w b o x Mu s

r o h r
G oo
i t

m
K

KELOMPOK 3
 A n g g o t a

MARISKA MADHA (150510200030)

SALMA MAWARNIS (150510200037)

ALDILA NURUL BILQIS (150510200043)

DEVINTA DWI AFRILIANTI (150510200051)

 Topik Bahasan:

I. II. III.
PENDAHULUAN IDE PRODUK ALAT DAN BAHAN

IV. V. VI. VII.

CARA PEMBUATAN KENDALA DAN ANALISIS KESIMPULAN
MEDIA TANAM SOLUSI USAHA TANI
DAN PRODUK
Pendahuluan
JAMUR KONSUMSI

JAMUR TIRAM

SUMBER PANGAN YANG BERGIZI KEUNTUNGAN EKONOMI YANG TINGGI

GROWBOX

KEUNTUNGAN:
1. MEMPRODUKSI JAMUR TIRAM YANG SEHAT DAN AMAN UNTUK DIKONSUMSI.
2. KEGIATAN YANG MENYENANGKAN DAN MENGHILANGKAN PENAT.
3. DAPAT MENGUBAH PANDANGAN MASYARAKAT TENTANG BERTANI.
4. KONSUMEN DAPAT BELAJAR MENGHASILKAN BAHAN PANGAN SENDIRI.
IDE PRODUK

Ba gl og Ja m ur

Sp ra ye r

K er ta s Pe tu nj uk Pe ng gu na an
 Alat dan Bahan
BAGLOG
Serbuk Gergaji Alat pengepres
Dedak Steamer
Batuan kapur Ring (cincin)
Air Penutup
Plastik Bibit jamur
 Alat dan Bahan
KIT GROWBOX MUSHROOM
Kardus (14 x 14 x 20 cm)
Baglog siap pakai
Stiker logo produk
Botol spray
Kertas petunjuk penggunaan
Cutter
 Cara Pembuatan Baglog

Campurkan serbuk gergaji,

Kemas media tanam Baglog dipres agar padat
dedak, dan batu kapur
menggunakan plastik menggunakan mesin pres
kemudian tambahkan air
secukupnya
 Cara Pembuatan Baglog

Pasangkan ring pada Diamkan baglog hingga

Sterilisasi dengan cara di
bagian atas plastik beserta suhu dibawah 40°C
steam menggunakan suhu
penutupnya kemudian masukkan bibit
100°C selama 6 jam
jamur tiram
 P e m b u a t a n P r o
a r a d u k
C
1 Siapkan box kardus berukuran
14 x 14x 20
4 Tambahkan alat sprayer air pada
produk untuk memudahkan
penyemprotan air pada jamur

2
Masukkan baglog yang sudah
dibuat dan siap digunakan ke 5 Siapkan kertas petunjuk
penggunaan untuk memudahkan
dalam box kardus yang telah
konsumen memahami
disediakan
penggunaan produk

3 Lubangi bagian tengah box

sebagai tempat keluarnya 6 Kit Growbox Mushroom siap untuk
dipasarkan
jamur nanti
Pemeliharaan
BUKA PENUTUP BAGIAN TENGAH MINIKIT GROWBOX
MUSHROOM LALU SAYAT BAGIAN TENGAH BAGLOG

RENDAM BAGLOG SELAMA 6 JAM YANG BERTUJUAN UNTUK

MEMBERIKAN RANGSANGAN TERHADAP PERTUMBUHAN JAMUR

SPRAY BAGLOG MENGGUNAKAN AIR BERSIH HINGGA LEMBAB

SEBANYAK 3X SEHARI ATAU LEBIH SETIAP HARINYA

SIMPAN DI TEMPAT YANG TEDUH DAN TERHINDAR DARI SINAR

MATAHARI LANGSUNG HINGGA JAMUR TUMBUH

SETELAH TUDUNG JAMUR TERBUKA CUKUP LEBAR, JAMUR DAPAT

DIPANEN DAN BERSIHKAN JAMUR DARI SISA BATANGNYA
 Kendala Solusi
1 Membutuhkan waktu yang relatif lama dalam
membuat baglog, yaitu sekitar 15-30 hari
Membeli baglog yang sudah siap pakai

2
Diperlukan kegiatan sterilisasi ketika membuat Membeli baglog yang sudah siap pakai
baglog. Waktu untuk melakukan sterilisasi
cukup lama yaitu 6 jam.
 i s i s U s a h a T
a l a ni
A n
BIAYA TETAP

VARIABEL HARGA KEBUTUHAN JUMLAH

Cutter Rp.5.000 1 Buah Rp.5.000

Jumlah Rp. 5.000

 i s i s U s a h a T
a l a n
A n B I A Y A V A R I A B E L i
Total Cost (TC) = Total Biaya Tetap (TFC)

VARIABEL HARGA KEBUTUHAN JUMLAH + Total Biaya Variabel (TVC)

Total Cost (TC) = Rp5.000 + Rp57.000
Total Cost (TC) = Rp62.000
Baglog Rp.5.000 4 Buah Rp.20.000

Kardus Rp.5.000 4 Buah Rp.20.000

Botol Spray Rp.3.000 4 Buah Rp. 12.000

Print Kertas Petunjuk Rp. 5.000 1 Lembar Rp.5.000

Jumlah Rp.57.000
 Analisis Usaha Tani
ANALISIS PENERIMAAN

HARGA PRODUK PER JUMLAH

VARIABEL PENERIMAAN
BUAH PRODUKSI

Growbox Rp.35.000 4 Rp.140.000

ANALISIS PENDAPATAN
Π = TR – TC
Π = Pendapatan (Rp) Π = TR – TC
TR = Total penerimaan (Rp) Π = Rp140.000 - Rp62.000
TC = Total biaya (Rp) Π = Rp78.000
 Analisis Usaha Tani
1. R/C rasio (Revenue Cost Ratio)
R/C = Total Penerimaan/Total Biaya
R/C = Rp140.000/Rp62.000
R/C = 2,25
Berdasarkan hasil perhitungan di atas, dapat disimpulkan bahwa usaha tani yang dikembangkan ini layak
diusahakan sebab nilai R/C > 1, yaitu 2,25
2. B/C rasio (Benefit Cost Ratio)
B/C = Total Pendapatan/Total Biaya
B/C = Rp78.000/Rp62.000
B/C = 1,25
Berdasarkan hasil perhitungan di atas, dapat disimpulkan bahwa usaha tani yang dikembangkan
menguntungkan sebab nilai B/C > 1, yaitu 1,25.
 Kesimpulan

Growbox yaitu media tanam jamur tiram (baglog)

yang dikemas secara unik dan inovatif.
Media tanam tersebut yang telah diisi bibit jamur tiram,
sehingga konsumen dapat membudidayakan sendiri
jamur tiram tersebut hingga panen.
Kit growbox mushroom layak untuk dijadikan usaha,
karena menghasilkan keuntungan menurut hasil
analisis usaha tani yang telah dilakukan.
 Daftar Pustaka
1 Isnayati, I. (2020). Budidaya Jamur Tiram Tanpa Menggunakan Plastik Baglog.
Indonesian Journal of Laboratory, 1(4), 14-21.

2 Sutarman, S., Rochdiani, D., & Hardiyanto, T. (2017). Analisis Usaha Agroindustri
Baglog Jamur Tiram. Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH, 2(1), 49-54.
Terima Kasih!