LAPORAN USAHA

PRAKTEK KEWIRAUSAHAAN
MINUMAN NUTRIKULT

Disusun Oleh:
KELOMPOK 1
Anggota Kelompok:
1. Sukri Hidayat 1710551015
2. Fernandi Hakim Maulana 1710552009
3. Nadia 1710553014

Dosen Pengampuh:
Erizal. N, SE.MM

JURUSAN MANAJEMEN PAYAKUMBUH

FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS ANDALAS
2020/2021
 BAB 1
RENCANA PEMASARAN
1.1 Analisis Pasar
a. Segmentasi, Targeting, dan positioning
 Segmentasi atau sasaran dari produk yang kami pasarkan adalah
segmentasi konsumen menengah kebawah.
 Targeting yang dituju adalah siswa/i, mahasiswa/i, pegawai, serta
masyarakat umum.
 Positioning dari produk kami yaitu dengan menanamkan pikiran
kepada masyarakat bahwa minuman yang kami pasarkan adalah
minuman sehat dan berkualitas tinggi.
b. Permintaan
 Omset Penjualan
Harga 1 cup minuman rata-rata yaitu Rp. 8.000,-/cup. Maka perkiraan
penjualan perhari yaitu: Rp. 8.000,- X 20cup = Rp.160.000,-/hari
Jadi, omset penjualan perbulan = Rp.160.000,- X 30hari =
Rp.4.800.000,-/bulan.
 Volume Penjualan
Tabel 1
Perkiraan Volume Penjualan Bulan November-Desember
Periode Penjualan Harga/unit Volume
(Unit) ( Rp/unit ) penjualan
Minggu 1 140 Rp.8.000 Rp 1.120.000,-
Minggu 2 165 Rp.8.000 Rp 1.320.000,-
Minggu 3 183 Rp.8.000 Rp 1.464.000,-
Minggu 4 260 Rp.8.000 Rp 2. 080.000,-
Minggu 5 300 Rp.8.000 Rp 2.400.000,-
Minggu 6 275 Rp.8.000 Rp 2.200.000,-
Minggu7 300 Rp.8.000 Rp 2.400.000,-
Minggu 8 350 Rp.8.000 Rp 2.800.000,-
1.2 Strategi Pemasaran
Produk yang kami tawarkan lebih ditujukan kepada masyarakat kalangan
menengah kebawah, terutama masyarakat yang menyukai minuman manis dan
dingin. Adapun cara kami memasarkan produk adalah dengan cara:
1. Membuka satu tempat usaha yang berada dekat dengan sekolah dan tempat
ramai penduduk.
2. Pemasangan reklame dan X-Banner ditempat usaha kami.
3. Melalui marketplace Facebook dan sistem delivery setiap harinya.
1.3 Analisis SWOT
a. Strenght
 Kualitas produk yang terjamin
 Proses pembuatan yang mudah
 Harga yang sangat terjangkau
 Praktis untuk dinikmati
b. Weakness
 Harga bahan baku yang tidak stabil
 Bahan baku es batu yang mudah mencair
 Pemasaran yang masih baru masuk pasar
c. Opportunity
 Budaya masyarakat yang suka dengan produk baru
 Budaya masyarakat yang konsumtif
d. Threat
 Pesaing minuman dingin yang banyak
 Munculnya pesaing baru dengan produk yang sama
 Perubahan selera masyarakat yang tidak menentu
 BAB II
KESIMPULAN USAHA
2.1 Kesimpulan Usaha
Sebagai pebisnis pemula, kami harus selalu mengantisipasi hal-hal
yang tidak diinginkan terjadi nantinya seperti penjual-penjual minuman
dingin musiman. Kami harus memiliki strategi yang inovatif dan berbeda dari
yang lainnya. Kami akan selalu mengembangkan keahlian kami dan
memperbaiki cita rasa Minuman NUTRIKULT agar para konsumen selalu
puas dengan produk kami. Kami juga akan selalu memperhatikan saran dan
kritik yang konsumen berikan.
Bisnis kuliner yang semakin menjamur di kota Payakumbuh membuat
konsumen memiliki beragam pilihan makanan dan minuman untuk dijadikan
santapan, namun hal ini tidak dibarengi dengan kesadaran konsumen akan
kandungan gizi pada makanan dan minuman tersebut. Disamping itu,
meningkatnya produktivitas menuntut masyarakat untuk selalu dalam kondisi
prima namun tidak mempunyai waktu yang cukup untuk menyiapkan
makanan dan minuman dengan kebutuhan gizinya masing-masing. Selain
mengandung banyak manfaat, NUTRIKULT juga memiliki bentuk dan cita
rasa yang tidak kalah unik.
Demikian laporan usaha NUTRIKULT yang kami buat. Harapan kami
untuk produk NUTRIKULT ini semoga dikenal baik oleh masyarakat luas
agar bisa lebih berkembang dengan pesat dan maju. Seorang pengusaha harus
dapat mengetahui manfaat apa usaha yang mereka akan jual untuk
kepentingan orang banyak dan pribadi tanpa merugikan orang lain juga.