Kelompok 5 - PT. Jakarana Tama Food Industry
Kelompok 5 - PT. Jakarana Tama Food Industry
DOSEN PENGAMPU :
NOVITA SARI, Dr.E., SE, M.Si., Ak., CA
PT Jakarana Tama dibangun pada tahun 1992 dan merupakan perusahaan swasta yang
bergerak di bidang industri pembuatan makanan yang telah berdiri selama lebih dari 40 tahun dan
merupakan salah satu perusahaan manufaktur yang mempunyai spesialisasi dalam memproduksi
dan memproses produk-produk makanan dengan volume penjualan mie instan yang cukup
besar di Indonesia.
1) Gaga 100 dengan rasa Goreng Extra Pedas, Goreng Extra Pedas Jalapeno, Kuah Extra
Pedas Jalapeno Goreng, Lada Hitam Extra Pedas dan Kuah Soto Extra Pedas.
2) Gaga Gepeng dengan rasa Ayam Bawang Pedas, Ayam Lada Hitam, Goreng Ayam Lada
Hitam, Soto Cabe Hijau Goeng Ayam Panggang.
3) Gaga 1000 dengan rasa Goreng Spesial Soto Mi, Ayam Bawang dan Kaldu Ayam.
4) Gaga Mi Keriting dengan varian bayam goreng rasa lada hitam, sayur rasa iga goreng
pedas, wortel rasa soto Betawi, dan tomat rasa sup ayam pedas.
5) Gaga Al dengan varian mi telor kuning dan mi telor merah
1) Sambal Extra Hot dikemas dalam botol kaca, botol plastik dan sachet.
2) Sambal Cabe Rawit dikemas dalam botol kacabotol plastik dan sachet.
Visi Perusahaan
Visi PT. Jakarana Tama dirumuskan sebagai berikut : "PT. Jakarana Tama sebagai
perusahaan yang bergerak di bidang industri makanan merupakan perusahaan dengan volume
penjualan mie instan (instant noodles) terbesar di Indonesia dengan market share untuk konsumen
tingkat menengah"
Misi Perusahaan
Adapun misi yang dirumuskan untuk PT. Jakarana Tama yaitu : "Menghasilkan produk
dengan kualitas yang terbaik dan mendapatkan level yang tertinggi dalam kepuasan konsumen
setiap saat. Juga meningkatkan bisnis dengan memberikan pelayanan yang terbaik kepada
konsumen guna mengembangkan dan menjadikan bisnis industri makanan lebih kuat."
Karakteristik
PERUMUSAN IMPLEMENTASI
EVALUASI
Gabungan dari perumusan dan
konsep implementasi untuk
tercapainya suatu hasil tujuan
yang maksimal bagi PT. Jakarana
Tama Food Industry
Penjelasan :
1. PERUMUSAN
a. Kelebihan dan Kekuatan (strength)
- Struktur organisasi
PT. Jakarana Tama Food Industry merupakan Perusahaan yang telah go public, sehingga dalam
struktur organisasi PT. jakarana tama ini adanya kerjasama yang baik antara tiap-tiap karyawan
yang bekerja, apalagi Perusahaan ini sudah didirikan sejak tahun 1992 hingga sekarang.
- Harga Pemasaran
Produk yang dikeluarkan dari Perusahaan ini memiliki harga yang terjangkau di kantong
Masyarakat, sehingga banyak yang menyukai produk mi dan sambal dari PT. Jakarana Tama Food
Industry ini.
Kelemahan terdapat di bagian pendistribusiannya karena selama ini PT. Jakarana Tama
menggunakan pendekatan heuristik atau "common sense" dalam melakukan pendistribusian
produknya. Untuk pendistribusian di luar Pulau Jawa dan Bali tidak menjadi masalah karena
distribusi menggunakan jasa ekspedisi. Hal ini dilakukan karena permintaan di luar Pulau Jawa
dan Bali yang relatif kecil dibandingkan dengan permintaan di Pulau Jawa dan Bali, selain itu juga
karena jaraknya yang terlalu jauh dan dipisahkan oleh lautan sehingga harus dibutuhkan alat
transportasi laut (berupa kapal laut) yang dapat memakan biaya tambahan serta sangat bertolak
belakang dengan permintaannya yang relatif kecil.
Untuk pendistribusian di Pulau Jawa dan Bali, karena permintaan dinilai cukup besar dan jaraknya
yang tidak terlalu jauh, maka perusahaan memutuskan untuk menggunakan kendaraan sendiri.
Selain itu untuk berbagai alasan perusahaan juga menggunakan jasa ekspedisi untuk
pendistribusian di Pulau Jawa dan Bali.
c. Peluang (opportunities)
Peluang dalam hal ini terdapat di sumber daya manusia nya yang akan semakin menempatkan
keterampilan yang tepat karena tenaga kerja yang ada di PT. Jakarana Tama terdiri dari karyawan
kontrak dan karyawan tetap dengan sistem perekrutan yang berbeda-beda. Perekrutan karyawan
kontrak dilakukan berdasarkan seleksi dimana karyawan harus memenuhi syarat- syarat
administrasi yang telah ditentukan oleh perusahaan serta mengikuti tes wawancara dan kesehatan.
Oleh karena itu, ini semakin menunjukkan bahwasanya nanti para karyawan di Perusahaan ini
akan menjadi karyawan yang efektif dan efisien serta mampu bersaing di persaingan global.
d. Ancaman (threats)
- Di masa sekarang ada beberapa orang yang cenderung lebih suka ke produk mi korea,
dikhawatirkan ini membuat penjualan dari Perusahaan ini akan menurun.
- Persaingan di bidang industri makanan ini pasti akan selalu mendapatkan pesaing-pesaing baru.
2. IMPLEMENTASI
1. Jadi dalam hal pendistribusian ini yang perlu diperhatikan adalah bagaimana cara mengatur
alokasi kendaraan untuk pendistribusian produk jadi PT. Jakarana Tama secara optimal dan efisien
untuk pendistribusian di area pulau Jawa dan Bali ini
2. Memanfaatkan Fitur-fitur yang ada di media sosial, untuk dapat mengetahui selera pasar yang
sedang tren ataupun banyak diminati, sehingga PT jakarana Tama bisa berkreasi menyesuaikan
produk/rasa baru sesuai dengan selera pasar.
3. EVALUASI
Berdasarkan dari perumusan dan penerapan implementasi di dapatkan hasil evaluasi, jika
semakin banyaknya masyarakat yang akan mengetahui dan memilih produk PT jakarana Tama
(Mie gaga) maka hal ini pasti akan meningkatkan keuntungan atau laba dari perusahaan dan
pastinya produk mi gaga ini akan semakin banyak diminati oleh masyarakat baik itu didalam
maupun diluar pulau Jawa dan Bali atau bahkan bisa di skala Internasional.