BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Glikolisis adalah proses pemecahan glukosa pada tingkat sel. Glikolisis merupakan salah satu proses
metabolisme yang paling universal, dan terjadi (dengan berbagai variasi) di banyak jenis sel dalam
hampir seluruh bentuk organisme. Proses glikolisis sendiri menghasilkan lebih sedikit energi per molekul
glukosa dibandingkan dengan oksidasi aerobik yang sempurna. Energi yang dihasilkan disimpan dalam
senyawa organik berupa adenosine triphosphate atau yang lebih umum dikenal dengan istilah ATP dan
NADH.

Glukoneogenesis adalah sintesis glukosa dari senyawa bukan karbohidrat, contohnya asam laktat dan
beberapa asam amino. Karena senyawa yang digunakan bukan karbohidrat, maka sumber karbonnya
adalah sejumlah senyawa glukogenik terutama berasal dari asam amino-L, laktat atau gliserol. Proses ini
terjadi jika makanan yang dimakan tidak cukup mengandung D-glukosa yang dapat menyebabkan
turunnya kadar glukosa darah. Glukosa juga dibutuhkan di dalam jaringan adiposa sebagai sumber
gliserida-gliserol, dan mungkin mempunyai peran di dalam mempertahankan kadar intermediat pada
siklus asam sitrat dibanyak jaringan tubuh.

Pada tahap glikolisis maupun glukoneogenesis membutuhkan enzim. Enzim mengkatalisasi semua aspek
metabolisme sel. Enzim diguakan sebagai biokatalisator untuk memepercepat reaksi. Pada setiap tahap-
tahap glikolisis dan gluconeogenesis menggunakan enzim-enzim yang berbeda.

Berdasarkan uraian latar belakanag tersebut,penulis tertarik untuk mengkaji lebih lanjut
mengenai enzim yang berperan pada tahapan-tahapan glikolisis dan glkoneogenesis. Pada makalah ini
akan dijelaskan tahap-tahap glikolisis dan glukoneogenesis yang detail serta memberikan wawasan
tentang bagaimana reaksi biokimia yang kompleks dan terkoordinasi dengan baik. Makalah ini berfokus
pada mekanisme kerja enzim phospogluko isomerase dalam tahapan glikolisis dan glukoeogenesis.

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang masalah yang telah ditemukan, dapat dirumuskan beberapa
masalah sebagai berikut :

1. Bagaimana tahapan reaksi glikolisis dan glukoneogenesis dalam metabolisme karbohidrat ?

2. Bagaimana enzim yang bekerja pada tahapan reaksi glikolisis dan glukoneogenesis?

1.3 Tujuan Penulisan

1. Mengetahui serta memahami tahapan reaksi glikolisis dan glukoneogenesis dalam

metabolisme karbohidrat ?
2. Mengetahui serta memahami enzim yang bekerja pada tahapan reaksi glikolisis dan
glukoneogenesis?