PENGERTIAN DIET TETP Makanan Yang Dianjurkan

DIET TINGGI ENERGI TINGGI
PROTEIN
Diet Tinggi Energi Tinggi Protein (TETP)
adalah diet yang mengandung energi dan
protein di atas kebutuhan normal. Diet
diberikan dalam bentuk makanan biasa di
tambah bahan makanan sumber protein tinggi
seperti susu, telur, dan daging atau dalam
bentuk minuman Enteral Energi Tinggi Protein
Tinggi.
1. Sumber protein hewani : ayam, daging,
hati, ikan, telur. Susu, keju.
2. Sumber protein nabati : kacang-
kacangan, beserta olahannya seperti
tahu, tempe dan oncom

TUJUAN DIET TETP

1. Mengupayakan agar status gizi pasien

segera kembali normal
2. Mempercepat proses penyembuhan luka
3. Meningkatkan daya tahan tubuh pasien
Nama : MAKANAN YANG TIDAK DIANJURKAN
Umur :
1. Makanan yang dimasak dengan banyak
Tinggi Badan :
minyak atau kelapa/ santan kental.
Berat Badan : 2. Makanan yang terlalu manis dan gurih
Tanggal : yang dapat mengurangi nafsu makan
seperti : gula-gula, cake, dll sebelum
makan utama.
3. Menggunakan bumbu yang berbau
tajam, seperti cabai dan merica.
 NILAI GIZI CONTOH MENU SEHARI

Energi : 1922 kkal Lemak : 53,3 gram

Protein : 62,4 gram KH :297,9gram Pagi
Nasi Apakah Beda Diet TETP dengan
PEMBAGIAN MAKAN SEHARI Daging bumbu lapis
Makanan Biasa ??
Berat ( gr ) URT*) Tempe goreng
Pagi : Cah wortel Diet ETPT adalah makanan biasa yang
Nasi : 150 gram 10 sdm
ditambahkan kalori proteinnya yaitu
Daging : 40 gram 1 ptg sdg
Selingan Pagi
Tempe : 25 gram 1 ptg berupa lauk pauk dan susu.
Sayur : 50 gram 1 sds Telur rebus
Minyak : 5 gram ½ sdm Biskuit

Selingan Pagi : Siang

Telur ayam : 50 gram 1 butir Nasi
Biskuit : 15 gram 2 keping Ayam kare
Oseng – oseng
Siang :
Nasi : 200 gram 14 sdm tempe
Daging : 40 gram 1 ptg sdg Sayur bening bayam
Tempe : 25 gram 1 ptg Pepaya
Sayur : 50 gram 1 sds
Minyak : 10 gram 1 sdm Selingan sore
Pisang : 75 gram 1 buah
Bubur kacang hijau
Selingan Sore :
Kacang hijau : 15 gram 2 sdm Sore
Gula pasir : 15 gram 1 sdm Nasi
Telur dadar
Malam : Tahu bacem
Nasi : 200 gram 14 sdm Tumis kacang
Daging : 40 gram 1 ptg sdg
panjang + tauge
Tahu : 50 gram 1 biji
Sayur : 50 gram 1 sds Pisang
Minyak : 10 gram 1 sdm
Pisang : 75 gram 1 buah