lOMoARcPSD|25384610

Tugas Analisis SWOT Akhir

mathematic (Universitas Malahayati)

Studocu is not sponsored or endorsed by any college or university

Downloaded by esa harits (rianisiti46@gmail.com)
 lOMoARcPSD|25384610

MAKALAH ANALISIS IFAS, EFAS KENTUCKY FRIED CHICKEN

(KCF)

Dosen Pengampu :

Drs. Reyhendra Suherman M.M

Disusun Oleh :

Arya Rama Lingga Ramadan

NPM :

19220009

PRODI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS MALAHAYATI

TAHUN AJARAN 2022 GANJIL

Downloaded by esa harits (rianisiti46@gmail.com)

 lOMoARcPSD|25384610

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, atas segala limpahan
rahmat, taufik, hidayah dan inayah-Nya, sehingga kami dapat menyelesaikan
penyusunan makalah yang berjudul “Makalah Analisis Ifas, Efas Kentucky Fried
Chicken (KCF)” dengan hadirnya makalah ini dapat memberikan informasi bagi
para pembaca.

Sholawat dan salam tetap tercurahkan kepada junjungan Nabi agung

Muhammad SAW, serta keluarga, sahabat dan pengikutnya. Penyusun menyadari
tanpa bantuan dari semua pihak, penulisan makalah ini mungkin tidak dapat
terlaksana. Oleh karena itu, penyusun mengucapkan terima kasih kepada :

1. Drs. Reyhendra Suherman M.M selaku dosen pengampu yang telah

memberikan pengarahan dan koreksi sehingga makalah ini dapat
diselesaikan sesuai waktu yang telah ditentukan.
2. Teman-teman semuanya yang telah memberikan motivasinya serta semua
pihak yang telah membantu terselesainya penyusun makalah ini.

Penulis juga menyadari bahwa masih terdapat banyak kekurangan dan

kelemahan karena terbatasnya pengetahuan dan kurangnya referensi yang
adasehingga penulis berharap para pembaca yang budiman dapat memberikan
kritik dan saran yang membangun kepada penulis demi penyempurnaan makalah
ini danpenulisan makalah di kesempatan-kesempatan berikutnya.

Semoga makalah ini berguna bagi penulis pada khususnya dan parapembaca pada
umumnya. Semoga materi yang disampaikan dalam makalah ini dapat menjadi
sumbangan pemikiran dan tambahan pengetahuan bagi kita semua.

Bandar lampung, 10 Januari 2022

Penyusun

ii

Downloaded by esa harits (rianisiti46@gmail.com)

 lOMoARcPSD|25384610

DAFTAR ISI

Halaman judul...................................................................................................i

Kata pengantar .................................................................................................ii

Daftar isi.............................................................................................................iii

BAB I PENDAHULUAN..................................................................................1

A. Latar Belakang Makalah.........................................................................1

B. Rumusan Masalah...................................................................................3
C. Maksud Tujuan Penulis...........................................................................3

BAB II PEMBAHASAN...................................................................................

A. Pengertian Analisis SWOT.....................................................................4

B. Analisis Faktor Internal dan Eksternal Perusahaan KFC........................5

BAB III PENUTUP KESIMPULAN DAN SARAN.......................................9

A. Kesimpulan ............................................................................................9
B. Saran........................................................................................................9

DAFTAR PUSTAKA.........................................................................................10

iii

Downloaded by esa harits (rianisiti46@gmail.com)

 lOMoARcPSD|25384610

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Perubahan adalah suatu keadaan yang sangat sulit untuk diramalkan,
diperkirakan dan dipastikan dimasa yang akan datang. Perusahaan tidak terlepas
dari berbagai macam perubahan, yang bersumber dari lingkungan eksternal
maupun lingkungan internal perusahaan. Perubahan yang berpengaruh negatif
merupakan gangguan bagi perusahaan, sedangkan perubahan yang berpengaruh
positif akan dapat menunjang kelangsungan hidup diperusahaan. Oleh sebab itu,
perusahaan harus dapat memperhatikan faktor-faktor yang dapat mempengaruhi
kelangsungan hidup perusahaan, baik itu faktor eksternal maupun faktor internal.
Strategi terhadap lingkungan eksternal dapat ditetapkan dengan mengetahui apa
yang menjadi ancaman (threats) dan apa yang menjadi peluang (Opportunities)
bagi perusahaan. Setelah mengetahui lingkungan eksternal yang dihadapi maka
analisis lingkungan internal perlu dilakukan guna mengetahui apa yang menjadi
kekuatan (strengths) dan apa yang menjadi kelemahan (weaknesseses) dari
perusahaan. Dengan demikian perusahaan selalu dapat beradaptasi dengan
lingkungannya sehingga upaya untuk mencapai tujuan perusahaan senantiasa akan
dapat dicapai.
SWOT merupakan salah satu alat yang dapat dipakai untuk mengetahui
keunggulan dan kelemahan suatu perusahaan, khususnya pada bidang pemasaran.
Analisis SWOT adalah analisis terhadap kekuatan (Strengths), kelemahan
(weaknesseses), peluang/kesempatan (Opportunitiess) dan ancaman (threats) yang
dimiliki dan dihadapi oleh perusahaan. Analisis SWOT timbul secara langsung
atau tidak langsung karena adanya persaingan yang datang dari perusahaan lain
yang memproduksi barang dan jasa yang sejenis dengan produk perusahaan. Hal
ini membuat perusahaan harus menetapkan strategi untuk memenangkan
persaingan atau paling tidak dapat bertahan hidup di pasar. Persaingan yang
senakin ketat dan tajam mengakibatkan perusahaan membutuhkan antisipasi yang
tepat dan akurat sehingga perusahaan dapat memasarkan produknya di pasar, dan
bahkan bila memungkinkan menjadi pemimpin pasar. Perusahaan harus

Downloaded by esa harits (rianisiti46@gmail.com)

 lOMoARcPSD|25384610

menjalankan semua operasinya secara efektif dan efesien tidak terkecuali di

bidang pemasaran. Strategi perusahaan, khususnya strategi pemasaran merupakan
langkah yang tepat yang harus ditempuh dan direalisasikan oleh setiap perusahaan
yang ingi dapat bertahan di pasar. Sebagaimana telah diketahui bahwa usaha
bersifat dinamis, yang penuh diwarnai dari waktu ke waktu dan adanya
keterkaitan antar satu dengan yang lainnya. Fenomena yang berkembang di kota
Medan saat ini adalah banyaknya bermunculan perusahaan makanan cepat saji
(fast food), khususnya untuk jenis makanan ayam goreng tepung. Dari perusahaan
yang besar seperti Kentucky Fried Chicken (KFC), Mcdonald, California Fried
Chicken (CFC), Texas dan A&W, sampai dengan usaha makanan cepat saji yang
ada di kaki lima jalanan, seperti QMFC, Happy Chicken, America Chicken, Bigly
dan lain-lain yang banyak terdapat di kota Medan.
Semuanya berlomba-lomba untuk memberikan pelayanan dan penawaran
yang terbaik kepada para konsumen dengan menggunakan berbagai strategi
pemasaran.

PT Fast Food Indonesia Tbk yang lebih dikenal dengan Kentucky Fried
Chicken (KFC) merupakan salah satu perusahaan makanan cepat saji (fast food)
yang ada di Indonesia dan memiliki banyak cabang, termasuk dikota Medan. PT
Fast Food Indonesia Tbk (Kentucky Fried Chicken (KFC)) sebagai pemegang hak
waralaba tunggal pada saat ini, perseroan terus membangun KFC brand, dan
berbekal 26 tahun kesuksesannya di bidang ini telah menjadikan KFC pemimpin
pasar restoran cepat saji yang dominan dan dikenal luas. Pada saat ini memiliki
270 restoran termasuk 1 unit mobile catering yang terbesar di 60 kota di
Indonesia, dan memperkerjakan 10.293 karyawan dengan total penjualan lebih
dari Rp. 1,840 triliun pada akhir 2008 (www.kfcIndonesia.com, 18 Februari 2009,
pukul 16.30 WIB). Hampir segala kalangan menyukai menu-menu yang
ditawarkan oleh KFC, dan KFC juga telah menjadi trendmark untuk menu ayam
goreng tepung. KFC mampu bertahan dipasar karena dapat memperhitungkan
kekuatan, kelemahan, peluang/kesempatan, dan ancaman yang datang dari
perusahaan sejenis.

Downloaded by esa harits (rianisiti46@gmail.com)

 lOMoARcPSD|25384610

B. Rumusan Masalah
Berdasarkan uraian pada latar belakang, maka dirumuskan masalah pada
makalah ini adalah: “Apakah peranan analisis SWOT yang terdiri dari kekuatan
(strengths), kelemahan (weaknesseses), peluang/kesempatan (Opportunities), dan
ancaman (threats) berperan dalam meningkatkan daya saing pada PT Fast Food
Indonesia Tbk (Kentucky Fried Chicken (KFC)) Cabang Gajah Mada Medan”

C. Tujuan Penulisan

Tujuan makalah adalah untuk mengetahui dan menganalisis peranan analisis

SWOT dalam meningkatkan daya saing pada PT. Fast Food Indonesia (Kentucky
Fried Chicken (KFC)) Cabang Gajah Mada Medan.

Downloaded by esa harits (rianisiti46@gmail.com)

 lOMoARcPSD|25384610

BAB II

PEMBAHASAN

A. Pengertian Analisis Swot

Analisis SWOT adalah identifikasi berbagai faktor secara sistematis untuk

merumuskan strategi perusahaan. Analisis ini didasarkan kepada logika yang
dapat memaksimalkan kekuatan (strengths) dan peluang (opportunities), namun
secara bersamaan dapat meminimalkan kelemahan (weaknesseses) dan ancaman
(threats).

Proses pengambilan keputusan strategis selalu berkaitan dengan pengembangan

isi, tujuan, strategi, dan kebijakan perempuan. Dengan demikian perencanaan
strategis (strategic planner) harus menganalisis faktor-faktor startegis perusahaan
(kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman) dalam kondisi yang ada pada saat
ini. Hal ini disebut dengan analisis SWOT membandingkan faktor eksternal
peluang (opportunities) dan ancaman (threats) dan faktor internal kekuatan
(strengths) dan kelemahan (weaknesseses).

Melalui analisis SWOT, perusahaan dapat melihat evaluasi keseluruhan

terhadap kekuatan (strengths), kelemahan (weaknesses), peluang
(oppurtinities)dan hambatan atau gangguan (threats). Tujuan mengadakan analisis
SWOT pada perusahaan adalah untuk menentukan aktivitas perusahaan
berdasarkan kekuatan yang dimiliki, untuk mengekploitasi peluang dan
kesempatan yang ada, dengan mengurangi atau menghilangkan ancaman dan
gangguan yang membahayakan posisi perusahaan di pasar, dalam rangka
mempertinggi kemapuan perusahaan untuk menghasilkan dan memperoleh laba.

Tujuan fundamental analisis SWOT adalah untuk mengidentifikasi ternd,

kekuatan dan kondisi yang memiliki dampak potensial pada formulasi dan
implementasi strategi pemasaran perusahaan. Ini merupakan langkah paling
penting atas dua alasan. Pertama, setiap perubahan dalam lingkungan eksternal
bisa menimbulkan dampak serius pada dasar-dasar sebuah perusahaan. Dengan
mengantisipasi dan mengambil tindakan, perusahaan akan lebih mampu

Downloaded by esa harits (rianisiti46@gmail.com)

 lOMoARcPSD|25384610

mengambil perubahan-perubahan ini. Kedua langkah ini memberikan peluang

untuk menyusun aspek-aspek penting untuk dievaluasi.

1. Strategi SO (Strengths Oppurtinities)Strategi ini dibuat berdasarkan jalan

pikiran perusahaan, yaitu dengan memanfaatkan peluang sebesar-besarnya.
2. Strategi ST (Strengths Threats) Ini adalah strategi dalam menggunakan
kekuatan yang dimiliki perusahaan untuk mengatasi ancaman.
3. Strategi WO (Weaknesses Oppurtinities) Strategi ini diterapkan berdasarkan
pemanfaatan peluang yang ada dengan cara meminimalkan kelemahan yang
ada.
4. Strategi WT (Weaknesses Threats) Strategi ini berdasarkan pada kegiatan yang
bersifat defensive dan berusaha meminimalkan kelemahan yang ada serta
menghindari ancaman.

PENDAHULUAN
Analisis SWOT adalah identifikasi berbagai faktor secara sistematis
untuk
merumuskan strategi perusahaan. Berbagai situasi yang dihadapi
oleh
perusahaan baik internal maupun eksternal

Downloaded by esa harits (rianisiti46@gmail.com)

 lOMoARcPSD|25384610

harus dapat dijadikan masukan bagi perusahaan guna menentukan

rencana
strategis dalam menyusun sistem pemasaran yang relatif berdaya guna dan tepat
guna.
Model yang hingga saat ini banyak digunakan untuk menganalisis situasi
bagi
perencanaan strategis perusahaan adalah analisis SWOT.
Pada dasarnya analisis SWOT haruslah membandingkan kondisi sama
yang
dihadapi oleh pesaingnya berdasarkan kriteria subjektif ataupun objektif
(skala
industri), sebab dengan membandingkan maka perusahaan yang
berkepentingan
dapat menentukan rencana strategis untuk menghadapi persaingan
tersebut.
Akan tetapi bila perusahaan yang dimaksud hingga pada saat dila kukan
kajian situasi ternyata tidak memiliki data tentang pesaing atau
pesaingnya belum
terpetakan baik dalam skala industri (kumpulan perusahaan yang
menghasilkan
barang yang sama) maupun darihasil inteligen perusahaan,
sedangkan
perusahaan mendesak sekali untuk mempersiapkan rencana usaha
strategis
terutama dari segi pemasaran dan manajemen organisasi, maka
dengan
menggunakan analisis SWOT yang dimodifikasi sedemikian hingga
menjadikan
ia dapat digunakan oleh perusahaan tanpa harus mengetahui skala industri atau
data
inteligen mengenai pesaingnya. Untuk hal itu terdapat beberapa penyesuaian
dalam
pembentukan model analisisnya yaitu :
1. Pembobotan tetap menggunakan skala 1 (sangat penting ) hingga
0 (tidak
penting), akan tetapi penentuan nilai skala untuk masing-masing situasi
total
berjumlah 1 dengan cara :
a. Urutkan faktor situasi berdasarkan skala prioritas (SP) (tertinggi nilainya 16
dari 4x4, urutan 2 nilainya 3 x 4 = 12 dan terendah nilai 4 dari 1 x 4) lalu
dikalikan dengan konstanta (K) nilai tertinggi yaitu 4
b. Masing-masing nilai situasi tersebut di bagi dengan total nilai SP x K
2. Peringkat tetap menggunakan skala 1(rendah) - 4 (tinggi) untuk kekuatan
dan
peluang, sedangkan skala 4(rendah) - 1(tinggi) untuk kelemahan dan
ancaman,
namun karena tidak ada pembanding, maka nilai skala
ditentukan

Downloaded by esa harits (rianisiti46@gmail.com)

 lOMoARcPSD|25384610

berdasarkan prioritas dari masing-masing situasi (misalnya skala 4 untuk

peluang yang paling utama)
3. Nilai tertinggi untuk Bobot x Peringkat adalah 1-2 (Kuat) dan terendah
adalah 0-
1 (lemah).
Berdasarkan nilai peringkat dan pembobotan yang kemudian dikalikan
akan
diperoleh hasil kombinasi antara beberapa situasi sebagai berikut :
1. (Kekuatan, Kesempatan atau S,O) artinya perusahaan
menentukan
strategi berdasarkan kombinasi kekuatan dan kesempatan yang bisa
memanfaatkan kekuatan untuk menggunakan peluang sebaik-baiknya
2. (Kelemahan, Kesempatan atau W,O) artinya perusahaan harus
membuat
strategi bagaimana meminimalkan kelemahan yang selalu muncul dalam
perusahaan dengan memanfaat kan peluang yang menguntungkan.
3. (Kekuatan, Ancaman atau S,T) artinya perusahaan bisa
memanfaatkan
kekuatan baik dalam hal manajemen, sistem pemasaran maupun
kemampuan finansial untuk mengatasi ancaman
PENDAHULUAN
Analisis SWOT adalah identifikasi berbagai faktor secara sistematis
untuk
merumuskan strategi perusahaan. Berbagai situasi yang dihadapi
oleh
perusahaan baik internal maupun eksternal
harus dapat dijadikan masukan bagi perusahaan guna menentukan
rencana
strategis dalam menyusun sistem pemasaran yang relatif berdaya guna dan tepat
guna.
Model yang hingga saat ini banyak digunakan untuk menganalisis situasi
bagi
perencanaan strategis perusahaan adalah analisis SWOT.
Pada dasarnya analisis SWOT haruslah membandingkan kondisi sama
yang
dihadapi oleh pesaingnya berdasarkan kriteria subjektif ataupun objektif
(skala
industri), sebab dengan membandingkan maka perusahaan yang
berkepentingan
dapat menentukan rencana strategis untuk menghadapi persaingan
tersebut.
Akan tetapi bila perusahaan yang dimaksud hingga pada saat dila kukan
kajian situasi ternyata tidak memiliki data tentang pesaing atau
pesaingnya belum
terpetakan baik dalam skala industri (kumpulan perusahaan yang
menghasilkan
barang yang sama) maupun darihasil inteligen perusahaan,
sedangkan

Downloaded by esa harits (rianisiti46@gmail.com)

 lOMoARcPSD|25384610

perusahaan mendesak sekali untuk mempersiapkan rencana usaha

strategis
terutama dari segi pemasaran dan manajemen organisasi, maka
dengan
menggunakan analisis SWOT yang dimodifikasi sedemikian hingga
menjadikan
ia dapat digunakan oleh perusahaan tanpa harus mengetahui skala industri atau
data
inteligen mengenai pesaingnya. Untuk hal itu terdapat beberapa penyesuaian
dalam
pembentukan model analisisnya yaitu :
1. Pembobotan tetap menggunakan skala 1 (sangat penting ) hingga
0 (tidak
penting), akan tetapi penentuan nilai skala untuk masing-masing situasi
total
berjumlah 1 dengan cara :
a. Urutkan faktor situasi berdasarkan skala prioritas (SP) (tertinggi nilainya 16
dari 4x4, urutan 2 nilainya 3 x 4 = 12 dan terendah nilai 4 dari 1 x 4) lalu
dikalikan dengan konstanta (K) nilai tertinggi yaitu 4
b. Masing-masing nilai situasi tersebut di bagi dengan total nilai SP x K
2. Peringkat tetap menggunakan skala 1(rendah) - 4 (tinggi) untuk kekuatan
dan
peluang, sedangkan skala 4(rendah) - 1(tinggi) untuk kelemahan dan
ancaman,
namun karena tidak ada pembanding, maka nilai skala
ditentukan
berdasarkan prioritas dari masing-masing situasi (misalnya skala 4 untuk
peluang yang paling utama)
3. Nilai tertinggi untuk Bobot x Peringkat adalah 1-2 (Kuat) dan terendah
adalah 0-
1 (lemah).
Berdasarkan nilai peringkat dan pembobotan yang kemudian dikalikan
akan
diperoleh hasil kombinasi antara beberapa situasi sebagai berikut :
1. (Kekuatan, Kesempatan atau S,O) artinya perusahaan
menentukan
strategi berdasarkan kombinasi kekuatan dan kesempatan yang bisa
memanfaatkan kekuatan untuk menggunakan peluang sebaik-baiknya
2. (Kelemahan, Kesempatan atau W,O) artinya perusahaan harus
membuat
strategi bagaimana meminimalkan kelemahan yang selalu muncul dalam
perusahaan dengan memanfaat kan peluang yang menguntungkan.
3. (Kekuatan, Ancaman atau S,T) artinya perusahaan bisa
memanfaatkan
kekuatan baik dalam hal manajemen, sistem pemasaran maupun
kemampuan finansial untuk mengatasi ancaman
kan kelemahan yang selalu muncul dalam
perusahaan dengan memanfaat kan peluang

Downloaded by esa harits (rianisiti46@gmail.com)

 lOMoARcPSD|25384610

kan kelemahan yang selalu muncul dalam

perusahaan dengan memanfaat kan peluang
kan kelemahan yang selalu muncul dalam
perusahaan dengan memanfaat kan peluang
kan kelemahan yang selalu muncul dalam
perusahaan dengan memanfaat kan peluang
kan kelemahan yang selalu muncul dalam
perusahaan dengan memanfaat kan peluang
B. Analisis Faktor Internal Perusahaan dan Analisis Faktor Eksternal
Perusahaan Kfc (Kentucky Fried Chicken)

FAKTOR BOBO RATING SCOR KETERANGAN

INTERNAL T E
Kekuatan
1. Kualitas ayam 0.1 5 0.5 Kualitas merupakan
yang baik kunci sukses
2. Inovasi produk
yang 0.05 2 0.2 Memberikan banyak
beranekaragam pilihan
3. Mempunyai 0.05 2 0.1 Resep yang unik
resep original
4. Harga terjangkau
dimasyarakat 0.05 4 0.2 Menjangkau
Bandar lampung masyarakat menengah.
5. Outlet berada 0.05 3 0.15 Produk didapatkan
dilokasi yang dengan mudah.
strategis
6. Sisitem promosi
yang baik dengan 0.2 4 0.8 Pendapatan karena
memanfaatkan kegiatan promosi.
artis untuk
mengiklankan
7. KFC Memiliki 0.05 2 0.1 Brand dikenal banyak
brand yang orang
terkenal
8. Pelayanan yang 0.05 1 0.05 Pembeli puas
baik dan cepat
9. Mempunyai Mempengaruhi
sarana dan 0.05 3 0.5 kepuasan pelanggan
prasarana yang
lengkap

Downloaded by esa harits (rianisiti46@gmail.com)

 lOMoARcPSD|25384610

Kelemahan
1. outlet belum 0.1 2 0.2 Lokasi mempengaruhi
masuk ke daerah penjualan
pedesaan
2. kurang
memperhatikan 0.1 2 0.2 Kesehatan harus
nilai dan gizi menjadi hal yang
3. idetik dengan 0.05 2 0.1 penting.
gaya hidup tidak
sehat
4. harga terjangkau 0.05 3 0.15 Harga masih belum
namun kadang bersaing
masih sering
kalah dengan
pesaing

FAKTOR BOBO RATING SCOR KETERANGAN

EKSTERNAL T E
Peluang :
1. Membuat inovasi 0.2 5 1 Produk sehat sedang
untuk produk dicari Masyarakat
yang lebih sehat

2. Memberi
pelayanan 0.1 2 0.2 Delivery memudahkan
delivery yang penjualan produk
lebih baik
0.05 4 0.2 Sekarang ini banyak
3. Membuat produk konsumen vegetarian
vegetarian 0.1 2 0.2 Outlet baru dengan
4. Membuka lebih wilayah yang
banyak outlet menjangkau lebih luas
didaerah yang
sedang maju dan
berkembang Kemajuan teknologi
0.15 3 0.45 dapat mendukung
5. Melakukan penjualan secara online
penjualan secara
online

Ancaman :

10

Downloaded by esa harits (rianisiti46@gmail.com)

 lOMoARcPSD|25384610

0.1 2 0.2 Banyaknya jumlah

1. Bertambah pesaing menjadi
banyaknya tantangan tersendiri
pesaing di bidang
makanan cepat
saji 0.1 3 0.3 Pentingnya faktor
kesehatan masyarakat
2. Isu “junk food”
yang beredar di
masyarakat 0.05 1 0.05 Biaya yang
dikeluarkan sesuai
3. Fluktuasi mata dengan perubahan kurs
uang untuk bahan
baku yang diinpor
dari luar 0.05 2 0.1 Bahan baku yang
langka dapat
4. Kelangkaan bahan menghambat penjualan
baku ayam
berkualitas 0.06 4 0.24 Banyak nya pedangang
kaki lima
5. Pedagang kaki
lima yang menjual
produk sejenis
dengan harga yang
lebih terjangkau 0.04 2 0.08 dan tepung bumbu
instan dapat
6. Banyak membuat omzet
bermunculan penjualan menurun
produk tepung
bumbu ayam
serbaguna untuk
membuat fried
chicken dirumah

11

Downloaded by esa harits (rianisiti46@gmail.com)

 lOMoARcPSD|25384610

BAB III
PENUTUP
A. Kesimpulan

kesimpulan atas penelitian Peranan Analisis SWOT dalam Meningkatkan

Daya Saing pada PT. Fast Food Indonesia Tbk (Kentucky Fried Chicken (KFC))
Cabang Gajah Mada Medan adalah sebagai berikut: Strategi pemasaran yang
dilakukan oleh PT. Fast Food Indonesia Tbk (Kentucky Fried Chicken (KFC))
Cabang Gajah Mada Medan sudah cukup baik, akan tetapi belum sepenuhnya
melakukan manajemen strategi yang tepat, ada beberapa strategi yang belum
sepenuhnya dijalankan, seperti dari strategi WO yaitu membuat daftar menu yang
tidak tersedia pada hari tersebut, menambah area lokasi parkir kenderaan roda 4
(empat) dan selalu menyediakan stok untuk setiap menu yang ada di daftar menu.
Namun, strategi pemasaran yang telah dijalankan oleh PT. Fast Food Indonesia
Tbk (Kentucky Fried Chicken (KFC)) Cabang Gajah Mada Medan selama ini
dapat digunakan sebagai daya saing terhadap perusahaan sejenis. Hal ini telah
terbukti selama 21 (dua puluh) tahun, sejak pertama kalinya PT. Fast Food
Indonesia Tbk (Kentucky Fried Chicken (KFC)) Cabang Gajah Mada Medan

12

Downloaded by esa harits (rianisiti46@gmail.com)

 lOMoARcPSD|25384610

berdiri ditahun 1998. Dan PT. Fast Food Indonesia Tbk (Kentucky Fried Chicken
(KFC)) Cabang Gajah Mada Medan memperbaharui strategi pemasaran produk
setiap tahunnya.

B. Saran

Saran PT. Fast Food Indonesia Tbk (Kentucky Fried Chicken (KFC)) Cabang
Gajah Mada Medan sebaiknya selangkah lebih maju dalam menciptakan strategi
bersaing dan menambah variasi menu yang ada dibandingkan perusahaan sejenis
lainnya, dan mulai memperhatikan beberapa strategi yang belum sepenuhnya
dijalankan, yaitu dari strategi WO. Agar PT. Fast Food Indonesia Tbk (Kentucky
Fried Chicken (KFC)) Cabang Gajah Mada Medan dapat terus survive dan
bersaing dengan perusahaan sejenis lainnya.

DAFTAR PUSTAKA

Rahmadani Putra Sinulingga (2009. )Peranan Analisis Swot Dalam Meningkatkan

Daya Saing Pada Pt Fast Food Indonesia Tbk (Kentucky Fried Chicken (Kfc))
Cabang Gajah Mada Medan

Rangkuti, Freddy, 2004. Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus Bisnis.

Jakarta:PT. Gramedia Pustaka Utama.

www.kfcindonesia.com, 18 Februari 2009, pukul 16.30 WIB.

13

Downloaded by esa harits (rianisiti46@gmail.com)