Contoh pembagian porsi pemberian sesuai

dengan anjuran makan sehari :

Golongan makanan

Jadwal

Daging

Minyak
Tempe

Sayur
 Makanan yang mengandung zat gizi

Buah

Susu

Gula
Nasi
makan
(karbohidrat, protein, lemak, vitamin,
mineral) yang sesuai dengan kebutuhan
 Banyak makan sayur dan buah karena Pagi 1p 1p 1p 1p 1p 1p
mengandung vitamin dan mineral yang Snack 1p 1p
baik untuk daya tahan tubuh Siang 1p 1p 1p 1p
 Cukup konsumsi protein khusunya dari Snack 1p 1p
sumber protein hewani seperti daging, Malam 1p 1p 1p 1p 1p 1p
Ekstra 1p 1p
daging ayam, ikan, telur, dan susu
 Upayakan anak tidak mengkonsumsi
makanan cepat saji (fast food), junk CONTOH MENU SEHARI untuk ANAK
food, soft drink, minuman dan USIA SEKOLAH
Berat
makanan ringan yang berwarna Waktu Menu
(gr)
URT
mencolok Nasi putih 200 10 sdm
Ikan Bumbu 1 potong
50
Teriyaki sedang
ANJURAN MAKANAN SATU HARI 1 potong Nama :
Tempe Tempura 50
Pagi sedang
( 1900 kalori ) Tempura 1 potong Umur : tahun
 Nasi/penukar 4 porsi (1p=150 gr) 50 Tinggi badan : cm
Sayuran sedang
 Sayuran 3 porsi (1p=100 gr) Sup Miso Tofu 50 1mangkuk Berat badan : kg
 Buah 3 porsi (1p=100 gr) Buah 100 1 bh sdg Alamat :
 Daging/penukar 2 porsi (1p=50 gr) Snack Pizza Tempe 250
1 porsi
 Tempe/penukar 3 porsi (1p=50 gr) sedang Tanggal :
Nasi Goreng 1 piring
 Susu 1 porsi (1p=200ml/1gls) Siang
Lengkap
200
sedang
 Minyak 5 porsi (1p=5 gr) Snack Cocktail Buah 150 1 gelas
 Gula 2 porsi (1p=10 gr) Nasi putih 150 8 sdm DEPARTEMEN KESEHATAN RI
Tahu Isi Daging 50
1 potong POLITEKINIK KESEHATAN MALANG
sedang JURUSAN GIZI
Malam Sayur Sup 100 1mangkuk Jl. Besar Ijen No.77 C
1potong
Apel 100
sedang
 (0341) 5551896-5520003
Susu hangat 15 3 sdm Fax : (0341) 580228
 KEBUTUHAN ENERGI DAN ZAT GIZI Anak usia sekolah merupakan masa dimana  Mengembangkan kebiasaan makan
Energi : kalori anak memerlukan asupan zat gizi yang baik yang baik
Protein : gram serta benar untuk tumbuh kembang yang  Mencapai derajat kesehatan yang
Lemak : gram optimal. optimal
Karbohidrat : gram
Makanan pada anak usia sekolah harus
PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI sesuai dengan 3S, yaitu :
1. Serasi, artinya sesuai dengan tingkat KENAPA ANAK SUSAH MAKAN ?
Berat tumbuh kembang anak.
Menu URT
(gram) 2. Selaras adalah sesuai dengan kondisi
Pagi ekonomi,sosial budaya serta agama dari
Nasi/penukar keluarga.
Daging/penukar 3. Seimbang, artinya nilai gizinya harus
Tempe/penukar sesuai dengan kebutuhan berdasarkan
Sayur usia dan jenis bahan makanan seperti Anak cenderung lebih menyukai jajan
Buah kabohidrat, protein dan lemak daripada makan
Snack/jajanan Terlalu asyik bermain
Susu Adanya pemikiran yang salah tentang
makan, misalnya takut menjadi gemuk
Siang Saat memberikan makanan anak
Nasi/penukar APA TUJUAN MAKAN BAGI ANAK USIA diperlakukan kasar, dipaksa, dipukul,
Daging/penukar SEKOLAH ?
Tempe/penukar
atau tindakan kekerasan lain
Sayur Kebiasaan makan yang kurang baik
Buah saat masih usia pra-sekolah
Snack/jajanan Adanya alasan makanan yang
disajikan tidak enak karena kurang
Malam menarik, tidak disukai jenisnya
Nasi/penukar (misalnya sayuran tertentu), rasanya
Daging/penukar kurang disukai
Tempe/penukar Dalam meberikan makanan porsinya
 Memberikan asupan zat gizi sesuai
Sayur terlalu banyak untuk anak seusianya
Buah
dengan kebutuhan dan aktivitas
 Memenuhi kebutuhan zat gizi untuk Anak lebih suka makan di luar rumah
Snack/jajanan
Ekstra masa pertumbuhan
 Membantu anak dalam konsentrasi
belajar (berpikir juga membutuhkan
energi)
 Meningkatkan daya tahan tubuh