PONDASI BERBISNIS KULINER

IG : @dapurkulinerindonesia web : dapurkulinerindonesia.id E-mail : dapurkulinerindo@gmail.com

 Di tahun 2020 awal adalah Hal yang buruk menimpa
hampir seluruh dunia. Dan banyak sekali Para Petinggi
Negara di Dunia memberlakukan sistem lock down
karena si-COVID , bahkan sampai sekarang masih terus
mengancam yang menyebabkan banyak orang selalu di
rumah atau menjalankan usaha dari rumah saja.
Makanya skill bisnis online Rumahan ini wajib dikuasai
khususnya saat pandemi seperti ini.

IG : @dapurkulinerindonesia web : dapurkulinerindonesia.id E-mail : dapurkulinerindo@gmail.com

 Kita harus teliti memilih bisnis apa yang potensial
untuk dijalankan terutama di tengah wabah ini dan
dilakukan secara online..
Banyak bisnis di luar sana yang pilihannya bukan
untung tapi antara hidup dan tidak hidup. Tapi Ada
beberapa Bisnis yang justru Laris di Kondisi saat ini,
Salah satunya Bisnis Kuliner..

IG : @dapurkulinerindonesia web : dapurkulinerindonesia.id E-mail : dapurkulinerindo@gmail.com

 Anda berada di Jalur Yang tepat
jika memilih Bisnis Kuliner
karena bisa dijalankan memakai
sistem online maupun offline.

IG : @dapurkulinerindonesia web : dapurkulinerindonesia.id E-mail : dapurkulinerindo@gmail.com

 1. Tentukan Visi dan Misi
Sama seperti Perusahaan, Kita harus memiliki Visi dan
Misi..
Karena ini ibaratnya pondasi, sebuah tujuan kemana arah kita berbisnis..
Produknya apa?
Kenapa harus dibeli?
Apa bedanya dengan yang lain?
Buat siapa?
Apakah hanya fokus mengambil untung saja?
Atau
sambil memberikan manfaat ke orang lain?

IG : @dapurkulinerindonesia web : dapurkulinerindonesia.id E-mail : dapurkulinerindo@gmail.com

 2. Cari bisnis yang Efisien
Di kondisi seperti ini SDM dibatasi, gerak dibatasi,
WFH, menuntut agar kita lebih efisien. Ciri bisnis yang
efisien itu produk mudah dikirim dan hemat ongkir,
Artinya ambil market disekitar dirumah kita. Itu Praktis
dan bisa langsung action.

IG : @dapurkulinerindonesia web : dapurkulinerindonesia.id E-mail : dapurkulinerindo@gmail.com

 Untuk jarak 1-2 KM, bisa saja kita yang
antar. Dan itu sebagai sebuah Service
Excellent kita dengan Customer.
Kalau jauh gimana?
Anda bisa manfaatkan merchant yang ada,
bisa go food, grab food , Shopee Food atau
Traveloka Eat.

IG : @dapurkulinerindonesia web : dapurkulinerindonesia.id E-mail : dapurkulinerindo@gmail.com

 3. Produknya Unik, Enak, Murah
Untuk Apa Produk yang Unik?

Berguna Untuk Memancing Konsumen agar "mau

mencoba produk" kita.
Dari segi kemasan, Dari Segi Varian yang tidak dijual
pedagang manapun, Dari segi promosi² yang kita
lakukan Itu dia umpannya
Jangan salah, sebelum kita mikir laris..Pastikan dulu dia
harus coba produk kita..

IG : @dapurkulinerindonesia web : dapurkulinerindonesia.id E-mail : dapurkulinerindo@gmail.com

 Kenapa Produk harus Enak?

Jangan enak menurut Anda, tapi harus enak menurut

mereka. Kan anda penjualnya, mereka pembelinya..😁
Nah.. gimana cara tau produk kita enak? Coba ,
dikemasan kasih aja tuh stiker nomor HP kita, minta
kritik dan sarannya Misalnya...Kalau kata mereka
kurang asin? Tambahin garam. Kalau keasinan?
Kurangin garam.. hehehe...

IG : @dapurkulinerindonesia web : dapurkulinerindonesia.id E-mail : dapurkulinerindo@gmail.com

 Kenapa harus Produk Murah?

Ini dia Penutupnya. Kebanyakan orang, maunya makan

Murah , banyak, enak... Betul apa betul? 😁
Misal harga Jualnya cuma berkisar 5.000 - 12.000 saja..
Apalagi menu yang dijual pun gak musiman.
Siapa sih yang gak pengen ? Karena Masyarakat itu
kebanyakan maunya yang seperti ini
Auto Laris deh…..

IG : @dapurkulinerindonesia web : dapurkulinerindonesia.id E-mail : dapurkulinerindo@gmail.com

 Nah…..
Pada display/tampilan jualan kita baik didepan rumah
atau sewa tempat..Kan suka ada spanduk kan tuh ya?

Biasanya di Spanduk ada pemberitahuan menu apa aja

yang dijual..Contohnya warung Pecel Lele

"Sedia : Pecel Lele, Pecel Ayam, Bebek Goreng, Dll..."

IG : @dapurkulinerindonesia web : dapurkulinerindonesia.id E-mail : dapurkulinerindo@gmail.com

 Kira², ada rasa khawatir gak sih jika anda mau beli?
dalam hati ngomong...
"Ah mahal gak ya?“
"Duh harganya nembak gak ya?“
Dah duh dah duh lah ya... 😁

Solusinya, di Spanduk tersebut langsung aja kita kasih harga..

Misal,
"Sedia Menu : Ayam Crispy, Kentang GorengDll...Mulai dari
5.000an aja.."

IG : @dapurkulinerindonesia web : dapurkulinerindonesia.id E-mail : dapurkulinerindo@gmail.com

 Dengan begitu, konsumen gak takut deh tuh mampir atau
sekedar nanya² dulu ke warung kita

"apa tuh mas yang 5.000 menunya?“

Anda jelaskan yg 5.000, sambil anda tawarkan menu yang

lainnya deh..
Pokoknya, penjualnya sabar aja, jangan kesel , emosi, ngeluh
mulu deh pokoknya..
Jangan ya?
Itu namanya bukannya mancing Rezeki , malah Mancing
Keributan.. 😱

IG : @dapurkulinerindonesia web : dapurkulinerindonesia.id E-mail : dapurkulinerindo@gmail.com

 Meluluhkan hati seseorang itu gak secepat itu...
gak cukup 1 menit, 2 menit, 3 menit..
Bahkan bisa berhari²..

CATAT TUH !! Hehe…

IG : @dapurkulinerindonesia web : dapurkulinerindonesia.id E-mail : dapurkulinerindo@gmail.com

 4. Jauhkan Pikiran Cemas, Ketakutan, dll..

Ah takut gagal...
Ah takut Gak laku...
Ah takut ga ada yang beli...
Ah Malu Kalau Jualan…

IG : @dapurkulinerindonesia web : dapurkulinerindonesia.id E-mail : dapurkulinerindo@gmail.com

 Eh pemirsah sekalian....
Kebanyakan mikir ya?
Orang lain mah mikir gimana bikin usaha yang
Profitnya Makin Bombastis, dari yang tadinya
fantastis...
Ini mah malah mikir Kapan Mulainya yak? Ya
ampun..Udah kagak zaman...Keburu kesalip Tetangga
sebelah tuh....
Kalau udah kesalip, baru deh ngedumel ,
"Ah dari dulu aja saya begini, saya begitu" , udah kaya
lagu Film Doraemon..😁
IG : @dapurkulinerindonesia web : dapurkulinerindonesia.id E-mail : dapurkulinerindo@gmail.com
 Bisnis mah kagak begitu…
langsung Jalanin Aja…
Kalau udah dijalanin, kita tau apa yang salah, apa yang bener...
Yang salah jangan diulangin, tapi diperbaikin dan dihilangin...
Yang bener ? Ya dipertahankan, dan ditingkatkan..
Setuju apa setuju?
Mulai Sekarang, tanamkan positive thinking..Supaya energi
rezekinya mendekat tuh....
Kan kata orang , "ucapan adalah doa“
Kalau ucapannya baik, akan mendekat yang baik²..
Begitu juga sebaliknya, yang buruk akan dapat buruk,
na'udzubillah deh.. 😱

IG : @dapurkulinerindonesia web : dapurkulinerindonesia.id E-mail : dapurkulinerindo@gmail.com

 Pesan Terakhir nih...

Setiap bisnis hanya memiliki 2 hasil Akhir.

sukses atau gagal?

Tapi buat seorang pebisnis sejati dan Bermental Baja tidak akan pernah
merasa takut dengan Kegagalan, Walaupun masih Pemula.
Jika dari awal aja udah merasa gak yakin sama bisnis yang dijalani, maka
dapat dipastikan kedepannya bisnis anda akan mengalami kegagalan...

Faktanya, semua pengusaha sukses pernah mengalami fase

kegagalan

IG : @dapurkulinerindonesia web : dapurkulinerindonesia.id E-mail : dapurkulinerindo@gmail.com

 Yang belum Mulai Bisnis, Udah Jalanin aja langsung besok nih...

Bisaaa ?
Jangan lupa berdoa, berdoanya jangan kaya orang
pesimis..
Kaya misalnya ;
Ya Allah, 'semoga' daganganya laku, dst...
Ya Allah, 'saya berharap' jualannya laris , dst...

Hilangin tuh kata "semoga" dan "saya berharap"

IG : @dapurkulinerindonesia web : dapurkulinerindonesia.id E-mail : dapurkulinerindo@gmail.com

 Tapi rubah dengan....

Misalnya ;

“Ya Allah, saya besok mulai jualan Fried Chicken Hari Selasa
untuk orang sekitar rumah saya yang membutuhkan makan
dengan target 100 Porsi sehari dan Omzet 1.000.000.
Keuntungannya akan saya berikan Untuk sedekah, beri
Istri/suami/anak/orangtua”

IG : @dapurkulinerindonesia web : dapurkulinerindonesia.id E-mail : dapurkulinerindo@gmail.com

 Insya Allah…

Malaikat Raqib bantu catat tuh dan disetor Ke Allah

Langsung Tugasnya..
Dan Akan Allah Ijabah doanya..

IG : @dapurkulinerindonesia web : dapurkulinerindonesia.id E-mail : dapurkulinerindo@gmail.com

 SEMOGA BERMANFAAT DAN SEMAKIN PUNYA
GAMBARAN BERBISNIS KULINER

IG : @dapurkulinerindonesia web : dapurkulinerindonesia.id E-mail : dapurkulinerindo@gmail.com