Proposal

Usaha Pisang
Nugget
Nama: Feby Amelia
Nis: 20211193
Kelas: XII BDP 2

 BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Saya mengangkat usaha pisang nugget ini karena ada
beberapa faktor yaitu karena pisang yang bahan
utamanya adalah pisang merupakan makanan yang
mudah di dapat dan banyak digemari oleh beberapa
masyarakat di indonesia.
Pisang memang sering menjadi menu sandingan yang
sangat nikmat untuk disantap selain memiliki rasa yang
enak, rasa manis dan renyah dari tepung roti dan
toppingnya juga semakin membuat lidah tak ingin
berhenti untuk mengunyahnya.
1.2 Tujuan
Tujuan dibuat proposal bisnis online:
1.Memenuhi tugas bisnis online
2.Menumbuhkan jiwa kewirausahaan dalam diri masing-
masing serta berlatih cara berpikir yang kreatif dan
inovatif
3.Belajar agar bisa melakukan sebuah kerja sama dengan
orang lain

1.3 Manfaat
1.Meningkatkan kreativitas siswa di dalam bidang produksi
2.Mudah memperkembangkan ide
3.Menarik investor
1.4 Visi dan Misi
Visi usaha
Dapat memberikan laba atau keuntungan sekaligus untuk
mengasah nilai-nilai kemampuan dalam mengelola suatu usaha
dan mempromosikan serta memasarkan suatu produk.

Misi usaha
1.Mengasah kemampuan mengelola usaha dan mempromosikan
serta memasarkan suatu produk
2.Memperoleh laba/keuntungan
3.Memberikan pelayanan terbaik bagi calon pelanggan.
 BAB II
PENDAHULUAN

2.1 Analisa peluang usaha (Analisa SWOT)

1.Strengths (Kekuatan)
A.Harga relatif murah,tetapi berkualitas
B.Diolah dengan bahan dasar alami dan tanpa bahan
pengawet

2.Weakness (Kelemahan)
A.Tidak cocok bagi orang yang tidak suka pisang
B.Produk tidak bisa disimpan lebih dari satu hari karena
dapat mengurangi kegurihannya
3.Opportunity (Peluang)
A.Semakin banyak orang indonesia yang menyukai buah-
buahan,tidak terkecuali pisang
B.Kebiasaan para konsumen yang mencari cemilan
bergizi,murah dan enak saat ini khususnya kalangan
remaja dan dewasa

4.Threats (Ancaman)
Semakin banyaknya orang yang juga ingin berwirausaha
secara sederhana sehingga memungkinkan muncul semakin
banyak pesaing yang mencoba usaha seperti ini
2.2 Marketing Mix
A.Product (Produk)
B.Place (Tempat)
C.Promotion (Promosi)
D.Price (Harga)
 BAB III
RENCANA PRODUKSI
3.1 Alat dan bahan
1.Bahan 2.Alat
-Pisang -Kompor gas
-Minyak goreng -Tabung gas melon
-Telur -Wajan
-Tepung terigu -Baskom plastik
-Tepung panir -Saringan
-Susu kaleng -Sodet
-Garam -Talenan
-Gula -Mangkuk
-Seres -Sendok
-Keju -Parutan keju
-Mika -Pisau
3.2 Alur proses produksi

1.Kupas pisang menjadi 2 bagian

2.Campurkan tepung terigu,telur,gula pasir dan garam kasih air
secukupnya aduk jangan terlalu encer
3.Masukkan pisang yang sudah dibelah ke dalam adonan
4.Masukkan pisang yang sudah tercampur tepung kedalam tepung
panir guling-gulingkan hingga terbalut semua permukaan pisang
5.Panaskan minyak lalu goreng pisang nugget hingga kecoklatan
6.Letakkan pisang yang sudah matang disuatu wadah dan taburi
permukaan pisang dengan topping susu,seres,dan keju.
3.3 Perhitungan modal,Harga jual

1.Modal/Investasi awal
1.Kompor gas Rp 350.000
2.Tabung gas melon Rp 150.000
3.Wajan Rp 50.000
4.Baskom plastik Rp 15.000
5.Saringan Rp 20.000
6.Sodet Rp 15.000
7.Talenan Rp 20.000
8.Mangkuk Rp 5.000
9.Sendok Rp 5.000
10.Parutan keju Rp 10.000
11.Pisau Rp 5.000
TOTAl INVESTASI AWAL RP 645.000
2.Biaya produksi
1.Pisang Rp 20.000
Minyak goreng Rp 15.000
3.Telur Rp 4.000
4.Tepung terigu Rp 6.000
5.Tepung panir Rp. 12.000
6.Susu Rp. 12.000
7.Garam Rp. 3.000
8.Gula Rp. 4.000
9.Seres Rp. 6.000
10.Keju Rp. 13.000
11.Mika Rp. 7.000
BIAYA OPERASIONAL RP. 102.000
3.Harga pokok produksi
Biaya produksi÷Total produksi
HPP = Rp. 102.000÷60 = Rp. 1.700

4.Harga jual
Persen laba = Rp.3000 - Rp. 1.700 × 100% ÷ Rp. 1.700
= 76%
A)Keuntungan per unit
Laba = HPP × % Laba
=Rp. 1.700 × 76%
=RP. 1.292
B)Harga jual per unit
Harga jual = HPP + Laba
= Rp. 1.700 + 1.292
= Rp. 2.992 (3000)
5.Perhitungan Laba/Rugi
A)Asumsi pendapatan per 1 kali produksi
Pendapatan penjualan = Jumlah produksi × harga jual
= 60 × Rp. 3000
= Rp. 180.000
B)Asumsi pendapatan per bulan (30 kali produksi)
Pendapatan perbulan = Pendapatan per 1 kali produksi × 30
= Rp. 180.00 × 30
= Rp. 5.400.000
C)Keuntungan per 1 kali produksi
Keuntungan penjualan = Pendapatan penjualan - biaya operasional
= Rp. 180.000 - Rp. 102.000
= Rp. 78.000
D)Keuntungan per bulan (30 kali produksi)
Keuntungan perbulan = Laba per 1 kali produksi ×jumlah produksi
= Rp. 78.000 × 30
= Rp. 2.340.000
6.BEP (Break Even Point) Atau titik impas
= Investasi awal ÷ Laba per 1 kali produksi
= Rp. 645.000 ÷ Rp. 78.000
= 8,2 (8 kali produksi)
 BAB IV
KESIMPULAN DAN SARAN
4.1 Kesimpulan
Proposal ini bertujuan untuk mengembangkan atau memberikan inovasi baru
terhadap makanan tradisional,menjadikan makanan yang lebih enak dan lebih
digemari masyarakat,makanan yang saya buat tidak menggunakan bahan
pengawet,maka aman dikonsumsi untuk semua kalangan. Dan juga harga nya yang
terjangkau dan bahannya yang higienitas.

4.2 Saran
Penulis menyadari bahwa proposal ini jauh dari kesempurnaan oleh karena itu penulis
mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun demi penyempurnaan
proposal ini
Demikian proposal ini,semoga kegiatan usaha penulis ini sehingga dapat berjalan
dengan baik dan penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang
membantu dalam penyusunan proposal ini sehingga dapat terselesaikan dengan baik
dan tepat waktunya.