. 2016). Bekerja di
laboratorium bioteknologi tidak akan lepas dari berbagai kemungkinan terjadinya
bahaya dari berbagai jenis bahan kimia baik yang bersifat sangat berbahaya
maupun yang bersifat berbahaya. Selain itu, peralatan yang ada di dalam
laboratorium juga dapat mengakibatkan bahaya yang tak jarang berisiko tinggi
bagi praktikan yang sedang melakukan praktikum jika tidak mengetahui cara dan
prosedur penggunaan alat yang akan digunakan. Setiap percobaan kita selalu
menggunakan peralatan yang berbeda atau meskipun sama tapi ukurannya
berbeda (Andriani. 2016). mahasiswa juga perlu mengenal dan paham cara
menggunakan alat-alat yang biasa digunakan dalam laboratorium. Beberapa alat
laboratorium tersebut meliputi alat-alat seperti mikroskop, autoklaf, inkubator,
oven, lemari pendingin,dan colony counter (Yusmaniar Et all., 2017)

1.2. Tujuan
Adapun Tujuan Dari Praktikum ini adalah untuk mengenal alat alat
bioteknologi yang telah ditunjukkan, serta mengetahui tujuan penggunaannya dan
cara kerja alat-alat tersebut
 Dapus
Andriani R. 2016. Pengenalan Alat-Alat Laboratorium Mikrobiologi Untuk
Mengatasi Keselamatan Kerja dan Keberhasilan Praktikum. Universitas Halu
Oleo. Jurnal Mikrobiologi Vol.1 No.1.
Smith, J. E. (2009). Biotechnology. Fifth Edition. UK. Cambridge University
Press.

Yunisa Z. 2014. Pengenalan Alat. Universitas Negeri Islam Syarif Hidayatullah

Jakarta.
Yusmaniar, Wardiah & Khairun Nida. 2017. Mikrobiologi dan Parasitologi.
Kementrian Kesehatan Republik Indonesia : Pusat Pendidikan Sumberdaya
Manusia Kesehatan badan Pengembangan dan pemberdaya Sumber daya
Manusia Kesehatan. Edisi Tahun 2017.