DIABETES
DIABETES
Jenis
No Boleh Dihindari
Makanan
1 Makanan Beras pecah kulit (atau beras segala tepung (tepung beras, tepung
Pokok / khusus untuk penderita terigu, tepung tapioka, tepung
Karbohidrat diabetes), oat, bubur gandum jagung atau tepung maizena), talas,
utuh, roti gandum tidak kentang, nasi jagung, sagu, tiwul,
berperasa, singkong, ubi gaplek, sereal instan, mi, bihun dan
jalar, dan jagung pipilan suun.
(dalam jumlah terbatas).
2 Gula gula aren, gula kelapa, gula gula pasir, gula tongkol jagung
stevia, gula lontar, dan madu yang biasa digunakan untuk sirup,
asli (semua dalam jumlah jus buatan pabrik, soft drink,
tebatas maksimal 2 sendok molasses tebu, gula dalam selai,
makan per hari). dan marmalade.
3 Protein ikan laut dan ikan air tawar protein olahan, hasil laut yang
(utamakan ikan laut), daging menimbulkan alergi, telur dan
unggas yang dipelihara daging puyuh, susu sapi khususnya
secara tradisional, telur, susu formula, dan sumber protein
yoghurt, kacang-kacangan, lain yang menimbulkan alergi pada
polong-polongan, biji-bijian. penderita diabetes.