Karya Ilmiah

Pengaruh Tidak Sarapan Pagi Terhadap Kesehatan Siswa/Siswi

SMAS Tunas Baru Jin Seung Batam

Disusun oleh:
Nama: 1.Ana Maria G
2.Shelyana F.A
3.Angela H.S

Kelas: XI IPS 1
Guru Pembimbing: Astuti Yance S.Pd

Kelas XI IPS 1
SMAS TUNAS BARU JIN SEUNG BATAM
TP 2022/2023
 Kata Pengantar
Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Tuhan yang maha esa karena atas berkat
rahmatnya,sehingga penulis dapat menyelesaikan karya ilmiah ini yang merupakan
tugas dari kelas XI mata pelajaran bahasa indonesia mengenai karya ilmiah yang
bejudul “Pengaruh Tidak Sarapan Pagi Terhadap Kesehatan Siswa/Siswi
SMAS Tunas Baru Jin Seung Batam”.

Batam,06 Maret 2023

Penyusun

Daftar Isi
 Halaman Judul …………………………………………………………… I
Kata Pengantar ..……………………………………………….…………. Ii
Daftar Isi …………………………………………………………………. Iii
Bab 1 Pendahuluan………………………………………………………. 4
A.Latar Belakang……………………………………………………........... 4
B.Rumusan Masalah…………………………………….…………............. 4
C.Tujuan Penelitian…………………………………………………………4
D.Manfaat Penelitian………………………………………………………..4
Bab 2 Tinjauan Pustaka ……..………………………………………….. 5
A.Landasan Teori..………………………………………………................5
Bab 3 Metode Penelitian………………………………..…………………6
A.Metode Penelitia..………………………………………………………. 6
B.Metode dan Alasan Menggunakan Metode Kualitatif…….……………..6
C.Tempat Penelitian………………………………………………………..6
D.Instrumen Peneliti……………………………………………………….6
E.Sumber Data………..……………………………………………………6
F.Teknik Pengumpulan Data………………………………………………7
G.Teknik Analisis Data………....…………………………………………7
H.Rencana Pengujian Kebahasaan Data….……………………………….7
I.Jadwal Penelitian……....………………………………………………..7
Bab 4 Pembahasan…………………………………………………………8
Bab 5 Simpulan Dan Saran………………………………...…………….. 9
Daftar Pustaka………………………………..……………………………10
Lampiran………………………………………………………………...…11
Bab I
 Pendahuluan

1.1 Latar Belakang

Berdasarkan pengamatan dilapangan banyak siswa/siswi yang datang ke

sekolah tanpa sarapan pagi yang berpengaruh terhadap kesehatan siswa/siswi,
sehingga banyak siswa/siswi di SMA Tunas Baru yang sering tidak masuk
sekolah karena sakit serta mengganggu konsentrasi belajar siswa/siswi. Maka
diadakan penelitian dan bimbingan atau pengarahan terhadap siswa/siswi yang
tidak sarapan pagi sebelum berangkat sekolah.

1.2 Rumusan masalah

a. Bagaimana dampak tidak sarapan pagi terhadap kesehatan

siswa/siswi SMAS Tunas Baru?
b. Bagaimana solusi untuk mengatasi siswa/siswi yang tidak sarapan
pagi sebelum kesekolah?

1.3 Tujuan Penelitian

Mengetahui sejauhmana pengaruh sarapan pagi terhadap kesehatan
siswa/siswi SMAS Tunas Baru dengan menggunakan teknik wawancara.

1.4 Manfaat Penelitian

1. Manfaat praktis
Bagi peneliti, supaya kesehatan siswa/siswi SMAS Tunas Baru tidak
terganggu dalam pembelajaran serta meningkatkan kemampuan
siswa/siswi dalam melakukan kegiatan sekolah dan tidak mudah
terkena penyakit.

Bab 2
 Tinjauan Pustaka
2,1 Landasan teori
Sarapan pagi menjadi waktu makan yang sering terabaikan bagi
kebanyakan orang. Beragam alasan melewatkan sarapan pagi mulai dari tidak
sempat hingga tidak terbiasa sarapan pagi. Padahal, banyak manfaat dari
sarapan pagi dan penting bagi tubuh. Ahli gizi UM gizi Surabaya Tri
Kurniawati menjelaskan edukasi mengenai sarapan gizi seimbang harus terus
ditingkatkan, mengingat sarapan merupakan aktivitas memulai pagi yang
penting. Sarapan pagi termasuk dalam pedoman umum gizi yang
disampaikan oleh komenkes gizi tahun 2014. Bagi anak sekolah,sarapan yang
cukup terbukti dapat meningkatkan konsentrasi belajar dan stamina. Bagi
remaja dan dewasa sarapan yang kucup terbukti dapat mencegah kegemukan
“ jelas Tri ”

Bab 3
 Metode Penelitian
3.1 Metode Penelitian
Penulis akan meneliti dengan menggunakan penelitian kualitatif dengan
metode deskripsi tentang menjelaskan terhadap variabel-variabel yang diteliti
melalui penelitian dan uraian yang lengkap.

3.2 Metode dan Alasan Menggunakan Metode Kualitatif

Peneliti akan meneliti dengan menggunakan metode penelitian kualitatif
deskriptif dengan mengumpulkan data sebanyak mungkin.

3.3 Tempat Peneliti

Tempat yang akan digunakan dalam melakukan penelitian tentang Pengaruh
Tidak Sarapan Pagi Terhadap Kesehatan Siswa/Siswi adalah di SMAS Tunas
Baru Batam.

3.4 Instrumen Peneliti

Penelitian ini melibatkan orangtua dan siswa dalam melakukan
pengumpulan data mengenai Siswa/Siswi yang tidak sarapan pagi sebelum
berangkat sekolah melalui wawancara.

3.5 Sumber Data

Sempel sumber data ini dilakukan dengan mencari informasi dari
siswa/siswi dan orangtua dari Siswa/Siswi yang tidak sarapan pagi sebelum
berangkat kesekolah.

3.6 Teknik Pengumpulan Data

a. Wawancara
b. Observasi

3.7 Teknik Analisis Data

Analisis data dalam penelitian dilakukan selama dilapangan dan setelah
selesai dilapangan.

3.8 Rencana Pengujian Keabsahan Data

Dalam menguji keabsahan dalam peneliti mengunakan teknik irianggulasi
dan prasurvey.

3.9 Jadwal Penelitian

Jadwal Senin Selasa Rabu Kamis Jumat
Penelitian
Observasi 6:55 6:55 6:55 6:55 6:55
Wawancara 10:15 10:15 10:15 10:15 10:15

Bab 4
 Pembahasan
4.2.1 Bagaimana dampak tidak sarapan pagi terhadap kesehatan
siswa/siswi SMAS Tunas Baru?
Dampak tidak sarapan pagi menurut doter spesialis gizi dan dari situs resmi
ikatan dokter anak indonesia(IDAI).anak saat belajar sangat terganggu,mudah
mengantuk,atau lemas sehingga mempengaruhi kualitas belajarnya.
Terbukti dari penelitian yang dimana sebagian anak SMAS Tunas Baru Jin
Seung tidak konsentrasi saat pembelajaran,dan merasa lemas.

4.2.2 Bagaimana solusi untuk mengatasi siswa/siswi yang tidak sarapan

pagi sebelum kesekolah?
Solusi mengatasi anak yang tidak pernah sarapan pagi,menurut doter spesialis gizi
dan dari situs resmi ikatan dokter anak indonesia(idai).
1.Jangan memaksa anak, karena anak bisa merasa setres jika orangtua memaksa
anak untuk sarapan
2.Berikan contoh yang baik, karena anak akan mengikuti kebiasaan orang tua
yang ada di lingkungannya.
3.Sajikan makanan yang menarik. karna dapat membuat nya tertarik dan mau
untuk sarapan.
4.Beri menu yang berbeda,karena biasanya anak akan bosan jika menu makanan
tersebut sama dengan menu yang kemarin.
 Bab 5
Simpulan dan Saran

5.1 Simpulan
Dari penelitian yang ada diatas dapat disimpulkan bahwa sarapan pagi
sangatlah penting bagi kesehatan dan dapat mengingkatkan konsentrsi belajar
Siswa/Siswi SMAS Tunas Baru.

5.2 Saran
Dalam penelitian ini diharapkan untuk Siswa/Siswi menerapkan kebiasaan
sarapan pagi sebelum berangkat kesekolah agar kesehatan para Siswa/Siswi
tetap terjaga.Pentingnya sarapan pagi untuk menambah stamina dan kekuatan
di dalam tubuh,sehingga Siswa/Siswi dapat fokus dalam pembelajaran.Dan
diharapkan kepada orangtua Siswa/Siswi untuk lebih peka terhadap
kesehatan anaknya.
 Daftar Pustaka

Kumalasari,Selvia.2018. Bahasa Indonesia Kelas II .Jakarta:Media Prestasi

Mawan,Dkk.2017.Bahasa Indonesia Kelas II .Jakarta:PT Gramedia
Setiaji,Aji.2017, Bahasa Indonesia Kelas II .Jakarta :Media Prestasi
Https.Kedokteran.2014
LAMPIRAN