Anda di halaman 1dari 20

RESUME MANAJEMEN OPERASI

STRATEGI LOKASI DAN STRATEGI TATA LETAK


Dosen Pengampu : Afina Hasya, S.T., M.M.

Disusun oleh :
Nabila Khairunisa (12010122140225)
Ajeng Cantika Y (12010122130130)
Feliza Octavia S (12010122140219)
Frida Laksiasti (12010122140317)
M. Jiddan Labib (12010122120028)
Farhan Adeliyus (1201022140247)

PROGRAM STUDI MANAJEMEN


FAKULTAS EKONOMIKA DAN BISNIS
UNIVERSITAS DIPONEGORO
2023
KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena kasih dan
rahmat-Nya kami dapat menyelesaikan resume yang berjudul “Resume Manajemen Operasi Tata
Ruang dan Tata Letak”. Adapun tujuan dari penulisan makalah ini yaitu untuk memenuhi tugas
Ibu Afina Hasya, S.T., M.M. Pada mata kuliah Manajemen Operasi I. Selain itu, makalah ini
bertujuan untuk menambah wawasan dan pengetahuan.

Kami mengucapkan terima kasih kepada Ibu Afina Hasya, S.T., M.M. selaku dosen mata
kuliah Manajemen Operasi I yang telah memberikan tugas ini sehingga dapat menambah
pengetahuan dan wawasan sesuai dengan mata kuliah yang di tekuni. Kami juga mengucapkan
terima kasih kepada semua pihak yang telah membagi sebagian pengetahuannya sehingga kami
dapat menyelesaikan resume ini.

Terlepas dari semua itu, kami menyadari bahwa masih terdapat kekurangan dalam
penulisan makalah ini berupa tata bahasa dan penyusunan materi. Oleh karena itu, saran dan
kritik yang membangun dari pembaca diharapkan untuk penyempurnaan makalah ini. Akhir
kata, kami berharap supaya makalah ini bisa bermanfaat dan menjadi referensi bagi pembaca.

Semarang, 23 September 2023


BAB I
PENDAHULUAN

a. Latar Belakang
Tata ruang dan tata letak adalah dua konsep terkait dalam manajemen operasi dan
desain fasilitas yang berkaitan dengan cara ruang fisik dan peralatan disusun dalam suatu
organisasi atau fasilitas.
Tata ruang atau space planning berkaitan dengan cara ruang fisik dalam sebuah
fasilitas atau organisasi diatur dan digunakan. Ini mencakup perencanaan penggunaan
ruang, pengaturan ruangan, desain interior, dan alokasi ruang untuk berbagai tujuan. Tata
ruang juga mempertimbangkan efisiensi penggunaan ruang, kenyamanan, keselamatan,
dan aspek estetika. Tata ruang berlaku untuk berbagai jenis lingkungan, termasuk kantor,
toko, rumah, pabrik, sekolah, dan banyak lagi.
Tata letak atau layout design mengacu pada cara peralatan, mesin, pekerjaan, dan
area kerja disusun dalam suatu fasilitas atau sistem produksi. Ini mencakup pemilihan
lokasi peralatan, urutan operasi, pergerakan bahan atau produk, serta perencanaan aliran
kerja. Tujuan tata letak adalah untuk mencapai efisiensi produksi, mengurangi
pemborosan, meminimalkan pergerakan yang tidak perlu, dan meningkatkan
produktivitas. Tata letak dapat diterapkan dalam berbagai konteks, seperti pabrik, gudang,
kantor, dan fasilitas layanan.
Sejak awal revolusi industri pada abad ke-18, perhatian terhadap tata letak
fasilitas dan perencanaan ruang telah berkembang pesat. Pada periode tersebut, pemilik
pabrik dan produsen mulai menyadari pentingnya mengatur ruang kerja dan peralatan
dengan lebih efisien untuk meningkatkan produktivitas pekerja dan efisiensi produksi.
Konsep-konsep awal ini kemudian menjadi dasar untuk pengembangan Manajemen
Operasi Tata Ruang dan Tata Letak yang lebih terstruktur dan ilmiah.
Tata Ruang dan Tata Letak menjadi semakin penting karena perusahaan berusaha
untuk menghadapi tantangan persaingan global, permintaan pelanggan yang berubah, dan
tekanan untuk mengurangi biaya produksi. Selain itu, perubahan teknologi, termasuk
otomasi, perangkat lunak simulasi, dan analisis data, telah memungkinkan pengembangan
dan pemantauan tata letak yang lebih canggih.
Keduanya bertujuan untuk menciptakan lingkungan yang optimal untuk pekerjaan
atau proses yang berlangsung, dengan mempertimbangkan efisiensi, produktivitas,
keselamatan, kenyamanan, dan faktor-faktor lain yang relevan.

b. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang di atas, maka dapat disimpulkan permasalahan
sebagai berikut :
1. Seberapa penting strategi lokasi dan tata ruang?
2. Apa saja jenis-jenis tata ruang?
3. Apa perbedaan strategi lokasi dan strategi tata ruang?
4. Apa faktor yang mempengaruhi keputusan lokasi?

c. Tujuan
Berdasarkan rumusan masalah, maka dapat disimpulkan tujuan dari
makalah ini adalah :
1. Dapat mengetahui seberapa penting strategi tata ruang.
2. Dapat mengetahui jenis-jenis tata ruang
3. Dapat mengetahui perbedaan stratagi lokasi dan tata ruang.
4. Dapat mengetahui faktor yang mempegaruhi keputusan lokasi.
BAB II
ISI
a. Pentingnya Strategi Lokasi
Perusahaan di seluruh dunia menggunakan konsep dan teknik strategi lokasi
untuk mengatasi keputusan lokasi karena lokasi sangat mempengaruhi biaya tetap dan
variabel. Lokasi memiliki dampak besar terhadap risiko dan keuntungan perusahaan
secara keseluruhan. Misalnya, tergantung pada produk dan jenis produksi atau jasa yang
dilakukan, biaya transportasi saja bisa mencapai 25% dari harga jual produk. Artinya,
seperempat dari total pendapatan perusahaan mungkin diperlukan hanya untuk menutupi
biaya pengangkutan bahan mentah yang masuk dan produk jadi yang keluar. Biaya lain
yang mungkin dipengaruhi oleh lokasi termasuk pajak, upah, biaya bahan baku, dan
sewa. Ketika semua biaya dipertimbangkan, lokasi dapat mengubah total biaya
operasional sebanyak 50%.
Perusahaan relatif jarang mengambil keputusan mengenai lokasi, biasanya karena
permintaan telah melampaui kapasitas pabrik saat ini atau karena perubahan produktivitas
tenaga kerja, nilai tukar, biaya, atau sikap masyarakat setempat. Perusahaan juga dapat
merelokasi fasilitas manufaktur atau jasa mereka karena perubahan demografi dan
permintaan pelanggan.
Keputusan lokasi seringkali bergantung pada jenis bisnis. Untuk keputusan lokasi
industri, strateginya biasanya meminimalkan biaya, meskipun lokasi yang mendorong
inovasi dan kreativitas juga penting. Untuk organisasi ritel dan jasa profesional,
strateginya berfokus pada memaksimalkan pendapatan. Namun, strategi lokasi gudang
mungkin didorong oleh kombinasi biaya dan kecepatan pengiriman

Lokasi & Biaya


Karena lokasi merupakan faktor pendorong biaya dan pendapatan yang signifikan,
lokasi sering kali mempunyai kekuatan untuk menentukan (atau menghancurkan) strategi
bisnis perusahaan. Perusahaan multinasional utama di setiap industri besar, mulai dari
mobil hingga telepon seluler, kini telah atau sedang merencanakan kehadirannya di setiap
pasar utama mereka. Keputusan lokasi untuk mendukung strategi berbiaya rendah
memerlukan pertimbangan yang sangat hati-hati.
Ketika manajemen berkomitmen pada lokasi tertentu, banyak biaya yang sudah
ditetapkan dan sulit untuk dikurangi. Misalnya, jika lokasi pabrik baru berada di wilayah
dengan biaya energi yang tinggi, bahkan manajemen yang baik dengan strategi energi
yang luar biasa pun akan mengalami kerugian. Manajemen juga mengalami hal yang
sama dengan strategi sumber daya manusianya jika tenaga kerja di lokasi yang dipilih
mahal, tidak terlatih, atau memiliki etos kerja yang buruk. Oleh karena itu, kerja keras
untuk menentukan lokasi fasilitas yang optimal merupakan investasi yang baik.

b. Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Lokasi


Ketika sebuah perusahaan memutuskan negara mana yang terbaik untuk
lokasinya, perusahaan tersebut berfokus pada wilayah negara yang dipilih dan
komunitasnya. Langkah terakhir dalam proses pengambilan keputusan lokasi adalah
memilih lokasi tertentu dalam suatu komunitas. Perusahaan harus memilih satu lokasi
yang paling sesuai untuk pengiriman dan penerimaan, zonasi, utilitas, ukuran, dan biaya.
1. Produktivitas Tenaga Kerja
Sebagaimana dibahas dalam Bab 1, terdapat perbedaan produktivitas di berbagai negara.
Yang benar-benar diminati oleh manajemen adalah kombinasi produksi dan tingkat upah.
Misalnya, jika Otis Elevator membayar $70 per hari dengan 60 unit yang diproduksi per
hari di Carolina Selatan, maka Otis Elevator akan mengeluarkan lebih sedikit tenaga
kerja dibandingkan pabrik di Meksiko yang membayar $25 per hari dengan produksi 20
unit per hari:
Labor Cost per day/Production (units per day ) = Labor Cost per unit
Karyawan dengan pelatihan yang buruk, pendidikan yang buruk, atau kebiasaan kerja
yang buruk mungkin bukan pilihan yang baik bahkan dengan upah yang rendah. Dengan
cara yang sama, karyawan yang tidak dapat atau tidak selalu dapat mencapai tempat kerja
mereka tidak memberikan dampak yang baik bagi organisasi, bahkan dengan upah yang
rendah. (Biaya tenaga kerja per unit terkadang disebut kandungan tenaga kerja produk.)
2. Nilai Tukar dan Risiko Mata Uang
Meskipun tingkat upah dan produktivitas dapat membuat suatu negara tampak ekonomis,
nilai tukar yang tidak menguntungkan dapat meniadakan penghematan. Namun
terkadang, perusahaan dapat mengambil keuntungan dari nilai tukar yang
menguntungkan dengan melakukan relokasi atau mengekspor ke negara asing. Namun,
nilai mata uang asing terus naik dan turun di sebagian besar negara. Perubahan tersebut
dapat menjadikan lokasi yang tadinya bagus pada tahun 2015 menjadi bencana pada
tahun 2019. Lindung nilai operasional menggambarkan situasi ketika perusahaan
memiliki kelebihan kapasitas di beberapa negara dan kemudian mengalihkan tingkat
produksi dari satu lokasi ke lokasi lain seiring dengan perubahan nilai tukar.
3. Biaya
Kita dapat membagi biaya lokasi menjadi dua kategori, berwujud dan tidak berwujud.
Biaya berwujud (tangible cost) adalah biaya yang mudah diidentifikasi dan diukur secara
tepat. Biaya tersebut mencakup utilitas, tenaga kerja, material, pajak, depresiasi, dan
biaya lainnya yang dapat diidentifikasi oleh departemen akuntansi dan manajemen.
Selain itu, biaya-biaya seperti pengangkutan bahan mentah, pengangkutan barang jadi,
dan pembangunan lokasi semuanya diperhitungkan dalam keseluruhan biaya suatu lokasi.
Insentif pemerintah, seperti yang kita lihat dalam kotak OM in Action “Luksemburg,
Negara yang Menyelamatkan Miliaran Perusahaan,” juga mempengaruhi biaya suatu
lokasi.
Biaya tidak berwujud ( intangible cost) sulit diukur dengan mudah. Hal tersebut
mencakup kualitas pendidikan, fasilitas transportasi umum, sikap masyarakat terhadap
industri dan perusahaan, serta kualitas dan sikap calon karyawan. Variabel tersebut juga
mencakup variabel kualitas hidup, seperti iklim dan tim olahraga, yang dapat
mempengaruhi perekrutan personel.
4. Risiko Politik, Nilai, dan Budaya
Risiko politik yang terkait dengan sikap pemerintah nasional, negara bagian, dan lokal
terhadap kekayaan swasta dan intelektual, zonasi, polusi, dan stabilitas lapangan kerja
mungkin akan berubah-ubah. Jabatan dalam pemerintahan pada saat keputusan lokasi
dibuat mungkin tidak akan bertahan lama. Namun, manajemen mungkin menemukan
bahwa sikap ini dapat dipengaruhi oleh kepemimpinan mereka sendiri.
Nilai-nilai pekerja mungkin juga berbeda dari satu negara ke negara lain, wilayah ke
wilayah, dan kota kecil ke kota. Pandangan pekerja mengenai pergantian pekerja, serikat
pekerja, dan ketidakhadiran merupakan faktor-faktor yang relevan. Pada gilirannya,
nilai-nilai ini dapat mempengaruhi keputusan perusahaan apakah akan memberikan
penawaran kepada pekerja saat ini jika perusahaan tersebut pindah ke lokasi baru.

Salah satu tantangan terbesar dalam pengambilan keputusan operasi global adalah
berurusan dengan budaya negara lain. Variasi budaya dalam ketepatan waktu oleh
karyawan dan pemasok membuat perbedaan besar dalam jadwal produksi dan
pengiriman. Penyuapan dan bentuk korupsi lainnya juga menciptakan inefisiensi ekonomi
yang besar, serta permasalahan etika dan hukum di arena global. Akibatnya, manajer
operasi menghadapi tantangan besar ketika membangun rantai pasokan lintas budaya
yang efektif.
5. Kedekatan dengan Pasar
Bagi banyak perusahaan, menemukan pelanggan yang dekat sangatlah penting.
Khususnya, organisasi jasa, seperti toko obat, restoran, kantor pos, atau tukang cukur,
menemukan bahwa demografi dan kedekatan dengan pasar adalah faktor lokasi utama.
Perusahaan manufaktur merasakan manfaatnya berada dekat dengan pelanggan ketika
pengangkutan barang jadi mahal atau sulit (mungkin karena barang tersebut berukuran
besar, berat, atau rapuh). Agar bisa mendekati pasar AS, raksasa otomotif milik asing
seperti Mercedes, Honda, Toyota, dan Hyundai memproduksi jutaan mobil setiap
tahunnya di AS.
6. Kedekatan dengan Pemasok
Perusahaan berlokasi dekat dengan bahan mentah dan pemasoknya karena (1) mudah
rusak, (2) biaya transportasi, atau (3) dalam jumlah besar. Toko roti, pabrik susu, dan
pengolah makanan laut beku berurusan dengan bahan mentah yang mudah rusak,
sehingga sering kali lokasinya dekat dengan pemasok. Perusahaan yang bergantung pada
bahan mentah yang berat atau berukuran besar (seperti produsen baja yang menggunakan
batu bara dan bijih besi) menghadapi biaya transportasi masuk yang mahal, sehingga
biaya transportasi menjadi faktor utama. Dan barang-barang yang produksinya
mengalami pengurangan jumlah besar (misalnya pohon menjadi kayu) biasanya
memerlukan fasilitas di dekat bahan bakunya.
7. Kedekatan dengan Pesaing (Clustering)
Anehnya, baik organisasi manufaktur maupun jasa juga suka berada di dekat pesaing.
Kecenderungan ini, yang disebut pengelompokan, sering kali terjadi ketika sumber daya
utama ditemukan di wilayah tersebut. Sumber daya tersebut meliputi sumber daya alam,
sumber daya informasi, sumber daya modal ventura, dan sumber daya bakat.

c. Metode Evaluasi Lokasi Alternatif


Metode evaluasi lokasi alternatif dalam manajemen operasi merupakan proses
penting dalam pengambilan keputusan bisnis.Terdapat empat metode utama digunakan
untuk memecahkan masalah lokasi: metode pemeringkatan faktor, analisis biaya-volume
lokasi, metode pusat gravitasi, dan model transportasi.
1. Metode pemeringkatan faktor
Ada banyak faktor, baik kualitatif maupun kuantitatif, yang perlu
dipertimbangkan dalam memilih lokasi. Beberapa faktor ini lebih penting dibandingkan
faktor lainnya, sehingga manajer dapat menggunakan bobot untuk membuat proses
pengambilan keputusan lebih objektif. Metode pemeringkatan faktor sangat populer
karena beragam faktor, mulai dari pendidikan, rekreasi, hingga keterampilan kerja, dapat
dimasukkan secara objektif.
Metode pemeringkatan faktor memiliki enam langkah:
1. Buat daftar faktor-faktor relevan yang disebut faktor kunci keberhasilan.
2. Memberikan bobot pada masing-masing faktor untuk mencerminkan tingkat
pentingnya dalam tujuan perusahaan.
3. Buat skala untuk setiap faktor (misalnya, 1 hingga 10 atau 1 hingga 100 poin).
4. Mintalah manajemen memberi skor pada setiap lokasi untuk setiap faktor, dengan
menggunakan skala pada Langkah 3.
5. Kalikan skor dengan bobot tiap faktor dan jumlahkan skor tiap lokasi.
6. Membuat rekomendasi berdasarkan skor poin maksimal, dengan mempertimbangkan
hasil pendekatan kuantitatif lainnya juga.
Jika suatu keputusan sensitif terhadap perubahan kecil, analisis lebih lanjut
mengenai bobot dan poin yang diberikan mungkin tepat. Alternatifnya, manajemen dapat
menyimpulkan bahwa faktor-faktor tak berwujud ini bukanlah kriteria yang tepat untuk
dijadikan dasar pengambilan keputusan lokasi. Oleh karena itu, para manajer
memberikan perhatian utama pada aspek keputusan yang lebih kuantitatif.

2. Analisis biaya-volume lokasi


Analisis biaya-volume lokasi adalah teknik untuk membuat perbandingan
ekonomi alternatif lokasi. Dengan mengidentifikasi biaya tetap dan biaya variabel dan
membuat grafiknya untuk setiap lokasi, kita dapat menentukan mana yang memberikan
biaya terendah. Analisis biaya-volume lokasi dapat dilakukan secara matematis atau
grafis. Pendekatan grafis memiliki keuntungan dalam menyediakan kisaran volume yang
lebih disukai untuk setiap lokasi.
Tiga langkah analisis biaya-volume lokasi adalah sebagai berikut:
1. Tentukan biaya tetap dan biaya variabel untuk setiap lokasi.
2. Plot biaya untuk setiap lokasi, dengan biaya pada sumbu vertikal grafik dan
volume tahunan pada sumbu horizontal.
3. Pilih lokasi yang memiliki total biaya terendah untuk volume produksi yang
diharapkan.

3. Metode pusat gravitasi


Metode pusat gravitasi adalah teknik matematika yang digunakan untuk mencari
lokasi pusat distribusi yang akan meminimalkan biaya distribusi. Metode ini
memperhitungkan lokasi pasar, volume barang yang dikirim ke pasar tersebut, dan biaya
pengiriman dalam mencari lokasi terbaik untuk pusat distribusi.
Langkah pertama dalam metode pusat gravitasi adalah menempatkan lokasi pada
sistem koordinat.

Karena jumlah kontainer yang dikirim setiap bulan mempengaruhi biaya, jarak
saja tidak boleh menjadi kriteria utama. Metode pusat gravitasi mengasumsikan bahwa
biaya berbanding lurus dengan jarak dan volume pengiriman. Lokasi yang ideal adalah
yang meminimalkan bobot jarak antara sumber dan tujuan, dimana jarak tersebut diberi
bobot berdasarkan jumlah kontainer yang dikirimkan.

4. Model transportasi
Tujuan dari model transportasi adalah untuk menentukan pola pengiriman terbaik
dari beberapa titik pasokan (sumber) ke beberapa titik permintaan (tujuan) sehingga dapat
meminimalkan total biaya produksi dan transportasi. Setiap perusahaan yang memiliki
jaringan titik penawaran dan permintaan menghadapi masalah seperti itu.
Meskipun teknik pemrograman linier (LP) dapat digunakan untuk memecahkan
masalah jenis ini, algoritma tujuan khusus yang lebih efisien telah dikembangkan untuk
aplikasi transportasi. Model transportasi menemukan solusi awal yang layak dan
kemudian melakukan perbaikan langkah demi langkah hingga solusi optimal tercapai.

d. Pengantar Strategi Tata Letak


Meskipun fokus analisis lokasi sektor industri adalah pada minimalisasi biaya,
fokus pada sektor jasa adalah pada maksimalisasi pendapatan. Hal ini karena perusahaan
manufaktur mendapati bahwa biaya cenderung sangat bervariasi antar lokasi, sementara
perusahaan jasa mendapati bahwa lokasi sering kali mempunyai dampak yang lebih besar
terhadap pendapatan dibandingkan biaya. Oleh karena itu, fokus lokasi bagi perusahaan
jasa harus pada penentuan volume pelanggan dan pendapatan.
Ada delapan faktor penentu utama volume dan pendapatan bagi perusahaan jasa:
1. Daya beli di wilayah penarikan pelanggan
2. Kompatibilitas layanan dan gambar dengan demografi wilayah yang menarik
pelanggan
3. Persaingan di daerah
4. Kualitas kompetisi
5. Keunikan lokasi perusahaan dan pesaing
6. Kualitas fisik fasilitas dan bisnis di sekitarnya
7. Kebijakan operasional perusahaan
8. Kualitas manajemen
Analisis realistis terhadap faktor-faktor ini dapat memberikan gambaran yang
masuk akal mengenai pendapatan yang diharapkan. Teknik yang digunakan di sektor jasa
meliputi analisis regresi (lihat OM di kotak Tindakan, “Lokasi Pusat Pameran”),
penghitungan lalu lintas, analisis demografi, analisis daya beli, metode pemeringkatan
faktor, metode pusat gravitasi, dan sistem informasi geografis.
e. Jenis Tata Letak
Pentingnya Keputusan Tata Letak dalam Strategi Bisnis
Tata letak merupakan salah satu faktor kunci yang menentukan efisiensi jangka
panjang dari operasi pada suatu organisasi. Tata letak memiliki dampak strategis karena
menentukan prioritas kompetitif organisasi dalam hal kapasitas, proses, fleksibilitas,
biaya, kualitas kehidupan kerja, interaksi dengan pelanggan, dan citra. Tata letak yang
efektif dapat membantu organisasi mencapai strategi yang mendukung perbedaan, biaya
rendah, dan respon yang cepat. Tujuan dari strategi tata letak adalah mengembangkan tata
letak yang efektif dan efisien yang akan memenuhi persyaratan kompetitif perusahaan.
Dalam berbagai keadaan, desain tata letak harus mempertimbangkan bagaimana
cara untuk mencapai hal-hal berikut :
● Penggunan ruang, peralatan, dan tenaga kerja yang lebih tinggi.
● Meningkatkan alur informasi, material, dan SDM yang ada.
● Meningkatkan moral tenaga kerja dan lingkungan kerja yang lebih aman.
● Meningkatkan interaksi pelanggan.
● Fleksibilitas (tata letak harus dapat berubah)

Jenis-Jenis Tata Letak


Keputusan tata letak meliputi penempatan terbaik mesin pada lingkungan
produksi, kantor dan meja pada lingkungan kantor, atau pusat layanan pada lingkungan
seperti rumah sakit atau toko departemen. Tata letak yang efektif memfasilitasi aliran
material, orang, dan informasi di antara dan antara area. Untuk mencapai tujuan ini,
berbagai pendekatan telah dikembangkan.
1. Tata letak kantor: Menempatkan pekerja, peralatan mereka, dan ruang/kantor untuk
menyediakan aliran informasi.
2. Tata letak ritel: Mengalokasikan ruang tampilan dan menanggapi perilaku
pelanggan.
3. Tata letak gudang: Mengatasi kompromi antara ruang dan penanganan material.
4. Tata letak posisi tetap: Mengatasi persyaratan tata letak proyek besar dan berat
seperti kapal dan bangunan.
5. Tata letak berorientasi proses: Menangani produksi berjumlah rendah dengan variasi
tinggi (juga disebut "job shop" atau produksi intermiten).
6. Tata letak sel kerja: Menyusun mesin dan peralatan untuk fokus pada produksi satu
produk atau kelompok produk terkait.
7. Tata letak berorientasi produk: Mencari penggunaan personil dan mesin terbaik
dalam produksi berulang atau berkelanjutan
Beberapa tujuh jenis di atas dapat dimodelkan secara sistematis, tata letak dan desain
fasilitas masih merupakan suatu hal yang bersifat seni. Namun, tata letak yang baik perlu
mencakup hal-hal berikut :
1) Peralatan penanganan material: Manajer harus memutuskan tentang peralatan yang
akan digunakan, termasuk conveyor, derek, sistem penyimpanan dan pengambilan
otomatis, dan gerobak otomatis untuk mengantarkan dan menyimpan material.
2) Kapasitas dan persyaratan ruang: Hanya ketika persyaratan personil, mesin, dan
peralatan diketahui, manajer dapat melanjutkan dengan tata letak dan menyediakan
ruang untuk setiap komponen. Dalam kasus pekerjaan kantor, manajer operasi harus
membuat penilaian tentang persyaratan ruang untuk setiap karyawan. Mereka juga
harus mempertimbangkan izin untuk persyaratan yang berkaitan dengan keamanan,
kebisingan, debu, asap, suhu, dan ruang di sekitar peralatan dan mesin.
3) Lingkungan dan estetika: Masalah tata letak sering memerlukan keputusan tentang
jendela, tanaman hias, dan tinggi partisi untuk memfasilitasi aliran udara,
mengurangi kebisingan, dan memberikan privasi.
4) Aliran informasi: Komunikasi penting bagi setiap organisasi dan harus difasilitasi
oleh tata letak. Masalah ini dapat memerlukan keputusan tentang kedekatan, serta
keputusan tentang ruang terbuka versus pemisah setengah tinggi versus kantor
pribadi.
5) Biaya perpindahan antara berbagai area kerja: Mungkin ada pertimbangan unik
terkait dengan perpindahan material atau pentingnya memiliki beberapa area
berdekatan satu sama lain. Misalnya, memindahkan baja cair lebih sulit daripada
baja dingin.

Tata Letak Kantor


Tata letak kantor memerlukan pengelompokan pekerja, peralatan yang mereka
gunakan, dan ruang untuk memberikan kenyamanan, keamanan, dan aliran informasi.
Perbedaan utama dari tata letak kantor adalah pentingnya penempatan pada aliran
informasi. Tata letak kantor selalu berubah seiring dengan perubahan teknologi yang
merambah masyarakat, yang mengubah cara kantor berfungsi.
Meskipun aliran informasi semakin bersifat elektronik, analisis tata letak kantor
tetap memerlukan pendekatan berbasis tugas.
Ruang kerja dapat menginspirasi pertemuan informal dan produktif jika seimbang dalam
tiga aspek fisik dan sosial:
● Kedekatan: Ruang harus secara alami mempertemukan orang.
● Privasi: Orang harus dapat mengendalikan akses ke percakapannya.
● Izin: Budaya harus menunjukkan bahwa interaksi nonkerja didukung.
Sebagai komentar terakhir tentang tata letak kantor, ada dua tren utama. Pertama,
teknologi seperti ponsel pintar, pemindai, internet, komputer laptop, dan tablet
memungkinkan fleksibilitas tata letak yang lebih besar dengan memindahkan informasi
secara elektronik dan memungkinkan karyawan untuk bekerja di luar kantor. Kedua,
perusahaan modern menciptakan kebutuhan dinamis akan ruang dan layanan.

Tata Letak Ritel


Tata letak ritel didasarkan pada gagasan bahwa penjualan dan profitabilitas
berkaitan langsung dengan eksposur pelanggan terhadap produk. Oleh karena itu,
sebagian besar manajer operasi ritel berusaha untuk mengekspos pelanggan kepada
sebanyak mungkin produk. Studi menunjukkan bahwa semakin tinggi tingkat eksposur,
semakin tinggi penjualan dan tingkat pengembalian investasi. Manajer operasi dapat
mengubah eksposur dengan tata letak toko dan alokasi ruang untuk berbagai produk
dalam tata letak tersebut.

● Servicescape
Istilah servicescape menggambarkan lingkungan fisik di mana layanan
disampaikan dan bagaimana lingkungan tersebut memiliki efek humanistik pada
pelanggan dan karyawan.Untuk memberikan tata letak layanan yang baik, sebuah
perusahaan mempertimbangkan tiga elemen:
1. Kondisi ambien, yang merupakan karakteristik latar belakang seperti
pencahayaan, suara, aroma, dan suhu. Semua ini memengaruhi pekerja dan
pelanggan dan dapat memengaruhi seberapa banyak yang dihabiskan dan berapa
lama seseorang tinggal di dalam gedung.
2. Tata letak spasial dan fungsionalitas, yang melibatkan perencanaan jalur sirkulasi
pelanggan, karakteristik lorong (seperti lebar, arah, sudut, dan jarak antar rak),
dan pengelompokan produk.
3. Tanda, simbol, dan artefak, yang merupakan karakteristik desain bangunan yang
membawa makna sosial (seperti area berkarpet di toko departemen yang
mendorong pembeli untuk melambat dan melihat-lihat).
Contoh dari ketiga elemen servicescape ini adalah:
● Kondisi ambien: Restoran mewah dengan taplak meja linen dan suasana lilin;
aroma bakery Mrs. Field yang merasuk ke pusat perbelanjaan; kursi kulit di
Starbucks.
● Tata letak/fungsionalitas: Lorong-lorong panjang dan rak tinggi di Kroger; lorong
tengah yang lebar di Best Buy.
● Tanda, simbol, dan artefak: Penyambut tamu Walmart di pintu, dinding gitar di
Hard Rock Cafe, pintu masuk Disneyland yang terlihat seperti surga di kampung
halaman.

Tata Letak Gudang dan Penyimpanan


Tujuan dari tata letak gudang adalah untuk menemukan keseimbangan optimum
antara biaya penanganan dan biaya yang terkait dengan ruang gudang. Oleh karena itu,
tugas manajemen adalah memaksimalkan penggunaan ‘kubus’ total gudang, yaitu
memanfaatkan volume gudang secara penuh sambil menjaga biaya penanganan material
rendah. Komponen penting dari tata letak gudang adalah hubungan antara area
penerimaan atau pemuatan dan area pengiriman atau pemuatan. Desain fasilitas
tergantung pada jenis pasokan yang dibongkar, dari mana mereka dibongkar, misal ttruk,
kereta api, kapal, dan lain-lain, dan di mana mereka dibongkar.

Tata Letak Posisi Tetap


Dalam tata letak posisi tetap, proyek tetap berada di satu tempat, dan pekerja serta
peralatan datang ke area kerja tersebut. Contoh dari jenis proyek ini adalah kapal, jalan
raya, jembatan, rumah, dan meja operasi di ruang operasi rumah sakit.Teknik yang
digunakan untuk mengatasi tata letak posisi tetap menjadi rumit oleh tiga faktor. Pertama,
hampir semua lokasi memiliki ruang terbatas. Kedua, pada berbagai tahap proyek,
diperlukan bahan yang berbeda; oleh karena itu, berbagai item menjadi kritis seiring
perkembangan proyek. Ketiga, volume material yang dibutuhkan bersifat dinamis.

Tata Letak Berorientasi Proses


Tata letak berorientasi proses dapat mengatasi secara simultan berbagai macam
produk atau layanan. Ini adalah cara tradisional untuk mendukung strategi diferensiasi
produk. Ini paling efisien ketika membuat produk dengan persyaratan yang berbeda atau
ketika menangani pelanggan, pasien, atau klien dengan kebutuhan yang berbeda.
Keuntungan besar dari tata letak berorientasi proses adalah fleksibilitas dalam
peralatan dan penugasan tenaga kerja. Kerusakan satu mesin, misalnya, tidak perlu
menghentikan seluruh proses; pekerjaan dapat dipindahkan ke mesin lain di departemen
Kerugian dari tata letak berorientasi proses berasal dari penggunaan peralatan
serbaguna. Pesanan memerlukan lebih banyak waktu untuk bergerak melalui sistem
karena masalah penjadwalan yang sulit, perubahan pengaturan, dan penanganan material
yang unik.

f. Work Cells
Sel kerja adalah pengaturan ulang orang dan mesin yang biasanya tersebar di
berbagai departemen menjadi satu kelompok agar mereka dapat fokus pada pembuatan
satu produk atau sekelompok produk terkait. Tata letak selular digunakan ketika volume
membenarkan pengaturan mesin dan peralatan khusus. Sel kerja ini diubah konfigurasi
saat desain produk berubah atau volume berfluktuasi. Sel kerja memiliki setidaknya lima
keunggulan dibandingkan dengan jalur perakitan dan fasilitas proses yang berfokus:
1. Karena tugas dikelompokkan, inspeksi seringkali dapat dilakukan secara
langsung.
2. Lebih sedikit pekerja yang diperlukan.
3. Pekerja dapat mencapai lebih banyak area kerja.
4. Area kerja dapat diimbangi dengan lebih efisien.
5. Komunikasi ditingkatkan.
BAB III
PENUTUP
a. Kesimpulan
Tata letak dan lokasi membuat perbedaan besar dalam efisiensi pengoperasian. Hal
pertama yaitu mengenai tata letak. Tujuh situasi tata letak yang telah dibahas adalah (1)
kantor, (2) ritel, (3) gudang, (4) posisi tetap, (5) berorientasi proses, (6) sel kerja, dan (7)
berorientasi produk.
Berbagai teknik telah dikembangkan untuk memecahkan masalah tata letak ini. Masalah
tata letak posisi tetap berupaya meminimalkan biaya penanganan material dalam batasan
yang terbatas ruang di situs. Tata letak proses meminimalkan jarak perjalanan dikalikan
jumlah perjalanan.
Seringkali, permasalahan dalam masalah tata letak sangat luas sehingga tidak mungkin
menemukan solusi optimal. Karena alasan ini, keputusan tata letak, meskipun merupakan
subjek dari upaya penelitian yang substansial, tetap merupakan suatu seni dan merupakah
suatu perawalan yang harus di fokuskan dan dipikirkan secara matang-matang.

Kemudian untuk lokasi, lokasi memiliki dampak besar terhadap risiko dan keuntungan
perusahaan secara keseluruhan. Biaya transportasi saja bisa mencapai 25% dari harga jual
produk. Ketika semua biaya dipertimbangkan, lokasi dapat mengubah total biaya
operasional sebanyak 50%. Pilihan lokasi mencakup (1) memperluas fasilitas yang sudah
ada dibandingkan berpindah, (2) mempertahankan lokasi yang ada sambil menambah
fasilitas lain di tempat lain, dan (3) menutup fasilitas yang ada dan memindahkan ke
lokasi lain.

Untuk keputusan lokasi industri, strategi lokasi biasanya meminimalkan biaya. Untuk
organisasi ritel dan jasa profesional, strategi ini berfokus pada memaksimalkan
pendapatan. Strategi lokasi gudang mungkin didorong oleh kombinasi biaya dan
kecepatan pengiriman.

Berikut menjelaskan bahwa tata letak dan lokasi itu saling berkaitan dan
bertertegantungan satu sama lain.
b. Saran
Dengan demikian, hal-hal yang telah tercantum dan dijelaskan dalam resume ini memang
belom sempurna dan lengkap. Namun kami berharap resume ini memberikan titik
penjelasan mengenai bagaimana tata letak di dalam pengelolaan bisnis sangatlah penting
dan patut di renungkan.

Anda mungkin juga menyukai